Forfatterbedømmelse
Forfatteren af artiklen
Yakov Pavlovich
Professor, chef for afdelingen for grøntsagsdyrkning
Artikler skrevet
153
Paprika er en favorit blandt mange gartnere. Med sin kompakte størrelse og relative uhøjtidelighed giver den en god høst. Frugterne er rige på vitamin C, K, A, mikro- og makroelementer. De holdes friske i lang tid og bruges til konserves. Anvendelse af viden om, hvordan man danner peberbuske i drivhuset og i det åbne felt, øger udbyttet og forbedrer kvaliteten af frugten. Og det er præcis det, som enhver ejer af et personligt plot drømmer om.
Hvorfor forme peberbuske
Undertiden undervurderer gartnere dannelsen af paprika buske og ignorerer denne landbrugsteknik. De mener, at det er nok at blot fjerne tørre blade og tørre skud fra buskene.
Faktisk med den korrekte dannelse af peberbuske kan du nå mange mål:
- skud og golde blomster fjernes, på hvis dannelse planten også bruger styrke;
- fjernelse af unødvendige æggestokke og skud lindrer unødvendig stress på buskene;
- grøntsager modnes mere jævnt
- sollys kommer jævnt ind i alle dele af buskene;
- buske bliver pæne og smukke;
- risikoen for sygdomme og skadedyr er minimeret (det er lettere at håndtere dem, da buskene er tydeligt synlige);
- frugterne bevarer deres kommercielle egenskaber.
På en note!
Næsten alle sorter af peberfrugter skal formes. Der er nogle lavvoksende planter, der ikke har frodig vegetation, der ikke kræver formning. Nogle gange er det nok for dem at fjerne tørre blade.
Mulige fejl fra gartnere
Der er flere store fejl, at gartnere ikke får den forventede høst.
Ved dannelse af buske observeres en vis balance. For meget beskæring gør det vanskeligt at syntetisere nok energi til at producere en stor afgrøde. Derfor er det nødvendigt at fjerne overskydende skud og løv gradvist og i rimelige mængder.
Pebergræsning udføres ikke, hvis planterne plantes for sjældent. Afstanden mellem buskene skal være 25 centimeter eller mere. På planter, hvor der ikke er nogen nærliggende peberbuske, er der tætte grønne grønt, da det beskytter frugterne mod at udbrænde og jorden mod udtørring.
Peberdannelse udføres ikke, hvis vejret er tørt og for varmt i flere dage. Ved at fjerne overskydende skud og blade fratages jorden og planterne yderligere beskyttelse mod solen.
Klem ikke skud og fjern ikke blade i vådt vejr. Proceduren udføres kun i tørt vejr. Dette fremmer hurtig tørring af skadede områder og reducerer risikoen for infektion.
Det er muligt at danne buske i fuldstændigt fravær af sygdomme på planter. Hvis mindst en plante er syg, spredes sygdommen til andre buske gennem beskæresaks, kniv eller saks, som denne procedure blev udført ved beskæring. Til trimning tages kun rene, desinficerede, skarpe, rustfrie værktøjer.
Derudover dør svækkede, syge planter hurtigt efter beskæring, så de skal først helbredes og derefter dannes eller fjernes (hvis sygdommen ikke kan behandles).
Efter beskæring skal nogle af de mest udviklede skud forblive på planterne, som ligger i afstand fra hinanden. De bør ikke røre ved og forstyrre andres vækst.
Hovedformålet med dannelsen af peberbuske er det rationelle design af stærke kompakte planter med kraftige skud, der er skabt ved at afskære overskydende grene. Efter at have udført kompetent beskæring udvikler peber bedre, er mindre syg og øger udbyttet.
Efter at have fundet ud af indviklingen ved dannelsen af peber, får enhver gartner, uanset hvor peberen blev plantet i et drivhus eller åben mark, en fremragende høst af store og velsmagende peberfrugter.
