Kål er en uhøjtidelig vegetabilsk afgrøde, der giver frø i det andet leveår. For at undvære at købe frø er det nok at efterlade et par gafler af den sort, du kan lide. Du kan få frø af høj kvalitet derhjemme, hvis du overholder reglerne for landbrugsteknologi og ved, hvordan man opbevarer moderplanten om vinteren. Overholdelse af alle anbefalinger fra erfarne gartnere giver dig mulighed for at få en god høst af bælg.
Fejl testikler
Nogle gange sker det, at en plante af denne kultur i det første vegetative år pludselig tog og udgav et skud med blomster. De, der beslutter at samle sådanne frø fra kål til videre plantning, forbliver normalt ekstremt utilfredse. Frø viser dårlig spiring, spirer er svage, de fleste sætter ikke hoveder.
Kål er en to år gammel plante og skal gennemgå alle udviklingsstadier for normal frugtning.
Derfor har en grøntsagsavler, der besluttede at få kålfrø derhjemme:
- vælg de rigtige kålhoveder;
- grave dronningceller i tide og skabe betingelser for vernalisering;
- forbered overvintrede kålhoveder til plantning;
- forbered jorden og plant stubberne i jorden;
- tage sig af frøplanten gennem hele sæsonen, klynge, vand, binde og fjerne overskydende skud;
- høst modne bælg i tide.
Kålfrø: hvordan man får dem, trin for trin instruktioner
For at få kålfrø af din yndlingssort skal du nøje følge instruktionerne og anbefalingerne vedrørende denne proces. Midtsæson og sene kålsorter er bedst egnet til opsamling af frø derhjemme. På samme tid vælges de hoveder, der er modnet til efteråret, dem, hvor sortkendetegnene er mest markante. Sådanne kålhoveder fungerer som dronningceller. De bevares på en speciel måde, og med starten af forårsvarmen plantes de igen i haven, allerede som frøplanter. Det er fra dem, at det bedste frø høstes i fremtiden.
Efter hvilket princip vælges moderceller?
Kvaliteten af selve frøene og kålen, der vokser fra dem, afhænger i høj grad af det rigtige valg af moderplanter. En god moderplante antager følgende karakteristiske træk:
- bevarelse af det maksimale antal karakteristika for sorten i en moden plante
- ingen skader forårsaget af sygdomme og skadedyr
- stort hoved;
- tynd stub
- kort rygsøjle
- minimum antal ydre ark.
Det er værd at bemærke, at i nogle sorter af hvidkål ligner hovederne på snittet en vandret strakt oval. I dette tilfælde bruges de fladeste kålhoveder til dronningceller.
Opmærksomhed! For buske, der skal bruges som moderplanter, tildeles et separat område. Desuden anbefales det at plante kålfrø straks i åben grund. I dette tilfælde vil vegetationen have et mere udviklet rodsystem ved høsten, hvilket vil bidrage til langvarig opbevaring.
Hvordan holder man kålhoveder indtil foråret?
Modne dronningceller samles til opbevaring. For at gøre dette skal du forsigtigt fjerne hovedet fra jorden sammen med rodsystemet. Det er bydende nødvendigt ikke at beskadige rødderne eller stubben. Derefter skæres alle rosetblade af med en skarp kniv. Kun 2-3 omslag er tilbage i stedet for hovedet. I denne form opbevares planten til foråret under forudsætning af betingelserne.
Kålhoved
Det er ønskeligt at samle moderlud før den første frost. Hvis planten stadig falder til -5 grader eller mere, bør høsten udsættes i en uge. I løbet af denne tid bevæger kål sig væk og vænner sig til sådanne forhold.
Efter vellykket opsamling bestemmes vegetationen til opbevaring. Følgende nuancer af proceduren observeres:
- moderluden dyppes med en rod i en flydende taler lavet af ler og får lov til at tørre;
- for at yde beskyttelse mod råd, drys stubben og bladene med knust kridt ovenpå;
- opbevar moderlud separat fra kål beregnet til forbrug
- planter hænges enten lodret, stumpes op eller lægges på træhylder, så der er en vis afstand imellem dem;
- fugtigheden på opbevaringsstedet skal variere mellem 80-85%;
- den anbefalede temperatur er 0-1 grader.
