Lingonberry: propietats i contraindicacions, plantació i cura

Jardí Lingonberry: plantació i cura

Plantació de nabius

A l’hora d’escollir un lloc i un sòl per plantar, haureu de recordar els factors importants. Lingonberry és fotòfil, el que significa que el lloc hauria d'estar ben il·luminat. A l’ombra, la planta patirà, florirà malament, cosa que afectarà negativament el rendiment. També és important plantar arbusts en una zona plana. Si hi ha irregularitats i depressions al lloc de plantació, la humitat s’acumularà allà i el sòl pot congelar-se. Els sòls de torba són ideals per plantar.

El jardí de maduixa adora el sòl prou àcid, per tant, és necessari crear una acidesa del sòl de 3,0 a 5,0 pH. Un arbust plantat a terra de torba creixerà i donarà millors fruits. No són adequats els marges pesats ni els materials argilosos. És millor triar llocs amb terra lleugera i argilosa.

Podeu preparar la composició del sòl vosaltres mateixos. Per fer-ho, cal barrejar torba, una mica de sorra (5 parts de torba tenen 2 parts de sorra), serradures, agulles de pi. Prepareu un lloc sobre una zona plana, per tal d’eliminar totes les males herbes, caveu un terreny de 30 cm de profunditat amb una amplada d’1,5 metres. Afegiu-hi la terra preparada, després d’haver-la de compactar i abocar amb aigua acidificada (per a 3 litres d’aigua, 1 cullerada d’àcid cítric). A més, les maduixes es fertilitzen amb sofre, 50 grams per 1 m². metre. Com a fertilitzant, la planta no tolera l'humus ni el compost.

Els llimoners, que es planten amb plàntules preparades, es col·loquen segons un esquema de 30 a 30. Cal plantar una plàntula a una profunditat d'1,5-2 cm. A continuació, es rega el llimona i es mulceix amb serradures o agulles. Aquest cobertor afavorirà l’oxidació del sòl, que és beneficiós per a aquesta planta. Jardí de llimoners, la plantació i la cura de la qual es duu a terme a la primavera, la plantació també és possible a la tardor.

És molt convenient plantar una plàntula amb un sistema d'arrels ja fet, ja que ja estan completament adaptats. Trasplantar a terra, sense destruir el terreny on es troba, de manera que les arrels ja reforçades no es deterioraran. Aquestes plantes no pateixen durant el trasplantament.

Cura del lingonberry

És molt important regar el nabiu, perquè és una planta amant de la humitat. El reg s’ha de fer 2-3 vegades durant la setmana. L’aspersió és la millor opció en època de calor. Igual que altres cultius, s’ha de desherbar per eliminar les males herbes. Amb el pas del temps, l’arbust s’espessa, de manera que cal aprimar aquesta planta a temps (aproximadament un cop cada 5 anys). De tant en tant, haureu d’afluixar el sòl. Lingonberry no tolera els vents forts, per la qual cosa val la pena tenir cura de protegir l’arbust. Per a això, els ginebres o pins plantats a prop poden ser adequats. Aquesta protecció contra els vents contribuirà al bon treball dels pol·linitzadors, el lloc s’escalfarà millor i la humitat no s’evaporarà tan ràpidament. Tots aquests factors tindran un efecte beneficiós sobre la maduració, i la baia us delectarà amb la seva abundant collita.

També es recomana llegir

1. Un preciós pati d’una casa privada amb les vostres pròpies mans: tot sobre la disposició del pati
2. Paisatgisme d'una petita casa rural d'estiu

Fertilitzants

Tot i que l’arbust de lledoner rep prou minerals, encara és important aplicar fertilitzants per obtenir una bona collita. Però en cap cas s’han d’utilitzar dosis grans. S'utilitzen diverses passades quan s'utilitzen dosis petites.Fertilitzants nitrogenats: urea, nitrat d’amoni, sulfat d’amoni. Els fertilitzants fosfats inclouen superfosfat. També s’utilitzen fertilitzants de potassi: sulfat de potassi. Per a la maduixa, és útil utilitzar oligoelements com el manganès, el coure, el zinc i el bor. El primer any de plantació d’un arbust s’utilitza coure.

