Kål i et drivhus (50 fotos) - hvordan man dyrker og plejer hele vækstperioden?

Mennesket begyndte at bruge kål i forhistorisk tid, fra sten- og bronzealderen. Arkæologiske udgravninger har vist, at teknologien til dyrkning allerede var mestret i det gamle Egypten.

Denne grøntsag er rig på vitamin A, B1, B2, C og makro- og mikroelementer. Indeholder protein og fiber. Ifølge ernæringseksperter og repræsentanter for traditionel medicin forhindrer saft af denne plante udviklingen af ​​kræft og hjertesygdomme.

Bladene bruges som kompresser til behandling af sår, forkølelse og hovedpine.

Kulinariske opskrifter giver dig mulighed for at tilberede snesevis af retter fra kål, hvorfor det er blevet favoritten hos millioner af husmødre.

Denne grøntsag dyrkes i åben og lukket (drivhus og drivhuse) jord.

Fordele og ulemper ved at vokse

fordele:

• Hurtigere vækst og modning... I stedet for august kan den første høst opnås i juni eller juli.
• Fuld kontrol over kulturens vækst... Hvis det er nødvendigt, kan du regulere temperaturen inde i drivhuset og samtidig forlænge dagslystimerne, hvilket vil have en positiv effekt på væksten af ​​kålhoveder.
• Bekvemmelighed... Derhjemme, i et åbent område, er det ikke altid muligt at give det ønskede temperaturregime. Samtidig kan drivhuset arrangeres hvor som helst, selv hjemme på balkonen.
• Beskyttelse... Kålhoveder er beskyttet mod ugunstige natur manifestationer - frost, regn, hagl. Kål har også en øget modstandsdygtighed over for sen rødme.

Minusser:

1. Mikroklima... I det lukkede rum i drivhuset dannes dets eget mikroklima uundgåeligt. For en rigelig høst og sund kål bliver du nødt til at overvåge den og om nødvendigt justere den - ventilere, vande jorden, behandle den med kemikalier.
2. Menneskelig indgriben... Opførelsen af ​​selve et drivhus er allerede en dyr proces. Derudover kræver dyrkning af afgrøder i drivhuse øget opmærksomhed fra ejeren - rettidig vanding, ly mod kulde eller varme, belysningskontrol.

Høst

Dyrkning af kimplanter

Pekingkål er tidligt modnet, og plantning i et drivhus garanterer en meget tidlig modning. Vokser op, det danner en roset fra bladene, med andre ord et løst kålhoved. Efter 20-40 dage fra tidspunktet for fremkomsten af ​​kimplanter er det allerede muligt at høste.

Det er lidt sværere at dyrke kinakål i et polycarbonat drivhus. For at kålhovederne skal dannes, er det nødvendigt at opretholde en lav lufttemperatur (i niveauet 15 ... 20), dvs. drivhuset eller drivhuset skal skygges og sprøjtes med vand, ellers kål frigiver blomstrende stængler, og frugterne dannes ikke.

Hvordan vælger jeg en sort?

På trods af at næsten enhver sort kan slå rod i et drivhus, landmænd har længe identificeret flere typer kål, der er mest velegnede til drivhusdyrkning... Her er de bedste sorter ifølge opdrættere.

"Ditmarsky"

Et kålhoved har en vægt på 1-2 kg. Sorten er tidlig, modner inden for 50-70 dage, hele afgrøden giver i en periode. Den tidligste art af alle. (Vægt 1-2 kg. Modner 40-50 dage. Tidlig modning af arter).

"Nummer et K-206"

Kålhovedet vokser til omtrent samme vægt som "Ditmarsky". Modnes om 4 måneder... Det samlede udbytte er ca. 40 kg / 10 meter drivhusareal. (Vægt 2 kg. Modner 120-130 dage. Midtsæsonart).

"Golden Hectare 1432"

Den nyeste art modner i cirka 110-140 dage. Kålhovedet har god smag, kålhovedet knækker ikke. Hvid farve. Den vokser med en vægt på ca. 2-3 kg. Velegnet til enhver kulinarisk skål, fra gæring til varm bagning. (Vægt 2-3 kg. Modner 110-140 dage. Sent udseende).

