Hvidkål er en fantastisk grøntsag. Dens sundhedsmæssige fordele er åbenlyse, den er rig på vitamin A, B1, B6, P, K, U, nærende, velsmagende og lav i kalorier. Og det er også kendt for det faktum, at statsoverhoveder, politikere, generaler og digtere var glad for dets dyrkning. Dyrkning af kultur blev betragtet som en aristokratisk besættelse! Den gamle romerske kejser Gaius Aurelius Valerius Diocletian opgav magten til at udvikle nye sorter. Historien er tavs om, hvad han gjorde, men han ville gerne have Aggressor-kål, hvis beskrivelse du vil læse nedenfor.
- Fordele og ulemper ved en hybrid
- Landingsfunktioner
Seedless måde
- Dyrkning af kål efter frøplantemetode
- Befrugtning - tabel
- Skadedyrsbekæmpelse - tabel
- Opbevaringsmetoder
Sorts beskrivelse og karakteristika
Hvidkål Aggressor F1 er en hybrid af den første generation. Det blev oprettet i 2003 af specialister fra det berømte firma Syngenta Seeds fra Holland, der ejer mange resistente og produktive hybrider. Derefter blev det optaget i det russiske statsregister. Kål kan dyrkes udendørs i de nordlige regioner og længere sydpå - i Moskva, Smolensk, Ryazan, Tula, Bryansk, Vladimir og andre regioner.
Variety Aggressor F1 tolererer perfekt ekstreme temperaturer, kolde snaps, regn, tørke, mangel på næringsstoffer i jorden. Dette forhindrer ikke, at det danner gafler.
Fra plantning til samling af hoveder passerer 115-120 dage, hybriden er medium-sen.
Minimumsvægten på et kålhoved er 3 kg, det maksimale er 5, men der er prøver, der vejer op til 6 kg. Kålhoveder er runde, let flade med mørkegrønne øvre blade, hvide eller gullige i sektion. Der er en voksagtig belægning på de ydre blade, de er let bølgede, kan bøjes udad. Stilkens længde er 16-18 cm, rødderne er kraftige.
Smag kvaliteter
Pulpen er sprød, saftig med en udtalt behagelig aroma. Indeholder 5,6% sukker og 9,2% tørstof. Kålhoveder er ikke tilbøjelige til at revne. De er vant til at:
- langvarig opbevaring (på et mørkt køligt sted ligger de i 5-6 måneder eller indtil april);
- tilberedning af eventuelle retter
- saltning;
- gæring;
- frisk.
Gartnere anmeldelser
Da jeg stadig arbejdede på kål, passerede Aggressor-hybrid. En stærk sort, den udvikler sig godt, producerer smukke kålhoveder af høj kvalitet, men bladet er groft, smagen er tæt på middelmådig.
Amplex
Såede 2 hybrider af moden hvidkål: Aggressor F1 og Kilaton F1. Plantet i slutningen af det tredje årti af maj, forgængeren - tomater i 2 år i træk. Aressor er meget god, alsidig, velsmagende, også meget god til gæring. Men hun lå kun i kælderen indtil midten af marts. Og så begyndte kålhovederne at knække og spire.
Vladimir Starchenko
Sidste år købte aggressor kålfrø af russisk udvælgelse, sommeren var varm, vi havde ikke en eneste regn i juli-august, alle sorterne af kål, som jeg plantede (turkis, herlighed, stenhoved) var små, jeg kastede noget helt ud.Og angriberen levede op til sit navn, hoveder op til 5-6 kg, tæt, hvid indeni. Gæret, det viste sig lækkert og saft i moderation. Og det ligger stadig godt. Jeg var på en udstilling i planetariet og købte igen frøene til denne kål. Køb, du vil ikke fortryde det.
Pære
En række fordele, som Aggressor-sorten har, gør det meget lettere at dyrke grøntsager. Kål blev for nylig opdrættet, men har allerede vist sig at være på den positive side. Sorten har også den ulempe, at den ikke er resistent over for visse sygdomme. Men rettidige forebyggende foranstaltninger vil hjælpe med at beskytte afgrøden.
