Blandt de sunde grøntsager, der er rige på vitaminer og mikroelementer og på samme tid ikke kræver særlig pleje, skiller bønneplanten sig ud. Denne type landbrugsafgrøder er hjemmehørende i Central- og Sydamerika. Folk har spist det i syv tusind år. Forskellige sorter er også slående, blandt hvilke der er to hovedtyper: krøllet og busk.
Da planten er helt uhøjtidelig og ikke kræver konstant opmærksomhed, er det muligt at dyrke i åben grund og på vindueskarmen selv for en nybegynder gartner.
Vegetabilske bønner - en beskrivelse af havekulturen
En årlig urt tilhører bælgfrugterfamilien. Den gennemsnitlige plantehøjde er 60 cm. Stammen danner laterale skud, rødderne med en svingstruktur trænger ind i en dybde på ca. 1 m. I perioden med aktiv modning producerer bønner frugt i form af bælg med bønner. Plantens blade er voluminøse, dybgrønne, ovale i form. Ved blomstring dannes blomsterblomster af hvide, lyserøde eller lilla på stilkene. Landbrugsteknologien for bønner afhænger af den dyrkede sort og giver dig mulighed for at få bælg med bønner, der varierer i størrelse fra 6 til 15 cm.
Svar på ofte stillede spørgsmål
Spørgsmål nummer 1. Hvad sker der, hvis du dyrker bønner i sur jord?
Hvis en afgrøde, der foretrækker en neutral reaktion, plantes i sur jord, så begynder den at skade, og udbyttet falder. I et sådant land med bønner er der ikke nok næringsstoffer, og nogle forbindelser er fuldstændig giftige for kulturen.
Spørgsmål nr. 2... Hvilken type jord er der i forskellige regioner i Rusland?
I Moskva-regionen og Moskva-regionen er der podzoliske, leragtige, leragtige, soddy-podzoliske jordarter og chernozemer. Mere end 70% af området er besat af sod-podzol, som har brug for befrugtning på grund af lav fertilitet. I Leningrad-regionen er de fleste af jordene podzoliske, som også er fattige med gødning. Hvad angår Volga-regionen, kan du finde forskellige jordtyper, hovedsageligt med et højt humusindhold. I Ural er lammede, podzoliske, udvaskede chernozemer mere almindelige.
I Sibirien er de fleste jordtyper godt drænet og moderat fugtige.
Spørgsmål nr. 3... Hvordan bruges sapropel til at forbedre jordens frugtbarhed?
Butikkerne sælger færdiglavet renset sapropel. Det kan være granulært og fritflydende. Påfør gødning i henhold til instruktionerne. I sin rene form anvendes sapropel omhyggeligt, tillad ikke et overskud af gødning. I ren form anvendes de pr. 1 kvm M. 4-7 kg i form af kompost - fra 2 til 4 kg. For at forberede kompost skal du tage 1 kg sapropel, 2 kg gødning, 10 g superphosphat og 5 g kaliumsalt.
Spørgsmål nr. 4... Hvordan finder man ud af jordens fugtindhold?
Til dette er det værd at købe et tensiometer. Enheden viser jordfugtighed. Blandt de alternative metoder er der en gravimetrisk metode med tørring af en jordprøve i en termostat i 8 timer. Vægtforskellen før og efter indikerer fugtindholdet. Denne metode er ret besværlig og bruges sjældent i praksis.
Sorter og typer af bønner
Der er en bred vifte af typer bønner, der adskiller sig med hensyn til modning, voksende egenskaber og smagskarakteristika. For at få en god og moden høst skal du vælge sorter i overensstemmelse med de betingelser, hvor såningen udføres.Når de plantes i tempererede klimaer, kan der anvendes mellemstore til sene modningsvarianter. I regioner med hyppig nedbør er det bedre at dyrke tidligt modne sorter, der giver første frugt et par måneder efter såning.
Efter deres smag er bønner opdelt i afskalning, sukker og halvsukkerbønner. Førstnævnte er kendetegnet ved, at deres ventiler ikke er spiselige, men de er lette at rengøre efter tørring. De to andre sorter kan bruges til madlavning med bælgene, selv når bønnerne ikke er fuldt modne.
Sådan vælger du det rigtige udvalg af bønner til dit hjem
Hvis du beslutter dig for at plante bønner derhjemme, skal du først beslutte valget af sorten. Der er flere muligheder, hvoraf de bedste er asparges og ornamentalsorter. Bush bønner er også bemærkelsesværdige på grund af deres korte vækstsæson, hurtige modning og kompakte størrelse. Karakteristika ved tidlige busksorter tillader dem at dyrkes i kasser uden meget besvær. Scuba og Home Garden er populære. Til hjemmearbejde anbefales hybrider, der har immunitet mod sygdomme og insekt skadedyr. Dekorative arter giver store og smukke flerfarvede bønner, som er uegnede til mad, men bruges til yderligere landskabspleje af altaner.
De tidlige modne aspargesbønner er kendetegnet ved fremragende frugtning i lejligheden:
- Oliekongen. Sarte, rørformede, store bælg fjernes tidligst to måneder senere og bruges til mad fersk eller som en bestanddel af emner;
- Karamel. En sort med øget resistens over for bælgplantesygdomme. Producerer en høst af sukkerbælg på to måneder;
- Sachs 615. En kompakt sort med små, rørformede bælg, værdsat for sit høje næringsindhold og mangel på grove fibre.
Når et krøllet udseende foretrækkes, bør du ikke vælge for stigende sorter, der skygger vinduerne så meget som muligt. Du kan rådgive Dotted, Rumba, Violetta. Klemning er i stand til at stoppe væksten af et vinstok, hvilket vil bringe øjeblikket for begyndelsen af frugtningen nærmere. Klatreplanter er fastgjort på et trellis eller kegleformet trestativ. Det er nok for Kustov at installere en lav support.
Afskalningssorter plantes for at opnå tørre korn, hjemmeforholdene er ikke egnede til dette - hvad de såede, var hvad de høstede.
For dem der først besluttede at plante bønner derhjemme, er det bedst at købe flere sorter til test og plante 3-4 frø hver.
Sådan behandles bønner inden såning
Korrekt plantning af bønner kræver forberedelse af frø inden plantning. Frøet skal opvarmes, det er bedre at gøre det naturligt. For at gøre dette er det nok at lade frøene være i det fri ved en temperatur på ca. 30 grader.
Hvis vejrforholdene ikke tillader opvarmning, kan en elektrisk tørretumbler bruges.
Derefter skal frøene gennemblødes i varmt vand i 24 timer.
Hvordan dyrkes bønner?
Det er muligt at dyrke bønner både ved hjælp af kimplanter, transplantere dem fra drivhusforhold til åben jord og ved frø, så dem direkte til haven. Der er også ikke-standardiserede måder at dyrke bælgfrugter på, der ikke bruger jord. De mest interessante og effektive løsninger er beskrevet i vores artikel. De kan implementeres, hvis det ønskes. Det vigtigste er nøje at følge anbefalingerne, og så vil du være i stand til hurtigt at dyrke bønner, selv i en lejlighed, der passer bedst til gartnere i Moskva-regionen såvel som Ural, Sibirien og andre regioner i landet med et lignende klima.
I det åbne felt
Før du dyrker bønner på det åbne felt, skal du først varme frøene op for at forbedre deres spiring. For at gøre dette opbevares bønnerne under solen eller en varmelampe i fem dage.
Hvis frøene blev opbevaret i et varmt rum, hvor temperaturen ikke faldt under femogtyve grader, behøver de ikke forvarmning.
For at fremskynde fremkomsten af kimplanter og hjælpe spiren med at bryde igennem frøhuden hurtigere, anbefales det at lægge plantematerialet i blød i varmt vand i en til to dage før plantning. Dette blødgør skrælen, og de unge greens vises meget hurtigere.
I det åbne felt kan du dyrke bønner både fra opbevaringsfrø i en pakke og fra dem, der indsamles med dine egne hænder. Den bedste tid til dette er midten af april og første halvdel af maj.
Den trinvise plantningsproces er som følger.
- Et par uger før såning tilrådes det at berige jorden på stedet med nyttige mikroelementer ved at blande den med mineralsk gødning. Nitrat og superphosphat er gode.
- Frø skal forberedes på forhånd ved at varme dem op og opbevare dem i vand i ca. en dag.
- Sengene skal graves ordentligt op, og derefter laves langsgående riller i jorden med en afstand på 25-30 centimeter imellem dem.
- Når hullerne er gravet, skal de hældes rigeligt med vand og få lov til at suge.
- Så kan du begynde at sprede frøene. Du skal sætte to eller tre bønner i hvert hul og uddybe dem tre centimeter i jorden. Der skal være cirka fem til seks centimeter mellem bønnerne. I tilfælde af at der plantes krøllede bønner, skal man sørge for, at de har en støtte i form af stave eller et specielt net.
- Efter plantning er bønnerne dækket af jord, og sengene udjævnes med en rive.
- Endelig vandes området igen.
Derefter er det stadig at vente på de første skud. Det er vigtigt ikke at glemme at fugte jorden konstant, da enhver slags bønner elsker fugt. Når du bliver spurgt, hvornår er det bedste tidspunkt at plante denne afgrøde, skal det bemærkes, at det afhænger af den geografiske placering. I gennemsnit er slutningen af april - begyndelsen af maj bedst egnet, men i de nordlige regioner er det bedre at flytte plantedato for bønner til slutningen af maj - begyndelsen af juni.
På altanen
Dyrkning af bønner på altanen er velegnet til dem, der ikke har sommerhus eller køkkenhave. Bedst egnet til dyrkning derhjemme er asparges eller grønne bønner, som kan være af to typer - krøllet og busk. Selvfølgelig er det bedre at vælge den anden mulighed, da du i dette tilfælde ikke bliver nødt til at finde ud af, hvor du skal installere specielle net. Derudover vil bushbønner bære frugt meget hurtigere.
Da denne afgrøde har et ret svagt rodsystem, der ikke kan vokse meget, kan bønner dyrkes i potter eller kimplanter.
