Descripció de les varietats de melons amb noms, què són les varietats

El meló és una de les cultures de les quals no es pot prescindir una taula de sopar a finals d’estiu i principis de tardor. La polpa dolça es veu molt bé tant fresca com després de processar-la com a fruita confitada, melmelada o farcit de pastís. Per descomptat, la majoria de les vegades no importa el que anomeneu meló, perquè té bon gust fins i tot sense definició científica. Però, de vegades, en una conversa voleu trucar-la correctament i llavors sorgeix una pregunta lògica, què és. El meló és una baia, una fruita o una verdura? En aquest article, esbrinarà a quina família pertany aquesta cultura, d’on ens ha vingut i, al cap i a la fi, és correcte anomenar-la.

• 1 Origen
• 2 Verdura, fruita o baia?
• 3 Vídeo "Quines fruites són les baies"

Síndria: informació general

Aquest cultiu és una planta de la família Pumpkin. La síndria és una baia, no una verdura. Diferents pobles tenen noms diferents. Per exemple, els bielorussos i els ucraïnesos anomenen síndria kavun i una carbassa s’anomena harmelon.

La cultura és originària de Sud-àfrica. Síndria salvatge encara es pot trobar aquí avui. La humanitat coneix aquesta planta des de fa molt de temps. Fins i tot els antics egipcis es dedicaven al seu cultiu, com ho demostren les tombes, on es posava la síndria per alimentar els faraons que vivien després de la mort a l’ultratomba.

On creixen les síndries? En un passat llunyà, la cultura va començar a créixer a Europa occidental. Això ha passat des que es va portar la síndria durant les croades. Amb el pas del temps, la superfície creixent ha augmentat. Els comerciants perses van portar síndries a Rússia al segle XII. Les terres fèrtils van ser del gust de la nova planta, va arrelar ràpidament. On creixen les síndries? Actualment creixen a gairebé tots els racons del món, però es conreen més a la Xina.

Trasplantament de meló a l'aire lliure

Tot i que les nostres plàntules creixen entre 5 i 6 fulles permanents, el que serà un senyal de la seva disposició a traslladar-se als llits, prepararem el sòl per a elles.

La millor opció és un llit de jardí amb una ranura al centre. Omplim el solc amb humus, i després hi fem forats segons el diàmetre de les tasses de torba (10 cm). L’esquema fa 60x70 cm com a mínim.

Amb el pas del temps, la plàntula desenvoluparà un poderós sistema radicular de 2 m d’amplada amb una longitud de l’arrel principal d’almenys un metre. Les arrels de les tiges adjacents no han d’interferir-se entre elles.

La tija del fuet s'estendrà fins a 4 m (depenent de la varietat), capturant les antenes en tot tipus de suports, i formarà de 2 a 8 fruits de 1,5 kg i més. També necessitaran un lloc al sol!

El meló es planta a l’edat d’1,5 mesos, sempre que el sòl ja s’hagi escalfat bé i que els pronòstics no augurin les gelades de retorn. Depenent de la regió, aquestes condicions corresponen a la segona dècada d'abril-maig.

El coll de l'arrel del brot hauria d'elevar-se de 5-7 cm sobre el terra.

Després de la sembra, la plàntula es rega abundantment, el llit es mulch amb herba seca o palla i ombrejat del sol directe.

Plantant llavors en terreny obert

La zona dels melons hauria d’estar ben il·luminada i escalfada pel sol, mentre que el vent no hi hauria de caminar. Diversos edificis, fileres d’arbusts de baies o les anomenades plantacions de cortines (gira-sols, pèsols o mongetes, blat de moro, plantades amb un patró de quadres (en dues files) al voltant del perímetre del lloc) poden servir de protecció contra els vents.

Predecessors del meló

És bo que, abans del perfumat meló, cultius com:

• ceba,
• All,
• col,
• cereals,
• llegums,
• blat de moro,
• nap;
• rave.

És dolent si els predecessors fossin: qualsevol "parent" de la família Pumpkin del gènere Cogombres, a més de tomàquets i pastanagues.

És molt dolent que creixin patates en aquest lloc.

És molt bo si aquesta terra s’utilitzava per a herbes aromàtiques i especiades: alfàbrega, mostassa, orenga, hisop, etc.

Preparació del sòl per al trasplantament

El lloc ha estat seleccionat. Ara cal processar-lo correctament. El meló donarà una bona collita, tant en sòls salins i secs com en sòls argilosos amb lectures de pH neutres.

L'única cosa que no suportarà és el pantà.

Per tal que el rendiment sigui el més alt, el sòl s’ha de fer lleuger i saturat de rica matèria orgànica. Per fer-ho, a la tardor, es descava una parcel·la per a meló fins a la profunditat d’una baioneta de pala amb fem o humus, com a mínim 4 kg / m2. També s’afegeix sorra al sòl pesat: 1/2 cubell per 1 m².

A principis de primavera, es formen matolls amb una separació entre fileres de 70-75 cm, esquitxats de torba o cendra i coberts amb material no teixit o pel·lícula per al millor escalfament.

Tan bon punt la temperatura del sòl s’estableixi com a mínim + 13 *, normalment, a la segona quinzena de maig, afluixem el llit més profund, afegim superfosfat (40 g / m) + sal potàssica (20 g / m) + fertilitzants nitrogenats (15-20 g) / m) i tanqueu-lo de nou abans de plantar llavors.

Abans de plantar les llavors preparades, al refugi fem petits talls transversalment, a una distància mínima de 60-65 cm entre si i aprofundim 2-3 llavors cadascuna.

Tan aviat com apareguin els primers "becs" verds a la superfície, s'ha d'eliminar el refugi i el llit ha d'estar abundantment arrebossat amb sorra.

A més, el mateix complex de mesures agrotècniques que en forçar les plàntules, observant les regles per al seu manteniment:

• eliminar els innecessaris;
• regar correctament;
• pessigar les tapes;
• fer 2 apòsits, etc.

Si els temors sobre les vostres plantacions no us deixen, instal·leu-hi arcs sobre els quals sempre podeu estirar la pel·lícula en cas de perill imprevist per a les plantacions joves.

Descripció de la síndria

Aquesta cultura és una herba anual o perenne, les tiges són enfilades o postrades. L’arrel principal té la capacitat de penetrar profundament al sòl, a uns dos metres. Moltes altres branques es formen a partir de les arrels laterals, que arriben a profunditats encara més profundes, de tres a quatre metres. El sistema radicular té un fort desenvolupament, a causa del qual la planta rep nutrició en una quantitat tal, que és suficient per crear una gran massa vegetativa i formar grans fruits aquosos.

Tija esvelta: ben ramificada, rastrera, amb una longitud de tres a cinc metres. Les fulles tenen cinc lòbuls, les seves plaques estan dissecades. Les diferents varietats tenen formes i mides diferents. Les fulles joves són pubescents, són tendres i suaus. Els bigotis es formen als seus sins paranasals.

La síndria té flors dividides o bisexuals que floreixen a la matinada i deixen de florir més a prop de les 16 hores de la tarda. Al principi, la massa verda creix lentament, ja que la planta dóna tota la seva força al desenvolupament del sistema radicular.

Quan ha passat aproximadament un mes després de l’aparició dels brots, el cultiu creixerà bé i es formaran brots laterals si les condicions són favorables per a això. En aquest moment o mig mes després comença la temporada de floració, que continuarà durant tot el període vegetatiu.

Plàntules en creixement

Per obtenir plàntules, heu de germinar les llavors; això és comprensible. Això és fàcil de fer:

Cobriu la part inferior del plat amb un drap, un tovalló de paper o un paper de filtre. Un tros de lavabo també ho farà! El cotó, tan estimat per molts, només es pot utilitzar com a "suport" per al paper, ja que no deixarà assecar les nostres llavors. No els heu de col·locar directament sobre cotó.La tija que brolla es pot enredar en la seva fibra i, en intentar alliberar-la de la captivitat, es pot trencar fàcilment. Aquesta llavor només es pot llençar, ja no és adequada per a les plàntules.

Estenem les llavors sobre una superfície humida, cobrim lleugerament amb aigua i deixem en un lloc càlid, esperant que els brots apareguin de 3-5 mm de llarg. Durant tot aquest temps (un o dos dies), ens assegurem que les llavors no s’assequin, però tampoc flotin a l’aigua.

Doctor en ciències agrícoles, autor de llibres sobre tecnologies tradicionals i noves per al cultiu de diversos cultius en hivernacles, hivernacles i terrenys oberts, comparteix consells útils: “El mitjà més poderós per activar qualsevol cultiu de llavors és el biocamp humà. Abans d’immergir les llavors al sòl, manteniu-les a les palmes durant una estona, escalfeu-les i demaneu-les (programeu-les) una bona collita. No et defraudaran ".

Mentre les nostres futures fragants "noies asiàtiques" deixin anar els seus brots tendres, prepararem la terra i els contenidors perquè creixin.

Com que tots els melons no toleren bé, els plantarem en tasses de torba, que després enterrarem al sòl.

Les plàntules es sembren més a prop d’abril.

