Blåbær: hvornår og hvor de skal plukkes, når de modnes, når de begynder at bære frugt

Kategori: Frugt- og bærplanter

Plante Almindelig blåbær (Latin Vaccinium uliginosum), eller sump blåbær, eller sump, eller underdimensioneret - type arter af slægten Vaccinium af lyngfamilien. Denne løvfældende busk findes i tempererede og kolde områder på hele den nordlige halvkugle - i Eurasien begynder artsområdet på Island og når Middelhavet og Mongoliet, i Nordamerika strækker det sig fra Alaska til Californien. Blandt folk har blåbær mange navne - beruset (beruset beruset, beruset, beruset), gonobel (gonoboe, gonobol, gonobob), kålrulle (due), fjols (nar, nar, nar), blå druer, titmouse. Alle navne med negative konnotationer blev givet til blåbær ved en fejltagelse: folk klagede over, at de havde hovedpine (det kører hovedet i smerte, som en tømmermænd - deraf gonobolen, den tåbelige person, beruseren osv.) Og hovedpine skyldige er faktisk en altid voksende ved siden af ​​blåbær vilde rosmarin.

Den samme blåbærbær er et værdifuldt naturprodukt, der i stigende grad tiltrækker gartneres opmærksomhed. Ud over almindelige blåbær, der vokser overalt i regioner med kølige og tempererede klimaer, er der en art som høj haveblåbær (Vaccinium corymbosum) Er en amerikansk slægtning af almindelig blåbær, som længe er blevet en fuldgyldig havebrugsafgrøde i sit hjemland. I Canada og USA er denne velsmagende og sunde bær meget mere populær end solbær. Varianter og hybrider af haveblåbær, opdrættet af amerikanske og canadiske opdrættere, vinder gradvist popularitet blandt vores havearbejdere, og nu er canadiske blåbær i en have i mellemstriben eller hybrid amerikanske blåbær i et landsted et eller andet sted i de sydlige regioner i Rusland og Ukraine er ikke sådan en sjældenhed.

Hvor vokser

I Rusland vokser blåbær eller duer i områder fra Arktis til Kaukasus. Jo længere sydpå, jo oftere findes den i sumpede områder. Busken er uhøjtidelig, selv på dårlige sure jordarter bærer den frugt godt. Den krybende sort vokser i brande, rydninger, der er arter af sumpblåbær, vandblåbær og underdimensioneret blåbær. I Amerika dyrkes en trælignende sort, hvilket er praktisk til plukning af frugt. Den kultiverede haveblåbær er kendetegnet ved en øget størrelse af bær, en sødere smag og tidlig modning af planten.

Haveblåbær - beskrivelse

Forskere klassificerer tyttebær, tranebær, blåbær og blåbær til Vaccinium-slægten, som nogle botanikere identificerer blåbær med, selvom ikke alle specialister synes, det er retfærdigt. Rødsystemet af blåbær er fibrøst, uden rodhår, grene er oprejste, cylindriske, dækket af mørkegrå eller brun bark, skuddene er grønne. Den almindelige blåbærbuske når kun en meter, den høje blåbærart vokser i højden op til to eller flere meter. Små, seje, hele glatte blåbær blade op til tre centimeter lange og op til to og en halv brede vokser i rækkefølge på korte petioles. De har en ovat eller lansetform med en stump spids og let buede kanter nedad, den øverste side af bladpladen er blågrøn på grund af en voksagtig belægning, den nedre side med stærkt fremspringende vener i en lysere skygge.

Små hængende femtandede blomster med en lyserød eller hvid jugular corolla op til 6 cm lang og 8-10 stammer sidder i flere stykker på toppen af ​​sidste års grene. Bærene af almindeligt blåbær er aflange, op til 12 mm lange og vejer op til et gram, blå med en blålig blomst, tyndhudet og grønligt kød.Bærene af amerikanske høje blåbær vejer fra 10 til 25 gram, op til 10 kg høstes fra en busk i Amerika, under vores forhold, i varme regioner og med gunstigt vejr kan du få op til 7 kg bær fra en busk med høje blåbær.

• Træpleje om foråret

Faktum er, at ikke alle udenlandske sorter er egnede til dyrkning under vores klimatiske forhold, da de, der begynder at bære frugt sent, kun har tid til at modne med 30%. Derfor er det bedre for dem, der ønsker at dyrke denne vidunderlige bær på deres side, at dyrke almindelige blåbær eller købe tidlige og mellemmodne sorter af haven blåbær.

