Gule og orange sorter af tomater - egenskaber, beskrivelse, foto

Gule og orange sorter af tomater har næsten ringere smag end røde frugter. De kan være lige så søde, saftige og aromatiske. Og derudover kommer deres lyse farve, der minder om solen, som en bonus. Alle kan have forskellige størrelser og former, de forenes kun efter farve.
Fordelen ved disse tomatsorter er, at de er velegnede til ernæring for både børn og allergikere på grund af fraværet af rødt pigment, hvilket ofte fremkalder en allergisk reaktion.

Hvad er fordele og ulemper ved gule tomater?

Den største fordel ved gule tomater er, at de kan indtages uden sundhedsskader af mennesker, der er allergiske over for røde sorter. Dette er en af ​​de mange grunde til arternes popularitet. Denne grøntsag indtages af alle uden undtagelse, selv små børn, der er tilbøjelige til allergi, diæter, diabetes og så videre.

På grund af det høje indhold af næringsstoffer i sammensætningen renser grøntsagen kroppen, forynger den, forbedrer blodsammensætningen og reducerer risikoen for onkologi. De gule tomatsorter har en tendens til at smage meget sødere end de røde.

Investeringsafkastet er hundrede procent

Dyrkning af gule tomater adskiller sig praktisk taget ikke fra landbrugsteknologien for røde. Den samme frygt for frost, hvilket gør deres dyrkning uden yderligere belægning problematisk i en række regioner. Der er også mange problemer med at danne den "korrekte" busk for afgrødens stabilitet. Alle vanskeligheder ved at forlade betaler sig i sidste ende mange gange i form af en overflod af selvvoksede grøntsager, hundrede procent sikre til forbrug og simpelthen sunde og velsmagende. Læs artiklen: Ubestemte og afgørende tomater - hvad er de?

Hvad er de mest produktive sorter?

Tjek også disse artikler

• De bedste selvfrugtbare sorter af kirsebær
• Saftpresse
• Kirsebærsort Ovstuzhenka
• De bedste sorte druesorter

De mest produktive sorter af gule tomater

Høstsorter er i høj efterspørgsel. Smag og godt udseende er godt, men grøntsagen dyrkes primært for at høste, ikke for at beundre den.

• "Gyldne kupler" - udbytte 15 kg / m. kvm. Frugterne er runde, let aflange, som kirkekupler, der hver vejer 400 g, med en behagelig, delikat smag. Ulempen er den korte holdbarhed, umuligheden af ​​transport. Det indtages frisk eller bruges til juice.
• F1 Golden Anniversary bringer op til 15 kg afgrøde pr. kvadratmeter. Den dyrkes kun i drivhuse. Den vokser op til 150 cm. Frugter er firekammerede, kødfulde, saftige og vejer 150-350 g. Immuniteten er svag, hvilket er dens største ulempe.
• "Golden Konigsberg" har en rig gul-orange farve. Frugtens form er oval, langstrakt med en skarp næse. 4-5 kg ​​frugt høstes fra hver busk, der vejer 250-400 g. Når dyrket i et drivhus, er udbyttet højere. Brugt til fremstilling af salater.

Sen modning

De er kendetegnet ved en udtalt sød smag og fremragende aroma. Frugtformer er varierede. Vækstsæsonen for sene modning af gule sorter er omkring 120 dage.

Gartnere anbefaler:

1. Spansk guld. Buske er høje, ubegrænsede i vækst. Frugterne er rige på farve, aflange, blommeformede. Vejer op til 70 g. Produktivitet fra 1 m2 til 7 kg.
2. Munter nabo. Gullignende tomater kan veje ca. 350 g. De har en udtalt ribkant. Fjern 5 kg fra busken.
3. Nyt år.Opbevaret indtil nytår. Frugterne modnes i 140 dage. Frugter er af mellemstørrelse og vejer op til 150 g. 3-4 kg høstes fra en plante.

