Decorar una caseta d'estiu amb mongetes decoratives: senzilla i original!

Descripció i característiques de la planta

Molt sovint als nostres llocs podeu trobar mongetes decoratives amb flors de color porpra i vermell brillant. Però la varietat dels seus colors és molt més rica. Es creu que el color porpra de les flors és inherent a diverses varietats de mongetes, mentre que el vermell ardent és una varietat independent. Actualment, es creu que això no és del tot cert: la varietat de noves varietats cobreix totes les variacions de color imaginables.

Les mongetes són ideals per fer jardineria vertical

Les mongetes creixen molt ràpidament, moltes varietats arriben als 5 m d’alçada i durant tot aquest tram els brots intenten agafar-se a alguna cosa. Es tracta d’una cultura termòfila, però no requereix condicions especials, creix bé en qualsevol zona assolellada. A l’ombra se sent una mica pitjor, però també agrada al propietari amb flors molt boniques. Els fruits de moltes varietats són comestibles, però, pocs dels residents de l’estiu se’n mengen, preferint plantar varietats de gra o espàrrecs per separat en un petit llit de jardí.

Com qualsevol altra mongeta, els fesols ornamentals saturen el sòl que els envolta amb nitrogen, absorbint-lo de les profunditats del sòl i de l’aire i transferint-lo a compostos digestibles que s’acumulen als nòduls de l’arrel. En aquest sentit, al final de la temporada, les plantes no es treuen: es tallen a la superfície del sòl, deixant les arrels al seu lloc.

Les patates plantades a prop augmenten significativament el seu rendiment a causa de la propietat de les mongetes per millorar la fertilitat del sòl. I la massa verda de fesols decoratius eliminats a la tardor s’envia al pou de compost, on enriqueix la composició dels residus vegetals recollits amb una gran quantitat de nutrients.

Les plantes solanàcies que creixen prop de les mongetes no es veuen afectades pel tizó tardà. A l’escarabat de la patata de Colorado no li agrada el seu aroma.

Pàtria de fesols decoratius - Amèrica Llatina, el seu nom original es tradueix com a "veler", que es deu a la forma de la flor. Els fruits madurs són grans grans i rugosos. Són els que es recullen per repetir la plantació l’any vinent o construir una paret florida en un lloc nou.

Vídeo: Tot sobre els fesols Fesols turcs

Resumim

Les mongetes ornamentals són un cultiu entretingut que no només agrada als ulls del jardiner, sinó que també us pot aportar mongetes nutritives riques en proteïnes i fibra. Com diuen, proporciona aliments per al cos i l'ànima. El valuós producte d’aquesta cultura es pot emmagatzemar a l’hivern o utilitzar-lo fresc, i les flors s’han de gaudir durant la llarga part de l’estiu.

Vídeo: sobre les mongetes ornamentals

Si decidiu plantar no només una planta bonica, sinó també productiva al lloc, les mongetes enfiladisses són perfectes per a aquest paper.

Per començar, recordeu que les mongetes arrissades, com les mongetes arbustives, es divideixen en dos tipus principals:

— mongetes de gra (desgranades). Els fruits són les conegudes mongetes-mongetes. Una beina de mongetes sense bombes té una capa de pergamí a l’interior que omple l’espai entre les mongetes. Això fa que la beina sigui dura i, en general, no es menja.

— espàrrecs (sucre, mongetes verdes)... El principal valor de les mongetes verdes, com el seu nom indica, és a les beines. Pràcticament no hi ha cap capa de pergamí entre les mongetes dels grans de sucre, de manera que els omòplats creixen tendres, sucosos, cruixents, adequats per congelar.Menja beines d’espàrrecs en estat immadur. No obstant això, si els manteniu a la planta fins a la maduresa biològica, podeu collir mongetes. És cert que aquests grans seran inferiors en mida als grans de mongetes sense closca.

Hi ha varietats semi-sucrades de mongetes arrissades: un creuament entre gra i mongetes verdes. La capa de pergamí en aquestes varietats és present en petites quantitats, per tant, a una edat primerenca, les beines es poden menjar com a espàrrecs. A mesura que maduren, les beines es tornen més rígides i, en el futur, es cultiven com a bombes pel bé dels grans.

