Hvordan man dyrker og plejer græskar udendørs

Vegetabilsk dyrkning »Græskar

3

349

Artikel vurdering

Plantning af et græskar kræver, at en gartner følger en række regler. Grøntsager plantes efter frø- og frøplantemetoder, der adskiller sig fra hinanden inden for teknologi. Korrekt pleje efter plantning hjælper dig med at opnå de bedste udbytter og producere store, stærke frugter.

Plantning af græskarfrø og kimplanter

Græskar plantningsdatoer

Inden såning af græskarfrø udendørs skal du sørge for, at timing og timing er rigtige. Græskar er en varmekærende plante, hvis frø måske ikke spirer i kulde efter vinter eller for fugtig og fugtig jord. Det er også værd at tage højde for muligheden for frostretur efter den første opvarmning.

Efter afslutningen af ​​frosten, så snart lufttemperaturen stiger til + 18 ° C, kommer tiden, hvor du kan plante et græskar. Frø plantes i jorden, når det opvarmes til 12-13 ° C i en dybde på 7-8 centimeter. Den optimale temperatur til udvikling af græskar er + 25 ° С. Planten holder op med at vokse, hvis lufttemperaturen falder til + 14 ° C.

For at få en god høst er det nødvendigt at starte såning af græskar i maj. Gunstige dage til plantning af frø i åben jord er forskellige for hver region: de afhænger af områdets klimatiske forhold. I den nordlige del af Rusland er de første dage af juni gunstige til såning af græskarfrø i åben grund.

Beboere i de sydlige regioner kan plante frø udendørs i midten af ​​maj. Nogle gartnere i den sydlige del begynder at plante frø fra 10. maj. For dem, der bor i den midterste bane, kommer de mest gunstige dage til såning af græskarfrø i åben grund i slutningen af ​​maj fra omkring den 25..

Ifølge folketraditioner betragtes Yuris dag som den bedste dag til plantning af græskar, lige fra morgenen af. Hvis omstændighederne ikke tillader dig at plante frø på denne særlige dag, skal du ikke være ked af det. Et græskar plantet i fugtig, varm jord beriget med gødning, uanset plantedagen, vil give en fremragende høst.

Græskar: en beskrivelse af havekulturen

Almindelig græskar (Cucurbita pepo) eller hårdboring er en årlig urteagtig krybende plante af græskarfamilien med tynde pentahedrale skarpribede og stikkende stængler, der når 8-10 m i længden. Forgrenet overfladisk periferi.

Fem-delede eller fem-fligede store blade op til 25-30 cm i diameter, hjertelige i bunden, skiftevis, sidder på lange petioles og dækket af stive, spiny, korte hår. Store monoecious unisexual klokkeformede blomster af lysegul eller orange-gul farve på ribbet pedicels blomstrer i juni-juli, krydsbestøvet, ofte af bier.

Bærlignende polysperme hårde frugter med en gennemsnitlig diameter på 15-40 cm og en vægt på ca. 20 kg (der findes prøver på mere end 100 kg) modnes i en melon, en køkkenhave eller i et sommerhus i det åbne felt i August-september. Græskarens form, størrelse og farve varierer og afhænger meget af sorten. Flade ovale frø, der er 1-3 cm lange, er dækket af en træagtig gulhvide skal, har en udtalt kant langs kanten.

Erfarne avlere anbefaler følgende udendørs græskar sorter, der er egnede til dyrkning i næsten alle regioner:

1. Smil.Busk højtydende tidlig modning (85-90 dage efter spiring) med et stort antal små lyse orange stribede frugter, der vejer op til 1,5 kg. Pulp er sød, knasende og med en melonsmag. Opbevares ved stuetemperatur i op til 5 måneder.
2. Fregne. En tidlig moden sort med afrundede flade små (op til 3 kg) lysegrønne plettede frugter. Den orange papirmasse smager sød og ligner en pære. Det tåler skarpe temperaturændringer, det holder god kvalitet.
3. Russisk kvinde. En tidlig moden koldbestandig klatrebusk med skinnende mørkeorange frugter, der vejer 3-4 kg, indeni er en lækker sød orange pulp. Det smager som en melon.
4. Daggry. Midt-tidlig modning med mørkegrå segmenterede frugter, der vejer ca. 5 kg, dækket af lyse orange-lyserøde pletter. Saftig lys orange pulp er sød, velsmagende med et højt indhold af caroten. Sorten er kendetegnet ved sin øgede resistens over for forskellige sygdomme.
5. Terapeutisk. En tidlig sort (90 dage), store flade frugter, der vejer fra 3 til 5 kg, grå med en lysere maske. Det kan vare indtil foråret.
6. Vitamin. En senmodnet muskatnødssort med aflange ovale grønne frugter, der vejer op til 6-6,5 kg.
7. Butternut. Lille frugt (op til 1 kg) muskatnød pæreformet sort moden sort med lysegrå frugter.

Valg af et sted på siden

Det korrekte valg af stedet for græskar er en vigtig betingelse for at opnå en rig høst. Det anbefales at placere sengen i et varmt område opvarmet af solens stråler. Græskar tåler også skygge godt. For planten er den mest foretrukne sand- eller sandjord, hvilket er godt, fordi det opvarmes hurtigt.

Flerårige græsser, majs eller vinterhvede er gode forløbere for græskar i haven. Du kan plante det efter gulerødder, kål, rødbeder, tomater, løg, ærter, bønner, jordnødder, linser, grøn gødning. Efter agurker, courgette, squash, vandmeloner og meloner anbefales det først at plante et græskar efter 5 år.

Funktioner ved dyrkning af græskar: hvordan man vælger et sted til plantning

Det er ikke svært at dyrke græskar udendørs, men nogle regler skal følges for at opnå en rigelig høst. Der stilles særlige krav til skiftevis eller afgrødedrejning; det er umuligt at plante meloner (vandmeloner, courgette, meloner, agurker) efter græskaret. De bedste forgængere til græskarfrø er korsblomster eller bælgfrugter (kål, rødbeder, tomater, løg). De kan plantes igen samme sted tidligst efter 5-6 år.

Belysningskrav

Dyrkning af græskar er bedst i åbne, godt oplyste, solrige, ventilerede og tørre områder. En varmekærende kultur kan ikke modstå vindstød. Derfor anbefales det at plante den på den sydlige side af bygningerne langs et hegn eller en mur, der beskytter mod vinden om dagen, og om natten giver den varme, der akkumuleres i løbet af dagen, væk.

I dette tilfælde kan plantens lange piskeslag rettes mod den lodrette overflade af hegnet, huset eller stalden, da frugterne modnes hurtigere og bedre, når de er godt oplyst af solen. Græskar har brug for direkte sollys i mindst 6-7 timer om dagen.

Optimal temperatur for kimplanter eller frø

Plantning af græskarplanter og såning af frø i jorden på stedet udføres først efter at jorden i en dybde på 10-12 cm varmer op til + 10 ° C. På samme tid skal temperaturen i dagtimerne forblive over mærket + 8 ... + 10 ° С, med frømetoden til plantning skal denne indikator være mere end + 13 ... + 15 ° С. Om natten bør luften ikke køle ned under +3 ° C. I andre tilfælde er det bydende nødvendigt at dække kimplanterne om natten.

Se også

Sådan dyrkes og plejes squash udendørs Læs

Landingstiden bestemmes af de klimatiske træk i regionen.Sådatoer i Moskva-regionen falder oftest i de første ti dage af maj; når der dyrkes græskar i Ural og Sibirien, skifter de tættere på midten af ​​måneden.

Hvad skal jorden være til plantning?

Græskarafgrøder udvikler sig godt og giver en rigelig høst på rig frugtbar, drænet og opvarmet jord. Denne plante vokser ikke i ler, tung og for fugtig jord. Jorden til græskaret skal være neutral eller let basisk.

Syrejord er kategorisk uegnet, de skal deoxideres med fluff eller dolomitmel, du kan bruge knust træaske.

For korrekt at dyrke et græskar i et sommerhus i den midterste bane anbefales det at forberede en seng til det på forhånd om efteråret. Området, der er ryddet for tidligere afgrøder og ukrudt, skal være godt befrugtet. Når der graves til en dybde på mindst 20-25 cm, tilføjes følgende komponenter pr. 1 m²:

• humus - 5 kg eller gødning - 7 kg;
• kaliumchlorid - 15 g;
• superphosphat - 30 g.

Hvis stolpen er tung, løsnes den ved indførelsen af ​​groft flodsand. Alle komponenter skal blandes, og derefter skal sengen spildes med varmt vand ved en temperatur på ca. +80 ° C til desinfektion.

Jordforberedelse

Frugtbar jordrig med næringsstoffer er nøglen til en god græskarhøst.

Forberedelse af jorden til plantning skal ske om efteråret:

1. Fjern ukrudt og planterester fra området.
2. Løs grundigt jorden med en hakke.
3. Efter 2-3 uger skal du grave jorden op og samle ukrudtsrødderne.