Hej! Lad os lære hinanden at kende, mit navn er Yana, en udenlandsk økonomisk aktivitetschef med uddannelse. Bedøm artiklen:
- 5
- 4
- 3
- 2
- 1
(4 stemmer, gennemsnit: 4,8 ud af 5)
Del med dine venner!
Fordele og ulemper
Fordele:
- fremragende smag og omsættelighed;
- høj produktivitet
- evnen til at binde gafler under alle vejrforhold og endda på dårlige jordarter
- immunitet mod større sygdomme
- undemanding til pleje og fodring;
- evnen til at så frø direkte i åben jord
- kålhoveder knækker ikke;
- frøspiring - næsten 100%;
- langtidsopbevaring hele vinteren.
Minusser:
- hvis bladene er gule, når de er gærede, kan de smage bitre;
- lider undertiden af svampesygdomme.
Fordele og ulemper ved en hybrid
Fordele | ulemper |
Producerer et højt udbytte, selv under ugunstige forhold. | Kan blive påvirket af bladlus og hvidflue. |
Vokser med succes på forarmet jord, uhøjtidelig. | Der er ingen immunitet over for svampesygdommen - keela. |
Det tåler tørke godt og er ikke krævende for vanding og pleje. | Nogle gange er bladene hårde; når de er saltet, får de en bitter smag. |
100% af frøene kommer frem. | |
Der er immunitet mod thrips, fusarium visner og punkteret nekrose. | |
Modstandsdygtig over for de fleste skadedyr. | |
Giver hoveder af kålpræsentation, nem at transportere. | |
Opbevares godt i 5-6 måneder. | |
Smagen er behagelig, den bruges frisk og gæret. |
Landingsteknologi
Denne kål kan plantes både som kimplanter og direkte i jorden. Plantemetoden forkorter modningstiden.
Frøfri dyrkningsmetode
Om efteråret forbereder de en haveseng et solrigt sted, beskyttet mod træk. De optimale forgængere er bælgfrugter, natskygger (tomat, kartoffel, peber) og græskar (agurker, courgette, græskar). Uegnede forgængere - andre korsblomster (majroe, radise, radise).
Havesengen graves op, befrugtes med organisk materiale og træaske, derefter mulkes og dækkes med folie. Frø sås, når sneen smelter, og truslen om frost forsvinder, normalt i slutningen af april.
2-3 frø placeres i et hul omkring en centimeter dybt. Arrangeret i henhold til ordningen 60 til 70. Efter spiring skal den tyndes ud og efterlades en stærkeste plante. De vandes omhyggeligt, ukrudt lukkes og fodres.
Plantemetode til dyrkning
Til kimplanter er jorden lavet af humus, sand og tørv i lige store dele, eller de købes færdige. Et selvforberedt substrat desinficeres med en opløsning af kaliumpermanganat, fryses i en fryser eller kalcineres i en ovn.
Frøene sås i separate potter eller kopper på 2-3 stykker. Sådybde - 1 cm. Når der vises spirer, tyndes de ud og holdes ved en temperatur på + 15-18 grader og god belysning.
De fodres 2-3 gange med speciel gødning til kimplanter eller svage opløsninger af nitrogen eller organisk gødning. De hærdes, inden de transplanteres i åben jord.
Udtrykket for dyrkning af kimplanter indendørs er 35-40 dage.
Funktioner i landbrugsteknologi
Frøfri dyrkningsmetode
Udtrykket for såning af kål Aggressor F1 frø er slutningen af april - den første halvdel af maj, afhængigt af regionen (indtil begyndelsen af juni). Planteskemaet er ca. 50 x 70 cm, i huller ca. 0,5-1 cm dybt. To frø placeres i et hul (så er de bedste spirer tilbage eller plantes).De nedgravede frø fugtes med en sprayflaske, drysses med jord og skylles igen.
Såning af kålfrø Aggressor F1
I de første dage efter plantning over sengene trækkes en film på pinde, helst sort. Sørg for, at jorden under filmen er fugtig, men ikke overløber. Efter fremkomsten af kimplanter skal filmen fjernes. Hvis nætterne er kølige med frost, kan du i nogen tid dække unge skud om natten med isolering, for eksempel spunbond.
