De bedste sorter af kartofler i Sibirien
Sibirien er en region med et skarpt kontinentalt klima. Der er lange vintre, korte somre, frost om foråret, kraftig nedbør i sensommeren og det tidlige efterår. Ikke de mest gunstige betingelser for dyrkning af kartofler. Ikke desto mindre er det den mest almindelige grøntsag blandt gartnere. De prøver konstant nye metoder, leder efter nye sorter og opnår gode resultater.
Til dyrkning under sibiriske forhold er en zoneret sort egnet med god modstandsdygtighed over for ugunstige vejrforhold.
Gartnere styres primært af kartoffeludbytteindikatoren.
Den mest produktive for Sibirien
Høst sibiriske sorter - foto
Det skal forstås, at det maksimale udbytte af disse sorter kun kan opnås, hvis alle teknologiske processer følges, og der udvises god omhu.
Til dyrkning af kartofler i Sibirien er det meget vigtigt at få høsten så tidligt som muligt inden koldt vejr begynder. Derfor foretrækkes de tidlige (80-90 dage) og mellem-tidlige (100-115 dage) sorter. Senere (120-135 dage) dyrkes ikke i denne region - de har ikke tid til at modne.
Det tidligste
Tidligt - fotogalleri
Tidlige sorter er gode, fordi de giver en høst tidligere, end forskellige kartoffelsygdomme begynder at udvikle sig. Men deres ulempe er, at de er dårligt opbevaret, så du skal vælge langvarige sorter til langtidsopbevaring. Jo længere en kartoffel vokser, jo højere er dens udbytte og smagskarakteristika.
Frostbestandig elite
Nogle elite kartoffelsorter, der skiller sig ud mod den generelle baggrund ikke kun i farve, men også i deres tidlige modningsperiode (60-75 dage) og, hvilket er meget vigtigt, frostbestandighed, kan sikkert tilskrives de bedste til dyrkning i Sibirien.
Tranebærrød (Tranebærrød) - ovale røde knolde har en behagelig aroma og delikat smag. Kartoffelmasse - med lyserøde nuancer skifter ikke farve under varmebehandling. Knolde er glatte med næsten ingen øjne. Anvendes i enhver form. Sorten er modstandsdygtig over for koldt vejr.
Crenbury Red er koldtbestandig
Huckleberry Gold (Huckleberry Gold) er kendetegnet ved lilla frugter med en blød cremet papirmasse. Smagen er ejendommelig. Kun egnet til stegning og kartoffelmos. Frostbestandig kvalitet.
Hucklebury Gold - frostbestandig sort af kartofler
Huckleberry er en gammel kendt super-elite række canadiske opdrættere, også kendt som Red Cranberry. Drømmen om mange gartnere med mørkerøde glatte frugter, der ikke skifter farve under varmebehandling. På grund af sin kolde modstand dyrkes den i Sibirien, Moskva-regionen og Ural.
Hucklebury - drømmen om gartnerne i Ural og Sibirien
Disse sorter blev opdrættet til dyrkning i Alaska, så de er perfekte til Sibirien.
Plantning af kartofler i Sibirien begynder normalt i maj. I det vestlige Sibirien - i begyndelsen og i det østlige Sibirien - i midten af måneden. Dette skyldes, at klimaet i den vestlige del er lidt mildere. Her forsinker du plantningen af kartofler i en eller to uger, risikerer du halvdelen af høsten. Derfor skal du plante til tiden. Nogen styres af folkeskilte - de venter på, at knopperne blomstrer på træerne. Nogen kontrollerer månekalenderen. Men det vigtigste og korrekte vartegn er, at jorden opvarmes i en dybde på 10 cm til +9 grader.
Voksende
Dyrkning af kartofler består af de samme faser som i andre regioner: at vælge et sted til plantning, forberede jorden, forberede frømateriale, plantning, forlade, høst.
Til dyrkning af kartofler er et solrigt, fladt sted bestemt bestemt uden frit gående træk. Det er bedst, hvis kål, gulerødder eller agurker voksede på stedet, før det. Det anbefales ikke at dyrke kartofler på samme sted i flere år.
Jorden forberedes om efteråret - gødning anvendes til gravning: gødning, tørv, humus eller mineralgødning. Om foråret befrugtes jorden igen, graves op og kartoffelplantning begynder. I Sibirien skal kun spirede knolde plantes. For at gøre dette, om foråret, i slutningen af marts - begyndelsen af april, tages knoldene ud af opbevaring, de største og sundeste vælges, og de begynder at forberede dem til plantning. I to uger opbevares de i et lyst, varmt rum (+18 grader), spredt ud på en flad overflade i et lag og vender dem med jævne mellemrum. Derefter overføres de til kasser dækket med avis og opbevares, indtil de sås på et oplyst varmt sted (+15 grader). Således i starten af maj vil knoldene allerede have stærke spirer. Processen med opvarmning og spiring af kartofler tager normalt omkring en måned.
