Tintura de chanterelle al vodka: receptes i aplicació

Inici »Receptes populars

Receptes populars

Autor Victor Glebov Lectura 20 min. Visualitzacions 377 Publicat el 21.06.2017

Els rovellons (és a dir, cantarella tubular, rovelló en forma d’embut, lòbul tubular) són bolets lamel·lars comestibles de color groc amb propietats medicinals. Els rovellons es poden utilitzar per preparar no només menjars deliciosos i nutritius, sinó també agents curatius per a la prevenció i el tractament de moltes malalties.

• Chanterelles en medicina popular
  Tractament oncològic

  Vídeo: Opinió dels científics sobre les propietats antitumorals dels bolets

  Llegiu també:  5 millors receptes per fer col amb aspirina per a l'hivern
• Infusió de rovellons frescos

Descripció botànica dels rovellons

Els cantarells s’anomenen Cantharellus en llatí i representen una secció de basidiomicets, una classe d’agaricomicets de la família Chanterelle. Semblen bastant específics i, per tant, és difícil confondre aquesta varietat amb cap altra. L’única excepció són els falsos rovellons.

Els rovellons s’assemblen visualment a les tapes dels bolets pedunculats, però, ambdues parts estan, per dir-ho d’alguna manera, fusionades. El cos dels bolets és brillant, generalment de color groc-taronja o marró-taronja. El cap d’un bolet de mida mitjana fa uns 8 centímetres de diàmetre, tot i que es troben exemplars amb un diàmetre de quasi 14 centímetres. La part superior s’assembla a un embut, diuen que és un "paraigua còncau".

La polpa del bolet és força densa, carnosa, hi ha fibres resistents a la base de la cama. Els rovellons tenen un gust lleugerament àcid i tenen una subtil olor a fruita seca. Si premeu sobre la seva superfície, el punt de pressió es tornarà vermellós.

L’himenòfor té una superfície pseudoplàstica plegada en forma d’ones que cauen al llarg de la seva tija. La pols d’espores dels representants de la família dels rovellons és de color groc, finament dispersa.

Els rovellons es poden trobar al bosc des de principis d’estiu fins a mitjan tardor. El més freqüent és que els bolets creixin en zones humides i humides, en herbes altes, entre molsa o sota un munt de fulles caigudes. Bàsicament, creixen en grans grups. Després de les pluges s’observa un brot de creixement particular en els rovellons (i en moltes altres varietats de bolets).

La botànica coneix unes 60 varietats de rovellons i la majoria són adequades per al consum. Els representants del gènere omfalots, visualment semblants als rovellons, es consideren bessons verinosos de rovellons.

A efectes fitoterapèutics, el rovelló més utilitzat, també conegut com Cantharellus cibarius, gallet o veritable rovelló. Cantarella menys utilitzada de color gris, vermell cinabri, vellutat, amb facetes i també cantarella groguenca.

2 varietats de bolets es consideren falsos rovellons:

1. Parlador taronja
2. Oliva olfalota

La primera espècie no és comestible i la segona és verinosa. El centre de la tapa d'un rovelló no comestible té, per regla general, un color lleugerament més fosc que les vores, mentre que el representant real de la família dels rovellons és monocromàtic. En els bolets falsos, les vores solen ser uniformes i en els rovellons reals es trenquen. La pota del fals chanterelle és prima, mentre que la de la veritable és gruixuda i densa. Els bolets verinosos poden ser cucs, però els cucs no es troben mai en els rovellons reals. Els bolets no comestibles creixen principalment d’un en un, però els bolets comestibles creixen en grups.

Contingut calòric i valor nutricional

Els bolets són aliments de calories mitjanes. Al mateix temps, aquelles persones que tinguin tot el recompte de calories també haurien de tenir en compte com es prepara el producte per entendre si s’hauria d’incloure o no al menú de la dieta.

Per exemple, 100 grams de rovellons fregits contenen uns 70 kcal, uns 40 estofats i bullits uns 30.

Als bolets en vinagre i salats, hi ha molt poques quilocalories, aproximadament 20 per cada 100 grams.

Aquests regals del bosc es distingeixen per una combinació reeixida de fibra, saludable per al cos humà i per un baix contingut de greixos i hidrats de carboni.

Composició química

Abans de començar a utilitzar xampinyons amb finalitats terapèutiques, les propietats medicinals i les contraindicacions de les quals són ben conegudes avui en dia, val la pena considerar la composició química d’aquests "regals del bosc".