Hvilke peberfrugter kræver formning
Der er mange sorter og hybrider af peberfrugter, de adskiller sig fra hinanden i buskens højde, frugtperioden, frugtens form og farve. Mange lavvoksende sorter adskiller sig ikke i en frodig grøn del, de er sjældent stedbørn og dannes. Men høje planter tværtimod kræver obligatorisk dannelse, da de uden denne procedure ikke vil kunne vokse.
Særlige forhold ved klemning og dannelse afhænger først og fremmest af buskens højde. For lavvoksende sorter (højde højst 0,5 m) er formning ikke nødvendig, forudsat at de er placeret i afstand fra hinanden. Hvis kimplanterne plantes for tæt, skal overskydende skud og blade fjernes.
Hvorfor dannes paprika?
Ofte forsømmer gartnere (især begyndere dette) dannelsen af peber og tror, at tilstrækkelig belysning, fodring, vanding og behandling fra parasitter vil give alt, hvad der er nødvendigt for en god høst. Men det korrekte design af buskene giver følgende fordele:
- dannelsen af et stærkt skelet af en plante;
- fjernelse af ufrugtbare grene;
- bevarelse af plantens styrke til modning af store, saftige peberfrugter;
- tilvejebringelse af ventilation for at forhindre udvikling af sygdomme;
- skabe god belysning
- ingen overbelastning med overskydende æggestokke
- ensartet aldring
- æstetisk udseende.
På prøver, hvis udvikling får lov til at strømme, vil svage peberfrugter i forskellige størrelser blive kaotisk dannet, hvis modning er vanskelig. På dem, der dannes omtrent på samme tid, modnes høsten af modne, sunde peberfrugter.
Vigtig! Dannelse påvirker præsentationen af afgrøden. Frugter fra den "rigtige" busk vil have samme størrelse og smukke form og nå biologisk modenhed på samme tid. Ideel til smukke emner, fyldning samt til salg.
Betydning for forskellige sorter
Ikke alle sorter har lige behov for specielt arbejde. Sørg for at danne i henhold til alle reglerne ved hjælp af klemme, klemme, trimme overskydende blade, høje sorter. Ordningen involverer en eller to undslip. Mellemstore er underlagt fjernelse af de nedre grene såvel som ikke-eftergivende "opfednings" grene. De formes til to eller tre stængler. Lavvoksende sorter med en tilstrækkelig sparsom plantning undgår at støbe. Det er nok at fjerne de syge, snoede og sterile kviste. Og med en tæt plantning - ekstra blade for at sikre ventilation.
Hvilken peber ikke kræver formning
Hvis du ikke vil engagere dig i at klemme og klemme ud over dværge, skal du være opmærksom på specielt opdrættede svagt forgrenende sorter og hybrider: Florida, Dobryak, Bogatyr, Swallow, Goodwin F1, Mercury F1 og mange andre. De danner mindre grøn masse end traditionelle og danner uafhængigt.
Derudover er der ikke behov for at manipulere dekorative og indendørs (potte) sorter af sød og varm peber.
Vigtig! Hvis målet ikke er den æstetiske komponent i en indendørs prydplante, men stadig en høst, er det værd at danne det ved at fjerne overskydende skud og rettidig klemning.At få mad og dyrke rodsystemet i en gryde er begrænset, hvorfor busken ikke har tilstrækkelig styrke til fuld frugtning uden støbning.
Hvornår skal man begynde at forme
Peberfrugter dyrkes meget sjældent direkte fra frø; først tager de sig af kimplanterne. Derfor begynder de selv inden overførslen af kimplanter til drivhuset at danne unge buske. De første procedurer til fjernelse af stebørn begynder, når peberfrugterne når en højde på 20 cm.
På en note!
Rundt de plantede planter er der plads til udvikling af buske. Der plantes ikke mere end 5-6 stykker på hver firkant.
