Alt om den vellykkede dyrkning af tomater Oxheart: en favoritvariant af lyserøde tomater

»Grøntsagsdyrkning» Tomater »Dyrkning af tomater Bullhjerte

0

183

Artikel vurdering

Kvæghjertetomater er efterspurgt blandt elskere af denne grøntsag. Tomater er blevet dyrket siden 40'erne. 20. århundrede. Ifølge en version er hans hjemland Stavropol-territoriet. Andre kilder taler om hollandske, italienske rødder. Sorten er opført i statsregistret efter anmodning fra agroen. Det anerkendes som en sort opdrættet som et resultat af folkevalg.

Voksende tomater kvæghjerte

Fordele og ulemper ved sorten

Fordele ved Bull Heart-sorten:

• storfrugtede frugter, især på de nederste børster;
• meget øm, sød og kødfuld papirmasse;
• der er forskellige underarter;
• har en høj spirehastighed for plantemateriale;
• frugterne er bundet sammen;
• gode renteindikatorer
• kan dyrkes både i et drivhus og i et åbent felt;
• planter er tørke tolerante;
• immunitet over for de fleste sygdomme, især mod sen rødme.

Ulemper:

• behovet for en stedsøn, dannelse og strømpebånd af buske;
• med forkert pleje kan det blive påvirket af nogle typer sygdomme.

Anbefalinger til madlavning

Store frugter af tomater af den beskrevne sort er ikke egnede til konservering af hele frugter, men på samme tid er de en fremragende ingrediens i alle slags tomatpastaer, saucer og lecho. De kan bruges til at fremstille fremragende sommersupper, salater og simpelthen stuvede grøntsager som en tilføjelse til hovedretten.

Vidste du? I den østlige del af Spanien, i byen Bunyol, afholdes tomatkampen ("Tomatina") hvert år, hvor hundreder kilo tomater forbruges.
De vigtigste anbefalinger til forberedelse af sorten inkluderer følgende nuancer:

• både røde og gule tomater er lige så gode til fremstilling af tomatsaft;
• for at tomatpuréen skal vise sig at være ekstremt delikat og behagelig for smagen, anbefales det at fjerne huden fra dem, før frugterne behandles (den adskilles let fra papirmassen);
• store og overmodne frugter er bedre egnet til konservering end dem, der lige er begyndt at modne;
• orange og gyldne frugter ser godt ud i en salatsammensætning, så når du opretter denne skål, er det bedre at vælge dem;
• mørkerøde tomater kan bruges til at tilberede enkeltstående tomatretter (for eksempel fyldte tomater);
• Du kan syltede undermodne prøver, der kun bliver søde (selvom ikke alle husmødre kan lide denne madlavningsmulighed).

Video: Tomatsort "Bull heart" sort

Inden du forbereder tomatretter, skal du ikke glemme kvaliteten af ​​den dyrkede afgrøde. For at skabe kulinariske mesterværker bør kun friske og helt sunde frugter bruges uden de mindste tegn på sygdom eller tilstedeværelsen af ​​skadedyr.

Bovint hjerte sort er en god tomat mulighed for plantning overalt. Relativt lave vedligeholdelseskrav og høj smag gør disse tomater meget værdifulde for enhver gartner.

Udbytte

• Når den dyrkes udendørs, kan op til 5 kg høstes fra en busk.
• Ved dyrkning af tomater under drivhusforhold kan udbytteindikatoren øges til 12 kg pr. Busk.

En sådan afgrøde kan kun høstes, hvis du vælger gode frø og også overholder alle reglerne for pleje af planter af denne sort.

Frugterne kan høstes både på det modne stadium (grønlige tomater) og på det biologiske stadium (røde tomater). Men mens tomaterne endnu ikke er modne, vil det være svært at forstå, om de har nået deres størrelse eller vil fortsætte med at vokse.

Derfor, hvis der er behov for at fjerne umodne tomater, er det værd at fokusere på en farveændring. Så snart en gul eller brun farvetone vises, kan du allerede plukke den.

Tomater modnes godt på vindueskarmen i en kasse eller kurv. Det er kun nødvendigt at lægge frugterne ud i 1 eller 2 lag.