La varietat de bolets anterior és rica en vitamina A, vitamines PP i B1, a més de D2 o ergocalciferol. Són rics en zinc, coure i alguns altres oligoelements. Gràcies a una substància anomenada chinomannosa, els rovellons mai tenen cucs. Aquest component es considera un verí per a tots els paràsits i artròpodes.

Aquests bolets són rics en ergosterol i en alguns prototips naturals d’antibiòtics. Aquest producte és baix en calories, en una porció de 100 grams de bolets crus només hi ha 19 Kcal.

Altres malalties

Les propietats medicinals d’aquestes substàncies són útils per a la prevenció i el tractament de malalties oculars:

• millorar la visió;
• hidratar la membrana mucosa de l’ull;
• són tractats per "ceguesa nocturna";
• ajuda amb el sarcoma;
• tractar la inflamació.

Els rovellons són un bon ajut per a la furunculosi, el mal de coll purulent i l'obesitat. Aquest producte s’ha demostrat bé per la seva capacitat d’eliminar substàncies radioactives del cos. Per tant, el seu ús és útil per a persones que treballen en indústries perilloses i en zones de radiació radioactiva augmentada.

Gràcies a l’efecte immunostimulant, aquests bolets ajuden en el tractament i la prevenció de refredats, malalties víriques. Per a les persones que pateixen furunculosi, mal de coll, inclosa la purulenta, serà útil beure tintures d’aquests bolets. A més, aquests fruits del bosc impedeixen la reproducció del bacil de Koch i milloren l’estat de la majoria de les membranes mucoses. Els bolets tenen propietats medicinals per a l’acne, els abscessos i les reaccions al·lèrgiques de la pell. S’utilitzen activament per a la diabetis.

Les propietats curatives de la tintura d’alcohol dels rovellons

La tintura de canetilla al vodka és àmpliament utilitzada, els tabús i les contraindicacions d’aquesta substància natural es relacionen més amb el component alcohòlic que amb l’extracte de bolets. La gent coneix des de fa temps l’alta eficiència del tractament de paràsits amb rovellons. La tintura també s'utilitza per a l'obesitat, provocada per una funció hepàtica insuficient o incorrecta. Aquest medicament fitoterapèutic s’utilitza per millorar l’estat general de les persones amb cirrosi hepàtica, així com de les persones amb càncer d’aquest òrgan.

La tintura d’alcohol dels bolets és rica en una substància similar a la vitamina anomenada ergosterol, ajuda a netejar el fetge i eliminar-ne les toxines i els verins. Al producte també hi ha molt àcid trametonolinic, que és destructiu per a moltes soques de virus de l’hepatitis.

Es creu que el líquid alcohòlic infusionat amb bolets de gingebre té propietats immunomoduladores i fins i tot suprimeix (de vegades només disminueix) el creixement de les cèl·lules cancerígenes. La tintura de chanterelle també és útil per al tractament de malalties i patologies del pàncrees, normalitza el treball d’aquest òrgan.

La tintura de bolets alcohòlics també s’utilitza per:

• Reducció de la fatiga crònica;
• Eliminació de toxines del cos;
• Alliberament del cos humà dels radionúclids;
• Normalització dels processos metabòlics dels greixos;
• Reduir les manifestacions de la insuficiència cardíaca;
• Normalització del colesterol i de la pressió arterial;
• Reduir l’estrès emocional;

A més

• Per prevenir la infecció amb cucs, es recomana afegir pols de bolets secs als plats com a condiment. Però això s’ha de fer després del tractament tèrmic, quan la temperatura del plat no superi els 40 graus.
• Els bolets nutritius baixos en calories poden passar a formar part del menú de la dieta durant el període de pèrdua de pes. No només saturen i satisfan la fam, sinó que també milloren la motilitat intestinal, eliminen els greixos dividits del cos, normalitzen el metabolisme dels greixos i redueixen els nivells de colesterol. Però val la pena recordar que els additius com la sal, la crema agra o el brou augmenten significativament el contingut calòric del plat preparat. Per normalitzar els intestins, especialment durant una llarga mono-dieta, es prescriu una decocció de cons de làrix.