Dette gøres som følger:
- Til at begynde med er det bedst at spire frøene. For at gøre dette skal du lægge dem i en gaspose, dyppe den i en dyb plade og fylde med vand. I denne position skal du holde bønnerne, indtil spiren begynder at gennembore huden indefra.
- Dernæst skal du hente en gryde til kimplanter. Beholdere med et volumen på 2 liter er bedst egnet. For krøllede bønnesorter er det bedre at tage større potter - fra 15 til 35 liter.
- Derefter er det nødvendigt at forberede jorden og fylde de valgte beholdere med lidt mere end halvdelen.
- Det er nødvendigt at plante frø i jorden, så afstanden mellem dem er mindst ti centimeter.
- Efter plantning skal jorden vandes, men ikke overfyldes. Yderligere vanding skal udføres, når jorden begynder at tørre ud.
Det er nødvendigt at stoppe vandingen i det øjeblik, hvor planten frigiver det andet par blade. Men når bønnerne begynder at blomstre, skal vandingen regelmæssigt genoprettes. Du skal også sørge for, at altanen altid er lys og varm. Under dårlige lysforhold anbefales det at bruge specielle lysstofrør.
I bomuldsuld
En interessant måde at dyrke bønner på er ved at bruge bomuldsuld foran jorden.Vi anbefaler, at du er opmærksom på de trinvise instruktioner til spiring af bønner inden plantning i potter.
- Det første trin er at vælge plantemateriale af høj kvalitet. Bønner skal inspiceres omhyggeligt for råd eller beskadigelse. Bønner, der ikke opfylder kravene, skal fjernes med det samme.
- Dernæst skal du tage en lav, bred beholder og dække den med et tyndt lag bomuldsuld, og tilsæt derefter lidt vand, så bomuldsullen ikke oversvømmes fuldstændigt med den, men forbliver så fugtig som muligt.
- Sæt bønnerne på et bomuldsuldlag, og lad beholderen stå på et varmt, lyst sted i seks til syv dage.
- Efter en bestemt tid vises de første skud. Når rødderne bliver synlige, kan du omplotte bønnerne i potter med jord.
Yderligere trin svarer til den almindelige plantning af bønner i potter til dyrkning på balkonen.
Bønnens forgængere
For aktiv og korrekt afgrødevækst anbefales det at vælge kartofler, græskar, kål og forskellige rodsorter som forløbere for bønner. Du bør ikke så bønner efter solsikkevoksende, da jorden vil være tilstoppet med ådsel, og der er risiko for ødelæggelse af planter ved grå og hvid rådne.
Sekundære afgrøder bør ikke placeres på samme sted, da sandsynligheden for at udvikle sygdomme øges betydeligt det næste år. Genbeplantning af bønner på stedet kan være tidligst efter 5 år. Bælgplanterne selv er gode forgængere for alle afgrøder, forudsat at reglerne for landbrugsteknologi følges. Planter mætter jorden med kvælstof og efterlader jorden ryddet for ukrudt efter høst.
Hr. Dachnik informerer: korrekt høst af bønner
Bønner til afskalning høstes efter at bønnerne er hærdet, når bælgene har en gullig farve. Normalt plukkes bælgene fra et revet, tørrende anlæg. Bønnerne tørres, skrælles derefter, spredes til opbevaring i lærredsposer. Samlingen af plantemateriale udføres på en lignende måde.
Aspargesbælgene høstes på en speciel måde. De når kommerciel modenhed 7-10 dage efter, at æggene er anbragt. Størrelsen på en bælg er ikke større end diameteren af et korn af byg. I en tør sommer når alle frugter den krævede størrelse om et par uger, nye blomsterstængler dannes ikke ved høje temperaturer, og pollen steriliseres. Med kølige nætter, regelmæssig vanding, forlænges høsten til slutningen af sommeren. Bælgene skal skæres hver 4. - 6. dag for at holde planten blomstrende.
Alle kurver, defekte bælg fjernes, så bønnerne ikke spilder energi på dem. Skæring udføres om morgenen eller aftenen, når lufttemperaturen er lav. Ved + 20 ° C går de ernæringsmæssige egenskaber af bønner og ventiler hurtigt tabt, de prøver hurtigt at afkøle eller fryse færdige produkter til langtidsopbevaring. Rå bønner forbruges ikke, glycosid fazin, som er farligt for fordøjelseskanalen, ødelægges, når det opvarmes til + 80 ° C, de koges i 30-40 minutter.
Jordkrav til plantning
Jorden til såning af bælgfrugter skal have en normal alkalisk reaktion. Jord med høj surhed kan føre til forstyrret vækst og reduceret udbytte. Dolomitmel eller støv af træaske hjælper med at reducere jordens surhedsgrad. Hvis det ikke er muligt at måle surhedsgraden inden plantning, er det værd at tilføje aske til hullet i tilfælde af bedre spiring.
Sandede og tunge lerområder er ikke egnede til dyrkning af afgrøder. Jorden skal være lys, frugtbar og moderat drænet. Før direkte plantning skal du rydde landet for ukrudt og rester af tidligere planter.
Jordforberedelse til plantning af frø
Den hurtige vækst af bønner giver dig mulighed for at dyrke planten uden plukkning i en konstant beholder. Hver plante har brug for mindst 3 liter jord. Gryder skal være 20 cm høje på grund af dårlig rodudvikling.Den tætte beholder gør bønnerne svage og magre.
Hvis det ikke er muligt at udstyre beholderne med drænhuller, hældes et lag ekspanderet ler på bunden. Du kan købe universel færdiglavet jord eller selv tilberede jordblandingen. For at gøre dette skal du tage lige store mængder humus og sod jord, hvor der tilsættes 200 g træaske. Anvendelsen af sur jord er uacceptabel. Deoxidering udføres med dolomitmel, aske, kridt eller kalk til pH 6-6,5.
Belysning
Alle sorter af bønner er planter, der kræver intens belysning. Til modning er dagslysperioden ikke mere end 10-12 timer.
Når du starter såning, er det bedre at vide på forhånd om de kommende dagslys i prognosen.
Med gode lysforhold flytter planterne hurtigt til frugttrinnet og danner en stor høst. I områder med længere dagslys end planten kræver, plantes frø i anden halvdel af sommeren, eller sengene er dækket af uigennemsigtige rammer med et dækkende materiale.
Se også beskrivelsen af sorten Vigna bønner, dyrkningsfunktioner og yieldLæs
Det er vigtigt at overholde strenge krav til belysning af senge kun i begyndelsen af udviklingen af kimplanter. Med yderligere vækst udvikler bønnerne sig og bærer frugt med mindre afhængighed af lys. Derudover har opdrættere opdrættet flere sorter, der er immune over for længden af dagslys.
Hvilke bønner er bedst at dyrke derhjemme
Før du lærer at dyrke bønner, skal du vælge den passende sort med beskrivelser og fotos, som du vil gøre dig bekendt med i dette afsnit.
Valg af sort
Den ideelle løsning til plantning på en glaseret loggia er en sukker- eller aspargesbuskeafgrøde.
Følgende sorter er populære:
- Karamel. Aspargesbønner producerer bælg med sukker-aroma kun to måneder efter spiring og er resistente over for alle sygdomme. Planten når en højde på 45-60 cm.
- Shahinya. Modne hvide frugter har øget sukkerindhold. 70-80 dage går fra spiring til modning. Planter er resistente over for sygdomme og varme. Buske vokser til en længde på 28-30 cm.
- Oliekongen. Den kompakte plante når en højde på 40 cm, og perioden fra spiring til frugtning er i gennemsnit 50 dage. Aspargeskulturen er resistent over for sygdomme, tolererer manglen på regelmæssig vanding.
- Belozernaya 361. Bush-plante, 35-40 cm høj. Vækstsæsonen (fra vækststadiet til udvikling) er 50-54 dage. Bønnerne er kødfulde og gule i farve.
- Baghaven. Planter med forgrenede stængler, 40-50 cm høje. Grønne bønner med fremragende smag.
Vigtig! Når du planter hjemme, skal du foretrække bushbønner, da sorten er tidligt modnet, frugtbar og i modsætning til klatring ikke skygger for andre frøplanter. Også de blomstrende lash-loaches fylder det tomme rum på altanens område.
Gartnere, der beslutter at dyrke bønner derhjemme for første gang, anbefales at købe mere end to sorter og så 2-3 frø hver. Så du lærer i praksis, hvilke af de plantede typer, der vil slå rod bedre og give et større udbytte.
Skallede bønner plantes ikke indendørs., er det ønskeligt at foretrække aspargeskultur. Årsagerne til dette er den lange vækstsæson (i gennemsnit tre måneder) og manglen på en seriøs kornhøst, der betaler for indsatsen under trange forhold.
Sådan plantes bønner i landet - en beskrivelse af plantningsprocessen
At vide, hvordan man planter bønnefrø korrekt, vil det være muligt at skabe passende betingelser for aktiv vegetation. Den mest acceptable og almindelige mulighed for plantning af bønner er en almindelig ordning. Frø skal plantes til en dybde på ca. 5 cm hver 20-25 cm. Den optimale rækkeafstand er 30-40 cm.
Til plantning skal du omhyggeligt grave huller og placere flere frø i hver.
Straks efter såning vandes jorden og komprimeres. For at fremskynde spiring kan jorden dækkes med en beskyttende film eller ikke-vævet fibermateriale.
Sådan plejer du jorden til dyrkning af bønner
De har taget sig af det område, der er afsat til plantning af bønner siden efteråret. Til vinteren tilrådes det at desinficere jorden. Den gravede jord desinficeres med en opløsning af kaliumpermanganat. Forbered en 0,05% opløsning. For 1 kvm. M. fyld op til 50 ml af produktet. Kompost, humus, træaske og vermikompost introduceres om foråret. De fodrer afgrøden i juni. Komplekse mineralsk gødning påføres med en hastighed på 40 g / m. kvm.
Hvis sommeren er tør, hældes kulturen i slutningen af juni eller juli med en opløsning af kyllingegødning. Efter 20 dage introduceres træaske (100 g pr. Kultur), vermicompost eller sapropel i spirende fase. Sapropels påføringshastighed er 3-7 kg / m3. kvm. Læs også artiklen: → "Hvordan bruger man sapropel som gødning?"
