Tips til svineavl til begyndere

Mange baghaveejere, der tager smågrise til opfedning, overvejer, om de skal starte opdræt af svin som en familievirksomhed. Vores artikel er afsat til den mest acceptable måde at implementere denne idé på, såvel som de nuancer, der skal være opmærksom på håbefulde svineavlere.

Svineavl kan være en indtægtskilde for ejere af selv små baggårde.

Hvorfor svineavl er så populært

Som allerede nævnt begynder mange deres rejse inden for husdyrhold netop med opdræt af svin derhjemme ifølge OKVED-koder fra 01.46 til 01.46.12. Der er flere forklaringer på dette, herunder det faktum, at opbevaring og avl af svin som en virksomhed kan kaldes en af ​​de mest rentable og rentable virksomheder. Dette skyldes disse dyrs fysiologiske træk: de tager hurtigt op i vægt og kræver ikke særlig pleje. Hvis du korrekt og kompetent etablerer fodringssystemet, kan et svin i seks måneder veje omkring et ton. Blandt plusserne skal det også bemærkes, at svin reproducerer hurtigt og ikke tilhører kategorien af ​​smertefulde dyr.

Her er en detaljeret liste over aspekter, der gør grisevirksomheden til en af ​​de mest lovende inden for dyrehold:

• Høje fertilitetsniveauer. På én gang bringer kvinden mindst 12 smågrise, og antallet kan være meget større;
• Graviditet er kortvarig: kun 3 måneder. I denne periode skal du tilføje endnu et par måneder til amning, hvorefter smågrisene adskilles fra deres mor og overføres til kategorien af ​​selvfodrende dyr.
• Tidlig modenhed. Allerede ved fødslen vejer en pattegris ca. 2 kg, kun i de første 2 uger af livet med korrekt pleje stiger dens vægt med et gennemsnit på 3-5 kg. Hvis dette fortsætter yderligere, vil pattegrisen inden for 6 måneder være ca. 100 kg.
• Stort kødudbytte. En af de ubestridelige fordele ved svineavl er, at affaldet fra kødindustrien er minimalt, kun omkring 12-17%. Af klarhedshensyn skal vi sammenligne indikatoren med dødeligheden ved afskæring af en ko, som i gennemsnit svarer til 35-45%.

Før begyndelsen

Lær om de biologiske egenskaber og fordele ved avlsgrise og deres racer. Du kan læse om dette detaljeret i artiklen (Farm 31, "Hvilke grise fodres"). Følgende faktorer gør dem attraktive til avl:

• Hurtig vækst og vægtøgning. I en alder af otte måneder kan grisen veje hundrede, og inden året når det hundrede og halvtreds kilo.
• Evnen til at absorbere foder af enhver oprindelse.
• God assimilering af mad. Bedre end andre kæledyr. Dette betyder, at der kræves mindre foder pr. Foder enhed. Og de relative omkostninger ved et kilo kød vil være lavere.
• Smag og kvalitet af svinekød gør det populært blandt kødforbrugere. Og dette bør igen ikke medføre problemer med implementeringen.

Produkter solgt

Hvordan man vælger en race svin til avl

Når du løser spørgsmålet om svineavl, skal du før eller senere stå over for det direkte valg af dyr, det vil sige med en række racer. Det er værd at sige, at de adskiller sig ikke kun i udseende, men også i selve kødets egenskaber: vi taler om strukturen og smagen. Her er princippet om adskillelse af klipper:

• Bacon.Disse inkluderer koreansk Landrace eller kinesisk Tamworth.
• Kødorientering. Sådanne dyr kaldes også universelle, da deres slagtekroppe kan bruges til forskellige formål. Disse inkluderer racer såsom Big, Hampshire og Vestmouth grise;
• Sebaceous racer. For at få den maksimale mængde svinefedt, skal du købe et Berkshire eller Great Black Pig.

Hvad Rusland angår, har vi mere almindelige bacon og blandede racer. Ofte findes Urzhum- eller Hampshire-prøver i reklamer for salg af svin. Den mest udbredte var dog den store hvide race, som er klassificeret som universel, det er værd at tale om det mere detaljeret. Udadtil er dette et ret stort dyr, der er klassificeret som en generalist, det vil sige, du kan få både kød og svinefedt fra det. I en alder af et år kan hannen øge cirka 300 kg, og kvinden - omkring 200 kg. Imidlertid kan tallet ændre sig opad, hvis det korrekte strømforsyningssystem er etableret.