Preparació del sòl

La plantació de terres es pot comprar ja feta o la podeu preparar vosaltres mateixos

Necessitem:

• Torba, terra de terra, humus. Tot és 1: 1: 1.

O bé:

• Barreja de torba i sorra 9: 1

Qualsevol mescla resultant s’ha de calcinar al forn durant 30-40 minuts o vessar-la amb una solució feble de permanganat de potassi.

Per cada 10 kg. afegiu una cullerada de superfosfat, sulfat de potassi i un got ple de cendra de fusta a la barreja. Després d’una barreja exhaustiva, es pot considerar que el sòl de plantació està a punt.

Sembrar llavors

Per obtenir plantules de melons i carbasses, s’utilitza una tecnologia especial de sembra:

1. Aboqueu el sòl preparat en tasses de torba amb un diàmetre de 10 cm, sense afegir-lo a 1 dit.
2. Aboqueu-lo amb aigua tèbia com cal.
3. Al centre, fem una depressió d’1,5-2 cm.
4. Col·loqueu 3 llavors a cada recés.
5. Escampeu les llavors amb una capa de sorra neta de 0,5 cm, per evitar l'aparició d'una "pota negra".
6. Col·loqueu les tasses en una safata, safata o safata comuna. Només hi regarem! Sense regar des de dalt!
7. Cobriu les tasses amb paper d'alumini per sobre.
8. Després que apareguin els primers brots, traieu la pel·lícula i col·loqueu els contenidors amb tasses més a prop de la llum del sol, el millor de tot a l’ampit de la finestra sud.

Cura de les plàntules

Quan les plàntules eclosionen, fem el següent pas cap a l'obtenció d'un cultiu de meló: observem les regles per mantenir les plàntules.

1. A cada got deixem un dels planters més forts i bells. No traiem els altres dos, però tallem amb molta cura a l'arrel.
2. Aigua a l’etapa de la "primera fulla", evitant l’entrada d’aigua a les fulles.
3. Quan apareguin 3 parells de fulles vertaderes, pessigueu la part superior del brot, estimulant-la per donar brots laterals.
4. Fins que ha arribat el moment de plantar en terreny obert (mitjan finals de maig), duem a terme un parell d’apòsits amb fertilitzants complexos. No més!
5. Si no hi ha prou llum natural per a les plàntules, les complementem amb làmpades fluorescents.
6. Cal afluixar el coixí de sorra amb una forquilla dues vegades per setmana, agafant una mica de capa de torba, però no profundament, per no danyar les arrels creixents.
7. 10-12 dies abans de plantar-los en terreny obert, comencem els procediments d’enduriment: obrim la finestra i deixem aire fresc des del carrer fins als brots. Després d’una setmana, el palet es pot treure al balcó o al jardí durant molt de temps: 5-6 hores, augmentant una hora cada dia.
8. Tot i que el sol és necessari per a un correcte desenvolupament, per evitar cremades, les fulles joves i tendres de les plàntules haurien de ser ombrejades, posant-les sota altres plantes altes o diaris.

On creixen les síndries a Rússia?

El nostre país, per descomptat, es queda per darrere de la Xina pel que fa al volum de cultius, tot i que la nostra síndria creix a moltes regions.Són les regions de Rostov i Volgograd, Saratov, Leningrad i Novgorod, les regions de Stavropol, Khabarovsk i Krasnodar, així com la regió de Moscou. En la lluita pel dret a ser anomenada capital, el centre del cultiu de la síndria a Rússia, va guanyar la regió d’Astrakhan. Tot i que totes aquestes regions tenen l’oportunitat de cultivar síndries de sucre en grans quantitats.

Això es veu facilitat per les condicions climàtiques favorables: la calor i el sol són el que necessita aquesta cultura. En aquest clima, també hi ha una forta sequera, però no és terrible per a les síndries, ja que són originàries d'Àfrica. Les seves enormes plantacions es troben al sud del nostre país. Aquí les síndries es cultiven a escala industrial. Per a aquesta cultura, l’estepa i el clima mediterrani són adequats quan els estius són secs, calorosos i llargs i els hiverns curts i suaus.

Varietats de meló per a Rússia central

Les varietats de meló es classifiquen no només pel moment de maduració del cultiu, sinó també per les regions on es poden cultivar. Hi ha sis varietats que es recomana plantar a la zona mitjana del país.

Mohawk F1

El mohawk és una de les varietats més productives cultivades en aquesta regió. Els jardiners recullen com a mínim 10 kg de fruites madures d’un metre quadrat.

A més, els avantatges dels iroquesos inclouen la seva immunitat als patògens de malalties com el fusarium i el míldiu.

Les carbasses madures s’han de collir 2-3 mesos després de plantar la llavor.

Princesa Svetlana F1

Es tracta d’una varietat híbrida de maduració primerenca que tolera les temperatures extremes i és resistent a plagues perilloses. Si la princesa Svetlana es cultiva en condicions favorables, la collita madurarà en un termini de 60-65 dies. Els melons madurs estan coberts amb una pell cremosa amb un to groguenc. El seu pes mitjà és de 2-3 kg.

Passaport F1

Aquest meló amb un període de maduració primerenca madurarà completament en un mes i mig després de la sembra al sòl. Entre els trets característics del passaport destaquen els seus fruits grans, que pesen més de 3 kg. Els melons tenen un sabor dolç i una olor aromàtica, cosa que els fa adequats per al consum fresc i la conservació.

Vegeu també

Descripció de la varietat de meló de pinya, característiques del cultiu i cura

Arc de Sant Martí

La varietat es distingeix per la seva termofilicitat, a causa de la qual l'ovari dels arbustos es forma només a temperatures superiors als 20 graus. En aquest cas, el cultiu començarà a cantar si la temperatura de l’aire no és inferior a 30 graus. El meló arc de Sant Martí es considera saludable perquè conté carotè, vitamines i àcids. Per tant, s’utilitza sovint per normalitzar el funcionament del sistema nerviós.

Serezhkina amor

Els criadors del territori de l’Altai han criat relativament recentment aquesta varietat específicament per créixer al carril mitjà. L’amor del meló Serezhkin s’atribueix a les plantes de maduració primerenca, la collita de les quals madurarà de 35 a 45 dies. L’avantatge de la varietat és la seva poca pretensió, que permet que l’amor de Serezhkin creixi fins i tot en sòls infèrtils.

Kazachka

Aquest meló té un període de maduració mitjà de 70-80 dies. Els productors d’hortalisses experimentats no aconsellen cultivar Kazachka al carrer, ja que la planta no s’adapta bé als canvis sobtats de les condicions meteorològiques. Per obtenir una collita d'alta qualitat, haureu de plantar i cultivar arbustos a l'interior.

Síndries Astrakhan

En fonts escrites el 1560, es van esmentar per primera vegada les síndries d’Astrakhan. Van passar dos segles, l’emperador Pere 1 va pujar al tron ​​rus. Un cop tastada una deliciosa baia, va ordenar lliurar-la regularment a la taula, ja que s’enamorava d’una dolça delicadesa. La síndria va rebre un alt honor: per ordre del sobirà, es va emetre una moneda commemorativa i es va disparar una salutació. Des de llavors, Astrakhan s’ha associat amb les síndries.

Generalment s’accepta que només aquest tipus de cultura es caracteritza per l’aspecte adequat, la mida adequada, el color atractiu, l’aroma ric i el sabor dolç. La síndria Astrakhan es pot reconèixer per les següents característiques:

• Té una forma oblonga o arrodonida.
• L’escorça és elàstica, forta i de dos centímetres de gruix. La superfície és llisa.
• Patró característic: ratlles punxegudes de color verd fosc sobre fons clar.
• La polpa té un alt contingut de líquid dolç, té una consistència de gra gruixut i un color vermell brillant, cruixent.
• Els fruits són grans, fins a 8-10 kg.

On creixen les síndries Astrakhan? Per al seu creixement, necessiteu unes condicions confortables que tingui el clima de les regions del sud. Des d’Astrakhan, les síndries van surar pel Volga per vendre-les al segle XIX. On creixen les síndries més delicioses? Els camperols van assignar grans parcel·les de terra per al meló a la zona de Tsaritsyn i fins a la mateixa Kamyshin. No és casualitat que es triés aquesta zona per al seu cultiu. El cas és que aquí les síndries creixen sense l’ús de productes químics, les fruites són respectuoses amb el medi ambient. Per això, els compradors volen comprar síndries Astrakhan. Però aquesta cultura termòfila també creix en una altra àrea: les regions que no són txernozem, la zona mitjana. Amb el pas dels anys, la popularitat de la síndria Astrakhan no ha disminuït. És com a símbol del gust, com a marca de qualitat entre les seves espècies.

Preparació de llavors

Les plàntules de qualitat només es poden obtenir a partir de llavors de qualitat.

No hi haurà una bona collita de llavors de primer any! No hi haurà collita, excepte la collita de grans pestanyes llargues de "gramòfons" amb fulles brillants de bardana.

Per obtenir flors tant masculines com femenines, s’ha de deixar que les llavors de meló “madurin” durant 3-4 anys.

