Gæs er meget almindeligt fjerkræ, der kan opdrættes med succes uanset klimazonen. Med hensyn til popularitet er de kun næstkyllinger. De er kendetegnet ved deres uhøjtidelighed over for fodrings- og levevilkår. De kan fodres ikke kun på græsgange, men også indendørs eller endda i bure. I mangel af frisk mad spiser de perfekt hø, madaffald og forskellige rodafgrøder. Derudover har gæs en ret lang levetid. I en alder af to til tre år reducerer de ikke kun ægproduktionen, men øger den også med omkring tyve procent.
Denne artikel indeholder detaljerede beskrivelser af de mest populære gæsracer med fotos og karakteristika samt nøglefunktionerne i disse fugle, der skal tages i betragtning ved avl.
Kholmogory gæs
Racen er udelukkende til økonomiske formål. Fuglen er ikke praktisk. Det opdrættes kun til dekorative formål, da det er meget dyrt at vedligeholde på grund af avlsvanskeligheden.
I Kholmogory-gæs forekommer puberteten tre år gammel, mens de lever i omkring 17 år. For at fjerkræavl skal være en rentabel forretning, er det nødvendigt at overholde hygiejnereglerne, da fuglene ellers simpelthen kan dø.
Ulempen ved racen er dens lave ægproduktion - der produceres 10-15 æg om året. De har også et lavt niveau af afkom overlevelse - op til 50%. Selvom disse kvaliteter værdsættes hos dyret.
Avlshistorie
Stor grå race af gæs - temmelig ung. Det blev opdrættet i halvtredserne af det tyvende århundrede og har en dobbelt oprindelse. Opdræt af disse gæs blev udført på Forskningsinstituttet for plantebeskyttelse i Ukraine indtil 1941. Men i forbindelse med de hurtige fremskridt fra de tyske angribere måtte avlsbestanden af disse gæs evakueres til Tambov-regionen på en ynglefugl. Der fortsatte arbejdet med dannelsen af racen Large Grey Gæs.
Forskere blev også evakueret. De genoptog arbejdet med at udvikle en ny race, hvor kød- og ægretningerne ville blive optimalt kombineret. Til dette blev ganders af Toulouse-racen krydset med Romny-gæs. Derfor har den store grå gås race to typer inden for racen: Tambov steppe (russisk) og Borkovsky (ukrainsk).
Borkovskie gæs
Det her
type stor grå gås er opstået fra at krydse henholdsvis gås og gander fra de romerske racer og Toulouse-racerne. Den eksperimentelle overgangsperiode varede i tre år. De første tre generationer af gæs, der blev hentet fra sådanne forældre, blev igen krydset med Toulouse-gander og hybrider blev opdrættet, som de siger, fjerkræbønder "i sig selv". Borkovsky ung vækst blev holdt og fodret i græsgange. Koncentreret industrielt foder blev udelukkende brugt som tilsætningsstoffer. Den store grå gås race af Borkovsky typen skiller sig ud for sin ægproduktion, der stiger op til fem års alderen.
Galleri: stor grå race af gæs (25 billeder)
Tambov grå gæs
Denne type inden for racen opstod fra at krydse Toulouse og romanske racer af gander og gås henholdsvis. Efter en enkelt krydsning af disse racer blev de resulterende hybrider opdrættet "i sig selv".For at opnå en race velegnet til avl i steppe og vandfattige områder blev unge grågæs opnået på denne måde opdrættet på græsgange, hvor der ikke var nogen reservoirer. Under processen med sådan avl blev de mest produktive fugle valgt og udvalgt, hvilket gjorde det muligt at opnå Tambov Steppe-typen af racen Large Grey Goose.
Stor grå (ukrainsk) race af gæs
Fuglearten tiltrækker med sit ekstraordinære udseende. Gæs fodrer hurtigt, er uhøjtidelig i pleje og mad, har en stor krop, rolig karakter og godt helbred.
Voksne gæs kan gå op i vægt op til 7 kg, nogle gange op til 9 kg. Kvinder kan lægge op til 60 æg om året, klækkelighed er 70%. Dette er et fremragende fjerkræ til opfedning og fed lever.
Forbereder sig på kulden
For at holde store grågæs om vinteren er det nødvendigt klargør strøelse og foder til fremtidig brug... Indtil foråret har en voksen brug for ca. 15 kg hø, helst kløver eller lucerne. Glem ikke rodafgrøder (ca. 35 kg pr. Gås), hvoraf de fleste skal være gulerødder. Derudover høstes grenfoder om alen, birk eller asp. Om vinteren tilsættes knuste blade til våd mad, og dampede grene suspenderes i lav højde i et rum, hvor fuglene holdes. Mange ejere tilføjer vandvegetation til deres mad i form af græsmel, der høstes om sommeren. Og også hver voksen gås om vinteren har brug for ca. 40 kg strøelsesmateriale.