Dyrkning af kimplanter fra frø
For kimplanter skal sorten i de fleste regioner sås i begyndelsen af april - hvis plantning udføres i åben grund i potter eller containere. Afhængigt af klimatiske forhold og vejrforhold kan perioden flyttes - med en hastighed på 35-50 dage før plantning i jorden.
Den anbefalede temperatur er 18 grader Celsius. Det er nødvendigt at give god belysning fra alle sider. Kimplanterne skal hærdes - de skal tages ud på altanen eller udenfor i løbet af dagen, så de ikke strækker sig ud og udholder transplantationen godt. Vand sparsomt for at udelukke udviklingen af svampe i jorden.
Klargøring af senge
Landet kan dyrkes om efteråret (dette er bedre) eller om foråret. Grav jorden op, fjern toppe, ukrudt, rodafgrøder, spild med en desinfektionsopløsning, tilsæt bundtørv, kompost eller humus (5-6 kg / kvm. M). Hvis hovedforberedelsen fandt sted om efteråret, graver vi jorden om foråret. Det er tilladt at opdele kanaler (grøfter).
Åben jordtransplantation
Efter 35-50 dage kan kimplanter plantes i fugtig, befrugtet jord på samme måde som frø. Vi planter spirer og uddyber til det første ægte blad. Første gang vi dækker om natten, hvis det er koldt.
Vigtig! Plant ikke kål på steder, hvor korsblomstrede afgrøder var i de foregående tre år: radise, majroe, kål, radise. Det er godt at bruge området efter kartofler, bælgfrugter, tomater, agurker, courgette, løg. Aggressor kan ikke lide sure jordarter. Vælg områder med god belysning og luftbevægelse.
Kålpleje Aggressor
Sorten elsker rigelig og hyppig vanding - først hver anden til tredje dag, efter at kimplanterne har rodfæstet - i gennemsnit en gang hver femte dag (alt efter jordens tilstand). Samtidig kan jorden ikke hældes. Foretrækker varmt vand til kunstvanding og de mest nyttige, morgen eller aften. Undgå at få vand på selve planterne.
Vandingskål
To til tre uger før høst af kålhoveder skal vanding stoppes, da kålhoveder hældes, det skal minimeres.
Kanal (grøft) og, endnu bedre, drypsystemer letter vandingsopgaven.
Opmærksomhed! Mulching kan øge intervallet mellem vandinger og langsom ukrudtsvækst. Men der er risiko for snegle samt udvikling af svampe.
Når ukrudtet vokser, skal du luge ukrudt efter hver vanding - løsn jorden. De klemmer planterne for første gang, efter at kimplanterne er begyndt - dækker kun en del af det med jorden indtil det første sande blad! Hvis du udfører den anden hilling, skal du først fjerne de nederste blade.
Selvom producenten hævder, at sorten ikke har brug for kvælstofgødning, vil det ikke skade at påføre gødning med jævne mellemrum. Når jorden forberedes, kan det være superphosphat (20-30 g / kvm. M), urinstof (30-40 g / kvm. M).
For at beskytte kål mod skadedyr og sygdomme kan du sprøjte det med en sikker sæbe-askeopløsning. Det er nyttigt at plante lugtende morgenfruer, koriander, mynte ved siden af kål - deres aroma afskræmmer skadelige insekter.
Høst
Afhængigt af plantetiden høstes kål i slutningen af september - oktober. Kålhovederne skal være faste og hældes.
Det ideelle tidspunkt til rengøring er tørt, klart vejr med en lufttemperatur om dagen på 4-7 grader Celsius.
Vigtig! Hvis hovederne på kål ikke adskilles fra rødderne, vil planterne modstå frost ned til -7 grader. Når den skæres, fryser kålen. I en sådan situation skal du vente, indtil den tøer, og først derefter behandle grøntsagen. Det er umuligt at opbevare frosne kålhoveder uden forarbejdning.
Før høst er det nyttigt at fjerne de nederste blade, så de ikke begynder at rådne. Hvis de ikke skæres af, skal du lade dem sidde sammen med 3-4 centimeter stubbe og afskære kålhovederne med en kniv.
Du kan også trække den helt ud og derefter afskære den. Under alle omstændigheder skal du fjerne stubbe, rødder, blade fra sengene og ødelægge dem.