És igualment important calibrar les llavors abans de sembrar-les: les plàntules uniformes s’obtenen a partir de llavors d’igual mida i plenitud (densitat).

Si tot està clar "a ull" amb les dimensions externes, es comprova la densitat de les llavors mitjançant una solució salina, com la frescor d'un ou de gallina.

Dissoleu 1,5-2 cullerades de cullerada en un pot de litre d’aigua poc calenta. salar "sense tap" i omplir-lo amb les llavors seleccionades per la mida. Deixeu-los reposar una o dues hores.

Els que s’han enfonsat fins al fons són adequats per plantar, la resta s’esquitxa juntament amb aigua, ja que és innecessari. Rentem i assecem els "grassos" en un diari sense calefacció.

Quin sentit té processar llavors ja calibrades abans de plantar-les? I com fer-ho bé?

Quan es processa en una llavor de meló allargada, s’activen processos tan importants necessaris per a una collita d’alta qualitat, com ara:

• despertar;
• inclusió del desenvolupament biològic;
• canvi en la permeabilitat de la closca;
• ràpida aparició de brots.

Processament i remull de llavors

A la família Pumpkin, per augmentar el nombre de flors de "dames" i el "picoteig" amable dels brots, el procés d'escalfament és molt important. Això es pot fer "sec" o amb un termo.

Per escalfar en sec, les llavors de meló amb una capa d’1,5-2 cm es col·loquen en un forn fred, que s’escalfa gradualment fins a 50-55 *, remenant constantment la capa de llavors.

Per comoditat, les llavors es poden escampar en bosses de lli, estendre-les amb coixinets plans (fins a 2 cm) sobre una quadrícula i sacsejar-les, donar-les la volta cada 20-30 minuts. Temps d’escalfament sec: 3-4 hores.

Aquest és el primer mètode sec.

El segon mètode és amb una capa fins i tot fina a l’ampit de la finestra. 10 dies, si el sol ja escalfa bé els vidres a través del vidre.

El tercer mètode es troba en un termo. Barregem aigua bullent amb "pou" en una proporció de 50x50 i aboquem llavors de meló en un termos amb aquest aigua durant les mateixes 3-4 hores.

L’escalfament de qualsevol forma és una garantia per augmentar la resistència de les futures plantes a les infeccions víriques.

Remullar les llavors en aigua fosa ajudarà a accelerar la germinació de les llavors de meló. També és adequada l'aigua regularment assentada a temperatura ambient.Necessitem una bossa de tela fluixa immersa en aquesta aigua, que estarà allà fins que les llavors estiguin completament inflades.

També es pot sucar amb l’addició de diversos fertilitzants micronutrients, microelements. Remullar amb oligoelements és un bon començament per a qualsevol cultiu.

Podeu comprar una barreja de nutrients a la botiga i dissoldre-la en aigua tèbia (però no calenta!) I sucar les llavors.

El podeu cuinar vosaltres mateixos: 1 litre d’aigua + 10 g de superfosfat + 0,2 sulfat de magnesi + 5 g de nitrat de potassi.

Els purins diluïts 10 vegades o l'aigua de cendra sedimentada durant 2 dies (20 g per 1 litre) és perfecta.

No remulleu més de 24 hores.

El processament i remull es pot dur a terme amb l’addició d’oxigen, una mànega i un compressor d’aquari. L'aire de la mànega estreta del tub es girarà i les llavors del brou de nutrients faran bombolles.

Després del bany resultant, les llavors s’han d’assecar lleugerament.

El següent pas per obtenir una bona collita és la desinfecció, que sovint es denomina "vestir" o "desinfectar" les llavors. D’aquesta manera es minimitzarà el risc de patir malalties fúngiques i bacterianes que afectin el meló.

El més senzill és la irradiació amb una làmpada ultraviolada o la llum solar directa durant 2-3 dies.

El més comú és una solució de permanganat de potassi a l’1% i llavors de bany durant 20-30 minuts.

Banyant-se bé i en una solució al 2% de peròxid d’hidrogen durant 10-15 minuts.

També és útil la fulla d’àloe remullada amb aigua en un lloc fosc durant 5 dies. Diluïm la infusió resultant una a una i hi submergim una bossa de llavors durant un dia.

Un mètode purament popular de desinfecció és la infusió d’all. Peleu i talleu un cap d'all gran, aboqueu un got d'aigua tèbia sobre el terra i deixeu-ho durant unes 3 hores. Queda en remull les llavors de meló a la infusió filtrada durant 1-1,5 hores.

Esbandiu (lleugerament) les llavors gravades i desinfectades i torneu a assecar-les. Lleugerament.

Pelletatge

Si es desitja, la llavor es pot pelar. No és un element obligatori, però és desitjable perquè això donarà nutrició addicional a la llavor quan es passi la llavor.

Barreja de llavors de dragee:

• torba - 600 g;
• humus: 300g;
• mullein - 100g;
• superfosfat, en pols - 15 g.

Escampeu les llavors lleugerament humides amb la barreja resultant i agiteu-les de manera que la barreja les vesteixi com a pa ratllat sobre una costella. L’assecem. Polvoritzem. Repetim el procés fins que l’escorça de la barreja assoleixi els 2-4 mm. Així resultarà la "draga de llavors".

Enduriment i vernalització

Per a un cultiu termòfil com el meló, l’enduriment de les llavors és l’elecció correcta. Això contribuirà a una millor adaptabilitat del brot jove a condicions lleugerament diferents de la zona àrida i calenta de la seva terra natal.

Fem una reserva de seguida: l’enduriment i la vernalització són tecnologies diferents, tot i que per a un principiant en el cultiu de melons, aquests mètodes poden semblar poc distingibles.

Vernalització: preparació de llavors amb un llarg període de germinació per a cultius resistents al fred.

L’enduriment només s’aplica a les plantes termòfiles, augmentant la seva resistència als canvis de temperatura exterior.

El mètode d’enduriment s’utilitza per a llavors de meló, carbassa, carbassa, etc. inflades, ja preparades, del gènere Cucumber, però encara no s’han “eclosionat” per evitar la podridura de la llavor.

Les llavors prèviament preparades (escalfament i remull) són sotmeses després de la inflor a temperatura ambient a un refredament intens a 0 * C, posades a la nevera durant 5-10 dies.

La segona opció: les llavors inflades de + 20 * es transfereixen al fred 0 * durant 12 hores. Se la treuen, la deixen escalfar a l’habitació durant les pròximes 12 hores i, després, la tornen a posar a la nevera durant les pròximes 12. I així successivament durant una setmana. Als primers intents de brotar les llavors, deixem d’endurir-nos. Això vol dir que és hora de plantar! L'objectiu de l'enduriment s'ha assolit: la taxa de germinació per a la maduració precoç futura s'ha augmentat moltes vegades.

També podeu endurir les llavors seques.El material sec s’endureix de 0 * a -10 *, o fins i tot a -20 *. Tot depèn de la varietat.

Després de la teràpia d’estrès amb enduriment, algunes de les llavors poden negar-se a germinar. Això és normal. Però la resta donarà plantes magnífiques, resistents i fortes, amb una floració anterior i un retorn amable de la collita.

Un avantatge serà la possibilitat de plantar prèviament plantules a terra oberta.

On creixen les síndries grogues a Rússia?

La síndria de carn groga és el resultat de creuar una planta silvestre amb un cultiu vermell. Després del treball de selecció, només quedà el color de la síndria de cultiu salvatge: el groc. Pot ser de forma rodona o ovalada i de mida petita. La pell és fosca, amb ratlles amb prou feines marcades, de vegades sense elles, la carn és sucosa, gairebé sense dents. La baia té un gust agradable, que recorda la llimona, la carbassa, el mango. En aparença, és gairebé impossible distingir una síndria groga de la vermella. Ara la síndria es diu "lunar", la gent l'anomena "nadó".

On creixen les síndries grogues? Els fruits rodons es conreen a Espanya i els ovalats a Tailàndia. Aquests països són famosos pel fet que les síndries grogues són més populars que les vermelles. On creixen les síndries? Recentment, a Rússia també s’han cultivat síndries grogues. La regió d'Astrakhan va ser escollida com a lloc per al seu creixement.

Possibles dificultats

Si una planta sana i amb abundants flors no dóna fruits, és urgent realitzar una transferència de pol·len. Per fer-ho, s’arrencen els pètals de les flors masculines i s’apliquen els estams a la femella.

Preparats com "Fitoverm" i "Iskra-bio" ajudaran a combatre les plagues de melons.

Per prevenir malalties, es recomana ruixar el sòl i les plantes (abans de la floració) amb "Fitosporin", líquid de Bordeus, "Hom".

L'ús d'una barreja de "Zircon", "Epina-extra" i "Tsitovita" s'ha demostrat bé. Dissoleu dues gotes de cada substància en un litre d’aigua. La primera polvorització es realitza en la fase de 3-4 fulles veritables, la segona, després que apareguin els cabdells.
Redacció

Síndries al seu entorn natural

Síndria salvatge originària de Sud-àfrica. Sent el "rei del desert", amb el pas del temps, es va estendre a l'Índia, Austràlia, Àsia Central. On creixen les síndries salvatges? Actualment, són abundants a les zones desèrtiques de Moçambic, Namíbia, Zàmbia, Botswana, Sud-àfrica. Aquí es van identificar en gran nombre les formes genètiques de les síndries amb polpa amarga i dolça.

