Poda de raïm d'estiu: com realitzar operacions verdes

Important! El raïm es caracteritza per ser un cultiu de creixement ràpid, per la qual cosa és important tallar els brots acabats de coure de manera puntual. Si el jardiner evita aquest procediment, els nous fillastres a la primavera i l’estiu s’emportaran la major part dels nutrients i forces de la planta necessaris per a la formació de fruits.

Què són les operacions ecològiques?

Els jardiners realitzen la poda principal del raïm a principis de primavera o tardor, però la formació d’arbustos no s’acaba aquí. Durant tota la temporada de creixement, s’eliminen els brots i les fulles sobrants i es normalitza el rendiment. Aquestes activitats s’anomenen operacions verdes o poda estival. Consisteixen en:

• restes;
• pessigar;
• pessigar;
• normalització de raïms;
• encunyació;
• aprimament de fulles.

És impossible indicar les dates del calendari de les operacions, ja que actualment el raïm es cultiva en regions amb condicions climàtiques molt diferents.... La necessitat de cada tipus de poda es determina en funció de la fase de vegetació de la planta.

Poda de raïm d'estiu: vídeo

Tipus de poda i altres formes de formar raïm

La poda del raim al maig i al juny fa referència al període primaveral. En aquest moment es forma la vinya, eliminant les parts que han patit a l’hivern. A l’estiu, juntament amb la poda, el raïm es fa encunyar, pessigar i fillastre, cosa que ajuda la llum del sol a il·luminar les fulles i els raïms sense obstacles. També és important que després de totes les mesures de cura, la immunitat de la planta augmenti, aquest és un dels motius principals per dur a terme aquests procediments.

Mètodes per podar el raïm

Poda del raim

Hi ha diversos tipus de poda que cal estudiar adequadament per aplicar-los a la planta directament al vostre lloc. Entre ells es distingeixen:

1. "Drecera" té com a objectiu deixar només uns 3 ulls al rodatge. S’anomenen nusos de recuperació. És molt important tenir en compte que si s’observa la posició interna de l’ocell inferior en el brot de reemplaçament, s’hauran de deixar tres botons a la part posterior. Es treu la vinya que comença a créixer des de la inferior. Així, el cultivador forma un nus de recanvi amb una inclinació cap a l'exterior. El brot acabat de fabricar creixerà a partir del seu ull superior, cosa que esdevé la raó de la formació d’un arbust de raïm de ple dret. Aquest mètode és adequat per a varietats que portin cabdells de cantonada inferior.
2. "Tall mitjà" es realitza amb més freqüència per deixar 6 ulls a cada rodatge. En total, queden fins a 60 ronyons. Aquest mètode es considera amb justícia el més suau, ja que després d’aquest procediment, els ronyons adquireixen resistència a les gelades.
3. "Tall llarg" celebrat per a varietats de raïm com Taifi Pink, Black Kishmish i Parkent Pink. Després del procediment, aquestes varietats comencen a donar fruits de forma ràpida i abundant.La poda llarga del raïm a l'estiu s'ha de fer deixant uns 14 brots al començament de la part principal de la planta; alhora, es queden una mitjana de 50 peces a tota la vinya.
4. "Cultiu mixt" Es caracteritza per ser una combinació de diversos tipus de poda, és a dir, alguns brots seran propensos a la "poda curta", i alguns, el més sovint fruiters, a la "poda llarga".

Drecera

Important! Si parlem d’una caseta d’estiu, el mètode mixt de poda del raïm és el més adequat. En aquest cas, la renovació de les vinyes es produirà de manera constant i constant.

Selecció i poda de brots innecessaris

Com es poda el raïm a l’estiu a partir de brots innecessaris? Hi ha diversos mètodes per donar forma al raïm. Ajuden a abordar de manera més racional l’ús de la zona de plantació, cosa que permetrà que els fruits es formin sans i saborosos. El procés consisteix a lligar les mànigues de les vinyes als suports, retallar i eliminar els components sobrants, pessigar brots innecessaris.

L’esquema general de formació és el següent:

• el cap de l’arbust s’elimina a la primera etapa;
• les mànigues s’actualitzen;
• cada any es formen nous vincles fruiters o fins i tot diversos;
• els nusos són renovats, restaurats i substituïts.

La conformació tecnològica és un dels mètodes amb més èxit, que consisteix en la formació de raïm en ventall. Aquest mètode és utilitzat amb més freqüència pels residents del carril central, ja que l’arbust en forma de ventall és fàcil de cuidar.

Els arbustos que han viscut al sòl només un any han de ser podats, perquè després es poden formar correctament. També ajuda a passar a la fase de fructificació. A la tardor, la circumcisió es realitza en 2 ronyons, que després funcionaran com a mànigues principals.