Ud over de tre udvalgte sorter slår de godt rod i drivhuset:

• Beijing-sorter... De betragtes som tidlig modning, de første kålhoveder vokser inden for 45-85 dage efter frøplante. Den optimale vægt af et kålhoved er 300-400 gram. Det passer godt med tomater og agurker.
• Broccoli... På trods af det eksotiske udseende er det ikke vanskeligere at dyrke sorten end almindelig kål. Frostbestandige arter.
• Blomkål... Den mest lunefulde type kål er dog lettere at dyrke i et drivhus end udendørs. Et modent kålhoved vejer 400-550 gram.

Hvilken type drivhuse er der?

Plantning af frø af tidlig kål i drivhuse udføres i slutningen af ​​februar. Senere - i marts. Dybest set bruges drivhuse med biobrændstof og rammedrivhuse til såning af sommerhus. Den første er en lille pit, på hvis bund biobrændstof placeres, drysset med jord.

Derefter er sengen dækket af folie. Den anden mulighed er lettere at bruge. Rammerne installeres i en højde af mindst 30 centimeter over jorden og er dækket af folie på samme måde. Du kan også dyrke kimplanter i potter på vindueskarmen og altanen. Men på samme tid er det sværere at skabe de nødvendige betingelser.

Fælles landinger

Et drivhus har, med alle dets fordele, en væsentlig ulempe - begrænset plads. Og derfor forbliver spørgsmålet om, hvad der ellers skal plantes sammen med kål, og hvordan dette kvarter vil påvirke høsten, åben.

De eksisterer godt sammen med kål:

• agurker
• dild;
• salat.

Et sådant kvarter er endda nyttigt til kål - lugten fra disse afgrøder skræmmer skadedyr væk, og agurkens stikkende vedbend beskytter mod snegle.

Kvarter med tomater er ekstremt kontroversielt, og der er ikke noget eneste svar på dette spørgsmål. På den ene side har tomatbuske også en bestemt lugt, der afviser insekter. På den anden side elsker ikke alle kålsorter tomater. Og generelt eksisterer korsblomstrede grøntsager ikke godt sammen med tomater.

Pekingkål landbrugsteknologi

Som med enhver anden kål er korrekt pleje, vanding, fodring og forarbejdning vigtig for Pekingkål. Hvis du følger alle reglerne for landbrugsteknologi, kan du dyrke en god høst. For eksempel, da det sammenlignes med salat, skal man huske på, at dyrkning af denne afgrøde om vinteren kan producere en mere saftig plante end salatblade.

Denne type kål betragtes som fugtelskende, så det er vigtigt at kende det grundlæggende i korrekt vanding, så det har nok fugt. Der er behov for rigelig vanding under dannelsen af ​​et kålhoved, og i de tidlige stadier er det nok at vandre det efter 4 dage.

Trin for trin instruktioner: hvordan man planter og hvordan man dyrker?

Forberedelse af frø

1. Til kimplanter vælges især store frø, mørke.
2. Derefter anbringes de i varmt vand i 20 minutter, derefter i koldt vand i 3 minutter.
3. Derefter tørres de i servietter eller gaze.
4. For bedre spiring og højkvalitets kimplanter kan du hærde frøene - hold dem i en dag ved en temperatur på 1-2 grader Celsius.

Opmærksomhed!

Hvis frøene er hvidkål, kan frøene desuden behandles med en nitrophoska-opløsning.