Mulching

El cobriment ajuda a retenir bé la humitat. Com s'ha esmentat anteriorment, les agulles caigudes, serradures i palla es poden utilitzar com a cobert. El mulch es posa en una capa de 3 cm d’alçada i també ajuda a lluitar eficaçment contra el creixement excessiu de la zona amb males herbes.

Propagació de llimona

Un bon material per a l'expansió de les explotacions de maduixot són els esqueixos que s'han obtingut com a resultat de la poda de matolls espessits. Els esqueixos es tallen de les parts llenyoses de la tija. La longitud del tall ha de ser d’uns 8 cm. Plantem el tall acabat en sòl arenós de torba, deixant tres cabdells a la superfície. Al cap de dos anys, els esqueixos s’enduriran bé i es poden plantar en terreny obert de la vostra zona. L’any següent després de la sembra, podeu obtenir una collita.

L’opció més garantida seria comprar planters ja fets al viver.

La propagació de llavors també és possible. Per fer-ho, cal recollir llavors d’una baia ben madura i plantar-la a terra a l’hivern. Una plàntula forta i sana estarà llesta a la primavera. Però la taxa de germinació d’aquest tipus de reproducció arriba fins al 50% i no més.

Però també es pot utilitzar un enfocament tan interessant. Agafem una baia molt madura i la posem a la nevera durant 4 mesos. Després el plantem en terra preparada (una barreja de sorra i torba). Al cap d’un parell de setmanes, es poden veure els primers brots. Després de tres setmanes més, les plàntules estan a punt per trasplantar-les a terra oberta.

Es poden observar algunes malalties als arbustos de maduixa. La planta afectada té fulles molt petites i molt poques flors en aquest arbust. Només podeu evitar aquest problema al vostre jardí triant amb atenció les plàntules. Si observeu petites fulles al material de sembra, refuseu-les de plantar. És impossible desfer-se d’aquest tipus de malalties; haurà d’eliminar completament els arbustos afectats del lloc. També són possibles insectes com els cucs de fulla. Mengen els cabdells, destruint així les flors i els ovaris de les baies. En la lluita contra aquests insectes, ajuda una solució de líquid bordeus.

Cultivar nabius no és tan difícil si recorda les regles per tenir-ne cura. Aportarà molta alegria i, sobretot, beneficis per a la salut.

Llocs de baies de la regió de Moscou

On creix el nabiu a la regió de Moscou? En general, els vasts boscos d’aquests indrets són molt rics en una gran varietat de baies: nabius, nabius, gerds, maduixes, etc. I els nabius s’han instal·lat bé aquí.

Això no és gens sorprenent, a causa del fet que els esperons meridionals de la taiga nord arriben aquí des del nord, i des del sud hi ha la frontera nord dels boscos de roures del sud. És a la unió de les fronteres dels boscos de fulla caduca i de coníferes que una flora diversa de baies ha trobat el seu refugi.

Els llocs preferits per a les maduixes són la molsa, les torberes i els boscos de pins molt pantanosos. Bàsicament, es tracta dels territoris de les planes inundables dels rius Suloti i Dubna, així com de Meshchera a la zona de Shatura.

A més, les maduixes creixen en altres zones al voltant dels cossos d’aigua coberts de torba. Es tracta dels llacs Krugloye i Trostenskoe de la regió de Lotoshino.

Als llocs esmentats, normalment des d’una hectàrea de pantà amb nabius, es poden collir fins a una tona de baies a l’any. A més, els fruits es cullen en tres períodes: setembre, començament de congelació, principis de primavera (abril). Les maduixes es conserven perfectament durant tot l’hivern.

Aquesta increïble baia, tal com s’ha indicat anteriorment, prefereix boscos de pins més secs, zones cremades, clarianes i vores il·luminades.Per tant, les següents zones forestals de la regió de Moscou són molt riques en aquestes baies: regions del nord - districte de Zagorsky; oriental: Noginsky, Orekhovo-Zuevsky i Kurovskoy; occidental: Volokolamsky, etc.

