Sådan plantes grønne bønner (asparges) og vokser i åben grund i haven eller i landet

Hvordan adskiller aspargesbønner sig fra grønne bønner?

Aspargesorten adskiller sig fra den velkendte bønne, fordi den har lange, tynde bælg, der normalt høstes grønne. Bønner bruges sammen med skodderne, som ikke har en hård indre film og fiber. Modne frø er hårdere; når de koges, bliver de gennemblødt og kogt længere.

Mest populære sorter

Der er mange sorter af aspargesbønner. Blandt dem er busk, krøllet, halvkrøllet. Sorterne adskiller sig også med hensyn til modning (fra 45 til 130 dage efter såning). Blomster og frugter af bønner i forskellige farver og nuancer. Dette gør det muligt for kulturen at blive dekoreret med stederne. Vi præsenterer de bedste, velprøvede, højtydende sorter af bønner.

Turk

Krøllede aspargesbønner. Vinstokke kan vokse op til 3 meter. Løvet er frodigt, grønt. Efter at have plantet en plante nær væggen, hække, skaber de et frodigt, grønt dekorativt tæppe, der forvandler forstæderne. Tyve centimeter grønne, lyserøde bælg skiller sig effektivt ud på baggrund af grønne områder.

Kran

En busk sort af tidlig modenhed, op til en halv meter høj. Smagen af ​​grønne bønner er kendetegnet ved en markant skygge af asparges.

Oliekonge

Henviser til buskvarianter af kultur. Den kompakte busk behøver ikke støtte. Det er kendetegnet ved farven på lange gule bælg med en fiberløs struktur og tidlig modenhed. Afgrøden kan høstes halvanden måned efter plantning af frøene. Tiltrækker gartnere med krævende vanding, tørkebestandighed, øget modstandsdygtighed over for infektioner. Anbefales til konserves.

Vokser derhjemme

Det er let at få en høst af aspargesbønner selv i en lejlighed, hvis der ikke er noget sommerhus. For at gøre dette er det nok at lave den rigtige seng på altanen eller på vindueskarmen, da planten ikke har brug for yderligere belysning. Dagslys er nok for ham, så et vindue på nordsiden vil gøre.

Bønnespirer

Det er nødvendigt at vælge en passende jord rig på naturlig gødning. Du kan plante bønner i kopper, gødning og tørv er ideelle. Med korrekt pleje giver afgrøden en fuld høst - op til 90 bælg om ugen.

Bønner på vindueskarmen

Aspargesbønner eller cowpea er velsmagende og sunde frugter, og selve planten er behagelig for øjet. Men dens største fordel ligger i dets uhøjtidelighed for ethvert forstæderområde. Krøllede og buskvarianter tilføjer ikke kun gastronomisk raffinement til bordet, men dekorerer også det udvendige med ordentlig pleje. Selv en nybegynder gartner kan få en anstændig høst.

Video - Sådan plantes aspargesbønner

Teknologi og plan for plantning i åben grund

Til plantning af bønner er det nødvendigt at ændre stedet hvert år ved at vælge områder efter kartofler, tomater, gulerødder, ægplanter, kål. Bønner - krævende til jorden, elsker frugtbar jord, løs sort jord, sand lerjord. Det udvikler sig dårligt på leragtig, sur jord, for våd. På tunge jord tilsættes sand for at forbedre strukturen. I de nordlige regioner vælges sandede områder, der lettere opvarmes. Optimale betingelser for dyrkning af en afgrøde:

• Solrigt, vindstille område med dybe underjordiske kilder.
• Den bedste temperatur er 20-25 grader.Kulden kan ikke stå, selv et simpelt koldt snap kan påvirke høsten negativt.
• Moderat fugtighed, god dræning.

I mangel af passende forhold anbefales det at dyrke afgrøder i drivhuse.

De graver jorden for bønner om efteråret, bringer organisk materiale ind - 4-7 kg, superphosphat - 45 g, kaliumsalt -25 g pr. Kvm. meter, 100 g dolomitmel (for at normalisere surheden). Det anbefales at anvende kaliumgødning inden plantning. Såning af bønner sker, når temperaturen er stabil (en temperatur på 12 ° C er nødvendig for spiring). Du kan så tørre frø i riller spildt med varmt vand og afvise gamle og små. For en hurtigere fremkomst af kimplanter forbehandles bønnerne:

• De gennemblødes og desinficeres ved at placere dem i varmt vand med tilsætning af kaliumpermanganat natten over. Opløsningen skal være lidt lyserød.
• Spir indtil små rødder vises.
• De udfører profylakse mod skadedyr ved at placere dem i en borsyreopløsning inden plantning.

