Persille i drivhuset om vinteren, hvilke forhold der skal skabes, og hvordan man dyrker persille korrekt

Persille er en kilde til fiber og vitaminer

Det menes, at voksende grønne områder er en stor og meget rentabel forretning, især hvis du gør det hele året rundt. Det er mindre krævende på forholdene, mindre tilbøjelige til at lide af sygdomme og kræver et minimum af startomkostninger og pleje. Blandt alle typer grøntsager, der dyrkes i et drivhus, er persille den mest uhøjtidelige. Hun har ikke brug for høj lufttemperatur, frugtbart land, hyppig vanding, men der er mange fordele ved denne plante.

dyrkning af persille i et drivhus termos h1

Et målt indtag af grøn masse kan kun sikres med kendskab til plantens landbrugsteknologi. Ved massedyrkning af grønne områder skal bladene være vågen og attraktive for købere, inden de skæres. Persillen skal sælges frisk. Det kan opbevares på et koldt sted i mindre end en uge, mens det mister sin egen lugt. For at få enorme overskud er det nødvendigt at opnå den højeste mængde persillefodring i drivhuset.
Med vinterens begyndelse bliver det stadig sværere at finde de friskeste greener, derudover ikke behandlet med forskellige pesticider. Dyrkning af persille i et drivhus er en simpel proces, der giver dig mulighed for ikke kun at forbruge frisk persille, men også dild, løg, salat, selleri, agurker og tomater hele året rundt.

Fordelen ved en træ drivhusramme frem for en metal er miljøvenlighed og ekstra varme. Takket være den tætte og frostbestandige film, som også kan bestå af to lag, vil planterne i drivhuset være i stand til at modstå svær frost. På grund af det faktum, at strukturen er 85% film, får planterne tilstrækkelig sollys.

Udtalelser

Mikhail, 44 år gammel:

Efter høst planter vi persille i drivhuset, så den ikke står inaktiv. Den vokser hurtigt og producerer en god høst. Som et resultat har vi altid friske og velsmagende greener ved vores bord.

Evgeny, 38 år gammel:

Jeg planter persille i et drivhus fra efterår til vinter. Jeg kan godt lide denne metode, fordi det om foråret er muligt at få friske greener flere uger tidligere end ved konventionel dyrkning. Samtidig har pleje af planterne brug for minimal.

Læs også:  Hvorfor tørrer tomatblade og bliver gule i et drivhus: bestem årsagerne

Voksende greener om vinteren. Min dild. Plantning persille og mynte

Selv en nybegynder gartner kan dyrke grønne områder. I modsætning til andre afgrøder er persille let at passe på. Såningsprocessen er enkel. Med god pleje vokser greener aktivt. Derfor kan der høstes flere afgrøder om vinteren. Persille tolererer kortvarig frost godt, selvom de sker regelmæssigt.

Persille plantes i et opvarmet drivhus fra slutningen af ​​januar. Hvis der ikke er opvarmning i krisecentret, er det helt uønsket at plante persille i det om efteråret før vinteren. I de sydlige regioner kan du dyrke denne krydderier i et uopvarmet husly indtil vinterkulden begynder.

Du kan være interesseret i:

I drivhusjorden om foråret plantes frø i begyndelsen. Derefter begynder de at spire ved temperaturer fra 0 til 5 grader. For at få en ultra-tidlig høst sås persille inden vinteren i slutningen af ​​oktober. Bladvarianter sås hver anden uge. I dette tilfælde fjernes høsten af ​​friske urter uden afbrydelse.

Mens planten får grøn masse, har den brug for en temperatur, der ikke er højere end 12 grader.Når luften varmes op til 20 og derover, føler persille ubehag og begynder at falme.

For at dyrke frodigt og velsmagende grønt i drivhuset skal du skabe følgende betingelser:

1. Giv kunstig belysning. Faktisk, under forhold med korte dagslys om vinteren, har planten ikke nok sollys.
2. Buskene vandes efter skæring, kun når jordens øverste lag tørrer ud.
3. Det er gavnligt for persille, når luftfugtigheden i drivhuset er 75%.
4. Der bør ikke være pludselige ændringer i temperatur eller træk.
5. For at opretholde temperaturen og luftfugtigheden på et optimalt niveau ventileres drivhuset regelmæssigt.

Vigtig!

Persille er ikke krævende til jorden. Denne afgrøde vokser bedst i jord med et moderat næringsindhold. Let lerjord eller sod-podzolic jord er velegnet. Hvis jorden er tung og tæt, vokser rødderne klodset.

Dyrkning og salg af greener om vinteren giver en god indkomst. Oftest opdrættes persille og dild. Men udover de åbenlyse fordele ved en sådan virksomhed er der også ulemper.

Fordele ved voksende greener til salg:

• Grønne er uhøjtidelige at passe på og kræver ikke meget opmærksomhed;
• Kræver ikke en stor indledende investering, da frø er billige, og specielt udstyr ikke er nødvendigt til vedligeholdelse;
• Du kan hurtigt få indkomst, da modningsperioden for greener er kort;
• Grønne er i regelmæssig efterspørgsel på markedet.

Men mange anmeldelser af landmænd fremhæver også negative aspekter. En sådan forretning kræver en konstant kundekreds, da grønne områder hurtigt mister sit præsentable udseende. Du har også brug for finansiering og tid til at udstyre et drivhus og skabe optimale betingelser for dyrkning af afgrøder. Men disse udgifter vil hurtigt betale sig selv ved rettidig salg af produkter.

Når man dyrker grønne områder om vinteren, er det nødvendigt at designe drivhuset korrekt. Til belægning kan du bruge film, glas eller polycarbonat. Den bedste mulighed er cellulært polycarbonat.

Et vinterdrivhus skal være udstyret med opvarmning, automatisk vanding og et system til opretholdelse af mikroklimatparametre. Takket være den moderne udvikling kan grøntsager dyrkes i de nordlige regioner. Du kan udstyre et nyt generations drivhus og spare betydeligt på el og varme.

Eksperter anbefaler at dyrke greener hydroponisk. Så afgrødens vegetative vækstperiode forkortes. Derudover er pleje af planter meget lettere. Hydroponics kræver ikke frugtbar jord, du skal bare købe plastkopper.