Derudover er racen også populær, fordi den betragtes som en af ​​de mest frugtbare og ikke kræver særlig pleje. Selv kun en sø er i stand til at øge gården ad gangen med 12-16 personer. Normalt vejer Big White Pig-smågrise ca. 1,5 kg ved fødslen.

Sidste del

For at husdyrene med smågrise skal være sunde og kun modtage de bedste genetiske kvaliteter fra forældreparret, er det nødvendigt at nærme sig ansvaret med valget af avlsindivider og bestemme befrugtningsmetoden på forhånd. Hvordan man gør det korrekt, kan du lære af en særlig video.

Gris pubertet forekommer 5-6 måneder, men parring af svin i denne alder er umulig, fordi deres reproduktionssystem endnu ikke er fuldt ud dannet. Det anbefales, at gylte forekommer efter 10-12 måneder.

Før parring undersøges han og hun nøje. Sædprøver tages fra hanner i en stor gård. Et par uger før starten på den seksuelle jagt overføres hanen og kvinden til en særlig befæstet diæt og holdes adskilt fra hele besætningen. Svin har varme en gang om måneden eller rettere en gang hver 27. dag og varer i to dage. Det anbefales at dække grisen flere gange i hele jagtperioden med et interval på 6 timer mellem parring.

Det anbefales kun at parre sig på et velkendt sted for hanen, ellers vil han føle sig ubehagelig og begynde at udvikle et nyt område. En mere pålidelig metode er kunstig befrugtning. Det giver dig mulighed for at løse mange problemer. For at forbedre husdyrens kvalitetsindikatorer kan der bestilles prøver af biomaterialer fra de bedste avlsvin fra udlandet. Afkomets kvalitet afhænger i høj grad af de valgte avlsdyrs race og alder.

Sådan vælger du det rigtige svin

Spørgsmålet om, hvordan man vælger den rigtige smågris, bekymrer hver nybegynder husdyropdrætter, fordi forretningens succes, dvs. vedligeholdelse og avl af svin, afhænger af valget. Som allerede nævnt starter mange deres forretning med Big White Pig, denne mulighed betragtes som den mest rentable.

Det anbefales at købe smågrise, der ikke er ældre end 2 måneder, det er i denne periode, at det er tid til at adskille dem fra deres mor og forberede dem til opfedning. Det er ikke dårligt, hvis de købte smågrise blev ammet hele tiden og ikke på mælkepulver: dette giver dem god immunitet.

Det tilrådes at vælge smågrise, der opfylder racekravene og mindst vejer normen for en given alder. Det anbefales at komme så tæt på dyrene som muligt og lytte til deres vejrtrækning. Normalt skal det være jævnt uden hvæsen. Børsten, der dækker huden, skal have en karakteristisk glans, og halen skal vride sig i en ring.

Det tilrådes at bruge lidt tid på at undersøge næsepartiet. Normalt skal plasteret have en lyserød farve, det samme gælder for slimhinden i munden.Husdyropdrættere inspicerer altid kroppens struktur, normalt skal ryggen ikke have en pukkel eller afbøjning, et sundt dyr har en jævn profil.

Hvilke smågrise skal du ikke købe

Der er en liste over tegn, der har bemærket hvilket, det er bedre at nægte at købe et sådant dyr. Dette er følgende funktioner:

• mangelfuld snude eller snub næse;
• tilbage med en bøjning
• for tynde ben
• hovedet er mærkbart let.

Ud over ekstern undersøgelse anbefales det at observere, hvordan smågrise spiser. Hvis processen med at spise finder sted ved at fange den gennem munden, er dyret ret udviklet. Hvis grisen fortsætter med at suge mad, er det bedre ikke at købe et dyr: det er for ungt og kræver anden pleje

Når du køber en kvinde, skal du være opmærksom på brystvorternes struktur og tilstand: de skal placeres symmetrisk, der bør ikke være nogen udledning normalt såvel som sår.

Funktioner af vinterindhold

Om sommeren kan grise gå og bevæge sig frit inden for gården eller produktionsanlægget. Men om vinteren har de brug for særlige forhold. I princippet tåler disse dyr kulden godt nok, derfor vil de være behagelige ved en temperatur på 8-10 grader.

