Ramson fra frø derhjemme er den bedste mulighed for formering af en vildtvoksende vitaminart. Der er 2 af de mest almindelige typer vild hvidløg med blade, der ligner liljekonval - bjørn og sejrende. Den første, med en peduncle op til 30 cm høj, med en hvid kronblad, vokser i skovene i Kaukasus, Sibirien og Europa, udvikler sig inden begyndelsen af sommeren, som de fleste pæreformede. Den anden art findes i Sibirien og Kaukasus, større, med grønlige blomster, vegetater hele sommeren. Begge planter er inkluderet i den røde bog i separate regioner, formeret af frø.
Nyttige egenskaber af vild hvidløg
Når alt kommer til alt er vild hvidløg, eller som det også kaldes vildløg, bjørneløg, sejrløg, en meget nyttig plante. Det ligger foran afgrøder som grønløg og hvidløg med hensyn til C-vitaminindhold. Brugen af vild hvidløg er, at det er en naturlig antioxidant, aktiverer immunsystemet på grund af tilstedeværelsen af allicin i vild hvidløg. Vilde løg bruges til at behandle tarminfektioner og skørbugt, den har antihelminthiske, bakteriedræbende egenskaber, hjælper med behandling af hoste og bronkitis. På grund af sin vitaminsammensætning styrker vild hvidløg væggene i blodkarrene, forhindrer ophobning af kolesterol i blodet, stimulerer fordøjelsen og hjerteaktiviteten. Det kan bruges i mad både rå og gæret, syltet, saltet, tilsat som fyldstof til melprodukter.
Ramson vokser frit i skoven, men da det er opført i den røde bog, er det strengt forbudt at samle det, men du kan dyrke det på dit websted. Og for de gartnere, der endnu ikke har erhvervet denne nyttige plante, vil jeg fortælle dig på hvilke måder det kan fortyndes i deres område.
Det har været 12 år siden jeg første gang var ivrig efter at tæmme en vild skov. Hun gravede to dusin vilde hvidløgsplanter i skoven sammen med løgene og plantede dem i haven. Hver eneste rodfæstede og dannede i det første år dekorative krat dekoreret med hvide blomster.
Fordel
Ramson har været brugt til medicinske formål i lang tid:
- Det øger appetitten, hjælper fordøjelseskanalen, lindrer gastritis og colitis;
- Vilde løg anbefales at blive inkluderet i kosten med øget blodtryk, sygdomme i skjoldbruskkirtlen, blodkar, åndedrætsorganer, hjertesygdomme, onkologi, fedme og skørbug;
- Ramson har en diaphoretisk og diuretisk virkning, fungerer som et antiinflammatorisk og antimikrobielt middel, styrker immunsystemet;
- Bærløg renser kroppen for toksiner og toksiner.
Den uhøjtidelige plante af vild hvidløg er fortjent at dyrkes i landet. Hun vil kunne lide huset om vinteren, da den vilde løg ikke skræmmer en vindueskarm med manglende belysning, og den ikke har brug for baggrundslys. Hjemmeforholdene er fine for ham. Hvis du ikke finder vilde løgfrø i din by, kan du bestille dem på hjemmesiden for virksomheder, der sender kimplanter og frø. Postkontoret fungerer godt i disse dage, og ordren leveres hurtigt.
Landbrugsteknologi af vild hvidløg
Når du planter planter, skal du prøve at skabe forhold så tæt på naturlige som muligt. Ramson er ret uhøjtidelig. Til dyrkning af vild hvidløg er både solrige og svagt oplyste områder i haven velegnede. Det kan slå rod overalt, det var et rigtigt fund for mig.Ramson vokser med glæde, hvor indtil det tidspunkt intet ønskede at vokse: i skyggen, under et hegn, under et træ. I år vil jeg gennemføre et eksperiment med plantning i skyggen under en møtrik, der har jeg slet ikke rodfæstet endnu.
Hvis du planter vilde løg på en god solrig placering, bliver du nødt til at fjerne ukrudtet, vandde planten og plante den meget oftere. Bladene bliver også finere og grovere. Frø skal plantes ved en temperatur på 18-20 grader, det er da, at deres spiring er størst. Ved lavere temperaturer falder spiring betydeligt.
Hvordan vild hvidløg reproducerer, sorter
Under naturlige forhold formeres bjørneløg med løg og frø, som modnes i august. I flere år udvikler et helt felt af vild hvidløg sig fra 5-6 løg. Aggressiv samling af urter svækker pærerne kraftigt, som degenererer efter 2-3 år.
