Karmals er ikke rigtig en svineavl, men en heterotisk hybrid mellem Mangal og vietnamesisk pottebuk. Afkomene fra krydsning som et resultat af heterose har bedre produktive kvaliteter end de oprindelige racer. Men udseendet af dyr opnås på princippet om "hvordan generne falder."
Du kan endda sammenligne billeder af Karmal-svin:
På den første er udseendet af Karmala tættere på Mangal. På det andet billede har Karmal åbenlyse træk ved en vietnamesisk vismøl. Men uld er noget tykkere.
Hvis vi husker, at Mangal også er en hybrid mellem ungarsk mangalitsa og vildsvin, er resultatet af en sådan "dobbelt hybridisering" undertiden imponerende. Og det er godt, hvis du imponerer på en gris af Karmal-racen, det vil være produktive egenskaber og velsmagende kød, og ikke et vildsvins karakter og vaner.
Oprindelsen af racen, karalsorter
Karmals dukkede op som et resultat af udvælgelsesarbejde, den kvindelige mangalitsa og vildsvin fungerede som forældrenes former. De resulterende afkom blev opdrættet med en koreansk gris, som et resultat blev karmali svin opdrættet. De vedtog træk fra deres forfædre - deres høje modstandsdygtighed over for sygdomme og god tilpasningsevne til alle vejrforhold taler om ligheden med vildsvinet. Ungarske braziers gav dem et ejendommeligt udseende takket være koreanske grise er karaler kendetegnet ved et utroligt roligt temperament.
Karmal sorter er opdelt i to kategorier:
- almindelig;
- Royal.
Opdrætterne brugte en fyrfad og en koreansk gryde med maven til at opnå almindelige karmales. For at opdrætte kongelige karaler blev der anvendt en hybrid, hvis forældre var Mangalitsa og et koreansk vildsvin. Sådanne afkom er intensivt opfedt, karakteriseret ved høje kødfedtede egenskaber.
Karakteristika og beskrivelse af racen
Karalernes krop er dækket af tykt, krøllet hår - det er deres telefonkort. Rigeligt hår hjælper dyrene med at modstå kulde og varme, de lever endda i uopvarmede svinestier. Med hensyn til dimensioner er lommerne større end deres forfædre, de bliver hurtigt opfedt. Grise opdrættes til kød, da de har et lille fedtet lag. Kødet er velegnet til baconproduktion på grund af dets lille fedtlag. På trods af at smågrise aktivt kommer sig, er de ikke tilbøjelige til fedme, selv når de fodres rigeligt. Den aktive vækstfase betragtes som en periode på 4-5 måneder, det år, de allerede vejer 200 kg.
Karmala svineavl genkendes af sit eksotiske udseende og følgende ydre egenskaber:
- dyr har et mellemstort hoved, der er proportionalt med kroppen;
- snuden er langstrakt, ørerne er små;
- grise har en kort, kraftig hals
- voksne er kendetegnet ved korte, stærke og muskuløse ben;
- hud uden pletter, har en hvid, jævn skygge;
- grise er kendetegnet ved brede, massive hofter.
Karals fødte afkom kan let skelnes fra en anden race efter farve. En so føder børn i forskellige farver, de har sorte, brune, grå farver. Ofte er der stribede eller tofarvede babyer. Når smågrise vokser op, bliver pelsfarven ensformig, striberne forsvinder. Ulden fra en voksen karmal er farvet sort, grå eller brun.
Video
I mangel af ensartede standarder for karmalsvin, der er opdrættet af forskellige ejere, kan du blive overbevist ved at se følgende videoer:
Uddannet fra MGRI dem. Ordzhonikidze. Hans hovedspecialitet er en mineingeniør-geofysiker, hvilket betyder en person med en analytisk tankegang og forskellige interesser. Jeg har mit eget hus i landsbyen (henholdsvis erfaring med lastbilopdræt, havearbejde, svampedyrkning, samt at fikle med kæledyr og fjerkræ). Freelancer, perfektionist og "kedelig" i forhold til hans pligter. Håndlavet elsker, skaberen af eksklusive smykker lavet af sten og perler. En lidenskabelig beundrer af det trykte ord og en ængstelig observatør af alt, hvad der lever og ånder.
