Els ànecs domèstics són de gran interès per a la cria en granges privades. S'engreixen ràpidament, gairebé no tenen malalties, s'adapten bé a les diferents condicions climàtiques i mengen tot el que se'ls dóna. La raça més estesa a Rússia és l’ànec de Pequín; es pot trobar amb més freqüència en finques privades. Aquesta elecció no és casual: aquesta raça es distingeix per una sèrie de característiques destacades que atreuen a molts criadors d'ànecs. Penseu en què són i com criar correctament aquest ocell a la llar.
Origen i descripció
La raça es va criar a Pequín al segle XVIII, després de la qual es va estendre ràpidament per tot el país i es va convertir en la raça líder. Després va ser portada de la Xina a Europa i Amèrica, on va desplaçar moltes races locals. Això es va deure a l’excel·lent productivitat i a l’alta qualitat de la seva carn.
Segons la descripció de l’estàndard de la raça d’ànecs de Pequín, us podeu imaginar com hauria de ser el seu representant típic:
- cos ample, arrodonit i allargat, lleugerament aixecat per davant;
- cap allargat de perfil pla;
- de longitud mitjana, coll gairebé recte;
- ulls foscos, bec en forma de cullera, llarg, pla i ample, groc clar o taronja amb la punta blanca;
- ample, llarg, sense pit de quilla;
- l'esquena és llarga i ampla, una mica convexa, inclinada cap a la cua;
- cua lleugerament alçada, formada per plomes tancades;
- arrodonit, sense plecs de la pell, ventre;
- ales llargues i ben ajustades;
- potes de longitud mitjana, situades aproximadament al centre del cos;
- la ploma és gruixuda, ben adherida al cos.
El plomatge dels ànecs de Pequín és blanc, menys sovint de color crema, les potes són de color groc fosc o taronja amb urpes de color clar.
Faltes grolleres exteriors: coll gruixut, bec gruixut, cap gros gros, cos fortament aixecat, plomatge arrissat, rínxols al coll, cos curt. El baix pes també es considera un defecte.
Aspecte
L’ànec de Pequín atrau els criadors no només per la seva productivitat, sinó també per la seva aparença.
Exterior:
- potent tors;
- esquena gran;
- bec taronja;
- plomatge blanc;
- coll corbat;
- cua alçada;
- ulls blaus;
- plomatge dens.
Les ales fortes tenen una gran extensió. En estat tranquil, s’adapten perfectament al cos. El drac sempre té un aspecte més poderós que un ànec i té un caràcter tranquil, mai comença a barallar-se amb mascles d'altres races, si es troba amb ells al mateix territori.
Característiques de productivitat
Els ànecs de Pequín són races de carn, maduren precoçment i ja creixen tant en 2-2,5 mesos que són aptes per a la matança. A aquesta edat, la massa del drac és de 3 kg, l’ànec és lleugerament inferior i pesa 2,5 kg. Les femelles adultes pesen 3 kg i els mascles 4 kg. A causa del mateix plomatge i exterior, la massa es considera la característica principal per la qual es pot distingir un drac d'un ànec.
A més de la carn, els ous també s’obtenen d’ànecs de Pequín. Les femelles joves comencen a pondre als set mesos d’edat. Cada temporada posa fins a 120 ous amb un pes mitjà de 70 g. El color de la closca d’ou és de blanc a groguenc.
Avantatges i desavantatges de la raça
Els avantatges d’aquesta raça són coneguts durant molt de temps per aquells criadors d’aviram que mantenen ànecs a la llar durant un sol any. Observen que els representants de la raça:
- créixer ràpidament;
- no classifiqueu el menjar, sinó mengeu tot el que se’ls ofereix;
- tolerar tant el fred com la calor;
- pot prescindir d’embassaments;
- assolir un pes prim en poc temps;
- donar carn de bona qualitat;
- els ànecs tenen una bona producció d’ous.