Les baies silvestres no semblen una espècie cultivada. Pertany a plantes perennes que no tenen por de la calor. Un poderós sistema arrel és capaç d’embolicar grans àrees. Els fruits en forma de boles petites romanen a les tiges durant molt de temps, la seva maduració es produeix en sis mesos o més. Durant el període de vents del desert, roden sobre infinites sorres, topen amb cops, esclaten i escampen llavors al seu voltant. Tenen la capacitat de brotar ràpidament, formant plantacions senceres de baies silvestres que tenen un sabor amarg. Es troben varietats verinoses i dolces.

Verdura, fruita o baia?

Per molt interessants que siguin els viatges dels melons pels continents, això no respon a la pregunta que interessa a molts, sobre com anomenar correctament una cultura: una fruita o una verdura. Per començar, hi ha una diferència significativa entre les definicions culinàries i botàniques de moltes plantes. Per exemple, per exemple, dèiem "fruita" sobre totes les fruites dolces i "verdures" sobre qualsevol part de la planta sense edulcorar. És a dir, atès que el meló és dolç i se sol menjar com a postres, des del punt de vista culinari, és una fruita.

En biologia i botànica, tot és diferent. Un vegetal és la part frondosa d’una planta (com els espinacs), les arrels (com una pastanaga), les tiges (com el gingebre) o els rovells florals (com la coliflor).

Segons BES, una verdura també s’anomena fruita, és a dir, aquelles parts d’una planta que es formen a partir d’una flor i serveixen d’emmagatzematge de llavors. Els fruits secs inclouen: fulletó, mongeta, beina, càpsula, nou, cariopsi. Sucós: baia, poma, carbassa, drupa.Ampliant aquesta definició, un vegetal és una part suculenta de les plantes herbàcies que es mengen, com ara brots, arrels, tubercles, rizomes, inflorescències, fulles, caps de col, bulbs. Com que els fruits del meló són carbassa, des del punt de vista de la botànica, és una verdura.

La confusió sorgeix del fet que "fruita", com a definició, s'utilitza juntament amb la fruita. Fruit: el fruit comestible d’un arbre o arbust, generalment angiosperma, i també derivat d’un ovari.

Es comparteixen les següents variacions d'espècies del gran grup "fruitera":

• amb sucosa polpa i llavors: taronja, meló, poma, cogombre;
• amb polpa sucosa i ossos grans: cireres, préssecs, prunes;
• fruites seques: fruits secs, mongetes, pèsols.

Per tant, el meló s’adapta a les dues categories alhora, ja que és una fruita i una verdura. Almenys per què discutir amb la botànica?

Res menys que una fruita vs. vegetal ", porta la gent a una disputa sobre el tema:" I si un meló no és una fruita o una verdura, sinó una baia? " I aquí tot es fa encara més complicat, ja que aquest representant de la família Pumpkin és de fet una baia a més de tota la resta, de nou en una definició botànica. Abans anomenàvem baies petites fruites sucoses que creixen en arbres, herbes i arbustos. Un meló no s’assembla gens a una cirera o a una maduixa, almenys de mida. Quina és la lògica?

Segons la definició botànica, la baia té una closca fina, polpa sucosa i os dur. Es forma a partir de l'ovari, però pot aparèixer no només a partir d'ell, sinó de qualsevol part de la flor (en les maduixes i les maduixes, la baia es forma a partir d'un receptacle). Aquest patró de desenvolupament s’anomena falsa baia.

La carbassa de meló, la síndria i el cogombre (fins i tot un cogombre no és només un vegetal!) Tenen una estructura similar a les baies, però difereixen en un nombre significativament més gran de llavors i pericarpi. En conseqüència, aquests representants de la carbassa pertanyen a les baies falses.

On creixen les síndries al món?

Avui, 96 països del món es dediquen al cultiu de síndries, però sobretot, a la Xina, on el volum de producció és d’uns 63 milions de tones. La baia dolça es cultiva en grans quantitats a Turquia i Iran, Brasil i EUA, Egipte i Rússia, Mèxic, Uzbekistan i la República de Corea. Per què la síndria és tan popular? Com qualsevol altra planta, després de la pol·linització d’una flor, es forma un fruit al seu lloc. Per tant, la síndria es cultiva per a ell. En aquest cas, la fruita és una baia falsa, la polpa de la qual és sucosa i de gust dolç.

Composició química

Els fruits del meló comú tenen una composició força variada. Contenen una quantitat molt gran d’hidrats de carboni d’absorció ràpida. La glucosa, la fructosa i la sacarosa representen aproximadament un divuit per cent. El meló també conté midó i fibra, conté proteïnes, minerals i vitamines. Sobretot en un meló de vitamina C, hi ha vitamines del carotè i del grup B, àcids fòlics i nicotínics. Les fruites de meló contenen molt ferro i aproximadament un trenta per cent d’oli gras.

Síndries sense llavors

Aquestes plantes són híbrids triploides amb una forma oblonga. El seu pes oscil·la entre els 5 i els 10 kg. Dir que no tenen ossos en absolut estaria malament. Estan disponibles, només en una forma poc desenvolupada. A Rússia, aquestes síndries són rares. Molta gent no confia en els cultius sense llavors, ja que els considera genèticament modificats. Però aquest no és el cas. La síndria sense llavors va ser obtinguda per científics d'Amèrica com a resultat d'un treball de cria. Es diferencien pel fet que les llavors són adequades per al consum. La polpa és aquosa i conté molt de sucre.

On creix la síndria sense llavors? A Rússia, aquest cultiu es cultiva a la regió d’Astrakhan, concretament a la regió d’Akhtuba. Les varietats utilitzades són criades per criadors d'Israel. Als Estats Units d’Amèrica i als països veïns amb un clima càlid (Paraguai, Uruguai), les síndries sense llavors són habituals. Aquí es venen tot l'any.

Varietats de maduració primerenca

No és cap secret que els melons es presentin en diferents varietats que presentin diferències característiques. Entre els jardiners, són populars els melons de mitja temporada, que maduren completament en els 60-70 dies posteriors a la sembra en terreny obert. Entre els seus avantatges hi ha el fet de créixer bé en climes humits i freds amb poca llum solar.

Hi ha tres tipus de melons de maduració primerenca, que són cultivats més sovint pels jardiners.

Caramel F1

Aquest meló pertany a varietats híbrides, que només es van criar per a sembra industrial. Tot i això, amb el pas del temps, els jardiners comuns que conreen verdures i fruites van començar a plantar-se caramel. La popularitat d'aquesta varietat es deu al fet que els seus fruits maduren molt ràpidament. Al cap d’una setmana i mitja, apareixen melons completament madurs, que es poden collir i menjar. A més, els avantatges de Caramel inclouen el seu alt nivell de productivitat i resistència a canvis bruscs de les condicions meteorològiques.

Els fruits del caramel es distingeixen per una forma arrodonida, lleugerament allargada, que recorda una el·lipse. La seva superfície està coberta amb una pell densa, pintada en un color groc brillant. Sota la pell de la fruita hi ha una polpa lleugera amb un agradable sabor dolç.

Per augmentar el nivell de productivitat, es recomana als jardiners experimentats cultivar caramel només en plantules.

Altai

Els criadors han creat aquesta varietat de melons específicament per créixer en un clima poc adequat amb canvis constants de temperatura. A més, la varietat Altai creix bé a les regions amb un alt nivell d’humitat de l’aire.

El fruit és arrodonit i es redueix una mica a prop de les vores. Els melons madurs pesen molt: uns 2-3 kg. Gràcies a això, es poden collir més de 20 kg de cultiu a partir d’un metre quadrat. Els trets distintius de les espècies d’Altai inclouen el gust de les fruites madures, que tenen polpa aromàtica i dolça. Contenen moltes vitamines i altres components útils. Per tant, molts aconsellen menjar la varietat Altai per enfortir el sistema immunitari i normalitzar el treball dels vasos sanguinis i del cor.

Ventafocs

Entre les varietats primerenques i dolces, s’hauria de distingir la Ventafocs, que sovint és cultivada pels jardiners. Es recomana plantar aquesta espècie en terreny obert, ja que tolera canvis bruscs de temperatura i és resistent als insectes i malalties habituals.

Els fruits de la Ventafocs són esfèrics. La seva carn està coberta d’una pell groguenca que protegeix el meló de l’entorn extern. El pes de la fruita, com el de la varietat Altai, arriba als tres quilograms. Els desavantatges de la Ventafocs inclouen un sabor poc dolç, amb una lleugera acidesa. A més, l’inconvenient és que el cultiu collit està poc emmagatzemat i es deteriora ràpidament.

La plantació de Ventafocs es fa millor a la segona meitat de la primavera, quan la terra s’escalfa fins a 15 graus. A baixes temperatures, les llavors germinaran pitjor.

