Vigtigheden af rengøring
Hvis du ved, hvilken sort grøntsagen tilhører, er det let at bestemme gravetid. Producenten angiver detaljerede oplysninger om hver pakke med frø. Derudover bør enhver gartner styres af hovedkriteriet - hårdheden af modne frugter. Det er let at kontrollere.
Ignorering af høsttidspunktet fører til, at grøntsagen vokser igen. Rodafgrøder er dækket af lyse striber. Senere dannes der unge rødder på dem, som også har en hvid farve. Det endelige tegn på genudvikling af en kultur blomstrer.
Udseendet af sådanne faktorer signalerer, at grøntsagen er klar til høst. Lyse striber kan dannes ikke på toppe, men meget lavere. En person har måske ikke engang mistanke om, i hvilken modningstilstand planten er. For at se dem skal du trække rodafgrøden ud af jorden.
Gartnere rådes til at foretage en omhyggelig inspektion af grunden. Find ud af, om toppen af frugten stikker ud af jorden. Hvis grøntsagen fortsætter med at vokse, er den endnu ikke klar til at grave. Derfor udsættes rengøringen af haven til et mere gunstigt tidspunkt.
I dette tilfælde løsnes jorden, og der påføres gødning. Det kan være kaliumsalt, urinstof eller superphosphat. De glemmer heller ikke systematisk vanding af kultur.
Sibirien
Selvom roen betragtes som en krævende plante, vokser den godt i Sibirien med korte somre og kolde vintre. I dette område dyrkes bord- og foderafgrøder. Et garanteret udbytte opnås, hvis rodafgrøden plantes af kimplanter og ikke af frø.
For at grøntsagerne skal modnes før frost til plantning, skal du vælge sorter med en modningsperiode på højst 100 dage. Velegnet til Bordeaux 327, sibirisk flad, koldtbestandig, uforlignelig. Tidspunktet for høsten af rødbeder i Sibirien er normalt den samme i hele territoriet - modning sker i september, så i begyndelsen af måneden kan du begynde at høste.
Indsamlingsregler
Ved første øjekast er processen meget let. Men det kræver overholdelse af en række vigtige nuancer og under hensyntagen til kulturens særegenheder:
- Ro høstes i tørt vejr uden nedbør. Den mindste mængde fugt påvirker frugtens holdbarhed negativt.
- Rodafgrøder trækkes fra jorden med dine hænder og klæber forsigtigt til toppen. Dette hjælper med at forhindre skader på grøntsagerne under høst. Høj jordtæthed kræver brug af en gaffel eller skovl. Du skal grave grøntsagen grundigt ind for ikke at skære den. Tilstedeværelsen af revner forårsager udvikling af svampe og infektion af nærliggende sunde frugter.
- Den gravede roer frigøres fra toppen. For at gøre dette skal du bruge beskæresaks eller almindelig husholdningssaks. Det anbefales at efterlade en lille hale, ca. 1 cm. Hvis roden er lang, er den også trimmet.
- Den høstede afgrøde tørres ved at lægge den under en baldakin i det fri. Når frugten tørrer, vendes rødbederne til den anden side.
Se også
Hvornår og hvordan plantes roefrø korrekt i åben jord? Læs
Før rødderne opbevares, sorteres de og adskiller store og små separat. Det er bedre at smide grøntsager med tegn på sygdommen med det samme, så de ikke inficerer de nærliggende. Opbevar beskadigede separat og brug dem så hurtigt som muligt. Opbevaringen kan være en kælder, kælder eller spisekammer.
Hvornår skal man høste rødbeder: retningslinjer
For at bestemme den passende samling af rodafgrøder skal du fokusere på hovedpunkterne. Først og fremmest er dette tidspunktet for plantning i jorden og en afgrødesort. Hver art har en bestemt modningsperiode. Denne proces kan ændres af vejrforholdene.
I de senere år har vejret ikke været stabilt på samme tid. Derfor bør rengøringen ikke ske på basis af datoer, men på grøntsagens udseende. Du kan samle rødbeder fra haven i sådanne tilfælde:
- Hovedrollen spilles af vækstsæsonen, som er forskellig for hver specifik sort. Dette er angivet af producenten på emballagen. Tidlige modningssorter er klar til høst 65-85 dage efter plantning. Som regel falder dette i begyndelsen af august. Midtsæson og sene sorter modnes tidligst 3,5-4 måneder.
- Modenhedstegn kan identificeres ved deres udseende. Hvis roden modnes, visner toppe gradvist. De nederste blade bliver gule, og efter et stykke tid tørrer de helt ud.
- Høsttidspunktet bestemmes af rodafgrødernes form og deres størrelse. Desuden skal de svare til sortens egenskaber.
- Udseendet af vækster i rødbeder.
Signalet til hurtig høst af rødbeder er frysende. Reglen får relevans, når det kommer til sorter, der modner sent. I dette tilfælde graves rødderne ud, selvom de ikke er helt modne. Hvis toppen af grøntsagen sidder fast i frost, forhindrer det, at den opbevares i kælderen om vinteren.
Det er uønsket at fjerne grøntsager fra haven inden det angivne tidspunkt. Køligt vejr i sensommeren og det tidlige efterår fremmer aktiv vegetation. Som et resultat øges massen af frugten. I løbet af denne tid tillader jorden rodafgrøder at akkumulere værdifulde vitaminer og mineraler.