De første formningsprocedurer udføres før plantning, og derefter beskæres de regelmæssigt, og overskydende skud fjernes, efter at kimplanterne har rodet et nyt sted.
Sådan formes peber korrekt i et drivhus og i det åbne felt: dannelse af ordninger
Agroteknologi af sød peber i åben og lukket jord omfatter flere komponenter. Dette er rettidig vanding, løsning, gødning med mineralsk eller organisk gødning såvel som kampen mod skadedyr og sygdomme. Men ud over disse standard og obligatoriske foranstaltninger er der en ting mere - den korrekte dannelse af en plantebuske. Dannelsen af peber i et drivhus og på senge i det åbne felt er en landbrugsteknik, som i mange tilfælde ikke kan undgås, hvis du vil få en anstændig høst af denne natskygge plante. Oplysninger om, hvordan man korrekt danner paprika buske, vil være nyttige for alle, der dyrker det på deres grunde.
Grundlæggende formningsteknikker
Ved dannelse af buske af sød peber anvendes 3 grundlæggende teknikker: klemning, beskæring, klemning. Der anvendes regler for hver procedure.
Stepping
Denne teknik indebærer at afskære yderligere laterale processer, der vokser i bladets bihuler. Hvis du efterlader alle de ekstra grene, bruger planten meget energi på deres vækst og ikke på dannelsen af grøntsager og deres modning.
Er det muligt og nødvendigt at plukke de nederste blade af
Du kan plukke de nedre blade af peberbusken, og i nogle tilfælde er det nødvendigt... Muligheden for denne foranstaltning afhænger i høj grad af vejrforholdene. Så i varmt og tørt vejr fjernes de nederste blade ikke, da de beskytter jorden mod udtørring. Solens stråler vil ødelægge planten uden blade på kort tid.
Hvis vejret er vådt, udsættes den nederste del af peberbusken, da overskydende fugt ophobes i bladene, hvilket igen fremkalder udviklingen af bakterielle og svampeinfektioner.
Ordningen med dannelsen af paprika
De er involveret i dannelsen af peberfrugter for ikke at overbelaste planterne med overskydende grøn masse såvel som at udgøre kræfterne for dannelsen af grøntsager og deres modning. Men for ikke at skade buskene med for aktiv beskæring, udføres proceduren i henhold til reglerne i overensstemmelse med den valgte ordning. Varianter af dannelsen af peberfrugter i 1-3 stilke er almindelige. Valget afhænger af tætheden af plantning i drivhuset.
På en note!
Du kan se nærmere på funktionerne i hvert skema på billedet og i videovejledninger.
En stamme
Hvis kimplanterne plantes tæt, dannes buskene til en stilk. Under sådanne forhold vil det ikke være muligt at få en høst fra voluminøse buske.
Trin-for-trin instruktioner til klemning er som følger.
- Den første dannelsestrin udføres, når hovedstammen gafler.
- Fjern skud fra siden og efterlad en. Opskæring udføres på en sådan måde, at der oprettes en busk med en lige udvækst.
- Når der dannes yderligere gafler på hovedstammen, skæres de omhyggeligt af.
- Når cirka 12 grøntsager vises på planten, skal du klemme kronen.
Efter fjernelse af vækstpunktet stopper busken med at vokse, al sin styrke vil blive brugt på vækst og modning af grøntsager.
2 stængler
Den mest almindelige mulighed for at danne peber i to stilke.Resultatet er en V-formet plante, der modner op til 25 grøntsager.
Den trinvise proces er som følger.
- Dannelse begynder efter forgrening af den centrale stamme.
- Alle stebørn af første orden fjernes, en busk med to skud skal vise sig.
- Efter dannelsen af forgrening på skuddene på det første niveau skal du fjerne alt ekstra, bortset fra en af de stærkeste.
- Det forrige trin gentages for alle nye skud.