Landingsdatoer
Du kan så bønner når som helst fra det tidlige forår til begyndelsen af august. Som regel begynder plantning af bønner på samme tid som masseblomstringen af kastanjer. I sydlige regioner kan bælgfrugter dyrkes som en genafgrøde efter høst af tidligere plantede grøntsager.
Flere såning med intervaller på 10-12 dage giver dig mulighed for at høste friske afgrøder i lang tid. Det er nok at lægge en lille seng til side og plukke bælgene med jævne mellemrum før direkte madlavning.
Plantning stadier
Indendørs - balkoner, loggier - anbefales det at plante bønner i begyndelsen af maj. Dyrkningsteknologien i lejligheden adskiller sig med hensyn til tid: de begynder at plante i marts. Der foreslås en trinvis ordning til plantning af denne vegetabilske afgrøde.
Scene 1
Frø må plantes tørt eller allerede spiret i jorden. I tilfælde af at vælge den anden mulighed placeres frøet i en gazepose og sænkes ned i en beholder med varmt vand, som skal tilsættes, når det fordamper. De første spirer viser det rigtige tidspunkt at plante bønnerne.
Trin 2
Vi begynder at vælge en beholder til plantning af planter: buskvarianter har brug for mindst 3 liter jord, krøllede - 35 liter. Efter at have hentet en passende kasse, beholder eller gryde fylder vi den med jordblanding, hvis præparat blev nævnt ovenfor.
Trin 3: Afstigning
På dette stadium er der ingen problemer, det er nok at følge enkle regler:
- Inden plantning af tørre eller gennemblødte frø anbefales det at spilde jorden med varmt vand eller manganopløsning. Bønnerne lægges ud i gruberne og holder en afstand på 10 cm. Det anbefales at lægge spirede frø på deres side, uanset placeringen af spiren, ellers er det vanskeligt at bestemme den korrekte placering af kornet. Der vil dog ikke ske noget forfærdeligt, hvis placeringen er forkert, da frøplanterne under alle omstændigheder klækkes og styrter mod lyset.
Den optimale plantetid er maj. Bønnerne spirer allerede den 5-7 dag, begynder at blomstre om halvanden måned, og den første høst bør forventes efter et par uger.
Kombineret dyrkning betragtes som en god mulighed:
- Frøplanter dyrket indendørs føres ud til en altan eller loggia med etablering af varmt vejr. Såning udføres en måned før forsvinden af truslen om natfrost.
- Tidlige modningsvarianter, der sås i februar, dyrkes på vindueskarmen indtil frugtning. Efter høst tømmes beholderne og placeres på altanen til plantning af nye planter.
Se også
Sådan spire bønner hurtigt og korrekt derhjemme på 1 dag Læs
Plantningsproces
Når du har forberedt frøene, skal du grave huller i sengene og observere rumlig isolering og anvende gødning på dem. Flere frø hældes i hver rille, og efter dannelsen af de første blade på skuddene er der kun 3 frøplanter tilbage. Resten af kimplanterne kan omhyggeligt transplanteres eller fjernes.
Nuancerne ved plantning af bønnefrø afhænger af jorden og andre forhold, hvor planten dyrkes.
For eksempel, når man bruger frøplantemetoden, transplanteres spirede bønner i jorden i henhold til en ordning, der adskiller sig fra enkel såning.
I det åbne felt
Oftest dyrkes bønner i sommerhytter i senge, så inden såning skal du gøre dig bekendt med, hvornår du skal plante planter i åben grund. Kulturen tolererer ikke lave temperaturer, så såning i åben jord udføres, når de øverste lag opvarmes til + 12 ... + 14 grader. Det er også vigtigt, at risikoen for sene forårsfrost overgår.
Det er bedst at dyrke bælgfrugter væk fra høje træer og buske, der kan blokere naturligt lys. Ud over skygge er det værd at undgå områder, hvor der er mulighed for gennemvind.
I drivhuset
Hvis miljøforholdene ikke tillader dyrkning af bælgfrugter i sengene, kan du plante frøene i et drivhus. Planterede planter kan producere tidlige og sene høster, når de plantes med intervaller på 1-2 uger. Den optimale sort til plantning i et drivhus betragtes som en busk, der tager meget plads, men samtidig giver et højt og stabilt udbytte.
I udkanten af Moskva
Klimatiske forhold og jordforhold i Moskva-regionen tillader plantning af hovedsagelig lavvoksende busksorter. Såning og dyrkning udføres i åben grund i midten af maj. Overholdelse af instruktionerne i månekalenderen er det bedre at starte såning under voksende månefase.
Sengene i Moskva-regionen forberedes om efteråret ved at grave under en skovlbajonet og anvende fosfor-kaliumforbinding. I begyndelsen af foråret løsnes jorden og behandles med kvælstofgødning.
I Sibirien og Ural
Dyrkning af bønner i Sibirien og Ural forudsætter overholdelse af en række regler. De fleste afgrøder sorterer ikke rod i områder med korte somre, så det er vigtigt at vide, hvordan man dyrker planter til en stor høst.
Navnlig bør følgende anbefalinger overvejes:
- På grund af den korte sæson er det bedre at vælge tidligt modne sorter.
- Frø plantes bedst tørre uden formodning.
- Krøllede sorter skal bindes, da hyppig nedbør kan banke ned spirerne.
- Når et koldt snap begynder, er det bedre at dække planterne med et filmmateriale.
Hvordan bestemmes jordtypen for bønner?
Da bønner foretrækker fugtige, frugtbare jordarter med neutral surhed, er det vigtigt at bestemme jordtypen, før afgrøden plantes. Hvis jorden ikke er egnet, falder udbyttet af bønner, og planten udvikler sig langsomt.
Der er tre typer jord:
- Let (sandet og sandet lerjord). Jorden, hvis du tager den op og klemmer den, smuldrer den sammen. Det holder ikke fugt og næringsstoffer godt. For bønner er dette ikke den bedste mulighed, men denne jord tillader luft at passere godt. For at gøre det egnet til bønner, nemlig at øge fugtindholdet og gøre det tungere, tilsættes ler eller sapropel.
- Loamy. Denne jordtype er bedst egnet til bønner. Landet er moderat fugtigt, tæt og frugtbart.
- Tung (leragtig). Hvis du tager en sådan jord i din håndflade og klemmer den, holder den sin form godt. Sådan jord er fugtig, men på grund af dens høje tæthed nedbrydes organisk gødning langsomt, derfor er der mangel på næringsstoffer. Det tager lang tid at varme op på jorden, og det er bedre at plante bønner i kimplanter i midten af maj. For at forbedre jorden til dyrkning af bønner tilsættes savsmuld og sand. Savsmuld påføres kun om efteråret, gennemblødt i en opløsning af kvælstofgødning.
Tip nr. 2. Inden sapropel anvendes, skal gødningen ventileres og frosses for at dræbe alle skadelige forbindelser. Et alternativ er en kommercielt tilgængelig sapropel, den bruges uden indledende forberedelse.
For at løsne tunge jordarter til såning af bønner sås stedet med grøn gødning.Vælg korn, der har et stærkt rodsystem.
Funktioner ved at vokse i landet
Når der dyrkes bønner i et sommerhus, er plantningsteknologien standard, men samtidig er der flere funktioner til pleje. Frøene er forvarmet og gennemblødt, hvorfor de hurtigt spirer. En overflod af fugt er nødvendig for hævelse af tykke cotyledons, og utilstrækkelig vanding kan føre til forstyrret vækst.
Jo længere skiftet varer i jorden, jo større er risikoen for skadedyrsangreb. Forudsåning iblødsætning aktiverer kimdannelsesprocessen og forkorter den samlede vækstperiode.
Almindelige fejl, gartnere laver, når de forbereder jord til bønner
Vi tilbyder fejl, der i væsentlig grad påvirker kvaliteten af bønneafgrøden:
- For at øge fertiliteten af lette jordarter introduceres tørv, men det tilrådes ikke at bruge det til bønner, fordi surheden øges. Det er bedre at bruge humus eller kompost.
- Hvis du om efteråret eller foråret forsyrer jorden med kalk- eller dolomitmel, bør der aldrig anvendes superphosphat, urinstof, ammoniumnitrat eller ammoniumsulfat.
- Niveauet af kvælstofgødning, der påføres jorden, skal kontrolleres, ellers reduceres bønnernes fertilitet.
Bedøm kvaliteten af artiklen. Vi vil være bedre for dig:
Black Eyed Peas
Aspargesfrø kan dyrkes både udendørs og derhjemme. Det er bedre at plante lavvoksende sorter i en separat beholder eller i tørvepotter til yderligere transplantation.
Grønne bønner kræver ikke yderligere belysning, det er nok til at give sollys.
Jorden til aspargesorten skal være to tredjedele jord og en humus. Som topdressing kan du bruge en kompleks gødning med fosfor og kalium.
Se også fordele og skader ved bønner, brug og kontraindikationer Læs
Er det muligt derhjemme at skabe forhold, der passer til bønner
Planten har brug for en kort dagslys - ikke mere end 12 timer, dette er nødvendigt for dannelsen af blomsterknopper. Hvis det er muligt at levere bønner dyrket på vindueskarmen under sådanne forhold, vil høsten være tidlig og rigelig. Det samme gælder for plantningskultur på altanen. Denne parameter mister sin relevans med begyndelsen af fruiting.
For at dyrke bønner i en lejlighed skal du forberede lerjord eller sandjord og opvarme den til +12 grader. Opdræt af bønner derhjemme vil ikke forårsage problemer, især takket være de selvbestøvende blomster.
Bush bønner
Da buskbønner er termofile planter, er det vigtigt at overholde sene plantedatoer. Ved såning skal jordtemperaturen være over 14 grader for at undgå frøedød. Den optimale tid til plantning af busksorter er det første årti af maj. Dybden af plantning af frø er ikke mere end to centimeter. Efter plantning skal dækmateriale efterlades på jorden for at fremskynde spiring.