Important! No es recomana la poda greu durant la temporada de creixement. Es recomana dur a terme tots els esdeveniments importants a la primavera.

Podar brots innecessaris

Val a dir que al quart any de funcionament de l’arbust, hi ha temps de formar-se uns quatre cercles fructífers. Per tant, la formació d’una nova màniga comporta l’objectiu d’enfortir la planta i ajudar-la a continuar donant un gran nombre de fruits. Al mateix temps, el procediment de rejoveniment s’ha de dur a terme cada 2 anys, cosa que ajudarà a mantenir la memòria genètica de les varietats.

Si parlem de poda a la primavera, es recomana fer una poda correctiva abans que el suc comenci a moure’s pel “sistema circulatori” del raïm. Això ajuda a mantenir la forma esquemàtica del raïm que el productor va escollir originalment.

Restes

Tan bon punt apareguin nous brots a la vinya l'any passat, us heu d'assegurar que només en creixi un a partir d'un punt... Deixeu el més fort, els més febles esclaten a la base. Com a resultat d’aquestes accions, la vinya fructífera rep bones condicions per al seu desenvolupament.

La primera operació verda: una runa, durant la qual s’eliminen els brots extra de raïm

Moment de la poda

No tots els jardiners novells saben cuidar el raïm a l’estiu. Cal recordar algunes regles i principis de cura.

La poda del raim al juny comença amb la neteja de l’arbust dels brots joves. Les vinyes fructíferes s’uneixen millor a suports de suport. En aquest punt, es desenvolupen nusos addicionals, que després poden produir una rica collita.

El juliol és ric en esdeveniments. Després de la floració, el millor que es pot fer és fertilitzar bé el raïm, processar-lo i treure els fillastres. La fertilització de la planta garanteix una collita rica i dolça i la poda d’acord amb les regles: noves vinyes fructíferes. Podar el raïm al juliol és una acció molt important per crear condicions favorables per al desenvolupament d’un arbust fruiter, i és en aquest moment quan s’ha de fer fumigació i fertilització.

La persecució de brots joves es realitza a l'agost.Els productors experimentats retallen amb cura la part arrel de la part superior. Aquest procés és necessari per estimular el funcionament de la resta d’arrels. Alguns jardiners es desfan constantment de les antenes, tot i que no és un procediment necessari. La planta és molt similar a una liana, de manera que les antenes són un enllaç amb objectes veïns. Si la mata està lligada, es poden tallar les antenes. El cultiu finalitza amb la poda del raïm a l’agost.

Conclusió petita: a l’estiu, la vinya s’ha de cuidar amb més cura. Heu d’esforçar-vos per obtenir els resultats següents:

• La planta alimentarà el nombre de vinyes requerit sense gastar energia.
• Maduració de brots fructífers que donaran una bona collita.
• L’arbust estarà protegit de bacteris, algunes malalties i plagues.
• Els elements útils només s’esforçaran per obtenir clústers fructífers.
• Com a resultat, la formació de l’arbust serà correcta.

Pessics

Quan s’han format una o dues inflorescències als brots de l’any en curs, això és un senyal que cal pessigar. Queden 5-6 fulles sobre els futurs raïms, ala punta del brot es retira per sobre de les antenes... Això fa possible l’obtenció de cúmuls i baies més grans.

Les parts superiors dels brots fructífers s’eliminen quan s’hi formen inflorescències.

Pinçar els brots fructífers del raïm - vídeo

Com aprimar un pinzell

Per donar als raïms una presentació més favorable, es realitza l’aprimament del pinzell. Normalment, aquest procediment es realitza per a varietats de taula, que es caracteritzen per una ranura d’alta densitat.

Les baies petites es tallen amb tisores. També heu de tallar la part superior del grup: sovint hi queden fruites poc desenvolupades.

A les regions del nord (per exemple, a Sibèria), l’aprimament de pinzells és rar. El motiu és el clima més dur.

Escalonament

A la vinya de l'any en curs, creixen brots addicionals a les aixelles de les fulles. Es diuen fillastres. Durant tota la temporada de creixement es retiren els fillastres, deixant 1 full inferior.

Cal deixar el full inferior dels fillastres i eliminar el punt de creixement

Recol·lecció de raïm: vídeo

Gràcies a aquesta operació, els arbusts estan ben ventilats, es redueix el risc de patir malalties i s’incrementa l’aportació de nutrients a les vinyes fruiteres.

Pessic de raïm

El pessic és una tècnica mitjançant la qual s’elimina el punt de creixement al brot. Consisteix a tallar la part superior del brot a la longitud de les tres fulles superiors o de 3-5 cm. L’operació per eliminar el punt de creixement es requereix en tres casos:

• per evitar el vessament de flors i ovaris;
• si cal, conformació accelerada de la mata;
• per al cultiu de fills de fillastre.

