Spiring af peber er den sidste fase af frøbehandlingen inden såning til kimplanter. Ikke alle grøntsagsavlere bruger denne metode i praksis. Nogle mener, at denne manipulation ikke kan gøres uden, da det forbedrer frøspiring betydeligt. Andre hævder, at spiring af peberfrø inden plantning er en besværlig og unødvendig operation, der ikke påvirker det endelige resultat.
Hvorfor spire frø?
Der er flere hovedårsager til, at du skal spise spirede frø. Dette er ikke kun lækker mad, der kan indtages pænt og i forskellige retter, men også meget sund. Lad os liste over de vigtige egenskaber.
- Det er en biogenetisk mad. I spiringsprocessen modificeres frøets mineraler og bliver til en chelateret form. I sådanne forbindelser er aminosyren tæt bundet til mineralet, hvilket er meget lettere for vores krop at absorbere.
- Den regenererende effekt er udtalt i kimplanterne.
- De er nærende, mætter hurtigt kroppen med vitaminer og mineraler.
- Proteiner, stivelser og hormonelle elementer fra spirerne under spiringsprocessen assimileres til proteiner, der let assimileres af kroppen og lette vegetabilske sukkerarter. Alkalisering forekommer.
- Når frøene spirer, vises der fytokemikalier i dem, som aktivt modstår kræftceller. Dette emne er især relevant i den moderne verden.
- Rene korn er ikke let fordøjelige fødevarer. I den spirede elimineres fytinsyre, hvilket kan medføre ubehag i fordøjelseskanalen.
- Enzymerne i kimplanter gør denne mad til en af de sundeste og sundeste på planeten.
- I spirede frø øges også mængden af aminosyren lysin, som er ansvarlig for immunsystemets aktivitet. Og lecithin sætter orden i hjertets arbejde, blodkar, bugspytkirtlen og gendanner leveren.
Og bare spirede korn og andre afgrøder er ret velsmagende, lette at fordøje (belast ikke maven). De kan bruges til at fremstille vitaminsalater og endda lækre søde retter, som vil glæde børn og dem, der kæmper med ekstra pund, fører en sund livsstil.
Spirer er gode for kroppen
Mange mennesker passerer de spirede korn, selvom de giver kroppen mange fordele:
- Styrker immunforsvaret.
- Normaliser stofskiftet.
- Beroliger nervesystemet.
- Rens kroppen.
- De stimulerer fordøjelsesaktiviteten.
- Gastrointestinale sår hjælper.
- Forbedrer blodkvaliteten.
- Reducer blodtrykket.
- Reducer kolesterol.
- Har en positiv effekt på hjertet og reducerer risikoen for angreb.
- Forlænger kroppens ungdom.
- Fremmer aktiv cellefornyelse.
- Energiser.
- Reducerer risikoen for ondartede svulster.
- De har en positiv effekt på styrken.
Tips til styrkelse af immunsystemet. 6 tip, du ikke har været opmærksom på
Hvad skal der til for at spire frø?
Først skal du fylde de nødvendige ting, så spiring sker i overensstemmelse med alle reglerne. Der er flere muligheder for at spire korn. Lad os se på eksemplet på forskellige kulturer.
Bestanddelene
Du får brug for:
- pladen er flad i form (som en mulighed: en dåse, en pose lavet af naturligt stof);
- sigte
- skrot af gaze eller naturligt stof, der absorberer fugt godt;
- elastikker (til dåser);
- en spire til korn (enheden kaldes en spire);
Vigtigt: kun frø, der ikke er blevet behandlet med kemikalier, er egnede til denne proces.
Spiren inkluderer 2 eller 3 overlappende bakker, et låg og en vandbeholder. Over tid kan du lave en mikrobedrift: konstant spire en række afgrøder.
regler
Lad os fremhæve nogle få, men de er lige så vigtige.
- Det kræver konstant fornyelse af vand og den rigtige mængde. For meget væske (med flydende korn) vil bidrage til begyndelsen af forrådnende processer.
- Sørg for at huske på, at lys er lige så vigtigt. Undtagelse: mungbønner (eller "mos"). Det bedste sted er ikke i fuldstændigt mørke, men ikke i direkte sollys, det vil sige korn spire bedst i diffust belysning.
- Det korrekte fugtniveau skal opretholdes. Vi tillader ikke overtørring og for høj luftfugtighed.
- Tid. Det tager 1 til 7 dage for frøet at spire. Niveauet for beredskab afhænger af typen og typen af kultur.
- Skyl kornene 2-3 gange om dagen.
- Hvis kulturen har skaller (græskar, solsikke), afskæres spirerne, og de små bruges fuldstændigt.