For at dyrke et sent modent udvalg af tomater skal du være tålmodig, da de får deres rige farve i lang tid. Opbevares indtil vinteren. De første frugter kan smages i begyndelsen af ​​august.

De bedste sorter af store gule tomater

Varianter af gule tomater, der producerer store frugter, er kendetegnet ved deres kødfuldhed og saftighed. Grøntsagens form varierer afhængigt af arten, men smagen er næsten altid fremragende, hvis du følger den korrekte voksende teknologi. Naturligvis har planterne af disse sorter brug for strømpebånd, da tunge frugter bogstaveligt talt kan bryde grene.

De bedste sorter af store gule tomater

• "Citronkæmpe" - en storfrugtet sort, der giver 900 g tomater! Dette er både en fordel og en ulempe ved arten, fordi grene undertiden bryder under en sådan vægt. Farven er lysegul, citron. Modningsperiode 120 dage. Frugterne er afrundede i bunden og let fladede øverst. Pulp er kødfuld, men der er lidt saft i den. 5 kg frugt høstes normalt fra busken.
• "Gul kæmpe" føder frugter, der vejer 700 g. Derfor skal støtte og strømpebånd være god, pålidelig. Afrundet, flad, lysegul. Plantens vegetationsperiode er 105 dage, højden er op til 150 cm.
• "Honning kurbade" har en gennemsnitlig frugtstørrelse - 500 g. Modningsperioden er 115 dage. Planten vokser op til 150 cm, ikke mere. Velegnet til dyrkning af drivhus og udendørs. Skrælens farve er honning, deraf navnet. Anbefales til brug i tilfælde af gastrointestinale problemer.
• "Persimmon" Som navnet antyder, ser det lidt ud som en frugt, men kun i form og farve. Frugtvægt 300 g, giver op til 4-5 kg ​​pr. Plante. Buskens højde er op til en meter, modningstiden er 115-120 dage. Det forbruges frisk, men kulinariske eksperter bemærker, at det er bedre at lave tomatjuice af denne type, hvilket viser sig at være endnu for velsmagende!
• "Orange" modner på 110 dage. Den har store, næsten runde frugter, der vejer 200-300 gram, orange farve. Planten er høj, når 150 cm, skal klemmes og strømpebånd, der dyrkes i lukket og åben jord. Anbefales til babymad, bedre konsumeret frisk.

Midtsæson

For at de første frugter kan modnes, kræves der en periode på 110-120 dage, efter at de første skud vises. I løbet af denne tid har tomater tid til at give en generøs høst.

De bedste er:

1. Orange elefant. Buske er begrænset i vækst (100 cm i højden). Tomater er store, flade med udtalt rib. Vægt fra 200 til 400 g. Tag op til 10 kg afgrøden fra 1 m2.
2. Persimmon. Det har en enestående smag. Massen er sød, huden er tynd. Tomater vejer ca. 300 g. 4-5 kg ​​høst høstes fra busken.
3. Gyldne kupler. Buske er høje, tomater er op til 700 g. Pulpen er saftig og kødfuld. Udbyttet er højt på grund af vægten.
4. Konge af Sibirien. Frugten er kendetegnet ved sin udsøgte smag og smukke hjerteformede form. De indeholder mange syrer og sukkerarter. Vægten af ​​en tomat er ca. 400 g.

tomat orange elefant
Ekspertudtalelse

Stanislav Pavlovich

Gartner med 17 års erfaring og vores ekspert

Stil et spørgsmål

Vigtig! Små børn, allergikere og mennesker med sygdomme i mave-tarmkanalen anbefales gule tomater, der ikke indeholder meget organisk syre.

Gule kirsebærvarianter?

Vi anbefaler at læse vores andre artikler

• Alligator agurksort
• Bladlus på agurker
• Courgette lecho
• Tomatsort Babushkino

Alle elsker cherrytomater. De er små, lette at bære, har en behagelig, rig smag. Gule kirsebærvarianter er også nyttige, ligesom enkle gule tomater, kun en lille grøntsag passer mere til børn, den bruges også til konservering, tilberedning af interessante retter.

