Opdræt af kyllinger - fra hobby til professionelt niveau, opdræt og opbevaring som forretning

Kyllinger er en kilde til sundt og velsmagende kød samt æg - et af de vigtigste fødevareprodukter på vores bord. Derfor er det ikke overraskende, at så mange mennesker med personlige grunde beslutter sig for en så ansvarlig sag som at opdrætte kyllinger alene. Alt her er ikke så simpelt, som det ser ud til: dyrkning af kyllinger indebærer mange nuancer, men selv en begynder i fjerkræverdenen kan klare denne forretning, hvis det ønskes.

Sådan opdrættes kyllinger derhjemme

Årsager til hønsdød i en tidlig alder

Transportbåndopdræt af slagtekyllinger tvinger til at ty til unaturlig yngling af kyllinger ved hjælp af en inkubator. Bortset fra kvaliteten af ​​inkubatoren bidrager udvælgelsen af ​​store æg af racerene og sunde kyllinger også til massekyllingen.

Men efter klækning venter de unge på andre prøver, der skal advares på forhånd:

• Hypotermi;
• Tarmsygdomme;
• Lukket rum.

Der er ingen mening i at uddanne kyllinger til det barske miljø i jagten på hærdning. Så de unge lever ikke engang to uger, og de heldige, der overlever, vil se svage ud på baggrund af værdige prøver.

Fjerkræavlsanbefalinger

Mange fjerkræbønder i landsbyen tyder oprindeligt på at bruge midlertidige inkubatorer til at inkubere deres æg. Metoden er ikke den mest pålidelige, men som de fleste sommerboere bemærker, er den meget budgetmæssig. Det er sandt, ud af 20 æg er det virkelig muligt kun at klække 9. Det er ret vanskeligt at observere alle forhold med denne tilgang til rugeunger. Du kan let lave en fejl og forkæle alt, så der næsten ikke er nogen at opdrætte. Erfarne mennesker i denne forretning anbefaler, at du ikke sparer på en specialkuvator af høj kvalitet eller stadig har en høne i hønehuset. Dette vil give næsten hundrede procent garanti for yngelens overlevelse. Selvom ejerne bliver nødt til at arbejde hårdt i dette tilfælde.

Mest af alt skal du prøve de første par dage efter, at kyllingerne kommer ud under fjerne. Til at begynde med skal kyllingerne tørres grundigt og derefter få den første mad. I mange artikler, fjerkræundervisning, anbefales det at bruge hårdkogt æggeblomme. Men dem, der har prøvet alle charme af, hvordan man opdrætter kyllinger fra deres egen erfaring, ved, at det er bedst at bruge færdige vitaminblandinger til daggamle kyllinger i de første timer. For at beskytte mod fordøjelsesbesvær er stærk sort te uundværlig som en indledende drink. Efter en uge kan du berige slagtekyllingerne med friske urter og vand. Under ingen omstændigheder skal du glemme at skifte kuld og desinficere kyllingehuset hele den tid kyllingerne vokser. Hvis du følger alle anbefalinger fra erfarne fjerkræbønder, er det kun en glæde at opdrætte kyllinger derhjemme.

Opdræt af kyllinger i de tidlige dage

Den første dag er den mest ansvarlige. Efter klækning er de unge inaktive og hjælpeløse. Denne frygt skjuler dog:

• Naturlig viden om territoriet;
• Behovet for tørring.

For at begge øjeblikke ikke skal længe, ​​skal inkubatoren oplyse indbyggerne med varmt lys - + 30-32 ° C. (20,5%) Dette gør det muligt for kyllingerne at tørre i 5-6 timer.

Desuden bliver de unge vant til inkubatoren og begynder at vandre rundt i den, interesseret i forskellige spiselige udseende pletter. Appetit manifesteres ved at hakke på disse meget mørke pletter.

Særligt aktive kyllinger tøver ikke med at stikke deres næb i hinanden. Og her begår mange fjerkræbønder en fatal fejltagelse - i stedet for at vande kyllingerne skynder de sig at fodre dem.

Til den krævede procedure skal du forberede en 5% glukoseopløsning. Sidstnævnte kan købes på dit veterinærapotek. Den kommer i 200 ml hætteglas, og du har kun brug for en opløsning den første dag.

Bundlinjen er, at opløsningen lettere absorberes af kyllingerne end andre konsistenser. Glukose selv sætter tonen for den unge krop og opløser den resterende æggeblomme.