• A causa de la presència d’agents antibiòtics, els forúnculs, els abscessos, el mal de coll i la tuberculosi s’han tractat durant molt de temps amb infusió de còctels. A més, es van prescriure compreses de cua de guineu externament per alleujar el dolor articular o els abscessos.
• De vegades es prescriu pols seca per prevenir refredats o malalties virals. Amb els mateixos propòsits, es recomana incloure a la dieta fruites fresques o seques de litxi xinès, riques en vitamina C.
• Els curanderos afirmen que prendre medicaments d’aquest bolet ajuda a prevenir el càncer, però aquesta informació no s’ha demostrat científicament.

Contraindicacions

Com qualsevol droga, la tintura alcohòlica de rovellons té les seves pròpies contraindicacions. Està totalment prohibit prendre’l internament per pancreatitis, ja que aquest agent fitoterapèutic és molt difícil de digerir.

No utilitzeu líquid medicinal per a nens i dones durant l’embaràs i la lactància. Haurem de renunciar a aquest remei per a les persones amb intolerància a l’alcohol.

Aquells que tinguin un organisme sensible i pateixin al·lèrgies sovint han de tenir molta cura quan s’iniciï el tractament amb tintura de bolets alcohòlica. Conté molta vitamina A, que confereix a l’epidermis un color taronja vermellós i provoca al·lèrgies. Si apareixen símptomes que indiquen una reacció negativa del cos, haureu de deixar immediatament la teràpia i prendre un antihistamínic.

Com tractar els xampinyons: un remei universal per combatre les malalties

El bolet rovelló només conté un magatzem de vitamines i aminoàcids útils que tenen propietats curatives. La polpa de canetilla està saturada de vitamines del grup B, betacarotens. L’alt contingut d’aquesta vitamina (supera fins i tot les pastanagues en contingut en carotè) i confereix un color groc brillant tan ric a la pròpia galleta.

A més, el xampinyó conté oligoelements de coure i zinc, un grup de vitamines D, A, PP, B. Gràcies a aquesta composició, el xampinyó s’utilitza àmpliament amb finalitats medicinals, és un dels millors mitjans per a la tractament i prevenció de malalties oculars i s’utilitza àmpliament en oftalmologia, lluita amb ulls secs, té un efecte beneficiós sobre les membranes mucoses dels ulls, millora la visió, millora l’estat del cabell i del cuir cabellut, augmenta la resistència del cos a les malalties infeccioses.

A causa de l’alt contingut de vitamina D, zinc i coure, les propietats medicinals dels rovellons s’utilitzen àmpliament en la prevenció i el tractament de diverses malalties neoplàsiques, l’eliminació de radionúclids del cos, el tractament i la restauració del pàncrees, augmentant la immunitat i resistència a diverses infeccions. Podem dir que el xampinyó és un remei universal per combatre les malalties.

Però el xampinyó és el més valuós pels polisacàrids que conté: chittinmanosa, ergosterol i àcid trametolinic:

• La chittinmanosa és un polisacàrid que afecta naturalment diversos paràsits. Aquesta és l’explicació de la puresa del bolet. Quan s’exposen a paràsits, la quitina manosa els afecta, però bloquejant els centres nerviosos, afectant d’aquesta manera els òrgans humans. Per tant, els rovellons s’utilitzen àmpliament en medicina popular en el tractament de l’helmintiasi en humans.
• L'ergosterol té un efecte suau i beneficiós sobre els enzims hepàtics. S’utilitza en el tractament de malalties com l’hepatitis, la degeneració de greixos del fetge, els himangiomes hepàtics.
• l’àcid trametolinic és capaç de destruir els virus de l’hepatitis C.

Una altra excel·lent qualitat dels rovellons és la seva capacitat per contrarestar el desenvolupament del bacil de Koch, que provoca el desenvolupament de la tuberculosi. Les propietats antibiòtiques naturals dels rovellons ja estan demostrades i s’utilitzen àmpliament en diversos medicaments.

Aquí hi ha un bolet rovelló tan inusual i útil. Vegem ara de prop les formes i mètodes més habituals d’ús d’aquest bolet amb finalitats medicinals.

Tintura de vodka chanterelle

Hi ha diverses receptes d’infusions a base de bolets frescos, secs o fins i tot congelats. Com a regla general, es basen en vodka. Necessitareu alcohol d’alta qualitat, diluït fins a una força de 37 graus.