- Efter dannelsen af ca. 20-25 grøntsager på busken skal du klemme alle de voksende toppe.
Efter klemningen stopper planten med at vokse og afsætter al sin styrke til dannelsen af grøntsager.
3 stængler
En busk dannet i tre stilke kræver mere plads, men resulterer i en rigere afgrøde. Med denne mulighed opnås bedre belysning.
Trin-for-trin beskrivelse af formningsskemaet "3-stamme":
- Dannelsen begynder efter forgrening.
- Hvis der er mere end 3 skud i grenen, fjernes de ekstra.
- Hvis gaffelen kun er dannet af to skud, fjernes de nederste skud på hovedstammen ikke. Når de vokser op, skal du vælge den stærkeste og klemme resten.
- På skeletstænglerne på det første niveau, efter at gaffelen vises, er alle de svage klemt og efterlader en af de mest magtfulde.
- Handlingerne gentages for de nye ordres skeletgrene, indtil 25-30 grøntsager dannes på busken. Derefter skal du klemme toppen og fjerne vækstpunktet.
Tidlig fjernelse af vækstpunktet stopper planten, al dens kraft vil være rettet mod dannelsen af grøntsager og deres modning.
Tips og tricks
For korrekt at danne peberbuske i åben og lukket jord skal du være opmærksom på råd fra erfarne gartnere, der var overbeviste om deres praktiske værdi ud fra deres egen erfaring. Så:
- Hvis ikke en, men flere kroneknopper dannes på kimplanterne af peberfrugter, skal alle straks fjernes. Dette gør det muligt for unge buske at dyrke højere frugtskud.
- På for tæt bladrige peberplanter er det nødvendigt at plukke overskydende blade af, selvom de er sunde og grønne, så de ikke tager saften, der er beregnet til frugten, væk. Men du bør ikke blive for båret af dette, fordi bladene er vigtige vegetative organer af planter og uden dem er den normale eksistens af peberfrugter umulig.
- Overvej vejrforholdene i paprikaens vækstsæson. I en sommertørke er det bedre ikke at plukke bladene af peberfrugter, der vokser på de nedre grene, og stamme til gaffelen - de skaber en skygge og dækker jorden, hvilket ikke tillader det at blive overophedet. I regnvejr, tværtimod, skal disse blade fjernes uden fejl, så jorden er godt ventileret, og overskydende fugt ikke stagnerer på den, hvilket skaber perfekte betingelser for udvikling af bakterie- og svampesygdomme.
- Udfør den seneste fjernelse af blade senest 30-45 dage før den forventede dato for indsamling af de sidste frugter, ellers modnes de ikke.
Bush dannelse hersker
Ved høj temperatur og fugtighed i drivhuse og drivhuse har paprika buske tendens til at vokse stærkt og blive dækket af rigeligt løv. Men i sådanne tilfælde dannes ikke for mange frugter, da al indsats bruges på dannelse og ernæring af grønt.
Kun ved hjælp af korrekt formning er det muligt at bidrage til dannelsen af grøntsager. Peberfrugter begynder at danne sig i drivhuse allerede på plantestadiet.
Dannelse i kimplanteperioden
Hvis peberkimplanter dyrkes alene, begynder de at danne buske, når de når en højde på 15-20 cm. Det er på dette udviklingsstadium, at hovedstammen ofte er opdelt i 2 nye grene.
En kroneknop vises mellem de nye skud (første niveau). For ikke at ilægge kimplanten på forhånd, klemmes den af.
På en note!
Forlad kroneknoppen, når du planlægger frøopsamling til plantning næste år, for eksempel hvis det er en sjælden værdifuld sort. Det er fra dem, at grøntsager dannes og dyrkes, som har de sundeste og stærkeste frø.
Danner i drivhuset
I polycarbonat drivhuse såvel som i drivhuse med varme senge eller yderligere opvarmning skabes alle betingelser for hurtig vækst og udvikling for peberfrugter. Den grønne masse udvikler sig meget hurtigt. Ofte har planter ikke nok plads til fuld dannelse af grøntsager.