Da opdræt af kyllinger derhjemme for uerfarne fjerkræbønder ledsages af et møde med tarminfektioner hos fugle, skal et af følgende lægemidler også købes på et veterinærapotek:

• Enrofloxacin 10%;
• Baytril;
• Noroflox 10%.

Disse midler forhindrer salmonellose, pasteurellose og andre sygdomme, der fører til unge dyrs død den første dag. Forebyggelse er fremstilling af en svag opløsning med en hastighed på 0,5 ml af lægemidlet pr. 1 liter drikkevand. Agenten skal gives til kyllinger den anden eller tredje dag fra tidspunktet for deres fødsel.

Det er bedre at bruge store papkasser som en beholder til at holde unge dyr. Avisark fungerer som et praktisk og hygiejnisk gulv. De er fri for skadelige insekter og kan let udskiftes efter behov.

Efter 3-4 dage begynder kyllingerne at bevæge sig mere aktivt, og derfor skal de flyttes til en rummelig overdækket pen, hvor en lampevarmer skal leveres på forhånd. Arealet af pennen tages med en hastighed på 25 kyllinger pr. 1 kvadratmeter. Derfor kan det være nødvendigt med flere penne.

Hvad skal jeg gøre lige efter kyllingerne vises?

Når de unge kyllinger er klækket, er det nødvendigt at begynde at tørre dem. Hvis de vises i inkubatoren, tørrer de ud af sig selv. Når de dukkede op under høna, skal du forsigtigt få dem ud af reden. Dette gøres omhyggeligt, så kyllingen ikke bemærker og ikke forlader lægepladsen. Alle unge kyllinger placeres under lampen, indtil de er tørre.

Se også

Hvad skal jeg gøre, hvis kyllinger hakker hinanden til blod, årsager og behandling af kannibalisme Læs

Når de er helt tørre, placeres de tilbage under høna til opdræt.

Levevilkår for kyllinger i pennen

Inden den unge vækst flyttes ind i det nye rum, skal den desinficeres med Ecosept sammen med hele rummet. En god analog af dette værktøj er "Arkvadez".

Det næste punkt er, at forholdene for dyrkning af kyllinger byder på en temperatur på + 24-30 ° C. Desuden skal den tilsvarende indikator øges til +35 ° C under gulvet. Dette er nødvendigt på grund af den underudviklede termoregulering af kyllingerne, som kan få dem til at dø.

Til blødt sengetøj er det allerede bedre at bruge halm eller små spåner, forudsat at materialet tidligere er desinficeret. Træk passerer ikke gennem et sådant tykt lag, og fugt kan hurtigt elimineres ved delvis udskiftning af materialet.

Det anbefales at bruge et psykrometer til at måle fugtighedsniveauet. Fugtighedsindikatoren skal være 60-70% inden for en måned fra det tidspunkt, hvor kyllingerne klækkes. Med hensyn til temperaturen skal den være 24-30 ° C i løbet af denne udviklingsperiode.

Desuden kan kviksølvindekset variere nogle steder i fjerkræhuset. Dette gælder primært gulvet og midten af ​​rummet. Forskellen er acceptabel, men den skal være lille - 2-5 ° C. Ellers kan kyllinger blive kolde på grund af mulige træk.

Æglægning

Æg skal opbevares i et varmt rum, inden de placeres i inkubatoren. Selve ægens temperatur skal være 25 ⁰С.

Inkubatoren skal rengøres og desinficeres under forberedelsesfasen til æglægning. Det anbefales at kontrollere inkubationstilstanden på forhånd. Temperaturen i inkubatoren inden lægning skal nå op på 36 ° C.

Æg lægges normalt med en stump ende. Hvis inkubatoren er automatisk, behøver du ikke at overvåge bakkens hældning, temperatur og fugtighed. Når du bruger en mekanisk enhed, skal du selv overvåge indikatorerne.

Vandret æglægning er mulig, i dette tilfælde skal bakkerne drejes 180 grader.

Det er bedst at begynde at lægge æg om aftenen (omkring kl. 18:00) med store æg. Efter 4 timer læg de midterste, efter yderligere 4 timer de mindste. Dette vil gøre ynglen mest ensartet.

Kost af kyllinger

Bestemt, hvad der bestemt ikke er værd at spare, ligger på agterstavnen. Dyrkning af kyllinger til kød i fremtiden afhænger af, hvor godt de unge dyr fodrer de første dage.