Plantning og afrejse

1. På sengene er der riller på 3-4 cm med en afstand på 15 cm imellem dem. Derefter spildes de med varmt vand. Frøene vågner op i trin på 2-3 cm og drys med 2 cm tyk jord. Derefter er sengene dækket af et varmende låg.
2. Efter et par dage vises skud, og lyet fjernes i dagtimerne. Efter dannelsen af ​​den første indlægsseddel vandes kimplanterne, udtyndes og behandles fra parasitter. Efter spiring af et par flere blade øges vandingen, og jorden fyldes op.
3. Spirerne fodres flere gange - efter det tredje blad med superphosphat, kalium og kvælstofgødning lige ved roden. Med yderligere vækst fodres det med nitrogen. Før transplantation påføres fosfor, nitrogen og kaliumgødning i haven; gødningen skal ikke falde på bladene.
4. Dagslys for kålspirer skal vare ca. 10-12 timer. Hvis solen er lav, eller dagen er kort, er der installeret yderligere belysning.
5. Hærdning af kimplanter sker i flere faser - når dagtemperaturen er under 15 grader, fjernes dækmaterialet i 15 minutter om dagen. Derefter, efter en uge allerede i 25 minutter, og fremover hver uge i 10 minutter mere. Når nattemperaturen falder til 8 grader, efterlades et lille vindue natten over.
   Råd

   Før overførslen fjernes huslyet under normale vejrforhold hele dagen.

Jorden

Jorden graves op, løsnes og om nødvendigt befrugtes... Det er bedst at fodre nyrerne med organisk gødning. 20 gram kalium og 40 gram superphosphat er ikke overflødige. Jordens surhedsgrad skal være neutral. Om nødvendigt deoxideres jorden med kalk.

Om foråret graves jorden igen og løsnes, for hver kvadratmeter bringes en spand gødning ind og et eller to glas aske.

Såning

Før plantning af frø behandles jorden i drivhuset med en 12% opløsning af hexachloran. Frø plantes til en dybde på 2-3 cm... Efter udseendet af 4-5 kronblade er der kun de stærkeste skud tilbage i haven. En spire har brug for 40-50 cm plads.

Plukning af kimplanter sker som regel i januar eller før plantning i drivhuset. For at gøre dette kan du bruge kopper med et volumen på 200-300 ml.

Omsorg

Spirerne har brug for meget vanding med varmt vand. (3-4 gange om ugen). Der skal være rigeligt med sollys i drivhuset. Efter vanding foretages en overfladisk løsning af jorden. Temperaturen i drivhuset skal være gunstig (15-20 grader Celsius). Vanding stoppes en måned før høst.

Top dressing

• Hver 14. dag fodres spirerne med en opløsning af fugleskit. En sådan topdressing tilberedes dagen før brug (et koncentrat fremstilles, og inden vanding fortyndes det 10 gange med en spand vand).
• En uge efter transplantation vandes kimplanterne med en spand vand med tre spiseskefulde urinstof tilsat - 1 liter pr. Plante.
• Inden du binder et kålhoved, skal du forberede en spand vand med tre spiseskefulde nitrophoska - 2 liter pr. Plante.

Generel information

"Tonus";

Peronosporose - pletter og plak vises på kål.

• Når kimplanterne er 14 dage gamle, kan spirerne transplanteres i separate beholdere, for eksempel med en tørveblanding. Men dette er ikke nødvendigt - en simpel udtynding er tilstrækkelig.
• ”Nummer et - K-206 ″ - det næste i den tidligste modenhed. Modner på dag 125, og den omtrentlige vægt af grøntsagen er den samme som den forrige sort.
• At plante på kamme og senge er mere tidskrævende. Det skal bruges i lave, fugtige områder, hvor grundvandet er mindre end 1 m under overfladen såvel som i områder med et lavt dyrkbart lag.

Mineralgødning;

Den sværeste er at kompetent dyrke kålplanter. Til dette er et specielt biobrændstof drivhus bedst egnet, som kan bruges allerede fra marts. Og derefter skal de færdige kimplanter transplanteres i drivhuset.

Eksperter anbefaler at bruge biobrændstof drivhuse, i dette tilfælde kan kimplanter håndteres fra marts. Nogle sommerboere arrangerer hjemmelavede dampbede: en dybde på 30 cm er dækket med biobrændstof og et jordlag og dækket med en film ovenpå.

Pekingkål anbefales at høstes enten lige før forbrug eller tidligt om morgenen, da det visner hurtigt

Udbytte

Pekingkål er en tidligt modnet og højtydende plante. Overholdelse af agroteknologiske krav kan 600-1000 kg nyttige grøntsager høstes fra hundrede kvadratmeter drivhusgange.Dette tal kan være lavere, når du vælger den forkerte sort og den forkerte pleje.