Meló

Aquesta planta es considera la reina del meló. Vaig venir al nostre país des de l’Àsia Menor i l’Àsia Central, tot i que els centres d’origen, a més d’Àsia, són l’Iran i l’Afganistan. Els criadors russos han desenvolupat varietats de maduració primerenca més adaptades al nostre clima.

On creixen els melons? Fins i tot la zona mitjana de Rússia és adequada per al creixement normal. Aquí, per als melons i les carbasses, s’assignen zones ben escalfades pel sol, que no s’han d’exposar al vent fred. Si es trien les regions del sud per al creixement del meló, el sòl en els llocs del seu cultiu hauria de ser fèrtil, hauria de ser bo que hi passessin aigua i aire. És millor si es tracta de petits turons sobre els quals no s’acumula aigua.

El meló és apreciat pel seu gust i les seves qualitats dietètiques. Classificat científicament, és una baia falsa, tot i que també s’anomena verdura de postres. El meló es consumeix fresc. S’emmagatzema només en forma processada (conserves, melmelades, compotes). És una baia hipocalòrica que conté un 90% d’aigua.

Per mostrar les vostres habilitats a un jardiner o jardiner, necessiteu molt poc: créixer amb èxit i obtenir fruits d’una planta en zones per les quals aquesta cultura es considera poc convencional. I si es poden destruir molts anys de treball en el cultiu d’un arbre per les gelades hivernals massa fortes, amb els cultius anuals la situació és molt més senzilla: és molt possible crear les condicions adequades per al període del seu creixement. A més, els desenvolupaments moderns de biòlegs i agrònoms han conduït a la creació de varietats resistents a les baixes temperatures i amb un període de desenvolupament més curt. Per exemple, les varietats de meló molt primerenc permeten cultivar melons al carril mitjà.

Contingut

1. Meló: l’origen de la planta, les seves característiques principals
2. Cultiu de melons: quines condicions es poden considerar ideals
3. Cultiu de meló al carril central: com triar les llavors adequades
4. Quines condicions es requeriran per obtenir un retall de vídeo
5. Tecnologia de cultiu de meló al carril central
   com cultivar plàntules de melons
6. com plantar plàntules a terra
7. regles bàsiques per a la cura del vídeo de melons
8. plagues i malalties

Meló: l’origen de la planta, les seves característiques principals

Per origen, el meló és una planta de la família de les carbasses, una espècie de cogombre. Aquest cultiu de meló és una falsa baia. Els melons es consideren el lloc de naixement del sud de l’Índia i Àfrica. Com totes les plantes del sud, el meló adora les zones ben il·luminades, tolera la sequera amb força facilitat, però les temperatures baixes de l’aire i la humitat excessiva del sòl són poc tolerades.

El meló dóna bons rendiments, en condicions òptimes de cultiu, es poden establir i madurar fins a 8 fruits a cada tija, el pes de cadascun d’ells pot arribar d’1 a 10 kg. La seva maduració dura de dos mesos a sis mesos.

Els desenvolupaments moderns de biòlegs i els treballs de reproducció en curs han conduït a l’aparició de primeres varietats amb una temporada de creixement curta, resistents al fred, de manera que el cultiu de meló en terreny obert i que dóna bons resultats, avui es pot observar amb força freqüència al carril mitjà.

Cultiu de melons: quines condicions es poden considerar ideals

Com ja recordàvem, els llits sense ombra s’haurien d’assignar per plantar melons i carbasses. Per a la germinació de les llavors, es requereix una temperatura de +17 C, però es consideren ideals indicadors més alts, de +25 a 35 C. Per al creixement i el desenvolupament actiu dels melons, es necessitaran +25 - +30 C durant el dia, i almenys +18 a la nit. S’ha d’excloure la possibilitat d’enfonsaments del sòl i de l’aire; en cas contrari, els melons i les carbasses estan amenaçades per greus malalties causades per fongs. La humitat òptima de l'aire és d'aproximadament un 60-70%.

Cultiu de meló al carril central: com triar les llavors adequades

L’elecció de les llavors de meló s’ha de tenir en compte de manera competent: parar atenció als híbrids i varietats resistents a temperatures extremes, una temporada de creixement curta i una ràpida maduració dels fruits. La selecció de varietats amb aquestes característiques als prestatges de les botigues de llavors és força àmplia. És possible obtenir rendiments elevats amb un sabor excel·lent gairebé cada any, per descomptat, segons les recomanacions sobre tècniques de cultiu agrícola.

Els experts no recomanen cultivar melons d'Àsia Central: al carril central donen brots pobres i arbustos febles, la seva floració no difereix en intensitat, la fruita només es pot obtenir en cas d'un estiu anormalment calorós.

Les millors varietats per al carril central són:

• híbrids d’Aikido, Galileu, Or dels escites, Ventafocs, Polydor, Millennium,
• varietats iroqueses, Ozhen, pinya dolça.

Totes es diferencien:

• resistència a l'oïdi i a la infecció per fusarium,
• contingut de sucre força alt, aproximadament del 8 al 12%,
• maduració ràpida dels fruits,
• el pes de la fruita, segons les condicions de cultiu i les varietats, pot oscil·lar entre 0,8 i 2 kg.

Per tant, per obtenir un saborós resultat, s’hauria de plantar un meló per al carril mitjà, les varietats de les quals hem recordat anteriorment, el segon requisit sine qua non serà la creació de condicions adequades per al seu cultiu.

Quines condicions es requeriran per garantir la collita

El creixement normal dels arbusts assegurarà la plantació en sòls lleugers i mitjans argilosos rics en additius orgànics, margues pesades i sòls arenosos només poden proporcionar rendiments si s’apliquen les porcions adequades d’adobs minerals, però en qualsevol cas, el gust del cultiu serà més baix.

Sorprenentment, el meló és una planta del sud, però pot suportar un augment de la temperatura del sòl fins a +63 graus C, l’aire fins a +43 graus. Al mateix temps, una disminució de la temperatura de l'aire a + 15 ° C alentirà el creixement, fins a + 10 ° C; per aturar-lo, -1 ° C causaran la mort de la planta. La temperatura òptima per al desenvolupament del meló és de +30 a + 40 ° C.

El meló prefereix els llits ben il·luminats. La manca de llum pot provocar una bretxa significativa en el període de floració de les flors masculines i femenines, que afecta negativament la quantitat d'ovari. La desacceleració de la fotosíntesi, que s’observa en temps ennuvolat, condueix a una disminució de l’acumulació de substàncies seques i sucres en els fruits.

També es poden observar fenòmens similars com a conseqüència de l’ombreig artificial de les plantes, en el cas de la plantació massiva de plantes. Per tant, el compliment de la densitat de plantació prescrita és un requisit previ.

Curiosament, amb els seus melons amants de la llum, els melons tendeixen a florir abans a les 12 hores del dia, amb un augment del dia, el període de floració comença més tard. Si la durada de les hores de sol arriba a les 8 hores, la planta alenteix el seu creixement.

El sistema radicular dels melons està molt ben desenvolupat, arribant a les capes del sòl on es conserva la humitat fins i tot a la calor. El creixement pràcticament no es veu afectat per una disminució de la humitat de l’aire. Els melons poden suportar la sequera, però el reg i la fertilització oportuns ajudaran a augmentar els rendiments.

Per plantar melons, podeu utilitzar els mateixos llits durant no més de dos anys. Els millors predecessors dels melons són les terres on es conreaven: blat o ordi d’hivern, blat de moro per ensitjar, cebes o cols. Plantar un cultiu en un lloc durant 3-5 anys consecutius comporta l’esgotament del sòl, una disminució del rendiment i augmenta la tendència de les plantes a la morbiditat.

Tecnologia de cultiu de meló al carril central

Els estudis demostren que és possible cultivar un cultiu de ple dret al carril mitjà si s’utilitzen tecnologies per cultivar melons a partir de plàntules, sota una coberta temporal d’una pel·lícula o en hivernacles.

com cultivar plàntules de melons

Per obtenir plàntules d’alta qualitat, caldrà plantar llavors en tests; no és desitjable danyar el sistema radicular de les plantes. Es necessitaran de 30 a 35 dies per aconseguir una plàntula de ple dret. El diàmetre dels tests és de 10 cm, es poden plantar 2 llavors en cadascun d’ells. Si es compren llavors sense tractar, abans de plantar-les es remullen durant mitja hora en una solució morada de permanganat de potassi i després es renten amb aigua corrent. També es practica la germinació de les llavors, és especialment eficaç si es produeix en una solució especial de microelements durant tot el dia.

Les llavors es sembren els darrers dies d'abril, quan les plàntules arriben als 30 dies d'edat, es planten al sòl. Durant aquest període, pràcticament no s’observen gelades.

El millor lloc per al cultiu de plàntules són els hivernacles o els hivernacles, però si no n’hi ha cap, podeu utilitzar un ampit de la finestra o qualsevol lloc adequat, però amb l’organització de la il·luminació: un llum fluorescent situat a 15 cm per sobre de les plàntules.