For at bevare de naturlige glader på denne plante samles bladene selektivt og skærer 1-2 fra en plante med en saks. Rør ikke ved pærerne. De gør det samme, når de dyrker grønt i deres sommerhus.
Hvordan man dyrker vild hvidløg i haven? Til dette bruges både løg og frø. I det første tilfælde kan du få greens om et år, i det andet - om 2-3 år. Når du køber frø, skal du være opmærksom på timingen. Vilde hvidløgsfrø mister deres spiring efter et år. Der er 2 typer vild hvidløg og flere sorter. Visninger:
Ramson: vokser fra frø
Det er bedre at formere planter vegetativt med løg. Men hvis du ikke kan få plantematerialet, bliver du nødt til at så med frø. Forberedelse til plantning af frø skal ske på forhånd. De kan købes i en blomsterbutik eller høstes fra selve planten ved modenhed. Når du køber frø, skal du være opmærksom på, at de er runde og glatte. Hvis de skrumpes sammen, vil spiringsprocenten være lav.
Her er det nødvendigt at tage højde for de små finesser. I naturen modnes vilde hvidløgsfrø meget tidligt i juli. De smuldrer og ligger uden at spire indtil næste forår. Derfor kan vores frø sås i september. Det er nødvendigt at grave lave overflader ud (ca. 1 cm), fyld frøene der i tilstrækkelig afstand fra hinanden (ca. 10-15 cm). Afstanden mellem rækkerne skal være ca. 20 cm. Derefter begraves frøene i jorden og drysses ovenpå med et tyndt lag tørv, humus eller blade.
I april giver nogle af frøene de første skud. Nogle dør af selvfordøjelse (autolyse), så du skal ikke regne med hundrede procent spiring
For at opnå mange spirende frø skal de høstes, når de er modne, men ikke smuldrede. Til såning skal de friskeste frø anvendes, hvor frøpladen ikke har tid til at hærde, men den hærder meget hurtigt.
Umodne frø fra grønne kapsler, når de bliver til en gulbrun farve, har en høj spiringskapacitet, men det er så kort tid, at hvis du er forsinket en dag, spilder frøene ud på jorden. Faktisk er det grunden til, at der dannes en stor mængde selvsåning, og de købte frø ikke ønsker at spire i lang tid og stædigt. Det er bedre at så i en gryde, som derefter graves ned i haven. Dette undgår kedelig og langvarig ukrudtsbekæmpelse og risikoen for at miste afgrøder. Frøplanter vises næste forår. De vil være små og døde.
Under dvale og stratificering dør mange frø af autolyse (selvfordøjelse). Døden stiger i varmt vejr til 72% af det samlede antal. Så du skal ikke stole på hundrede procent spiring. De resulterende kimplanter skal skæres i en godt befrugtet og ukrudtsfri seng. Efter et år eller to plantes planterne på et permanent sted. Jeg gør det normalt om foråret, når planterne er tydeligt synlige, og der ikke er nogen risiko for at hugge løgene med en skovl, når de graver.
Wild Onion Care
Hovedplejen for vild hvidløg er vanding i den tørre sæson og ukrudtsbekæmpelse. Påfør tidligt forår kvælstofgødning til aktiv vækst af grønne områder.I blomstringsperioden skal du fodre plantagerne med en komplet kompleks gødning til udvikling af løgene. Når bladene begynder at visne, kan plejen af sengen betragtes som komplet, planterne har ikke brug for vanding eller næringsstoffer.
Om sommeren skal du omhyggeligt inspicere haven. Hvert år stiger pærerne lidt til jordoverfladen. Mulch hele jorden med et tykt lag af blade, så planterne vil føle, at de er i deres oprindelige miljø. Hvis vinteren i dit område er kølig og med lidt sne, skal du dække haven med halm før frost. Om foråret skal huslyet fjernes.
I de første 2 år skal du ikke rive de unge blade, lade planten udvikle sig og få styrke. Hvis løget på dette tidspunkt frigiver en blomsterpil, skal du bryde den af, så planten har mere energi til udvikling af løgene. Hvis du dyrker vild hvidløg fra frø, skal du fjerne de svage prøver, når planterne modnes, så de stærke buske har plads.
Ramson: Pæredyrkning
Mine første eksperimenter viste, at det er bedre at formere vild hvidløg med løg. De kan plantes i august-oktober eller det næste år i april-maj. Den største ulempe ved den vegetative metode er en lav reproduktionshastighed: hvert skud danner kun en erstatningspære årligt. Med denne metode høstes bladene i det tredje år af plantelivet.