Beskrivelse af bønner
Bønner indeholder et stort antal næringsstoffer til mennesker: vitaminer, proteiner, mineraler, fedtstoffer, fibre, aminosyrer, kulhydrater. Bønner er opdelt i 3 typer: krøllet, halvklatring, busk. I krøllede bælgfrugter kan stængellængden nå 4-5 m, halvklatrende planter strækker sig op til 1-1,5 m. Buske bliver 30-70 cm høje.
Bønner blomstrer smukt, og de dyrkes ofte for at dekorere et sommerhus; de fletter hegn, buer, søjler og skaber farvede kompositioner. Bønnerne har store lyse grønne blade, blomster i forskellige nuancer af mølformet. Blomsterfarven er hvid, rød, sort, lilla. Blomsterstande består af 2-6 børster. Bælgenes størrelse afhænger af den valgte sort, længden er fra 5 til 25 cm.
Du kan være interesseret i:
Bønnesort "Black eye": beskrivelse og egenskaber En række bønner kaldet Læs mere ...
Bønnerne er opdelt:
- korn - kun frugt er egnet til at spise, bælg er ikke egnet til mad;
- grøntsag (asparges) - hele bælgen er spiselig, bælgene er bløde, søde, de spises rå;
- semi-sukker - bælgene bruges, når de ikke er modne, de modne blade er hårde;
Bønner elsker varme og lys. Bønner spirer ved temperaturer over 10 grader. Med hensyn til modning er bælgfrugter tidlig modning, midt modning og sen modning. Til dyrkning af bønner på vindueskarmen anvendes bønner med en tidlig modningsperiode hovedsageligt.
Interessant!
Aspargesbønner har et lavt kalorieindhold - 41 kcal pr. 100 g.
Pleje af bønner i haven
Bønner har brug for beluftning, så jorden under kimplanterne skal altid være løs og fri for ukrudt. Vedligeholdelse af bønner indebærer den første løsning, når planten når 6-7 cm, den anden - sammen med hilling efter 2 uger. Den endelige løsning udføres inden lukningen af rækkerne.
Med rigelig vækst af buskene er det tilladt at afskære en del af bladene. Med en fortykket plantning kan du adskille flere buske og transplantere til et andet sted. Hvis buskene hurtigt stiger op, men på samme tid ikke forgrener sig og vokser med løv, skal du klemme deres toppe.
Vanding
Efter spiring og før dannelsen af 4-5 blade vandes buskene 2-3 gange om ugen, så jorden altid forbliver fugtig. I fremtiden stopper vanding næsten indtil det spirende stadium. I begyndelsen af knopudviklingen kan du vande kimplanterne en gang om ugen og undgå overskydende fugt. Til vanding er afgjort varmt vand egnet. Koldt vandbehandling kan påvirke afgrødens kvalitet negativt.
Funktioner ved fodring af bønner i det åbne felt
I vækstsæsonen befrugtes planten 2-3 gange. Før plantning introduceres humus i sengen, og den næste fodring udføres i nærværelse af det første bladpar. Som topdressing anvendes fosfor-kalium-gødning i et forhold på 15-20 g pr. Kvadrat jord.
På det tidspunkt, hvor massen spirer, kræves en anden befrugtning. I denne periode har bønner brug for en overflod af kalium, som om nødvendigt kan udskiftes med træaske. Den endelige fodring udføres på modningsstadiet en uge før høst.
Jordpleje
Den jord, hvorpå bønnerne dyrkes, behøver ikke særlig pleje, men for at få en god høst skal du følge de grundlæggende landbrugsteknikker og tage sig af jorden. Det er nok at give konstant vanding, løsne jorden og fjerne ukrudt i tide. For at forhindre øget vækst af vegetation til skade for dannelsen af frugt er det forbudt at befrugte jorden med kvælstof.
Hvad og hvordan man fodrer bønner
Den første topdressing skal påføres i den fase, hvor ægte blade optræder, og gentages to gange om måneden. I vækstperioden har planten brug for organisk gødning, men derhjemme er det umuligt at bruge affald og infusion af mullein på grund af den ubehagelige, skarpe lugt. Der er kun én udvej - den regelmæssige tilsætning af humus, mens du blander dig med jorden. Indførelsen af sådanne forbindinger slutter i spirende fase. Nu kræver bønner kalium og sporstoffer, hvis rolle vil blive spillet af træaske. Jorden pulveriseres ovenfra, løsnes og vandes.
Til fodring af planter dyrket indendørs er der udviklet en naturlig lugtfri gødning - hestegødningsekstrakt.
Høst og opbevaring
Tidspunktet for høsten af bønner afhænger direkte af typen og sorten af den dyrkede afgrøde. Aspargesbønner bør ikke overeksponeres i jorden, da bælgfrugter i tørret tilstand mister deres gavnlige egenskaber. Hvis du ønsker at bevare afgrøden, kan du endda høste umodne frugter. Tørrede bælg er velegnede til vinterhøst.
Det anbefales ikke at høste bønner fra alle buske på én gang, hvis nogle af bælgene stadig er grønne. I skyggen af deres egne blade kan kimplanter udvikle sig langsommere, så det er bedre at lade dem modne, hvilket vil hjælpe med at øge udbyttet af bønner.Som regel underlagt dyrkningsreglerne sker det øjeblik, hvor det er muligt at høste frugt uden risiko for at forstyrre en umoden afgrøde, 2-2,5 måneder efter plantning.
Det anbefales at opbevare afgrøden et tørt og køligt sted. Bønnerne kan foldes i en lærredspose eller glasbeholdere. Det er vigtigt, at afgrøden ikke udsættes for direkte sollys. På forhånd skal du tørre bælgfrugterne grundigt for at forhindre rådning under langvarig opbevaring. Hvis det ønskes, kan den høstede afgrøde fryses ved at opdele den i portioner i flere dele. Dette giver dig mulighed for altid at have et produkt ved hånden om vinteren, der bevarer sine oprindelige gavnlige egenskaber og smag.
Bønner, plantning og pleje i det åbne felt
Bønner er en plante af bælgfrugtsfamilien, som er blevet dyrket i mere end 7000 år. Hjemlandet for bønner betragtes som den centrale og sydlige del af Amerika. Bønner er udbredt i hele verden; de blev bragt til Rusland fra Tyrkiet og Frankrig i det 16. århundrede og blev oprindeligt kun brugt til dekorative formål. Først i det 18. århundrede begyndte bønner at blive dyrket som en vegetabilsk afgrøde og indtages som mad. Bønner er et letfordøjeligt diætprodukt, der er en af de ti mest nyttige fødevarer, så det er bydende nødvendigt at inkludere dem i din kost! Der er mange typer og sorter af bønner: buskede, klatrende former for planter, som med succes dyrkes i vores regioner. I blomstringsperioden er bønner en vidunderlig dekoration til en havegrund eller sommerhus; det er let at dyrke bønner i det åbne felt og inden for magten fra nybegyndere.
- Vanding
- Opbevaring
Beskrivelse af bønner
Bønner hører til de frugtbare årlige urteagtige planter af bælgfrugterfamilien (møl). Stænglen på planten er kraftig, afhængigt af arten, kan den være busket eller klatre. Bønneblomster er mølblomster, grupperet i klynger-blomsterstande af hvid, lyserød-lilla farve - dekorationen af stedet i plantens blomstringsperiode. Bønnefrugter er bønner placeret inde i bælgen, der modner på stænglen på planten. Antallet af bønner i en bælg kan være fra 4 til 10 stykker, og bælgens længde, afhængigt af sorten, kan være fra 5 cm (korte strengbønner) til 25 cm (langstrengede bønner). Bønner kommer i forskellige farver: hvid, grå, rød, lilla, brogede og sorte.
Typer og sorter af bønner
Mere end 250 typer bønner kendes, som adskiller sig både i plantens udseende, i smag, størrelse, farve på bønner såvel som i tidspunktet for deres modning.
I henhold til formen på den jordede del er bønner:
- Busk
- krøllet
Bush bønner er en uhøjtidelig, koldt resistent plante op til 60 cm høj med tidlig frømodning. Det bruges til dyrkning på markerne i industriel skala og dyrkes også med succes i sommerhuse og grøntsagshaver.
Krøllede bønnesorter er højtydende sorter med klatrende vinformede stilke, der når højder op til 5 meter. Når man dyrker dem, anvendes en solid støtte eller espalier. Bare et par planter plantet i et sommerhus kan give et højt udbytte samt dekorere territoriet, da de ser spektakulære ud og bruges til landskabsplejehegn og udhuse.
Typer af grønne bønner:
- Almindelige bønner (amerikanske). Det distribueres over hele verden, hvor det bruges til at tilberede forskellige retter. Almindelige bønnebælg har en cylindrisk eller flad form med en spids næse, deres længde når fra 6 til 20 cm. Bælgenes farve kan være forskellig: grøn, broget, gul, hvid, lilla. Bønnernes farve kan også være forskellig: fra hvid, gul, broget til sort.
- Røde bønner er ovale bønner af rød farve, let flad på begge sider. Retter lavet af røde bønner er populære i køkkenerne i Georgien, Armenien, Indien og Tyrkiet.Det bruges ikke i sin rå form, da det indeholder giftige stoffer, der ødelægges ved madlavning. Anbefales til brug af mennesker, der lider af forskellige sygdomme i mave, lever, med ernæring i kosten.
- Hvide bønner er et uundværligt produkt i diæt ernæring, retter der har en høj næringsværdi. Der tilberedes en række næringsrige retter: supper, saucer, tilbehør. Bønner passer godt sammen med grøntsager, urter, de bruges til konservering. I de østlige lande fremstilles mel af hvide bønner, hvorfra der bages lækre kager og der fremstilles desserter.
- Sorte bønner har mange medicinske egenskaber. Dens anvendelse anbefales til hjertesygdomme, hvilket forbedrer hjernens aktivitet. På grund af deres lave kalorieindhold bruges sorte bønner til at justere vægten samt rense kroppen for toksiner.
Blandt sorterne af amerikanske bønner er:
- String grønne bønner Kran. En produktiv buskvariant, hvis højde ikke er mere end 50 cm. Bælgelængden op til 15 cm har en grøn farve, bønnerne er hvide, formen er oval, modningstiden er op til 50 dage fra begyndelsen af vækstsæsonen.