I modsætning til andre kåltyper modnes Peking-sorten kun på 45-60 dage. Takket være denne tidlige modenhed i drivhuset er det muligt at samle 3 høst af nyttige grøntsager. Især populær og følgelig dyr Pekingkål i det tidlige forår.

Såning af kål til kimplanter derhjemme, plantning i et drivhus og i åben grund

For at få succes, når du dyrker kål, skal du nøje følge reglerne. De starter med valget af en sort, hvorefter de forbereder jorden og opretholder teknologien til behandling af plantematerialet. Det er nødvendigt at så frø i jord mættet med nyttige mikroelementer. Det er ikke nok at så frøene, men du skal passe på kimplanterne for at forhindre skader fra skadedyr og svampesporer. For at gøre dette, sprøjtning med bio- og kemiske præparater, folkemusik foretages til tiden, hver afgrøde befrugtes for at opnå høje udbytter.

Under forudsætning af de primære betingelser er det muligt at opnå succes med at dyrke kålplanter:

• korrekt udvælgelse af sorten
• tilberedning af frø til såning;
• kvalificeret forberedelse af plantningsjord;
• overhold nøjagtige landingsdatoer
• pleje af kimplanter og deres dyrkning.

Der er mange sorter af havenkål. Men mange mennesker foretrækker hvidkål, rødkål og blomkål er mindre almindelige. Der plantes også peking, kålrabi, broccoli og rosenkål. Hver art har en række sorter og hybrider.

Sorter vælges i overensstemmelse med de mål, der forfølges, når der dyrkes en afgrøde. Til sommersalater er tidlige sorter velegnede, som modner inden for 40-50 dage efter såning af frøene. Disse inkluderer Skorospelka-sorten eller ultra-tidlige F1-hybrider: Parel, Start og Express.

Til konservering og nyt forbrug er mellem-sene og mellemsæson-sorter og hybrider egnede, såsom Slava, Podarok, Amager, Megaton, Snehvide. Til gæring og vinteropbevaring vælger de Moskva sent, Kolobok, Kharkovskaya vinter, Belorusskaya og mange andre.

Frøene er klargjort til såning som følger:

1. 1. Vælg den mest komplette, store med en diameter på mindst to centimeter, sænk dem i en 3% saltopløsning, vælg de prøver, der er lagt sig i bunden, skyl med varmt rent vand og tør let.
2. 2. Til desinfektion placeres frøet i en termokande med varmt vand i 30 minutter, derefter i koldt rent vand og igen let tørret.
3. 3. Du kan behandle frø med Phytosporin efter at have studeret instruktionerne på pakken.
4. 4. Vækstens energi øges med en opløsning af mikroelementer. Advise betyder "Epin" eller "Ideal", der er andre. En infusion af almindelig træaske er ikke mindre effektiv.

Farvestrålende eller overtrukne råmaterialer kan ikke behandles, da de allerede er klar til brug.

Jord til kimplanter skal opbevares om efteråret. Efter at have samlet jorden i containere, for eksempel i spande, efterlades den at fryse under et læ, så regn eller smeltevand ikke falder på den. Hvis det ikke var muligt at fylde op på jord, er det muligt at forberede det om foråret, men jordblandingen kræver en nærende, ellers vokser kimplanterne dårligt. For at gøre dette skal du tage sand eller grus, torv eller havejord, tørv, humus i lige store dele og blande. Det tilrådes at desinficere plantningsbasen for at forhindre infektion af kimplanter med sygdomme og bakterier, svampedannelser.

En jordblanding fremstilles også af savsmuld skoldet med kogende vand, flodsand, kompostsubstrat i et forhold på 1: 1: 2. Lidt træaske vil ikke forstyrre væksten af ​​planter, men tværtimod vil forbedre jordens sammensætning med mikro- og makroelementer, hvilket forhindrer udseendet af et sort ben.