Gule kirsebærvarianter

• "Kirsebærgul" - tidlig modningssort, modner på 92-96 dage. Fra hver busk samles 1-3 kg frugt.Planten er høj, mindst 150 cm, men oftere højere, så rekvisitterne skal være høje, den skal formes. Arten er beregnet til dyrkning i det åbne felt. Frugterne ligner fløde, gule op til 20 g. Hver klynge har i gennemsnit 20-40 frugter.
• "Skat dråbe" vokser op til 2 meter, dyrkes i drivhuse eller i det åbne felt, har brug for strømpebånd, men er ikke stebarn. Tomater vokser i børster, 12 stykker eller lidt mindre på en gren. Vægten af ​​en frugt er 15 g. Farven er lysegul, smagen er behagelig, frugtens form er dråbeformet.
• "Gylden flok" - tidlige modne tomater modnes på 85 dage. Plant op til 1 meter, frugter samles i klaser. Den dyrkes overalt, selv på balkonen vil planten bære frugt. Tomater op til 20 gram, gule, næsten runde.
• "Gul dato" - en plante med få blade. Buskens højde er 1,5 meter. Tomater vokser i en børste, vægten af ​​hver frugt er inden for 20 g. Formen og smagen ligner stærkt en dato. Det er transportabelt, selv efter en lang transport har det en præsentation.

Også populære gule sorter af cherrytomater er: "Yellow Mimi", "Golden Bead", "Grozdevye Ildi", "De-Barao Yellow", "Golden Rain", "Melon Slice", "Sunny Bunny".

Ultra moden

En betydelig del af Ruslands territorium ligger i området med risikabelt landbrug. Ultra-tidlige tomater med en vækstsæson på 80-95 dage har tid til at modnes under kolde sommerforhold i regioner med høj luftfugtighed. Sorterne er kendetegnet ved stabile udbytter med en mindelig tilbagevenden af ​​frugter.

Buskene af ultra-tidlige tomater er normalt underdimensionerede, af en standardtype, overstiger ikke en højde på 50-70 cm. Frugter er mellemstore 60-150 g med en tilfredsstillende smag med syrlighed. I en kølig tidlig sommer har tomater ikke nok tid til at få tilstrækkeligt sukker.

De tidligste modne appelsintomater:

• Gylden svigermor F1;
• Gyldent hjerte;
• Firebird.

Populære ultra tidlige gule tomater:

• Rav baltika;
• Golden Stream;
• Citron dreng;

Ultremodningssorter er kendetegnet ved deres uhøjtidelighed og lette dyrkning. De formår at afslutte frugterne før massespredningen af ​​phytophthora. Planter behøver ikke at sprøjtes mod svampepatogener. Tomater bærer frugt godt uden at klemme og danne en busk.

Gyldent hjerte

Ultra-tidligt modnet cultivar. De første frugter på en dværgbuske på 30-40 cm dannes og når blanche modenhed i 80-85 dage. I hver hånd er 5-7 orange-gyldne frugter, der vejer 100-150 g, bundet.

Hjerteformede tomater, let ribbet ved stilken, har mere end fire frøkamre. Smagen er tilfredsstillende med en let syrlighed. Kultivar bliver sjældent syg, fra 1 kvm. m høst op til 7 kg.

Gylden svigermor F1

Ultra-tidlig hybrid med en vækstsæson på 90 dage. Chunky standardbøsninger 55-65 cm dyrkes uden strømpebånd og klemning.

Tomaten dyrkes hovedsageligt i ubeskyttet jord, underlagt reglerne for landbrugsteknologi er udbyttet op til 10 kg pr. Kvm. m. Frugter er runde, glatte, intense orange, knækker ikke på grenen. Hybriden har fytoimmunitet over for forskellige patogener.