Per exemple, es pot trobar tant en sòls francs arenosos i pedregosos a la tundra com a les costes de les illes àrtiques, així com en pantans i torberes.

A les muntanyes i a la costa, el nabiu pot créixer abundantment en vessants rocosos nus, sobre els quals no hi ha altres plantes. Als boscos, els seus arbustos solen créixer sobre socs vells i troncs d'arbres caiguts.

Tot això significa que podeu trobar llimoners en diversos tipus de boscos i a la tundra. Es poden tractar de boscos de pins i bedolls lleugers, vessants extensos del riu, turons a la tundra, clarianes de taiga, pantans amb zones ben drenades.

Per exemple, si els nabius són més freqüents als pantans i als boscos humits, els maduixots són més actius a omplir zones de boscos secs, clarianes i zones velles cremades amb terra seca. A més, els nabius creixen en grans quantitats en densos boscos de coníferes fosques, i els nabius tendeixen a il·luminar boscos de pins. A diferència del morró, el morró és més fàcil de tolerar al costat d’altres herbes, incloses les molt denses.

En general, els boscos de fulla caduca i de coníferes amb poca pressió antròpica són els llocs més típics per a la recollida de maduixers. Els seus matolls són més productius als boscos de pins (bruc de lledoner, nabiu, jonc) i als boscos de bedolls. Als boscos d’avets, es produeix amb la mateixa freqüència, però produeix menys baies a causa de l’ombra més forta.

Quan el recol·lector entra en un prat de lledoners, pot recollir un gran nombre de baies molt ràpidament sense transicions significatives.

A les torberes i pantans, les lledoneres donen fruits molt més febles que a les terres seques. Per aquest motiu, és millor triar llocs allunyats dels pantans per recollir-lo.

A la regió de Moscou, les maduixes es cullen a les coníferes dels districtes de Shatursky, Volokolamsky i Noginsky, algunes maduixes es van trobar al districte de Yegoryevsky. A més, molts col·leccionistes coneixen llocs poc coneguts (dels quals prefereixen no parlar-ne), situats principalment als districtes orientals de la regió de Moscou, però no és pràctic buscar-los sols; trigarà molt de temps i esforç.

A la majoria de les zones de la regió de Moscou, el maduixot creix en poblacions molt escasses, on és gairebé impossible recollir-lo en grans quantitats.

Varietats de llimoners

Gràcies a l’esforç dels criadors, s’han criat més de 20 tipus diferents de maduixes. Igual que amb altres baies, hi ha varietats remontants a les files de l’arbust de la llimona. Delecten els jardiners amb generoses collites.

Lingonberry "Coral"

La pàtria d’aquesta varietat és Holanda. L'arbust té forma de bola, fins a 30 cm d'alçada, i comença a produir cultius a partir del segon any després de la sembra. Durant la temporada, floreix i porta la collita dues vegades, al juliol i al setembre, el setembre representa la major part de la collita.

"Rubí"

Aquesta varietat és bona perquè resisteix les gelades de primavera fins a -3. A l’hivern tolera les gelades fins a -30 Dóna una collita molt abundant i les baies són força grans, pesen uns 220 mg, de color vermell fosc, tenen un sabor agredolç. Les fulles són llises i coriàcies. Les flors són blanques.

"Red Perl"

L’alçada d’aquest arbust és d’uns 25 cm i dóna fruits dues vegades per temporada. Les baies són rodones, de color vermell fosc.

"Sanna"

Originari de Suècia. Té baies força grans, de fins a 400 mg, i es poden collir uns 300 g de baies d’un arbust.

"Mazovia"

Es refereix a dimensions reduïdes, fins a 20 cm d'alçada. Collir fins a 40 g per arbust. Les baies són delicioses, de color vermell fosc.