Om foråret, en dag før plantning eller samme dag, skal jorden graves op igen. Derefter udjævnes stedet med en rive.

Begynder at udvikle sig aktivt, bygger græskar luften op, så planten har brug for en masse næringsstoffer. Når du graver jorden, skal du helt sikkert anvende gødning på den. De bedste muligheder er rådnet kompost, humus eller gødning. De introduceres med en hastighed på 5-10 kg pr. 1 kvadratmeter til en dybde på 15-20 centimeter i lette jordarter og 10-15 centimeter i tunge jordarter.

Det er ikke altid muligt at anvende en sådan mængde gødning. Derefter kan det sættes i hullerne med en hastighed på 1-2 kg pr. Plante. Ud over gødning er det værd at tilføje 20 gram superphosphat og 10 gram kaliumsulfat til hver brønd.

Nogle gartnere tilføjer en håndfuld humus, et glas aske og 50 gram superphosphat til hvert hul. Du kan bruge mineralsk og organisk gødning (til en plante - 1 spiseskefuld). Alle indførte komponenter skal blandes grundigt med jorden inden plantning af frø.

Nogle gartnere dyrker græskar på kompostbunker. Denne metode giver dig ikke kun mulighed for at få et højt udbytte, men også for at forbedre kompostbunken.

Det er fordelagtigt at plante græskar på kompost af flere grunde:

• Den grønne masse af græskar forhindrer ukrudt i at vokse på komposten.
• Græskar plantet i kompost fremskynder nedbrydningen af ​​grove planterester (solsikkestængler, kålstængler).
• Grønlig overdækkede rester forbedrer kompostbunken.
• Græskar beskytter komposten mod udtørring.

Græskar transplantation

Mange gartnere har ofte et spørgsmål om det er muligt at transplantere et græskar fra et sted til et andet, fordi erkendelsen af, at det forkerte sted er valgt til en vegetabilsk afgrøde, kommer undertiden sent, når frøene med kimplanter allerede er plantet et permanent vækststed.

Behovet for transplantation vises, når for mange patogene mikroorganismer akkumuleres på det sted, hvor kulturen dyrkes, eller forekomsten af ​​grundvand ikke tillader, at grøntsagen udvikler sig fuldt ud.

Der er intet entydigt svar på dette spørgsmål, tk. græskar kultur tolererer ikke transplantation godt.Overholdelse af reglerne giver dig mulighed for at transplantere det uden negative konsekvenser i denne periode, indtil 2-3 sande blade er helt blomstret.

Hvis truslen mod afgrøden er stor og kræver en øjeblikkelig plantetransplantation, gør de det så omhyggeligt som muligt, graver grøntsagen omkring omkredsen og overfører den sammen med jorden.

2-3 dage før den planlagte transplantationsdato stoppes planten til vand, så rødderne kan være lettere at komme ud af den tørrede jord.

Græskarrødder med resterne af jorden desinficeres, og først derefter tilsættes de dråbevis til et nyt vækststed. Efter transplantation vandes grøntsagen rigeligt med vand og fodres.

Valg af frø

Der er mere end tre dusin græskar sorter. Almond, Mozoleevskaya 49, Gossemennaya, Freckling er hårdkropede storfrugtede sorter, der modnes tidligt og opbevares i lang tid. Storfrugtede sorter Smil, vintersød, Kroshka, vinter spisning er god til vinteropbevaring. Tidlig modning af portionerede græskar er kendetegnet ved en sød smag: Smørkrumpet, Amazon, Vintersød, orange busk.

Mange græskar sorter kan dyrkes af frø i haven. Til frøavl anbefales det ikke kun at vælge muskatnødssorter, da frøene måske ikke spire. Græskarfrø kan opbevares i 1 til 4 år.

Når du vælger et frø, skal du være opmærksom på dets friskhed og på forhånd kontrollere spiring. Dette er let at gøre: Tag kun et par frø og spire dem på våd gaze. Ved at se på, hvor mange frø fra alle der er spiret, kan du bestemme den omtrentlige procentdel af deres spiring. Dette hjælper i fremtiden lettere at vide, hvor mange frø der skal lægges i hullerne.

For en god græskarhøst skal du kun vælge frø i fuld vægt. For at vælge det bedste skal du forberede en 3-5% saltopløsning og dyppe frøene i den. Dem, der er dukket op, er uegnede til plantning, og resten kan plantes. Disse frø skal samles, vaskes og tørres.

Hvilke frø du kaster i jorden - du får en sådan afgrøde

Græskarfrø skal testes for spiring inden plantning. For at bestemme spiring skal du tage så mange frø, som du ikke har noget imod, og spire dem. Jo flere frø der blev taget, jo mere nøjagtig vil spiringsprocenten være. Hvis ud af 18-20 frø 15-16 er spiret, er spirehastigheden 80%.

For at forhindre udviklingen af ​​svampesygdomme ætses frøene i en lys rød opløsning af kaliumpermanganat (1 g n 100 ml vand) i højst en halv time.

Forberedelse af frø til plantning

Til dyrkning af græskar i det åbne felt er det vigtigt ikke kun at vælge de rigtige frø, men også at forberede dem til yderligere såning. Det tager lidt tid, men har en positiv effekt på høsten.

Til venlige skud anbefales det før plantning af græskar at opvarme frøene i 2 timer ved en temperatur på ca. 60 ° C. For at forhindre svampesygdomme opbevares de derefter i en 1% opløsning af kaliumpermanganat i 12 timer.

For at sikre spiren let indtrængning gennem frøets hårde hud skal du bruge en opløsning til fremstilling, hvoraf 2 spiseskefulde træaske fortyndes i 1 liter kogende vand under omrøring. Gaze foldet i flere lag fugtes rigeligt med en askeopløsning, og frøene pakkes ind i den i 12 timer.

Behandlede frø kan sås direkte i jorden, eller du kan spire først derhjemme og derefter plante. For dem der vælger den anden metode, er det bedre at forberede en kasse med savsmuld til denne procedure på forhånd.

Du kan gøre det på denne måde: Placer savsmuld på bunden af ​​en hvilken som helst praktisk dyb beholder, hæld derefter kogende vand over dem flere gange og dæk dem i 2-3 lag med gaze. Efter at have lagt frøene der, skal du dække dem med flere lag gaze og et lag savsmuld og stramme kassen med folie. I et hjem drivhus arrangeret på denne måde spirer frøene om 2-3 dage og vil være klar til plantning.

Du kan undvære disse procedurer, men modningstiden for græskar i dette tilfælde øges betydeligt. Et græskar, hvis frø ikke har gennemgået præsåning, i områder med en kølig kort sommer, har muligvis ikke tid til at modne indtil frost.

Hvordan beskyttes græskar mod skadedyr og sygdomme?

Dyrkning af græskar i det åbne felt er fyldt med risikoen for at udvikle svampesygdomme forårsaget af overdreven fugtighed, blandt dem:

1. Pulveriseret meldug. Bladpladerne er dækket af en hvid blomst, der går over til bladstængler og stilke. Sprøjt med en opløsning af kobbersulfat (2 g pr. Spand vand), kaliumpermanganat (3 g pr. Spand) eller Bordeaux-væske (1%).
2. Bakteriose. Brune pletter og sår vises på bladene og frugterne. Sprøjtning med Bordeaux-væske (1%) og zinksulfatopløsning (0,02%) hjælper.
3. Hvid rådne. En tyk hvid blomst dækker alle jordens dele af planten, busken henfalder gradvist. Landinger drysses med knust trækul eller fnug.
4. Rotrot. Blade og piske bliver gule og smuldrer derefter. Til forebyggelse behandles buskene med Previkur hver 2-3 uge.

Af insektskadedyrene angribes græskar oftest af edderkoppemider og bladlus. For at bekæmpe dem anvendes en infusion af kartoffeltoppe og løgskaller, en opløsning af natriumchlorid eller sæbe og malurt bouillon. I tilfælde af alvorlig skade sprøjtes de med insekticider (Karbofos, Actellik, Tsitkor og andre). Når du køber frø, anbefales det at tage højde for sortens egenskaber afhængigt af det lokale klima. I regioner med høj luftfugtighed plantes sorter af græskar, der er resistente over for sygdomme.

Teknologi til plantning af græskarfrø i åben grund

Af alle meloner og kalebasser er græskar det mest modstandsdygtige over for koldt vejr, men det elsker også varme. Bedre at plante det sidst på foråret, når der ikke er frost. I kold jord kan frø plantet for tidligt simpelthen rådne. For at fodre en plante kræves et areal på 1-4 kvadratmeter. Det kan være lidt mindre for tidligt modne sorter og mere for sent modning.

En melonsåmaskine bruges til at plante græskarfrø i store områder. I en almindelig køkkenhave skal frø oftest plantes manuelt. Inden plantning af græskar er rækker skitseret på stedet, og der er lavet huller i dem med en diameter på 30 centimeter.