En el primer cas, la tècnica es realitza abans del començament de la floració, els brots fructífers es pessiguen a la fusta vella i a les fletxes, sense tocar els brots febles. En el segon cas, pessigar estimula el creixement dels fillastres, que participaran en la formació de la màniga. En el tercer cas, la tècnica permet restaurar els arbustos amb nombrosos ulls congelats o vinyes. Aquesta operació no es realitza en nusos de recanvi.

Normalització de raïms

Aquesta operació es realitza a les regions on el curt estiu no permet madurar tots els raïms. Per regla general, es queden 1-2 raïms a cada vinya fructífera... La resta s’eliminen.

També realitzen racionament de baies. Després de començar a omplir-se, es nota que alguns es queden enrere en el desenvolupament. Aquestes baies es tallen acuradament. Això fa possible que aquells que queden rebin més nutrients, siguin més grans i més dolços.

Podeu eliminar tots els raïms sencers, així com les seves parts i fins i tot baies individuals que no es desenvolupin bé.

En la descripció de la varietat de raïm, per regla general, s’indica quin tipus de càrrega a la vinya (quants raïms) es recomana.

Racionament de la verema - vídeo

Eliminació de les arrels de sundew del raïm

Cultiu del sistema arrel Com ja s'ha esmentat a l'article "Plàntules de raïm", per preservar la vitalitat de l'arbust del raïm, és necessari eliminar regularment les arrels "sundew" situades a la capa superficial del sòl. La retirada del "sundew" es realitza dues vegades a l'estiu. Palen la terra des del cap de l’arbust fins a una profunditat de 2-3 cm, arrencen i de vegades retallen sucoses arrels competidores de color vermell brillant. També cal eliminar les mateixes arrels de les mànigues que toquen la superfície del sòl.

Perseguint

L’encunyació es refereix a l’eliminació d’un punt de creixement en una vinya de l’any en curs. El temps d’aquesta operació suggereix l’aparició del brot; la part superior s’ha de redreçar.

El temps de l'encunyació ve determinat per l'aparició de la vinya

Si no s’encunyen, les fulles superiors obtindran els nutrients necessaris per a la maduració de les baies.

L’encunyació es realitza quan el brot s’ha redreçat, tallant 30-40 cm de vinya amb fulles poc desenvolupades

Eliminar la part superior de les vinyes també elimina l’ombrejat no desitjat de la part inferior de l’arbust, quan els brots creixen per sobre de l’enreixat i queden penjats als costats.

Perseguint el raïm: vídeo

Com treure un bigoti

Un bigoti de raïm és un brot modificat. Es diferencia de les pestanyes normals pel seu propòsit: si un brot normal és responsable del desenvolupament i fructificació d’un arbust, les antenes el fixen en un suport.

L’eliminació només es justifica per a aquells rodells de vinya que no s’uneixen al suport, en cas contrari poden “tombar” l’arbust, aferrant-se als brots adjacents. A més, fins i tot aquests brots en miniatura consumeixen nutrients de la vinya, cosa que significa que s’eliminen dels raïms.

I, tot i que molts jardiners opinen que no hi ha cap necessitat directa de treure el bigoti, si decidiu fer-ho, només cal pessigar-los amb els dits.

Fulles aprimades

Quan el raïm comença a acolorir, s’eliminen les fulles ombrejades... Això es fa en 3 passos:

1. En primer lloc, es tallen 1/3 de les fulles.
2. Al cap d’una setmana, traieu la meitat de la resta.
3. Després d’una setmana més, els raïms s’obren completament.

   
   Les fulles no haurien d’observar ombres de raïms de maduració, sinó que es van tallant gradualment

L’ombra també interfereix amb l’assecat oportú de la rosada i la humitat després de les pluges, cosa que provoca malalties fúngiques.

Obrint raïms de raïm - vídeo

Només a la llum directa del sol, el raïm adquireix tot el sabor i les qualitats aromàtiques que s’hi aprecien tant.

desavantatges

• l'abundància de fillastres, dissenyats per proporcionar nutrients a la planta, condueix al seu ús no per al propòsit previst, sinó per al seu propi creixement i desenvolupament;
• els brots addicionals interfereixen amb el desenvolupament del principal i frenen el procés de maduració, que afecta negativament la qualitat i la quantitat de la collita futura del raïm;
• quan es forma un arbust dens, a causa d'una violació del règim de ventilació, hi ha el risc de desenvolupar-hi malalties fúngiques;
• una gran quantitat de fullatge condueix a l'ombreig dels raïms, la qual cosa interfereix en la seva maduració i altera el procés de fotosíntesi.

Si busqueu una collita abundant, consulteu els nostres consells per obtenir brots forts i sans.