Denne produktionsteknologi giver også mulighed for køb af en næringsstofopløsning, der skal fodres med greener. Det er også praktisk, at planterne med en sådan dyrkning kan placeres lodret. Dette hjælper dig med at bruge drivhusområdet så økonomisk som muligt.

Regler for opbevaring og indsamling af greener:

1. Vanding skal ske inden høst af planterne. Dette vil gøre det lettere at høste greenerne fra haven.
2. De høstede kulturer skal opbevares i vandtætte beholdere. Der skal du tilføje vand med aspirin. Dette holder greens friskere i længere tid.

Det er vigtigt at følge disse regler, når der dyrkes afgrøder, ellers mister planterne hurtigt deres friske udseende. Greens kan også plantes indendørs ved hjælp af flydende gødning. Det koster mere, men planterne har en tydelig smag. Hydroponisk dyrkede greener er usmagelige.

Der er efterspørgsel efter persille året rundt. Samtidig kan virksomheden også udstyres hele året rundt. For at gøre dette skal du udstyre et vinterdrivhus og overholde en række forretningsplanbestemmelser.

Nuancerne ved at dyrke persille:

1. Du skal først etablere handelsforbindelser;
2. Vinterdrivhuset skal have belysning og varme;
3. Frø kan fås uafhængigt eller købes;
4. Det er nødvendigt at gøre dig bekendt med plantens krav til mikroklima og pleje.

Kun ved at kende persilleens landbrugsteknikker kan du ordne et regelmæssigt salg korrekt. Du kan kun sælge friske greener. Den maksimale holdbarhed for en plante et køligt sted er en uge. For en god indkomst skal du høste den maksimale mængde afgrøde.

Først skal du gøre dig bekendt med klassificeringen af ​​planten. Persille er grøn og rod. Begge arter er ret værdifulde med hensyn til vitaminer, men roden har en værdifuld rodafgrøde. Bladpersille kan være forskellig i blade: glat eller bølgepap. Den første mulighed har en mere intens lugt.

Persillefrø spirer langsomt. Før såning er det nødvendigt at bringe dem til klækningsstadiet og først så. Den første afgrøde kan høstes efter et par måneder, så er produkterne klar til salg hver måned.

Den optimale temperatur til frøspiring er 3-4 grader. Men greener skal vokse ved en temperatur på 15 grader. Vanding skal være moderat. Topdressing skal udføres 2 gange i løbet af persillevækstperioden.

For at få duftende bundter dild skal du følge visse regler for voksende greener. Først skal du forberede et drivhus. Denne begivenhed starter i februar. Derefter skal drivhusområdet ryddes for vinternedbør. For hurtig opvarmning af jorden er det nødvendigt at dække det med en film eller et tagmateriale. Allerede i begyndelsen af ​​foråret opvarmes jorden ganske godt.

Det er vigtigt at huske, at når du dyrker dild til salg, behøver du ikke så hele drivhusområdet. Så planterne modtager ikke deres andel af lys og vokser ikke til frodige buske. Derfor er det bedre at lande med riller.

Nuancerne ved voksende dild:

• Spirede frø skal plantes i senge, drysses lidt med jorden;
• Det er nødvendigt at fugte jorden regelmæssigt med vand fra en sprayflaske;
• Du er nødt til at slippe af med ukrudt i tide;
• Med jævne mellemrum skal du løsne jorden, så der ikke er nogen hård skorpe, der forhindrer dild i at spire;
• En tæt plantning skal tyndes ud;
• Mindst en gang i vækstperioden skal du fodre.

For en hurtig høst tilrådes det at bruge tidligt modne sorter af dild. Og til regelmæssig dyrkning af en plante er det nødvendigt at så den. Ud over at dyrke dild i jord kan du prøve hydroponisk dyrkning. Dette er en budgetmulighed, men de grønne mangler den karakteristiske smag.

Vi foreslår, at du gør dig fortrolig med: Dyrkning af koriander i et drivhus om vinteren

For industrielle virksomheder skal en sådan virksomhed være registreret. Men hvis salgsmængderne er små og yderst velkendte, giver det ingen mening at formalisere alt. Juridiske grunde til registrering af en virksomhed - hvis mere end 1 hektar jord er involveret i dyrkning af hvidløg.

Fordele ved at dyrke hvidløg til salg:

• Du kan udstyre en virksomhed derhjemme, i landet;
• Hvidløg er i høj efterspørgsel blandt købere;
• Minimal konkurrence
• Kræver små finansielle investeringer
• Hvidløg er ikke lunefuld at passe på.

Der er 2 typer hvidløg: vinter og forår. Før du starter en virksomhed, er det vigtigt at bestemme, hvilken type der skal bruges. Vinter hvidløg er mere egnet til dyrkning til salg. Det er frostbestandigt, har et højt udbytte og fremragende smag. Foråret er mere velegnet til dyrkning i varme områder.

Mikroklimaet for hvidløg afhænger af den valgte sort. Men kulturen er helt uhøjtidelig at passe på. Dyrkningsteknologien skal nødvendigvis omfatte regelmæssig vanding, løsning, rengøring af ukrudt og pile samt befrugtning.

For at dyrke greener af høj kvalitet i et drivhus skal visse regler følges. Hver afgrøde er unik, men for bedre fortjeneste tilrådes det at dyrke flere typer greener på én gang og sælge dem i præfabrikerede klaser. Til dyrkning året rundt har du brug for et vinterdrivhus med varme og belysning.

Mange gartnere er interesserede i spørgsmålet om, hvilke planter der kan plantes i et drivhus? Dyrkning af grønne planter i et drivhus kan være den mest rentable løsning, da disse haveafgrøder ikke er for lunefulde og tåler forskellige vejrforhold godt. Derudover giver grøntsager plantet i et drivhus om vinteren flere høst om året, uanset plantningsmåneden. Nå, hvad der nøjagtigt kan dyrkes i et drivhus afhænger personligt af dine præferencer og ønsker.