Har du fundet en fejl? Vælg teksten med musen, og klik på:
Både humus og kompost er med rette grundlaget for økologisk landbrug. Deres tilstedeværelse i jorden øger udbyttet betydeligt og forbedrer smagen af grøntsager og frugter. De er meget ens i egenskaber og udseende, men de bør ikke forveksles. Humus - rådnet gødning eller fugleudkast. Kompost - rådnede organiske rester af forskellig oprindelse (forkælet mad fra køkkenet, toppe, ukrudt, tynde kviste). Humus betragtes som en bedre gødning, kompost er lettere tilgængelig.
Praktiske Android-applikationer er udviklet til at hjælpe gartnere og gartnere. Først og fremmest er disse såning (månens, blomster osv.) Kalendere, tematiske magasiner, et udvalg af nyttige tip. Med deres hjælp kan du vælge en dag, der er gunstig til plantning af hver plantetype, bestemme tidspunktet for deres modning og høst til tiden.
I det lille Danmark er ethvert stykke jord en meget dyr fornøjelse. Derfor har lokale gartnere tilpasset sig til at dyrke friske grøntsager i spande, store poser, skumkasser fyldt med en speciel jordblanding. Sådanne agrotekniske metoder giver dig mulighed for at høste selv hjemme.
Oklahoma-landmand Carl Burns har udviklet en usædvanlig række farverige majs kaldet Rainbow Corn. Kornene på hvert øre har forskellige farver og nuancer: brun, lyserød, lilla, blå, grøn osv. Dette resultat blev opnået gennem mange års udvælgelse af de mest farvede almindelige sorter og deres krydsning.
"Frostbestandige" sorter af havenjordbær (oftere simpelthen - "jordbær") har også brug for ly såvel som almindelige sorter (især i de regioner, hvor der er snedækkede vintre eller frost alternerende med tø). Alle jordbær har lave rødder. Det betyder, at de fryser uden ly. Forsikringer fra sælgere om, at jordbær er "frostharde", "vinterharde", "tåler frost ned til -35 ℃" osv., Er et bedrag. Gartnere skal huske, at jordbærets rodsystem aldrig er blevet ændret.
Fra sorttomater kan du få "dine" frø til såning næste år (hvis du virkelig kan lide sorten). Og det er nytteløst at gøre det med hybride: frøene vil ordne sig, men de bærer arveligt materiale ikke af planten, hvorfra de blev taget, men af dens mange "forfædre".
Det menes, at nogle grøntsager og frugter (agurker, stængelselleri, alle sorter af kål, peberfrugter, æbler) har et "negativt kalorieindhold", det vil sige fordøje flere kalorier, end de indeholder. Faktisk bruger fordøjelsesprocessen kun 10-20% af kalorierne fra mad.
Peberens hjemland er Amerika, men det vigtigste avlsarbejde om udvikling af søde sorter blev især udført af Ferenc Horvat (Ungarn) i 20'erne. XX århundrede i Europa, hovedsageligt på Balkan. Peber kom til Rusland fra Bulgarien, derfor fik det sit sædvanlige navn - "Bulgarsk".
Nyheden hos amerikanske udviklere er Tertill-robotten, der lukker ukrudt i haven.Enheden blev opfundet under vejledning af John Downes (skaberen af robotstøvsugeren) og fungerer autonomt under alle vejrforhold og bevæger sig på ujævne overflader på hjul. Dermed skærer han alle planter under 3 cm med den indbyggede trimmer.
Landmænd forsøger ofte at undgå hybrid eller usædvanlige racer af svin. Stereotypen om disse dyrs lunefuldhed har været kendt i lang tid, men den kan let ødelægges af fakta forbundet med Karmal-racen.
Fordele og ulemper
Opdræt af karaler har følgende fordele:
- Dyr har et roligt temperament, de er ikke aggressive, de bryder ikke et hegn eller graver en tunnel.
- Afkomene bliver seksuelt modne efter 7,5 måneder, de er allerede klar til parring, i modsætning til andre racer, som på dette tidspunkt kun går ind i reproduktiv alder.
- Smågrise har et stærkt, elastisk fordøjelsessystem, der hjælper dem med at behandle mad. En stærk krop og et aktivt stofskifte bidrager til hurtig vægtøgning.
- Fordelen ved dyr kaldes også deres tykke hår - takket være det bor grise i ikke-isolerede rum, går udenfor i varmt eller koldt vejr.