A partir de rovellons frescos

Els bolets frescos, acabats de portar del bosc o comprats al mercat, es poden emmagatzemar no més d’un dia, sempre que estiguin en una habitació no massa calenta..
Per preparar la tintura, es classifiquen els bolets, es fan malbé, es podreixen i se n’eliminen d’altres, després es neteja el producte de restes forestals i terra, es renta a fons amb aigua corrent i es talla a trossets. Després, la matèria primera es col·loca en un recipient de vidre i es compacta una mica. Finalment, el vodka s’aboca en una ampolla o en un altre recipient, es tanca tot amb una tapa i s’envia al fred per infondre durant 3 setmanes. Es recomana sacsejar periòdicament el contingut de l'ampolla sense obrir-la. Per a 0,4 quilograms de bolets, es necessitaran 800-1000 grams de líquid alcohòlic.

Vídeo de preparació de tintures:

La tintura acabada es caracteritza per un color groc brillant i ric, després de barrejar-la es torna tèrbola. A diferència de molts altres líquids alcohòlics, aquest no es filtra, s’utilitza principalment amb l’estómac buit.

De rovellons congelats

Els rovellons es poden abocar amb vodka després de descongelar-los. Fer una tintura a partir d’aquestes matèries primeres no és diferent de la infusió de bolets frescos al vodka. És cert que els bolets congelats bullits no són adequats per a usos medicinals.

Bolets secs

Com a opció, podeu preparar una tintura de rovellons secs. Per fer-ho, es classifiquen els bolets, es netegen de deixalles i es tallen finament i es col·loquen en un full per assecar-los. Els podeu coure a l’aire o al forn preescalfat a 50 graus. La substància seca s’ha de moldre en pols amb un molinet de carn o molí de cafè, que es pot emmagatzemar fins a un any.
Per preparar la tintura, s’agafen 4 cullerades de pols i s’aboca amb 1 litre de vodka, tot es sacseja i s’infosa en un lloc fosc i fresc durant mig mes. Igual que amb la preparació de tintura fresca de bolets, la filtració no és necessària en aquest cas.

Com recollir, emmagatzemar, assecar

Cal recordar que totes les propietats curatives només es manifesten en matèries primeres adequadament seleccionades i assecades. Els coneixedors de la medicina alternativa recomanen collir-la de la següent manera:

• eixugueu bolets acabats de collir en un assecador especial o al forn a una temperatura no superior a 30 graus;
• moldre les matèries primeres seques en un molí de cafè, abocar-les en un recipient de vidre amb una tapa estreta;
• emmagatzemar en un lloc fosc durant no més d’un any.

Tot i que es creu que aquests bolets no acumulen substàncies nocives, s’han de recollir fora de les grans autopistes i no en una zona industrial. Si asseceu els bolets comprats, els heu de comprar a la zona on creixen en gran quantitat al seu entorn natural. Els productes semielaborats congelats que es venen als supermercats no són aptes per al tractament; només es poden utilitzar per cuinar.

Hola a tothom! Vull compartir amb vosaltres informació molt interessant sobre els xampinyons del bosc: molt saborosa i sana.

I encara que no els hàgiu provat, probablement n’haureu sentit a parlar.

Molt sovint, quan es descriuen bolets, s’indiquen les seves qualitats nutritives i gustatives i es presta poca atenció a les seves propietats medicinals. (A no ser que pugueu trobar una descripció de la tintura de mosca agàric per al reumatisme)

Però els bolets, així com les baies i altres plantes, tenen moltes propietats medicinals úniques.

Fins i tot hi ha una ciència especial que estudia les propietats medicinals dels bolets: la fungoteràpia.

A casa nostra hi ha una antiga clínica, en la qual es dedica tot un capítol als bolets, i un dels llocs més importants d’ella està ocupat pels rovellons: les guerres forestals.

Vegem de més a prop el tractament amb xampinyons.

Aplicació en medicina tradicional

La tintura d’alcohol dels rovellons ha estat molt utilitzada en la medicina tradicional. Ajuda contra el càncer, la diabetis i les malalties del pàncrees i el fetge. Amb l’ajut d’un líquid curatiu, es poden eliminar els paràsits del cos. El mètode de preparació, així com les característiques de l’administració, depenen de l’àrea d’aplicació de la medicina natural.

Una mica sobre l'ús de la tintura de bolets:

Amb oncologia

A diferència de la majoria de fàrmacs, la quinomannosi, que forma part dels rovellons, té un efecte negatiu no només en els teixits i òrgans afectats pel càncer, sinó també en la propagació de metàstasis. El producte es prepara de la següent manera: es renten 250 grams de bolets frescos, es pelen i es tallen a trossos i s’omplen amb 750 grams de vodka d’alta qualitat. Tot es barreja i es posa en infusió a la nevera durant 2 setmanes. Cal beure el medicament 1 culleradeta tres vegades al dia amb l’estómac buit, mitja hora abans dels àpats. El curs del tractament és d’1 mes.