"Rosa Kostroma"

La planta arriba a una alçada de 15 cm. Comença a produir cultius a mitjan agost, les baies són de color rosa. Resistent a les gelades, sobreviu fins a -33 i, en absència de nevades, fins a -15.

On creix

El llimoner creix a la zona forestal de la zona temperada.A la natura, es troba a la tundra, boscos, torberes, a les zones muntanyoses. El llimoner creix al centre de Rússia, Sibèria, Extrem Orient i el Caucas.

A mitjans del segle XVIII es van fer els primers intents de conrear la planta i només a la dècada dels 60 del segle XX van aparèixer les primeres plantacions de nabius als EUA, Suècia, Polònia, Holanda i la República Federal d'Alemanya. Des de la dècada dels 80, el maduixer es conrea a Rússia, Bielorússia i Lituània. El rendiment de les plantacions és 20-30 vegades superior al de la natura.

Usos medicinals i culinaris de la planta

De l’arbust de llimoner s’utilitzen tant baies com fulles. Està ple dels elements més valuosos per a la salut humana. Les baies contenen vitamines del grup B, també PP, A, E i C. Conté tanins, carotè, hidrats de carboni, àcids orgànics, com ara: salicílic, màlic, cítric. Rics en minerals: ferro, zinc, manganès, fòsfor, potassi, calci. Cent grams de baies contenen fins a 46 kcal.

Les baies, que contenen crom, coure, sals minerals, ajuden en la lluita contra l’aterosclerosi vascular, les malalties isquèmiques i la diabetis mellitus. Millora el tracte digestiu, amb poca acidesa.

Aquesta valuosa baia té èxit en el tractament de ronyons i bufeta. També té efectes antipirètics, antisèptics, antimicrobians, curatius de ferides, tònics i antimicrobians. Per a les malalties virals, s’utilitza gargarisme i te elaborat amb baies.

Composició química

Taula de calories de nabius, segons el mètode de cocció, per cada 100 grams de producte:

IN composició química del nabiu inclou oligoelements com calci, potassi, magnesi, ferro, fòsfor.

• Sals de calci. Necessari per a la implementació de processos metabòlics, així com per al creixement normal dels ossos de l’esquelet. Amb una deficiència corporal, la seva reposició es produeix a causa de grans articulacions, dents i ungles.
• Fòsfor. Aquest element del cos ha de ser el doble que el calci. També ajuda a prevenir malalties de les articulacions, ossos i a reduir la probabilitat de fractures.
• Potassi. Quan es tracta l'artritis i la gota, es recomana augmentar la ingesta d'aigua a 2 - 2,5 litres al dia. El potassi, necessari per al funcionament normal dels músculs, inclòs el cor, també s’eliminarà del cos en grans quantitats. A més, el potassi és necessari per a l’ús de sodi del cos, cosa que provoca una disminució de la inflamació dels teixits.
• Sals de magnesi. Tenen un efecte antisèptic, necessari per reduir la inflamació a les articulacions afectades i al voltant dels teixits articulars.
• Sals de ferro. Participen en l’evacuació de l’oxigen dels pulmons a les articulacions i al voltant dels teixits articulars per dur a terme reaccions redox. Amb la manca de sals de ferro al cos, la manca d’oxigen augmentarà.

La composició química del nabiu també inclou vitamines:

• vitamina C
• riboflavina
• vitamina B2
• carotè
• així com l’àcid benzoic orgànic (un conservant natural que proporciona un emmagatzematge a llarg termini de morenetes).

Vitamina C. La importància dels processos redox al cos es va esmentar anteriorment. En la seva implementació, l'àcid ascòrbic juga un paper important.

Aquesta vitamina és necessària per a la formació de col·lagen, que és responsable de l'elasticitat de la pell, la restauració i l'enfortiment de les cèl·lules dels teixits dels vasos sanguinis, genives, dents, ossos. El cos humà no pot sintetitzar àcid ascòrbic. Aquesta vitamina s’ha d’incloure diàriament en els aliments.