• Drivhusplantning
• Voksende dild udendørs

Vi anbefaler, at du gør dig fortrolig

Som praksis viser, planter sommerboere oftest dild, persille og selleri i deres drivhuse om vinteren, hvis dyrkning vi vil fortælle dig om i denne artikel. Men der er mange andre nyttige og velsmagende planter, der perfekt udholder vinteren og giver gode udbytter. For eksempel er der flere sorter af salater, basilikum, mynte, sorrel, brændenælde og andre typer grønne.

Et drivhus og hotbeds er ideelle til dyrkning af dild om vinteren. Denne plante er kendt og elsket af alle for sine gavnlige kvaliteter og pikante smag. Dild bruges ofte som krydderi i mange retter. Salater tilberedes med det, det lægges i kød og supper, ikke en eneste saltning kan undvære det.

Hvad skal være et vinterdrivhus

Til brug året rundt er der brug for et isoleret kapital drivhus, som er placeret på en lille bakke eller ligger på et fladt område. Bygningen skal nødvendigvis beskyttes mod nordlige vinde, hvor væggen på den blæsende side kan være:

• gør døve;
• udstyr med en opvarmet vestibule.

En god mulighed ville være en udvidelse til en forsyningsbygning eller boliger. Et vinterdrivhus skal installeres på et fundament begravet med 0,8 m. I en sådan bygning skal der gives beskyttelse mod oversvømmelse ved nedbør, smelte og grundvand. Om vinteren skal varmesystemet fungere problemfrit, da den mindste afvigelse under mikroklima vil medføre, at planter dør.

Derudover skal drivhuset være udstyret med et vandingssystem, ideelt dryp (for at spare vand) samt et ventilationssystem. Hvis planter kan udføre fotosyntese om sommeren og foråret uden yderligere belysning, er det umuligt om vinteren. I denne henseende skal du tage sig af tilrettelæggelsen af ​​yderligere belysning.

Den bedste mulighed er infrarøde lamper. Drivhuset skal være udstyret med termometre for at kunne kontrollere temperaturregimet. Selv i den mest hårde frost er den mindste tilladte indikator + 15 ° C. Optimalt skal stuetemperaturen holdes inden for + 20 ... + 23 ° С.

Lær mere om drivhusbelysning.

Sådan dyrkes persillefrø

Persillefrø indeholder olieagtige estere, der forsinker spiring. For at reducere spiringstiden udføres særlig behandling af såmaterialet.

Udvalgte frø gennemblødes i renset, opvarmet vand i 72 timer. To gange om dagen ændres den til frisk. Derefter fremstilles en lyserød opløsning af kaliumpermanganat, og frøene nedsænkes i den i en halv time. Denne procedure er nødvendig for at desinficere frøet.

Frøene placeres i osteklud, foldes flere gange og gennemblødes i vand, så de spiser. I denne tilstand er de tilbage, indtil der vises hvide spirer. Derefter tørres frøet og sås.

På sengene laves furer på forhånd med en dybde på 1,5 cm, intervallet mellem rækkerne er tilbage 10 cm. De vandes rigeligt med opvarmet vand. Frøene spredes langs furen med intervaller på 4 cm, dækkes af jord og komprimeres lidt. Efter såningen er jorden fugtet med varmt vand fra en sprayflaske for ikke at vaske jorden af. De første skud vises om 2 uger.

Da persillefrø indeholder æteriske olier, spirer de meget langsomt. For at fremskynde processen skal frøet behandles korrekt:

• 2-3 dage før såning frøene gennemblødes i rent, varmt vand, som skal udskiftes to gange om dagen.
• Efter gennemblødning ætses materialet i en svag opløsning af kaliumpermanganat i 20-30 minutter.
• De behandlede frø placeres mellem lag af en fugtig klud til spiring.
• Med udseendet af hvide spirer tørres frøene til løs tilstand og sås.

Persille sås i forudskårne riller omkring 1–1,5 cm dyb, spildt rigeligt med varmt vand. Afgrøderne er dækket af tør jord og let komprimeret. At vente på de første skud tager cirka 12-15 dage.

Grønne planter er meget lettere at dyrke end de samme agurker eller tomater, derfor kan du ofte finde grønne løg, persille, selleri, dild, sorter af salat og andre afgrøder, der er kendetegnet ved simpel pleje, hurtig vækst i drivhusene til husholdningsgartnere. og fordele for kroppen. Dyrkning af persille i et drivhus om vinteren kræver ikke økonomiske omkostninger og er ikke særlig besværlig, hvilket fuldt ud berettiger den investerede indsats. Især når du tæller, hvor mange penge der kan bruges over vinteren til at købe færdige greener i en butik eller på markedet.

Dyrkning af persille i et drivhus om vinteren kræver ikke økonomiske omkostninger

Frostbestandig persille føles ganske normal om vinteren og er endda i stand til at modstå kortsigtede frost. Ikke desto mindre anbefales det ikke at plante denne uhøjtidelige afgrøde tidligere end slutningen af ​​januar i opvarmede filmtunneler og drivhuse, og hvis drivhuset slet ikke opvarmes, er det ikke ønskeligt at dyrke persille om vinteren. Under gunstige forhold opbevares persille i et uopvarmet drivhus indtil december.

Video om at dyrke friske urter

Under væksten af ​​grøn masse har persille brug for en temperatur inden for 12 grader. Når luften varmes op til 20 grader og derover, bliver planten ubehagelig, bladene visner. Derfor er det uønsket at placere persille på en vindueskarm, der er godt oplyst af solen - det bliver for varmt.

Persille har ingen specielle jordkrav; moderat befrugtet jord er ideel.

Persille har ingen specielle krav til jorden; moderat befrugtet jord, let lerjord eller sod-podzolic, ville være ideel. I tung, tæt jord kan persillerødder vokse knudrede og grimme, ligesom gulerødder.

Udvikling af dildfodring i et drivhus om vinteren På hylderne i grøntsagsforretninger og hypermarkeder ser vi smukke klaser grønne, der lokker kunder med deres præsentation og lugt. Hvordan dyrkes greener til salg derhjemme? Lad os se på de grundlæggende træk ved fodring af dild og persille sammen.