Gunstige funktioner

• antipyretisk, antiinflammatorisk virkning, slippe af forkølelse
• genopretning af kroppen efter sygdom
• en positiv effekt på det kardiovaskulære system, styrkelse af væggene i blodkarrene
• sænkning af kolesterol, blodtryk
• nedsættelse af risikoen for ondartede tumorer, kræft;
• gavnlig virkning på mave-tarmkanalen, forbedring af stofskiftet
• normalisering af bugspytkirtlen, sænke surhedsgraden i mavesaft med gastritis;
• sænkning af blodsukkeret i behandlingen af ​​diabetes mellitus;
• fjernelse af radioaktive metaller, beskyttelse af nerveceller mod ødelæggelse;
• lindring af spændinger fra øjnene, forbedring af synet;
• beskyttelse mod aldersrelaterede ændringer i hukommelsen, øget koncentration af opmærksomhed;
• vægttab med overvægt.

Blade

Bærbladene indeholder værdifulde plantesteroider og tanniner. De har en antiinflammatorisk virkning, øger elasticiteten i væggene i blodkarrene og reducerer højt blodtryk. Et medicinsk afkog af blåbærblade sænker høje temperaturer, normaliserer tarmens sundhed og tjener som et middel til at forebygge kræft. Urtete på bladene sparer dig for forstoppelse, eliminerer ledsmerter og har en helbredende virkning.

Bær

Frisk frugt er nyttig til ældre med bugspytkirtelsygdomme og synsproblemer. Frisk juice eller juice fra blåbær sænker blodsukkeret, gendanner synet og forhindrer udviklingen af ​​grøn stær. Andre nyttige egenskaber ved bær:

• magnesium i sammensætningen beroliger, reducerer risikoen for hjerte-kar-sygdomme;
• blåbær indeholder vitamin K, PP og P, som reducerer risikoen for at udvikle åreknuder, understøtter funktionen af ​​blodkoagulation;
• juice beskytter kroppen mod skadelig radioaktiv stråling, dårlig økologi.

Hvor og hvordan blåbær vokser i skoven

I naturen er blåbær udbredt på den nordlige halvkugle, især i Island, Storbritannien, det russiske Fjernøsten, Japan og Nordamerika. Mest af alt er planten velegnet til et tempereret eller koldt klima - dette træk blev vedtaget af mange sorter opdrættet af opdrættere med øget frostmodstand.

Vidste du? En almindelig ledsager af blåbær i skoven er vild rosmarin, hvis blade indeholder en stor mængde æteriske olier, der forårsager berusende. Hvis en person bruger meget tid på et sådant sted på at plukke bær, kan han være beruset af duften af ​​vild rosmarin.
Blåbær vokser i naturen i små skud, der ligger langs floder, vandløb og søer. Det kan også vokse i store plantager. For eksempel når blåbærmari i Transbaikalia et område på snesevis af kvadratkilometer. Planten er uhøjtidelig for jordens sammensætning og tilpasser sig godt til dårlige jordarter. Det vokser i skov og bjergrige områder, på tørvemoser, i vådområder, der ligger på bakker.

I skoven findes blåbær oftest i uberørt natur. Sumpede jordarter, der indeholder en stor mængde nåletræ, er især gunstige for det. På jagt efter buske kan du kigge på skovglader - blåbær elsker oplyste områder.Du skal også være opmærksom på faldne træer, gamle stubbe, hvor blåbærskud ofte findes.

Hvorfor blåbær er godt for kvinder

Ud over den beskyttende egenskab i dårlig økologi finder effekten af ​​at forhindre forekomsten af ​​vitaminmangel og beskytter alle kropssystemer hos kvinder følgende anvendelse:

• massemasker forlænger ungdommen, gendanner kollagenfibre, renser og gør huden lysere;
• blåbær er nyttige til at tabe sig - de har lave kalorier, forbedrer udskillelsen af ​​mavesaft, et diætprodukt kan inkluderes i desserter eller kombineres med korn;
• juice fra 300 gram friske blåbær er i stand til at tilfredsstille det daglige behov for vitaminer, det betragtes som meget mere værdifuldt end granatæble;
• under graviditeten forsyner frugterne kroppen med folinsyre, ascorbinsyre forhindrer penetration af infektioner, magnesium forbedrer søvn og beroliger nervesystemet;
• nyttige sporstoffer i sammensætningen normaliserer humørsvingninger før menstruation, når de bærer et foster, danner de barnets neurale rør.