Una barreja de terra del jardí i humus solt s’utilitza com a sòl per a les plàntules; és recomanable afegir una llauna de mig litre de cendra al cub de la barreja. Si el sòl és pesat, afegiu-hi torba.Cal coure el sòl al vapor i afegir-hi:

• 1 culleradeta de sulfat potàssic
• 1 cullerada de superfosfat.

Les llavors germinades es sembren a una profunditat d’un centímetre i mig, es cobreixen amb polietilè i es deixen a una temperatura de +20 C.

Un hivernacle o hivernacle ha de proporcionar una protecció fiable de les plantes contra les gelades i una il·luminació suficient. Si s’utilitza un ampit de finestra per al cultiu de plàntules, caldrà preveure la possibilitat d’endurir les plantes.

El reg es duu a terme sense permetre l’entrada d’aigua a les tiges. Per a això, el sòl al voltant de la tija s’ha de formar cònicament. Es requereix un reg moderat: si hi ha massa humitat, el coll de l’arrel es pot podrir.

El vestit superior de les plàntules es fa dues vegades:

• la primera: mulleina dissolta (1:10) o excrements d’ocells (1:15), amb l’addició d’1 cullerada. culleres de superfosfat;
• el segon - amb fertilitzants minerals: Solució o Kemira-universal.

La disponibilitat de les plàntules per a la sembra s’evidencia amb la presència de 4 a 5 fulles veritables.

com plantar plàntules a terra

Es poden observar gelades de primavera que tornen abans del començament de juny; en dates anteriors, la plantació de plàntules no és pràctica. Per al cultiu de melons a camp obert, es recomana conrear llits alts (10-15 cm), de 0,3-0,4 m d'ample, plantats en aquestes plantes en una fila o 0,9 m d'ample, en 2 files.

El sòl està excavat amb cura, afegint per cada metre quadrat:

• 1 galleda de compost o humus
• 1 cullerada de superfosfat
• 1 culleradeta de sulfat potàssic,
• 1 culleradeta d’urea.

El llit preparat es rega amb una solució rosa de permanganat de potassi o sulfat de coure (una cullerada per a una galleda d’aigua de 10 litres). Després de l'assecat, es fan forats a una distància de 0,4 - 0,5 m, es planten plantules. Els arcs sobre les plantes plantades estan coberts amb una pel·lícula. L'alçada i l'amplada dels arcs haurien de ser d'aproximadament 0,7 m. En cas de disminució inesperada de la temperatura, els arcs s'enrotllen a la pel·lícula amb polietilè antic o amb qualsevol material que impedeixi refredar l'aire sota la pel·lícula.

En un clima càlid i assolellat, la pel·lícula s’ha d’obrir per ventilar les plantes. Es recomana rodar la pel·lícula el vint de juny (cal tenir en compte les condicions meteorològiques). Durant aquest període comença la floració, per a la pol·linització serà necessari obrir l'accés dels insectes a les flors.

Després d’eliminar la pel·lícula, els llits són desherbats i els brots es distribueixen uniformement pel seu territori.

normes bàsiques per a la cura dels melons

El reg es duu a terme una vegada a la setmana, amb aigua calenta, sota l’arrel, evitant el remull del coll d’arrel. En èpoques de calor, el reg es duu a terme al vespre, quan fa fred - al matí. Cal afluixar el sòl després de cadascun dels regs, s’haurà d’aturar la desherba quan es tanquin les fulles de les plantes.

El reg de les plantes és limitat durant el període de maduració dels fruits.

L’ovari del fruit es produeix en brots laterals, per tant, després de l’aparició de la sisena fulla, s’ha de pessigar la tija principal, cosa que provocarà una ramificació més activa. Les flors de tipus femení apareixen al primer o segon nus de les branques laterals.

Després de la formació de dos o tres fruits, s’eliminen tots els ovaris emergents i es pessiga la part superior dels brots. Els brots laterals sense ovari s’eliminen; això millorarà la il·luminació de les plantes. L'apòsit es realitza després d'un o dos regs. Al mateix temps, els fertilitzants nitrogenats s’han de normalitzar estrictament: provoquen un creixement massa ràpid de la massa vegetativa, però redueixen significativament el rendiment. L'apòsit superior es produeix alternativament amb fertilitzants minerals i orgànics. També es poden utilitzar infusions d’herbes. Fins que els melons comencin a florir, podeu afegir-los amb una solució de nitrat d’amoni o mulleina; el període de floració requerirà l’ús de fertilitzants minerals complets.

Els agrònoms consideren l’augment del creixement d’un dels fruits, mentre que tots els altres es tornen grocs com un símptoma alarmant; això significa que la planta no rep suficient alimentació.Per corregir la situació, haureu d’organitzar una alimentació addicional. Podeu utilitzar purins (1:10) i urea. El reg periòdic s’ha de dur a terme amb una solució de permanganat de potassi.

plagues i malalties

Un punt especialment important és la lluita contra les malalties i les plagues d'insectes. Aquests són els més habituals.

Fusarium: causat per fongs, redueix el rendiment i el gust. Símptoma: les fulles es tornen grisoses i taques. Les plantes moren de fusarium durant diversos dies. La infecció es produeix a través del sistema radicular, la plantació de melons al mateix lloc augmenta significativament el risc d’una epidèmia. La lluita contra la infecció per fongs és:

• en negar-se a plantar melons en aquests llits durant 6-7 anys,
• recollint i cremant totes les plantes malaltes,
• arada hivernal profunda,
• tractament de llavors abans de sembrar amb una solució de 40% de formalina (5 min),
• reg uniforme que no causa humitat excessiva,
• afluixant el solc de reg,
• ruixant melons amb una solució de clorur de potassi.

Sovint la mort d'una planta és causada per l'oïdi, que es manifesta com l'aparició de taques a la part inferior i posterior a la part superior de les fulles, pestanyes i tiges. La lluita contra la malaltia consisteix en:

• en l’alternança de cultures,
• neteja exhaustiva de les zones de plantes infectades,
• en polvorització de plantes amb pols de sofre mullable quan apareixen els mínims signes de malaltia i es repeteix el procediment cada 10-12 dies.

Cap de coure o antracnosa: inicialment es manifesta en l'aparició de taques marrons a les làmines, deformació, assecat, patides de les pestanyes; es dilueixen i es trenquen, els fruits canvien de forma i es podreixen. Les mesures de control són:

• en una tecnologia agrícola adequada,
• processament amb sofre mòlt,
• ruixant amb barreja de Bordeus.

Els insectes més habituals que fan mal als melons són:

pugons

àcars aranya

tripes de tabac. Es pot recomanar el tractament amb agents agroquímics com a mètodes eficaços de control: Fufanon, Commander Maxi, Aktellik, Kemifox, Fitoverm.

10

Crenshaw

El meló Crencho s’afegeix sovint a les amanides i es converteix en sucs.

El meló amb pell de color groc i carn de taronja és un híbrid que s’obté combinant varietats de cassab i perses. Crencho té un sabor sucós únic i incomparable, a més d’un aroma dolç-especiat. La mida del rotlle pot créixer fins a 4 kg. Madura a mitjan agost - principis de setembre. Un altre tret distintiu de la varietat és la seva forma ovalada.

El meló és un dels millors aliments per a persones amb pell seca, ja que conté molta vitamina C per ajudar a hidratar-lo.

Torpede

L’ús nou d’un torpede pot estabilitzar el funcionament dels intestins i augmentar les propietats del sistema immunitari.

Una varietat molt coneguda pels russos. El fruit groc allargat té una estructura de malla rugosa. El color de la polpa de mel és blanc i fins i tot lletós. Els torpedes maduren a finals d’estiu, creixen principalment a l’Àsia Central. La varietat tolera molt el transport i és per això que aquests melons es poden trobar tan sovint a les fires de fruites russes.

El torpede es considera una varietat tardana, de manera que els melons, que de vegades apareixen als supermercats fins a finals d’agost, s’han de tractar amb precaució: el més probable és que s’utilitzessin estimulants per cultivar-los.

Per primera vegada, es van començar a cultivar aquests melons a Uzbekistan. Hi ha totes les condicions per al creixement de torpedes: clima càlid i sec. La varietat va rebre el seu nom per la seva forma oblonga. El torpede es considera un producte dietètic, s’utilitza activament a la cuina (i fins i tot s’utilitzen crostes).

Dada curiosa: el meló del ratolí no és en absolut meló!

Es tracta d’un cogombre mexicà. És una vinya rastrera. Els fruits s’anomenen “cucamelons”.

Descripció. En aparença, els fruits semblen síndries petites. La polpa és verda, àcida i aquosa. El fruit té fins a 3 cm de diàmetre i la pell és verda, a ratlles. Tenen gust de cogombres, hi ha una mica de col de llebre.

Característiques. Aquesta varietat exòtica es cultiva només en hivernacles. Una planta produeix fins a 7 kg de fruits.

A la tardor, quan finalitzi la collita de cucamelon, intenteu desenterrar les arrels de la planta: hi haurà fins a un quilo i mig de tubercles. Semblen moniatos, però tenen un sabor com una barreja de cogombre i rave.