Hvis landet på stedet er tørt efter en snefri vinter, skal der hældes ca. 2 liter vand med en temperatur på 50 ° C i hvert hul. Frø kan kun plantes, når vandet absorberes.

Det er meget vigtigt at holde afstanden mellem planterne under plantning. For langvoksende sorter er der 1,5-2 meter tilbage mellem hullerne, 1,4-2 meter mellem rækkerne. Bush græskar sorter kan plantes på en indlejret måde i henhold til ordningen 80x80 centimeter eller 1,2x1,2 meter.

I lette jorder sås frø til en dybde på 5-8 centimeter i tunge - med 4-5 centimeter. Det anbefales at lægge 2-5 frø i et hul: i store frugter er det muligt mindre, i muskatnød - mere. Placer frøene med næb i en afstand af 3-4 centimeter fra hinanden.

Efter at have drysset frøene med frugtbar jord er stedet mulket med humus eller tørvekrummer. Erfarne gartnere installerer et hjemmelavet drivhus lavet af film med riller over de plantede frø for at fremskynde væksten.

Græskar: hvornår og hvordan man høster

Modne frugter skæres med en skarp kniv og efterlader 5-6 cm af stilken. Modenhed bestemmes af følgende kriterier:

• stilken er lignificeret;
• løvet blev gul og tørret;
• skorpen blev hård og lys.

Du skal høste på en tør solskinsdag før frost begynder. Ikke helt modne prøver spises eller behandles straks. Modne frugter opbevares, græskar om vinteren derhjemme kan opbevares i en lejlighed ved stuetemperatur (under sengen, i skabet).

Plantepleje feltplantning

Græskarusspirer skal klække en uge efter plantning i jorden. Yderligere pleje af planterne inkluderer at løsne jorden, regelmæssig vanding, fodring og bekæmpelse af sygdomme og skadedyr.

Vanding

Store græskarblade bidrager til hurtig fordampning af fugt, så planten kræver regelmæssig vanding og kun med varmt vand. Når græskar vokser, skal vandmængden øges.

Det anbefales at reducere vandmængden lidt i blomstringsperioden: frugterne bindes bedre. Græskarplasten genhydratiseres, når frugterne begynder at tage på i vægt. Før høst skal der bruges ca. 10 liter vand til at vandre en plante. Når græskar når deres fulde størrelse, kan du stoppe med at vandre planterne.

Løsning og udtynding

Jorden omkring planterne skal løsnes og renses for ukrudt efter regn eller vanding. Med fremkomsten af ​​kimplanter udføres den første løsning til en dybde på 6-8 centimeter. Det er bedre at løsne rækkeafstanden inden vanding til en dybde på 12-18 centimeter for at sikre hurtig indtrængning af vand til planterødderne. Under løsningen anbefales det at klynge planterne let og øge deres modstand.

Efter dannelsen af ​​to sande blade i kimplanterne er det nødvendigt at tynde dem ud og efterlade i et hul to spirer af muskatnød eller hårdt boret græskar og en ad gangen - storfrugtet.

Når der dannes 3-4 blade i kimplanter, udføres den anden udtynding. For ikke at beskadige rodsystemet på de resterende kimplanter er det ikke nødvendigt at trække de ekstra kimplanter ud. Det er nok bare at afskære en unødvendig frøplante på jorden.

Top dressing

Græskar danner en stor mængde vegetativ masse (blade, stilke) og frugt, så det har brug for hyppig fodring, helst med flydende gødning.

3 uger efter såning af frøene i jorden anbefales det at udføre den første fodring med gødning eller kyllingeaffald fortyndet med vand i forholdet 1: 4. Sådan organisk fodring skal gentages 3-4 gange om måneden. Det er godt at fodre græskar ved at opløse et glas træaske i 10 liter vand.

Når du påfører den første topdressing i en afstand af 10-12 centimeter omkring planterne, er det nødvendigt at lave riller 6-8 centimeter dybe og hæld opløsningen i dem. Til yderligere fodring placeres riller 10-12 centimeter dybe 40 centimeter fra planterne.

Efter befrugtning er furerne dækket af jord. Hvis overskyet vejr varer længe, ​​anbefales det at sprøjte græskar med en opløsning af 10 gram urinstof i 10 liter vand.

Bestøvning

Hvis der ikke er nok bestøvende insekter på jordgrunden under bestøvning af planter, bliver du nødt til at gøre det selv. For at gøre dette skal du lære at skelne mellem kvindelige og mandlige blomster. Hannerne har en langstrakt stilk, og hunnerne er placeret på stilken, de har en æggestok under kronblade.

Omkring klokken 9 om morgenen er det nødvendigt at plukke den mandlige blomst, afskære kronblade og røre ved pistillerne på de kvindelige blomster med en anther. Hvis de mandlige blomster endnu ikke har blomstret, kan de mandlige blomster af en nært beslægtet plante, såsom en squash, bruges til at bestøve græskaret. Græskarhøsten vil være god, men det vil ikke længere være muligt at bruge frøene til såning.

Planteplantningsteknologi

Plantning af græskar kan udføres ikke kun ved frømetode, men også ved frøplante. Denne metode er især god for gartnere i de nordlige regioner.

Stedvalg og jordforberedelse

Et veloplyst vindueskarm eller et andet varmt sted, hvor temperaturen holdes på 20-25 ° C om dagen og 15-20 ° C om natten, vælges til hjemmeplanter.

Næringssubstratet er lavet af en blanding af tørv, rådnet savsmuld og humus taget i et forhold på henholdsvis 2: 1: 1. Hvis der ikke er savsmuld, er en jordblanding fremstillet af lige store dele tørv og humus.

Til dyrkning af kimplanter er en færdiglavet blanding velegnet til plantning af en græskarkultur.

Substratet, desinficeret med en svag opløsning af kaliumpermanganat, fyldes i beholdere med et volumen på 0,2 til 0,5 liter. I dette tilfælde skal fyldningsvolumenet være lig med ½ for at være i stand til at tilføje jordblanding under vækst af kimplanter.

I fremtiden udføres valget af sted og forberedelsen af ​​jorden til transplantation af kimplanter i henhold til reglerne for plantning af en grøntsagsafgrøde med frø.

Såning af kimplanter

I individuelle beholdere plantes frø til kimplanter til en dybde på 2-4 cm i et substrat fugtet med vand. Plantagerne er dækket af polyethylen eller glas for at skabe en drivhuseffekt. En gang dagligt fjernes ly for at ventilere kimplanterne.

Huset fjernes fra plantagerne, så snart de første skud vises.

En uge efter frøets spiring begynder kimplanterne at blive anbragt et køligere sted, hvor temperaturniveauet er 4-5 point lavere. Dette gør det muligt for dem at blive hærdet, inden de transplanteres til haven, og forhindrer kimplanterne i at trække sig ud.

Den vigtigste pleje ved dyrkning af kimplanter er regelmæssig vanding, god belysning og fodring.

Før kimplanterne transplanteres til haven, fodres de. Egnede gødninger er nitrophoska (1 spiseskefuld pr. 10 liter vand) og mullein (50 g pr. 0,5 liter vand). Blandingen opbevares i 3-4 timer.

Når 2-3 blade vises i kimplanterne, og en højde på 15-20 cm er nået, transplanteres den til haven. Planteskema - 1 × 1 m.Når transplantation fjernes kimplanterne fra beholderne sammen med en jordklump for ikke at beskadige de skrøbelige rødder.

Som i tilfælde af plantning af frø påføres gødning i hullerne, hvis jorden ikke er forberedt til plantning på forhånd.

Høst- og opbevaringsregler

Tegn på et modent græskar:

• overfladen af ​​peduncle og stilken, der leder mad, hærder, ligner berøringen af ​​en kork;
• piskens blade tørrer op og bliver gule;
• efter modning vises teksturen tydeligere på skrælen;
• skorpen kan ikke beskadiges med en fingernegl;
• frugterne er faste at røre ved;
• en mat belægning vises;
• når den rammes, høres en ringelyd;
• peduncle løsnes let.

Pluk græskar omhyggeligt uden at beskadige skallen. Hvis der opstår læsioner på huden, forsegles de med et gips, hvilket forhindrer mikroorganismer i at komme ind i fosteret. De høstede grøntsager skal modnes på et tørt sted i 30 dage.

Hemmeligheden bag en rigelig høst ligger i det korrekte valg af frø og korrekt pleje. I løbet af den lange vinter kan du forkæle familien med lækre græskar delikatesser, der er meget sunde.

Græskaret er ikke lunefuldt i plantning og pleje på det åbne felt, hvilket betyder, at alle gartnere kan dyrke en misundelsesværdig afgrøde ved at overholde alle ovenstående anbefalinger. Denne grøntsag kræver ikke særlige opbevaringsforhold, og den kan ligge indtil nytår. Græskar bruges i vid udstrækning til madlavning, det kan bruges til at forberede hovedretter, supper, desserter, tærter. Det bevarer alle sine gavnlige egenskaber, når det bevares.