Det er bedst at plante flere sorter på samme tid: forskellige modningstider og forskellige smagskarakteristika - man ved aldrig, hvilken sort der giver en god høst i år.
Der er flere måder at plante kartofler på:
- traditionel - rækker er lavet i en afstand på 70 cm fra hinanden, i en række er afstanden mellem knolde 30 cm. Ved hældning er plantens rodsystem beskadiget.
- tape - der er en alternering: 2 rækker i en afstand på 30 cm, derefter to rækker i en afstand af 110 cm fra hinanden. Meget gode anmeldelser fra gartnere.
- højderyg - knolde lægges i formede kamme, der er ca. 30 cm høje i en afstand på 30 cm fra hinanden. Afstanden mellem rækker med højderyg er 70-90 cm. Velegnet til områder med høj luftfugtighed og områder med højt grundvand. På tør jord dør kartofler ofte i højderygge.
Kartofler plantes kun i varm jord.
De grundlæggende regler for plantning og pleje af kartofler er enkle:
- Plantedybden på kartofler varierer fra 6 til 15 cm afhængigt af jordtypen og knoldernes størrelse.
- For at opnå høje udbytter er det vigtigt at overholde plantningsplanen - 30 * 65 cm. Ved hyppigere plantninger forstyrrer planterne hinanden og danner knolde dårligt.
- Gødning påføres hullet i form af aske-, løg- eller hvidløgskaller.
- For at slippe af med ukrudt skal du løsne jorden to gange: inden de første skud vises, og når planterne stiger 15 cm.
- Vand kartoflerne mindst tre gange i hele vækstperioden: straks efter spiring, i begyndelsen og i slutningen af blomstringen.
- Tørring af toppe er et tegn på kartoffelens modenhed. To uger før høst klippes toppe, hvorved knoldene modnes og huden tykner.
Beskrivelse af kultur
Kartofler er en flerårig knoldplante af familien Solanaceae. Antallet af skud i en busk varierer, afhængigt af sorten og plejen, fra 4 til 10. Bladene er mørkegrønne og ligger på korte petioles. Blomsterne er små, som regel hvide, men også lyserøde og lilla.
Den ydre del af knolden består af korkvæv. Overalt på overfladen er der fordybninger kaldet øjne. Nye planter udvikler sig fra dem. Fra en knold nedsænket i jorden afviger skuddene og når en højde på op til 0,5 m.
Afhængigt af sorten kan kartoffelskrællet være i farve: gul, lyserød, lilla, brun. Knolde varierer også i papirmasseens form, vægt, farve og smag.
Kartofler
Sådan får du et højt udbytte
Du kan få et højt udbytte af kartofler i Sibirien på forskellige måder.
Dyrker i et drivhus
Til dyrkning i et drivhus begynder knolde at blive klargjort så tidligt som i november.Når der vises spirer, overføres kartoflerne til kasser med våd savsmuld eller tørv og føres ud i et opvarmet drivhus. Når tidspunktet for plantning kommer, vil knoldene allerede have stærke skud og rødder. Hullerne graves i henhold til skemaet 70 * 25 cm, 8 cm dybt. Et lag tørv eller humus skal lægges på bunden, knolde ovenpå, og alt dette drysses med et jordlag. Der er ikke behov for at vande plantagerne, ellers skaber du et overskud af fugt, og knoldene rådner. Når kimplanter vises, og jorden tørrer op, kan du vandre kartoflerne for første gang. I vækstperioden, blomstringen og dannelsen af knolde skal fugtigheden i drivhuset være mindst 80-100 procent. Lufttemperaturen skal holdes på ca. +23 grader. I perioden med massedannelse af knolde skal det sænkes lidt til +19 grader. Udbyttet i drivhuset når 350 kg pr. Hundrede kvadratmeter, og det udsættes ikke for sygdomme og skadedyrsangreb. Ideel til dyrkning af kartofler.
Et drivhus er et ideelt sted til dyrkning af kartofler
Hvis dit drivhus er optaget af tomater, agurker eller andre afgrøder, og der absolut ikke er plads til kartofler i det, kan det hjælpe dig at skabe et drivhus. Plant kartoflerne i sengene, sæt buerne, stræk filmen, tryk den ned til jorden, og drivhuset er klar. Filmen bevarer varmen godt, men tillader ikke luft at passere igennem. Derfor skal det i godt vejr åbnes for luftning, luge, vanding og fodring af planterne. Drivhuset skal være lukket om natten. Takket være de skabte forhold får du høsten på forhånd.
Læs også: Picasso Kartofler: beskrivelse
Drivhuset bevarer varmen godt
Høje senge
Da jorden i Sibirien opvarmes i meget lang tid, kan du anvende metoden til dyrkning af kartofler i høje senge. Siden efteråret er de dannet med en højde på ca. en halv meter ved hjælp af hø, jord og gødning. I disse senge kan kartofler plantes tidligere end i åben grund i to uger. For at fremskynde opvarmningen af jorden anvendes følgende metode ofte: spild med rigeligt varmt vand og dæk med en film. Når jorden er opvarmet, lægges knolde i den. Det er bedre at dække plantning, før frosten forlader.