- Smågrise er kendetegnet ved smukke farver - deres uld kan være varieret, grågrå, sort, brun, blandede farver. Deres ryg er dækket af striber, der forsvinder, når de bliver ældre.
- Racen er kendetegnet ved et minimalt fedtlag, mens de har et maksimalt kødlag. Kødet dækkes ikke med et lag fedt, selv med rigelig fodring.
Se også
Hvordan man giver grise toppe fra en tomat, og er det muligt at gøre det Læs
Der er praktisk talt ingen negative sider ved kultivering af karaler. Den eneste nuance er kendt for deres semi-vildskab - selv med et langt ophold i svinestien kan de være bange for ejeren og andre mennesker. Men dette betragtes ikke som en væsentlig ulempe.
Karmala svineavl er en favorit blandt de sorter, der er opdrættet til kødproduktion på grund af sit rolige temperament, høje tilpasning til alle levevilkår.
Betingelser for tilbageholdelse
Du kan opbevare små smågrise i en stald i op til to måneder. Efter at de er modnet, er de i stand til at leve i en voliere. Det kan være uden tag og solide vægge. Det er nok at indhegne et bestemt område med et net. Billedet nedenfor viser et eksempel på en celle til flere lommer.
Net til at holde flere smågrise i et åbent område
Deres opførsel kan med rette kaldes rolig. Det er usandsynligt, at når du opdrætter dem, vil du støde på undergravninger og forsøg på at bryde hegn. De angriber ikke andre dyr og mennesker. Det eneste, lommer kan skelne mellem, er at løfte overkroppen op ved hjælp af en støtte.
Hvis du efterlader dem hjemløse om vinteren, er det usandsynligt, at der sker noget med dem. På grund af det tætte ulddæksel og, selvom det ikke er stort, men fedtlaget, kan karaler med rette kaldes frostbestandige. For at svin af denne race ikke bliver syge, anbefales det at beskytte dem mod træk.
Med hensyn til plads har de ikke brug for store rum. Under alle omstændigheder vil de blive i flokken.
Sådan vælges smågrise, når du køber
Køb af svin skal kontaktes ansvarligt. På trods af godt helbred, høj tilpasning af svin til alle levevilkår, er der en mulighed for at erhverve et usundt dyr. For at erhverve sunde smågrise anbefales det at overholde følgende regler:
- Når du vælger dyr, skal du omhyggeligt undersøge halen - i en sund gris er den dækket af uld, ikke klæber til kroppen.
- For at listige sælgere ikke narre køberen og sælge ham en anden race i stedet for en karmal, anbefaler fagfolk, at du på forhånd gør dig fortrolig med fotografier og biologiske egenskaber hos dyr.
- Når du vælger smågrise, lægges der vægt på deres vejrtrækning.Grise med hvæsen får ikke - de har en sygdom i luftvejene, hvor de ikke vil leve i lang tid.
- Nyfødte smågrise er dækket af tykt hår, så hvis en skaldet eller halvskaldet gris er til salg, bør du nægte at købe den.
Karmalov betragtes som en af de mest populære kødracer med et minimum af kropsfedt. For at minimere fede fibre i kød, anbefales det at anskaffe de mest støjende, mobile smågrise med kraftige hove og høje ben. Dyrets aktivitet vil gøre dets slagtekrop mere kødfuld.
Specificitet af pleje
Karmals har ikke brug for særlig pleje, deres indhold adskiller sig ikke på nogen måde fra opdræt af andre sorter. For at svinene skal være komfortable, er det nødvendigt at indhegne deres bopæl eller bygge en svinestald.
Det foretrækkes at lave en fugle et sted, hvor spiseligt græs vokser. For so og smågrise er det nødvendigt at udstyre et særligt sted beskyttet mod vind og træk.
Vandreområdet er indhegnet med et net uden frygt for, at grisene begynder at bryde hegnet og underminere hegnet. Grise er kendetegnet ved et flegmatisk temperament, de er rolige og ikke-aggressive. Det anbefales at gøre hegnet højere, da grise ofte kommer til hegnet og skubber kabinettet med deres forben, hvilket kan bryde hegnet.
Se også
Sådan opdrættes mælkepulver korrekt, dets sammensætning og værdi for smågrise
Mad
Dyrkning af karmales er ikke særlig vanskelig, da dyrene spiser al den mad, der gives dem.