Forberedelse før plantning

For at dyrke et sundt græskar af høj kvalitet er det nødvendigt at udføre en række forberedende foranstaltninger inden plantning.

Jorden

Et plot til plantning af et græskar forberedes om efteråret:

• Når man graver jorden, indføres organisk materiale - humus (5 kg pr. 1 m²) eller gødning (7 kg pr. 1 m²);
• mineralsk ernæring tilsættes til organisk materiale - superphosphat (30 g pr. 1 m²), kaliumchlorid (15 g pr. 1 m²);
• give jorden den nødvendige løshed - de bringer tørv eller groft flodsand ind.

Frø

Generelt omfatter frøfremstilling kalibrering, desinfektion, præ-spiring og hærdning.

Kalibrering

Oprindeligt vælges frøene efter deres udseende, fjerner for tyndt, utilstrækkeligt fyldt og har mekanisk skade. Derefter sorteres de ved iblødsætning i en saltopløsning. De, der forbliver i bunden, er egnede til såning. Frø, der er dukket op, bruges ikke, fordi de har de laveste spirehastigheder.

Desinfektion

Behandling af frø med en svag opløsning af kaliumpermanganat øger plantens modstand mod sygdomme og hjælper dem med at modstå angreb fra skadedyr. Derudover kan frøene gennemblødes i et vækststimulerende middel, for eksempel "Epine", hvilket vil øge deres spiring.

Spiring

Frø, der er valgt til såning, spires, hvortil de placeres i vand opvarmet til 40-50 ° i 3-4 timer. Derefter pakkes de ind i en fugtet klud og lades hakke, så den ikke tørrer ud.

Hærdning

Hærdning hjælper med at øge modstanden fra fremtidige spirer mod temperaturændringer. Til dette formål opbevares frøene i en fugtig klud i køleskab ved en temperatur på 4 ° C i 3-5 dage.

Beskrivelse

Græskar er en årlig plante med store frugter, der dyrkes både kommercielt i marken og i sommerhuse. Ved madlavning anvendes grøntsagsmasse og frøene indeni. Det er ikke kun velsmagende, men også en sund plante, der bruges til medicinske formål. Frugterne er bemærkelsesværdige for at holde kvaliteten og opbevares meget godt indtil foråret uden at miste deres helbredende egenskaber.
Græskaret har et kraftigt rodsystem over jorden og en behåret stilk, der kryber langs jorden og når en længde på 4-5 m, hvor store, hårde blade er placeret. I blomstringsperioden dannes store enkeltblomster af hvid eller gul farve på planten. Krydsbestøvning er karakteristisk for græskaret. De fleste sorter har frugt, der vejer 5-10 kg, storfrugtede græskar har en vægt på 40 til 80 kg. Inde i frugten er der frø i form af store hvidgule frø.

Sådan plantes et græskar: forberedelse af stedet

Hvis du er interesseret i den rigeste høst, skal du vælge det rigtige sted til plantning. Ryggen skal placeres et varmt sted på solsiden. Jorden kan være hvilken som helst, men sandet eller sandet ler er at foretrække, sådan en jord opvarmes bedre. Det er bedst at plante efter vinterhvede, majs eller flerårige græs. Du kan også hente kamme efter tomat, løg, kartoffel, kål eller gulerod. Det anbefales ikke at plante efter agurker eller squash. Du kan ikke plante samme sted, du skal vente 5 år efter den forrige plantning.

Valg og forberedelse af et sted, jord

Græskar vokser i form af en stor busk, og de fleste sorter danner også lange vipper, der spredes i alle retninger i 2-3 meter eller mere. Derfor er det problematisk at tildele en god grund til hende i et lille sommerhus, og ejerne skal være listige og tildele en bolig til græskar i gamle tønder, store poser eller på kompostbunke. Hvis den plantes på almindelige senge, sørger de ofte for en "anden sal" til arrangement af vipper og frugter i form af skure eller pyntede over senge, så et sted til plantning af andre grøntsager kan tildeles i nærheden.

Da græskar, ligesom en agurk, elsker at bestige enhver lodret forhindring, plantes det ofte ved siden af ​​et hegn. Hvis hun alene nægter at lægge pisker på ham, har hun bare brug for lidt hjælp, og så vil de voksende frugter hænge på hegnet som legetøj på et juletræ. Sandt nok, for at de ikke falder, bliver frugterne også bundet fast til støtten. Og da den gennemsnitlige familie kun skal plante 3-4 planter til helårsforbrug, bliver problemet med plads til græskar med sådanne tilgange ikke særlig signifikant.

Græskar elsker at vokse på forskellige understøtninger: både naturligt forekommende og specielt bygget til dem

Når du vælger haven, er det vigtigt at sikre, at den er godt oplyst af solens stråler: i delvis skygge føler planterne sig værre. Men jordens sammensætning er af stor betydning: græskar tager en stor mængde næringsstoffer ud fra jorden, og uden gødning af høj kvalitet vil høsten være knap. Det er sandt, at for en plante kræves kun ca. 1 m2 af et godt befrugtet område, derfor er dette problem løst fuldstændigt.

Den bedste jordsammensætning er let sandet lerjord af en mørk farve med en surhed tæt på neutral (jordekstraktets pH er 6,5-7,0). Græskar bør ikke plantes efter relaterede afgrøder (squash, squash, agurk).Hvis et græskar plantes på en flad vandret overflade eller en lav seng, kan du ikke udføre en kontinuerlig gravning af stedet, men kun grave og befrugte brøndene godt på de steder, der er bestemt til såning. Sandt nok vil disse huller være mere som at plante huller: hver plante skal forsynes med en næsten fuld spand humus og en halv liters krukke træaske. Mineralgødning anvendes bedst under fodring.

Ofte plantes græskar direkte på kompostbunker, endda endnu ikke fuldt modne, eller store grove eller skyttegrave (op til en halv meter dyb) er specielt forberedt til det, der er fyldt med forskellige affald og affald (små grene, græs, toppe , gødning), blander dem med jorden ... Om foråret vandes disse grober med varmt vand med en lille tilsætning af saltpeter (op til 20 g / m2), og på tidspunktet for såning af frøene opvarmes de godt på grund af rådnende organisk materiale.

Video: såning af græskar ved hegnet

Nyttige egenskaber ved græskar

Regelmæssigt forbrug af græskar hjælper med at forhindre sygdomme i det kardiovaskulære system, nyrer, lever, åreforkalkning, anæmi, onkologi, diabetes, hypertension. Karoten indeholdt i frugtmassen forbedrer stofskiftet og bidrager til kroppens vækst, hvilket øger kroppens modstandsdygtighed over for infektioner. Betakaroten indeholdt i frugter har kræftfremkaldende egenskaber. Dosen af ​​beta-carotenforbrug til profylaktiske formål er 20 mg pr. Dag.

Den biologiske betydning af pektiner manifesteres i deres evne til at binde radioaktive partikler, tungmetaller og fjerne dem fra kroppen. Fiber har en gavnlig virkning på tarmens arbejde, fjerner kolesterol fra kroppen.

Græskarfrø har også helbredende egenskaber. Nyttige egenskaber, som er tilstedeværelsen i græskarfrøolie af sådanne vigtige syrer som palmetisk, steorisk, oliesyre, linolsyre. Indholdet af tocopheroler (vitamin E) i 100 g olie er ca. 150 mg.

Ved aterosklerose, sygdomme i leveren, nyrerne, galdeblæren, gigt anbefales det at drikke 1/3 kop frisk juice 2-3 gange om dagen. En afkogning af græskarstilke er et godt vanddrivende middel.

Grøntsagens modningstid og dens samling

Høst før den første frost

Græskarens modningsperiode afhænger af regionens klimatiske forhold. På breddegrader med et tempereret klima er dette omtrent de første dage i oktober i syd - begyndelsen af ​​september. Det vigtigste referencepunkt for høst er tørrestænglen, der får en grålig farve. Opsamlingen skal udføres i tørt, ikke overskyet vejr.

I hårdtgående sorter af haven græskar med fuld modning af frugten ændres mønsteret på skrællet. For at kontrollere modenhed skal du trykke på skorperne med fingeren, og hvis de ikke trykker, kan du fjerne dem. Når du banker på, skal der også høres en ringelyd.

Du kan fjerne frugter med stor frugt lidt før tiden og placere dem i et køligt og godt ventileret rum, så modnes de om et par uger. Det vigtigste er, at der ikke er nogen skader på overfladen.

Hvis vi taler om modningstiden, sker det 85-120 dage efter udseendet af de første skud. Modne grøntsager skal have en lys orange farve og en mat blomst, og toppe på dette tidspunkt bliver gule og tørrer ud.

For ikke at beskadige frugten skal du skære stilken omhyggeligt. Hvis der findes chips og ridser på tønderne, er det nødvendigt at behandle med strålende grøn og forsegle defekterne med klæbende gips, så infektionen ikke trænger ind indeni.

tilbage til menu ↑

Se også: Peber: beskrivelse, vokser fra frø, plantning i åben grund og pleje + anmeldelser

Græskar skadedyr og måder at bekæmpe

De vigtigste skadedyr i alle meloner og kalebasser:

• melon bladlus
• bjørn;
• snegle.