TOPP 10 bedste blåbærsorter

Omfattende erfaring inden for havebrug har gjort det muligt for russiske landmænd og gartnere at rangere de mest produktive og resistente sorter:

1. Blåbær "Kaz Plishko"... Denne sort i midten af ​​sæsonen er stoltheden i det polske udvalg. Det fik sit navn fra navnet på videnskabsmanden, der faktisk bragte det ud - Kazimir Plishkevich. Plantehøjde når 1,5 m. Buskens skud er relativt hårde. Bærene er mørkeblå i farve, svarende til kugler. Indersiden af ​​frugten er hvid og har en sød smag. Den gennemsnitlige størrelse af en frugt varierer fra 2,5-3 cm. Bær modner på samme tid;
2. Blåbær blå bær... Sommerboere og gartnere blev forelsket i ham for et særligt højt udbytte. Hver juli præsenterer busken sine ejere med saftige mørke frugter. Bærene vokser medium i diameter. Det er muligt at samle op til 5-7 kg frugt fra en busk på et år. Anlægget tåler op til -35 ℃;
3. Blueberry Legacy... Især produktiv sort. Den har en gennemsnitlig modningsperiode og mindre vinterhårdhed sammenlignet med Blue Berry. Busken selv vokser til en højde på 2 meter. Frugterne er små, men meget velsmagende. Et særpræg ved bærene er et lille ar. Det anbefales, at de indtages rå. Arv er en god mulighed for områder med milde vintre, og derfor kaldes det undertiden en sydlig sort;
4. Blåbær Polaris - en opfindelse af amerikanske opdrættere fra University of Minnesota. Afviger i særlig frostbestandighed, fordi den blev skabt af opdrættere til dyrkning i 7 klimazoner. Takket være dette vokser planten godt i lande som: Hviderusland, de nordlige regioner i Ukraine, Moskva-regionen og Ruslands midterste zone. Sortenes højde er 1-1,2 m. Bærene er små i diameter - op til 14 mm maksimalt. I løbet af det første år af sin eksistens giver planten op til 2 kg, men gennem årene - op til 7-10 kg;
5. Sump blåbær Er en meget populær sort, der ofte findes i Rusland såvel som i Nordamerika og Europa. Denne blåbærsort er relativt kort. Maksimum kan den nå 90 cm. Bladene er små - fra 1 til 2 cm. De aflange bær har hvidt kød. Sødt og surt på ganen;
6. Blueberry Rankocas... Sortens højde kan nå 1,5-1,8 m i højden. Bær af medium diameter, runde. De er lyseblå i farven. Elsket af russerne takket være sin rige aroma og behagelige smag. Bær modner i de fleste regioner i Rusland i august;
7. Blåbær solopgang Er en canadisk høj sort. Siden 80'erne i sidste århundrede er det blevet brugt aktivt på plantager, små og store gårde i USA. Planten når en højde på 2 m. Frugterne i sig selv er også store. Frugter af denne sort kan vokse op til 20 cm i diameter. De er normalt lyseblå i farve og har en lille mængde karakteristisk blomstring. Den søde og sure smag af frugten åbner sig i højere grad efter afkøling;
8. Blåbær jorma - de finske opdrætters stolthed. Den største fordel, som denne høje haveblåbær kan prale af, er dens gode vinterhårdhed. Bæret kan være fra 1 til 1,5 cm i diameter, sød smag med en let syrlighed. Frugten er meget rig på anthocyaniner. Gartnere kan høste 2-3 gange om sæsonen;
9. Churon blåbær. Buskene af sorten er delvist selvfrugtbare. De blomstrer, sammenlignet med andre sorter, sent, derfor giver de faktisk ikke efter for de skadelige skadevirkninger. Plantenes skud er oprejst. Den kan vokse op til 1,6 m. Denne busk kan prale med store lilla bær med en sød smag. At sørge for ordentlig pleje for hende, glem ikke, at denne sort kræver krydsbestøvning;

   
   Blåbær Churon

10. Blåbær Blåbær. Det er blevet brugt i produktion siden 1967. Dette blåbær er en lavvoksende og jordet sort. Blåbær af sorten Bluetta vokser til maksimalt 1,2 m og giver en god høst. I en sæson kan ejerne samle op til 9 kg bær fra en voksen busk. De mørkeblå frugter af planten vurderes meget efter deres smag.