Inconvenients de la raça que demostren els ànecs de Pequín:
- sensibilitat a la humitat excessiva;
- pel seu sistema nerviós altament excitable, sovint es comporten inquiets, fan soroll i criden;
- tenen carn grassa que no és del gust de tothom i no és apta per a tothom;
- les femelles són gallines de cria força dolentes, de manera que si els ànecs no volen incubar ous, els aneguets hauran de sortir a la incubadora.
Aquestes característiques dels ànecs de Pequín es poden ajustar fins a cert punt, però és impossible desfer-se’n, de manera que cal tenir-les en compte a l’hora d’escollir una raça per reproduir-se a casa.
Opinions dels agricultors
Nikolay, 35 anys, Vladivostok
L’ànec de Pequín és la millor raça de carn. Ho recomano a tothom per a la cria! El pes de la carcassa destripada acabada supera els 2 kg. La carn és tendra, saborosa, suau i poc grassa. Apte per a menjar dietètic. Tanmateix, quan es conserva, s’ha de prestar especial atenció al pinso. El creixement i desenvolupament d’aneguets dependrà d’un aliment de qualitat. Com millor sigui el menjar, més ràpid creixeran els aneguets i guanyaran el pes necessari. Vaig notar que amb un bon menjar, els pollets són menys susceptibles a tot tipus de malalties.
Arthur, 40 anys, Aleksandrovsk
Vull dir que per molt que plantés un ànec de Pequín perquè pogués criar descendència, no tenia sentit. I tot perquè les dones de Pequín tenen un instint maternal reduït. Per tant, faig servir una incubadora especial per criar cries amigues. Pollets viables: de 10 ous posats s’obtenen 8 aneguets. El ràpid creixement dels pollets cobreix tots els costos del seu manteniment, ja que a l'edat de 2 mesos es pot sacrificar i obtenir bona carn amb un gust excel·lent. En una temporada, es poden criar 3 descendents.
Vídeo sobre la raça:
Reproducció a casa
Amb una cura adequada, la rendibilitat de la cria d’ànecs de Pequín a casa pot ser elevada. Podeu obtenir aneguets naturalment i artificialment, és a dir, posar ous sobre una gallina o utilitzar una incubadora.
Formació de famílies
Les colònies d’ànecs consten d’1 drac i 5 ànecs. És en aquesta proporció que s’ha de formar el ramat durant l’època de cria. Els ànecs volen a la primavera, després d’això seuen als ous i eclosionen els aneguets. Si no mostren interès per la incubació, no queda res més que fer servir la incubadora.
No només es poden criar ànecs blancs de pura raça de Pequín, sinó també creuar-los amb altres races, per exemple, indo-ànecs.
Es recomana llegir
Característiques de mantenir els ànecs Mulard a casa
Característiques de mantenir els ànecs Moscovy a casa
Què fer, menjar ànecs i aneguets cauen als seus peus
Revisió de la raça d’ànecs Bashkir, el seu manteniment i reproducció
Criar aneguets de forma natural
Si, tanmateix, l’ànec vol seure als ous, heu d’equipar-hi un niu: poseu una caixa de fusta a l’angle més llunyà de la casa, prou àmplia perquè els ous i l’ànec hi puguin cabre lliurement. Els ànecs de Pequín eclosionen ous durant 27-29 dies, durant els quals és necessari proporcionar a la gallina menjar i aigua. A partir de la segona meitat del període d’incubació, s’ha de col·locar un recipient amb aigua a prop de l’ànec, on nedarà. Això és necessari perquè els ous d’ànec s’han d’humitejar perquè la pel·lícula grassa gruixuda que cobreix l’ou esgoti. Si això no és possible, al cap de 15 dies, caldrà ruixar els ous eclosionats amb aigua cada dia. Els aneguets eclosionats es poden deixar sota la gallina.