Og hvis det i de første dage af kyllingernes liv anbefales at drikke med en glukoseopløsning og fodre dem med foderblandinger, der er startet, er kosten følgende program:

• 4-7 dage - foder og ascorbinsyre før start (1 g ascorbinsyre pr. 1 liter drikkevand);
• 7-12 dage - start af foderblandinger og vitaminopløsning (1 g "Chiktonika" eller "Vitatonika" pr. 1 liter drikkevand);
• 12-21 dage - start foderblandinger og protein-vitamintilskud, hvor der er en note "For kyllinger af ægopdræt";
• 21-30 dage - korngræs og protein-vitamin sammensætning.

I den anden måned, når de unge vokser op, kan du skifte til foderblandinger, der er fremstillet af følgende ingredienser:

• Majsgryn - 50%;
• Hvede gryn (knust) - 25%;
• Bygsmel - 10%;
• Havreflager - 5%;
• Hakket brændenælde - 10%.

Desuden kan du bruge valle eller bouillon til dressing. Efter 21-25 dage fra klækkemomentet hilser de modnede kyllinger allerede animalsk protein velkommen - mælk og frisk hytteost.

Når man tager på i vægt, skal slagtekyllinger som standard være stærke, hvilket er garanteret af lave calciumtilskud - knoglemel, skal, kridt.

Vandforbruget pr. Kylling er mindst 40 ml pr. Dag. Vandet skal skiftes hver dag for at undgå infektiøs forurening.

Inkubationsproces

En typisk husholdningsinkubator er en mellemstor kasse lavet

lavet af varmeisolerende materiale, ofte skum. Det maksimale antal æg, der skal lægges, overstiger som regel ikke 120 stykker. Udklækningsevnen i sådanne enheder overstiger 90%, hvilket gør dem ret konkurrencedygtige med gårdsautomatiske inkubatorer designet til flere tusinde.

Alle husholdningsinkubatorer er opdelt i manuel, mekanisk og automatisk, afhængigt af væltningsmekanismen:

• Brugervejledning. Disse er som regel meget små hjemmelavede maskiner til 10-20 æg. Omsætningen udføres manuelt, hvilket har en ekstrem negativ indvirkning på udklækningsevnen, da når det er nødvendigt at dreje æggene, er det nødvendigt at åbne inkubatoren og derved krænke temperaturregimet, hvis overholdelse er meget vigtig i indledende faser.
• Mekanisk. Kuppet udføres manuelt, men ved hjælp af specielle håndtag, som giver dig mulighed for ikke at åbne inkubatoren under kuppet.
• Automatisk. Kuppet finder sted i henhold til et givet program i automatisk tilstand.

Kyllingerne bliver klækket i ethvert apparat, og problemet ligger ikke i inkubatoren, men i den nøjagtige overholdelse af alle regler og anbefalinger.

Indledende forberedelse

Før klækning af kyllinger i inkubatoren er det nødvendigt at forberede det til arbejde. Ellers kan du ødelægge hele festen... Forberedelsen består af to faser:

• Grundig skylning og desinfektion af enheden.Sæbevand er bedst egnet til disse formål; sidstnævnte fremstilles ved hjælp af vasketøjssæbe og et par dråber jod. Alle dele af inkubatoren behandles med denne opløsning og tørres derefter grundigt.
• Foreløbig kontrol af alle enhedens systemer. En tom inkubator er forbundet til netværket i to til tre timer, og driften af ​​temperatur- og fugtighedsfølere, tidsafbrydere overvåges, og rotationsmekanismen (hvis nogen) kontrolleres.

Placering af inkubationsmateriale

Selvinkubation er en ret kompliceret og tidskrævende proces. Der er en række strenge regler, der skal følges for at få sunde kyllinger:

• Anbring ikke kolde æg i inkubatoren. I 8-10 timer før lægning overføres de fra det rum, hvor de blev opbevaret, til et rum med en temperatur på 25 grader. I løbet af denne periode skal deres indre temperatur være lig med stuetemperatur. Hvis temperaturen er under 25 grader, har de ikke tid til at varme op, og hvis højere, kan den unormale udvikling af embryoet begynde.
• Det er nødvendigt at forvarme vandet i gryden til 42 grader. Dette er nødvendigt for at øget fordampning af vand efter at have tændt inkubatoren hurtigt begynder at hæve fugtigheden til det krævede niveau.
• Kyllingæg placeres i inkubatoren om aftenen efter kl. 18. I dette tilfælde begynder de første kyllinger at klække tidligt om morgenen, og derefter vises hele kyllingen den næste dag. Dette er praktisk fra et praktisk synspunkt.
• På lægningstidspunktet sorteres æggene efter størrelse. De største lægges først, efter seks timer placeres mellemstore æg, og efter yderligere seks timer lægges de mindste. Denne taktik giver dig mulighed for at justere skraveringsplanen og få den samme skravering af hele batchen på én gang, fordi større æg inkuberes i længere tid.