Sådan dyrkes primula fra frø derhjemme
Takket være frøene kan du spare meget, fordi en voksen plante koster meget. Det er ret simpelt at dyrke det, det vigtigste er at overholde nogle regler. På denne måde vil du være i stand til at opnå et sundt materiale med godt blomstringspotentiale. Husene vokser både indendørs og haven primula.
Indendørs planter er termofile, så deres blomstring i kulde menes ikke, hvilket betyder, at kimplanterne ikke har brug for hærdning. Haveblomstefrø anbefales at dyrke i et drivhus eller udendørs. De modnes i varmen, plantning sker så tæt på naturlige forhold som muligt.
De mest almindelige primula-sorter er Terry, Malakoides og Colossea. Disse planter har forskellige blomstringsperioder, hvilket giver mulighed for interessante kompositioner og en proces hele året rundt.
Opbevaring af primula frø
Frøene til denne plante har ligesom fødevareproduktet holdbarhed. For at være mere præcis mister det ubrugte materiale hvert år sin spiringskapacitet, og chancerne for at få en smuk primula forsvinder. Hvis det ikke er muligt at så materialet med det samme, skal det opbevares korrekt indtil næste brug.
Vigtig! Forhindre, at kimplanter spirer gennem vatrondlen. Det vil være svært at få rødderne ud af fibrene i vævet uden at skade hele systemet.
Det anbefales at tørre dem, så de kan bruges i et par år.... Forbered derefter en krukke med sand. Overfør dem derefter, drej indgangen tæt og send dem til køleskabet (men ikke til fryseren). Så niveauet for vital aktivitet af frø falder ikke.
Såningsdatoer for primula
Hvis du selv har frøene, så så straks dem i haven, mens de er friske. Hvis du er involveret i dyrkning af primula på vindueskarmen i dit værelse, betyder tidspunktet for plantning ikke noget. Det er vigtigt at organisere normaliserede forhold for god blomstervækst. Såning anbefales i løbet af dagen i den varme årstid, så blomsterne bliver stærkere ved begyndelsen af koldt vejr. Den bedste tid til dette er maj eller juni.
Hvis du planlægger at plante primula i haven, skal du begynde at dyrke kimplanter i januar. For nogle sorter i december. Nogle hybridsorter har en kort periode fra vækst til blomstring. For eksempel skal sorten Pajent sås i marts, den begynder at blomstre om 4 måneder. I gennemsnit tager det cirka 5 måneder fra dette øjeblik, indtil blomsten vises.
Lær mere om primrose-sorten.
Såning af containere
Funktionerne i dyrkningsrum og haven primula er de samme.... Det er praktisk at bruge lave plastbeholdere til kimplanter. De kan købes eller erstattes med noget lignende. De bruger også lave trækasser, hvis bund er dækket med perforeret film for at undgå stillestående vand.
Du kan bruge næsten alt, det vigtigste er at justere beholderen til plantning. I bunden af en madbeholder lavet af hård plastik er det værd at lave huller til et afløb, der bruges også engangskopper. De er populære, når de dyrker dyre plantesorter.
Valg af jord
Plantens fremtidige skæbne kan afhænge af valget af jord, fordi den tager alle de mest nyttige elementer for livet derfra. Dette betyder, at valget af jord skal tilgås ansvarligt, og den mest egnede skal vælges.
Til primula anbefales det at tage jord med en pH-værdi på 5,5 - 6,5, hvor der ikke er humus... Det anbefales ikke kun at bruge en primer, men en blanding, hvor der findes mineraltilsætningsstoffer som perlit og vermiculit. Det er vigtigt at overholde andelen - 1: 1: 1. Takket være tilsætningsstofferne i jorden bliver jorden løsere, hvilket hjælper med at passere luft godt til kimplanterne og forhindrer fugtstagnation.
Vidste du? Primrose i England betragtes som en kultblomst, og endda er der oprettet en særlig liga, hvor millioner af mennesker er medlemmer. Denne blomst blev populær takket være politikeren Benjamin Disrael, i hvilken han var forbundet med en kvinde og blev et symbol på kærlighed, som har overlevet til denne dag.
Såning af frø
Det anbefales at vande jorden rigeligt inden såning. Proceduren udføres ikke dybt ned i jorden eller i rillerne. Hvis der plantes frø om sommeren, skal mulching udføres og vanding sikres. Om vinteren anbefales det at dække planterne med et lag barkflis, du kan bruge tørre blade. Frø skal plantes i kasser i bunden og lægger dræningsmateriale for at beskytte planten mod overskydende fugt.
Video: Voksende primula fra frø
Spiringsteknologi
Først skal du skylle frøene godt og derefter suge dem. Lille i størrelse i 3 - 6 timer, store korn i 10 - 12 timer. Varmt kogt vand vil gøre.
I en tallerken
For disse afgrøder er den mest acceptable mulighed at spire på en flad plade. Metoden er især praktisk til sennep, brøndkarse og hørfrø.