Utilitzant una incubadora
En la majoria dels casos, s’utilitza una incubadora per criar aneguets a la llar. Només els ous d’ocells sans són aptes per a la posta.Han d’estar intactes, sense esquerdes, taques d’orígens diversos, mides i formes estàndard típiques de la raça. Han de ser frescos, no més d’una setmana després de l’enderroc.
La temperatura a la qual té lloc la incubació dels ous d’ànec ha de ser com a mínim de 38 ° C en 1 setmana i la humitat ha de ser com a mínim del 70-80%. S’han de donar la volta cada vuit hores perquè s’escalfin de manera uniforme sota els llums. De 8 a 14 dies t 37,8 ° C, humitat 60%. De 15 a 25 dies, els paràmetres es deixen iguals, però durant 15-20 minuts, l’aire i la polvorització dels ous es duen a terme dues vegades al dia. De 26 a 28 dies: t 37,5 ° C, la humitat del 85-90%, el gir i l’aire s’aturen. El dia de l’eclosió, tots els aneguets s’han de deixar a la incubadora fins que estiguin completament secs.
Altres possibles malalties
L’aspergilosi és terrible principalment per als animals joves. Els símptomes inclouen respiració laboriosa, molt pesada i intermitent, sibilàncies, líquid al bec, esgotament i disminució de la gana i el creixement. No s’exclou la paràlisi de les ales i les potes. Els ocells infectats necessiten afegir nistatina al pinso i un 0,05% de sulfat de coure (una preparació de sulfat de coure) als bevedors amb aigua. Desinfecteu completament l’aviram, rebutgeu la roba de llit i els aliments vells.
Boc bloquejat: el motiu és la ingestió d'objectes petits, grans trossos d'aliments sense masticar a la gola i l'esòfag, l'ús de pinsos enganxats a grumolls. El boc es pot netejar tot sol girant l’ocell cap per avall. En cas contrari, haureu de posar-vos en contacte urgentment amb el vostre veterinari per obrir el boc.
La coccidiosi és una infecció que provoca malbaratament, letargia, letargia, pèrdua de pes i producció d’òvuls, i excrements ensangonades i espumoses. Per evitar aquesta malaltia, afegiu una mica de sulfadimezina i coccidina a l’aigua. La persona infectada s’ha d’aïllar d’ocells sans i s’ha de desinfectar l’aviram amb una solució feble de permanganat de potassi i una solució de formalina al 3%.
Si heu rebut informació útil, us agradarà l'article i compartiu-lo amb els vostres amics.
Cura dels aneguets
Els aneguets eclosionats han de ser examinats i traslladats a una caixa o criadora separats, on es conserven els primers dies. En aquest moment, és important que els pollets estiguin calents, de manera que s’ha d’instal·lar una làmpada vermella a sobre. Durant els primers 5 dies, la temperatura no hauria de baixar de 30 ° С, després durant 5 dies més, no inferior a 25 ° С, després dels quals es reduirà a 20 ° С en un termini de 3 setmanes. A partir de les 2 setmanes d’edat, els aneguets es poden alliberar a l’aire fresc i, a partir de les 4 setmanes, a l’aigua. A l’aviram, mantingueu-lo sobre un llit de torba, serradures i closques de gira-sol.
Els primers dies de vida, heu d’alimentar els aneguets de Pequín amb un ou bullit amb herbes i formatge cottage, i després donar-los sèmola o farinetes de mill amb l’addició de verdures, hortalisses d’arrel, tapes de verdures, enciam, ortiga o altres verdures, que ha de ser com a mínim 1/4 del pes total del pinso ... És imprescindible afegir guix, sal, roca de closca, suplements minerals i vitamínics i productes lactis a la barreja. Els aneguets mensuals ja es poden alimentar amb cereals integrals i segó. S’ha de seguir aquesta dieta durant tot el període d’alimentació d’aneguets per a carn, fins que el seu pes assoleixi els 3 kg en 2 mesos. L’alimentació addicional no és pràctica, l’ocell alenteix el creixement, es engreixa i no gasta racionalment unitats d’alimentació. A més, comença a vessar-se i es formen a la pell els rudiments d’una nova ploma, difícils d’eliminar de la carcassa.