Kyllingedannelsesfaser

Under inkubation i et sundt æg, en gradvis dannelse af kyllingembryo og gør ham til en kylling. Denne proces varer 21 dage og kan deles betinget i fem på hinanden følgende faser:

• De første syv dage. Begyndelsen på dannelsen af ​​alle fremtidige kyllingers organer. Den anden dag begynder embryoets hjerte at slå. Ved udgangen af ​​den første uge er størrelsen på et kyllingembryo 1,5 cm.
• Fra den syvende til den ellevte dag dannes skelet, næb, klør. Under ovoskopi begynder kredsløbssystemet at skelnes tydeligt.
• Fra den tolvte til den tyvende dag. Dækning af fnug dannes, dannelsen af ​​alle organer og dele af kroppen er afsluttet. Proteinreserver er fuldstændigt udtømt, æggeblommesækken trækkes tilbage og forsvinder næsten. Der kan tydeligt skelnes mellem bip gennem skallen. Kyllingen er næsten klar til at gå ud i den store verden.
• Enogtyvende og tyvende dag. Den sidste fase. Øjnene åbner, lungerne begynder at arbejde aktivt, navlestrengen lukker helt. Kyllingen bryder skallen og kommer ud.

I øjeblikket forlader kyllingen under ingen omstændigheder du kan ikke hjælpe... Han skal gøre alt selv. Denne proces er ret langsom og tager flere timer, før kyllingen endelig frigøres fra resterne af skallen.

Hvis ægget ikke er klækket efter 24 dage, er kyllingen død, og det giver ingen mening at vente længere.

Veterinærmedicin og fodring af kyllinger

For at opdrætte slagtekyllinger derhjemme uden "overraskelser" i form af stunt eller, endnu værre, døde kyllinger, fra 7 til 21 dage inklusive, skal du tilføje "Biomycin" til foderet. Det andet gode lægemiddel er Biovit-80.

Det er nødvendigt at bruge midlerne korrekt:

• For det første bør forbruget ikke overstige 1 teskefuld pr. 100 kyllinger;
• For det andet er det bedste tidspunkt at modtage om morgenen, når de unge er sultne.

Resten bliver taget hånd om direkte af det valgte lægemiddel. Sagen er, at "Biomycin" og "Biovit-80" er komplekse stoffer, der har effekten af ​​tetracyclin og B12 på samme tid.Hvis det første er et antibiotikum, er det andet et vitamin.

Om vinteren er vitamin D3 relevant. Men du kan begrænse dig til fiskeolie, så kyllinger, der mangler naturligt lys og bevægelse, ikke halter bagud i udviklingen. Groundbait udføres den 8. dag. Forholdet mellem tilsætningsstoffet og foderet er 1: 100.

Et andet nyttigt lægemiddel er Baycox 2,5%. Det forhindrer coccidiose. Det tilsættes til vand inden for 3 dage. Konsistensen af ​​opløsningen er 1 ml af produktet pr. 1 liter vand.

Brug af en inkubator

Denne enhed genskaber de betingelser, hvorunder et æg ville være under en kylling. Inkubatoren vil følge den nøjagtige temperatur, fugtighed og luftbevægelse omkring ægget. Alt hvad du skal gøre er at opsætte enheden korrekt og vedligeholde denne proces, indtil kyllingen vises.

Hver enhed har sine egne egenskaber, så der er ingen komplette, unikke anbefalinger til brug. Hvis du lige er begyndt at forstå dette område og ønsker at købe en enhed til udklækning af kyllinger, skal du først forstå alle vanskelighederne.

Oprindeligt er det nødvendigt at beregne, hvad der er fordele og ulemper ved denne metode til opdræt af fugle.

fordele

• Blandt fordelene er følgende egenskaber ved enheden:
• lav pris på en inkubator
• enkelhed og brugervenlighed
• tilgængelighed;
• evnen til at klække et stort antal kyllinger
• mindst mulig deltagelse af landmanden.

Minusser

• Der er også negative træk, disse er:
• elomkostninger
• konstant kontrol over driften af ​​apparatet.