Plantació de mongetes ornamentals

En la majoria dels casos, les mongetes es conreen sembrant llavors directament a terra oberta. Al cap i a la fi, no té gaire sentit gastar energia en plàntules aquí, la bellesa pot esperar dies càlids i aquestes mongetes no es conreen especialment per menjar. Tanmateix, també existeix l’opció de planter, que hi recorre en regions amb un clima dur i en aquells casos en què es vulgui crear una bella paret al país el més aviat possible. És cert que haureu de jugar amb les plàntules, recordant, entre altres coses, que les mongetes són extremadament doloroses per a qualsevol trasplantament.

Vídeo: mates de fesols Dolichos al lloc

Dates d’aterratge

No és possible sembrar llavors en terreny obert molt aviat, s’ha d’escalfar el sòl per sembrar: les llavors comencen a germinar a una temperatura del sòl de 8-10 ° C i les plàntules són molt sensibles a les gelades i moren a ... 1 ° C. Es considera que la temperatura òptima per al seu creixement és de 20-25 ° C. A la regió central, les dates de plantació són a mitjans de maig, al nord - principis de juny. Al sud, a l’abril es sembren tot tipus de mongetes. Si les llavors es sembren en sòls freds, la seva capacitat de germinació es redueix bruscament i, de vegades, moren completament. Una pauta aproximada és el moment en què es sembren cogombres que, com les mongetes, tenen por de les gelades.

Comencen a cultivar mongetes decoratives per a plàntules a finals de març o principis d'abril, a les regions del nord, cap a finals d'abril. Si resulta que la sembra es va dur a terme massa aviat i que les plàntules han crescut, haurà de disposar-hi un suport, al qual es lliguin tiges llargues. Amb aquest propòsit, podeu enganxar suaument, per exemple, un llapis al costat del brot.

Plantació de plàntules

Les plàntules hauran de romandre a casa durant aproximadament un mes, normalment creixeran en sòls de qualsevol composició, excepte argila, però és millor barrejar gespa i sorra en una proporció de 2: 1 i afegir un grapat de cendra de fusta a galleda de barreja.

És imprescindible sembrar llavors per a plàntules en testos individuals: les mongetes no poden tolerar el trasplantament amb danys a les arrels. També podeu utilitzar un sol ús amb un fons extraïble, però els bogies de torba són la millor opció; aleshores, plantar en terreny obert serà totalment indolor. També podeu utilitzar tauletes de torba grans.

La millor opció per al cultiu de plàntules de mongetes són els testos de torba

Les llavors de les mongetes són grans i, abans de sembrar, són fàcils de calibrar, llençant les més petites i les més infestades de plagues. Després es recomana sucar les llavors en aigua fins que s’inflin (durant 12-16 hores), sense esperar a picotejar.

Entrades recents

5 de les meves varietats de tomàquet preferides que són ideals per escabetxar 7 patates súper primerenques i delicioses per plantar el 2020 6 varietats de tomàquet rares del 2020 que us proporcionaran una collita decent

Alguns jardiners els pre-adoben en una solució de permanganat de potassi i fins i tot els submergen en estimulants del creixement. Tot això, per descomptat, es pot fer, però no cal fer operacions opcionals en el cas de cultivar un cultiu ornamental.

Les llavors de mongetes ornamentals presenten una gran varietat de colors, però sempre són grans i fàcils de manejar.

Les mongetes es sembren a una profunditat d’uns 2 cm. Normalment creix bé, per tant, n’hi ha prou amb posar una mongeta en una olla o en una pastilla, però si n’hi ha moltes i hi ha dubtes sobre la germinació, la podeu estendre en 2-3 trossos i eliminar-la amb cura. l'excés de brots.

La temperatura a la qual s'han de cultivar les plàntules és de 18-22 ° C, però després de l'aparició de les plàntules s'ha de reduir diversos graus durant 3-4 dies. El cultiu de plàntules no requereix cap preocupació especial, excepte el reg periòdic. Els arbusts no s’han de modelar pessigant o retallant. No cal alimentació addicional per a aquest mes.

Si el sòl era molt prim i resulta que les plàntules creixen lentament, podeu regar-les amb una infusió de cendra de fusta.