Efter høst skal du sortere kålhovederne: de tætteste kan efterlades til kælderen, og de løse kan sættes på fade og emner.
Kålhøst
Opbevaring
Egenskaberne ved Aggressor F1-sorten gør det muligt at holde denne kål frisk i meget lang tid - op til seks måneder.
De tætteste og sundeste kålhoveder er velegnede til opbevaring uden mekanisk skade og skader fra sygdomme og skadedyr.
Valgt kål anbefales ikke at opbevares på gulvet, på jorden, især i en bunke. Læg det på hylder, trægulve med små huller, stub op. Du kan også hænge kålhovederne parvis ved stubberne.
Ideelle opbevaringsforhold: temperatur fra minus 1 til plus 2 grader. Celsius, luftfugtighed - 90-98%. Kældere svarer oftest til sådanne forhold.
Dyrkning og pleje
Landbrugsteknologi inkluderer vanding, gødning, løsnelse af jorden og ukrudt.
De første to uger efter transplantationen vandes hver 3-4 dag. 6-8 liter vand ved stuetemperatur tilsættes pr. Kvadratmeter. Derefter skifter de til rigelig vanding en gang om ugen (10-12 liter vand).
Vanding stoppes tre uger før opsamlingen af hovederne, ellers opbevares kålen dårligt.
Jorden løsnes omhyggeligt og lukkes, barkflis for at bevare fugt. Hilling planter er nyttigt.
I vækstsæsonen fodres de tre gange:
- 20 dage efter transplantation introduceres en 1:20 mullein-opløsning i haven;
- gentag efter ti dage;
- efter yderligere tre uger påføres en mineralsk gødning - et kompleks med kalium og fosfor til kål eller ammofosku (til 10 liter vand - ikke mere end 2 spiseskefulde gødning til 1 kvm ca. 8 liter opløsning).
Høst og opbevaring
Høstes i slutningen af september - begyndelsen af oktober i tørt vejr. Kålhovederne skæres omhyggeligt og opbevares på et tørt og mørkt sted ved en temperatur på ca. +5.
Høst
Høst af kål finder sted i det tidlige efterår.
Da Aggressor-kål er en sen sort, begynder høsten i slutningen af september eller begyndelsen af oktober. Kål høstes i tørt vejr, når dagtemperaturen ikke overstiger +8°C, og om natten falder indikatorerne ikke under 0°FRA.
Råd! Forbered en luge eller en skarp kniv på forhånd. Dette vil gøre det lettere at høste.
Kål, der er klar til høst, kan skelnes ved sin størrelse og skinnende blade. Skær forsigtigt hovederne af ved hjælp af en kniv eller hatchet og efterlader 3-4 cm af længden af den ydre stub med flere blade. Under opbevaring vil kålhovedet forbruge næringsstoffer fra dem.
Når hele høsten er høstet, skal du gøre følgende:
- Separat fra den samlede kålmasse, der har mekanisk skade eller sygdomstegn. Hvis der er tørrede blade på kålhovedet, skal de fjernes.
- Placer grøntsager i 2-3 rækker i en kælder eller kælder. En anden opbevaringsmulighed er at hænge kålhovederne på lameller.
Vigtig! Den optimale temperatur for kål er + 1 ° С .. + 5 ° С. Fugtigheden i det rum, hvor kålhovederne er placeret, bør ikke falde under 90%. Lys bør undgås, ellers vil kålen spire.
Kålhoveder holder sig godt på grund af deres modstand mod revner. Aggressor-sorten bruges i vid udstrækning til saltning, fremstilling af friske salater, stewing, konserves.
Bemærk! På grund af det høje indhold af C-vitamin er kål velegnet til baby- og diætmad.
Sygdomsresistens
Hybriden lider ikke af fusarium; den omgåes af nogle skadedyr, herunder korsblomst og lupe. Det kan dog blive påvirket af keela, blackleg og peronosporose.
Keela
Det er en svamp, der lever i jorden. Den berørte plante visner, mørkner, bliver blågrøn, og roden rådner.Berørte prøver skal destrueres. Det er næsten umuligt at helbrede kølen; omhyggelig forebyggelse er påkrævet. Frøene ætses i en Granosan-opløsning, jorden spildes med en fungicidopløsning, og kimplanterne rødder dyppes i ler fortyndet med vand inden transplantation.