Dyrkning af dild i et drivhus For at dyrke greener i den kølige årstid skal du bygge og udstyre et drivhus. Vælg det ønskede område til såning afhængigt af de planlagte fodringsmængder. Til at begynde med er et lille drivhus nær huset nok for dig. Du kan bygge det selv med dine egne hænder af skrotmaterialer. For at gøre dette har du brug for en almindelig film og en ramme, der kan være lavet af træ.

Når dild og persille er moden, er det vigtigt at høste og bevare høsten korrekt. Grønne er en letfordærvelig vare, men takket være enkle tricks kan du forlænge levetiden og bevare præsentationen af ​​produktet. Før direkte høst skal haven vandes med vand. På denne måde vil det være mere praktisk at grave i planten og rydde dens rødder fra jorden.

#video_insert_place

Som nogle andre typer grøntsager indeholder persille en høj koncentration af æteriske olier, der nedsætter spiring af frø. For at neutralisere denne faktor gennemblødes frøene i vand i ca. 30 minutter og efterlades i en ostekludpose for at spire.

Der skal være et hul på 30 cm mellem tilstødende furer, frøene begraves 1 cm i jorden. Efter fremkomsten af ​​kimplanter er det nødvendigt at tynde dem ud og efterlade de stærkeste planter, mens man prøver at holde et hul på mere end 8 cm mellem de enkelte planter.

Dild høstes sammen med rødderne, de ledige områder løsnes og klargøres til såning af et nyt parti frø. For at sikre en uafbrudt høst af dild i et drivhus foretages dyrkning eller rettere plantning bedst i portioner med et interval på 1-2 måneder.

Grønne afgrøder kan dyrkes sammen med grøntsager. Dild er især praktisk, det kan fylde al ledig plads uden at forstyrre plantede tomater, aubergine eller peberfrugter. Dild og persille kan dyrkes sammen med selleri, koriander, mynte og andre urter.

Du kan også prøve dyrkning af rod- eller marksalat, som er små blade af en mørkegrøn farve, samlet i en slags roser. Denne type salat, sammen med sorten Frise, er meget udbredt i restauranter. Lollo Rossa er et godt udvalg af rødbladsalat. Du kan vælge sorter, der vil være unikke, så er der ingen salgsproblemer.

Vi foreslår, at du gør dig fortrolig med: Et godt alternativ til et dyrt drivhus mini-drivhus

Frøene af grønne grøntsager er meget små og spirer langsomt for at fremskynde processen gennemblødes de i varmt vand (60 ° C) inden såning. Når det køler af, gentages proceduren. De nashede frø sås i kuvetter eller specielle kassetter. Du kan bruge den sædvanlige metode: potter, vælg derefter, efter udvikling af kimplanter, transplantation igen.

Få mennesker ved det, men dildfrø har et ret højt indhold af essentielle og fede olier, så de spiser ret langsomt. Denne proces kan dog i høj grad fremskyndes. For at gøre dette er det nødvendigt at suge frøene i varmt vand inden plantning og skifte vand et par gange om dagen. Derefter, med god pleje, vil dine frø spire om et par dage.

Uanset om du bruger organisk og mineralsk gødning er dit valg, men du skal huske, at når der påføres kvælstofgødning, falder opbevaringsperioden for greener.

Ofte bruges "bro" -metoden ved landing. Temperaturen holdes over 10-15 grader. Ved sådanne temperaturer om en og en halv måned vil de grønne løg være klar til salg.

For at opnå kvalitet, da løgene ikke spirer jævnt, høstes løg (i små mængder) selektivt, når løgfjerens længde når ca. 30 centimeter.

Pæren trækkes ud, skæres et sted i midten og stammen trækkes ud. For at give en præsentation renses greenerne fra filmen og formes i bundter på ca. 50 gram hver. og pakket i folie.

På trods af den relative frostbestandighed bør evnen til let at tolerere frost, hotbeds til persille, hvis det ønskes, at dyrke det hele året, opvarmes selv i de sydlige regioner. I uopvarmede drivhuse kan den højst dyrkes fra marts til december.

Når du dyrker et hus til persille, skal du ikke vælge den mest solrige vindueskarm

Disse temperaturpræferencer indikerer direkte, at det højeste udbytte af persille i drivhuse opnås i foråret og efteråret, men ikke om sommeren. Efter at have skabt gunstige forhold kan der opnås meget gode resultater i et vinterdrivhus Hvad er disse forhold:

• Ud over at overholde det specificerede temperaturregime anbefales det at undgå pludselige temperaturændringer. Husk samtidig, at persille tåler kulde lettere end varme.

Grønne mister ikke deres nyttige egenskaber og falmer ikke selv under sneen

• Planten kræver ikke sollys, men fra det sene efterår til det tidlige forår har persille i et drivhus stadig brug for kunstig belysning for at forlænge dagslystimerne og mere aktivt opbygge grøn masse.
• Rigelig vanding kræves kun straks efter plantning i jorden. I fremtiden udføres det sjældent, når jorden tørrer ud.

• Jorden kan være enhver moderat nærende, helst løs, da rødderne deformeres i tæt og tung jord.
• Persille kan lide en temmelig høj luftfugtighed, 75% og højere.

Dyrkningsmetoder

Persille er en toårig plante. I det første år vokser det rødder, akkumulerer næringsstoffer i dem, og i det andet danner det blomsterstængler. De grønne grøntsager, der bruges til mad, skæres i hele denne periode, indtil pedunklerne vises, da bladene ikke danner en frodig roset, men vises kun på stilkene. Dyrkning af persille i et drivhus kan ske fra frø eller fra rødder.

Vokser fra frø

For at få stærke, sunde og frodige planter, der ikke er bange for frost og anden stress, er der specielle instruktioner til klargøring af frø til plantning. Så:

• Sortering. Frøene hældes i vand og opbevares i nogen tid. De, der er tilbage på overfladen, er sandsynligvis tomme, synes ikke. De fjernes.

Til reference. Antallet af frø bestemmes med en hastighed på 2 gram pr. 1 kvadratmeter beskyttet jord.

• Spiring. Frøene pakkes ind i fugtig gaze foldet i flere lag og holdes ved stuetemperatur i 4-5 dage og opretholder fugt, indtil spirer vises.