És possible trasplantar plàntules al jardí no abans que es desenvolupin dues fulles reals. No s’ha de conservar a casa massa temps, però si el trasplantament es realitza amb una olla de torba, no hi ha risc. Només una setmana abans de plantar, cal preparar els arbustos, portant-los periòdicament al balcó i acostumant-los a l’aire fresc.

Una caixa de fesols comuna no és la millor opció: serà molt difícil treure les plàntules sense danyar les arrels

Plantació de plàntules al jardí

Les mongetes ornamentals són menys exigents en condicions que les varietats vegetals. Però, tot i així, cal preparar el llit amb antelació afegint les dosis habituals de fertilitzants. Pot ser humus o compost, però no fems frescos. Qualsevol composició mineral amb èmfasi en el fòsfor i el potassi també és adequada: no es requereix molta quantitat de nitrogen en les mongetes. Aquest element provoca un creixement excessiu de la massa vegetativa en detriment d’una floració intensa.

Si hi ha argila al lloc, s’ha d’afegir sorra quan s’excava, si el sòl és massa àcid: guix.

L’esquema per plantar mongetes decoratives és qualsevol, ja que el seu propòsit principal és decorar el lloc. Per tant, el propietari decideix per si mateix si serà un llit de jardí o una fila al llarg d’una paret o tanca, però entre les plantes cal deixar una distància d’almenys 20 cm i preferiblement de 30-40 cm. diverses files, i entre elles surten de 40 a 50 cm, depenent de com resulti construir els suports.

La tècnica de plantar plàntules és habitual: en llocs seleccionats, s’extreuen forats de la mida d’una olla i s’hi enterren plàntules gairebé sense aprofundir-se, després d’això es reguen abundantment amb aigua tèbia i cobren la terra.

Sembrar llavors a terra

La sembra de llavors directament al jardí és la forma més habitual de plantar mongetes ornamentals, i això es fa més sovint. En el cas d’un sòl clar i càlid, les mongetes es sembren sobre una superfície plana.

Si l’aigua subterrània és a prop, construeixen un llit elevat.

El patró de sembra és el mateix que quan es planten plantules: es queden distàncies de 20 a 40 cm entre els forats. Una plantació més densa dóna una paret en blanc sòlida, però les plantes es desenvolupen pitjor, no floreixen tan elegantment. Es sembren 2-3 mongetes a cada forat a 1,5-2 cm de profunditat i, a continuació, regueu abundantment el llit del jardí d'una regadora amb un colador i adobeu el sòl amb qualsevol material solt. Si l’amenaça de gelades persisteix, els cultius es cobreixen temporalment amb filats. Els plàntols en excés es tallen acuradament pocs dies després de la seva aparició.

Les llavors de mongetes no es sembren molt a fons, es poden fer 2-3 peces per forat

És un aliment o simplement un cultiu de flors

Ho diré de seguida: tot depèn de la varietat. Hi ha mongetes, que es dediquen a la cuina (tant beines com llavors, és a dir, mongetes), hi ha varietats amb beines no comestibles, però també hi ha plantes exclusivament ornamentals (algunes mongetes de color porpra).

Els principals avantatges d’aquestes mongetes són la seva delicadesa i teixit. Aquesta vinya es permet a les glorietes, tanques, parets, arbres i suports especials.

Per cert, el suport de la planta ha de ser fort: la tija de cada mongeta creix fins a 5 metres i, si el cultiu està densament plantat, no totes les cordes ho suportaran.

Molts el cultiven al jardí, sobretot al costat de les patates.En primer lloc, es creu que un "acompanyant" d'aquest jardí protegeix les patates del tizó tardà i, en segon lloc, es recull molt nitrogen a prop de les arrels d'aquesta planta, que aquesta mateixa patata consumeix amb èxit tota la temporada. Finalment, és bo arrasar el fullatge caigut de les mongetes al compost.

Les varietats més populars de mongetes d’hort

Els tons de les flors, la mida i el color de les beines són el que distingeix les diferents varietats de mongetes. Alguns poden ser espàrrecs i altres poden ser pelables (regulars). Pel que fa al sabor de les mongetes, és aproximadament el mateix per a totes les varietats.

• Guanyador (Fire Red). Una planta sense pretensions que només pot morir amb les gelades. Es mengen tant les beines (després del tractament tèrmic) com les mongetes. El gust de la varietat és mitjà.