Peronosporose
Det udvikler sig oftere i drivhuse og påvirker kål med gule pletter og blomstrer. Behandling - sprøjtning med en opløsning af Bordeaux-væske (50 ml af lægemidlet er nødvendigt til 10 liter vand).
Beskyttelse af aggressor mod sygdomme og skadedyr
Det anbefales ikke at bruge giftige kemikalier til at beskytte kål, det er et fødevareprodukt. Men der er også harmløse måder.
Skadedyrsbekæmpelse - tabel
Skadedyr | Beskrivelse | Tegn på nederlag | Måder at kæmpe på |
Kålmøl | Insektet er farligt for kål i alle udviklingsstadier: larve, puppe og gulgrøn sommerfugl. |
|
|
Kålbladlus | Et lille insekt 2-3 mm i størrelse, det sætter sig i hele kolonier. |
| Fjern insekter fra bladene med en klud fugtet med sæbevand, mælk eller valle. |
Kålflue | Lille insekt (op til 6 mm), gråt med gennemsigtige vinger, dets larver er farlige. | Huller vises i kålrødderne, der er blevet gnavet af insekter. | Behandl sengene med en speciel blanding, der inkluderer:
|
Hvid raps | Hvid sommerfugl, sorte pletter på vingerne. | Larver fortærer kål, sommerfugl lægger æg på bunden af bladene. | Behandles med klorofosopløsning eller calciumarsenat, andelene er de samme som for bladlus. |
Snegle og snegle | Langstrakt brunbrun eller rødlig krop. | Skadedyr spiser huller i bladene og efterlader karakteristiske skrald og slim. | Placer granulater med Thunder- eller Meta-præparater (3-4 stykker hver) under hvert kålhoved natten over. |
Kål skadedyr på billedet
Kålmølens larve spiser de unge blade
»Klasse =
Bladlus i hele kolonier lever af kål
Det er ikke selve kålfluen, der er skræmmende, men dens larver, der gnaver ved rødderne.
For snegle er din kål både et bord og et hus
Søde snegle kan ødelægge enorme mængder kål
Video: hvordan man ikke går glip af et skadedyr på kål
Tabel: sygdomme, der er karakteristiske for Aggressor-sorten
Sygdomme | Symptomer på sygdommen | Kontrolmetoder |
Keela (svampesygdom) |
|
|
Blackleg | Rødkravet og bunden af stammen mørkner først og bliver derefter vandig og rådner. |
|
Meldug | Gule pletter dannes på bladene, en grå blomst vises. | Behandl planterne med en 1% opløsning af Bordeaux-væske (500 ml af lægemidlet pr. 10 liter vand). |
Kålpleje
På den tredje dag efter plantning skal plantens blade være let pulveriseret med aske. Således er snegle og mider skræmt væk. Kål plantes ikke efter radiser og rutabager. Og også denne afgrøde vokser dårligt på jord med høj surhed. Grøntsager hældes med varmt vand og kun om morgenen eller aftenen.Jorden lukkes regelmæssigt og hældes. For at skræmme insekter væk plantes mynte eller morgenfruer ved siden af kålen. Høstningen sker i slutningen af september. Fra midten af september stoppes vanding og fodring fuldstændigt.
Tidlige sorter af hvidkål
Tidlige kålsorter har følgende egenskaber:
- kort modningsperiode (90-120 dage fra spiring), indsamlingen udføres i juni-juli, når andre sorter stadig udvikler sig;
- urteagtige grønne blade, meget ømme, saftige, ideelle til salater, let sommerkålsuppe;
- kålhoveder er små eller endda små, ofte løse;
- lavt udbytte,
- ikke opbevaret i lang tid,
- planter er uhøjtidelige, kan vokse under trange forhold og på dårlige jordarter.
Normalt er en seng med tidlig kål nok til sæsonbetinget forbrug, hvor det er en god ide at organisere et transportbånd fra ultra-tidlig, tidlig og mellem-tidlig.