- Læg et lag gasbind eller bomuldsstof i bunden (lignin kan bruges).
- Læg derefter et lige lag frø.
- Drys med kogt varmt vand.
Stoffet skal være konstant fugtigt.
I en taske
Små poser lavet af linned eller linnedstof er ikke kun velegnede til spiring, men også til opbevaring af færdige spirer i køleskabet.
Hæld kornene i en pose, og nedsænk dem derefter i en beholder med vand i 1 minut 2 gange om dagen. Hæng derefter op for at dræne den overskydende væske.
På en sigte
Saml straks en beholder, der passer til størrelsen på sigtdiameteren. Det skal installeres på en beholder, der fungerer som et reservoir til opsamling af væske efter dræning. Hæld et lag frø på en sigte i et jævnt lag.
I banken
Hæld frø i bunden. Vi lukker låget med hullerne eller dækker med en klud, gaze. Vi ordner det med et elastikbånd. Forblødlagt og vasket frø skal skylles to gange om dagen. Og sæt derefter krukken, så der er en beholder til vand under den.
Ejendomme
Solsikke spirer har følgende gavnlige egenskaber:
- De indeholder en stor mængde E-vitamin, hvilket er nyttigt i strid med reproduktive funktioner.
- Nyttigt for mennesker med skjoldbruskkirtelproblemer, da de har selen, som regulerer dets arbejde.
- De regulerer udvekslingen af kolesterol og forhindrer dannelsen af dets overskud.
- De bremser aldringsprocessen, forbedrer hudens tilstand og hjælper med at opretholde normal syn.
- De har fremragende smag.
Spirede frø bruges som en sideskål, der bruges til fremstilling af pate, salat, ost osv.
Anbefalinger: hvordan spire forskellige afgrøder?
Afgrøder har deres egne betingelser for spiring og holdning til lys og fugtighed. Frøene er også forskellige i størrelse og hårdhed, så de har deres egne egenskaber.
Ærter
Bønner og hvede (skylles hver 12. time) og broccoli spires på samme måde. Men organiser mere lys.
- Kornene skal svulme op i mindst 13 - 15 timer i varmt vand.
- Derefter skal de vaskes og lægges tilbage på den ene side af stoffet og dækkes med den anden ovenpå i 48 timer.
- Skyl derefter og anbring i rent vand. Spirerne vises om 2 til 4 dage.
Det menes, at ærter elsker mørket. Derfor anbefales det at placere beholderen på plads i et rum, hvor der hersker svagt diffust lys.
Havre
Vi sorterer og skyller kornene under rindende vand og lægger dem på en fugtig klud. Dæk toppen med våd gaze eller en serviet.
Lad ved stuetemperatur stå i flere timer i mørke. Derefter vasker vi kornene grundigt. Efter 6-7 timer skal du udføre proceduren igen. Frøet vil spire på en dag.
Vigtigt: kimplanter kan kun spises i 5 dage. Så er de uegnet til mad.
Mælketistel
Frøene er meget nyttige og bruges individuelt. Du kan ikke have mere end 8 korn om dagen og med hepatitis - 10 - 12 stykker. Opbevares i køleskab i højst 14 dage.
- Hæld frøene i en krukke, hæld en svag opløsning af kaliumpermanganat i 5 minutter. Dæk halsen med flere lag gaze og fastgør med et elastikbånd.
- Tøm væsken. Frøene skal forblive på gazen efter desinfektion.
- Skyl frøene i vand i denne gaspose, og lad det stå i 12 timer.
- Skyl igen med vand. Kan plantes i jorden til en dybde på flere centimeter. Vand i moderation. Efter 5 - 6 dage vil spirerne være 3 - 5 cm. De kan allerede spises.
Fordele og ulemper
Fordelene ved spiring er:
- Betydelig fremskyndelse af udviklingen. Normalt er det muligt at vinde fra 3-4 dage til en hel uge eller mere sammenlignet med såning af tørre frø.
- Du kan forudvælge plantematerialet. Selv i elite frøbedrifter er det ikke muligt at opnå 100% spiring. Når du spiser, kan du kontrollere hele batchen - og blot afvise frø, der ikke ligner hinanden.
Vi må dog ikke glemme ulemperne:
- Spirede persillefrø er sårbare over for eksterne skadelige faktorer. De samme tilbagevendende frost bemærker simpelthen ikke tørre frø i jorden - men spirede kimplanter kan dø. Det samme gælder skadedyr: det er meget sværere at gnave gennem en hård, tør skal (og i persille, også mættet med æteriske olier) end en blødgjort. Endelig vil den banale mangel på fugt i tørre frø kun forsinke udviklingen - men de spirede kan dø.
- Spiring kræver arbejdskraft, tid og plads under beholderen.