• Néctar daurat. Les flors són taronges i les llargues beines d’espàrrec són grogues. No espereu que aquestes mongetes estiguin massa madures; traieu-les abans que siguin massa dures.

• Mongetes turques. Una altra varietat sense problemes amb flors escarlates ardents (gràcies a elles, aquesta mongeta també es pot anomenar Fiery Red). Tot i que les últimes varietats d’aquestes mongetes ja poden delectar-se amb pètals blancs, bicolors, de salmó i fins i tot bordeus. Els brots d'aquesta vinya poden créixer fins a 3 i fins a 4,5 metres. Si aquest cultiu es planta d'hora, florirà des de mitjans de juny fins a les darreres setmanes de setembre. Les beines verdes d’aquestes mongetes no són comestibles.

• Faves alades (pèsols d’espàrrecs). A la terra natal de la cultura, a Tailàndia, mengen de tot: mongetes, beines, flors i fins i tot les fulles d’aquestes mongetes. Les beines tetraèdriques d’una longitud increïble són la principal decoració decorativa d’aquesta planta.

• Bluhilda (o Blauchilda, espàrrec arrissat). Una varietat madura primerenca amb beines de color porpra enganxoses.

• Mamut. Les flors d’aquesta varietat són blanques, inusualment grans.

• Fashionista. 100% vegetal. La seva decorativitat rau en les beines tacades: són de tonalitat clara, cobertes de taques roses o vermelles. Varietats similars: Jiménez, Flamenc.

• Vigna caracalla. Vigna ja no és una varietat, sinó un tipus de mongetes. El brot d’aquesta vinya creix fins a 7 metres. Floreix en grups de 5 a 12 grans flors blanques, cremoses, grogues, morades o morades, que remolen curiosament. Aquestes varietats també es poden cultivar al balcó. I si el balcó està tancat, la planta serà perenne, és clar, sempre que a l’hivern faci calor al balcó.

• Dolichos morats (fesols morats). Dolichos no és una varietat, sinó també una espècie, un bonic representant de la família de les lleguminoses. També s’anomena mongeta arrissada de lila o jacint. Es cultiva tant a l'aire lliure com en un balcó. Les vinyes Dolichos creixen fins a 1,5 - 3 metres. Les flors poden ser no només morades, sinó també blanques, roses, bicolores; de vegades, fins i tot les fulles de l’enredadera resulten de color porpra. I el més important és que les flors fan una olor molt agradable.

Cura

La cura de les mongetes és senzilla i inclou un afluixament sistemàtic dels espaiats de fileres, desherbament, alimentació i reg. L'afluixament es realitza després de cada reg i pluja, es combina amb l'eliminació de males herbes. Amb el creixement dels arbustos, cada vegada serà més difícil afluixar-se, per la qual cosa és aconsellable cobrir el jardí. Quan els arbustos creixen fins a 12-15 cm, queden lleugerament coberts de terra.

Les mongetes són una planta termòfila, per tant, si es planten massa aviat, al principi cal controlar el clima i, possiblement, tapar les plantacions amb materials no teixits. Com a alternativa, podeu construir un petit hivernacle temporal. Les plantes madures poden suportar temperatures properes a 0 ° C.

Com regar les mongetes

Es rega tot tipus de mongetes, incloses les ornamentals, amb poca freqüència i amb moderació, cosa que no permet assecar el sòl. Això s’ha de fer a l’arrel, al vespre, amb aigua que el sol hagi assentat i escalfat durant el dia. En cas de temps sec, cal regar dues vegades per setmana.

S’aconsella dirigir l’aigua directament cap a les arrels, sobretot tenint cura de no sucar les flors i els brots. Per tant, sovint s’elimina un colador de la regadora perquè l’aigua quedi entre les files o, en una plantació d’una sola fila, més a prop de la base dels arbustos.

Immediatament abans de la floració, el sòl es pot assecar lleugerament durant diversos dies: això fa que apareguin més cabdells, però el reg continua com sempre. És millor adobar la terra al voltant de les mongetes amb qualsevol material solt (torba, humus, serradures, palla picada) per tal de retenir millor la humitat.