På billedet - spirede frø

• Hærdning. Spirede frø placeres i køleskab eller andet sted med en temperatur på plus 1-2 grader i ti dage.

Dette præparat giver dig mulighed for betydeligt at fremskynde fremkomsten af ​​kimplanter og få vitamin greener. Nogle gartnere dypper frøene i en gasbindpose i 10-15 minutter i vodka, inden de lægges i blød. Æteriske olier, der forhindrer spiring, opløses hurtigt i det, så det er nok at holde dem i våd gaze i kun 2-3 dage.

• Frø plantes i lave riller med et interval på 3-5 cm mellem frøene, der drysses med jord og let komprimeres. Den kan plantes tykkere og derefter tyndes ud og efterlader de mest udviklede og stærke buske. Efter såning er sengene godt vandede og venter på skud.
• Derefter behøver du kun lejlighedsvis at vande planterne, udrydde ukrudtet og opretholde en normal temperatur.
• Når den dyrkes af frø, er udbyttet af persille i et drivhus (afhængigt af sorten) 1,5-2,5 kg pr. Kvadratmeter.

Tvinger fra rodafgrøder

Med denne dyrkningsmetode øges udbyttet 2-3 gange, men det er i sig selv mere besværligt. Men hvis du har gjort dette i flere år, har du allerede plantemateriale, og du behøver ikke købe frø. Så:

• Til plantning skal du vælge rødder med afskårne toppe op til 7-8 cm lange og ca. en halv centimeter tykke. Alle sorter er egnede. Hvis rødderne er for lange, kan de trimmes.

Plantning af rødder

Opmærksomhed! Rødderne er skåret nedefra, da vækstknoppen er placeret øverst. Undgå at beskadige det, når du fjerner toppe!

• Det forberedte plantemateriale placeres i rent sand og opbevares i flere dage ved en temperatur på ca. to grader.

Persille plantes i drivhuse på to måder:

• Lav riller 10-15 cm dybe i en afstand på 15-20 cm fra hinanden, spild dem med vand. Anbring rødderne i furer i en skråning til overfladen med intervaller på 5-8 cm og drys med jord, og lad hovedet og nakken ligge over det. Komprimér jorden og vand sengene igen.
• Brug en lang pind med en passende diameter til at gøre fordybninger i jorden, så de er i en vinkel på 40-45 grader i forhold til jorden. Afstanden mellem rækker og planter i en række er den samme. Dyp rødderne i rillerne, hæld med vand og drys med jord uden at dække rodafgrødernes hals.

Persille plantet på denne måde kræver mindre vanding, da den modtager næringsstoffer fra rødderne. Naturligvis er det umuligt ikke at vandre planterne overhovedet, men dette kan gøres sjældnere end ved plantning med frø.

Persille er ikke kun velsmagende, men også meget sund.

Inden for en måned vokser greenerne op til 20-25 cm i højden, og den kan afskæres... Dens pris om vinteren er ret høj, så med store landingsområder uden for sæsonen kan du tjene gode penge. Når du skærer greener, skal du prøve ikke at beskadige toppen for at få en ny høst.

fordele:

• har en god rentabilitet (om efteråret er engrosprisen for løg ca. 8-10 rubler og derunder (tjek med din region), og prisen for grønne løg er mindst 100 rubler pr. kg),
• lave omkostninger: plantemateriale, opvarmning, emballering, levering,
• lille startkapital,
• pleje kræver ikke meget arbejde, planten er uhøjtidelig,
• hurtig omsætning af midler fra et sted i efteråret - vintersæsonen, når du vælger hurtigtmodne sorter.

Som enhver virksomhed har denne sin faldgrube og finesser. Denne artikel indeholder videoer og bøger om emnet, der kan hjælpe en spirende iværksætter.

Nuancerne ved at vokse til salg

Dyrkning af persille om vinteren til salg er en rentabel forretning... De vigtigste krav: du skal dyrke greener i store mængder og vælge sorter, der har en attraktiv præsentation.

Frøspiring, selvom alle betingelser for forberedelse og plantning er opfyldt - 70%derfor planter de tykkere og tynder derefter svage skud ud. Persille er ikke kræsen omkring jorden, den plantes i jorden fremstillet af organisk materiale og befrugtes derefter med mineralforbindelser.

Persille transporteres omhyggeligt for ikke at mose, ellers mister den præsentationen... Hvis det tager mindre end fire timer at ankomme til en butik eller et marked, skæres persille ud. Hvis den transporteres længere, vandes den rigeligt, og efter 3-4 timer trækkes den ud af rødderne (bladvarianter). Derefter placeres de i en plastbeholder i en speciel opløsning: en aspirintablet fortyndes pr. 1 liter vand. Beholderen er anbragt tæt, for eksempel i en kasse, og hermetisk forseglet.

Funktioner af persille voksende forretning

Efterspørgslen efter produktet er forår og efterår: det er i denne periode, at store mængder skal leveres. For at skabe en virksomhed med voksende grønt, udarbejdes en forretningsplan. Det første punkt er at tælle midler.

Hvilke omkostninger skal beregnes:

• jord og drivhus;
• varmelegemer og fytolamper;
• stativer til hydroponics;
• vandingssystem til termometer og regnvand;
• kimplanter og frø;
• reparationsomkostninger
• reklame;
• betaling for fragt.

Persille stiger og vokser op til 80 dage, og den skal sælges 3-4 timer efter opskæringså den bevarer nyttige egenskaber og ikke mister sin præsentation.

Der er 3 marketingstrategier:

1. Detailhandel... Selv-salg af produkter på markedet. Det tager meget tid og kræfter. Fortjenesten er lav på grund af lav lydstyrke.
2. Salg til forhandlereder distribuerer produkter. Minus - forhandlere køber greener til den laveste pris, fortjenesten bliver igen lav.
3. Salg af produkter til butikker, supermarkeder, servicepunkter for mad. Den mest omkostningseffektive måde: de afleverer alle de dyrkede produkter og får straks fortjeneste. Sværhedsgrad: det er nødvendigt at lede efter klienter

Sådan beregnes det omtrentlige overskud

Hvis en drivhuset vil være 300-400 m2 i størrelse, udbyttet vil være fra 1,7 kg pr. m2 modning inden for to måneder, så høstes 1200 kg greener på to måneder... Til en pris af 150 rubler. pr. kg månedlig indkomst vil være 90.000 rubler. (i 2 måneder - 180.000 rubler). Omkostningerne vil være op til 35% af dette beløb, nettoresultatet vil være omkring 60.000 rubler. (eller 120.000 rubler i 2 måneder).