- Bluhilda: krøllede grønne bønner. Et tidligt krøllet udvalg af grønne bønner med en lys lilla farve. Sorten har et højt udbytte.
- Den lilla dronning. En medium modnet buskvariant med mørke lilla bælg op til 17 cm lange. En uhøjtidelig sort, der tåler både tørke og kulde godt.
- Flamingo. En busket sort med en smuk broget farve på bælg, bønnerne har samme farve. Afviger i højt udbytte og udholdenhed, buske kan modstå en belastning på 50-60 bønner.
- Blue Lake. En tidlig moden sort med grønne ømme bælg op til 16 cm lange. Bønnerne er små, sorten har et højt udbytte.
- Enchantress. En tidligt modnet buskvariant, hvis særpræg er gule bælg op til 16 cm lange med sorte blanke bønner. Sorte bønner er nærende og sunde, de indeholder alle de værdifulde stoffer, der er nødvendige for den menneskelige krop. Sorte bønner har en høj næringsværdi, er hårdføre og sygdomsresistente.
Asiatiske bønner (Vigna eller Vigna) - ligner udadtil almindelige bønner, men har en række forskelle:
- Asiatiske bønner er tyndere og meget længere end almindelige bønner. Nogle sorter når op til 1 meter.
- Der er intet pergamentlag på indersiden af bælgpladerne
- Bønnerne er små og kræver ikke præblødning inden kogning.
Slægten af asiatiske bønner inkluderer mungbønner, urd, adzuki bønner, som er de ældste planter. I mange århundreder er de traditionelt blevet brugt som mad af befolkningerne i Indien, Pakistan og andre lande.
Blandt de berømte sorter af asiatiske bønner er:
- Vigna Liana grønne bønner.
Klatrende bønneskud vokser hurtigt og når en længde på op til 3 meter, har brug for støtte til dyrkning. Bælgerne er grønne, tætte uden grove fibre. Bønnerne har en lille oval form, brun i farven.
- Vigna Macaretti.
Krøllede bønner er uhøjtidelige i pleje, der er både grønne bælg og røde og lilla. Bælgenes længde er op til 35 cm. Bønnerne er små, ovale, brune i farve. Sorten har et højt udbytte.
Derudover klassificeres bønner efter deres spisevaner:
Asparges (vegetabilsk, sukker) - egnet til forbrug som helhed, dens ventiler er ikke dækket af hårde fibre og forbliver bløde gennem hele modningsperioden. De mest berømte sorter af aspargesbønner:
- Saksa - tidlige buskbønner, bønnernes farve er lyserød, bælgenes længde er 12 cm, buskene er lave, deres længde er ca. 40 cm.
- Butter king er en tidlig række twillbønner med gule bælg op til 25 cm lange.
- Melodien er krøllet tidligt.
- Fatima er en mid-season klatring af aspargesbønner.
Afskalning (sukker) - kun bønner spises, navnet kommer fra ordet "skal", da bønnerne er adskilt fra klapperne. Fremragende bevar alle næringsstoffer om vinteren inden madlavning - gennemblødt.
Berømte sorter:
- Gribovskaya er en mellemsæson med grønne bælg op til 15 cm.
- Shokoladnitsa er en tørke-resistent honeycomb med brune bønner.
- Sluge - sorten er kendetegnet ved den originale farve af hvide bønner med lilla pletter, der minder om konturen af en svale.
- Værtindens drøm er store hvide bønner.
- Ruby er en stor rød-lilla bønne.
- Gyldne - gule bønner.
Semisukker - den midterste mulighed, når unge ømme bønner bruges til mad hele, og efter at de er modne - kun bønner.
Berømte sorter:
- For det andet - bælgene er små, gule, 10 cm lange.
- Indiana - bønner, røde og hvide.
- Rant - grønne bønner, bælg op til 13 cm.
Plantning af bønner i åben grund
Begyndelsen af plantning bønner i åbent terræn er maj, når jorden varmes op til 15 grader og natten forårsfrost passere. Det er værd at bemærke, at krøllede bønnesorter plantes en uge senere end busksorter.
Jord- og frøforberedelse
Før plantning er det nødvendigt at forberede frøene, som skal sorteres og gennemblødes i vand natten over for at svulme op. Om morgenen, lige før plantning, dyppes frøene i en tilberedt boropløsning (1 g pr. 5 liter vand) for at beskytte dem mod skadedyr og sygdomme.
Når du dyrker bønner, skal du vælge lerjord, der tillader vand at passere langsommere, fordi fugt kan beskadige planten. Til plantning er solrige områder beskyttet mod vinden egnede, da bønner er en lysfilm. 2-3 dage før såning skal jorden graves, løsnes med en rive for at blive løs. Hvis jorden er tyktflydende, skal den blandes med sand (for hver kvadratmeter - 0,5 spande sand) og om nødvendigt topdressing med træaske, kompost, vermicompost, rådnet gødning. Den løsnede, befrugtede jord skal desinficeres med en svag opløsning af kaliumpermanganat.
Landing
Bønner er en termofil afgrøde, så de sydlige og sydøstlige dele af køkkenhave eller plantage er ideelle steder for plantning dem. De senge, hvor rodafgrøder, græskarfrø og kål blev dyrket sidste år, er ideelle til dyrkning af bønner. I det forberedte område er det nødvendigt at lave riller eller grove op til 5 cm dybe og fylde dem med varmt vand. Afstanden mellem hullerne skal være 25-30 cm og mellem rækkerne op til 30 cm. 5-6 bønner plantes i hullet, når de første skud vises, er der tre stærke kimplanter tilbage, og de første skud vises i en uge. Efter plantning ovenfra drysses frøene med jord og dækkes med savsmuld med et lag på 0,5 cm. Derefter er det nødvendigt at dække området med en film, der regelmæssigt fjernes for at ventilere jorden. Bønner er en varmekærende plante, der har brug for beskyttelse mod selv små frost. Til klatring af sorter kan du oprette træpinde umiddelbart efter såning eller plante det langs et hegn eller hegn.
Pleje af bønner
For at opnå et højt udbytte bakker bønner regelmæssigt op for at løsne jorden under en busk, fodre, vand og binde skud til en støtte.
Vanding
Bønnerne vandes, når jorden tørrer op - en gang om ugen. Men, når 4-5 blade vises, stopper vanding af bønnerne, da overskydende fugt vil bidrage til den aktive vækst af bladene, og ikke den modning af frugterne. I løbet af den spirende periode genoptages vandingen, da jorden skal være godt fugtet. Det er bedre at bruge regnvand eller afregnet ledningsvand til kunstvanding.
Jord løsner sig
Med udseendet af de første unge skud af bønner er det nødvendigt at løsne jorden og gøre dette meget omhyggeligt for ikke at skade planten. Over tid, når planten vokser, kombineres løsningen af jorden med ukrudt.
Top dressing
Efter udseendet af de første blade af bønner er det nødvendigt at fodre med superphosphatgødning (30-40 g pr. Kvadratmeter) og i løbet af den spirende periode med kaliumgødning (10-15 g pr. Kvadratmeter). Når bønnerne er modne, kan bønnerne fodres med træaske. Det skal bemærkes, at bønnerne ikke har brug for kvælstofgødning, da planten selv udvælger kvælstof, og dets overskud fremkalder den aktive vækst af løv, hvilket reducerer udbyttet af bønner.
Bønne strømpebånd
Krøllede bønnesorter har brug for et strømpebånd til støtte for dem. Hegn, hegn eller trelliser bruges som støtte, langs hvilken plantens voksende stængler er rettet. En vigtig betingelse for at installere en støtte til bønner er, at den skal være af træ, da bønner ikke klatrer over en metal- eller plaststøtte. Støtten til bønnerne kan være i form af separate træpæle, 2-2,5 meter høje, som går dybt ned i jorden til en dybde på 60 cm i en afstand på op til en meter. Spirer er bundet til dem, stammen vrides på indsatser mod uret. Når busken vokser over indsatserne, klemmes dens spids og rettes nedad. Støtten kan laves af indsatser, der køres ind i en vinkel og fastgøres ovenfra i form af en hytte eller en wigwam. Afstanden mellem indsatserne er 1 meter og mellem rækken - 0,5 meter. Frø sås fra indersiden af strukturen.
Også en trellis med et strakt mesh med store celler bruges med succes som en støtte.
Skadedyr og sygdomme
Blandt de vigtigste skadedyr af bønner er:
- Kål og haveske, der lægger æg på plantens blade og stilke. Deres larver fortærer den jordede del af bønnerne: støbegods, knopper, unge frugter. For at beskytte bønnerne mod angreb af skadelige insekter behandles buskene med bakterielle præparater (1% Bitoxibacillin-opløsning eller 1,5% Gomelin-opløsning).
- En bønnesnegl er en bug, der kommer ned i jorden, når en plante plantes og ødelægger frøet indefra. For at beskytte frøene skal de behandles med en borsyreopløsning inden plantning.
- Snegle - vises på for fugtige jordarter. Jordens fugtindhold skal overvåges under fjernelse af ukrudt og fjernelse af skadedyr.
Blandt de sygdomme, der opstår, når der dyrkes bønner, er der:
- Anthracnose er en virussygdom, der påvirker bladene på en plante, der er dækket af brune pletter. Til forebyggelse af sygdom skal planter behandles med en opløsning af Bordeaux-væske.
- Hvid rådne. Sygdommen er kendetegnet ved blødgøring og afklaring af stilke og blade. For at bekæmpe sygdommen anvendes medicinske præparater.
- Bønnemosaik. Støbeplanter er dækket med brogede farver, der minder om en mosaik. Bladene ser skrumpet ud, planten sænkes og ser dværg ud. Sygdommen reagerer ikke på behandlingen, den kan kun forhindres. Planten skal behandles med Fitosporin, når den når en højde på 15 cm og efter høst.
Hvornår skal høstes bønner?
Sukker og semi-sukker sorter af grønne bønner spises hele. Til dette indsamles unge, nydannede bælg, der ikke har hængt på stilkene i mere end en uge. Høstning foregår om morgenen, da grønne bælg hurtigt visner og mister deres attraktive udseende.