Amning af blåbær

Frugtdrink, infusion af blade, afkog og juice fra blåbær er nyttige under amning og fodring af en nyfødt baby:

• naturlige antioxidanter styrker immuniteten hos mor og barn;
• hjælper med at genoprette muskelvæv og klare strækmærker efter graviditet
• PP-vitamin sikrer, at nervesystemet fungerer normalt;
• jern tjener til forebyggelse og behandling af anæmi, absorberes fuldstændigt;
• beroliger nerverne
• pektin hjælper med ikke at få ekstra pund;
• kontraindikationer til indtagelse under amning er et stort antal anvendte bær, hvilket fører til diarré, oppustethed, kolik hos babyen;
• det er nødvendigt at introducere frugterne i kosten gradvist - når babyen er tre måneder gammel, skal du prøve et par bær og i mangel af allergi eller diatese inkludere dem i kosten.

Blåbær er en plante af tyttebærfamilien med frugter med en behagelig smag og lugt. Du kan tilberede syltetøj, marmelade fra bæret og bruge det frisk. Hvad er de gavnlige egenskaber ved blåbær såvel som hvordan planten vurderes, vil du lære af dette materiale.

Plantning af haven blåbær

Hvornår skal man plante blåbær

Blåbærplantning udføres både om foråret og efteråret, men forårsplantningen er mere pålidelig end efterårsplantningen, for i løbet af sommersæsonen klarer blåbærplanterne at slå rod på stedet og blive stærkere, så risikoen for frysning om vinteren er minimal . I denne artikel vil vi introducere dig til plantens landbrugsteknologi og fortælle dig detaljeret, hvordan man planter blåbær korrekt, hvordan man dyrker blåbær og hvordan man plejer blåbær, nemlig hvordan man fodrer blåbær, hvordan man vander blåbær og hvordan man forplant blåbær. Dyrkning af blåbær er en simpel proces, det bliver sværere at høste og bevare høsten, men vi fortæller dig også om dette.

Struktur

Bæret har en omfattende liste over mineraler og næringsstoffer, der har en gavnlig virkning på kroppen. Det omfatter:

• vitamin A, B, PP, K og E;
• tanniner;
• fordøjelsesfibre;
• pektiner;
• flavonoider;
• phenoler, sukkerarter og plantepigmenter;
• pektin;
• mineraler (jern, fosfor, magnesium, natrium, kalium).

Blåbær er en bær med lavt kalorieindhold, næringsværdien er 57 kcal. Derfor anbefales det at tilføje det til diætmenuen.

Nyttige egenskaber ved bær og blåbærsaft

På grund af sin rige sammensætning har brugen af ​​kultur en positiv effekt på næsten alle kropssystemer. Fordelagtige funktioner:

• Det har koleretiske og vanddrivende egenskaber, hvilket hjælper med at reducere vægten og normalisere arbejdet i alle organer.
• Antioxidanter indeholdt i frugter forhindrer aldring af kroppen og forbedrer hjertets og blodkarens aktivitet.
• Forhindrer dannelse af tumorer.
• På grund af indholdet af C-vitamin bruges frugterne til at forhindre skørbugt.
• Regelmæssigt forbrug af blåbær kan forbedre synet. Frugten slapper af i øjenmusklerne og hjælper med at bekæmpe glaukom.
• Renser kroppen for toksiner og stabiliserer stofskiftet.
• Forbedrer fordøjelsessystemets funktion. Tarmmotiliteten forbedres.
• Frugter bremser ældning af nerveceller, forbedrer mental kapacitet og hukommelse.
• Sænker blodtrykket.
• At spise frugten fører til et fald i blodsukkerniveauet.
• Øger appetitten, fremmer frigivelsen af ​​en tilstrækkelig mængde mavesaft.
• Løfter kroppens tone og aflaster nervøs spænding.
• Øger kroppens forsvar og forbedrer dets modstandsdygtighed over for vira og bakterier.
• Hvis der opstår diarré eller leversygdom, er det nyttigt at drikke 1/2 glas juice 3 gange om dagen.
• Frisk blåbær fjerner tungmetalsalte fra kroppen og neutraliserer virkningerne af stråling. Denne bæres evne kan bruges af arbejdere i farlige industrier.