Den optimale opbevaringstemperatur er særlig vigtig. Hvis det falder til under nul, fryser moderluden hurtigt efter afstigning. Og hvis det stiger til 8-10 grader, vil planten i det åbne felt i stedet for den formodede pil lægge mange grønne blade ud, hvilket heller ikke er egnet til opsamling af frø.
Kulturens opbevaringstemperatur øges (op til +5 grader) kun 20-30 dage før den planlagte dato for plantning af moderluden i jorden. Dette forbedrer stofskiftet i vævene, hvilket yderligere vil fremskynde kulturens overlevelse i haven.
Vigtig! Sådan kål skal holdes i fuldstændig hvile. Derfor anbefales det ikke at skifte og rengøre det.
Plantning dronning celler
Plantning af potter, afhængigt af regionen, er planlagt i perioden fra slutningen af april til begyndelsen af maj. En måned før undersøges hver moderplante omhyggeligt, hvor rotte rødder eller blade identificeres og straks fjernes. Selve kålhovedet (hvis moderludene blev opbevaret i denne form) skæres med en skarp kniv, så der på stedet forbliver en kegle indsnævret opad med en basisdiameter på højst 20 cm.
Det næste trin i forberedelsen af vegetation til plantning er dyrkning af moderplanter. For at gøre dette 15-20 dage før afskibning lægges alle stubbe i fri luft i stakke og vender roden indad. Hvert lag rødder drysses med en rigelig mængde humus og vandes med gødning fortyndet i vand ovenpå. I denne form udvikler stubbe sig godt på gaden, men du skal omhyggeligt overvåge temperaturregimet, så kålrødderne ikke fryser.
Til plantning skal du vælge et område, hvor korsblomstrende planter ikke er vokset de sidste 3-4 år. Det er blevet befrugtet siden efteråret. Til dette indføres gødning i jorden i en mængde på 6 kg for hver kvadrat i området. Om foråret fodres jorden også med kaliumchlorid (10 g / kvm. M) og fosforgødning (20 g / kvm. M). Efter påføring af topdressing graves stedet forsigtigt op.
Selve plantningsprocessen udføres som følger:
- På det ryddede område skal du grave huller med et interval på 50 cm i træk og en rækkeafstand på 70 cm.
- Hæld 300 g humus og 20-25 g fosfater i hver depression og bland dem med jorden.
- I en separat beholder fremstilles en opløsning af ler og flydende mullein. Rotsystemet for hver stub dyppes i den resulterende masse inden plantning.
- Planten placeres i hullet i en svag hældning. Derefter hældes lidt jord ind og komprimeres i rodområdet. Derefter hældes resten af jorden, så det øverste lag af jord er placeret nøjagtigt under bunden af kålhovedet.
- Det fyldte hul vandes, og overfladen løsnes.
Hvis dine naboer også har kål i nærheden i haven, er der risiko for krydsbestøvning af afgrøden. I dette tilfælde sættes der et stykke gasbind til hvert hoved af moderplanten, som er fastgjort ved bunden af stubben.
Farligt kvarter
Kålpleje
Efter plantning skal testiklerne passes på en speciel måde. I den første uge, hvis der stadig er risiko for frost, er det bedre at dække senge med et tykt lag halm.Det hjælper med at holde dig varm. Efter den angivne periode vil kimplanterne allerede blive taget, de bliver stærkere, og halmen kan fjernes.
Vanding af kålsenge udføres, når jorden tørrer op ved bunden af stubben. Som regel vandes kulturen hver 7-10 dage. Men en mere nøjagtig tidsplan afhænger af klimatiske forhold i regionen. Hvis vejret er varmt, udføres vanding oftere. Proceduren udføres udelukkende om aftenen. I dette tilfælde skal vandet lægge sig og opvarmes i solen i en dag. Med jævne mellemrum bliver jorden fluffet for bedre beluftning af rødderne og passage af fugt.
Rettidig fodring er en forudsætning for god vækst af testiklerne. For første gang befrugtes kål 2 uger efter plantning i jorden. Til dette anvendes en mullein opløst i vand. Vandes med en hastighed på 3 liter for hver busk.