De spiser:
- hø;
- græs;
- silo;
- korn;
- korn;
- kartofler;
- rødbeder.
Sådanne produkter fremskynder processen med vægtøgning - med 7 måneder vejer lommen fra 85 til 125 kg. Karmals behøver ikke yderligere at dampe mosen, de spiser rå og hakket mad. Fordelen ved racen er, at de er i stand til hurtigt at komme sig fra madspild. Dette reducerer mængden af foder, de spiser i modsætning til andre racer.
På trods af dyrets uhøjtidelighed over for mad skal det huskes, at fodring af karmales med visse produkter ændrer kødets smagskarakteristika:
- fra mejeriprodukter er kød mørt og aromatisk;
- når man spiser fisk, er karals kød mættet med en ejendommelig fiskelugt;
- et stort antal forbrugte korn og grøntsager gør kødet magt;
- på grund af foder som kage, sojabønner, fiskemel reduceres kødets egenskaber.
Hvis grisen spiser foderblandinger, bør dens indhold ikke være mere end 65-70% af den samlede diæt. Resten tildeles korn, grøntsager, græs, mejeriprodukter og klid.
Hvem er Karmal
Først og fremmest skal jeg nævne, at Karmala undertiden kaldes en hybrid med en koreansk gris. Denne opfattelse rejser visse tvivl, da skønt de koreanske grise er nære slægtninge til den vietnamesiske og også stammer fra det vilde kinesiske vildsvin, er "Koreyanka" kun lidt kendt i verden.
I Korea blev disse dyr opbevaret i lang tid som brugere af menneskeligt affald, og de er stadig dårligt kendte i verden. Først fra 60'erne i sidste århundrede begyndte kosten for koreanske grise at blive ændret til en mere civiliseret, og for at holde i stedet for en pit under en latrine begyndte de at bygge svinestier.
På SNG's territorium skelnes der ikke mellem de vietnamesiske og koreanske racer. Og hvis du tilføjer her forskellige kinesiske racer, der også stammer fra det samme vilde kinesiske vildsvin, kan du blive helt forvirret.
Der er to typer Karmaly-svin: F1 Mangala / koreansk hybrid og backcross-hybrid. Anden mulighed: F1 krydses igen med Mangal. Af denne grund, på trods af effekten af heterose, kan vægten af Karmal være meget forskellig. Vietnamesere når en maksimal vægt på 150 kg. Braziers kan veje 300 kg. En voksen F1 hybrid vejer 220 kg. Hvor er effekten af heterose? Forbedring af kvaliteten af kød. Hvis du har brug for at få et større dyr, krydses F1 igen med Mangal.Vægten af det resulterende svin Karmala på seks måneder når allerede 150 kg. Smagskarakteristikaene for kødet fra Karmal-griseavl med 75% Mangal-blod er bedre end de oprindelige racer, men i udseende er dette kryds allerede vanskeligt at skelne fra Mangal.
Det største problem med en hybrid er, at fra et foto og endda et levende svin kan Karmala let forveksles med en vietnamesisk eller mangal. Dette bruges af skruppelløse opdrættere, der sælger vietnamesiske smågrise, som er blevet meget billigere i dag under dække af dyre karmaler.
Den eneste garanterede måde at få nøjagtigt Karmala er at krydse Mangala-soen med et vietnamesisk vildsvin selv. For at få den anden version af Mangala er det nødvendigt at krydse en Mangala-so med et F1 vildsvin.
Fordele ved Karmala
Karmal kombinerer de positive kvaliteter af det vietnamesiske svin og Mangala. Med fuld fodring når Karmal seksuel modenhed efter 4 måneder, ligesom de vietnamesiske pottebuk. Om året når Karmal 200 kg, ligesom Mangal.
Det store spørgsmål er, hvem denne race har den annoncerede lave mængde svinefedt. Ifølge ejerne af Karmalov-smågrise har ingen efter slagtning et lag fedt mere end 3 fingre. Det er de vietnamesiske grise, der er kendetegnet ved en relativt lille mængde vundet svinefedt.
Ingen af de originale racer har denne egenskab. Du kan få magert kød fra vietnamesisk, hvis du holder dem "på en diæt" uden at give dem korn. Men bacon klæber stadig fast til kødet og skal skæres af.