Hulling bønner høstes, når bønnerne er fuldt modne. Høsttiden er fra juli til september, undertiden oktober, når plantens blade begynder at tørre ud, og ventilernes udseende ændres og får farvekarakteristikken ved sortens modning. Nogle sorter ændrer ikke farven på bælgene efter modning. Under høsten rodfæstes planten og placeres under en baldakin på en forudlagt folie eller jute for at bevare de spildte bønner, efter at bælgene er åbnet. Bønnerne skrælles derefter og fjernes fra bælgene.
Opbevaring
Grønne bønner kan opbevares i køleskab i op til 10 dage, og bønnerne skal fryses for at opbevare dem til fremtidig brug.Inden frysning vaskes de grønne bønner og skæres i stykker på 2,5 cm. Før frysning blancheres de, dyppes kortvarigt i kogende vand, afkøles og pakkes i poser eller beholdere.
Før opbevaring skal bønner tørres, sorteres og opbevares i en vakuumpakke, for eksempel i en glasbeholder med låg.
Bønner er en ideel afgrøde til dyrkning i et sommerhus. Dyrkning af bønner, pleje af dem kræver ikke opmærksomhed eller særlig tilgang. Et stort udvalg af arter, sorter af bønner giver dig mulighed for at vælge en passende højtydende sort til plantning for at dyrke et sundt, velsmagende produkt. Ud over et højt udbytte er klatrebønner en fremragende plante til landskabspleje på et sted, en have eller en veranda.
Bønner, foto
Sygdomme og skadedyr
Bønner betragtes som en af de få afgrøder, der er helt skadedyrsbestandige. De eneste insekter, der angriber planter, er snegle. For at forhindre skader på bønner af snegle er du nødt til at luge jorden i rette tid uden at skabe et gunstigt habitat for skadedyr. Hvis der findes parasitter, skal der placeres flere fælder ved siden af buskene.
De vigtigste sygdomme, der er forbundet med kulturen, er bakterieråd. Rotrot påvirker planter, hvor røddernes kanter tørrer ud, hvilket resulterer i, at væksten stopper, og løvet falder af. Når kimplanter er syge med meldug, vises der en hvid blomst på bladets overflade, som til sidst spreder sig til alle jorddele, og planterne dør. For at bekæmpe sygdomme er det nødvendigt at behandle landingsstedet med insekticidgødning.
Klargøring af plantemateriale
Til plantning af bælgfrugter skal du vælge hårde, stærke frugter uden tegn på skimmel. Overfladen skal være glat, blank uden tegn på løshed eller tomhed. Tomme frugter høstes efter vandbehandlinger. Frøene dyppes i vandet, de nye prøver smides væk.
Uden iblødsætning spirer bønnerne i lang tid, den hårde skal tillader ikke spire at bryde igennem, de kan dø i den kolde jord. Derfor gennemblødes frugterne i en fugtig klud.
Metoder til spiring af bønnefrø:
- Før spiring anbringes bønnerne i en varm manganopløsning i 15 minutter. Vandet skal være 70 grader. Efter proceduren plantes frø straks i jorden, og jorden vandes med denne opløsning.
- Mangan fortyndes i vand, opvarmes til 60 grader, den forberedte jord hældes med en opløsning, og bønner plantes straks.
- Du kan efterlade bønnerne til yderligere spiring i et fugtigt miljø. Klud, gaze, bomuldsuld fugtes, frøene spredes ovenpå, efterlades på et varmt sted (+ 25 * C) i 2 dage. Der tilsættes regelmæssigt vand, det skal være mindst 24 grader. Du kan tilføje en vækststimulator Zircon, Epin, Energen.
Skadedyr i bønner
- Caryopsis er et ondsindet skadedyr.
Hunnen af dette skadedyr er meget frugtbar. Hun kan lægge op til 50 æg. Op til 30 larver kan udvikle sig i en bønne.
Skadedyret tåler ikke temperaturer under nul!
Caryopsis - et skadedyr af bønner
- Spirefly
Insektets længde er ikke mere end 5 mm med tre mørke striber på bagsiden. Flylarver beskadiger spirende frø, som rådner og ikke spirer.
Køligt vejr er en god avlstilstand for spire flue.
- Snegle
Disse skadedyr spiser unge bønner, og de vil ikke nægte unge bønner.
Snegle er skadedyr af bønner
Valg af et sted til plantning af bønner
Belysning
Vælg et godt oplyst sted til dyrkning af bønner, undgå træk og stærk vind. Unge, umodne skud er meget følsomme over for dette. Bønner sås ofte langs hegn under æbletræer.
Jord sammensætning
Lerjord er kontraindiceret, da de ikke tillader vand og luft at passere godt, og plantens rødder tåler ikke fugt (de vil simpelthen rådne). Løse jordarter med et nærende toplag er bedst.
Forgjengere
Tag højde for de afgrøder, der tidligere blev dyrket på stedet.Fremragende forgængere er gulerødder, kartofler, agurk, peberfrugter, tomater, aubergine.
Funktioner i struktur, vækst og udvikling
Bønner er en grøntsag i bælgfrugterfamilien. Overraskende nok har denne grøntsag så mange sorter og sorter. Bønnens størrelse og farve afhænger af den særlige sort. Alle sorter af bønner er opdelt i tre grupper:
- Aspargesorter (sukker);
- Universelle sorter (semi-sukker);
- Kornvarianter (afskalning).
Asparges eller sukkersorter - ikke har en tæt struktur og et fibrøst lag. Disse typer bønner dyrkes oftere til konsum. Sukkerbønner betragtes som de mest lækre, da de høstes på tidspunktet for den tekniske modenhed. Bælgene er allerede vokset til den længde, der er forbundet med sorten, og bønnerne er bløde og ømme indeni. Disse bønner er normalt små i størrelse.
Semisukkersorter spises også og bruges som frø, derfor betragtes de som universelle. De producerer normalt tættere bælg og lidt større bønner.
REFERENCE: Den store fordel ved denne grøntsag er selvbestøvning. Du kan sikkert dyrke flere sorter side om side og være rolig - de bliver ikke overbestøvede.
Shell bønner dyrkes ofte til korn. Disse bønner er store til mellemstore. Når bønnerne af disse sorter når deres maksimale størrelse, tørrer bælgene ud og skræller meget let. Modne bælg er gule, hvide, lilla, grønne og har også pletter og striber.
I henhold til plantens form er bønner opdelt i: busk og krøllet.
Bush bønner mindre lunefuld i dyrkning og mere praktisk til manuel høst. Disse bønnesorter begynder at bære frugt og modnes tidligere. Buskenes højde når fra 40 til 60 centimeter.
Krøllede bønner kan svæve op til fem meter i højden. Til en sådan grøntsag er der behov for specielle understøtninger. Uanset typen af bønner bruges det nogle gange til dekorative formål - til landskabsplejehegn, vægge og andre overflader.
Bønnekompatibilitet med andre planter ved plantning
Der er en hel del planter, som du kan plante bønner ved siden af. Hun er venlig med radiser, majs, selleri, agurker, kartofler, tomater, rødbeder, spinat og alle typer kål. I nærheden af disse kulturer bemærkes gensidig stimulering. Og der observeres også god kompatibilitet med gulerødder, radiser, agurker, græskar, salat og jordbær.
Bønner kommer godt overens med mange kulturer.
Der er betydeligt færre afgrøder, hvis kvarter er uønsket for bønner. Det anbefales ikke at plante bønner ved siden af løg, hvidløg, fennikel og ærter.
De mest populære sorter til plantning
Sorte mangfoldighed komplicerer valget. Hvis der er vanskeligheder med at bestemme rækkevidden, anbefales det at foretrække bevist sorter, der er tilpasset regionens klima og vejrforhold.
De bedste sorter til Moskva-regionen, Ukraine og Hviderusland
Moskva hvid grøn-pod 556
Plante midt i det tidlige modningsperiode, fra såning til høst 100 dage... Busken er dannet i en højde på kun 25 cm, frugterne har et pergamentlag, men meget tyndt. Kulturen er uhøjtidelig, modstandsdygtig over for et fugtigt miljø og tørke.
Krøllet sort midt i det tidlige modning. Den ægformede bob er okkerfarvet med et bleglilla mønster. Frugten er fri for pergament og fibre, hvilket gør strukturen øm og blød. Planten er tolerant over for antracnose, grå rådne.
Til Ural og midtbanen
Hun R - tidlig modning modning bønner 80-90 dage, anbefales at plante i et landsted i det centrale Rusland. Buskens højde er fra 35 til 56 cm, frugterne er kendetegnet ved høj smag.
Høstningen begynder om 65-85 dage efter frøspiring. Klatrebusk når en højde på op til 3 m, så den har brug for støtte.
De marmorerede lyserøde bønner er fri for pergament og fibre, hvilket giver dem en delikat struktur. Lilla striber og striber er synlige på frugten.Ansøgningen er universel, bønnerne bevarer i enhver form deres unikke smag.
For Sibirien
Vinder
Kultur er anderledes højt udbytte og frugtens ernæringsmæssige kvaliteter. Bælgenes længde er ca. 30 cm, bønnerne er store. Kold modstand og stærk immunitet gør det muligt at dyrke og dyrke en plante i Sibirien.
Funktion: vipper med smukke flammerøde blomster kan bruges som en dekorativ hæk.
Oliekonge
Bush type bønner med modningstid 1,5 måneder... Delikat og behagelig smag af rørformede frugter vil ikke efterlade ligegyldig enhver gourmet. Længden af bælgdelen er ca. 25 cm. Anvendelsen af afgrøden er universel: tørhøstning, frysning, konservering.
Hej kære læsere!
Vi har allerede stiftet bekendtskab med forskellige typer bønner, lært om, hvor fantastisk denne plante er.
Lad os nu tale om dyrkning af bønner, hvad de har brug for i vækstprocessen.
Hvis du på forhånd ved, under hvilke forhold hun kan lide at dyrke, giver dyrkning af bønner dig ikke meget problemer.
Lækker, smuk i blomst, sunde bønner, dette opnås ved at investere arbejdskraft i dens dyrkning.
Det første trin er at undersøge: hvordan man leverer det fremtidige "vegetabilske kød" i vækstperioden. Så senere giver bønnerne mad til de ejere, der dyrkede den.