Takket være blåbærs helende egenskaber har dets juice også positive kvaliteter. Læger anbefaler at bruge det 1-2 gange om ugen. Drikken indeholder en stor mængde vitaminer og mineraler. På grund af dette har saften antiinflammatoriske egenskaber og reducerer manifestationen af ​​feber.

På samme tid har den ingen begrænsninger, derfor bruges drikken i vid udstrækning til diæternæring. Kulturens medicinske egenskaber bruges ikke kun til terapeutiske formål, men også til forebyggelse af mange sygdomme.

Tilføjelse af frugt til barnets menu

De gavnlige egenskaber ved blåbær til børn manifesteres i mætningen af ​​den voksende krop med alle de nødvendige mineraler og vitaminer.

På grund af fraværet af allergener kan det gives til spædbørn op til et år gamle. Oprindeligt er bæret inkluderet i menuen som en puré. Det tilsættes korn eller blandes med andre frugter. Modtagelse begynder med 1 tsk, gradvist øges mængden. Serveringsstørrelsen skal aftales med børnelægen.

Det er forbudt at spise bær i store mængder for ikke at forårsage kvalme, opkastning eller svimmelhed.

Frostbeskyttelse for blåbær

Luftdelen af ​​blåbær er stadig følsom over for kolde temperaturer. Inden for -18 ..- 20 ° С kan unge toppe og med langvarige snefri lave temperaturer - og hele den overjordiske masse fryse ud. For at forhindre dette sker, om vinteren er planterne bøjet så langt som muligt for ikke at bryde grenene, og de er dækket af jute eller lutrasil. Film kan ikke bruges. Grangrene eller løs sne kastes på huslyet. Om foråret efter fjernelse af krisecentre, inden knopperne svulmer, udføres sanitær beskæring, der fjerner de frosne toppe af stilkene.

Blåbær under graviditet

Under drægtighed anbefales det at tilføje en bær til menuen til alle kvinder. På grund af dets gavnlige egenskaber har blåbær den mest positive effekt under graviditeten. Dette skyldes indholdet i bæren af ​​vitaminer, B, P, PP og folinsyre, som undertiden kaldes "kvindeligt hormon". Dette stof danner nye celler og forhindrer udviklingen af ​​patologier i fosteret.

Derudover har frugterne en så gavnlig virkning:

• Indholdet af C-vitamin i blåbær stopper udviklingen af ​​forkølelse, som påvirker fostrets krop og den forventede mor negativt.
• Reducerer blodsukkeret, hvilket især er nødvendigt for kvinder, der lider af diabetes.
• Jernet indeholdt i bæren er i stand til at opretholde normale hæmoglobinniveauer. Rutin tillader ikke blodtryksforøgelse og giver kapillærerne elasticitet.
• Bæret har en positiv effekt på synet. På grund af komplekset af mineralske stoffer har blåbær antiinflammatoriske og koleretiske egenskaber.

Men du bør ikke misbruge bæren i denne periode for at undgå allergiske reaktioner og forgiftning hos barnet. Det er nok for en kvinde under graviditeten at spise ikke mere end 80-100 g om dagen. Denne hastighed vil være nok til at imødekomme kroppens behov.

De gavnlige egenskaber ved blåbær under graviditet og amning manifesteres i mætning af vitaminer og mineraler for både barnet og moderen. At spise for store mængder bær anbefales ikke på grund af allergi.

Fordele ved blåbærblade

Ikke kun frugter har helbredende egenskaber. Plantens blade bruges ofte til at forberede medicinske afkog og infusioner. Traditionel medicin har mange opskrifter, der er i stand til:

• normalisere fordøjelsesprocessen
• rense kroppen og have et desinfektionsmiddel
• eliminere søvnforstyrrelser og lidelser i nervesystemet
• lavere blodsukker og kolesterolniveauer
• har en gavnlig virkning på hjertet og blodkarrene
• reducere overdreven appetit og forhindre overspisning
• styrke det humane immunsystem, give en forebyggende effekt mod forkølelse og infektionssygdomme.