Du bør ikke tage havejord fra de områder, hvor radise, radise eller kål voksede, det vil sige, at afgrødedrejning skal overholdes. I sådan jord forbliver årsagsmidler for infektioner, der er karakteristiske for kål.Materialet er ikke egnet, selv efter tomater.

Tilsætningen af ​​agroperlit løsner substratet, og når jorden fugtes absorberer det overskydende fugt og fordeler vand mellem unge kimplanter. Perlite tilsættes efter calcinerings- og dampningsproceduren.

Erfarne gartnere siver jorden, så regnorme ikke kommer ind i kimplanterne, da de i et begrænset rum skader spirede afgrøder.

Forberedelsen af ​​jorden inkluderer også behandling mod sygdomme og skadedyr.

Åben jordtransplantation

1. En uge før den foreslåede transplantation i åben grund åbnes alle vinduer og døre i drivhuset. Dette er nødvendigt for at kimplanterne kan vænne sig til den friske luft og hærde. Samtidig udføres den sidste fodring.
2. Normalt udføres transplantationen, efter at kimplanterne har nået 60-70 dage.
3. Frøplanter i drivhuset vandes. Samtidig forberedes huller i den udendørs have. Brønde spildes også.
4. Hver plante fjernes omhyggeligt fra jorden med alle rødderne og overføres til hullerne i haven. Afstanden mellem kål skal være 30-40 cm. Mellem rækker - 50-60 cm.
5. Planter bør ikke begraves for dybt. Jorden skal skjule rødderne, indtil de første blade.
6. Planter er rigeligt drysset med flyveaske.

Klargøring af plantemateriale

Pekingkålfrø opsamlet i hånden eller dem, der ikke er behandlet af producenten, gennemblødes i en 1% opløsning af kaliumpermanganat i en halv time. Biologiske præparater "Fitosporin-M", "Baktofit" anvendes også som et desinfektionsmiddel til væske til præsåning af kulturens plantemateriale. Opløsningen fremstilles i overensstemmelse med vedlagte instruktioner for det valgte produkt.

Umiddelbart inden plantning i potter eller i et drivhus gennemblødes plantematerialet af Pekingkål i 12 timer i en vækststimulator. Populært betyder - "Epin", "Zircon".

Kulturinformation

Kål er en grøntsag, der repræsenterer familien Cruciferous. Kulturen har været kendt siden oldtiden. Planten er toårig. I det første år danner det et stort, stærkt kålhoved. Kålhovedet er faktisk en knopp placeret øverst på stilken. Stammen er kraftig og holdbar. Dens diameter er ca. 3-7 cm. Den bruges til mad. Et kålhoved består af øvre og nedre blade. Bladpladerne er elastiske, store. Afhængigt af sorten kan hovedet (et andet navn på hovedet) være fra 1 til 8,5 kg.

I det andet år vokser planten en lang, tynd stilk. Det er rigeligt strødt med grene. Grenene har gule eller fløde blomster. Kålfrugter vokser i form af bælg, der indeholder frø.

Udtalelser

Mikhail, Stary Oskol

Jeg bedrager min Peking, så den ikke skyder. Jeg sår frø i tørvetabletter i begyndelsen af ​​april (fra 5 til 10). Når der vises skud, lukker jeg dem efter 18-00 med papkasser. Efter transplantation i drivhuset gentager jeg lukningsproceduren og lukker kammene med sort spunbond.

Nadezhda, Leningrad-regionen

Sommeren var varm, jeg måtte redde kålen fra loppen. Drysset det med en kraftig opløsning af sort og rød peber. Flydende sæbe blev tilsat til adhæsion. Jeg vil ikke sige, at effekten var 100%, men de fleste loppebiller sidder fast.

Natalia, Moskva-regionen

Sidste sæson plantede jeg en hybrid af Monaco. Han viste sig perfekt. Der blev ikke skudt, kålhovederne var modstandsdygtige, store og vejede op til 2 kg. Plantet om foråret og i anden halvdel af sommeren. Begge høst var fremragende. Spiringsgraden for hybrid er 100%.