Blandt andre nuancer, som du skal være opmærksom på, er der:

• Luftfugtighedsindikator. I den kolde periode bør den ikke være mere end 75-80%.
• Alle vinduer og revner, hvorfra den kan se igennem, skal repareres. I områder med særligt hårde vintre skal beklædningen bestå af yderligere isolering i form af halm, savsmuld eller mos.
• Kuld i form af hø har vist sig at være fremragende. Grise elsker at begrave sig der. Så de er varme, og den økonomiske side er ikke så dyr.
• Brug kun varmelegemet i særlige tilfælde, hvis soen er drægtig eller har født smågrise. I alle andre situationer er dette en dyr fornøjelse og også usikker i betragtning af hvor let halmen i rummet kan tage fyr.
• Om vinteren bør du ikke udelukke at gå. I gunstigt solrigt vejr kan du slippe grisene ud for lidt boltring og få frisk luft.
• Fodring om vinteren har også sine egne detaljer. Hovedkravene er konstant tilgængelighed af varmt drikkevand og en varieret diæt med mineraler og næringsstoffer. Det er godt, hvis menuen indeholder fisk- og kødaffald, eng hø af høj kvalitet, frugt og grøntsager. Nogle gange lægger de en skål salt, så grisen kan forbruge den, hvis dens krop ønsker det.

Hvor mange personer der skal købes for at komme i gang

Det er vigtigt at bestemme, hvor mange personer der skal bruges til at starte en svinevirksomhed. For at virksomheden skal fungere ordentligt og begynde at betale sig så hurtigt som muligt, anbefales det normalt at købe omkring 300 svin. Selvfølgelig er disse gennemsnitstal, de kan ændre sig i enhver retning afhængigt af planens detaljer.

Hvis du fortsætter med at følge standardanbefalingerne, skal der blandt 300 individer være omkring 13-17 hanner og mindst 100 voksne søer. De resterende smågrise købes normalt til slagtning eller undervises efter en kort fodringsperiode.

Parringsproces

Vildsvinet og søen bringes sammen. Processen kan finde sted både indendørs og udendørs. Hanen tager sig af kvinden i nogen tid, hvorefter samleje finder sted. Dyr begynder processen både alene og efter stimulering.

Parring varer fra 15 minutter til en halv time, hvorefter dyrene opdrættes. For at sikre succes gentages proceduren 12 timer efter den første parring. Nogle opdrættere foretrækker ikke at opdrætte svin, men lader dem være sammen.

Find ud af, hvor længe et grises graviditet varer.

Grisehuskrav

Svin kræver ikke særlige betingelser for opbevaring, de betragtes som et af de mest uhøjtidelige kæledyr.Men det betyder, at svinestien ikke behøver at være udstyret med alt det nødvendige. Nogle betingelser skal stadig være opfyldt:

• Det er nødvendigt at skabe betingelser, hvor temperaturregimet i rummet holdes på et niveau, der ikke er lavere end 12 ° C, og den mest acceptable temperatur anses for at være ca. 19 ° C.
• Lofthøjderne bør ikke være for lave, ellers vil der ikke være tilstrækkelig ventilation.
• Det anbefales at gøre væggene på en sådan måde, at det med jævne mellemrum er muligt at udføre lokal desinfektion: overfladebehandling med hvidvask med kalksten.
• Svin har brug for gulve, som også skal ændres fuldstændigt fra tid til anden, da det bliver snavset.
• Gulvet anbefales at udføre med en lille hældning, så al ekskrementer strømmer ind i et hjørne og ikke stagnerer.
• Vinduerne i svinestien skal være strengt nødvendige: på denne måde får dyrene regelmæssigt sollys og ren luft.

Hvis du har penge nok, anbefales det at bygge et grisehus fra bunden. Det er værd at starte med en trinvis planlægning derhjemme for at tage højde for alle aspekter af konstruktionen og opdrætte svin korrekt.

For at konstruktionen skal være kapital og færdig, er det nødvendigt at give opvarmning i planen: på denne måde vil det være varmt i rummet hele året, uden dette er det ikke muligt at opdrætte dyr. Baseret på feedback fra erfarne landmænd rådes begyndere til ikke at spare på denne omkostningspost, da dette vil beskytte dyr mod frysning og derfor mod mange sygdomme. Desuden, hvis rummet ikke er varmt nok, skal svinene bruge deres egne kalorier til at varme op, hvilket vil påvirke vægtøgningen negativt. Eksempler på færdige bygninger kan ses på mange fotos og videoer.

Teknologier til affaldsindsamling

I husdyrhold er den mest arbejdskrævende teknologiske proces fjernelse af gødning. For at forenkle denne opgave bruger svineproducenter i øjeblikket to hovedteknologier - dansk og canadisk.

Dansk teknologi er primært beregnet til store svinebedrifter, men kan i princippet bruges lige så godt på en lille familiebedrift. Essensen af ​​teknologien er at bruge specielle spaltegulve, gennem hvilke animalsk affald frit falder i skrå trug, der er placeret under gulvet og derefter strømmer med tyngdekraften ned i gødningsbade. Denne teknologi reducerer markant arbejdsomkostningerne til at holde dyr og giver dig også mulighed for at spare på strøelse, hvilket ganske enkelt ikke er nødvendigt. En vigtig betingelse for denne teknologi er et varmt (opvarmet) rum med god ventilation.