Et afkog, infusion eller tinktur fremstilles af blåbærblade. Drikkevarer kan drikkes uden begrænsninger, hvis der ikke er kontraindikationer.

For at tilberede en medicinsk drink har du brug for følgende:

1. Tag de tørrede blade af planten (50 g) i et glas kogende vand i knust tilstand.
2. Bryg i 2-3 timer.
3. Sil af bouillon og drik en spiseskefuld 5-6 gange om dagen før måltiderne.

Behandlingsforløbet med afkog af blåbær bør ikke være mere end 1 måned, så en pause tages, og om nødvendigt gentages proceduren.

Et afkog af blåbærblade er et profylaktisk middel til mange sygdomme: sygdomme i mave-tarmkanalen, hjerte og blodkar. For at normalisere blodtrykket kan du drikke det sammen med friske bær. Den daglige norm for bær er 100-150 g.

Sådan plantes korrekt

Blåbær er plantet med to eller tre år gamle kimplanter. Den korrekte afstand mellem plantehullerne skal være 1,5-2 meter mellem rækker - 3 meter.

De vigtigste faser af plantning af blåbær:

• De graver et hul 50 cm dybt og 80 cm bredt.
• En blanding bestående af jord taget fra under nåletræer, mos, tørv og frugtbar jord fra deres sted hældes.
• Tilsæt 50 gram svovl.
• Frøplanter i beholdere placeres i vand i 15 minutter, en godt fugtet jordklump vil være lettere at fjerne fra beholderen.
• Busken, der tages ud af potten, placeres i et hul, drysses med jord, let tampes og vandes.
• Drys med barkflis.

Hvis grundvandet er tæt på jorden, er det bydende nødvendigt at placere en dræning i plantegropen. Derudover skal området, hvor blåbær vokser, være tilstrækkeligt beskyttet mod vinden. Der skal være rigeligt med sollys, ellers bliver bærene små og sure.

Annonce 2

Vinteremner

Blåbær og marmelade har gavnlige egenskaber. I denne form vedvarer dets medicinske egenskaber i lang tid.

For at forberede syltetøjet skal du male bærene med en blender indtil de er glatte. Tilsæt sukker. Opdel i beholdere og afkøles.

Denne sammensætning bevarer alle helbredende egenskaber af blåbær.

Der er en metode til fremstilling af marmelade, når frugterne er kogte. Dette kræver følgende ingredienser:

1. Blåbær - 1 kg.
2. Granuleret sukker - 1 kg.
3. Vand - 100 ml.

Sorter frugterne grundigt og vask dem. Kog sirupen fra sukker og vand og kog i flere minutter. Sæt derefter bær i det, kog i 10 minutter, og læg dem i sterile krukker.

Jam kan bruges som profylakse mod forkølelse og infektiøse sygdomme, til sygdomme i mave og blære.

Jord til dyrkning af blåbær

Under naturlige forhold vokser blåbær på sandede og sumpede tørvemyrer, der er rejst (de er mere forsurede) med et ret højt organisk indhold.

For at skabe passende betingelser for blåbær på deres eget plot, især i regioner med neutrale jordarter, er det nødvendigt kunstigt at forsure jorden i rodsystemets område. Dette er let at udføre i regioner, hvor der er tørvemarker og mere vanskeligt, hvor der ikke er passende betingelser for deres dannelse. Hvordan går man videre?

Der tilberedes en plantegrop med tilstrækkeligt store dimensioner 60x60x50-80 cm til blåbær. En god høj dræning er anbragt i bunden. I områder med tørvemoser fremstilles en 1: 1 jordblanding med tørv med høj hede. Du kan tilføje nålesavsmuld, svovl, ikke mere end 60 g pr. Hul og sand til tørven. Det anbefales at kontrollere surhedsgraden i potteblandingen med lakmus eller teststrimler.

Hvis jorden er leragtig og tung, skal du tilføje en spand fuldstændigt nedbrudt humus som bagepulver. Til disse formål kan moden kompost bruges. Blandingen blandes grundigt, og gropen fyldes. Gravens indre kanter løsnes. For ikke at danne en tæt "kolbe" mellem jordblandingen og plantegropens vægge over tid, hvilket vil blive en hindring for adgangen til vand og luft i tilstrækkelige mængder til planterødderne. Jordblandingen i plantegropen hviler / modnes i 1-2 måneder, og først derefter kan der plantes blåbærplanter. Mineralgødning påføres ikke under plantning.