Firebird F1

Super tidlig hybrid, den første runde orange frugter modner på 90-97 dage. En 0,5-0,7 m høj busk danner klynger med 5-7 frugter. Sorten har et anstændigt udbytte, op til 13 kg pr. Kvm. m. Godt frugtsæt opretholdes i kolde, regnfulde somre.

Tomater tåler transport godt, mens de bevarer deres præsentation. Hybriden har en høj immunitet over for virale og infektiøse sygdomme.

Gylden strøm

Ultra-tidlig sort, tomater modnes på 83-85 dage. En plante til åben grund, 50-60 cm høj, dyrket uden at danne en busk.

Gule blommefrugter samles i klynger på 6-8 stykker, modnes næsten samtidigt. Buskene plantes tæt, giver op til 8-10 kg pr. Kvm. m.

En tomatmasse er saftig med en fast hud og en behagelig smag.

Citron dreng

En række hollandske markeringer modner på 80-90 dage, dyrket uden ly. Gule flade frugter, der vejer 150-200 g, har en kødfuld aromatisk papirmasse. 3-4 kg tomater fjernes fra busken. Planten bliver sjældent syg.

Amber Baltic

En tidlig standardvariant med en højde på 50 cm, uhøjtidelig i dyrkning med en vækstsæson på 90-95 dage. Runde gule frugter med en ravfarvet nuance, der vejer 70-80 g, har en saftig kødfuld papirmasse med en behagelig smag. Op til 3 kg høstes fra busken. Sorten er modstandsdygtig over for sen rødme og andre sygdomme i natskygge.

På en note! Gule og orange tomater indeholder betydelige mængder lycopen i let fordøjelig form. Dette organiske stof har antitumoregenskaber og anbefales til forebyggelse af onkologiske patologier.

Hvilke sorter anbefales til bejdsning og konserves?

De bedste typer gule tomater til bejdsning er kirsebærvarianterne beskrevet ovenfor. De er små i størrelse, passer i enhver krukke, knækker ikke og mister ikke deres smag under forarbejdning og under opbevaringsperioden. Men udover dem er der flere typer større tomater, som normalt er dåse. Deres smag og farve bliver kun bedre i krukken!

• "Khutorskoy saltning" - en høj sort med en vækstsæson på 120-130 dage. Dyrket i drivhuse. Den formes til en stilk, er fastgjort. Frugter er runde op til 100 gram, gule, med behagelig smag, kan opbevares i op til 3-5 måneder. Når de er saltet eller dåse, knækker de ikke. Produktivitet pr. Busk 3,5-4,5 kg.
• "Nul" det har et højt indhold af vitaminer og andre næringsstoffer. Selv efter varmebehandling forbliver de fleste af dem. Frugtvægt op til 160 gram. Den lille, afrundede grøntsag er ideel til konserves.

Sorter af gule tomater er også velegnede til saltning: "Amber Cup", "Fersken", "Yellow Ball".

Værdighed

Måske er den vigtigste fordel ved disse smukke grøntsager, at de er helt sikre for mennesker, der lider af allergiske sygdomme, dette er deres forskel fra røde tomater. Det er vigtigt, at det er disse tomater, der bruges til at tilberede mad til babyer. Så de er endnu sundere end de røde.

Massen indeholder mange vitaminer A. Det er denne kendsgerning, der bestemmer farven. Der er meget lidt syre i dem. Derudover er grøntsager rige på beta-caroten, lycopen - dette sporstof fjerner toksiner fra kroppen og undertrykker kræftceller. Også i papirmassen er der en forholdsvis stor mængde niacinin, som styrker væggene i blodkarrene.

Har du spørgsmål? Stil og få nyttige råd fra professionelle gartnere og erfarne sommerboere. Stil et spørgsmål >>

Hvilke sorter af gule tomater bærer frugt godt under vores naturlige forhold? Nogle af dem foretrækkes at dyrke i drivhuse, mens andre er gode til køkkenhaven.