Melonbladlusen er et lille insekt, der beskadiger luftens del af planten. Insektet suger saft fra skud og blomster. Bladene rynker, æggestokkene smuldrer. Sæbeopløsning fungerer godt mod bladlus.Rør 100 g vasketøjssæbe revet på et groft rivejern i en spand varmt vand og spray planterne.

Medvedka bevæger sig i jorden og gnaver ved stænglerne og planterødderne. Når du planter, skal du lægge flere granulater af Medvedox i hver brønd. Du kan sætte kogt korn blandet med Bankol i hullerne.

Snegle forårsager betydelig skade på de vigtigste unge planter. Deres invasion i regntiden er massiv. Flere generationer af snegle udvikler sig i løbet af sæsonen. Hvis der er mange snegle på stedet, lægges der våde klude ud, og insekter bliver frarøvet dem hver morgen.

Gødning til græskar ved plantning

Med hensyn til jordens næringsstofbehov ligner græskar meget agurker. Græskaret føles godt på en bunke færdiglavet kompost, hvor forskellige affald blev dumpet sidste sæson såvel som på steder, hvor gødning tidligere lå.

Du kan dyrke græskar i specielt tilberedte skyttegrave dækket med hakkede grene, grønt eller tørt græs, gødning, forskellige husholdningsaffald, der blandes med jorden, og et lag frugtbar jord hældes ovenpå. Rendenes dybde og bredde er op til en halv meter.

Den største virkning opnås ved kombineret anvendelse af organisk-mineralsk gødning pr. 1 m2: til gravning af 4-5 kg ​​gødning og til topdressing (når der vises 5-6 blade) 20 g ammoniumnitrat, 30 g superphosphat og 15 g kaliumchlorid. Kvælstofgødning (nitrat, urinstof) kan også påføres under foråret løsne sengene.

Græskar skadedyr eller sygdomme

Græskar kan få svampesygdomme med sort skimmel, meldug, rådne, ascochitis og antracnose.

Sort skimmel manifesteres af gulbrune pletter mellem bladårerne, som i løbet af sygdommen bliver dækket af en mørk belægning med svampesporer. Når pletterne tørrer op, dannes der huller på deres sted. Unge græskar krymper og holder op med at udvikle sig.

Ved ascochitose dannes store gulbrune pletter først på bladene, stilkene og i knuderne på skuddene, derefter lyse pletter med en klorotisk kant dækket med sort pycnidia indeholdende kroppen af ​​den patogene svamp. Græskar tørrer op og dør.

Meldug er en ægte svøbe af haver og grøntsagshaver, hvis symptomer ligner en tyk hvidlig belægning svarende til spildt mel, der indeholder svampesporer. Blade, der er berørt af meldug, tørrer, frugterne deformeres og holder op med at udvikle sig. Denne sygdom er mest aktiv under forhold med skarpe udsving i luftfugtighed og temperatur.

Anthracnose fremstår som store, vandige, gule pletter på bladene. I vådt vejr er bladernes årer dækket af en lyserød blomst. Gradvist spredes lyserøde pletter over bladene, bladstængler, stængler og frugter; i efteråret bliver de berørte områder sorte. Anthracnose er farligst ved høj luftfugtighed.

Hvid rådne udvikler sig på alle dele af planten og forårsager skade på rodsystemet, udtørring af frugtstængler og et fald i udbyttet. Græskar bliver gul, bliver brun, bliver dækket af en flokkulær form. Slim kan forekomme på stilkene. Grå rådne manifesteres af brune slørede pletter, der hurtigt smelter sammen og påvirker hele planten. Våd bakterieråd kan opstå som et resultat af snegle eller sutter beskadigelse af æggestokke og unge frugter i for tætte plantager.

Af insekter påvirkes græskar af melonbladlus, podura eller hvide springhaler, wireworms og snegle.

• Savoykål: udendørs dyrkning, plantning og pleje

Snegle spiser planternes blade op og efterlader undertiden kun et net af vener fra dem. Der er især mange af dem i regntiden. Derudover er de i stand til at leve og skade planter i flere år.

Melonbladluset beskadiger skuddene, blomsterne, æggestokkene og undersiden af ​​bladene, hvorfra de krøller sig og krymper.

Podura er de mindste hvide insekter med en cylindrisk krop op til 2 mm lang, der føder på frø og underjordiske planter.Den største skade podura bringe planterne i koldt, vådt vejr.

Wireworms er larverne fra klikbiller, der gnaver ved rodkraven hos unge kimplanter, hvilket fører til død af planter. Mest af alt samles wireworms gerne i vådt lavland.

Forarbejdning af græskar

Kampen mod græskarsygdomme udføres faktisk og profylaktisk, hvilket utvivlsomt er at foretrække, da sygdommen er meget lettere at forhindre end at helbrede. For at beskytte græskarmelonen mod svampesygdomme er det nødvendigt at observere afgrødedrejning, opfylde agrotekniske krav, tage en ansvarlig holdning til hver type arbejde og især til præsåning af frø. Ved første tegn på sygdom sprøjt planterne og området med 1% Bordeaux-væske eller andet fungicid. Og prøv at gøre foråret og efteråret forarbejdning af meloner med Fitosporin obligatorisk - dette hjælper dig med at undgå mange ubehagelige overraskelser.

Snegle skal samles manuelt eller oprette ølfælder til dem: placer skåle med øl på stedet og fra tid til anden saml skaldyr, der er kravlet ind i dens lugt. Wireworms fanges også med agn, graver huller 50 cm dybe forskellige steder rundt om stedet, placerer rødder skåret i stykker - gulerødder eller roer - og dækker hullerne med brædder, træplader eller tagpap. Efter et stykke tid kontrolleres fælderne, og wireworms samlet der ødelægges. De bekæmper tåber ved at støve jorden omkring planterne med træaske. Bladlus ødelægges med phosphamid, karbofos eller en opløsning af 300 g sæbe i 10 liter vand.

Lad os alligevel minde dig om, at sygdomme og skadedyr som regel påvirker svage og ukrænkede planter, så følg afgrødedrejning, opfylde agrotekniske krav, pas godt på dine planter, og du behøver ikke helbrede og redde dem.

Opfølgning

Pumpkin har især brug for fugt under blomstringen

Det er let at tage sig af et græskar, da det er en uhøjtidelig plante. Grøntsagen hører ikke til særlig fugtelskende repræsentanter på trods af de voluminøse blade, der forårsager intensiv fordampning af fugt.

Fugtreserver findes i kødfulde stængler og stiklinger, hvilket gør det muligt for planten at overleve tørre perioder sikkert. Med rigelig vanding begynder den vegetative komponent at rådne og er mere modtagelig for svampeanfald.

I tørke og under aktiv vækst vandes græskar hver dag om aftenen. Under modning af frugten reduceres vanding, så grøntsagen ikke vokser vandig. Det er bedre at underfylde end at overfylde - dette er den grundlæggende regel.

Græskar er især tilbøjelig til økologisk fodring. Derfor anbefales det at fremstille dem både før og efter plantning. Følgende muligheder fungerer:

• ægte gødning
• kyllingeaffald
• vegetabilsk kompost
• humus
• kaliumhumat

Af mineralsammensætningerne foretrækkes de, hvor kalium, phosphor og nitrogen er til stede i sammensætningen. I fravær af sådanne er kaliumsalt, ammoniumnitrat og nitrophoska egnede. Og du kan også tilføje træaske til jorden.

Mirakel græskar

I det tidlige forår kan du plante på stedet til plantning af siderat græskar. Indtil slutningen af ​​maj vil de have tid til at opbygge en rig grøn masse, der, når den klippes, er let nedsænket i jorden. Dette vil yderligere tjene som en ideel gødning til græskar.

Når fuldgyldige 2-3 blade vises på unge kimplanter, skal udtyndingen af ​​plantningerne udføres. Det særegne ved at dyrke stort frugt græskar er, at der kun er 1 spire tilbage i haven. Når muskatnød eller hårdbarket sort, er der 2 kimplanter tilbage.

Græskar har brug for mere end vanding. Løsning, mulching, ukrudtsfjernelse, ukrudtsbehandling er yderligere aktiviteter. Lignende handlinger udføres efter indstilling af de første frugter, men senest i begyndelsen af ​​august.

Det er nødvendigt at løsne sig, når ukrudtet vokser. Savsmuld eller tørv er velegnet som barkflis. For bedre dannelse af utilsigtede rødder sprøjtes planterne med fugtet jord.