Den første dag
Den første dag gik. Der er ingen synlige ændringer i prøve nr. 1. Bønnerne i prøve nr. 2 steg i størrelse op til to centimeter, farven blev lysere. I prøve nr. 3 steg bønner også i størrelse. På siden i kontakt med den fugtige bomuldsuld svulmede bønnerne mere, og farven blev bleg, som i 2. prøve.
Vi skar bønnerne fra den 3. prøve og bemærkede straks, at embryonets rod blev tykkere, og bladene blev større. Bønneskindet er blødere.
Sådan vækkes frøene
Når du køber plantemateriale, skal du sørge for at se på, hvilken art planten tilhører. Aspargesarter giver dig unge bælg, mens de kun frø frø. Under alle omstændigheder skal bønnerne gennemblødes inden plantning, ellers klækkes de ikke længe. Når sommeren er kort, skal du være opmærksom på tidspunktet for modning af frugt. Forsøg at købe lokale sorter af lokal avl, der er mere hårdføre, de kræver ikke særlig pleje.
Landingstider afhænger af vejret. For at bønnerne skal spire, skal jorden varme op til + 15ние, forårets frost skal ende. I de sydlige regioner begynder de at plante, når kastanjen blomstrer, og i områder, hvor dette træ ikke vokser, bliver du nødt til at navigere efter vejrudsigten og din egen intuition. Sæt først bønner af oprejste sorter i jorden, efter en uge bliver det klatreplanterne. Hvis sommeren er varm og lang nok, kan buskbønner plantes i juli i sengene, hvor tidligere grøntsager og grønne planter voksede før.
Gå gennem frøene, læg alle rådne, beskadigede, deformerede. De skal gennemblødes om aftenen og opbevares i vand hele natten. Om morgenen skal du vælge dem, der ikke er hævet, og hold resten i et par minutter i en opløsning af borsyre (fortynd 1 g pulver i 5 liter vand). Med denne behandling, inden plantning, er planterne ikke bange for sygdomme og skadedyr.
Til Ural og midtbanen
Oran
Tidligt modne bønner med en modningsperiode på ca. 3 måneder. Ideel til dyrkning i det centrale Rusland. Buskens højde er 35-56 cm. Den glæder sig over frugter med fremragende smagskarakteristika. Cirka 200 g frugt kan høstes fra 1 m 2.
Lyserød
Lyserød
Fra det øjeblik frøene vises indtil høsten, tager det cirka 2-3 måneder. Klatrebusk vokser op til 3 m i længden og har derfor brug for støtte.
Frugterne har en marmoreret lyserød nuance, er blottet for pergamentlag og fibre, på grund af hvilke de har en delikat papirmasse. Bønnerne har lilla striber og striber.
Såning af bønner
Sådatoer... Bønnerne sås under hensyntagen til deres varmekærlige natur.Hun kan selvfølgelig svulme op og vågne op allerede ved + 10 °.
I jorden ved siden af frøet, så der er - sådan. Men disse er langt fra optimale varmeforhold for kulturen.
Ved lave temperaturer er vejret normalt ustabilt, det kan pludselig blive koldere. En sådan vending mod kulden kan ikke kun stoppe væksten, men ødelægger generelt bønnerne ikke engang ved roden, men kun dem, der er ved at spire.
Spirede bønner er særligt følsomme over for mangel på varme. Hvis du spire - kun på en sådan måde, at såningen falder på tidspunktet for optimale temperaturer.
I syd er det lettere: kastanjen har blomstret, hvilket betyder, at jorden bare er klar til såning af bønner. Dens temperatur i plantelaget er over 10 °. Indikatoren er korrekt, kastanjen tager ikke fejl.
Mod nord skal du se nøje på tilstanden for de oprindelige planter, når temperaturen er egnet til såning af bønner.
Hver region har sine egne egenskaber. Hvis prognoser rapporterer: de gennemsnitlige daglige temperaturer i regionen er 15 grader eller højere - plantning af bønner kan starte.
Det er godt, hvis det er muligt at dække kimplanter med en midlertidig filmramme. Frost er uforudsigelig selv i syd (de sker lejlighedsvis i juni), og bønner kan ikke modstå sådan vejr.
April - maj er månederne til såning af bønner, kun tallene forskydes, tilpasset terrænet.
Sådan såes bønner... Bønnerne sås enten tørre - hvis der ikke er tillid til koldt vejrs irreversibilitet, eller du kan suge dem natten over inden såning.
Den anden mulighed, når der er etableret en stabil varme, falder der regn, og det er muligt at holde jorden fugtig på grunden (vand den).
Der er mere - producentens ønske spiller en rolle i valget: at suge eller ikke.
- Bønnefrø er ikke små, de sås ikke overfladisk. Ellers kan de stige op, men det er usandsynligt, at de holder fast i jorden. Vind eller regn lægger let fint plantede bønner. Det er almindeligt at så ned i en tændstikæske - 5 cm.
- Planteordningen vælges i henhold til stedets muligheder. Minimumet for buskformer er 30 x 40 cm (afstande i rækker og gange). Der er mulighed for at give mere madareal - giv det, det bliver ikke værre. Det er godt, hvis såningen af bønner udføres ved at lave hullerne i et skakbrætmønster. Dette giver bedre belysning og ernæring. Placer to til tre frø i hullet. Dette er forsikring. Når de rejser sig og er stærke, tynder de ud. Det bedste forbliver. Hvis alt er godt, kan du efterlade to planter (bare så ikke side om side, fordel dem over hullet), den tredje kan omhyggeligt transplanteres, som frøplanter. Eller transplanter to, efterlad en i hullet. Når der er masser af frø, kan du så fem ad gangen. Især krøllet - efter hende, fra et hul langs trellis, kan du sende grene af to planter på én gang - i forskellige retninger.
- Tørre frø kan plantes i fugtig jord uden vanding, hvis luftfugtigheden er lav. I tilfælde af høj luftfugtighed eller såning med asfalterede / spirede frø, drys hullet med jorden, fugt det efter forsigtigt presning af jorden mod frøene. Du kan trykke på det med et hakkeplan eller endda med dine hænder. Drys lidt med uspildt jord ovenpå - for at sikre mod skorpen.
- Planter med klatreformer er mere kraftfulde, de plantes med en afstand på halv meter, i samme afstand som buskformer af bønner, en afstand på 30 cm. Høje (to meter) understøtninger høstes på forhånd. Bønner vil let dække enhver, men det er bedre at vælge træ. De lyser ikke fra solen som metaller eller polymerer. Skønt med hensyn til holdbarhed er træet ringere end dem. Men stilkene på bønneplanten er sparsomme.
- Hvis der også sås majs eller solsikker på stedet, kan krøllede bønner plantes med dem i et hul. Det er umuligt at komme med mere miljøvenlig support. Disse kulturer er venlige og dyrkes ofte sammen. Plantningen viser sig at være komprimeret, høsten er dobbelt (frø og bønner), fordelene er tydelige. Og der er mindre vedligeholdelse: intet arbejde med understøtninger.
Er bønner bange for frost
Bønner er en termofil kultur, så plantning foretages bedst om foråret. i anden halvdel af majnår truslen om frost er forbi.Unge skud er bange selv for kolde vinde, hvorfor mange gartnere finder sin plads under æbletræer eller langs hegnet.
Den minimumstemperatur, som bønnespirer kan modstå, overstiger ikke mærket -3-4 grader... Hvis frosten var kortvarig, vil bønnerne overleve, men deres udvikling vil blive bremset, og udbyttet vil falde.
Agrotekstil eller film, der bruges til konstruktion, hjælper med at ændre situationen. midlertidigt husly.
Forberedelse af bønner til plantning
Plantning af bønner kan gøres:
frø:
- tør
- gennemblødt
inden plantning efterlader vi frøene i en opløsning af kaliumpermanganat i en halv time. Derefter skyller vi frøene med vand og fortsætter med at plante.
- spirede
Du kan bruge savsmuld til at få spirede frø.
Hvis du ikke har et savværk i nærheden, er savsmuld til dyrehandel fint.
Vigtig!
Inden du bruger savsmuldet, skal du fylde det med kogende vand og lade det stå, indtil vandet køler ned. Vi dræner vandet, klemmer savsmuldet.
kimplanter
Frøplanter kan dyrkes:
- I jorden ved hjælp af kopper.
- Uden jord.
Denne metode er praktisk, fordi dyrkning af kimplanter i modsætning til den traditionelle metode - dyrkning i kopper med jord, ikke kræver meget plads.
Du kan dyrke bønner ved hjælp af en "ble". Frø spire i 4-5 dage. Ved plantning uddyber vi planten til kimbladet.
Sådan vælges bønnefrø til plantning
Sørg for at kontrollere frøene før plantning. Vi fjerner frøet, hvor der er en sort prik, svarende til det faktum, at nogen bet i frøet. Det er muligt, at dette frø er inficeret med en caryopsis.
Holdbarheden for bønnefrø er 5-6 år.
Vigtig!
Jo længere frøene ligger, jo mindre er deres spiring.
Plantning af majs og bønner sammen
Majs med bønner plantning og pleje fotos
Klatrebønner dyrkes ofte sammen med majs. Landing sker under en hakke: lave huller laves med en hakke, der skovl jorden i den ene retning, kast 2 majsfrø og 2-3 bønner hver, riv hullet med din fod og gå videre. Afstanden mellem rækkerne er 0,7 m, i rækken mellem hullerne - 30-40 cm.
Yderligere pleje af planterne er enkel: rettidig lugtning, hvis den er i steppen. Hvis du er hjemme, kan du vand lejlighedsvis for at få en rig høst.
Så kan du plante bønner.
Overholdelse af reglerne for sædskifte er vigtig for dyrkning af enhver afgrøde, herunder bønner. Det anbefales at plante det efter agurker, tomater, kartofler, kål, gulerødder, jordbær, rødbeder, radiser, majs, varm og sød peber.
Der er meget færre dårlige forgængere for denne kultur. De vil være ærter, bønner, linser, sojabønner, jordnødder. Bønner kan heller ikke dyrkes igen ét sted i 3-4 år.