Història cultural

El primer esment d’aquesta planta es troba a la Bíblia. Actualment, pràcticament no es troba una planta salvatge, però encara existeixen les formes culturals seleccionades a partir d’espècies de camps de males herbes. Presumiblement, el cultiu de la planta va tenir lloc al territori del nord de l’Índia i a les regions veïnes de l’Iran. El meló conreat es va començar a estendre gradualment des d’aquestes regions.

Al segle XVI, els historiadors esmenten per primera vegada els melons de Moscou, elogiant la seva gran mida i el seu meravellós gust. En aquell moment, aquest cultiu de meló es conreava en hivernacles propers a Moscou. A mitjans del segle XIX, el viatger hongarès Vambery va descriure el meló com una fruita, el sabor dolç i aromàtic del qual no es coneix a cap país d’Europa. A Turkmenistan, la població local celebra oficialment la festa d’aquesta cultura cada any.

Meló silvestre (Cucumis melo subsp.agrestis)

Té fulles petites i dividides i fruits de la mida d’una pruna o taronja, amb una polpa fina, lleugerament dolça i amarga:

• camp de males herbes (var. agrestis): la tija és rugosa, gruixuda, fortament ramificada, les flors són grans. Els fruits són de color verd verdós, inodor, amb una tija curta.
• creixement salvatge (var. figari): fulles i flors petites, tija fina, ovari amb pubescència curta, fruits sobre tiges llargues corbes, de 3-4 cm de llarg, sense aroma.
• de fruits petits, fragants, dudaïm (var. dudaim): fruits amb aroma fort, petits, amb escorça blanca brillant, groga, marró porpra i carn ferma, groga o taronja.

Tard

Les varietats de meló tardà maduren en un termini de 95-110 dies. Els melons tardans maduren durant molt de temps, però tenen avantatges importants respecte a les varietats de maduració primerenca i mitjana: són molt saboroses i tenen una llarga vida útil.

Torpedo (arc de Sant Martí)

És la varietat més popular cultivada a la regió d'Àsia Central. "Torpedo" a la seva terra natal - a Uzbekistan es diu "Mirzanchul". A l’Àsia Central, els fruits creixen fins a 15 kg.

Descripció. Els fruits són oblongs: el meló va rebre el seu nom precisament per la seva forma allargada. El color de la pela és de color groc intens, està cobert amb una malla "calada" blanca. El color de la polpa és lletós, ​​el sabor és mel dolç, amb una barreja de vainilla, la consistència és suau-greixosa. El contingut de sucre és superior al 8%.

El "Torpedo" de maduració tardana madura a finals d'estiu. Per tant, els melons oblongs que es comercialitzen massa d’hora són probablement perillosos a causa de l’ús de productes químics que acceleren la maduració.

Característiques. Es transporta i emmagatzema bé. Quan es creen condicions favorables, els fruits poden perdurar fins a la primavera. Més aviat, "penjar": els melons s'emmagatzemen en una habitació seca i fresca, en estat suspès. Des de 1 m² tinc 2,5-3 kg de melons. Contingut calòric de 35 kcal per cada 100 g. Hi ha una varietat de la varietat "Torpedo", adaptada a les condicions de Rússia: meló "Rainbow". El pes del "torpede" cultivat a Rússia no supera els 5-6 kg.

Hivernant

Varietat tardana mitjana amb una temporada de creixement de 100 a 110 dies.

Descripció. Fruits ovals grocs amb carn de color blanc verdós. La superfície és llisa amb una malla. Pes 2-5 kg. La polpa és cruixent, amb una textura delicada.

Característiques. Alta tolerància a la sequera. Ben transportat. Alta resistència a les malalties. Rendiments de fins a 270-330 c / ha. No s’esquerden, estan ben conservats. El contingut de sucre és de fins al 8,5%. Immunitat a l'oïdi i a l'antracnosa.

Yakup Bay F1

Meló de maduració tardana d’alt rendiment de la varietat Tendral. Híbrid de selecció holandesa.

Descripció. Els fruits ovals arriben a un pes de 4-5 kg. La pela és verda i la carn és blanca i sucosa.

Característiques. El contingut de sucre és de fins al 15%. Els signes de maduració són l’aparició d’un matís groguenc i un aroma persistent.Si es recullen els fruits verds i es posen en un lloc sec, al cap de 2-3 mesos maduraran i estaran a punt per al consum. Resistència a les malalties tradicionals dels melons.

Control de plagues

Meló de meló

El meló és un vegetal estimat no només pels humans, sinó també pels insectes. Els cultius de meló solen ser atacats per les plagues següents:

• Àfid. L’insecte pot semblar inofensiu per la seva petita mida. Tanmateix, les plagues es col·loquen en grups a la fulla per aspirar-ne el suc. Com a resultat, es produeix un color groc, assecat i torsió de tot l’ovari. El mètode principal per combatre els pugons de meló és recollir els residus vegetals del lloc, processant la zona de plantació amb una solució especial. La composició del líquid: Karbofos (60 g - 8 L d’aigua), sabó de roba (100 g - 10 L d’aigua) i Actellik (2 ml - 0,7 L d’aigua).
• Àcar. El paràsit perjudica de la mateixa manera que el pugó del meló. La paparra s’elimina amb l’ajut de preparats acaricides i compostos de fòsfor (sofre).

Àcar sobre meló

• Cuc de filferro. Un amant de les patates cuidat en forma de delícies i un meló. No es recomana tractar el seu aspecte amb calma, perquè el cuc de filferro rosseja les llavors del fruit. Mètodes de control: afluixament del sòl, eliminació oportuna de males herbes i subministrament (en plantar) de cada forat amb 1 cullerada. closca d’ou triturada. Es recomana organitzar esquer de plagues. Al final de la primavera, la palla i l'herba de l'any passat s'han de col·locar a les depressions del sòl. L'esquer es crema quan s'ha recollit un nombre suficient de larves de paràsits.
• Bola de rosegar. Les tiges de les plantes pateixen de les erugues d’aquesta papallona. Volaton i Decis ajudaran a destruir les plagues (utilitzeu-les segons les instruccions). Podeu humitejar els solcs i tractar-los amb Bazudin (15 g per 10 metres quadrats), barrejat amb 0,5 litres de sorra.
• Mosca de meló. La plaga posa ous a la polpa, després la fruita es podreix en un curt període de temps. Mètodes per fer front a les llavors de meló per amanir amb permanganat de potassi abans de plantar i tractar els llits amb solució Zenith o Rapira. Quan una planta floreixi, es beneficiarà del tractament amb l’insecticida Kemifos (1 ampolla per 5 litres d’aigua).

Important! Els insectes són resistents als verins si s’hi acostumen. Els fons s’han de canviar si el tractament s’ha de dur a terme diverses vegades per temporada.

Etíop

L’etíop es consumeix principalment en fresc

Criat pels criadors russos fa relativament poc. La varietat es classifica com a mitja temporada. El període de maduració del meló pot durar tot l’estiu. Solen provar-ho ja al setembre. Exteriorment, l’etíop sembla més una carbassa que un meló. Els fruits de la varietat són molt grans. Poden pesar fins a 3,5 kg, que és més que moltes altres varietats populars. La pell de la fruita és de color groc fosc, amb ratlles verdes i una xarxa ramificada de petites esquerdes. A l’interior s’amaga la polpa taronja, que té un aroma molt fort que porta matisos de mel.

La varietat és termòfila (com es pot endevinar pel seu nom), per tant es cultiva exclusivament a les regions del sud.

Els melons sorprenen per la seva varietat. Es diferencien per la forma, el color, l'estructura de la polpa i el gust. Però en una cosa són exactament similars: en les propietats beneficioses que caracteritzen la cultura del meló. Tots els melons són rics en proteïnes, hidrats de carboni i sals minerals que milloren la forma física, ajuden al cos a guanyar força i es preparen per a l’hivern. A finals d’estiu i principis de tardor, el meló hauria d’aparèixer a la taula el més sovint possible. I és desitjable que cada vegada es tractés d’una mena de varietat completament nova.

Normes bàsiques per a la selecció i emmagatzematge de melons

Per gaudir del sabor de la fruita aromàtica, heu de saber triar un meló.

1. Per ensumar. Les baies de carbassa haurien d’olorar bé. Si l'aroma és absent o desprèn amb herba, el fruit no està madur.
2. Toca. Un so apagat indicarà una baia madura i dolça.
3. Penja. Una baia madura i sucosa no pot pesar gaire.
4. Preste atenció a la cua de cavall. Ha de ser espès però sec.
5. Examineu la superfície de la fruita. El color ha de ser uniforme.Els punts i les abolladures indiquen danys.
6. Toca. Una carbassa molt dura dóna la seva poca maduresa, una baia massa tova massa madura.
7. Tallar. Les llavors grises buides, la manca d’olor de meló poden ser signes de nitrats que s’han bombat a la planta.

Meló de cogombre (Cucumis melo subsp. Flexuosus)

Un tret distintiu d’aquest meló són les flors dioiques, els ovaris en forma de cuc i els fruits allargats i arrugats, que s’utilitzen de la mateixa manera que els verds de cogombre, que inclou varietats de tot tipus de cogombres:

• serpentina o contenidor (var. flexuosus): les flors són dioiques, l'escorça dels fruits madurs és blanca o verda, sense malla, la polpa és de gruix mitjà, solta, blanca, sense edulcorar.