For det nordvestlige

I regionerne i det nordvestlige dyrker sommerboere ofte tomatsorter, der er egnede til mellembanen. Vejret er lunefuldt, klimaet er fugtigt, ustabile temperaturer om sommeren.

Sommersol

Tomaten lever fuldt ud op til sit navn (oversat som sommersol). Dens frugter ligner virkelig små soler i lysstyrke og form.

Sorten tilhører gruppen af ​​cherrytomater, danner høje buske op til 2 meter og mere. Dyrket under drivhusforhold. Hovedfordele:

• høj sødme af frugter;
• smuk præsentation af tomater;
• stabilt udbytte.

Frugtingen forlænges, producerer tomater indtil oktober.

Crazy Cherries Barry

I kirsebærgruppen udmærker denne tomat sig ikke kun for sit farverige navn, men også for sin produktivitet.

På høje buske dannes kraftige klynger med et stort antal tomater. Frugterne er ovale i form med en udtalt "næse". Massen er fast, sød.Tomater vokser ikke mere end 25 gram, de ligger godt under opbevaring.

• forbruges frisk;
• bevarelse;
• dekoration af retter.

En række amerikanske markeringer, meget resistente over for forskellige sygdomme.

Karamel gul F1

For elskere af pickling af tomater er en hybrid med lækre "karamel" frugter helt egnet. En tidlig moden tomat binder børsterne med 40-50 lysegule tomater.

Hver vejer op til 50 gram. Pulp er tæt, saftig med meget sukker. I stadiet med fuld modning får tomaterne gennemsigtighed, indholdet skinner gennem huden.

De plantes i høje husly, da bushen når næsten to meter. Det tilrådes at binde det til trelliser eller sætte indsatser.

En tønde honning

En ret sjælden sort, som normalt ordineres fra amatørgartnere. Danner store tomater, der vejer 400-500 gram.

Der er få frugter på buskene, men tomatens vægt er imponerende. Farven er gul, tæt på orange i fuld modenhed. Pulpen er kødfuld, fedtet, kryber ikke, når den skæres. Smagen er sukker, sød.

I det nederste niveau dannes de største frugter, i de øvre klynger er tomaterne mindre. Det bruges hovedsageligt til salater, og gartnere værdsatte også frugterne, når de konserverede med skiver. Tomater holder form, holder fremragende smag i marinader

Golden Nugget

Denne tomat anbefales til dem der kan lide tidlige høst. Med hensyn til modenhed tager sorten omkring 80-82 dage. Frugter er runde i form, ligesom "bolde", der vejer 25-30 gram. Farve - gylden med farvetoner. De dannes på kviste med kvaster, hver med 18-20 frugter.

Denne tomat viser et højt og venligt udbytte i enhver sæson. Saml 8-9 kg fra en firkant. meter. "Ulemper": tynd hud på tomater, så frugten er ikke egnet til transport

Valg af sorter til forskellige klimazoner

Produktivitet afhænger stort set af dyrkningsstedet. Modning af tomater er påvirket af vejret, jordens frugtbarhed, mikroklima. Derfor kan de sorter, der viser fremragende resultater i det sydlige land, give nøjagtig den modsatte effekt i Ural eller Sibirien.

Varianter til Ural og Sibirien

Regionerne er præget af skarpe klimaændringer, frost og vind. Derfor tilrådes det at plante kun en kultur i drivhuse eller under en film. Men selv i ly skal sorten være immun over for dårligt vejr og roligt udholde regn, varme, tåge.

For Ural og Sibirien er sorterne Honningdråbe, Kost sund og Altai appelsin fremragende. Tomater er ikke bange for koldt vejr, især hvis du befrugter jorden med kvælstofholdige stoffer i tide.