Vitamina B2 - riboflavina, ja que també se l'anomena "vitamina de la pell". El científic japonès K. Nishi va dir que l’indicador de salut és l’estat de la pell. Si hi ha prou riboflavina al cos, la pell de la persona és llisa. La manca de vitamina B2 comporta trastorns del sistema nerviós, del tracte gastrointestinal, disminució de la resistència a les infeccions, incloses les infeccions de la pell.

El carotè (l'anomenada provitamina A) participa en la formació de retinol (vitamina A) en el cos humà. Amb la seva manca, els cabells comencen a caure i la visió es deteriora.

Verema i emmagatzematge

Les fulles de nabiu només es poden recollir abans de la floració (abril-maig) i només s'han de seleccionar les fulles que hagin sobreviscut a l'hivern. Les fulles joves no són adequades per assecar-se; es tornen negres. O bé, la collita de les fulles es pot ajornar fins a la tardor, quan s’acaba la floració. Només al cap de 5-10 anys es podrà dur a terme la següent recollida de fulles. Les fulles s’han d’estendre en capa fina i assecar-les en una zona fosca i ben ventilada, remenant de tant en tant. Les fulles assecades correctament no es tornen negres, però conserven el seu color verd.

Les baies es recullen ben madures, traieu les restes, renteu-les. A més, utilitzen molts mètodes d’emmagatzematge a l’hivern. Conserves i melmelades seques, bullides, congelades al congelador. Totes les vitamines es conserven congelades. Però val la pena recordar que quan es congela és important utilitzar bosses hermètiques, en cas contrari, les olors foranes passaran a les baies.

Deliciosos melmelades i conserves surten de les maduixes. També se’n fa salsa de nabius, que se serveix amb plats de carn. Gràcies a això, es millora el sabor del plat i es millora la digestibilitat.

Per tant, el maduixot, el cultiu del qual és una tasca fàcil, és una planta molt valuosa. Aquest arbust no només és una bona decoració per al vostre jardí, sinó també un magatzem de vitamines que us ajudaran a mantenir-vos sans.

Com col·leccionar

Les matèries primeres medicinals es cullen dues vegades a l'any: a la primavera abans de la floració i a la tardor després de la collita. Les fulles s’arrencen o es tallen juntament amb els brots.

El llimoner té la capacitat d’acumular substàncies nocives, per tant, es recull fora de les instal·lacions industrials, les carreteres i els cementiris.

Les matèries primeres s’assequen en una habitació ventilada o sota un dosser a una temperatura no superior a 40 graus. Es pot utilitzar un assecador elèctric. Les matèries primeres acabades s’emmagatzemen durant uns 3 anys en un lloc sec i ventilat.

Salsa de llimoners per a l’hivern

Composició (per 0,5 l):

• nabiu - 0,5 kg;
• sucre - 0,25 kg;
• condiment universal: 5 g;
• clau d'olor - 6 peces;
• baies de ginebre: 6 unitats;
• pebrot picant - 1 unitat;
• vinagre balsàmic - 80 ml;
• sal, barreja de pebre al gust.

Mètode de cocció:

• Ordeneu-les i renteu-les bé. Deixeu-lo assecar. Perquè això passi més ràpidament, poseu-lo sobre un tovalló que absorbeixi l'excés d'humitat.
• Col·loqueu baies netes i seques en un recipient o cassó d’esmalt. Cobriu-ho amb sucre i recordeu-ho amb una cullera per deixar suc de baies.
• Col·loqueu una cassola amb llimoners a foc lent. Coeu-ho, remenant de tant en tant, durant 10 minuts.
• Traieu la cassola del foc i deixeu-la refredar.
• Renteu petits pots de vidre amb bicarbonat de sodi per al qual tingueu tapes segellades adequades.
• Esterilitzeu-los al vapor o al forn durant 10 minuts.
• Fregueu la salsa per un colador.
• Renteu el pebrot i traieu-ne les llavors. Tritureu amb una batedora. Barregeu-ho amb puré de nabius. Tingueu en compte que el pebrot donarà un sabor picant a la salsa, de manera que no n’heu d’afegir molta. Si no us agrada molt els plats picants, reduïu la quantitat d’aquest component a la meitat, però no l’excloeu del tot, ja que sense ella la salsa s’emmagatzemarà malament: els pebrots picants són un conservant natural.
• Feu un sobre d’espècies. Per fer-ho, podeu doblar-los en una bossa de tela o bé embolicar-los amb una gasa. Submergiu el sobre en un bol de puré de nabius. Condimentar al gust. Aboqueu-hi el vinagre balsàmic.
• Col·loqueu la salsa sobre els fogons. Coeu-ho, remenant de tant en tant, durant 10 minuts. Traieu el sobre d’espècies.
• Aboqueu la salsa calenta en pots esterilitzats, segeleu-los amb tapes metàl·liques.
• Doneu la volta, tapeu-ho amb alguna cosa tèbia i deixeu-ho refredar.

