Beskrivelse af hvide kålsorter Slava 1305 og Slava Gribovskaya 231

Kålsort Slava hører til midt i sæsonen. Denne hybrid blev tidligere kun dyrket i regionerne i regionen ikke-sort jord, men nu er den blevet populær i andre områder, hvor sommeren er tørrere. Sorten har fremragende smag og attraktivt udseende, men det er ikke de eneste fordele. Karakteristikken ved Slava-kål vil være af interesse for gartnere, der endnu ikke er bekendt med denne vidunderlige hybrid af indenlandske markeringer.

Kålsort Slava 1305

Slava 1305 og Slava Gribovskaya 231: hvad er forskellen?

Der er to varianter af herlighed: nummer 1305 og kål Slava Gribovskaya 231. Endelig dannes gaflerne endelig på 100-110 dagen efter spiring. Modning af kål Slava 1305 forekommer to uger senere. Imidlertid har denne sort vist sig at være overlegen i udbytte- og revnedesistens.

Slava Gribovskaya 231 har også fordele, for eksempel er dette densiteten af ​​en gaffel, hvis gennemsnit er ca. 3 kg. Udbyttet af denne sort er op til 9 kg pr. Kvadratmeter. Slava 1305's gafler vokser op til 5 kg. Desuden har de en lavere tæthed. Men udbyttet er højere - op til 12 kg pr. Kvadratmeter. Det skal også huskes, at 1305 opbevares dårligere.

Omsorg

Det er nødvendigt at sikre, at forårets frost ikke skader planterne. Hvis vejrudsigten indikerer muligheden for frost, skal du vandre planterne, da den våde jord holder varmen godt. Det er nyttigt at dække planterne med polyethylen, men så filmen ikke berører kimplanterne.

Det er nødvendigt at vandre Slava 1305-kål sjældent, men rigeligt med en hastighed på 20 liter vand pr. Kvadratmeter jord. Antal vandinger - ikke mere end 8 i hele vækstsæsonen. Hvis du vander oftere, knækker gaflerne. To uger før høst af kål stoppes vandingen.

Vigtig! Hvis du bemærker, at kålhovedet revner, skal du dreje det lidt omkring sin akse. Efter at have mistet nogle af de små rødder, absorberer planten ikke så aktivt vand.

Efter vanding spudes slavakålen op. Ved at gøre dette opnår du flere mål: du trækker ukrudt ud, forbedrer tilførslen af ​​ilt til rødderne.

Beskrivelse af sorten

Selv en kort beskrivelse af Slava-kål, placeret på en pose frø, kan tiltrække både amatørgartnere og repræsentanter for små og store landbrugsbedrifter. Overalt angives det, at denne sort er stabil, populær og frugtbar. Det er også attraktivt udvendigt: på snittet har det en hvid farve, og de ydre blade er lysegrøn i farve med en næppe mærkbar voksagtig blomst. Gaflerne på denne kål er runde eller let flade. Modne kålhoveder vejer 2,5-4,5 kg (med en større fordel til fordel for 1305).

I beskrivelsen af ​​Slava-kål er udtrykket for dannelsen af ​​hovedet angivet: den 100-124. dag, der starter med masseskud, det vil sige disse er midtsæsonssorter. Blandt anmeldelserne om Slava-kål, uhøjtidelighed over for jorden, god tolerance over for mangel på vand samt høje udbyttesatser skiller sig ud.

Kål af disse sorter modstår succesfuld slimhindebakteriose. Det tåler transport godt, sprænger ikke, har en fremragende præsentation, som den er populær hos forhandlere. Selvom frisk kål varer indtil midten af ​​vinteren, kan den også nydes surkål.

Høst

Ære kan skæres, når hovedets vægt når 0,5 kg. Dette finder sted i anden halvdel af juli. Høstning kan tage to uger eller mere.Hvis stubben efter afskæring af frugten efterlades i jorden, dannes der små kålhoveder på den ved efteråret, som er egnede til at spise.

Efter høst skal kålen tørres, og de beskadigede øvre blade skal rives af. Nogle af frugterne kan gæres, resten kan flyttes til kælderen. Opbevaringsrummet skal også være tørt, hvis vægge og hylder behandles med et antiseptisk middel, forhindres skimmel og rådnende.

Hoved af kål af mellemstørrelse, mellemstor, tør, uden synlig skade, uden revner er bedre opbevaret. Ved opbevaring af kål bør du ikke blande flere sorter, da frugterne har en ulig holdekvalitet, og forfaldets fokus kan spredes til nærliggende kålhoveder. Den optimale fugtighed er 90–95%, temperaturen er 0 ° C, med varmere luft vil kålen begynde at spire, og med lav luft fryser den, og kernen bliver mørkere under optøning.