Sorter til mellembanen

Den midterste zone i Rusland er kendetegnet ved et tempereret klima og gunstigere betingelser for vækst. Desuden er jorden i regionerne frugtbar og nærende. Landmænd i Moskva, Oryol, Tver og andre regioner dyrker sorterne Golden Queen, Persimmon, Lemon Giant og Yellow Date. Disse tomater viser de bedste resultater præcist under forhold med varme og sollys.

Det bedste valg til drivhuse

Peberformet

Hybriden er ikke blottet for eksotisme, men den dyrkes kun i drivhuse. Dette skyldes, at sorten er høj, buskene kan ikke modstå vinden, stilkene går i stykker. Lyse små frugter ligner en ellipse i form, og hvor lækre de er!

Dadelfrugt

Småfrugtede tomater blev opdrættet af vores opdrættere. Smagen er frugtagtig. Sommerboere i det centrale Rusland anbefaler at dyrke det indendørs, termofile grøntsager. Buskenes højde når en og en halv meter.

Stilkene skal bindes op. Smukke orange tomater modner tættere på midten af ​​juni. Udbyttet afhænger af vejrforholdene. Hybriden tolererer med succes lave temperaturer, men udbyttet er markant reduceret fra dette. Datoen kan dyrkes direkte på vindueskarmen!

Trøffel

Dette er en række af den japanske trøffel. Frugterne er lige så gode friske eller på dåse. Busken når en højde på en og en halv meter, ikke højere.Stænglerne skal bindes op, og stesønnerne skal skæres regelmæssigt af. Den højtydende tomat bærer frugt lige så godt i drivhuse eller grøntsagshaver. Udadtil ligner frugterne trøffelsvampen. Deres kød er tæt, saftigt. Sød efter smag.

Gule kammuslinger

Det anbefales at dyrke sorten i et drivhus. For at opnå det maksimale udbytte på en busk skal du kun efterlade 2 stilke. Modne hjerteformede grøntsager med en orange farvetone, som på billedet. Kødet med lyserøde vener er meget sødt. De spiser villigt kammuslinger, laver tomatjuice af dem. De er ikke egnede til behandling eller konservering.

Karamel

En tomathybrid designet til drivhuse. Det er kendetegnet ved højt udbytte, tidlig modning. Det unikke ved busken er, at hver børste rummer op til halvtreds tomater, men ikke med det samme, men nok i lang tid.

Pulp er kødfuld, indeholder lidt vand, sødlig. Huden er tæt, hvilket gør det muligt at opbevare afgrøden i lang tid uden køling og transporteres til andre regioner. Gul karamel er dåse, og frisk karamel er simpelthen lækker.

Bananfødder

Frugterne er usædvanlige i udseende og smag. Sorten er en af ​​de bedste blandt de gule, opdrættet af amerikanske opdrættere til dyrkning i en køkkenhave, drivhuse eller drivhuse. For at opnå optimalt udbytte pr. Plante skal du forlade fra 3 til 5 stilke.

Bananben er meget aflange. Pulp smager som citrus. Op til 5 kg høst høstes fra en busk. Grøntsager kan spises rå og dåse. De er også velegnede til fremstilling af saucer, krydderier.

Ildi

Dette er en række kirsebær. Ubestemte høje buske dyrkes i åben grund eller drivhuse. Tomater vokser i tætte klynger.

Dina

Frugterne modnes inden for 85 dage efter plantning af frøene. Lavvoksende buske vokser op til maksimalt 70 cm, de behøver ikke at være bundet. Sorten er resistent over for sygdomme som septoria, makrosporiose, men tilbøjelig til sen rødme, vandig rådne.

Frugter med en lys orange farvetone ligner appelsiner (forresten er der en sådan variation). Smagen er sød, og udbyttet er op til 5 kg pr. Busk. Opbevares godt.

De listede sorter er stadig bedre at dyrke i drivhuse, hvor deres udbytte er maksimalt, og de modner meget tidligere end havensorter.