Podeu emmagatzemar salsa de nabiu a temperatura ambient, però s’ha de traslladar un pot obert a la nevera i menjar-ne el contingut en un termini de 2 setmanes.

La salsa de nabius s’acompanya bé amb la carn. Podeu preparar-lo de diferents maneres. Si us agrada el gust de la salsa, podeu preparar-la per a l’hivern.

Reg

És preferible proporcionar reg regularment, i encara millor amb aigua de pluja per reduir el contingut de carbonat. Cal afegir àcid a l’aigua de reg setmanalment, afegir torba àcida, serradures i escombraries de pins en forma de capa de mantell a la primavera i la tardor.

S'ha observat que el reg per aspersió és menys favorable que el reg per degoteig. Pel que sembla, per a la seva supervivència, els brucs i els maduixers conreen activament fongs útils a la zona de les arrels i l’aspersió des de dalt provoca danys a la part superior de les plantes per fongs paràsits.

Descripció

El llimoner és un mig arbust de fulla perenne de la família del llimoner, que arriba a una alçada de 20-25 cm, té fulles hivernants alternes, coriàcies. Les flors de nabiu són molt petites, en forma de campana, de color blanc-rosa amb una agradable olor feble. Els fruits tenen una forma esfèrica regular, que arriba als 8 mm de diàmetre. Les baies són de color vermell brillant amb una superfície brillant i brillant.

Les maduixes maduren a principis de setembre, però fins i tot es poden fer vermelles les fruites no madures, per això les baies es col·loquen amb fruits aromàtics vermells i tomàquets vermells, alliberen etilè, aquest gas estimula l’envermelliment de les maduixes.

Els semi-arbusts són de llarg fetge, formant un clan subterrani a partir de les arrels de diverses plantes de maduixa; poden viure més de dos segles. La població s’actualitza regularment, apareixen nous arbusts i els vells es moren. Quan el llimoner creix per separat, sense clan, el seu arbust no viurà molt de temps, no més de deu anys.

Contraindicacions d’ús

Hi ha certes contraindicacions per a l’ús de baies i preparats de nabiu amb la seva addició. Abans d’utilitzar el medicament, heu d’estudiar acuradament aquesta informació i els possibles efectes secundaris. No es recomana utilitzar lingonberry per a persones amb problemes renals, hipotensió i colecistitis. Els pacients hipersensibles també s’han d’abstenir de prendre medicaments basats en la planta medicinal.

Es recomana començar a utilitzar maduixots amb dosis petites. Si l'estat de salut general no es deteriora, podeu augmentar la dosi amb seguretat.

Preparació del sòl

Podeu cultivar nabius en parcel·les personals de la mateixa manera que els nabius de jardí. Per a això, es prepara un entorn de sòl àcid i es planten diversos arbustos al pou de plantació. El terreny de cada parcel·la s’ha de preparar de la següent manera:

• Desmuntable a pala de baioneta a 1 metre quadrat de la capa superior;
• En una tela oliosa o en una llitera, aquesta capa es barreja amb torba agra de gingebre i sorra;
• La barreja preparada s'aboca al forat, després es trepitja i s'humiteja bé.