Mangaler arvet fra Mangalits evnen til at akkumulere fedt mellem muskelfibre. Ved opfedning af høj kvalitet får de også fedt godt og skal også afskæres.
Karmals frostmodstand er tydeligt fra Mangal-racen. Karmals, som Mangals og Hungarian Mangalits, kan holdes udendørs om vinteren. De har en tyk pels nok til at modstå vinterkulden.
En behagelig og godmodig karakter er ofte angivet som reklame. Men det er så heldig og hvor tamt dyret vil være. Vildsvinet er den farligste indbygger i skoven. Hverken tigre eller ulve eller bjørne forbinder voksne. Hvis vildsvin-generne "springer" i Karmal, vil han næppe være føjelig og godmodig.
Et andet plus kaldes stærk immunitet, som angiveligt ikke kræver vaccinationer. En meget farlig vildfarelse, der bidrager til spredning af epizootier.
Smågrise, er der nogen forskelle
På de ydre og produktive egenskaber ved Karmalov-smågrise er oplysningerne også meget modstridende. Nogle kilder hævder, at alle Karmalyats er født stribede, som vildsvin. Andre hævder, at farven ved fødslen af smågrise af Karmal-racen kan være næsten enhver:
Der er kun udsagn om fødslen af hvide eller tindede svin. Hvilket er ret mærkeligt, da der er fotos af Karmalov-smågrise med kegleformet eller hvid farve ved siden af enfarvede stribede brødre.
Det kan antages, at dette er et foto af en blandet flok smågrise af forskellige racer. Men et billede af en kumlet so af Karmal-racen med smågrise afviser denne antagelse. Piebald ikke kun en sø, men også smågrisene selv.
Med alderen forsvinder striberne i smågrise som i et vildsvin.
Ifølge anmeldelser om Karmaly-svin kan de opbevares i en åben pen om vinteren fra en måneds alder. Men hvis du ikke kun har brug for en gris af en eksotisk race, men en opfedt gris, er det bedre ikke at holde de unge under sådanne forhold. Selv hos unge vilde dyr om vinteren, i koldt vejr, sænkes væksten eller stopper helt. Ung vækst begynder kun at vokse igen med begyndelsen af varme.
For vilde dyr er daglig vægtøgning ikke interessant, men for mennesker er det meget vigtigt. At opbevare en pattegris i op til et år i stedet for 6 måneder er ikke rentabel. Derfor er fodring og pleje af Karmal-smågrise det samme som for unge dyr af andre racer.
Selv videoen viser, at kuldkammerater har meget stærke forskelle på grund af det faktum, at smågrise er hybrider.De produktive egenskaber vil også være forskellige.
Opdræt funktioner
Karals pubertet kommer tidligt - på 4 måneder går de allerede ind i reproduktionsfasen, 7-8 måneder parrer de sig og erhverver smågrise. Dyr er kendetegnet ved en høj produktivitetsgrad: antallet af afkom pr. Fødsel er fra 10 til 20 smågrise.
Soen føder alene, hun har ikke brug for menneskelig hjælp. Der produceres tilstrækkelig mælk til fodring af små grise; babyer kommer sig hurtigt efter rigelig fodring. Omsorg for nyfødte gylte er ikke påkrævet, da karmala søer har et udviklet moderinstinkt, omgiver de smågrise med omhu.
Det eneste vedligeholdelseskrav er opførelsen af en lille stald og et gåområde. Når grisene er 1-1,5 måneder gamle, fravænnes de fra moderens bryst og overføres til urtefoder og blød korn.
Fodringsregler
Hvad angår fodring, har husdyropdrættere i denne sag ikke problemer med racen. Dyr har et fremragende arbejde i mave-tarmkanalen, som hjælper dem med at fordøje næsten enhver mad. De eneste undtagelser er smågrise under to uger. I dette tilfælde skal fødevarer produceres efter en særlig ordning. Fra fødslen til en alder af 7 dage vil babyen have nok modermælk, som han modtager fra soen i den krævede mængde. I løbet af den anden leveuge introduceres urter og urter i kosten. Og efter at pattegrisen bliver 15 dage gammel, kan den meget vel overføres til voksen mad. Man skal dog handle uden hast og give babyen nye produkter gradvist, så den skrøbelige mave har tid til at tilpasse sig. I dette tilfælde er det nødvendigt at overvåge dets tilstand.