Característiques de mantenir els ocells
En general, cuidar ànecs de Pequín no és diferent de cuidar altres races. L’habitatge per a ells ha de ser ampli, ja que als ànecs no els agrada l’estanquitat, secs i lleugers. No s’ha de deixar humit ni en corrents d’aire, perquè els ànecs toleren la humitat i els corrents d’aire són molt pitjors que el fred. Mantingueu la població d’aus sobre un llit espès, que s’ha de netejar regularment i substituir cada dos mesos.
La temperatura a l’avicultura ha de ser còmoda, a l’estiu no superior a 25 ° С, a l’hivern, ni inferior a 10 ° С.A la temporada de fred, els ànecs han d’encendre els llums, cosa que fa que la durada del dia sigui d’almenys 12 hores per poder volar bé.
A més de l’aviram, cal dotar els ànecs d’una zona per caminar on caminaran a l’aire lliure. Cal instal·lar contenidors amb aigua per banyar ocells. A l’estiu, els ànecs de Pequín es poden mantenir fora tot el dia i conduir-los al graner només a la nit. Si hi ha una massa d’aigua a prop, podeu conduir-hi els ànecs de Pequín.
Com mantenir els ànecs de Pequín?
No és difícil mantenir ànecs de Pequín. No són exigents en matèria de cura, però aquesta raça reacciona molt malament a qualsevol canvi de manteniment o alimentació, per tant, cal proporcionar-li condicions normals des dels primers dies i mantenir-les tot el temps.
- L’ànec de Pequín s’aclimata ràpidament a les noves condicions. Ella suporta amb calma tant el calor com el fred.
- L'aviram s'equipa segons el nombre d'individus. Hi ha 1,5-2 ànecs per metre quadrat. El terra ha d’alçar-se necessàriament a 25 cm del terra. Això protegeix les aus dels rosegadors i del fred hivernal. A l’interior del local hi hauria d’haver ventilació normal, finestres, sistema d’il·luminació artificial.
- Hi hauria d’haver un niu per a 1-3 individus. Mides 40-50 cm. Es poden fer amb cistelles velles, fusta contraxapada, caixes, etc.
- Cal caminar de manera que els ocells hi siguin amplis. Es sembren herbes a l’interior. A l’hivern es recomana netejar la neu del recinte i cobrir-la amb una gruixuda capa de palla perquè els ànecs es puguin alliberar per caminar els dies més assolellats i càlids, sense precipitacions ni gelades fortes.
- Els dipòsits no són necessaris per al manteniment. Fins i tot sense ells, l’ànec de Pequín se sentirà bé. De tant en tant només podeu posar una gran conca d’aigua al recinte per passejar perquè els ocells hi puguin nedar.
- La matança es realitza abans de la muda, 2 mesos després del naixement, ja que després de la muda la presentació de la canal serà menys atractiva.
La neteja es fa tan bon punt la casa s’embruta. La brossa s’ha de canviar tan bon punt s’embruti, ja que la brutícia és el mètode més eficaç per propagar la malaltia a l’interior.
Alimentació
La dieta dels ànecs de Pequín hauria d’incloure grans sencers de cereals o puré amb addició de verdures bullides o fresques, arrels ratllades, fruites, herbes, tapes, deixalles de cuina, segó. Per saturar els aliments amb vitamines i minerals, s’hi han d’afegir guix, closques triturades, closques, sal, premescles. Podeu alimentar ànecs de Pequín no només amb puré, sinó també amb pinso compost.
La freqüència d'alimentació és de 3-4 vegades al dia, ja que aquests ànecs tenen un metabolisme accelerat, que es considera la seva característica fisiològica. A més dels aliments, sempre haurien de tenir aigua potable neta disponible en tot moment.