Meló de serp o recipient (Cucumis melo var. Flexuosus)

• cogombre de meló, ajur (var. adzhur): es conrea a Síria, Palestina i el nord d’Àfrica. Els típics són en forma de porra, en forma de falç, amb espessiment als extrems, fruits de fins a 80 cm de llargada. L’escorça és arrugada, blanquinosa o groc verd, la tija no se separa (cal tallar-la amb ella, en cas contrari, la fruita començarà a podrir-se). La polpa és fluixa, fibrosa, sucosa, sense edulcorar.

Malalties i plagues

Tant si es cultiva a l’aire lliure com a l’interior, el meló pot ser susceptible a diverses malalties si no es cuida adequadament. La cultura del sud no està assegurada contra la invasió d’insectes nocius.

Taula: malalties i plagues, tractament i prevenció

Galeria de fotos: com reconèixer malalties i plagues

L’oïdi apareix com taques blanques

És gairebé impossible salvar una planta del fusarium

El pugó del meló s’amaga a la part inferior de la fulla.

Problemes amb el cultiu del meló

De vegades, els jardiners inexperts fracassen quan cultiven melons. Però no hi ha res irreparable.

Taula: problemes i solucions

Quan el meló comenci a madurar, deixeu de regar i alimentar-vos, en cas contrari la fruita es pot esquerdar.

Kassaba

La carn de la cassaba al tall és densa, en els fruits acabats de tallar és herbosa amb aroma de cogombre

La cassaba (o meló d'hivern) es diferencia d'altres varietats de melons en absència gairebé completa d'una forta olor. En el moment de la seva maduració, el fruit té una forma rodona i lleugerament aplanada. Té una pell de color groc brillant o cremós amb petites taques de color verd fosc i carn blanca. Normalment la kassaba madura al sòl a mitjan tardor. Aquesta és una de les varietats més recents que es pot trobar a les grans superfícies des de mitjans de setembre fins gairebé al desembre.

Durant el període d’emmagatzematge, la cassaba adquireix un gust encara més ric, que es compara favorablement amb els fruits de la mateixa varietat, que s’acaben de treure del jardí. Per això es diu "hivern", és a dir, que assoleix el màxim del seu gust més a prop de l'hivern.

La varietat s’utilitza per cuinar plats indis i asiàtics. També és bo per a la salut: els experts en nutrició adequada distingeixen el meló d’hivern de la resta de varietats, ja que no conté colesterol.

Germana de cogombre

Per respondre a una pregunta tan interessant, cal transferir-se mentalment al jardí o al meló i recordar com creix el meló, com són les seves fulles, a quina família pertany.

Alguns, veient per primera vegada un fuet de melons i cogombres, se sorprendran, perquè són molt similars. Una mena de liana, segons la varietat, s’estén durant diversos metres. A part d’aquest tret comú, les fulles d’ambdues collites també són gairebé idèntiques. Són petites, en forma de ventall. Per descomptat, per exemple, a Uzbekistan les fulles de meló seran grans, però en hivernacles propers a Moscou són molt modestes. I això ajudarà a respondre a la pregunta: "El meló és una fruita o una verdura?" Al cap i a la fi, és la petita mida de la fulla de la fragant bellesa que permet veure clarament la seva relació amb el cogombre. Les té exactament iguals en forma, però de color lleugerament més fosc i menys pubescents.

Recomanacions per triar una varietat

A l’hora d’escollir una varietat de melons, es tenen en compte les condicions climàtiques, la qualitat del sòl, la presència de veïns al jardí i el ritme de creixement de la planta.

Quan compreu llavors, heu de llegir atentament les instruccions del paquet. Algunes varietats estan destinades exclusivament al cultiu d’hivernacles, creixen poc a l’exterior.

Per als hivernacles, podeu triar qualsevol varietat, però en les condicions del clima de la regió de Moscou, les varietats següents se senten millor:

• Pagès col·lectiu Kuban;
• Torpede;
• El somni de Sybarite;
• Altai;
• Titovka;
• Etíop;
• Krinichanka;
• Lada;
• Dina;
• Kasaba (Kassaba);
• Caramel;
• Aikido f1;
• Isard;
• Vietnamita;
• Meló (nou moscada).

"Aikido"

"Chamoe"

Meló vietnamita

Cantalup

"Dona de Kuban Kolkhoz"

"Torpedo"

"Somni de Sybarite"

Meló d’Altai

Etíop

"Krinichanka"

"Lada"

"Kassaba"

Contraindicacions

El principal perill del meló rau en menjar en excés., que és la causa del desenvolupament de la hipervitaminosi (sobrecàrrega excessiva de vitamines).

No oblideu que el meló és un producte independent que no s’ha de barrejar amb els plats principals. En cas contrari, és així pot causar pesadesa estomacal i diarrea.

El meló ha de ser tractat amb precaució per aquelles persones que tinguin predisposició a sobtades pujades de sucre en sang.

Gàl·lia

Galia és ideal per fer fruites confitades

La gàl·lia és un meló que produeix les fruites més impressionants en mida. I aquest és el seu tret distintiu.Aquests melons tenen una forma rodona, la seva escorça és groga, amb un lleuger to ataronjat i una xarxa de petites esquerdes. A l’interior hi ha una polpa fosca i verdosa, de sabor dolç i aroma brillant. Galia és una varietat d'origen israelià. Ara es cultiva activament a Amèrica del Sud, Xile i alguns estats dels Estats Units.

La varietat es considera molt sense pretensions. Madura al cap de dos mesos i apareix a les prestatgeries a principis d’agost. Pel que fa al contingut en sucre, les fruites són similars a la varietat meló.

La galia s'utilitza sovint en una gran varietat de plats, des d'amanides fins a postres.

Cura del meló al lloc

El meló necessita una cura constant.

Després de la germinació de les llavors, els llits s’aprimen, deixant 1-2 de les tiges més fortes a cada forat.

Per reduir la superfície ocupada pels melons i per protegir els fruits de la podridura en contacte amb el sòl, s’utilitzen tapissos:

1. S’instal·len al jardí després de la germinació de les primeres tiges allargades., que s’uneixen a l’enreixat amb cordes.
2. Els fruits també estan lligats, de manera que estant al limbo, no es trenqui.
3. Amb aquest propòsit, podeu utilitzar gasa ordinària (malla), unides a l’enreixat, o estands especials.

Les pestanyes de melons situades verticalment estan millor il·luminades, cosa que contribueix a la formació d’un major nombre d’ovaris fructífers.

Opcions per disposar llits verticals

Normes generals d’atenció

Als melons els agrada la llum, la manca de llum és una causa freqüent de mal creixement, caiguda de l’ovari i manca de dolçor en els fruits. Per tal que els melons creixin millor, obtenint la màxima calor i humitat, el sòl que els envolta es solta regularment. Això es fa amb cura per no danyar les arrels properes a la superfície.

Les males herbes que drenen el terreny també s’eliminen regularment. Les plantes toleren bé la sequera... Amb una cura adequada, podeu obtenir una bona collita fins i tot des d’un petit llit de 3-4 forats.

Reg i alimentació

1. Per a un bon creixement, les plantes no es regen cada dia, i quan la capa superior del sòl s’asseca.
2. No aboqueu aigua sobre les arrels, ja que es podreixen... És millor fer una petita depressió al costat de cada forat i abocar-hi.
3. Per estalviar humitat, el sòl està revestit d’una pel·lícula especial abans de plantar-la, l'accés a l'aigua es proporciona mitjançant un sistema de reg per degoteig.
4. Aquest reg permet regular la quantitat d'humitat en les diferents etapes del creixement de les plantes.... Per tant, aproximadament 1 mes abans de l’aparició de la maduresa comercial de la fruita, les plantes pràcticament deixen de regar.
5. Els melons s’alimenten amb salnitre, excrements de pollastre i mulleina. La primera alimentació es fa 2 setmanes després de la germinació. Es fan apòsits similars cada tres setmanes.

Pessics i modelat

1. Els melons es pessiguen a la part superior, per evitar que la planta utilitzi tots els nutrients que li arriben per a l'acumulació de massa verda.
2. El pessic permet redirigir els nutrients directament a la fruita, que té un efecte positiu en la taxa de maduració i sabor.
3. Els melons col·locats a l’enreixat es pessiguen sobre cada 3-4 fulles. Quan es conreen a terra, també pessiguen a un nivell assenyalat, però deixen almenys 2 brots bonics que, a mesura que creixen, es pessiguen a terra.
4. Els pessics posteriors es fan als processos laterals, alhora, no queden més de 5 fulls en cadascun d’ells.

Després de pessigar les tapes de l’enreixat, els melons comencen a ramificar-se amb força. Per formar un arbust, se seleccionen els 2 brots més desenvolupats i la resta es talla. La resta de brots estan lligats a un enreixat. Com a resultat, la planta adopta una bonica forma.