Hvornår skal man fjerne rødbeder fra haven til opbevaring: en guide til gulerødder
Et passende referencepunkt til bestemmelse af modning af en roe er gulerødder. Folk, der kender havearbejde, anbefaler at grave grøntsagen op, før gulerødderne høstes. Roer er meget større og stikker betydeligt ud over jorden. Dette gør dem sårbare over for den første frost.
Tidlige sorter vokser i juli. Størrelsen på en moden rodafgrøde varierer fra 5 til 10 cm. Andrangs sorter når 15 cm.
Grøntsagens egenskaber
Opdrættere har opdrættet forskellige sorter af rodafgrøder, der kan vokse selv under ugunstige forhold. Selv uerfarne gartnere vil være i stand til at klare denne opgave. Når du vælger en sort, skal du tage højde for klimaet. Følgende nuancer giver dig mulighed for at træffe det rigtige valg:
- I den nordlige del af landet, hvor somrene er korte og kølige, tilrådes det at dyrke mellem tidlige og tidlige sorter. De vokser op til 100 dage, så høsten kan høstes af kulde.
- Der er frostbestandige sorter af rødbeder, der plantes inden vinteren og umiddelbart efter, at sneen er aftaget. Høst af disse sorter af rødbeder finder sted i slutningen af juli. Sammenlignet med lige rødder opbevares de frostbestandige arter bedre.
- Hvis du har brug for at holde rødbeterne friske hele vinteren, skal du købe sorte og midt i sæsonen. Du skal høste i september. Konservering afhænger af koncentrationen af sukker i rodafgrøden. Det er i september, at dette tal vil være normalt.
Tidspunktet for høst af rødbeder kan variere afhængigt af sorten, det voksende klima. Denne procedure udføres på samme måde. Opbevaring er heller ikke anderledes.
Sene sorter
Roer tåler kulde uden problemer. Derfor er en temperatur på 2-3 ° C ikke en hindring for fuld udvikling. Selvfølgelig taler vi om sene sorter. Bordroer har en senere dato for gravning, de høstes midt om efteråret. Sene sorter er meget smagere end tidligere.
Se også
Hvornår og hvordan man vander rødbeder med saltvand for at holde dem søde Læs
Ud over smag er kulturen præget af godt udbytte. Samlingen af rodfrugter afhænger af størrelsen. Små er tilbage i jorden, indtil de er fuldt modne, og store vælges straks.Det vil tage lidt mere tid for de små frugter at vokse op og kan høstes.
Du kan grave rødbeder op efter månekalenderen. Høstning af frugt gøres bedst med den aftagende måne. Der er ingen specifik dato for hvert år, da den konstant ændrer sig. Dette er hovedsageligt efterår tættere på midten af oktober.
Datoen for indsamling af rodafgrøder afhænger af spiringens sted. Moderat klima har tendens til at modnes hurtigere end tørt eller koldt vejr.
Mellemzone i Rusland
De populære sorter i mellemsæsonen inkluderer Bordeaux, Crimson ball, Cornell, Detroit, Nero, Bikores. Deres modningstid er 90-100 dage. Perioden for høst af rødbeder i den midterste bane afhænger af plantningen: hvis dette blev gjort i 2. årti af maj, udføres indsamlingen fra midten til slutningen af august.
Ved såning i slutningen af maj kan grøntsager efterlades i haven i endnu et par uger. Modning af sene modningsvarianter (Cylindra, Torpedo, Odnorostkovaya) sker inden for 100-130 dage, så høsten af rødbeder begynder i slutningen af august eller midten af september.
Regler for opbevaring af roer
Hvornår man skal grave rødbeder op til opbevaring er ikke det eneste spørgsmål af interesse for gartnere. En korrekt tilberedt afgrøde kan opbevares lidt i det forkerte rum. Det er vigtigt at skabe de rette betingelser for dette:
- Rødbeder høstet fra haven kan opbevares i køleskabet i en kort periode. Således holdes en frisk grøntsag altid ved hånden.
- Rodafgrøder, der vokser udendørs, opbevares normalt i en kælder eller kælder. Stedet skal være køligt og tørt. Temperaturområde fra 0 til 3 ° C. Indikatoren bør under ingen omstændigheder falde under.
- Gulvet og væggene i rummet skal være fri for fugtindtrængning. Sørg for, at gnavere ikke starter og forgifter dem i tide.
- Rodgrøntsager kan pakkes i kasser, kurve eller poser. For bedre opbevaring er de drysset med sand eller savsmuld.
- I mangel af specielle beholdere fordeles grøntsager over hele overfladen af stativet.
Husmødre til alle år med voksende rodafgrøder bruger deres egne dokumenterede opbevaringstricks. De anbefaler at lægge kartofler og rødbeder i samme æske. Desuden skal sidstnævnte være på toppen. Hvor mange dage kan grøntsager opbevares? Indtil midten af foråret eller længere.
Rengøring er en simpel proces, men det kræver overholdelse af hovedpunkterne. Der lægges også særlig vægt på dyrkning - pleje, vanding og befrugtning. Hvis du overholder de grundlæggende regler for indsamling og opbevaring, kan du nyde friske grøntsager i lang tid. Før du planter et frø til en ny afgrøde.