Toulouse gæs race
Dyret har franske rødder. Denne fugl er sort i farve, dens vægt når 12 kg, gåsen vejer cirka 7 kg. Leveren er også efterspurgt, vægten af et produkt er op til 0,5 kg.
Gæsen er berømt for sine høje vækstrater, fremragende vægtøgning og uhøjtidelig ernæring. Toulouse-folk værdsættes for det hurtige sæt fedtreserver og kvaliteten af fnug.
Formålet med at holde denne fugl er at få kød, fnug, lever til pate. Det anbefales at bage en sådan fugl med æbler i juletiden. Ulempen ved Toulouse-gæs er de hårde tilbageholdelsesforhold. Huset skal være mindst 20 grader, rummet skal være beskyttet mod træk. Det er vigtigt at opretholde fugt.
Ulemper ved racen: lav ægproduktion og procentdel af afkom overlevelse, følsomhed over for temperaturændringer, tilstedeværelse af træk, høj luftfugtighed, mangel på moderens instinkt.
Funktioner af karakter og adfærd
Den grå gås er en skolefugl, og der er et strengt hierarki i besætningen. Gæs kommunikerer ikke kun ved hjælp af lyde af forskellige frekvenser og volumener.
Der er visse bevægelser, der signaliserer fare. Flokken reagerer meget hurtigt på dem. Den grå gås hænger i modsætning til kyllinger og ænder fast til den person, der tager sig af den.
Gæs er kendetegnet ved vrede og vrede: ved enhver lejlighed kan de hævne sig. Det er dog værd at vide, at denne fugl ikke skynder sig på nogen uden grund. Sammenlignet med kyllinger og ænder er gæs ikke så kræsen, opfører sig roligt i gården, spredes ikke til siderne, men er overfyldte, hvilket gør det lettere at styre dem.
Italiensk hvid race
Denne sort kommer fra det solrige Italien. Fuglene er vant til varme klimaer, men de kan perfekt tilpasse sig ethvert bymiljø. Fugle tiltrækker opmærksomhed med blå øjne, snehvide fjerdragt, lys orange næb og poter.
Den har en lang hals, vinger og hale. Denne race kan karakteriseres ved sin harmoniske forfatning. Italiensk hvid fugl af mellemstørrelse. Efter 16 uger går gåsen op i vægt op til 4 kg. I denne periode kan du sende gæs til slagtning. Voksne fugle kan nå op til 6 kg.Denne race er efterspurgt efter tilberedning af røget kød, da gåsen ikke har tendens til at akkumulere overskydende fedt.
Det producerer op til 50 æg om året, men nogle gange kan der indsamles op til 90 æg, da racen hurtigt når puberteten og begynder at lægge tidligt. Æg kan samles to gange om året. Af alle æg klækkes omkring 90% af kyllingerne ud, hvoraf de fleste vil prale af fremragende helbred.
Racen er også efterspurgt efter fremstilling af leverpostei, opsamling af dun og fjer. De negative aspekter af fugle af denne race inkluderer fuldstændig fravær af moderinstinkt. Det er usandsynligt, at det vil være muligt at dyrke denne race uden en inkubator.
Farve, afvigelser fra normerne
I farve ser fuglen ud som en vild grå gås. Hun har mørkegrå fjerdragt. Der er lette områder på ryggen, brystet og underlivet. Et særpræg er en slags "skalaer" på bagsiden.
En acceptabel afvigelse fra racenormen er, når grågæs har en fedtfold på maven i stedet for to. Tilstedeværelsen af hvide flyvefjer og en let sløring af mønsteret på ryggen og vingerne er acceptabel. Der kan være en knap mærkbar hvid kant på næbets "rod".
Store grågæs kasseres, hvis de har en klump på panden eller en pung under næbbet. Hvis fuglen har en falmet næb og metatarsus, er dette en alvorlig defekt. En racedefekt kan også genkendes af en overdrevet krop og en lille spids brystkasse.
Legart dansk
Ofte opdrættes dyr til fnug. Op til 0,5 kg dun kan fås fra en fugl om året. Fra en alder af 12 måneder er fnuget trimmet og gentager proceduren hver anden og en halv måned.
Legard er en kærlig og følsom fugl, der har brug for varme og god pleje. Du kan fodre fuglen hele året med en ensformig diæt. Hvad angår temperaturregimet, kan det være det samme.
Ulemper ved racen: lav ægproduktion, minimumsprocent af afkom overlevelse, behovet for at opdrætte fugle i en inkubator.
Guvernørens gæs
Dette er en frisk race, opdrættet ved at krydse den italienske og Shadrinsky gås. En voksen mand når op til 4-5 kg levende vægt, en gås - op til 3,5-4 kg. Læggehønen bringer op til 45 æg om året. Guvernørens gæs er kendetegnet ved god klækkelighed og overlevelsesrate - mere end 95%. Racen har fremragende ægproduktion og kød af høj kvalitet.