Det er bedre, at pærerne til transplantation skal være med et færdigt rodsystem. Hvis rødderne er tørret op, er sandsynligheden for overlevelse tæt på nul, om foråret vokser rødderne ikke. Vi planter pæren, så 2/3 er i jorden, tilsæt rødderne forsigtigt og spild den rigeligt, så der ikke er nogen tomrum tilbage. Om foråret, før blomstring, vander vi det ofte, det er jævnligt muligt med gødning.
I det første år efter transplantation vokser planten kun til halvdelen af sin normale størrelse på grund af rodsystemets utilgængelighed. Om pæren har slået rod kan kun vurderes om efteråret - en ny erstatningspære skal dannes i september-oktober.
Når du vælger en plantetæthed, skal du huske, at de vandrette rødder af vild hvidløg vokser op til 20 cm, dette betyder ikke, at du skal plante løgene strengt en ad gangen. Når der er op til 20 pærer i et gardin, kan de ikke sidde, de knuser ikke hinanden, og afstanden mellem gardinerne skal være 40-50 cm.
I det første år efter transplantation vokser planten kun til halvdelen af sin normale størrelse på grund af rodsystemets utilgængelighed. Om pæren har slået rod kan kun vurderes om efteråret - i september-oktober skal der dannes en ny erstatningspære.
Når du vælger en plantetæthed, skal du huske, at de vandrette rødder af vild hvidløg vokser op til 20 cm, dette betyder ikke, at du skal plante løgene strengt en ad gangen. Når der er op til 20 pærer i et gardin, kan de ikke sidde, de knuser ikke hinanden, og afstanden mellem gardinerne skal være 40-50 cm.
Høst
Ramson vokser meget langsomt. Der produceres kun en udskiftningspære om året (maksimalt to). Høstning korrekt betyder ikke at skære alle greener af. Et eller to resterende blade hjælper planten med at komme sig hurtigere. En stor mængde plantemateriale giver dig mulighed for at lave flere senge. I dette tilfælde høstes hvidløg kun fra en seng, og på den anden giver de tid til de vilde løg til at komme sig og få styrke. Efter 5 år skal planterne plantes.
Om foråret (april-maj) skæres blade og pile af vild hvidløg til salater. Du kan grave op og sylt løgene eller spise dem friske. Der er flere måder at gemme vild hvidløg til vinteren på:
- Tørring og frysning. Grønne vaskes og tørres i det fri. Du kan hugge eller lade planten være intakt. Den er spredt på en bakke og ført ud i et ventileret rum. Rør regelmæssigt greenerne op;
- Du kan bruge en ovn til tørring. Temperaturen er indstillet til 40 grader, og døren åbnes let. En korrekt tørret plante går let i stykker;
- Ved frysning vaskes blade og stilke, skæres i små stykker og anbringes i plastikbeholdere med genlukkelige låg. Læg i frysere;
- Saltning giver dig også mulighed for at bevare aromaen og smagen af vild hvidløg. Hakkede greener, blandet med salt og pakket i beholdere. Opbevares i en kælder eller køleskab;
- Syltet vilde hvidløg er meget velsmagende. Planter anbringes i krukker, og marinaden tilberedes. For 1 liter vand, tag 2 spsk sukker og salt, kog, tilsæt 100 g eddike 9%, hæld krukkerne, steriliser i 5 minutter og luk;
- Du kan opbevare friske urter i køleskabet i højst 7 dage.
Jordforberedelse til vild hvidløg
Belysningen skal ikke være for lys; vild hvidløg vokser bedst i delvis skygge. Under sådanne forhold bliver bladene blødere, større og smagere. Hvis der er for meget sollys, bliver bladene grove og nogle gange endda tørre ud.
Ramsters kræver godt fugtet jord, men konstant oversvømmelse undgås bedst. Bærløg kan især ikke lide overdreven fugt. I det tidlige forår tåler planten ikke stillestående fugt godt.
Jorden skal være let sur eller neutral, løs. I sur jord vokser vild hvidløg meget dårligt. Men det kan vokse godt i både sand og ler.
Hvor kan du plante vild hvidløg i haven
Ramson vokser godt i haven på fugtige steder, men uden konstant oversvømmelse. Og springoversvømmelser er ikke bange for det.
Jorden til dyrkning af vild hvidløg er bedre egnet neutral eller let sur. Selvom vild hvidløg kan vokse på enhver jord, selv sand og ler.
De mest "ubrugelige" steder i din dacha kan tildeles vild hvidløg. Egnet til plantning er den nordlige side af et hegn eller en struktur, et vådt lavland, et sted nær en vandhane.