Frøplantningsordning:

• dybde 4 - 6 cm,
• mellem planterne 10 cm, klatring 35 cm (for at installere støtten)
• i rækkeafstand 30 cm.
• 3-4 bønner placeres i en brønd.

Drys med humus på toppen, dæk med en film for at fremskynde spiring.

Plant ikke en afgrøde ved siden af ​​hvidløg, løg, ærter.

Haveforberedelse

Forberedelse af jorden til plantning af disse bønner begynder om efteråret. Landet renses omhyggeligt for ukrudt, graves op, og for at skabe ideelle betingelser for plantning af en plante tilføjes de til det for hver kvadratmeter:

• 4 kg humus
• en skefuld saltpeter;
• en skefuld kaliumchlorid;
• et par spiseskefulde dolomitmel;
• en skefuld superphosphat.

Om foråret, når du forbereder jorden til såning, skal du grave jorden op igen og fnug den med en rive. Med øget jordviskositet tilsættes lidt sand (5 kg pr. Kvadratmeter).

Vigtig! Før såning er det bydende nødvendigt at desinficere jorden med en svag opløsning af kaliumpermanganat.

Pleje efter anlægget

Efter plantning af frøene udføres et sæt handlinger:

• Vand hver anden dag og spirede bønner hver dag.
• Frøplanter tyndes og efterlader en afstand på 10 cm mellem skuddene, og i hullet er der en, den stærkeste spire.
• For at styrke rodsystemet er planten spud, når skuddets højde er 10 cm.
• Understøtninger placeres nær klatresorterne for ikke at bryde rødderne senere.

Fodring sker med organisk gødning. Spred kogødning på mulken. Det henfalder og giver næringsstoffer til jorden. Eller de fortynder gødning i en spand vand i forholdet 1:10 og fodrer dem under kunstvanding. Ved dyrkning af aspargesbønner anvendes forskellige metoder til forebyggelse og behandling af sygdomme: de fjerner syge planter, sprøjter dem med medicinske præparater.

Beskrivelse

Ganske ofte dyrkes aspargesbønner i haven. Der er dog intet overraskende her, da dette er en meget sund kultur. Den indeholder vitamin A, B, C, E samt sporstoffer som jern, calcium, kalium, magnesium, zink. Folinsyre er også rigelig i aspargesbønner.
For at høste en tidlig høst kan du dyrke afgrøden gennem kimplanter. Men selv når de straks plantes i åben grund, vokser aspargesbønner godt. Nogle gartnere hævder, at planten er uhøjtidelig i pleje, men du skal stadig kende nogle af reglerne for plantning og dyrkning, da det afhænger af, hvad høsten vil være.

Vanding

Aspargesbønner har en overfladisk placering af rodsystemet, derfor vandes de systematisk, men i moderation. Overskydende fugt til en afgrøde er mere destruktiv end manglende vanding. Vand om aftenen, når solen går ned, 2-3 gange om ugen, afhængigt af tørring af jorden. Efter udseendet af 4 sande blade stoppes vandingen inden blomstringen. I fasen af ​​udseendet af blomster, vandes 3-4 gange om ugen.

Kulturen kan ikke lide at vandes over bladene.

Lugning og løsnelse

Primær løsning og fjernelse af ukrudt udføres, når kimplanterne er steget til en højde på 7 cm. Ukrudtsbehandling (og løsning) udføres regelmæssigt i den første periode med skuddets udvikling, indtil en højde på 10 cm nås efter hver vanding . Ukrudt fjernes og fjerner fugt og ernæring.

Support

Bønnestøtten installeres i en højde på 1,5 meter. En ramme er bygget i form af bogstaverne "P" eller "T", på hvilken den øverste bjælke hænges af wire og reb. Plantens pile er rettet mod understøtningerne, så begynder bønnerne selv at væve. Krøllede sorter gartnere plantes i nærheden af ​​forskellige understøtninger:

• hække, hegn, trapper;
• trelliser med net, reb, wire;
• nær væggene i havepavillon, huse;
• omkring hytterne lavet af grene.

Efter at have plantet bønner i nærheden af ​​en solsikke (de nederste blade er afskåret fra den) skaber de en planteunderstøttelse. Den buede struktur vil ikke kun være en god støtte, men også dekorere stedet. De bedste understøtninger er træ - ru, i modsætning til metal og lavet af plast.

Netnetværket, som mange sommerboere bruger til at installere hegn, er ikke egnet til støtte: det er vanskeligt at fjerne skuddene fra bønnen, der bærer frugt om efteråret.

Dyrkningsmetoder

Metoden afhænger af den valgte sort og formålet med dens dyrkning. Bush bønner er plantet i rækker med et interval på 25 cm eller i et forskudt arrangement.