Hvis tørvemoser er fraværende, oprettes de kunstigt. Jorden blandes med organisk materiale, nåletræs savsmuld eller nåle. Det er bedre at bruge affaldsnål og sand som bagepulver. Fortynd 60-70 g oxalsyre eller citronsyre i 10 liter vand. De kan erstattes med eddike 9%, 100 ml eller den samme mængde æblecider. Surhedens opløsning bør ikke være mere end 3,5-4,0%. Gropen skal fyldes med pottejord og hældes i en spand med sur opløsning. Kontroller surheden af ​​den resulterende jordmasse med en indikator eller lakmusstrimmel. En sur opløsning kan tilsættes om nødvendigt. Mineralgødning påføres ikke. Jorden efterlades til at "modne.

Highbush blåbær, have

Spise under en diæt

Med sine medicinske egenskaber bruges blåbær til vægttab. Det kan klassificeres som diætmad. Polyfenoler indeholdt i bæren bidrager til nedbrydningen af ​​kropsfedt. Blåbær brænder disse ekstra pund og forhindrer dannelsen af ​​nye.

Frugterne skal indtages i begrænsede mængder for at få fordelene. Den daglige indtagelse af bær er 100-200 g. For at opnå resultatet skal du gå i sport.

Sammen med bæren kan du drikke te fra blåbærblade, bruge frugtdrikke. Det er godt at drikke frisk frugt med mælk, hvilket giver dig mulighed for at have en gavnlig virkning på tarmens bevægelighed.

Funktioner af

Vi har allerede afsluttet beskrivelsen af ​​blåbærplanten. Vi ved også, hvor bæren vokser, og hvordan. Det er stadig at overveje visse finesser, som ikke alle ved om. Hvis du planter en plante derhjemme, tilrådes det at lægge et tæt lag barkflis mellem buskene for en god høst. Det skal bestå af blade og savsmuld - det vil være nok. Mos kan også tilsættes, hvilket er gavnligt, men det er usandsynligt, at det vokser under normale forhold. Det store organiske lag løser to problemer på én gang. For det første skaber det et ideelt fugtighedsregime for blåbær, og for det andet opretholder det det ønskede surhedsniveau. I dette tilfælde behøver du ikke engang at forsure jorden på en kunstig måde.

Et alvorligt problem er, at planten ofte overlever ved symbiose med svampe. Dette forstyrrer kultiveringen. Svampe kan dog forekomme i fugtig jord, hvor der er meget organisk stof. Det er usandsynligt, at de vil vokse på ren, god jord, så det mest logiske er simpelthen at medbringe svampesporer fra det område, hvor de voksede. For at gøre dette er det nok at gå i skoven for at finde et sted med høj luftfugtighed, men uden sumpighed.Som regel er der i et sådant område et tykt kuld af flerårigt organisk materiale.

Frugter inden for kosmetologi

På grund af dets gavnlige egenskaber kan blåbær ikke kun bruges til at forbedre kroppens sundhed. Det faktum, at denne plante har en gavnlig virkning på hudens tilstand, har været kendt i lang tid. Derfor bruges kulturen til fremstilling af ansigtsplejeprodukter.

De gavnlige egenskaber ved blåbær til kvinder er tydelige i opskrifter baseret på tilsætning af bær. Masker bevarer ansigtets skønhed og forlænger hudens ungdommelighed. Flavonoider beskytter det mod ultraviolet stråling. De er i stand til at rense og lysere ansigtets hud.

For at forberede masken er det nødvendigt at presse saften ud af bærene. Kombiner i lige store mængder med creme fraiche og hytteost. Påfør massen på ansigtets hud. Sug i 20 minutter, skyl med varmt vand. En sådan maske vil genskabe huden til et strålende udseende og slippe af med fine rynker. Men for at opnå maksimal effekt anbefales det at anvende produktet mindst en gang om ugen.

Indhold

• Lyt til artiklen
• Beskrivelse
• Plantning af blåbær Hvornår skal man plante?
• Jord til blåbær
• Plantning af blåbær om foråret
• Plantning om efteråret

• Blåbærpleje Dyrkning af haven blåbær

Hvilke plantesorter findes

En bær, der vokser i naturen, har navnet eller sumpen. Det er fra sådanne buske, at høsten finder sted i skove og sumpe.