I drivhuset er det nødvendigt at plante kimplanter i henhold til ordningen 30x70 cm (3-6 stykker opnås for hver firkant).
Dannelsen af buske i drivhuset udføres i henhold til følgende skema:
- Alle blade og stedsønner, der vises før hovedstammens gaffel, fjernes. Dette gøres gradvist for ikke at svække planten.
- Efter den første gaffel er der 2 stærke skud på første niveau tilbage. Sådan dannes peber i 2 stilke.
- Skeletskud opdeles også og efterlader to stilke på andet niveau. Ved hver optagelse på 1 niveau er en stærk tilbage (blade og æggestokke på den berøres ikke). Resten klemmes efter det første blad og blomsten.
- Med skud af tredje orden og højere udføres en lignende procedure.
Hvis du planlægger at danne sød peber i 2 stængler, installeres præ-trellis i drivhuset, så hver ny ordre kan bindes til den tværgående bjælke. Bundet uden fejl, da stilkene kan bryde under frugtens vægt.
Gennem hele vækstperioden følger de ikke kun det valgte formationsmønster, men inspicerer også buskene konstant. Samtidig fjernes unødvendige skud og stedsønner konstant, især hvis de vokser inde i planten. Alle vækstpunkter klemmes 1,5 måneder før høst.
Funktioner ved formning til åben grund
Når der dyrkes peber i åben jord, udføres dannelsen af buske kun for mellemstore og høje sorter. Lavvoksende sorter behøver ikke dannes.
Dannelse af buske i det åbne felt i følgende sekvens.
- Når peberfrugterne når en højde på 25-30 cm, fjernes kroneknopperne fra dem. Klem også knopper på skuddene på første niveau. Dette vil provokere væksten af yderligere skud. Kimplanterne begynder at buske. 3-5 skeletstammer på første niveau er tilbage.
- På hvert næste niveau er der et tilsvarende antal ekstra skud tilbage. Fjern stilkene over den første blomst og det første blad.
- Riv de nederste blade af (placeret på hovedstammen), afskær de skud, der vokser indad, fjern alle gule og beskadigede blade.
- Når det krævede antal grøntsager vises, skal du klemme alle skeletgrene ved vækstpunktet.
På en note!
Efter fjernelse af vækstpunktet på alle skud begynder de venstre æggestokke at vokse og udvikle sig aktivt, og nye vises ikke længere. De sidste procedurer til dannelse af buske udføres 1 måned inden afslutningen af frugtningen.
Almindelige fejl
En almindelig fejl - klemning af buske i en afstand på mere end 20 cm. Med sådanne sjældent plantede buske er den grønne masse tilbage.
Reference. Mange gartnere har travlt med at fjerne nye blade og skud. Dette er også en fejltagelse. Ikke mere end to blade fjernes om dagen. Ellers vil planten opleve alvorlig stress og kan dø.
Vegetabilsk producentens utilstrækkelige opmærksomhed på desinficering af instrumentet, ved hjælp af hvilken der klemmes og beskæres, kan få planten til at blive inficeret. Desinficer instrumentet med alkohol og klorholdige præparater.
En anden almindelig fejl - klemme og klemme i vådt og regnfuldt vejr, hvilket igen øger risikoen for infektion. Procedurerne udføres i tørt vejr, så sektionerne tørrer hurtigere ud.
Mange gartnere efterlader et stort antal æggestokke på planten., fejlagtigt at tro, at frugter dannes af dem.I dette tilfælde bruger planten faktisk energi på udvikling af unødvendige områder.
Plantepleje efter dannelse
Processen med at klemme og danne buske er stressende for planter. Efter proceduren har peber brug for ordentlig og kompetent pleje, så planten hurtigt kommer sig og fortsætter med at vokse.