En lloc de matèries primeres fresques, és permès l’ús de bolets secs. Per 0,75 litres d’alcohol, necessitareu 45 grams de rovellons secs.

En cap cas haureu de deixar o interrompre la teràpia, sentint una millora del benestar, ja que la malaltia pot tornar.

Amb diabetis mellitus

La tintura de bolets alcohòlics ajuda a reduir els nivells de glucosa en sang i ajuda a optimitzar el funcionament del pàncrees. Es prepara de la següent manera: 1 cullerada de bolets secs, triturats en pols, s’aboca amb un got incomplet de vodka (200 grams), tot es remena i s’infosa al fred durant 1,5 setmanes. També podeu elaborar un medicament a partir de 200 grams de bolets frescos i 0,5 litres de vodka, infusats durant 21 dies al fred. Tots dos remeis es prenen 1 culleradeta dues vegades al dia (matí i nit), el remei es beu amb l’estómac buit, s’ha de diluir en 1 got d’aigua. El curs del tractament és de 2 mesos.

De paràsits

La tintura de bolets és un dels agents antiparasitaris més antics. Amb la seva ajuda, es van desfer dels cucs a l'antiga Xina.

Per fer el producte, necessiteu 1 cullerada de pols de bolets secs, aboqueu 1 got de vodka, agiteu-ho i deixeu-ho en infusió durant 2 setmanes a temperatura ambient. Es recomana sacsejar la barreja diàriament. Beu 2 culleradetes abans d’anar a dormir. Cal prendre l’estómac buit durant 20 dies.

Es pot beure el mateix remei per netejar el fetge, però, la durada del curs és de 14 dies. Al mateix temps, les escòries, toxines i radionúclids s’eliminen del cos.

També us recomanem que us familiaritzeu amb un altre remei natural per als paràsits: el trochatka rus és una forma senzilla i molt eficaç d’eliminar els paràsits a casa. Receptes, ressenyes, recomanacions.

Per a malalties del fetge i del pàncrees

La tintura de chanterelle ajuda a la cirrosi, l’hepatitis i altres malalties hepàtiques, així com a patologies del pàncrees. La recepta més senzilla i eficaç per preparar el producte és la següent: 1 cullerada de pols de rovellons secs s’aboca amb 200 grams de vodka, es sacseja i s’infosa durant 10 dies al fred. Agiteu el recipient de la medicina diàriament.

Per millorar el treball del pàncrees, heu de beure 1 culleradeta de líquid alcohòlic amb l’estómac buit en un termini de 3 mesos. Amb l’hepatitis, el medicament s’utilitza en la mateixa dosi, però dues vegades al dia (matí i vespre) durant 4 mesos.

Un curs de dues setmanes per prendre aquest remei 2 vegades al dia, 1 culleradeta, ajudarà a netejar el fetge. Es recomana després de malalties greus, durant les quals es va dur a terme un tractament farmacològic intensiu.

Cosmetologia casolana

L’extracte i la pols de chanterelle formen part de les cremes dissenyades per alleujar les malalties fúngiques, saturar la pell amb nutrients i hidratar-la.

Netejar la pell abans del procediment cosmètic. Després de rentar la màscara, assegureu-vos d'aplicar una crema hidratant a la cara.

Màscares facials

Les màscares facials a base de rovellons proporcionaran una cura integral de la pell, l’ajudaran a mantenir la joventut i a alleujar la fatiga.

Rejovenidor

Passeu els rovellons rentats per un triturador de carn (podeu fer servir una batedora). Cal agafar tants bolets per fer dues cullerades de la massa triturada. Apliqueu el pa de fong resultant en una capa uniforme. Rentar amb aigua tèbia al cap de vint minuts.

La màscara refresca la pell, la fa més elàstica i millora la pell.

Màscara tonificant, nutritiva i depurativa

Ingredients:

• rovellons picats: dues cullerades soperes;
• crema agra: una cullera i mitja de postres;
• infusió líquida de te verd: tres cullerades soperes;
• farina de civada: dues culleradetes;
• oli de llavor de raïm: unes gotes.

Barregeu-ho tot i apliqueu-ho a la cara. Rentar amb aigua tèbia al cap de vint minuts.