1. Suspension - til denne metode skal du forlade stubber med rødder. Kør negle ind i bjælken under loftet, hæng kålhovederne på hovedet på dem, så de ikke kommer i kontakt med hinanden.
2. I kasser - afskær alle stubbe og læg dem i kasser med huller.
3. Pyramide - sæt kålhovederne på et træstativ i et skakternet mønster, store nedenunder, små ovenpå.
4. Under sandet - læg kålen i kasser, dæk hvert lag med sand.
5. I papir eller film - pakk hvert kålhoved med flere lag papir (det er bedre ikke at bruge avispapir) eller folie.
   En måde at opbevare kål på er ved at hænge kålen op

Fordele og ulemper ved Slava-kål

Siden oldtiden har den ikke-sorte jorddel af Rusland spillet en vigtig rolle i udviklingen af ​​landet siden begyndelsen af ​​dets historiske fundament. Derfor er det ikke overraskende, at den opdrættede sort primært var fokuseret på denne del af det store land, som det kan ses af beskrivelsen af ​​Slava-kål i forskellige landbrugsreferencebøger.

Hyppige regn i regionen ikke-sort jord bidrager til hurtig modning af kål, selv med en svag jordmætning med humus. Imidlertid gav den opdrættede sort god præstation i de tørre regioner i Den Russiske Føderation. Derfor anbefales i dag dyrkning af slavakål i næsten alle regioner i Rusland såvel som i Kasakhstan og Georgien.

Ulemperne ved kål inkluderer dens følsomhed over for køl - en sygdom, der påvirker rodsystemet og forhindrer planten i at udvikle sig normalt. Kål er heller ikke skånet af vaskulær bakteriose og fusarium-visning. Men takket være moderne midler til bekæmpelse af kålsygdomme og omhyggelig forsåning af frøfremstilling har gartnere lært at forhindre disse uønskede fænomener.

De positive aspekter af disse kålsorter inkluderer

• høj modstandsdygtighed over for kulde
• lav pedunkel dannelse;
• modstand mod revner
• god holdekvalitet
• fremragende transportabilitet.

Ansøgning

I madlavning

Slava-kål bruges til fremstilling af første retter: supper, kålsuppe (også sur) og andre lignende retter. Anden retter tilberedes af det i kogt form, stuet, stegt. Anvendes som fyld til tærter, tærter, pandekager. De laver kålruller og andre lækre retter, forbereder alle slags salater og laver juice.

I medicin

Kål og dets frø bruges i alternativ medicin til behandling af gigt, dropsy, nyresvigt, forbedrer fordøjelsen, drikker juice for at blødgøre hosten. Kåljuice har helbredende egenskaber, der hjælper med at helbrede hudsygdomme og sår på overhuden.

Når man taber sig

For at reducere vægten er der udviklet specielle kåldiæter, mono og i kombination med andre fødevarer.

I kosmetologi

Kål bruges som en del af masker til hud og hår, gnidning, lotioner, balsam med forskellige effekter, indpakning. Et afkog af kålblade bruges til at tørre huden for at øge dens turgor.

Landbrugsteknologiens hemmeligheder

Ved dyrkning af hvidkål Slava gælder to metoder: frøplante og ikke-frøplante.Men det er kimplanten, der har vundet den største popularitet, da gaflerne som følge heraf har tid til at modnes selv i de nordlige regioner i Den Russiske Føderation.

Men uanset hvilken metode du vælger, er det første skridt forberedelse af såbed. Det udføres enten af ​​frøproducenter (det står på pakken), eller det udføres uafhængigt. Først nedsænkes frøene i varmt vand (50-65 grader) i et par minutter. Derefter anbringes de i en 10-liters opløsning af vand med kaliumhumat (10 g) i 12 timer, hvorefter frøene tørres og hærdes ved en temperatur på 2 grader Celsius. Efter en dag kan du gå direkte til landingen.

Det optimale tidspunkt for plantning i jorden er tidligt til midten af ​​april. Det er bedst at fokusere på dagtemperaturer på 13-18 grader Celsius. Frøene sænkes ned til en dybde på 1,5 cm i en afstand på ca. 7 cm fra hinanden. For bedre udvikling har planten brug for et areal på 25 cm. Derfor udtyndes kimplanter efter behov.

Efter udseendet af to sande blade udføres den første fodring. En blanding af superphosphat, ammoniumnitrat og kaliumchlorid fremstilles med en hastighed på henholdsvis 6 g, 5 g og 2 g pr. 1 kvadratmeter. Sammensætningen er spredt mellem planterne, og sengen vandes. Efter en uge gentages operationen.