Oprindeligt er buskene bundet til trelliser og støtte, så grenene ikke brydes under æggestokkens vægt. Regelmæssig kunstvanding med varmt vand udføres. Vandes tidligt om morgenen eller sent om aftenen. Den næste vanding kombineres med befrugtning.
Når du kan klare dig uden at forme
Alle underdimensionerede og svagt forgrenede sorter af peber er ikke underlagt formning. Derfor, når du køber frø eller kimplanter af peberfrugter, tøv ikke med at spørge sælgeren om højden og bushiness af den sort, du køber.
Lavvoksende sorter inkluderer sorter med en højde på 45-65 cm. Det er meningsløst at danne dem - afhængigt af sorten er der bundet fra 8 til 15 frugter på busken, og derefter holder planten op med at vokse og retter alle kræfter til udvikling og mindelig modning af den dannede æggestok.
Populære peberfrugter med lille størrelse inkluderer:
- Florida;
- Topolin;
- Alyosha Popovich;
- Ilya Muromets;
- Nikitich;
- Gave fra Moldova;
- Bogatyr;
- Zodiac;
- God mand;
- Sluge;
- Belozerka osv.
De behøver ikke at danne en sort med varm peber - næsten alle er underdimensionerede.
Peberfrugter med en højde på 65 til 100 cm anses for at være mellemstore. Det menes, at dannelsen af afgrøden i dem går i 2 bølger, og derefter stopper busken dannelsen af nye æggestokke.
Faktisk stopper sådanne sorter ikke med at danne en ny æggestok, men størrelsen og vægten af nye frugter er mærkbart ringere end sortstandarden. Små frugter er ikke egnede til implementering, men de er meget velegnede til ejernes egne behov.
De populære sorter er mellemstore:
- Californiens mirakel;
- Atlant;
- Købmand;
- Goliat;
- Afrodite og andre.
Deres dannelse er overvejende kosmetisk og består i fjernelse af grene, der vokser inde i busken. Selvom nogle gartnere foretrækker at udføre deres fulde formation og hævder, at du på denne måde kan få 3 salgbare bølger af afgrøden.
Årsagen til denne afvigelse af meninger blandt gartnere ligger i de biologiske egenskaber ved mellemstore sorter. Mellemstore peberfrugter vokser op til 100-120 cm under indendørs forhold, dvs. "Vokser ud" standardstørrelser i gennemsnit. Derfor, hvis du danner buskene korrekt, kan du stole på en betydelig stigning i udbyttet.
Pebervarianter, der vokser over 1 m, er høje. De er de mest produktive, men også de mest krævende at passe på.
Populære høje sorter inkluderer:
- Orange mirakel;
- Kakadue;
- Akkord;
- Cornet;
- Hercules;
- Claudio et al.
Det er de høje peberfrugter, der kræver omhyggelig udformning af busken.
Hvilke sorter kræver dannelse
Alle sorter af peber, men især høje, skal fjerne nogle af skuddene. I mellemstore buske bortskaffes kun sterile og nedre skud. Dette gør det muligt at befri planten fra urentable "parasitter" uden frugt og øge belysning og ventilation.
Lavvoksende og dværgvarianter bærer frugt perfekt uden dannelse, hvis plantningsordningen giver en afstand på mindst 45 cm imellem dem.Gartnere er imidlertid for at spare plads i drivhuset planter buske meget tættere. Derfor skal peberfrugterne dannes, så overdreven tæthed, mangel på tilstrækkeligt lys og ventilation ikke påvirker udviklingen af planter. De dyrkes udendørs uden dannelse.
Bemærk venligst! Eventuelle handlinger til dannelse af peber udføres på absolut sunde buske og med et usædvanligt rent instrument. Dette vil redde beplantningerne fra patogener.Syge planter fjernes straks for at undgå spredning af infektionen.
Peberdannelse øger udbyttet