A més, aquesta composició es pot utilitzar contra fongs als peus, per eliminar la pell seca.

Els beneficis dels rovellons per als cabells

Les màscares de rovellons fan que el cabell sigui sa i el nodreixi amb ingredients beneficiosos
La vitamina A en la composició dels bolets ajuda a enfortir el sistema immunitari i a millorar l’estat del cabell. Els beneficis dels rovellons són enormes:

• els polisacàrids milloren el volum, fan que el cabell sigui més manejable;
• les proteïnes nodreixen l’estructura dels rínxols;
• les vitamines fan que el cabell sigui més fort i més protegit dels efectes nocius del medi ambient;
• els oligoelements afavoreixen el creixement actiu, eviten la caiguda del cabell.

Màscara de creixement del cabell

Ingredients:

• un got d’infusió de pols de rovelló;
• una culleradeta d’oli de bardana;
• unes gotes de suc de llimona.

Barregeu-ho tot. Apliqueu la màscara acabada al cabell. A continuació, poseu-vos una gorra de dutxa i emboliqueu una tovallola per sobre. Al cap d’una hora, renteu-vos els cabells amb xampú. Esbandida amb aigua tèbia.

Esbandida del cabell

Prengui mig litre de decòctia de rovelló, afegiu-hi prou aigua tèbia per esbandir.Amb un ús regular, el cabell es tornarà sedós i fort.

Testimonis

Les persones que han pres una tintura d’aquests bolets en alcohol la lloen per la seva alta eficiència. Tot i que per desfer-se de moltes malalties, s’ha de sotmetre a un curs terapèutic bastant llarg, la millora de l’estat general i l’alleujament dels principals símptomes de la malaltia comença uns dies després de l’inici de la presa del medicament. Especialment eficaç és la tintura de bolets contra les invasions helmíntiques. A diferència de la majoria de productes farmacèutics amb un espectre d’acció similar, no és tòxic i no causa símptomes negatius.

Medicaments

La medicina oficial no afavoreix els medicaments "bolets". La majoria són suplements dietètics i els metges prefereixen prescriure medicaments tòxics potents. Hi ha 3 eines que val la pena prestar atenció:

• Crema vermostoping. Els ingredients principals són els rovellons, rovellons i herbes remeieres. Té propietats antihelmíntiques pronunciades.
• Blastaps: compost de rovellons, fongs i líquens. S'utilitza com a fàrmac antineoplàsic i antiparasitari.
• Càpsules d’extracte de chanterelle. L’únic propòsit és eliminar les invasions helmíntiques.

Tots els medicaments s’utilitzen segons les instruccions i després de consultar amb un metge.

El que ajuda els cucs

Aquells microorganismes que parasiten a costa dels organismes d'altres criatures, humans i animals, s'anomenen paràsits. Val la pena fer sonar l'alarma quan us trobeu amb:

• Nàusees i vòmits;
• Debilitat i malestar general;
• Emaciació;
• Cefalea i marejos;
• Erupcions cutànies al·lèrgiques;
• Dolor a la regió abdominal;
• Disminució de la gana;
• Dispèpsia o restrenyiment.

Tots aquests símptomes són inherents a la infestació de paràsits.

Els cantarells només són efectius quan són afectats per paràsits intestinals:

• Helmints;
• Ascaris;
• Trematodes;
• cucs;
• Acne intestinal;
• Hookworms;
• Giardia;
• Cinta ampla;
• Porcí i tènia bovina;
• Vlasoglav i altres.

És la medicina tradicional, cap a la qual els nostres avantpassats s’han anat recorrent des de temps immemorials, que ajudarà a eliminar ràpidament i amb seguretat la invasió helmíntica.

Els xampinyons de cucs són un dels mètodes més habituals i eficaços, demostrat per molts anys d’experiència dels nostres avantpassats.

El que és important recordar

Els aficionats a la "caça tranquil·la" no haurien de recollir bolets prop de les autopistes i els ferrocarrils. Generalment s’accepta que els rovellons no acumulen substàncies nocives, però això no s’ha confirmat clínicament de cap manera.

Als nostres boscos hi ha diversos tipus de bolets. "Gall" coneix "tant vells com joves", però hi ha una falsa guineu comestible i insípida. Aquest bolet no provocarà intoxicacions greus, però pot causar malestar estomacal. La bellesa d’un groc brillant es pot confondre amb un parlador taronja completament no comestible i amb una omfalitis verinosa d’oliva.