Vidste du? En person hører kun fugleklip eller de sædvanlige klik, men faktisk er dette et ægte sprog. Eksperter har identificeret omkring 30 forskellige betydninger af lyde, som kyllinger og hane kommunikerer med hinanden.

Kylling holder

Betingelserne for at holde unge dyr afhænger af vejret i haven. Hvis kyllingedannelsen falder i maj-september, vokser kyllingerne normalt 5-7 dage. Dette giver dem en grund til at gå dem i frisk luft i 5-15 minutter. Hver 3. dag kan den tilsvarende periode øges med 5-10 minutter.

Ved temperaturer under nul er det ikke kun værd at bruge åbne bure til opdræt af kyllinger, men det anbefales stadig ikke at gå unge dyr i det fri i princippet.

Først efter 40 års alder kan modne slagtekyllinger frigives udenfor i henhold til programmet "sommer". Undtagelsen er januar-februar. I løbet af denne frostsæson kan huset kun ventileres i 10-15 minutter.

Forresten er det nødvendigt at sænke temperaturen i fjerkræhuset, uanset årstid, når kyllingerne er 1 måned gamle. Aktiviteten skal være gradvis - 0,5 ° C pr. Dag, så den endelige temperatur er + 18-20 ° C.

Og når de fylder 45 dage, kan unge dyr overhovedet ikke efterlades. På dette tidspunkt skal slagtekyllinger flyttes til et større hus.

Det tilsvarende areal er baseret på 15 kyllinger pr. Kvadratmeter. Efter 2 måneder er det 10 kyllinger pr. 1 kvadratmeter.

Og hvis vejret i haven er klart og varmt, kan unge dyr i en alder af 3 måneder efterlades i den friske luft hele dagen. Men så i gåområdet skal du sørge for delvis skygge.

Hver 10. dag fra det tidspunkt, kyllingerne er født, skal den daglige foderation øges med 10-15%. Og der er ikke behov for at opgive antibakterielle lægemidler, selv når de unge er 3 måneder gamle. På dette tidspunkt glæder deres diæt sig over en 1% opløsning af "Trisulfone".
Fuldstændig opfedning af cockerels til kød ved hjælp af BMVD begynder på 120-150 dage. Men det er et andet emne.

Hvordan man bestemmer kyllingens køn: kylling eller hane?

I ægget

Hvordan identificeres en kylling fra en hane i et æg? Ikke mange fjerkræbønder vil være tilfredse, når procentdelen af ​​mænd efter klækning vil være næsten 80-90%.Derfor bruges i disse tilfælde metoden til bestemmelse af køn på en pik eller en høne med æg. Det ser ud til, at denne opgave er vanskelig og næsten umulig, men dette er langt fra tilfældet.

For at bestemme ægets køn vil anbefalinger hjælpe:

• Først har du brug for det tag et æg i din højre hånd, mens æggets skarpe ende skal rettes opad;
• Yderligere kør din venstre finger langs toppen af ​​den;
• Hvis der observeres en ring og tuberkler i den øvre ende, indikerer disse kriterier, at en cockerel vises. Hvis toppen af ​​ægget har en glat struktur - en kylling.

Udklækning af kyllinger med en yngelhøne

Ved daggamle

Hvordan skelner man en kylling fra en cockerel i en dags alder? På en dags alder vises seksuelle egenskaber slet ikke klart, så det er ret vanskeligt at bestemme køn. Kvinder har normalt mere frodig fjerdragt., men mænd tværtimod er knappe, nogle steder kan de være uden fnug.

Efter 2 måneder

Hvordan skelnes en hane fra en kylling, der er 2 måneder gammel? I denne alder kan køn bestemmes ved hjælp af flere metoder:

• Ved fjerdragt... Enkeltpersoner med rig fjerdragt er kvinder, og dem med dårlig fjerdragt er mænd;
• I denne alder har hanerne en kam, skæget bliver rødt og ansigtet er afrundet;
• I cockerels bliver benene længere, sporer kan allerede ses på dem;
• Hos mænd vises tilgroede fletninger på halen.

Efter 3 og 4 måneder

Hvordan man skelner en hane fra en kylling i 3 eller 4 måneder I en alder af 3 måneder er kønsbestemmelse af enkeltpersoner meget lettere, hos haner kan du se følgende eksterne egenskaber:

1. Kammuslingen bliver lys i farven;
2. Våbenskjold, skæg og øreringe bliver store;
3. Benene bliver høje;
4. Sporer er allerede tydeligt synlige på benene;
5. Halen har lange fletninger.

Foto af kyllinger

Venligst genindlæg

1+

1