Canadisk teknologi er det modsatte af dansk og er primært velegnet til små gårde eller bare til landlige forhold. Opbevaring af svin, der bruger denne teknologi, indebærer anvendelse af et tykt lag af ikke-udskifteligt strøelse, som ikke kun kan være det sædvanlige halm, men også savsmuld, sand eller mere moderne typer af materialer, for eksempel gæringsstrøelse. Med denne teknologi er der ikke noget presserende behov for kunstig opvarmning, da svinene får meget varme fra selve kuldet.

Organisation af fodring af svin

Ud over varmesystemet er det vigtigt at overveje ordningen og metoden til strømforsyning. Det anbefales, at du straks skifter til automatisk fodring af både foder og vand: Dette sparer meget tid og skaber en mere effektiv vægtforøgelse. Det skal siges, at automatiske drikkere og foderautomater ikke er så dyre som almindeligt antaget.

Hvad angår valg af foder, vil den billigste løsning i svineavl naturligvis være tørfoder, og det anbefales ikke kun af erfarne landmænd, men også af den sanitære og epidemiologiske service, da det opfylder alle standarder, krav og teknologier . I dag bruger ca. 80% af svinebedrifter kun tørfoder og opgiver helt vådfoder.

Svinesti konstruktion

Efter at have fået erfaring med opdræt af svin med en lille mængde, kan du begynde at bygge din egen svinestald. Det skal huskes, at opbevaring af husdyr er strengt reguleret af veterinærvæsenet. Det er værd at studere de hygiejniske normer og regler. De beskriver i detaljer, hvilken besætningsstørrelse, hvilke betingelser der kræves. Sanitære standarder regulerer bogstaveligt talt hvert trin. For at finde ud af, hvor du skal starte. Det er værd at vide, at alle godkendelser foretages inden designfasen, men selv uden et projekt kan der ikke opnås endelig tilladelse. Professionelle specialister er uundværlige her. Projektet indeholder komplette oplysninger om, hvad og hvordan man gør.

Vigtig! For at økonomien kan udvikle sig effektivt, inden du starter byggeriet, skal du overveje, hvordan du vil sælge dine produkter. Det er umuligt at konkurrere om priser med store producenter. Det er kun at tage kvalitet og lede efter en forbruger, der ønsker at forbruge kvalitetskød.

Baseret på projektet og analysen af ​​salgsmarkedet kan du beregne rentabiliteten for den nye forretning.

Hvad skal svinenes ernæring være

Det er værd at være mest opmærksom på ernæring af dyr derhjemme, da det afhænger direkte af, hvor hurtigt grisen eller vildsvinet får den krævede vægt og går til slagtning. Svinefoder kan groft opdeles efter kriterier som kvalitet og smag. At opdrætte svin derhjemme indebærer at opdele dem i følgende undergrupper:

• Den enkleste, mest traditionelle. Dette inkluderer komponenter som hvede, rug, byg, nogle typer bælgfrugter, rodafgrøder (gulerødder, rødbeder).
• Blandede måltider. Det er sædvanligt at inkludere urteplanter som lucerne og kløver i denne gruppe.
• Forkert ernæring, som ofte bruges af landmænd. Dette omfatter kartofler, kartoffelskræller, roemelasse, majs og mælkeprodukter. Naturligvis er sådan mad den mest rentable økonomisk, men en sådan teknik giver dig ikke mulighed for at opfede grisen maksimalt, og kvaliteten af ​​kød og svinefedt vil desuden lide.

Fodringsregler

Fodring begynder med 5 måltider om dagen, når unge vokser, overføres de til 4 måltider om dagen. En voksen gris kan fodres 3 gange. Når du udarbejder en diæt, skal du overholde reglen om, hvad du skal fodre:

1. 50% grønne afgrøder. Om sommeren kan grisen uafhængigt supplere denne del af kosten ved at spise græs.
2. 10% saftigt foder.
3. Mindst 5% kosttilskud eller urtemel.
4. Rodafgrøder og korn knuses inden fodring.

Vigtig! Det er vigtigt for den uerfarne landmand at vide, at smågrise, når de bruger vækststimulerende midler, hurtigt får vægt, men kødets kvalitet forringes. Antibiotika bør principielt undgås.

I henhold til alle reglerne for opfedning opnås der i en alder af otte måneder 130 kg fremragende kød fra hvert svin.