Kinesiske gæs
En populær race værdsat for sin høje ægproduktion. En gås bringer op til 100 æg om året. Derudover værdsættes kinesiske gæs for deres kød af høj kvalitet. Men det er ikke særlig rentabelt at opdrætte gæs til kød, da vægten af en voksen mand kun når omkring 4-5 kg.
Ulemperne ved racen anses for at være et dårligt udviklet moderinstinkt såvel som aggressivitet under æglægning. Det er vigtigt at holde øje med husdyrene.
Mamut
Race bragt fra Danmark. Opdræt af en fugl er rentabel af hensyn til kød, mandens vægt når mere end 13 kg, kvinden - op til 9 kg. Fordelen ved fugle er god ægproduktion - ca. 50 æg om året. Gæs af denne race har god overlevelse og vitalitet. Ulemper ved racen: dårligt udviklet moderinstinkt, vanskeligheden ved at udholde fraværet af et reservoir.
Shadrinskie gæs
Det er svært at kalde denne fugl ikke frostbestandig, men det er vigtigt at lave gulve i huset, der forbliver varme og tørre. Den optimale temperatur for denne race er 18 grader. Fuglens ejendommelighed er ikke kræsne i mad. Ved opdræt af gæs fokuserer landmanden på at få kød, da deres vægt er ca. 6 kg. Kødet fra Shadrinsky-gæs er meget velsmagende og sundt. Gåsedun er meget hård og er ikke meget efterspurgt.
Leveren af Shadrinsky-gås når 400 g, derfor er fugle højt værdsat blandt opdrættere.
Gåsemenu
- Foderfunktionerne i den store grå gås afhænger ikke kun af sæsonen, men også af formålet med at opdrætte fuglen.I foråret og sommeren anbefales det at slippe gæs ud i det åbne område af grønne græsgange, hvis det er muligt. Til dette er ikke kun overstrømmende enge velegnede, men også specielle områder, der er sået med foderafgrøder. En række rodfrugter, kage eller klid kan være en god tilføjelse til hovedmenuen.
- Om vinteren suppleres kosten af grå gæs med kornblandinger med tilsætning af vitaminer. Huset skal forsynes med separate kridt- eller grusfødere hele året rundt.
- I industriel avl af gæs anvendes komplet tørfoder til fodring. Men landmændene praktiserer en kombineret fjerkræfodringsordning, som inkluderer saftigt foder og kornfoder. Store grågæs får knust og fuldkorn, og saftige foder hakkes fint, uanset om de gives alene eller er en del af en bestemt blanding.
Tula fugl
En race med lav ægproduktion, og gæsens vægt når op til 6 kg. Men Tula-gæs er værdsat for deres kampkvaliteter. Dyr er lette at opdrætte, fordi de er i stand til ikke kun at svære frost, men også ekstrem varme. De udholder standhaftigt alle forhold, men du skal nøje overvåge deres ernæring - overvægt kan få en kriger til at miste form.
Kuban grå gæs
Denne race blev opdrættet ved at krydse kinesiske og gorkiske gæs. Fuglen værdsættes ikke længere for kød, fordi gåsen vejer i området 5-6 kg, og til ægproduktion - en høne giver op til 90 æg om året, hvorfra ca. 85% af afkomene udklækkes. Fordelen ved racen er den høje overlevelsesrate for kyllinger. Ulemperne ved racen er manglen på moderens instinkt, uvillighed til at klække æg og opdrætte kyllinger.
Ægproduktion
Grågæs begynder at skynde sig omkring ti måneder. Afhængigt af individuelle egenskaber kan denne periode variere inden for 2 måneder i begge retninger. Den grå gås lægger æg op til 60 stykker pr. Sæson. Vægten af en er ca. 190 g. Koblingens levedygtighed er 60-70%.
Racen giver gode resultater, når den krydses med Pereyaslavl-, Rhin-, kinesisk- og Kuban-gæs.
Linda
Linda gæs er værdsat for deres hurtige vægtøgning - op til 7-8 kg. Gæs når seksuel modenhed efter 8 måneder. De har en gennemsnitlig ægproduktion - en æglæggende høne kan medbringe 45-80 æg om året. Fugledun betragtes også som værdifuld.
Dette er en god start for en spirende landmand. Linda racen er god for sin uhøjtidelighed i mad og pleje, evnen til hurtigt at tilpasse sig forskellige vejrforhold. Med enkel vedligeholdelse kan du opnå 100% rentabilitet.
For at gæs altid skal have det godt, er det nødvendigt, at der altid er meget vand i deres drikkere. På grund af det faktum, at fugle foretrækker ensomhed, anbefales det at udstyre dem med mørke kroge.
Det afhænger af det formål, som fjerkræbonden besluttede at starte opdræt af gæs: for at indsamle æg eller sælge kød skal du ansvarsfuldt gå til opgaven med at vælge en gæsopdræt. Men vi må ikke glemme, at kun med ordentlig pleje kan du få kød af høj kvalitet og store æg til salg.
0