Universelle tidlige sorter
Blandt de tidlige sorter kan der skelnes mellem en gruppe af universelle, som vokser lige godt i alle regioner i Rusland. De er også de mest egnede til Fjernøsten, den sydlige del af det vestlige Sibirien, det sydlige Ural og det centrale Rusland, herunder Moskva-regionen.
juni
1967 sort fra VNIISSOK kollektionen. Gaflerne er meget stramme til en tidlig sort. Kolde-resistent, tåler tidlig frost. Tørke tolerant. Ikke tilbøjelig til dannelsen af blomsterpile. Kålhoveder 1,0-2,5 kg, knæk ikke. Smagen er delikat.
Nummer et Gribovsky 147
Den ældste sort fra 1937, valgt af VNIISSOK, modner 1-2 uger senere end juni, så det er godt at plante dem sammen for at forlænge forbrugssæsonen. Runde gafler, der ofte er ovale, kan knække. Det tåler et fald i temperatur og tørke normalt. Hovedets vægt 1,1-1,8 kg.
Nummer et Polar K 206
En gammel tidlig sort, opdrættet i 1937 på basis af nr. 1 Gribovsky. Det modner en uge senere end Gribovsky, svarer til ham, men har en række fordele:
- danner større kålhoveder, der vejer 1,9-2,8 kg,
- mere udbytte (4,7-5,9 kg / m2),
- modner på samme tid, hvilket giver dig mulighed for at øge forbrugsperioden;
- når den dyrkes i det fjerne nord, bruges den til gæring og opbevaring frisk indtil januar.
Kosak F1
Denne tidlige hybrid, udviklet af Krasnodar Rice Research Institute i 1994, er blevet meget populær blandt sommerboere og landmænd i løbet af de sidste 20 år. Sygdomsresistent, koldtresistent, tåler dårligt temperaturer over 25 grader. Vokser godt i drivhuse. Kålhoveder, der vejer 0,8-1,2 kg, bladene indeni er gullig-creme, knækker ikke. Udbytter reagerer på befrugtning med en øget størrelse på gaflerne.
Gylden hektar 1432
Medium-tidlig, meget produktiv (5,0-8,5 kg / m2) sort, opdrættet af specialister fra instituttet opkaldt efter N.I. Vavilov i Skt. Petersborg. Den dyrkes både i havearbejdsforeninger og på store gårde. Gaflerne har medium densitet og vejer 1,6-3,3 kg. Uhøjtidelig, modstandsdygtig over for tørke og skydning.
Tidlige sorter til Nord-, Ural- og Sibirien
Denne gruppe inkluderer de bedste kålsorter, udviklet af opdrættere specifikt til regioner med en kort nordlig sommer - de mellemste og nordlige uraler, det østlige Sibirien, den nordlige del af den europæiske del og det vestlige Sibirien.
Tidlig modning
En gammel tidlig sort, opdrættet af opdrættere af Sortsemovosch-foreningen i 1968. Med hensyn til modning og smag svarer det til juni, men ikke så frugtbart, kålhoveder vejer kun 900-1300 g. Koldt resistent, lys- og fugtelskende. Vokser godt på tørvemoser i Leningrad-regionen.
Arctic F1
Super tidlig hybrid (90-97 dage). Runde gafler, der vejer 1,0-1,5 kg. Koldt resistent.
Junior F1
Ny, men allerede meget populær midt-tidlig hybrid fra Syngenta. Statsregisteret anbefaler at dyrke denne sort i det nordvestlige, Ural, Volga-Vyatka-regionen og det østlige Sibirien. Ikke udsat for fusarium-visning. Gafler, der vejer 1,4-1,8 kg, smager godt.
Avlshistorie
Det her kulturen blev opdelt i Holland i 2000. Og i 2003 blev Aggressor-kålsorten inkluderet i vores lands statsregister.Sorten anbefales til dyrkning i den centrale region i Rusland. Kålen "Aggressor" dyrkes:
- i den centrale region
- i Kuban;
- i Ural
- i Sibirien.
Navnet på sorten svarer til egenskaberne. Kulturen er immun over for en række sygdomme og skadedyr og er kendetegnet ved stærk og accelereret vækst.