Amaniment superior

Les mongetes ornamentals s’alimenten amb fertilitzants minerals o naturals, llevat dels purins frescos. Els floristes aconsellen fertilitzar-lo només dues vegades:

1. Amb el creixement de dues fulles vertaderes (s’afegeixen 1 g d’urea, 15 g de superfosfat i 10 g de sal potàssica per cada 1 m2).
2. De moment apareixen els cabdells (la mateixa composició, excloent la urea).

Si resulta que la floració no és tan exuberant com s’esperava, potser el sòl s’ha esgotat i, en aquest cas, s’hauria de donar una alimentació addicional remenant un grapat de cendra de fusta i un parell de cullerades de superfosfat en una galleda d’aigua. a continuació, deixeu-lo reposar durant un dia, diluïu-lo 2 vegades més –3 vegades amb aigua i aboqueu-hi la solució de plantació amb aquesta solució.

Què són les mongetes

En aparença, els fruits de les mongetes no es poden confondre amb els fesols i els pèsols: una forma aplanada, d’un color variat.

Pel que fa a la composició, no són inferiors a les mongetes, però en perden pel gust i per les qualitats culinàries.

100 g de mongetes contenen:

• proteïnes: 26 g (35% del valor diari);
• greixos: 1,53 g (2% del valor diari);
• hidrats de carboni: 58 g (19% del valor diari);
• aigua - 11 g;
• cendra - 3 g.

El contingut calòric de 100 g del producte és de 341 kcal. La combinació de vitamines (grups B, A, PP, C, E) i oligoelements (sodi, fòsfor, potassi, ferro, zinc) fan que el producte sigui indispensable en l’alimentació dietètica i infantil.

Per què els fesols són bons per als humans:

• neutralitzar els conservants, ja que la composició conté molibdè;
• el consum diari de 100 a 150 g de mongetes redueix el colesterol;
• eliminar els metalls pesants i els radionúclids, que és important per a tothom;
• Les vitamines del grup B milloren la funció cerebral;
• les vitamines PP, K, C calmen i alleugen l'estrès.

El vegetal causa flatulència. Ha de ser utilitzat amb precaució per persones amb problemes gastrointestinals. Les mongetes poc cuites i no cuites, especialment les mongetes negres, causen intoxicacions alimentàries greus.

Important! Els fesols no acumulen nitrats i es consideren un producte respectuós amb el medi ambient.

A efectes econòmics, les plantes es divideixen en hortalisses (aliments, jardí) i farratges.

Consells per al jardiner

Les beines de mongetes s’arrencen quan són tendres i no han assolit la seva màxima duresa. Això és important si les beines s’estan preparant per a la maduració a llarg termini. Emmagatzemeu les beines al congelador en una bossa de plàstic.

Si les mongetes preparades per menjar no s’utilitzen de forma immediata, però després d’un temps, s’emmagatzemen a la nevera del prestatge inferior. També s’envasa en una bossa de plàstic. S'hi col·loquen diversos tovallons per evitar que es formi condensació. Abans de posar els fesols a la bossa, es renten. Els tovallons s’han de canviar aproximadament un cop al dia Això permetrà que les mongetes durin més. Abans d’utilitzar el producte, heu d’obrir la bossa i deixar que les beines “respirin”.

De vegades, el sòl sobre el qual creixen les mongetes és pobre i s’ha d’enriquir amb diversos minerals. Enriqueixen el sòl pel propi fesol i perquè altres plantes creixin després de l'any següent. Per fer-ho, utilitzeu una infusió verda (mullein comú) en una proporció de 1:10.

Important! S’ha d’afegir amb compte i en petites quantitats a terra per evitar cremades a la planta.

Les mongetes han ocupat durant molt de temps un lloc fort no només a les taules i als taulells de les botigues, sinó també a les bardisses, decorant moltes cases d’estiu. És difícil imaginar una persona que no hagi vist mai mongetes arrissades i que no tingui càlides sensacions per les parets trenades per elles. Decora tan bé les parcel·les i les cases que molta gent ni tan sols pot pensar a utilitzar una altra planta.

Des de fa molts anys, la gent utilitza moltes varietats de grans i mongetes verdes com a aliment, com a farratge per a mascotes o per millorar el sòl, com el fem verd. Però les mongetes arrissades decoratives tenen un paper diferent. Es cultiva al jardí com a decoració. A causa de la seva plantació senzilla, fàcil cura i reproducció ràpida, aquesta planta és especialment estimada pels jardiners.