Reference. Om vinteren fordobles prisen på persille, hvilket betyder, at indkomsten fordobles.

Salg, realisering

Når løg produceres i store mængder, dyrkes det hele året rundt.

Om sommeren plantes de i marken og om vinteren i opvarmede drivhuse.

Grønne er letfordærvelige og skal sælges hurtigt efter skæring.

Størstedelen sælger gennem grossister, der sælger grøntsager eller under kontrakter med et detailnetværk - butikker, caféer, restauranter, grillhuse og med grønthandlere på markedet og i grøntsagsboder.

Du skal starte med et lille volumen om efteråret, undersøge efterspørgslen, oprette din egen kundebase.

Betingelser for plantearbejde

Plantemateriale købes på engrosmarkedet, hvor priserne er lavere.

Kvaliteten af ​​pærerne til plantning bestemmer hovedsageligt den fortjeneste, der kan opnås.

Plantematerialet er en multiskåret art. Denne løg kan have tre eller flere spirer, hvorfra greener dannes.

Afhængigt af hvilken slags plantemateriale der skal bruges til plantning, ændres mængden af ​​greener, der er opnået fra 1 kg løg til et kilo greener. Det er vigtigt, at planteløgene ikke behandles med de lægemidler, de behandles med, for at holde dem længere.

En sådan bue vil rådne ved plantning. For at dyrke løg til greener er der behov for tidlige og mellemsæsonssorter, der har en kort hvileperiode.

Sådanne løg opbevares ikke, og der er mindre risiko for at købe løg behandlet med stoffer, derfor skal plantemateriale købes straks efter høst.

Når du køber løg til plantning, skal du skære flere stykker på tværs og se i afsnittet, hvor mange spirer.

Hvis du vådter løget en dag før plantning, kommer væsken under skindene, så spirerne vises meget hurtigere. Om efteråret plantes løg i drivhuse, fortrinsvis lavet af polycarbonat - det er billigere og holder bedre på varmen. Løg vokser meget hurtigt, kræver ikke rigelig fodring og drivhusforhold.

For at spare plads kan løg plantes i kasser med jord i form af stativer, i niveauer, der er mindst en halv meter høje, for at nok lys kan trænge ind. I lange, overskyede vintre har løg brug for yderligere belysning.

Hvis der leveres gas til den personlige grund, er dette den bedste mulighed for opvarmning af drivhuset om vinteren og en grund til at organisere en virksomhed til vækst af grønne områder. I andre tilfælde overvejer de mulighederne for en komfur, buleryan og andre opvarmningsmetoder.

Persille kan sås i drivhusjord allerede i begyndelsen af ​​marts. Det tåler let temperaturer så lave som -9 ° C, og frøspiring forekommer ved temperaturer fra 0 til 5 ° C. På grund af kulturens stabilitet må persille sås i slutningen af ​​oktober inden vinteren, hvilket giver dig mulighed for at få en ultra-tidlig høst.

Det anbefales, at der sorteres grønne sorter hver 12-15 dage for at sikre en uafbrudt forsyning med frisk grønt.

Høst og opbevaring

Drivhuspersel høstes efter samme scenarie som når den dyrkes i det åbne felt. Den grønne del skal omhyggeligt afskæres med en saks eller en skarp kniv og lægges derefter ud i et lag på en ren overflade for at tørre og fordampe overskydende fugt. Let tørret persille anbringes i kasser og pakkes ind i polyethylen for at forhindre, at den tørrer for meget ud.

I løbet af den næste dag skal de dyrkede greener sendes til salg, frosne eller tørres til eget brug. Således vil selvdyrket persille ikke kun blive en værdifuld vitaminkilde for hele familien, men det vil også være i stand til at give betydelige indtægter, hvilket vil være gavnligt selv med visse økonomiske omkostninger til at arrangere et drivhus.

Valg af type og sort

I dyrkning efterspørges 2 typer persille - blad og rod. Hvilken man vælger direkte afhænger af formålet med dens anvendelse:

• Til drivhusdyrkning anvendes som regel bladpersille, krøllet eller glat, med delikat aromatisk løv. Persille er god både frisk og forarbejdet (tørret eller frossen). De mest fremtrædende repræsentanter for denne gruppe er sorterne "Bogatyr", "Carnival", "Appetizing", "Green Crystal", "Rosava", "Breeze", "Astra", "Esmeralda".
• Rodpersillegrøntsager er grovere og mindre aromatiske, men denne type kultur er præget af udviklingen af ​​en nyttig rodfrugt, der ligner en gullig hvid gulerod.Ved madlavning bruges den værdifulde "rod" til at smage pickles, pickles og supper. Af de lovende sorter af rodpersille er det værd at bemærke følgende: "Pikant", "Konika", "Alba", "Endelig", "Sukker".

Persille er opdelt i rod og blad. Den første art har en underjordisk del i form af tætte, tykke rødder. De bruges som en krydderur til konservering af grøntsager, ved at lave saucer. Til kulinariske formål bruges den grønne del af planten også, men først efter rodafgrøderne er modnet.

De mest lækre sorter af denne gruppe:

• Sukker;
• Krydret;
• Finalen;
• Konica;
• Alba.

I grønne sorter spises kun den grønne del. Hun har en meget delikat smag. I højden vokser sådanne buske op til 50 cm, og op til 30 cm er plantens bredde. Persille spises rå, tørret eller frossen. Fra denne gruppe krydderier er følgende sorter populære:

• Aster;
• Bogatyr;
• Brise;
• Karneval;
• Rosava;
• Appetitvækkende;
• Grøn krystal.