Den anden fodring udføres lige før afgrødens blomstring. På dette tidspunkt har planten brug for kvælstof, så nitrofosfat tilsættes jorden. Doseringen er 25 g pr. Kvadratmeter.
Ud over de ovennævnte generelle punkter for pleje af testiklerne er der mere specifikke punkter, der inkluderer:
- Fjernelse af gamle blade. De blade, hvormed planten overvintrede, afskæres med rødder to uger efter plantningen. Hvis dette ikke gøres, begynder vegetationen at rådne.
- Strømpebukser. Når en sådan busk affyrer en pil, er den straks bundet til en pind, der drives ned i jorden. Dette forhindrer stilkene i at bryde af.
- Fjernelse af overskydende dele af busken. Hvis der opstår for store skud under blomstringsprocessen, fjernes de, da de ikke har tid til at modne, men de trækker meget juice. Ekstra stængler skæres også fra busken, hvilket efterlader nogle af de stærkeste og mest produktive.
I gennemsnit varer kålens blomstringsproces i 25-30 dage. Yderligere dannes bælg med frø på buskene, som modnes i yderligere 50 dage.
Indsamling af kålfrø
Efter den angivne periode skal du straks samle kålfrøene. Modne bælg bliver gule, og frøene får en brunlig farvetone. På dette tidspunkt skæres alle testikler i bunden og bundet sammen i små tætte bundter, som derefter vendes og hænges et tørt sted for at modne.
Kålfrø
Ved tørring er det vigtigt, at bælgene ikke åbner helt. Som et sikkerhedsnet under skiverne ligger der et stykke klud, som frøene falder på, hvis nogle af dem alligevel åbner.
Når bælgene er helt tørre, adskilles de fra stilkene. Dernæst rystes de tørre dele af bælgene meget forsigtigt af frøene, og det rester, der er tilbage i processen, fjernes ved opvikling.
De indsamlede frø forbliver levedygtige i 3-4 år, hvis de ikke blev beskadiget under høstprocessen. Derfor kan bestanden laves på en gang i flere sæsoner fremad.
Livmoder
Inden dyrkning af kålfrø er det nødvendigt at vælge og korrekt sende moderlud til overvintring. Blandt høsten klar til høst skal du bemærke de smukkeste sunde kålhoveder med følgende egenskaber:
- ikke tilgroet
- den mest passende til beskrivelsen af den dyrkede sort
- ikke overfodret med kvælstof
- Den stærkeste;
- på en tynd ydre stub
- den mest komplette i forhold til massen af resten af planten.
Udvalgte kålhoveder graves omhyggeligt sammen med roden indtil den første frost. Kålens blade skæres af, efterlader 2-3 i nærheden af kålhovedet og drysses med træaske eller kridt. Det tilrådes at dyppe jordstænglen i en lermos for at undgå udtørring.
Vigtig! Hvis planterne kommer under tidlig frost, efterlades de i jorden i endnu en uge for at komme sig.
Se også
Sådan vokser du ordentligt og plejer blomkål udendørs Læs
Specifikationerne ved dyrkning og pleje af kålsenge i regionerne
Tidspunktet for plantning, høst af hvidkål afhænger af klimatiske forhold i regionen.
I udkanten af Moskva
Velegnet til dyrkning af sorter, der er modstandsdygtige over for temperaturudsving, ikke meget lyselskende sorter, der modner indtil midten af oktober. Den tidlige Dumas-sort er populær; midt på senen - Slava, Valentina; sent - Aggressor, Creumont, gave.
I Hviderusland
Det fugtige tempererede klima i Hviderusland, sandede, leragtige jordarter er velegnede til dyrkning af kål. Her dyrkes det på personlige grunde, på store arealer af landbrugsfirmaer. Tidlige frugtbare sorter dyrkes: Zarya, Malachite, Zolotoy Hektar, sene - Slava, Moskovskaya Pozdnyaya.
Vernalisering
Mødrene er lagt ud eller hængt i en mørk kælder med en temperatur på 1-2 ℃ hele vinteren. Kål til normal frugtning skal gennemgå vernalisering. Hvis temperaturen er over 6-8 ℃, sænker stofskiftet ikke i hovedet på kål, og processen med dannelse af generative organer starter ikke.