To måder at vokse på

Sådan dyrkes aspargesbønner

Klatringskultur kan "placeres" på forskellige måder:

• ved understøtningen (væg, hegn) trækkes stilkene med et reb eller en netmetode;
• nær fyldesengen (op til 80 cm), når de skaber et udtryk for et hus med 5 indsatser;
• på en trellis med reb, som fremmer lodret vækst af skud og bedre luftning.

Aspargesbønner er en fantastisk måde at dekorere og plante enhver have på. Dens store blade og femblomstrede flerfarvede blomster vil dekorere jordbesætninger og bygninger.

Klemme flugt

Ved at klemme et skud beskæres et vin i en højde af 2 meter. Det produceres for at begrænse væksten af ​​kulturen og øge mængden af ​​æggestok. Efter proceduren vil planten lede alle næringsstoffer og fugt til frugtning, modning af bælgene. Klemning stimulerer udviklingen af ​​sideskud, busken bliver mere frodig, udbyttet vil stige.

Top dressing

Bønner fodres i hele vækstsæsonen.

1. Når de første sande blade vises ved kimplanterne, befrugtes de med mineralsk gødning: superphosphat er spredt 40 g pr. Kvm. måler. Tør gødning påføres, mens jorden løsnes.
2. I knoppedannelsesfasen hældes kaliumchlorid i jorden: 10 g pr. Kvm. måler.
3. Den sidste fodring udføres med en opløsning af træaske i modningen af ​​bælg.

Du kan ikke fodre bønnerne med kvælstofgødning efter blomstringens begyndelse: det stimulerer udviklingen af ​​grøn masse.

Høst

Høstning er en ansvarlig komponent i aspargesbønne-plejeteknologien. Bælgerne er gode til mælkeagtig modenhed, når de er bløde og saftige. Overmodne og hårde og smagløse overlades de til at modne for at dyrke frø. Når de høstes, styres de af timingen:

• En æggestok vises 3 uger efter blomstringen.
• Efter yderligere 2 uger kan du begynde at selektivt høste bælgene.

Høst gradvist ved at vælge modne frugter fra den samlede masse. Frugtplukning stimulerer blomstring og nyt frugtsæt.

Friske bønner spises ikke, tilstedeværelsen af ​​giftige stoffer kan påvirke kroppen negativt. Kog bælgene for at forberede retter.

Friske aspargesbønner opbevares i kort tid. Inden for en uge bliver klapperne ru og tørre. Frysning er den bedste opbevaringsmetode. Efter at have skåret bælgene anbragte de dem i en plastikpose - og i fryseren.Frø taget fra de åbnede tørre bælg kan opbevares som almindelige bønner: i en linnepose, i en glasbeholder i rummet, på balkonen. Ved høj luftfugtighed revideres frøene fra tid til anden for at forhindre skimmel. Kulturen er uhøjtidelig. Som du kan se, kræver det ikke særlig pleje, og høsten giver din familie et vitamin-, protein-, diætprodukt (24 Kcal pr. 100 g), der kan bruges om vinteren til at tilberede forskellige retter.

Foreløbig forberedelse af frø

Der er flere mulige muligheder for at forberede frø til plantning:

• landing i et godt vandet land;
• indledende gennemblødning
• foreløbig spiring af frø.

For den første metode er det tilstrækkeligt blot at sørge for, at frøene er intakte uden larver eller andre insekter på dem. Vand derefter jorden rigeligt og plant frøene.
Frøplanter vises hurtigere, hvis frøene er gennemblødt på forhånd. Til dette hældes frøene med varmt vand i 15 minutter. Derefter er det bydende nødvendigt at desinficere dem i en opløsning af svagt kaliumpermanganat.

Desinfektion af jord og frø er nødvendigt for at beskytte stadig umodne frøplanter fra snigende skadedyr.

Hvis du først spirer bønner, kan frøplanter opnås endnu hurtigere. For at gøre dette er det nødvendigt at inspicere alle bønner for skimmelsvamp, rynker, skader og også fjerne snavs.

Alle frø, der har bestået markeringen, skal placeres i et lag på en fugtig klud. Dernæst skal du tage et andet stykke af det samme stof og læg det ovenpå. Topstykket skal også fugtes. Det er meget vigtigt her - ikke at overdrive det med vand, ellers vil frøene simpelthen rådne.

Efter 24 timer, når stoffet er åbnet, vil det være muligt at se, at bønnerne allerede har spiret de første spirer. Dette betyder, at frøene er klar til at blive plantet. Imidlertid skal de plantes meget omhyggeligt for ikke kun at beskadige de spirer, der er dukket op.

Vigtig! Hvert år plantes bønnerne et andet sted for at forhindre antracnose sygdom i planten.