Processen med at plante bønner er enkel, det vil være forståeligt og tilgængeligt selv for en nybegynder gartner. Og selv erfarne ved endnu mere, at det er meget vigtigt at tage hensyn til alle betingelser og regler, når man planter en afgrøde - dette er nøglen til planternes fulde udvikling og produktivitet. Det er ikke svært at opfylde kravene, og bønnerne vil glæde øjet med deres dekorative buske og vil takke dig med en god høst.
For Sibirien
Vinder
Vinder
Denne sort er kendetegnet ved højt udbytte og næringsværdi. Bælgene når op til 30 cm. Frugterne er store. Kulturen kan modstå koldt vejr og har et stærkt immunsystem. På grund af disse kvaliteter er det tilladt at dyrke det under de barske klimatiske forhold i Sibirien. Scourge planter har lyse røde blomster, så de kan tilpasses til at skabe en dekorativ hæk.
Oliekonge
Det tager 45 dage at modne denne buskbønnesort. Frugten har en rørform og fremragende smag. Poddelens længde er 25 cm. De høstede bønner kan opbevares frosne, tørre og på dåse.
Anden dag
Den anden dag gik. Vi så ingen store ændringer. 1. prøve har slet ikke ændret sig. 2. og 3. prøve steg lidt.Vandet er lidt lyserødt fra bønneskalfarvestoffet. Vi skar bønnerne fra den tredje prøve. Roden til fosteret blev lidt større og begyndte efter at have skåret skrælen at stikke lidt ud til siden.
Del II: Forberedelse
Vores eksperiment slutter ikke der. Nu skal vi finde ud af, hvilke betingelser der er nødvendige for, at en ung spire bliver til en fuldgyldig plante. Til dette valgte vi spirede bønner fra den tredje prøve. Vi delte dem i tre grupper. Den første gruppe placerede vi sammen med den største spire i en glaskrukke for at observere væksten af roden gennem sidevæggen. Vi lægger denne prøve et varmt og lyst sted. Placer den anden gruppe ved siden af den første, men dæk den med et låg, dvs. fratage solens stråler adgang. Placer den tredje gruppe et solrigt sted, men på en kold vindueskarm, dvs. et sted, hvor varmen er mindre end den første og anden prøve. Vi vil se, hvilke af frøgrupperne der vil udvikle sig bedre.
Tabel: træk ved fremstilling af kimplanter og såning af bønner i jorden i forskellige regioner
Område | Funktioner ved forberedelse og plantning af kimplanter og bønner |
Syd | Foretrukne sorter: sen modning (Kentucky Beauty, Dita, Tara, Gama osv.). Hvis du planter kimplanter eller såer bønner i juni, skal du sørge for, at dagslys ikke varer mere end 12 timer. Skygg planterne efter behov. Du kan placere bønner mellem høje afgrøder såsom druer for at reducere mængden af lys. Såtid: i jorden - anden halvdel af april for kimplanter - anden halvdel af marts. |
Midterste bane | Foretrukne sorter: tidlig modning (Oil King, Saksa 615, Nagano, Flat Long, Gardener, Golden Nectar osv.) Og midt modning (Moscow White Green Pod 556, Vinder, Fatima, Violet, Pink osv.). Såtid: i jorden - midten af slutningen af maj til frøplanter - anden halvdel - slutningen af april. |
Ural | Foretrukne sorter: tidlig modning. Såtid: i jorden - i slutningen af maj (på varme senge - i første halvdel af maj) til frøplanter - midten af april. Hvis der forventes et koldt snap, skal unge skud give ly. |
Sibirien | Foretrukne sorter: tidlig modning. Såtid: i jorden - begyndelsen af juni (på varme senge - i anden halvdel af maj), til kimplanter - begyndelsen af maj. Hvis du planter bønner i jorden, er det bedst ikke at bløde eller spire dem. Hvis der forventes et koldt snap, skal unge skud give ly. |
Som du kan se, er det ikke svært at dyrke bønneplanter eller så bønner på det, og selv begyndere kan klare det. Ved at følge anbefalingerne til forberedelse og pleje af kimplanter og vælge det rigtige sted til videre dyrkning eller såning af bønner kan du nemt få en sund plante og sikre en høst af høj kvalitet.
Syvende dag
Den første del af vores eksperiment er slut. Den første prøve, der var varm, men uden vand, spirede aldrig. Den anden prøve, som var fuldstændig nedsænket i vand, steg i størrelse, men frigav ikke en enkelt spire, og vandet blev forværret. Og kun i den tredje prøve, der lå på en fugtig bomuldsuld, spirede bønner, og en voksede især stærkt og frigav endda laterale rødder.
konklusioner
Som et resultat af vores eksperiment så vi, at nogle af frøene, der simpelthen lå i lyset, forblev uændrede. De, der lå i vandet, spirede ikke, men døde. Disse frø, som på en bomuldsuld fugtet med vand, gav tidlige og venlige skud. Således lavede vi en konklusion om behovet for vand, luft, varme til udvikling af frøet. Mens vi arbejdede på projektet, lærte vi, hvordan frøet fungerer. Den består af frølag, kimblad og embryo. Frølaget beskytter frøene mod beskadigelse og udtørring. Cotyledons indeholder næringsstoffer til fosteret. Og embryoet giver liv til en ny plante.
Dag fire
I den tredje prøve er der kommet endnu to bønner ud! Gårsdagens rødder er steget kraftigt, skræl omkring dem begyndte at bryde. Den første og anden prøve er stadig uden synlige ændringer.
Høst
To uger efter blomstringens begyndelse kan du begynde at høste. Saml bælgene hver anden dag, klipning med en saks er den mest bekvemme metode.
Høsttiden afhænger også af, i hvilken form bønnerne skal bruges.
Høstbønner til korn som følger:
- Sørg for, at kornene er hårde og tætte, de fleste bælg og blade er tørre;
- Skær buskene ved roden, dann små bunker og hæng dem på loftet eller andet tørt rum for at tørre resten af bælgene;
- Efter to uger kan du halvstege bønnerne eller male dem med en pind. For at gøre dette skal du tage et tæppe, læg bundterne af bønner, dække med et tæppe ovenpå og dristigt tærsk;
- Sigt korn udendørs og opbevar.
OPMÆRKSOMHED: Høst kun om morgenen, indtil bælgene er mættet med nattens fugt.
Vandingsregler og -betingelser
Bønner elsker rigelig vanding, så denne procedure skal udføres rettidigt. Fugtning af jorden er især vigtig i den periode, hvor bælg dannes.
Mængden af vand pr. Busk bestemmes af øjet. Du skal vande bælgplanterkulturen en gang hver 7. dag. Det er vigtigt at udelukke udtørring af jorden. Den bedste vandingsvæske er nedbør. Det anbefales også at bruge bundfældet vand, hvis temperatur er mindst 18 grader.
Bønner elsker vand, så jorden bør ikke få lov til at tørre ud.
Vi øger udbyttet af bønner
Den største fordel ved dyrkning af bønner er dens enkelhed. Lyselskende plante lider i mørke områder og sumpede jordarter. Derfor er det første skridt til at øge udbyttet at vælge det rigtige sted for bønner.
Valget af forgængeren er heller ikke vigtigt. Bønner bør ikke sås efter bælgfrugter. Planten giver et højt udbytte på lette og frugtbare jordarter. Derfor er det meget vigtigt at befrugte afgrøden i vækstsæsonen. Før plantning påføres kompost og mineralsk gødning, hvorefter fodring gentages under blomstring og bælgdannelse.
Såning for gartnerens bekvemmelighed kan ske på forskellige måder. Bønner foragter ikke store senge og bare huller i jorden, det er nok til at give planten varm jord og fugt, og den vil vokse. På lette jordarter varierer sådybden fra fem centimeter. På tung ler, tre centimeter.
For at gøre det nemmere for gartneren og for at undgå logi skal forfaldne krøllede bønner bindes og kastes over specielt installerede understøtninger. Skud skal beskyttes mod ukrudt, manuel ukrudt er påkrævet. Hilling hjælper planten med at blive stærkere og mætte jorden med ilt. Til udviklingen af rodsystemet vandes bælgfrugter med en bioopløsning, der inkluderer nitrogenholdige bakterier, som er så nødvendige for bønneknuder. Microaerophiles er meget vigtige for bælgfrugter. De nedbryder nogle skadelige klorholdige forbindelser, deltager i "opsamling" af kvælstof og syntetiserer også fytohormoner, der bidrager til plantens hurtige vækst.
Følg tidsplanen for vanding, lugtning og fodring, beskyt kimplanterne mod skadedyr, og bønneafgrøden vil glæde dig om to måneder.
Anden dag
I går, da vi fotograferede den første prøve, var en lille kant af en bønne synlig for honningen med jordklumper. Og i aften er der vokset en 8 cm høj spire på dette sted! Dette er forbløffende! Sådan fremgang på bare et dagslys! Det første par blade er velformet og klar til at åbne. Cotyledons begyndte at krympe. I den anden og tredje prøve kom bønnerne næppe ud af jorden. Udviklingen af skud er bagud.
Del I: Forberedelse
Til eksperimentet valgte vi røde bønnefrø for at se, hvordan frøens farve ville ændre sig under spiring.Vi målte bønnerne og kiggede ind
De bønner, der blev købt i den nærmeste butik, viste sig at være omtrent samme størrelse, cirka en og en halv centimeter. Hver af dem kan opdeles i to halvdele - cotyledons er næringsstoffer til den fremtidige spire, indtil den bliver stærkere. Billedet viser embryoet på en plante med et par blade. Cotyledons og embryoet er lukket med en tæt skal. Cotyledons inderside har samme farve for både hvide og farvede bønner. Kun farven på skallen og størrelsen på bønnerne er forskellige.
I eksperimentet vil vi have tre prøver: Prøve 1 - vil bare ligge i lyset og varmt. Prøve 2 - vil ligge i et glas vand. Prøve 3 - vil ligge på en bomuldsuld fugtet med vand. Således finder vi ud af, hvilke betingelser der er bedst for spiring af bønner.
Dag tre
Den tredje dag er gået. Og vi har to bønner i den tredje prøve! Den første og anden prøve er stadig uden synlige ændringer.