En måned senere, når spirehøjden når 15 cm, plantes kålen i åben grund i henhold til 60x60 cm-skemaet. Sengen vandes foreløbigt rigeligt med vand. Kål Slava elsker rigelig vanding (hun har brug for op til 15 liter pr. 1 kvadratmeter). Vanding stoppes en måned før den planlagte samling af gafler. Løsning og hilling udføres efter behov. For at forhindre jorden i at hærde, kan du løsne den efter hver vanding. I dette tilfælde fjernes ukrudt og den resulterende skorpe.

Den anden fase af fodring udføres under dannelsen af ​​kålhoveder. Den samme sammensætning anvendes som i den tidlige fase, men med tilsætning af træaske i en mængde på 50 g pr. 10 liter vand. Proceduren gentages efter 3 uger.

Landing

Frøplanter sås halvanden måned før de overføres til stedet. Frøene hærdes ved iblødsætning i 20-30 minutter i vand med en temperatur på +50 og derefter sættes i koldt vand i 3 minutter. Derefter ætses den i en 1% opløsning af kaliumpermanganat, vaskes og tørres.

Et næringssubstrat fremstilles af havejord blandet med tørv, der tilsættes sand og træaske. Til desinfektion spildes med en fungicidopløsning eller antændes ved +110 grader. Sådybde - op til en centimeter.

Før spiring holdes let fugtede afgrøder varme, derefter sænkes temperaturen til +14 grader. De dykker, når 1-2 blade udvikler sig.

Plantet i henhold til ordningen 60 x 60 cm.

Udtalelser

At dømme efter anmeldelserne er Slava-kål godt lide af mange gartnere. Denne kultur er uhøjtidelig og frugtbar. Men undertiden er dyrkningsresultatet stadig skuffende. Her er de mest almindelige anmeldelser om denne kål:

Ekaterina, Perm Faktisk var beskrivelsen af ​​Slava 1305-kål på en pakke med frø nok til, at jeg forsøgte at plante det hjemme. Jeg gjorde det i henhold til alle anbefalingerne, resultatet opfyldte alle forventninger. Uhøjtidelig og rig på høst. Jeg køber igen næste år.

Nikolay, Kursk-regionen Anmeldelser af kål Slava Gribovskaya 231 inspirerede til optimisme, men faktisk en smule skuffelse. Nej, høsten var god, men på et tidligt tidspunkt var det nødvendigt at fjerne en fjerdedel af kimplanterne med smertefulde rødder. Men efter en måned var de andre sunde og voksede godt.

Natalya, Poltava-regionen Kan du lide at spise en lækker middag en vinteraften med sprød surkål med løg og tilsat duftende solsikkeolie? Derefter er du velkommen til at dyrke Slava-kål! Det er meget godt til konservering. Jeg kan ikke få nok af hende til det tredje år.

Alina, Moskva mor har dyrket Slava i landet i 10 år. Gaflerne er gode, tætte. Nogle når op til 5-6 kg. Men dette er sjældent. Oftere er der 2-3 kg. Kål opbevares godt.I princippet kan den ligge indtil februar-marts.

Avlshistorie

I dag der er to underarter af slavakålssorten på frømarkedet - Slava 1305 og Slava Gribovskaya... De adskiller sig i tætheden af ​​kålhovedet og følgelig i opbevaringens kvalitet og varighed. Slava Gribovskaya modnes lidt tidligere: 7-10 dage og er bedre bevaret under standard kælderforhold i modsætning til variant 1305.

Slavakål blev opdrættet i 1940 på All-Russian Research Institute of Selection and Seed Production of Vegetable Crops. Sorten blev oprindeligt anbefalet til industriel dyrkning. Over tid blev hans fremragende kvaliteter værdsat af private gartnere. I dag dyrkes det med succes i hele landet fra de sydlige til de nordlige regioner.

Læs mere om kåltyperne her.

Resuméegenskaber for sorten (tabel)

Hvornår skal den fjernes fra haven, er den velegnet til saltning

Slavakål er midt i sæsonen. Høstning udføres ca. 3,5 måneder efter spiring. Kålhoveder samles i august-september. Høstning udføres i flere faser, når de modnes. Ofte er denne procedure forsinket i 15-20 dage. Den høstede afgrøde frigøres fra syge blade og tørres.

Derefter sendes det til kælderen, hvor det hænges af en stub fra loftet, lægges ud i et dias i et skakbrætmønster på brædder eller sættes i trægitterkasser. For at høsten skal ligge i 4 måneder, skal temperaturen i kælderen være 0 ° C og fugtighed - 90%.

Lær også om sådanne kålsorter som: Gift, Kolobok, Rinda og Belorusskaya.

Efter at have gjort dig bekendt med sortens positive kvaliteter og nuancerne ved dens landbrugsteknologi kan vi konkludere, at valget af Slava-kål til plantning på din egen grund er en fremragende løsning. Når du overholder alle regler for dyrkning, kan du få en afgrøde med god omsættelighed og smag.