Vi foreslår, at du gør dig fortrolig med: Sådan gemmes peberfrugter til fyldning om vinteren

Krav til persille til jord, belysning og andre forhold

Dyrkning af denne kultur kræver overholdelse af følgende betingelser: -uniform vanding. Jorden bør ikke tørre ud, det er bedre at vandre efter at have skåret greenerne;

- niveauet af den anbefalede fugtighed er ikke mindre end 75%

- for at opretholde en behagelig temperatur og fugtighed, glem ikke at ventilere drivhuset;

-tilstedeværelsen af ​​yderligere kunstig belysning. Ikke om at være en lyselskende plante, om vinteren mangler der lys, uden hvilken den fuldgyldige dannelse af grønt er umulig;

- hvis du vil få jævne, smukke rødder, skal jorden have en lys struktur, helst let lerjord eller sod podzolic.

Før du dyrker persille, skal du forberede jorden. Dette bestemmer stort set udbyttet af en afgrøde fra 1 kvm. meter. Det er mere praktisk at forberede forårsjorden til såning af frø om efteråret. Hvis persille plantes inden vinteren, er alt forberedende arbejde afsluttet en måned før såning af frøene. På dette tidspunkt påføres nyttige gødninger samtidigt med gravningen.

Kompost, humus eller rådne blade bruges som topdressing. De påføres i en mængde på 5 kg pr. Kvadratmeter. Organisk gødning er især god til at stimulere vækst og øge udbyttet af bladpersille. Efter befrugtning er jorden vandet godt og dækket af polyethylen.

På en note!

Derudover kan du forbedre jordens kvalitet ved at udsætte regnorme i drivhusjorden. De giver jorden humus. Denne måde at forbedre jordens kvalitet på fjerner brugen af ​​kemiske tilsætningsstoffer.

Til plantning af persille i et drivhus tildeles et varmt, let område på løs, frugtbar ler eller sandet ler. Af drivhusafgrøder vil agurker og tomater være de bedste forgængere til persille, den værste - alle paraplyer.

Til foråret plantning af persille graves jorden op om efteråret med introduktion af gødning eller kompost (4-5 kg ​​/ m2). Med hensyn til organisk materiale vokser bladgrønsorter særligt godt. Hvis vintersåning er planlagt, skal sengen være klar senest 2-3 uger før arbejdets start.

Jordforberedelse

Det vigtigste krav til en god høst af grøntsager eller rodafgrøder er en kvalitetsdyrkende jord. Før såning skal jorden forberedes, så frøene spirer venligt, spirerne modtager alle de nødvendige næringsstoffer. Start jordbearbejdning om efteråret.

Forbered jorden i drivhuset i følgende rækkefølge:

• grave jorden op 30 cm dyb (på en skovlens bajonet);
• fjern ukrudt og rødder
• tilsæt kompost (faldne blade, savsmuld, græsstiklinger, ukrudt), gødning (rådnet affald, mullein) eller humus;
• lave en anden grave
• vand jorden meget;
• betræk med plastik.

Vigtig!

Persille foretrækker let syrnet jord.Når du graver en haveseng i et drivhus, skal du tilføje høj tørv eller humus med en hastighed på 3 kg pr. 10 kvadratmeter. m.

Efterlad den overdækkede jord i 1-2 måneder for forfald af organisk materiale, regnormens vitale aktivitet og jordmætning med humus. Den foreslåede algoritme udelukker brugen af ​​færdige tilsætningsstoffer.

Sådan plantes persille med jordstængler

Frøforberedelse og spiring tager flere dage. For ikke at spilde tid på dette kører mange gartnere persille i et drivhus eller i et drivhus fra jordstængler.

Som materiale til plantning høstes flere store rodafgrøder om efteråret. De graves ud i slutningen af ​​oktober sammen med en jordklump og placeres i en trækasse. I denne form opbevares jordstængler indtil foråret i kælderen eller kælderen.

Med begyndelsen af ​​foråret begynder de at plante rodafgrøder i jorden forberedt på forhånd. De er begravet 10 cm, skrå i en vinkel på 45 grader. Der observeres en afstand på 5 cm mellem individuelle prøver. Rækkerne er lavet med et interval på 10 cm. Jordstænglerne er placeret således, at deres hals forbliver afdækket af jorden.

For ikke at spilde tid på at behandle frøene og vente på spiring, foretrækker mange gartnere at dyrke persille til urter fra jordstænglen. Til dette formål graver de i slutningen af ​​oktober flere store rodafgrøder sammen med en jordklump, placerer dem i en espalierkasse og opbevarer dem indtil foråret i en kølig, ikke-frysende kælder.

Høst

I opvarmede drivhuse høstes persille hele året rundt. Tidspunktet afhænger af plantemetoden. Ved såning af frø afskæres greenerne efter 30-45 dage, når buskenes højde når 20-25 cm. Det er bedre ikke at vandre persille inden masseskæring. Jorden fugtes efter høsten. Greens skal skæres omhyggeligt for ikke at beskadige vækstpunktet. Bladblader efterlades på planterne med en længde på mindst 3 cm.

Rødder, der er gravet ud i slutningen af ​​sæsonen, opbevares i kælderen efter fjernelse af de vegetative dele. De grønne anbringes i vandtætte beholdere med bladet opad. Bundterne skal passe tæt sammen. For at holde dem friske længere tilføjes en særlig løsning til beholderen. For at forberede det skal du bruge 1 aspirintablet og 1 liter vand. Ved temperaturer op til + 10 ° C bevarer greener deres præsentation i 7 dage.

Pleje af drivhuspersille

For god vækst af persille i drivhuset er det nok at vandre og befrugte haven i tide og frigøre den fra ukrudt. Grønne er særligt følsomme over for tilstedeværelsen af ​​ukrudt i de tidlige stadier af vækst - blandt græskrattet er persillestilke stærkt aflang. Det er mere bekvemt at trække ukrudt ud næste dag efter rigelig vanding, der kombinerer proceduren med samtidig løsning af jorden.