Dyrkning af kvæghjerttomater derhjemme

Til dyrkning derhjemme er tyrens hjerte tomatsort og nogen af ​​de sorter, der stammer fra den, ikke særlig velegnede. Hovedårsagen er plantens størrelse. Der er ikke nok plads til sådanne buske, selv på balkonen, endsige på vindueskarmen. Deres rodsystem er kraftfuldt, udviklet, i det tætte volumen af ​​potten, vil det ikke føles særlig godt.

Derudover vælges tidlige modningssorter med en modningsperiode på højst 90-100 dage til plantning derhjemme. Et tyrhjerte opfylder heller ikke dette kriterium.

Til plantning på vindueskarmen og på balkonen vælges tomatsorter, hvis udseende adskiller sig radikalt fra det ydre af Bull's Heart

Planter af denne sort er vanskelige at tilføre næringsstoffer i den rigtige mængde. Med deres mangel modnes frugterne simpelthen ikke. Men at hæve dosis eller forkorte intervallerne mellem fodring er heller ikke en mulighed.

Superbestemte tomatsorter fra ampel- eller standardkategorien er ideelle til vindueskarmen, hvor busken ikke strækker sig mere end 0,5 m i højden. Det er også ønskeligt, at de er småfrugtede - sådanne tomater modner hurtigere. Som du nemt kan se, kommer Bull's Heart fra en helt anden opera.

Varianter af sorter

Golden Bull Heart
Forskellen mellem kvæghjerte fra andre sorter er, at sorten har flere underarter, der adskiller sig i farve. Ud over traditionelle røde tomater (rødt bovint hjerte) er der sådanne sorter:

1. Golden Bull hjerte. Frugterne af denne underart er kegleformede og gylden-gule i farve. Vægten af ​​tomater er 400-750 gram. Huden er fast. Smagen er sød. Udbyttet er gennemsnitligt, lavere end det "røde hjerte".
2. Pink Bull Heart. Tomaterne er lyserøde. Frugtvægt når 1 kg. Huden er tynd, men fast. Modning forekommer lidt senere end andre arter. Frugterne holder meget godt. Planter har en øget resistens over for forskellige sygdomme. Let pleje og mange fordele gør denne type Bull Heart ganske populær blandt gartnere.
3. Hvid tyr hjerte. Frugterne af denne sort er farvede hvide. Vægten af ​​en tomat kan nå 800-900 gram. Bærer frugt i lang tid. Frugtingen stopper umiddelbart efter starten på det første kolde vejr.

   
   White Bull Heart

4. Orange Bull Heart. Frugterne er orange i farven. Vægten af ​​en tomat når 1 kg. Planten er modstandsdygtig over for tørt vejr og er sjældent modtagelig for sygdomme. Kræver meget hyppig klemning.
5. Black Bull Heart. Frugterne er burgunderbrune. Frugtvægt er ca. 600-700 gram, men modning er meget lang. De har øm pulp, som næsten ikke indeholder frø. Sorten skiller sig ud for sit gode udbytte. Ofte modnes frugterne på samme tid på alle hænder.

Black Bull Heart

Eksisterende underarter

Kvæghjerte er en gammel sort, meget populær og elsket af de fleste sommerboere. På grund af den store interesse for sorten har mange af dens underarter vist sig med frugter i forskellige farver og stilke i forskellige højder. Alle underarter forenes af den hjerteformede form af frugten, øget kødfuldhed og storfrugtede. I handelsnetværket er der underdimensionerede tomater med kødfulde hjerteformede frugter og en stængelhøjde på højst 1 meter:

• budenovka,
• lyserød skat,
• supermodel,
• kærligt hjerte er rødt
• Estisk,
• lyserød hjelm og andre.

Cuore Di Bue (Bull's Heart), en af ​​de mest berømte middelhavssorter i verden, har en attraktiv hjerteformet form med stærkt udtalte ribben. Det er meget populært på markederne nu. Dette er en høj plante med meget søde tomater, der vejer op til 400 gram. Designet til dyrkning i drivhuse.

De kødfulde og søde Riviera-tomater ligner et langstrakt oksekødshjerte, men denne sort er højere og dens frugter er mindre (ca. 80 g).

Funktioner ved dyrkning og pleje

Sorten har en lang vækstsæson, så det anbefales kun at dyrke den gennem kimplanter. Den optimale alder for plantning af tomater på et permanent vækststed er 50-70 dage.