Du skal også klemme sideskuddene og den centrale stamme. Der er to måder at danne en busk på:

1. i en stilk - ekstra æggestokke skal fjernes og kun efterlade 3 på busken, hvor der er 3-4 blade
2. i to stilke - det er nødvendigt at skære toppen af ​​skuddene, så 2 frugter forbliver i midten og en på siden

I fugtigt vejr placeres brædder under græskar, så de ikke begynder at rådne.

tilbage til menu ↑

Se også: Courgette: diætgrøntsager fra græskarfamilien. Plantning af frø i åben grund og pleje, voksende kimplanter (15 fotos og videoer) + anmeldelser

Den bedste mulighed for græskar er at plante frø til kimplanter

I dag klager selv sydlige over forsinkelsen i foråret og efterårets hurtighed. Det kolde vejr vender pludselig tilbage, og køkkenhaven, der er krøllet i solen, knuser nådesløst frosten. Derfor begyndte gartnere ikke at plante frø på sengene, men kimplanter, der blev dyrket i hjemmevarmen og ventede på, at tiden for frost skulle passere.

Græskar er en sund, velsmagende plante, men meget termofil. Den optimale gennemsnitlige daglige temperatur for plantens trivsel er 20-23 ° С, den nedre grænse er 16 ° С. Hvis termometeret falder til 14 ° C, holder græskar op med at vokse. Så kimplanter er den bedste mulighed for hende.

Græskar er en meget smuk grøntsag og vigtigst af alt sund

Ud over dem, der er beregnet til mad, er der en stor løsrivelse af dekorative græskar. I form er de vorte, pæreformede med en tofarvet farve; turban-lignende med en rød hætte, er der græskar, form og farve på mandariner. Naturen arbejdede især godt med farvningen af ​​de tofarvede arter: forskellige frynser, striber, dråber, linjer, der harmonerer meget godt med hinanden. Frugterne af det dekorative græskar er ikke særlig spiselige, men de er meget smukke og varierede, de dyrkes med glæde i blomsterbed.

Varianter af dekorative græskar er kendetegnet ved ekstremt forskellige former, farver og teksturer, hvis effektivitet understreges af miniaturestørrelsen.

Sådan beregnes såtid

Græskarplanter, hvis alder har oversteget 30 dage, tager rod i haven sengen, så de spirede frø placeres i jorden ca. 25 dage før plantning i jorden. I den midterste og centrale zone er gunstigt vejr til dette normalt etableret i midten af ​​maj i Sibirien - ikke tidligere end slutningen af ​​det første årti af juni.

Beholdere og jord til plantning af kimplanter

Hvis kimplanterne dyrkes i jord købt i en butik, anbefales det at foretrække jorden for meloner, som passer til græskar meget bedre end den universelle. Du kan selv forberede blandingen ved at kombinere en del rådnet savsmuld og bladhumus med to dele tørv.

Hvis frø til kimplanter plantes i en fælles kasse, spredes savsmuld ofte simpelthen fire centimeter tyk direkte til bunden, og et lag på 8 cm hældes oven på de resterende ingredienser. Således bør dybden på frøplanteboksen være mindst 14-16 cm.

Det er en god ide at efterlade en margen til at drysse stilkene, som vokser meget intensivt og ofte strækker sig ud, mens drysset giver dem mulighed for at vokse sig stærkere.

Græskarplanter kan ikke lide at transplantere meget, derfor dykker de aldrig, og når der sås frø, skal man huske på, at det er i denne beholder og i denne jord, at skud udvikler sig inden for fire uger.

Torvpotter - ideelle beholdere til dyrkning af græskarplanter

Det er selvfølgelig bedst at så græskarfrø med det samme i separate kopper, tørvetabletter eller potter.... Beholderens volumen skal være ca. 10 cm3. Når du placerer kimplanter i en fælles kasse, er det nødvendigt at overholde et såmønster på ca. 15x15 cm, så de voksne planter ikke trænger hinanden sammen.

Video: hvordan man planter græskarfrø i tørvekassetter

Dyrkning af kimplanter

Græskarplanter plantes i slutningen af ​​april - begyndelsen af ​​maj, når lufttemperaturen overstiger +10 grader.Transplantation af kimplanter i åben jord udføres 20-25 dage efter såning. Planter, der er ældre end 30 dage, rodner ikke godt i det åbne felt. Du kan så græskar derhjemme såvel som i drivhuse og hotbeds.

Før såning spires frøet ved at lægge det i vand i flere timer og derefter lægge det i en fugtig klud, indtil der vises spirer. Frø plantes i forberedt jord, det samme som til plantning af prydsorter.

Det er værd at bemærke, at kulturen ikke tåler transplantation godt. Erfarne gartnere anbefaler at plante kimplanter i tørvekander eller tabletter for ikke at skade rodsystemet ved at fjerne kimplanterne fra potten.

Hvis der udsås i kasser, skal afstanden mellem frøene være 10 - 12 cm. Den tætte placering af kimplanter hjælper med at strække stilkene. Hvis planten er langstrakt, rulles stammen op i en ring og dækkes med fugtig jord. Efter et stykke tid vil græskar danne laterale rødder.

I de første par dage opbevares beholdere med græskarplanter ved en temperatur på + 20 ... + 22 grader om dagen og + 15 ... + 18 grader om natten. Derefter reduceres dagtemperaturen til +18 grader, og nattetemperaturen til + 12 ... + 13 grader. Efter 7 til 10 dage returneres planten til de oprindelige temperaturforhold.

En uge efter fremkomsten af ​​kimplanter befrugtes kimplanterne med kvælstofgødning. Når der dannes 3 til 4 sande blade på planten, kan du transplantere det i åben jord. Et par dage før proceduren fodres kimplanterne med nitrofos. Vanding stoppes 7 dage før transplantation.

Ved at plante kimplanter kan du dyrke sunde og stærke planter, hvorfra du kan høste en rig høst om efteråret.

Avlsbetingelser

Det varmekærende græskar har et kraftigt rodsystem og en lang stilk, der vokser op til 7 m.Næring sker gennem et forgrenet rodsystem, hvor den centrale rod vokser til en dybde på 6-7 m, og de laterale - op til 3-4 m. strukturen er femkantet, lysegrøn. Frugterne dannes på hovedstammen.

De regler, der skal overholdes, når du vælger betingelser for dyrkning, afhænger af disse egenskaber ved en vegetabilsk afgrøde:

• temperatur. Såede græskarfrø spirer på 2-3 dage ved en temperatur på 30 ° C, spirer i lang tid ved 20 ° C og spirer ikke ved 10 ° C eller lavere. Den optimale tilstand til videre dyrkning er 25 ° С om dagen og op til 13 ° С om natten. Ved denne temperatur vokser grøntsagsafgrøden hurtigt løv, hvis areal undertiden når 40 m² og danner intensivt store frugter;
• fugtighed. Ud over varme kræver græskar lange rødder øget fugtighed, især i blomstringsfasen. Korrekt organiseret vanding er vigtig her;
• belysning. En varmekærlig vegetabilsk afgrøde kræver meget sollys, så stedet for plantning skal vælges, så solen kommer der i 6 timer eller mere. Det er bedre at plante planten, så den mod nord er beskyttet mod kolde vinde med et hegn (hegn, bygningsmure osv.). Efterhånden som græskar vokser, vil det være i stand til at fungere som støtte for piskene;
• priming. Et stærkt rodsystem er ansvarligt for planteernæring og gør sit arbejde godt i løs og frugtbar jord. En vegetabilsk afgrøde bærer ikke frugt godt på tunge lerjord, især med et højt niveau af grundvand, der suger rødderne. Let sure og let alkaliske jordarter er acceptable;
• "Forgjengere". Plant græskar godt efter bønner, løg, kål og hvidløg. Vegetabilske afgrøder vokser og bærer frugt dårligt efter gulerødder og tomater. Du kan dyrke majs, rødbeder, bønner og radiser i nabolaget. Kartofler, agurker og salatgrøntsager påvirker ikke udviklingen af ​​grøntsagen på nogen måde.

Hvordan man dyrker et stort græskar?

Gartnere laver flere fejl og mener, at en grøntsag kan vokse hvor som helst. Ja, den vokser overalt, men kun toppe.Græskar kan ikke lide skyggen, for der bliver frugterne mindre, og smagen er værre. Prøv at plante den samme sort i solen, i mange tilfælde genkender du den simpelthen ikke.

1. Nogle uerfarne gartnere begynder at fodre kimplanter intensivt med kvælstofgødning og glæder sig over, at vipperne begynder at vokse aktivt. Men dette er ikke helt godt, da burreblade begynder at vokse, og der dannes meget få frugtstokke. Planten skal først befrugtes. Vi så, at planten begyndte at vokse, der udføres ikke mere befrugtning. Udfør den første fodring med urteinfusion, den vil spille sin rolle, og græskar vil have nok ernæring.
2. For at en grøntsag skal være velsmagende, har den brug for kalium. Lav en infusion af træaske (1-2 glas aske til 1 spand) og hæld planten under roden. Eller brug kaliumgødning - kaliumhumat eller kaliumsulfat.
3. Når frugterne begynder at vokse, skal du lægge en planke, et stykke krydsfiner, linoleum osv. Under. Dette er nødvendigt, så græskarets tønde, der er tættere på jorden, ikke rådner.
4. Kulturen dyrkes ved direkte såning af frø i åben grund eller ved plantning af kimplanter. Græskar foretrækker åbne solrige steder, da antallet af æggestokke i utilstrækkeligt lys falder, vipperne strækkes. Derudover øges risikoen for svampesygdomme og skadedyrsangreb. Tilstrækkelig belysning bidrager til dannelsen af ​​mere kvindelige blomster og dermed et større udbytte. Varigheden af ​​dagslystimer i perioden med aktiv vækst skal være mindst 10-12 timer.