Vanding og fodring

Vand persille regelmæssigt, undgå både udtørring af jorden og overdreven fugt. Det er værd at overveje, at bladafgrødesorter i denne sag er meget mere krævende end rodsorter. Proceduren skal planlægges tidligt om morgenen eller om aftenen. Vand til kunstvanding foretrækkes at være blødt, bundfældet og altid opvarmet i solen til den omgivende temperatur.

Befrugtning afhænger også af den type persille, der dyrkes. Bladet fodres to gange om sæsonen med saltpeter med en hastighed på 50-60 g / m2. Under rodpersille, som kræver mere fosfor og kalium, påføres en kompleks mineralsk gødning om foråret, og under dannelsen af ​​rodafgrøder fodres de med kaliumsalt (50 g / m2) og superphosphat (70 g / m2).

Som andre drivhusafgrøder lider persille undertiden af ​​sygdomme, hvis udvikling som regel lettes af systematiske forstyrrelser i landbrugsteknologien. Oftest påvirkes kulturen af ​​meldug, sort rådne, søjle, septoria, rust. Til behandling af persille ordineres sprøjtning med kobberholdige fungicider.

Af de insekter, der parasitterer på persille, er der melonlus, gulerodsfluer, stængelnematoder og gulerodsfluer.For at behandle haven fra skadedyr anbefales det at bruge en stærk opløsning af sæbe eller løgskaller. Støvning af plantager med rød peber eller tobaksstøv hjælper.

Bevæbnet med disse anbefalinger er det et øjeblik at få en fremragende høst af persille i et drivhus. Med ordentlig pleje, fra 1 m? plantninger kan du få op til 1,5-2 kg duftende friske urter.

Med ordentlig pleje vokser persilleafgrøderne rigeligt. Den yderligere befrugtede jord øger udbyttet af denne afgrøde. Persille har brug for regelmæssig vanding og rensning af plantager fra ukrudt. Grønne er især følsomme over for deres tilstedeværelse i den første vækstfase. Mellem kunstvandinger løsnes jorden for at forbedre lufttilgangen til rødderne.

Vanding

Regelmæssig kunstvanding forhindrer jorden i at tørre ud. Men du kan ikke fugte planterne for meget. Mest krævende til kunstvanding er grønne persillevarianter. Planter vandes om morgenen eller aftenen. For at gøre dette skal du bruge afgjort blødt vand opvarmet til stuetemperatur.

Befrugtning

Planter fodres med den hyppighed, der er fastsat af karakteristika for den dyrkede art og krydderier. Bladpersille fodres to gange i vækstsæsonen. For at gøre dette skal du tilføje 50 g saltpeter til hver kvadratmeter af plottet.

Rodpersille fodres med kalium og fosfor. Om foråret påføres mineralsk gødning. Under modningen af ​​rodafgrøder beriges jorden med kaliumsalt og superphosphat. Mængden af ​​disse gødninger er henholdsvis 50 g og 70 g for hver meter.

Sygdomme i persille udvikler sig normalt på grund af manglende overholdelse af reglerne for landbrugsteknologi. Persille er ofte påvirket af sort rådne og meldug. For at slippe af med disse sygdomme behandles planter med fungicidpræparater med et højt kobberindhold.

Vigtig!

For at forenkle plejen af ​​planter og forhindre udvikling af sygdomme behandles frøet før plantning. Det er også vigtigt at overholde reglerne for sædskifte og at opsamle og destruere alle planterester i tide.

Af insektskadedyr angribes persille ofte af melonlus og gulerodsfluer. De parasiterer på buske, lægger æg, klækkede insekter lever af rodafgrøder og den grønne del af planterne. For at bekæmpe dem skal du bruge en løsning baseret på afkog af løgskal. Flydende sæbe tilsættes til det for at forbedre vedhæftningen. Du kan forhindre insektangreb ved at støve med tobaksstøv, træaske eller rød peber.

Høst

Afhængigt af hvor meget persille der vokser, og hvilken sort der dyrkes, fjernes greenerne en eller flere gange. Denne afgrøde giver konstant høje udbytter. Hvis frøene blev forbehandlet under plantning, foretages den første afskæring af greenerne 20 dage efter såningen. Når der blev sået med tørre frø, øges denne periode til 45 dage.

I et uopvarmet drivhus, med frost, graver rødderne op og sendes til opbevaring eller til mad. De grønne skæres og bruges til at tilberede kulinariske retter. Når den dyrkes i et opvarmet hus, udskæres greener hele vinteren. Det bruges til mad, holdes frisk i køleskabet, tørres eller frosne.

Hvilke betingelser kræves for zedeni?

For at kunne dyrke greener skal du bruge et lille drivhus, træ- eller metalprofil, dækket af glas, polycarbonat eller polyethylenfilm:

• Den kan dyrkes året rundt i drivhuse dækket af polycarbonat. De behøver ikke at blive repareret ofte, de holder varmen godt;
• For uerfarne gartnere vil et drivhus dækket af en plastfilm være en god budgetmulighed;
• I kolde områder er dobbeltrude nødvendig, hvilket vil skabe effekten af ​​en termos;
• Ethvert drivhus skal have åbninger til at ventilere det;
• Grønne dyrkes i jorden og på hylderne.

Dild

De nødvendige betingelser:

• Moderat fugtighed omkring 70%;
• Temperaturområde fra 15 til 18 grader. Lav temperatur bremser væksten, høj temperatur forårsager visning af blade, greener mister deres præsentation;
• Vanding i rette tid med vand ved stuetemperatur. Dild tåler tørke godt, men hvis jorden ikke er våd, begynder den at blomstre;
• Jorden skal omfatte havejord og tørv;

• Påfør komplekse mineralsk gødning regelmæssigt for at øge udbyttet;
• Derudover belyser drivhuset med lysstofrør.

Hvis dildet dyrkes i kasser, skal der være drænhuller i dem. Dette undgår rodforfald.

Persille

De nødvendige betingelser:

• Tilstedeværelsen af ​​kunstig belysning;
• Optimal fugtighed - ikke mindre end 75%;
• Undgå pludselige temperaturændringer
• Vand persille, så snart jorden begynder at tørre ud;
• Regelmæssig ventilation af drivhuset for at opretholde optimal temperatur og fugtighed;
• Voks i let lerjord eller soddy-podzolic jord.