Ved yderligere plantning giver planten simpelthen et stort antal blade i stedet for pedunkler. Om vinteren er det bedre ikke at forstyrre kålhovederne for at minimere udsættelse for lys. En måned før den planlagte plantning øges temperaturen i lageret lidt til + 5-6 ℃.
Skadedyr
Skadedyr beskadiget kål
Hvidkål er modtagelig for angreb fra forskellige skadedyr: hvidkål, korsblomster, snegle og andre. Denne kultur påvirkes også af svampesygdomme. Derfor er det i hele vækstperioden nødvendigt at udføre beskyttende, forebyggende og terapeutiske foranstaltninger. I dag kan du købe effektive midler til bekæmpelse af haverulykker og procesplantager i henhold til instruktionerne, der er knyttet til præparaterne. Folkemedicin, der er bevist i årtier, giver også et godt resultat.
Opskriften på et effektivt middel til sprøjtning af planter fra kålhvide, bladlus og andre insekt skadedyr: kog 400 g tobakstøv i 2 timer i 2 liter vand, sil derefter bouillon, tilsæt vasketøjssæbe i en mængde på 50 g og medbring opløsningens volumen op til 10 liter. Sprøjt kål med det resulterende stof.
Forberedelse af moderluden til plantning
I slutningen af marts tager moderluden ud og skærer stubben i form af en kegle. En bund på 15-20 cm efterlades i bunden og skærpes op. Undersøg rhizomet, fjern rådne områder.
Derefter skal de fremtidige testikler "vækkes" og spires:
- rødderne af afskårne stubber dyppes i gylle;
- stablet på hovedet;
- drys med tørv eller humus;
- efterlad den friske luft i 2-3 uger og beskyt den mod frost.
Brug i landskabsdesign
For at dekorere parker, haver, personlige grunde, bruges fem kultursorter:
Planter med høje stængler ser godt ud i enkeltplantager. Ved at kombinere størrelsen på rosetterne, bladernes farve og form, stilkernes højde, kan du oprette forskellige ornamenter, danne blomsterbede i form af en cirkel og give plantager alle mulige smarte konturer.
Blomsterne af prydkål vil give landskabet et glædeligt, ubekymret og endda noget boheme look. En blanding af maling vil kun understrege originaliteten af en sådan løsning. Gule små blomster ser rørende ud med grønne rosetter og bølgede blade, når kålen endnu ikke har fået sin spektakulære farve.
Planten blomstrer i juli-august det andet år efter såning. For at opnå dette skal du om efteråret skære alle bladene bortset fra den øverste, læg kålen i vådt sand og læg den i et tørt, mørkt og køligt rum. Og om foråret skal du plante det i jorden.
Bemærk! Hvis du lader den stå på vindueskarmen, blomstrer kulturen muligvis ikke om sommeren og bruger energi på at dyrke blade om vinteren.
Prydkål kombinerer skønhed, smag og fordele, det er bestemt værd at tage tid og plads på stedet.
Når der oprettes en blomsterhave, vil enhver gartner have ham til at glæde sig over sin mangfoldighed af farver indtil sene efterår og den første frost. Men det er ret vanskeligt at gøre, da de fleste prydplanter kun blomstrer i en bestemt periode, hvorefter kun grønne blade forbliver, eller skuddene tørrer ud og falder helt af. Om efteråret bliver blomsterhaven tom og ensformig. I dette tilfælde skal du prøve at plante ornamental kål mindst en gang.
Dens forskellige farver og former vil forbløffe enhver. Planten tilhører toårige afgrøder. Til plantning i de forreste haver bruges frøplanter fra det første leveår. Højden kan variere fra 20 til 120 cm. Løvets farve varierer. Pink kål er meget iøjnefaldende. En sådan plante vil interessere enhver. Hvordan dyrkes prydkål på dit websted?