De første havesorter blev leveret fra Amerika. Blåbærbusken var høj og var op til 2-3 m høj. I øjeblikket kendes mange sorter af bær, der dyrkes i sommerhuse.

Haveblåbær er især populære, hvis egenskaber konstant bruges til medicinske formål. Men de dyrker det også til madlavning. I de nordlige regioner er en busk kaldet "canadisk blåbær" udbredt. Denne plante er frostbestandig og har uhøjtidelighed og saftige frugter.

Til plantning vælges et godt oplyst sted med løs jord. Hun elsker sur jord, og blåbær vokser dårligt på neutrale og alkaliske jordarter og formerer sig ikke. Den skal plantes med en stor jordklump; med bare rødder dør planten.

Blåbærpleje

Voksende haveblåbær

Flere gange om sæsonen bliver du nødt til at løsne jorden i området med blåbær til en dybde på ca. otte centimeter, men prøv ikke at overdrive det, da for hyppig løsning kan tørre dine blåbær ud og for dybt kan beskadige den vandret placerede rod system, der kun er femten centimeter fra overfladen ... Og det er derfor, at mulch på jorden er af særlig betydning. Du kan løsne jorden uden at fjerne barkflis, som skal genopfyldes hvert andet til tredje år. Lad ikke ukrudt vokse i området med blåbær; fjern dem straks efter påvisning.

Opbevaringsregler

Blåbær har ømme bær. Og for ikke at miste alle sine medicinske egenskaber er det nødvendigt at vælge den korrekte opbevaringsmetode.

Frugterne skal fryses. Denne blåbær bevarer alle sine medicinske egenskaber og kan bruges til fremstilling af kompotter, frugtdrikke og gelé. Oftest bruges det som fyld til tærter.

I nogle tilfælde tørres blåbær. Du kan opbevare det i glasvarer i et mørkt rum. Tørrede frugter, som frosne, bevarer deres helbredende egenskaber fuldt ud og kan bruges til behandling af forskellige sygdomme.

Friske blåbær kan opbevares i køleskabet. For at gøre dette skal du vælge en beholder med et tæt låg. Opbevares ved 0-5 grader i 2 uger.

Med enhver opbevaringsmetode bevares blåbær bedst friske.

Reproduktion

Du kan sprede blåbær med frø, lagdeling eller stiklinger.

Metode 1: stiklinger

Lignificerede stiklinger tilberedes fra december til marts. De plantes i et drivhus, gennemblødt i en vækststimulerende opløsning, for eksempel i Kornevin. Jorden skal altid være fugtig. I slutningen af ​​august fjernes filmen fra drivhuset, i slutningen af ​​oktober er buskene mulket med tørv og dækket til vinteren. Om foråret kan kimplanterne flyttes i potter til senere dyrkning.

Metode 2: af frø

Frøene stammer fra godt modne bær. Frugterne æltes med hænder og vaskes; de frø, der var i bunden af ​​beholderen med vand, vælges og tørres på filterpapir.

Før såningen stråles frøene. For at gøre dette skal de placeres i vådt sand eller mos og fjernes til et køligt sted med en temperatur på 3 til 5 ° C i 90 dage.

Om foråret sås frøene i beholdere fyldt med tørv og drysses med sand på toppen. Derefter er æsken med frøene dækket af glas eller folie og placeret på et lyst, varmt sted. Afgrøder vandes regelmæssigt og luftes.

Efter fremkomsten, efter ca. 4 uger, fjernes filmen. Når der vises tre ægte blade på kimplanterne, kan de plantes i potter. Frøformering af blåbær er en lang og besværlig proces, der anvendes af opdrættere til at udvikle nye sorter.

Metode 3: lagdeling

Med denne metode presses blåbærets nedre grene forsigtigt til jorden, drysses med savsmuld og jord. Den bedste periode for dette er april-september, når busken vokser aktivt. Dette er en lang proces, grenene vil først slå rod efter 2-3 år. Først da kan de adskilles fra moderplanten og sendes til dyrkning.

Når du transplanterer i jorden, er det vigtigt ikke at beskadige rødderne.