Forberedelse af stedet

Græskar er meget glad for frugtbart land. Det vokser dårligt på lerjord. Sand er bedre for hende, det kan bringes til fertilitet med topdressing, og grøntsagen spiser godt. Planten kan ikke lide fugtig og fugtig jord, fordi leret ikke opvarmes godt. Hvis rødderne er varme, vokser selve planten bedre. Derfor anbefaler erfarne gartnere at plante det på hævede senge eller kompostbunke. Lav varme senge og plant hendes frø der.

De bedste forgængere er korsblomstrede grøntsager, bælgfrugter og løg. Det er bedst at plante et græskar det tidligere sted, hvor det tidligere blev dyrket ikke tidligere end efter 3-4 år.

Webstedet forberedes på forhånd om efteråret, organisk, mineralsk gødning påføres (humus med tørv eller nitroamofosku) og graves omhyggeligt op. Før vinteren er stedet plantet med grøn gødning, hvilket vil hjælpe med at forbedre jordens frugtbarhed yderligere. Om foråret, 2-3 dage før plantning af frø eller kimplanter, graves havebedet igen og løsnes.

Spirende frø

Køb ikke frø baseret kun på billedet (orange, grå osv.), Prøv ikke kun at købe de største sorter af frø. Men tænk, hvorfor har du brug for så store græskar? Du klipper det, du bruger ikke det hele på én gang, hvordan gemmer du resten? Selvfølgelig kan du fryse det. Vælg mellemstore frø. Denne frugt kan indtages i sin helhed, og sådanne små græskar er normalt smagere.

Før spiring af frø, skal du teste dem for spiring. For at frøene skal spire hurtigere, er de i forvejen gennemblødt. Anbring kluden, foldet i halvdelen, på et underkop, placer frøene mellem lagene og fugt kluden moderat med varmt vand. Lad være i 2-3 dage ved en temperatur på + 20-22 ° C, så frøene klækkes. Det tilrådes at straks plante de udklækkede frø i jorden. Hvis du ikke kan plante dem med det samme, skal du sætte dem i køleskabet med en klud for at bremse yderligere spiring, og derudover bliver frøene hærdet. Forsøg ikke at spire frøene for meget, da frø med lange spirer let bliver skadet ved plantning, hvilket fører til senere spiring.

Ønsker at få en tidligere høst plantes græskar i åben grund med kimplanter. Hvordan man gør dette korrekt, vil jeg fortælle dig lidt senere i artiklen.

Sådan plantes et græskar korrekt

Hvis du leder efter en god høst, skal du vælge frø i fuld vægt.For at udvælge de bedste frø fremstilles saltvand, hvori frøet sænkes ned, de flydende frø afvises. Resten opsamles, vaskes og tørres.

Græskarfrø kan opbevares i op til fire år

Varigheden af ​​opbevaring af frø er op til 4 år. For en bedre spiring og en sund høst er det nødvendigt at udføre forberedende foranstaltninger:

1. Varmer op... Denne proces giver gode skud, det gøres ved 60 grader inden for 2-3 timer.
2. Hærdning... Planten skal kunne modstå ekstreme temperaturer; for dette holdes frøene ved en temperatur på +1 grader i to dage.
3. Forøgelse af sygdomsresistens... Sygdomme kan beskadige de skud, der endnu ikke er modnet, og for at forhindre dette sker, behandles frøene med en opløsning af kaliumpermanganat, kaliumkumat eller treaaske infunderet i vand.
4. Spirende frø... For at gøre dette er de pakket ind i fugtig gaze, efter et par dage vises de første spirer.

Valg af typen og sorten af ​​græskar

Når du vælger græskarfrø, skal du ikke være opmærksom på billedet på pakken. Den orange og glatte frugt er faktisk ikke den bedste og nødvendigvis søde. Vælg heller ikke de største sorter. Dette skyldes, at hele frugten på én gang er vanskelig at bruge et eller andet sted, og efter at du har skåret den, vil der være et problem med dens opbevaring... Derudover opbevares små græskarvarianter bedre og har normalt en sødere smag.

Generelt er græskar af følgende typer og sorter:

• storfrugtet (Gribovskaya vinter, Khutoryanka, Sød tærte);

  

• fast eller almindelig (Spaghetti, Busk orange, Golosemyanka, Altai);

  

• muskatnød (perle, guitar, cello, provencalsk).

De mest lækre er muskatnødssorter, men de er de mest termofile sene modningsvarianter. Også hårdbarket har fremragende smag, de har den tidligste modningsperiode. Store frugter er også meget søde og kolde-resistente.

Video: de bedste græskar sorter

De mest berømte sorter

I forstæderne og Leningrad-regionen:

• Bordgræskar sort Premiere. Det er modstandsdygtigt over for koldt vejr, kendetegnet ved en langstrakt forgrenet vippe, sukkerrige og ret voluminøse frugter, der når en vægt på 6 kg. Udbyttet afhænger ikke af jordens frugtbarhed og dens type.
• Dachnaya græskar sort. Tidlig modning, modningstid - 80 dage. Denne sort har en karakteristisk behagelig sød smag med udtalt vaniljetoner. Vægten af ​​en moden frugt er 3-4 kg. Høsten opbevares i mindst 4 måneder. Det er muligt at dyrke bordgræskar i det åbne felt

I Ural:

• Russisk kvinde. Koldt resistent sort, ikke modtagelig for sygdomme i havebrugsafgrøder. Pulp er værdsat i madlavning for sin saftighed og sukker smag. Vægten af ​​et modent græskar er ca. 3-4 kg. Afgrøden modner på cirka 120 dage. Grøntsagerne er farvet i en udtalt orange farve - dette er sortens vigtigste træk.
• Butternut græskar Pearl. Modningsperioden for muskatnødpulver er 100 dage, frugtmassen når 5-7 kg. Smagen er kendetegnet ved udtalt muskatnød. Denne sort reagerer perfekt på koldt vejr, fravær og tværtimod overflod af nedbør, resistent over for forskellige sygdomme.

Butternut Pumpkin Pearl

Sorter til dyrkning i Sibirien:

• Fregne. Vækstsæsonen for denne sort er 80 dage. Frugtmassen smager som en melon, saftig og sød. Kødets sprøde struktur forbliver selv efter madlavning. Græskarvægt - højst 3 kg.
• Smil. Denne sort er busket, modstandsdygtig over for pludselige temperaturændringer, frostbestandig, tåler høj luftfugtighed godt. Et særpræg er lang holdbarhed, mindst et år, samt fremragende smag. Vækstsæsonen er cirka 100 dage, grøntsager når en vægt på 2-3 kg.

Sådan vokser og plejer du et græskar korrekt

Omsorg for et græskar under dyrkning består primært i den korrekte dannelse af planten. Hovedstammen klemmes normalt, når den når 1,3 - 1,5 m i længden.Og lad 2 sideskud være 60-70 cm lange. På hver skud dannes der 1 frugt. Således vil en plante have 3 frugter, en på den vigtigste og to på siden. Overskydende skud fjernes for at fremskynde hældningen af ​​frugten.

De venstre skud kan presses til jorden med et lille spyd lavet af træ eller tråd og drysses med et jordlag 6-7 cm. For at frugten ikke rådner under vækst, placeres en planke under den.

Græskar har brug for yderligere fodring, hvis det ikke oprindeligt vokser i frugtbar jord. Topdressing udføres hver 15. dag. Forbered en opløsning: Fortynd 1 liter mullein og 2 spsk. l. nitrofosfat. Forbrugsforbrug - 3 spande til 2 buske.

I vækstperioden vandes planten rigeligt en gang om ugen med en hastighed på 20-30 liter vand pr. Plante.

Problemer med dyrkning af græskarplanter

Begyndere i dyrkning af græskarplanter kan stå over for problemer, der kan negere al deres indsats. Hvilke farer kan små planter stå over for?

Trækker

Det mest almindelige problem, der kan opstå med kimplanter, når de dyrkes på en vindueskarm, strækker sig. I begyndelsen af ​​udviklingen, når skuddene lige har fundet vej gennem jorden og, som om de er undsluppet til frihed, aktivt gik i vækst, er der en let strækning af skuddene, hvilket er let at eliminere. Langstrakte planter hældes i bunden med jorden, og efter at have lagt ned laterale rødder stopper de overskydende vækst, bliver stærkere på grund af udviklingen af ​​rodsystemet.