Landing
Tiden til plantning af dronningceller varierer mellem slutningen af april og begyndelsen af maj. Og det er bedre ikke at være sent, ellers vil blomstringstiden være for varm til kål. Den optimale temperatur til spiring af pollen fra denne afgrøde er 15-21 ℃. Derfor, jo hurtigere stubberne begynder at slå rod og spire, jo bedre.
Kål tolererer let kolde snaps, og med rettidig belægning med halm og ikke-vævet stof tåler den normalt let frost.
Kun en række kål kan plantes i et lille område. Ellers bestøves alle planter af bier. Der skal være mindst 500 meter mellem beplantninger af forskellige sorter.
Jorden er tilberedt nærende, fyldt med organisk stof og mineralsk gødning.
"Vågnede" stilke plantes lidt dybere, end hovederne på kål voksede om efteråret. Planten vil give nye laterale rødder. Kålen vandes rigeligt og dækkes i et par uger under et lag halm eller lysfarvet ikke-vævet klud.
Efter to uger kan beskyttelsen fjernes, og planterne kan fodres med organisk (gylleopløsning 1:10, 3 liter pr. Testikel) eller mineralsk gødning (nitroammofoska, nitrophoska).
Se også
Hvordan og hvornår man skal plante blomkål i åben grund Læs
Gentag fodring inden blomstring. Planter har brug for standardpleje, som almindelige kålplanter: hilling, luge, vanding, løsne.
En anden måde at bevare moderluden på
Det er næsten umuligt at gemme moderlud fra tidlige kålsorter på den sædvanlige måde. Men erfarne gartnere har fundet en måde:
- hele stubben skæres ud og opbevares i kælderen;
- fra efteråret plantes de i potter med nærende jordblanding;
- opbevar kimplanter i en mørk kælder ved 1-2 ℃, som almindelige moderplanter.
Med denne metode rodder stubberne godt om vinteren, og den apikale knopp forbliver sund. Om foråret foretager de omhyggelig omladning i åben grund uden at forstyrre den jordiske koma.
Planter skal skygge for første gang.
Sådan dyrkning af moderplanter er også velegnet til de nordlige regioner i vores lands centrale zone. En for lang periode med vinterkulde gør det vanskeligt at opretholde sunde kålhoveder på den sædvanlige måde.
Blomstring og opsamling af frø
Efter plantning begynder en korrekt overvintret moderplante at danne lange skud, hvorpå blomster derefter blomstrer. En sådan plante kaldes testikler.
Det sundeste frømateriale kan fås fra de centrale skud, der er vokset fra den apikale knopp. Laterale skud skæres og efterlader kun de stærkeste, hvis det er nødvendigt. Planten overvælder muligvis ikke for meget af æggestokken. Derfor fjernes også svage og for sene skud. For at forhindre lange stængler i at bryde af og falde, anbefales det at binde dem.
Bælgene modnes på forskellige tidspunkter inden for 30-50 dage. Det er vigtigt ikke at gå glip af øjeblikket og ikke lade de allerførste frø vågne op på jorden. De vil producere de stærkeste og sundeste kimplanter i fremtiden.
Før de opsamles frøene fra bælgene, bindes de i små skiver og hænges til tørring. I løbet af sæsonen kan en plante få 30-50 g sundt frø. De indsamlede frø opbevares i papir eller tøjposer i 3-4 år.
Biologiske træk ved kultur
Kål tilhører korsfamilien og har en to-årig modningsperiode. En sådan kultur formeres af frø i det andet leveår. På dette tidspunkt udvikler sig som regel i stedet for kålhovedet lange pile, hvorpå der dannes bælg med 8-10 cm lange frø. I dette tilfælde vokser stammen selv op til 160 cm eller mere (afhængigt på sorten).
Det er værd at bemærke, at nogle sorter af hvidkål kan skyde pile i det første leveår. Men i dette tilfælde er frøet oftest endnu ikke modent og giver ikke det forventede udbytte. Det samme gælder for hybrider. Mange sommerboere, der planter sorter med betegnelsen F1 på moderplanter, spekulerer på, hvorfor frøene ikke spirer. I mellemtiden, allerede i anden generation af hybridsorter, går de originale kvaliteter helt tabt, og på det genetiske niveau vises karakteristikaene for en af de sorter, der anvendes i avlsprocessen.