La poda es va descuidar els arbustos

Els matolls de raïm descuidats (prèviament no formats) requereixen una major atenció fins i tot després de la poda principal. A l’estiu, els brots es desperten a la seva fusta perenne, apareixen molts brots nous. Només un 10-15% d’ells participaran en la formació posterior de la planta, la resta només espessirà l’arbust, de manera que cal eliminar-los. Això ajudarà al raïm a dirigir els nutrients a les baies, en lloc d’augmentar la massa verda. Seguiu les operacions ecològiques descrites anteriorment aquesta temporada i posposeu la poda de rejoveniment radical per a la tardor o la primavera vinent.

Maneres d’eliminar els fillastres

1. El pessic és eliminar mitjançant pessigar els dits o esclatar. Aquest és el mètode més senzill i comú, però no el més eficient. Al node a partir del qual comença a desenvolupar-se el fillastre, hi ha una mirilla amb ronyons. El brot fructífer principal hauria de donar un nou brot l'any següent, després de l'hivern. Si trenqueu el fillastre, podeu danyar el ronyó i, a continuació, començarà a formar-se un nou brot que debilitarà el principal. Per evitar que això passi, es recomana suprimir els fillastres de la manera que es descriu a continuació.
2. Tallant la part superior del fillastre, deixant un full. Aquest fillastre és un gos guardià que atura el desenvolupament del ronyó en una temporada determinada. Posteriorment, s’hi formen 2 - 3 fulles addicionals: fillastres de segon ordre, que són ideals per al funcionament normal del brot. Aquest mètode és adequat per a una vinya petita, ja que caldrà fer la poda amb més freqüència.
3. Es poda podar la part superior dels llargs fillastra que deixen quatre fulles per proporcionar els nutrients necessaris per al brot. Aquest mètode estalvia significativament temps, fa que l’arbust sigui més voluminós i ajuda en la lluita contra les fulles infectades. Amb el pas del temps, es generaran fillastres de segon ordre al fillastre esquerre. Es deixa un nombre tan gran de fulles de manera que es conserven quatre en total i es talla la part superior de les ja antigues. S’han d’eliminar totes les fulles infectades per malalties per fongs, que són fàcilment substituïbles per fillastres acabats de formar.

Com es pot retallar i cuidar adequadament els fillastres, es pot aprendre del vídeo següent. El procés és laboriós, però no és complicat, de manera que fins i tot els cultivadors novells poden afrontar fàcilment la tasca i gaudir de la collita.

Característiques del procés

L’encunyació d’estiu presenta les diferències següents:

Tot i l’aparent complexitat, el procés és molt senzill: si ho enteneu, fins i tot un adolescent pot fer la feina.

1. A diferència del pessic, en aquest cas s’elimina una part molt més gran del brot.... I es processen branques llargues que necessiten aquest procediment cada estiu.
2. S’encunyen els següents brots: vinyes cultivades al tronc principal perenne, apareixen a les branques laterals de la planta i broten a les fletxes dels fruits. És a dir, es processen tots els brots de grans dimensions que cada estiu creixen i es desenvolupen molt intensament.
3. Les més necessitades d’aquest procediment són varietats amb un període de maduració mitjà.... Gairebé tots són propensos a generar excés de massa verda i això redueix l'aportació nutritiva de les baies, maduren molt més temps, sovint fins i tot superant el temps indicat.
4. En el procés d’aquest treball, hi ha una redistribució de nutrients a la planta.... Deixa d'alliberar els principals recursos per al creixement de nous brots i els dirigeix ​​cap a la formació de raïms de maduració i la nutrició de brots inactius, que és molt important per al seu desenvolupament posterior.

Limitar el creixement del brot té un efecte positiu tant en el rendiment com en el desenvolupament de la planta en el seu conjunt.

1. La il·luminació del raïm es millora significativament... A causa d'això, el raïm s'aboca i madura més ràpidament i, finalment, resulta més dolç, ja que es millora l'acumulació de sucres.
2. La planta està molt millor ventilada... La humitat de la precipitació, la boira i la rosada s’evapora molt més ràpidament, cosa que redueix significativament la probabilitat de malalties fúngiques. Les condicions òptimes per a ells són una humitat elevada i una il·luminació poc bona.
3. Les vinyes joves maduren molt millor i més ràpidament... Després de la redistribució, els recursos no s’utilitzen per al creixement, sinó per enfortir els brots, de manera que la llenyositat es produeix ràpidament i el raïm pot tolerar més fàcilment les baixes temperatures.

En tallar els cims, el creixement dels brots joves s’atura i comencen a créixer rígids més ràpidament
L’autor del vídeo dóna un senzill consell sobre com determinar quan és el moment d’encunyar raïm.Els extrems dels brots es redreixen i es tornen més rígids, durant aquest període el seu creixement s’alenteix molt i es creen les millors condicions per treballar.