Du kan plante vild hvidløg under et træ eller en busk. Men nogle gange vil det være nødvendigt at tilføje jord der (husk at den vilde hvidløgspære stiger hvert år). Fjern kun faldne blade fra jorden om efteråret.
Er det muligt at plante skyggeelskende vild hvidløg i solen? Kan. Og i begyndelsen af dyrkning af vilde hvidløgsplantager vil jeg sige - endda nødvendigt. Hvis du planter vild hvidløg et solrigt sted i din have, vil den også vokse godt: den deler oftere, plantens frøproduktivitet vil være meget højere. Ja, du bliver nødt til at plante vild hvidløg oftere, vand oftere og bekæmpe ukrudt oftere. Men du vil have meget vildt plantemateriale til hvidløg til opsætning og udvidelse af din plantage.
Et fremragende sted at plante vild hvidløg er i udkanten af drivhuset. Der er meget vand og sol her, så vild hvidløg vokser her stort, saftigt og giver en masse frø.
Vanding og fodring af vild hvidløg
Da vild hvidløg kan dyrkes på samme sted i lang tid, kræves en god økologisk dressing. Bedst af alt, hvis det er humus fra blade af hassel, alm eller birk, i mængden på 1-2 spande pr. 1 kvm. m. Jorden vil vise sig at være lys, løs og åndbar. Men først skal det rengøres omhyggeligt for ukrudt og bearbejdes til en tilstrækkelig dybde baseret på det faktum, at rødderne på en bjørneløg trænger ind med 15 - 20 cm, i en sejrende løg - med 30 - 40 cm. At dyrke vild hvidløg , sure jordarter skal kalkes, bære løget tåler dem ikke, den sejrrige sætter op med svagt sure. Succeskomponenter:
- Glem ikke vanding i tørke, så længe plantens luftdel er bevaret;
- Løsn ikke jorden dybt, men tilføj barkflis fra bladhumus, som holder den løs og fugtig, og derudover tjener den som en fremragende gødning til vild hvidløg;
- Hvis der ikke er humus, skal du bruge infusioner af organisk gødning som topdressing (mullein 1:10, fugledragning 1:20), men ikke frisk gødning;
- For en vellykket dyrkning af vild hvidløg er det vigtigt ikke at lade ukrudtet vokse. Brændenælde og hvedegræs er særligt farlige, hvis jordstængler kan gennembore løgene igennem og igennem.
Hvordan plejer man hvidløg i haven?
Vilde løg kræver minimal vedligeholdelse, men du skal stadig holde øje med plantningerne! For det første skal jorden, hvori frøene er indført, og som der allerede er kimplanter i, vandes regelmæssigt. Men vanding skal være moderat, da rødderne simpelthen rådner i for våd jord. Planter skal fodres månedligt med mineralsk gødning, og et par gange om sæsonen kan du anvende organisk gødning - humus, fugleskit.
Det er vigtigt regelmæssigt at løsne jorden i haven samt ukrudt vild hvidløg. Ukrudt som brændenælde og hvedegræs er meget skadeligt for unge afgrøder. Derfor skal haven holdes ren!
Der bør ikke være ukrudt i den vilde hvidløgsbed
Hvad insekt skadedyr angår, forstyrrer de ikke planten for meget på grund af sin krydret, stærke lugt. Men i den varme sommer på bladene og stænglerne af vild hvidløg kan minearflugens larver starte. De gnaver aktivt bladene og laver hele tunneler i dem, og efter angrebet af de vilde hvidløgslarver bliver det uegnet til konsum, derfor er det nødvendigt at bekæmpe skadedyrene. Dette er let at gøre - 50 gram salt opløses i en spand vand, og haven vandes med den resulterende opløsning (sammen med planteblade) inden mørke.
Manifestationen af "rust" på bladene
En anden lidelse, der kan påvirke vild hvidløg, er "rust". Det manifesterer sig som følger: brune "forbrændinger", lysegule eller orange pletter vises på bladene. Denne sygdom kan ødelægge alle beplantninger, så du skal plukke og ødelægge de berørte blade så hurtigt som muligt, og til behandling sprøjt buskene med en blanding af spåner af husholdningssæbe (2 spsk) og kobberoxyklorid (en spiseskefuld til ti liter) koldt vand).
Kobberoxychlorid
Efter at den vilde hvidløg endelig har rodfæstet et bestemt sted efter den, efter to eller tre år, i bunden, i stedet for en pære, vises nye "reder". I dette øjeblik skal vild hvidløg plantes, ellers vil rodsystemet ikke klare belastningen, planten vil vokse, krympe og derefter visne på forhånd. Hvert syvende år skal vilde løgbuske graves omhyggeligt op og pærerne flyttes til uplanlagt land til et nyt sted, ellers vil planten gradvist degenerere.