• Før plantning skal frøene skoldes med kogende vand for at dræbe alle svampe på deres overflade. Det anbefales også at desinficere jorden ved at spilde den med kogende vand.
• Frøene sås i den forberedte jord i en dybde på højst 2 cm. Afstanden mellem frøene er mindst 1,5-2 cm. Plantningerne er dækket af folie og ført ud til et mørkt, varmt sted.
• Når spirerne klækkes, fjernes filmen, og beholderne overføres til en vindueskarm eller under en lysstofrør.
• I fasen på 2-3 blade dyppes kimplanterne i separate beholdere. Frøplanter fodres en gang hver 14. dag. Komplekse gødninger bruges til tomatplanter.
• 7-10 dage før afstigning til et fast sted hærdes kimplanterne, det vil sige de føres ud i frisk luft. Først i 1-2 timer, og derefter øges tiden til en hel dag.

Drivhuslanding

Når kimplanterne vokser til 20-25 cm i højden, skal de transplanteres i et drivhus. Som regel gøres dette i midten af ​​april. Drivhuset skal være godt opvarmet og godt oplyst.

Frøplanter plantes i en afstand af en meter fra hinanden. Jeg laver huller 15 cm dybe og tilføjer humus. Efter plantning vandes planterne godt med varmt vand.

Drivhuspleje

Lufttemperaturen i drivhuset holdes på 20-22 ° C om dagen og 16-18 ° C om natten. Vand planterne en gang hver 7. dag. For 1 kvm. meter bruger ca. 7 liter vand. I perioden med frugtdannelse øges vandmængden til 15 liter pr. 1 kvm. måler.

Drivhuset ventileres hver dag i 30 minutter. Tomater bestøves manuelt. Busken skal dannes og fjernes af stedbørn. Organisk gødning påføres hver anden uge.

Dyrkning af tomater i det åbne felt

Havesengen er klargjort siden efteråret. Alt ukrudt fjernes, rådnet gødning tilsættes, og jorden graves godt op. Frøplanter plantes i begyndelsen af ​​maj.

Omsorg

Planter fodres 2 uger efter plantning med organisk gødning.

• Efter den første topdressing hældes et lag barkflis, der ikke er mere end 5 cm tykt, på jorden. Der anvendes fyrretræsnav, savsmuld eller halm.
• Anden gang fodres planterne ti dage efter udseendet af de første æggestokke. 2 liter gødningsopløsning hældes under en tomatbusk.
• Tredje gang fodres planterne i modningsperioden. Hæld 2,5 liter gødningsopløsning under hver tomatbusk.

Planter vandes strengt ved roden to gange om ugen. Hvis vejret er varmt, 3-4 gange om ugen. Også buskene er dannet, bundet til en espalier og afskåret af stedbørn.

Sygdomme: forebyggelse

Den største trussel mod tomater er sen rødme. For at forhindre sygdommen i vækstsæsonen af ​​planter behandles buskene to gange med fungicider. Vand "Bull's Heart" -tomatene direkte under roden og forhindrer fugt i at komme på bladene.

Til samme formål ventileres drivhuset regelmæssigt for at forhindre, at der opstår fugtkoncentrat på husets vægge. Fjern de berørte blade og frugter ved de første tegn på en sygdom på busken. De tages ud af områdets område og brændes.

Anmeldelser af gartnere, der plantede sorten

Angelina

Jeg kunne godt lide sorten - frugtbar, bliver ikke syg, velsmagende frugt.Midtsæson, høj, ind. karakter. Binder frugt under ugunstige forhold, kaster ikke æggestokkene. Når en plante dannes i en stamme, kan der være kæmpe frugter. Smagen er fremragende, sød, sukkerholdig.

Lana_s_Kavkaza, Pyatigorsk

Stort tyrehjerte fra Sivukha. Jeg kunne godt lide sorten, alle frugterne er store, hjerteformede, papirmassen er tæt, kødfuld. Midtsæson, høj, 1,6-1,8 m i MZ. Tilstrækkelig store frugter, rig, afbalanceret smag.

Fe

Jeg havde den fra den russiske have, i 2020 plantede jeg den. Formen var ikke hjerteformet, men ellers var den god! Storfrugtede, velsmagende, kødfulde. På trods af den tynde hud lagde han sig og blev spist i de sidste rækker.

Ninulia, sydøst for Nizhny Novgorod-regionen

Jeg kunne godt lide sorten. Tomaterne var store og lækre! Og de skadede ikke høsten!