Langstrakte græskarsspirer er almindelige

Kimplanterne kan strække sig af andre grunde, for eksempel når der er lidt lys, men nok fugt og ernæring. På jagt efter sollys bruger skuddene alle de akkumulerede næringsstoffer på lodret udvikling og bliver svage og tynde som græsstrå. Disse tager muligvis ikke rod i jorden, så belysningen skal være intens. Og hvis der ikke er nok naturligt lys, skal der tilvejebringes kunstig belysning.

Græskarplanter begynder også at stræbe opad, når plantagerne er tykkere eller får for meget fugt. For at forhindre dette skal du først følge den anbefalede frøplantningsordning og omhyggeligt overvåge den korrekte fugtighed i jorden.

Blackleg

Det er især vigtigt at overholde vandingsplanen også, fordi deres overskud medfører konsekvenser meget mere alvorlige end normalt strækning - vi taler om et sort ben. Hvis den langstrakte skyde forsigtigt kan rulles ind i en ring og graves ind med jorden, så den lægger laterale rødder ud og vender tilbage til normal, kan problemet med det sorte ben ikke løses så hurtigt.

Det sorte ben kan ødelægge alt gartnerens arbejde i starten af ​​rejsen.

Rødkraven på planten bliver brun, når den inficeres, plantevævet rådner og kimplanterne dør, det er næsten umuligt at stoppe denne proces. Men ikke kun et overskydende fugt i jorden fremkalder denne problemer, ofte bliver den inficerede jord sygdommens skyldige. Dette kan kun undgås ved først at desinficere jorden. Ofte er den frossen på balkonen eller brændes i ovnen..

Efter at have lagt jordblandingen ud på et bageplade, indstil temperaturen i ovnen til 200 grader og antænd jorden i to til tre timer

Hvis det er nok at varme jorden i to timer, skal den fryses i cirka to måneder, hvilket betyder, at du skal passe på dette på forhånd. Jorden tøer efter frysning ved stuetemperatur i cirka en uge, så på plantedagen spildes den med en varm opløsning af let crimson kaliumpermanganat.

Landingsmønstre

Rotsystemet for alle typer græskar er veludviklet, trænger ind i en dybde på 1,5 m. Ikke desto mindre kræver det meget plads: græskar spreder rødder ikke kun dybt ned i jorden, men også til siderne og de voksende vipper nå en længde på flere meter.

Græskarfodringsområder er måske de største af de kendte gartnere.Følgende plantemønstre anbefales: 2 x 1 m, en plante pr. Hul eller 3 x 2 m, to planter pr. Rede.

Hvis der er plads, kan du plante græskar langs stien og lægge piskene i retninger fra den.

Betingelser

Planten betragtes som termofil, men stiller ikke særlige krav, selvom den elsker fugtig jord under blomstringen. Dette skyldes, at rodsystemet i denne periode begynder at udvikle sig, hvilket skal styrkes. Hvis der ikke er nok fugt, falder æggestokkene af.

Som en "solrig" afgrøde kræver græskar rigeligt lys. Det tåler ikke stærk vind og kulde, så der skal være et hegn / bygning fra den nordlige del af haven.

Belysning

Det tilrådes at plante en afgrøde i områder, der er åbne for sollys. Dette er næsten den eneste plante, der let tåler udsættelse for direkte sollys og i 6-8 timer. På trods af dette er ubetydelig skygge acceptabel, så mange gartnere komprimerer afgrøder med majs.

Temperatur

Græskar elsker varme, derfor kan den optimale temperatur betragtes som +25 grader. Funktioner:

• hvis temperaturen falder til under + 8-10 grader, spirer frøene ikke;
• ved en temperatur på + 15-20 er spiring langsom;
• ved en temperatur på + 25-30 grader klækkes frøene om et par dage.

Jordkrav

Jord til græskarafgrøder skal være mættet med humus, hvilket giver dig mulighed for at få velsmagende og aromatiske frugter med højt udbytte. Det tilrådes at dræne jorden og gødes med kompost. pH-surhed bør være 6-6,5. De øverste jordlag bør ikke gennemblødes, og grundvand kan passere gennem de nedre jordlag.

Hvis vi taler om sædskifte, så er de bedste forgængere bønner, kål (nødvendigvis tidligt) kål, løg, hvidløg. Det er uønsket at plante græskar efter tomater, gulerødder og kål af sene sorter. Roer, urter, agurk betragtes som neutrale. Græskar kan støde op til bønner, radiser, rødbeder, majs. Det er forbudt at plante ved siden af ​​kartofler og tomater.

Hjemmepleje

Frøplanter, der vises hjemme, kræver opfølgning. Beholdere med kimplanter holdes ved en temperatur på + 20 ... + 22 grader om dagen og + 15 ... + 18 grader om natten.

Græskar er en ret lyselskende plante, så det er bedre at placere kimplanter i nærheden af ​​vinduer på den sydlige eller sydøstlige side. I dette tilfælde er der ikke behov for yderligere belysning.

Udsæt ikke potterne i direkte sollys, så skrøbelige kimplanter ikke bliver brændt og udbrændte. Hvis det er for varmt på vindueskarmen, eller vinduerne opvarmes under påvirkning af solen, er det bedre at placere beholdere på et bord ved siden af ​​vinduet.

Vanding

Vanding af kulturen skal udføres kompetent, så både stillestående vand og udtørring af jorden undgås. Overdreven vanding kan føre til rådnende frø og plantens rodsystem, fra et overskud af fugt kan kimplanter strække sig ud, hvilket vil påvirke deres stabilitet og efterfølgende frugtning. Planten skal overrisles, når jorden tørrer ud. Når jorden i potten er tørret ud til en dybde på 1 - 2 cm, kan du vande den.

Du kan kontrollere jordens tørhed med din finger eller en træpind og uddybe den til den ønskede dybde. Det tilrådes at vandre om morgenen eller aftenen.

Vand til vanding skal adskilles ved stuetemperatur. Tungmetaller i ledningsvand er skadelige for plantesundheden.

Den første fodring af dekorative græskar udføres en uge efter fremkomsten af ​​skud. Til disse formål anvendes kvælstofgødning eller et kompleks af gødning til indendørs planter indeholdende kvælstof. Den anden fodring udføres efter 20 - 30 dage med komplekse mineralsk gødning. For at fremskynde vækst og frugtning kan du en gang om ugen vande græskaret med en infusion af kyllingeaffald eller gødning.Under blomstringen introduceres gødning til blomstrende planter sammen med vanding, som kan købes i en blomsterbutik.

Bestøvning

For et græskar der vokser derhjemme, skal bestøvning ske uafhængigt, da bestøvende insekter er sjældne gæster på altaner og endnu mere i lejligheder. For at udføre proceduren korrekt er det nødvendigt at skelne mellem kvindelige og mandlige blomster, jævnt placeret på pisken på planten. Inde i den mandlige blomst er der lange pediceller, og hos kvinden dannes rudimenterne i æggestokken.

For at udføre bestøvning skal du omhyggeligt samle pollen fra mandblomsten med en blød børste og overføre den til pistilen inde i kvindeblomsten. Proceduren udføres flere gange for at opnå et godt resultat. Hvis æggestokken begynder at vokse i størrelse, gik processen rigtigt.

Der er flere mandlige blomster end hunblomster, så de ekstra skal skæres af, så græskar ikke spilder energi og næringsstoffer på udviklingen af ​​golde blomster.

Græskar kompatibilitet med andre planter ved plantning

Hvis vi taler om, hvad der kan plantes ved siden af ​​græskar, skal vi først og fremmest tænke, at det ikke drukner sine naboer: græskarens buske er enorme, og piskerne strækker sig langt. Derfor, hvis hun for eksempel klatrer ind i en have med gulerødder, behøver du ikke forvente nogen høst af gulerødder. Derfor bør spørgsmålet om naboer kun stilles til dig selv, når det bliver klart, hvilket område der vil begrænse fordelingen af ​​græskarvipper.

Fra et biologisk synspunkt kan alt vokse ved siden af ​​et græskarplast: det bortset fra dets geometri forstyrrer ikke noget eller noget.

Græskar føles meget godt i nærheden af ​​majs, bønner, løg, forskellige salater. Det er uønsket at plante det ikke langt fra kålen. Nogle gange kan du læse, at kartofler også er en uønsket nabo, men den praksis at plante græskar i kartoffelmarker har længe været kendt, og begge planter eksisterer normalt normalt. Skønt det måske er bedre i denne sag at lytte til agronomer og begrænse muligheden for et sådant kvarter.

Græskar kan dyrkes både ved såning af frø i en havebed og ved forberedelse af kimplanter. Valgmuligheder vælges ud fra klimaet i regionen, græskar sort og gartner præferencer. Under alle omstændigheder er græskar en uhøjtidelig grøntsag, og bortset fra gode doser gødning kræver det ikke noget særligt, og selve plantningsprocessen komplicerer ikke den mest ufaglærte gartner.