Tre til fire blade vokser fra en pære
Priser på kobberoxychlorid
kobberoxychlorid
Beskyttelse mod skadedyr og sygdomme
Da vild hvidløg kan dyrkes på samme sted i lang tid, kræves en god økologisk dressing. Bedst af alt, hvis det er humus fra blade af hassel, alm eller birk, i mængden på 1-2 spande pr. 1 kvm. m. Jorden vil vise sig at være lys, løs og åndbar. Men først skal det rengøres omhyggeligt for ukrudt og bearbejdes til en tilstrækkelig dybde baseret på det faktum, at rødderne på en bjørneløg trænger ind med 15 - 20 cm, i en sejrende løg - med 30 - 40 cm. At dyrke vild hvidløg , sure jordarter skal kalkes, bære løget tåler dem ikke, den sejrrige sætter op med svagt sure. Succeskomponenter:
Funktioner ved plantning af frø og løg
Der er 2 måder at formere vild hvidløg på: såning af frø og plantning af løg, og hver metode har sine egne egenskaber. Plantning af frø kræver varmt vejr. Den bedste spiring observeres ved en temperatur på ca. + 20⁰. Det tilrådes at udføre dette arbejde om foråret eller sensommeren. Jo friskere frøene er, jo mere levedygtige vil de være. Køb dem inden ombordstigning, og sørg for at se på pakkedato. Det tilrådes at samle korn fra eksisterende planter umiddelbart før plantning.
For at få frø skal du skære kapslerne, når de bare begynder at blive gule. Hvis skallen er blevet hård, betyder det, at planten er gået i dvale, og embryonernes aktivitet er faldet.
Hvis du planter i september, skal du lave 1 cm dybe furer 20 cm fra hinanden. Frø bør ikke sås ofte, afstanden mellem planterne skal være mindst 10 cm. Drys med jord og et tyndt lag sort jord.Der er ikke behov for at barkflise endnu, da barklag ikke bør være tyndere end 5 cm. Frøplanterne kan ikke trænge ind i en sådan tykkelse, de har ikke nok lys til udvikling. Du kan dække haven med løv til vinteren, men sørg for at rydde jorden om foråret. I løbet af den kolde årstid mister nogle korn deres spiring og vil ikke spire, disse steder kan sås om foråret. Når der planlægges plantning i maj, er det nødvendigt at stratificere frøene om vinteren. Hold korn ved 0⁰ i 3 måneder. Når varme dage kommer, skal du plante dem ligesom om efteråret.
Det er meget nemmere at plante løgene, men der kommer kun en plante ud af hver rod, og ikke alle vil slå rod. Denne metode er praktisk, hvis du beslutter at ødelægge plantagen i landet og arrangere en havebed et andet sted. Du skal udføre dette arbejde i anden halvdel af sommeren, når planterne allerede er kastet i dvale. Lav reder 30 cm fra hinanden, plant 2 rødder i hvert hul. Begrav ikke pærerne; de tørre fjer skal være synlige fra jorden. Træk de svage bøsninger ud om foråret, så der forbliver en kopi i hvert hul.
Beskrivelse
Ramson eller bjørneløg hører til slægten Onions, underfamilien Onions fra Amaryllis-familien. I naturen formeres disse flerårige græs med frø eller vokser fra datterløg.
To sande blade af en bjørneløg er aflange, lancetformede, glatte og har lange bladblade. På en enkelt trekantet stilk, 15 til 50 cm høj, i slutningen af foråret - forsommeren, vises en blomsterstand i form af en tæt sfærisk paraply med hvide eller hvidgrønne små blomster. Frugten er en 3-sidet kapsel med næsten runde, små, sorte frø. På en langstrakt hvidløg lægges der normalt 1 cm tyk, 1-2 datter per sæson. Ramson er et efemeroid om det sene forår, derfor midt på sommeren bliver jorddelen gul og dør, og planten går ind i en sovende periode.
Bjørneløg vokser i en blandet og bredbladet skovzone, på skyggefulde kanter og i enge med græs, i floddale og ved bredden af vandområder. Det distribueres bredt i Europa, Ukraine, Hviderusland, Kaukasus og Tyrkiet. I Rusland, i det østlige og vestlige Sibirien, i Fjernøsten og Ural, vokser andre nært beslægtede, men mere uhøjtidelige og vinterharde arter, også kaldet vild hvidløg - sejrløg og vilde hvidløgsløg.