De bedste sorter af hvidkål:
- Malakit. Det er den tidligste række hvidkål. Har små hoveder. Vægten af en af dem overstiger ikke to kg. Meget saftig og spredende kål. Strukturen er moderat tæt. Kålhovedet er hårdt. Vokser godt i tempererede og varme klimaer. Elsker hyppig vanding. Vokser hurtigt. Hvis det plantes i et drivhus, kan vækstsæsonen reduceres til 5 dage.
- Tyren F1. En populær tidlig sort hvidkål. Sommerboere er meget glad for at dyrke det i deres have, da frugterne på kort tid og underlagt alle dyrkningsregler og -principper når en vægt på ca. 6 kg. Blandt de fordelagtige egenskaber skal det bemærkes modstandsdygtighed over for mange sygdomme og skadedyr. Vækstsæsonen varer op til 100 dage. Taurus F1-kålsorten kan dyrkes i tempererede klimaer.
- Dobrovolskaya. En af de mest produktive, saftige og søde sorter. Vægten på et hoved kan nå op på 8 kg. I gennemsnit høstes frugter, der vejer 5 kg. tilhører kategorien mellem-sæson sorter af hvidkål. Midtsæsonskål bruges til mad og er beregnet til tilberedning af mange retter. Det dyrkes til salg af landbrugsvirksomheder. Mange sorter har gode holdningsegenskaber. Det unikke ved sorten er, at den er udstyret med naturlige egenskaber til beskyttelse mod mange sygdomme og skadedyr. Takket være dette kan sommerboeren stole på høje udbytter. Holdbarheden af Dobrovolskaya-kål er næsten seks måneder (op til 5 måneder).
- Til stede. Grøntsagen er meget velsmagende, saftig og nærende, har en krydret zest. Det er let at genkende blandt andre sorter, da overfladen på de grønne blade har en let voksagtig belægning. Vægten af en frugt overstiger ikke 4 kg. Fordelen med gavevariet er, at den egner sig godt til transport uden at miste sin form. Det er meget brugt til bejdsning og gæring om vinteren. Mange er placeret som det bedste udvalg af medium modning af hvidkål.
- Krautman F1. En hybrid sort, der har en tæt frugtstruktur, der vejer op til 5 kg., Har en lille stub. Kålhoveder knækker ikke selv under pludselige ændringer i vejrforholdene. Lækker, behagelig grøntsag er fantastisk til kompleks saltning, konservering og gæring. Det er en af de kiloresistente sorter af hvidkål.
- Genève. Fremragende sort modning sort, modning periode - op til 140 dage. En af de tidligste blandt de sene sorter. Det har mange fordele (god holdekvalitet, beskadiges ikke under vækst, har en tæt struktur, kan transporteres). Kan opbevares indtil en ny høst.
- Moskva sent. Beskrivelse af Moskva sort hvidkålsort giver hver sommerboer mulighed for at forstå, hvorfor det er en af de bedste. Det er kun nødvendigt at annoncere parametrene for dets kålhoveder - de kan nå en vægt på 8-10 kg. Rosetten i hovedet er stor og spredes temmelig. Frugten har en afrundet flad form. Det er resistent over for mange sygdomme, især køl. En relativt frostbestandig sort, der kan tåle så lave temperaturer som 50 ° C. Opbevares godt indtil næste høst. Kålhoveder er tætte, derfor er de nemme at transportere. Dette er den bedste sorte hvide kål. <
Der er andre sorter af denne grøntsag, der er særligt populære blandt beboere og gartnere om sommeren.Blandt dem: tidlige - Zarya, Dumas, Kazachok; midt - Slava 1305, Atria F1, Midor F1, Nadezhda, Belorusskaya 455, SB-3 F1, købmands kone; senere - Amager, Creumont, Tyukriz.
Produktivitet og vilkår for høst af kålhoveder
Denne kålsort har en rekordhøst: fra 1 hektar i gennemsnit får 431ts - 650c. I Moskva-regionen blev der registreret en høst på 800 centner pr. Hektar.
Høstkålsort "Aggressor" med starten på det første kolde vejr, når nattemperaturen falder til 0 ° C og dagtemperaturen +10 + 12 ° C. Dette er slutningen af september eller begyndelsen af oktober.
Kålhoveder skæres af med en skarp kniv. Efterlad en stilk 4-5 cm i størrelse og 2-3 blade for at beskytte kålhovedet mod forurening.