Høje senge giver dig mulighed for at plante kartofler tidligere
Kinesisk metode
Essensen af den kinesiske metode er som følger: om efteråret skal du grave en grøft 50 cm dyb, lave tre huller 70 * 70 cm i den, cirka en halv meter dyb, i en afstand på 25 cm fra hinanden. I bunden af pit placeres organisk materiale i form af græs, blade, madaffald, hø og aske (2-3 glas) tilsættes.
Om foråret, når jorden opvarmes til +7 grader, hældes en halv spand humus på bunden af hver pit, tre kartofler lægges og drysses med 10 cm jord. Før plantning forberedes kartoflerne: et tværsnit laves midt i knolden, så der forbliver en uberørt springer, der er 1 cm bred i midten. Plantningerne ser ud som en skyttegrav med høje, der skal mulkes med halm.
Når kartoflerne vokser, vil det være nødvendigt med jævne mellemrum at fylde jorden op og gødes med fugledråber fortyndet i vand i et forhold på henholdsvis 20: 1. Vand skyttegravene - når jorden tørrer op i varme perioder - mindst 1 gang om ugen.
Når grøften er helt fyldt med jord, skal du lade planten stige til en højde på 30 cm, derefter bøje den til jorden, grave ind og rive de nedre blade af. Når de vokser, bliver buskene fortsat dækket af jord og sprøjtet, blomsterne fjernes.
Når du planter kartofler i slutningen af april, i juli, kan du høste den første afgrøde: op til 16 knolde, der vejer 1,7 kg fra en høj. Om efteråret stiger udbyttet til 24 kg fra en plantet knold.
Er der nogen frygt for at konservere kimplanterne, der dyrkes så længe?
Ja, selvfølgelig er jeg meget bange for at bevare min egen kartoffelplanter, men de foranstaltninger, der er truffet til opvarmning for dagen og natten, gør det mere støjsvagt, især da kimplanterne allerede er ret hærdede ved at vokse i et drivhus.Siden 17. marts, hvor temperaturerne var minus 17 og de vindstød, har det vokset i et opvarmet drivhus. I to uger er den kommende høst det koldeste sted. Jeg synes, det er nok af kladringen, jeg koger ærterne. Parallelt med kartoflerne plantes ærter med frø i gangene, samtidig vil vi smage friske ærter tidligt. Er det virkelig dårligt?
Ydende kartoffelsorter til Sibirien
Sibirien er en nordlig region med et ret vanskeligt klima. Alt er muligt i det: pludselige forårs- eller efterårsfroste, intens varme i juli, kraftige regn i august - og det er ikke hele listen over vejroverraskelser i denne region. Et sådant sibirisk klima virker meget hårdt for mange vegetabilske afgrøder. Men dette er ikke en grund til ikke at plante noget. For at vokse under så vanskelige klimatiske forhold er det bare nødvendigt at vælge mere resistente sorter, der kan modstå et sådant klima. I denne artikel vil vi se på kartofler eller rettere de bedste kartoffelsorter til Sibirien.
Tidspunktet for plantning af kartofler i Sibirien
Sibirien indtager et ret stort område: det udgør omkring 57% af hele Ruslands territorium. Hele Sibirien kan opdeles betinget i de vestlige og østlige regioner. Klimaforholdene i dem er lidt forskellige, hvilket betyder, at tidspunktet for plantning af kartofler også er forskelligt.
De østlige regioner er kendetegnet ved deres barske, lange vintre og korte, men meget varme somre. Det er i disse regioner, at vejret har en tilfældig karakter: frost, ujævn nedbør, hvoraf de fleste falder i sensommeren eller det tidlige efterår. I betragtning af alle disse faktorer begynder tidspunktet for plantning af kartofler i denne region i midten af maj, når vejret stabiliseres lidt.
Men de vestlige regioner var lidt mere heldige. Deres klima er lidt mildere, så du kan plante kartofler i det vestlige Sibirien i begyndelsen af maj.
Ifølge disse folkemærker kan kartofler først plantes, efter at de første knopper begynder at blomstre på birken.
Forberedende arbejde på stedet
For at befri jorden for ukrudt og skadedyr om vinteren er det nødvendigt grav op hende om efteråret. Du er nødt til at grave dybt på en fuld bajonet af en skovl. I processen anbefales det at fjerne alle ukrudtsstængler fra ukrudt, finde og ødelægge larverne fra majbaglen, wireworm.
Efter graven bør der ikke være nogen huller på stedet, så der under regn ikke akkumuleres vand i dem, hvilket får kartofler til at rådne. Gødning, der er introduceret til grave, skal ikke forblive øverst, ellers tørrer den ud og mister dens egenskaber.
Organisk gødning fremmer væksten af kartofler, men de nedbrydes langsomt, så de ikke bruges i begyndelsen af kartoffelvæksten. For at give kulturen nyttige stoffer i begyndelsen af dens vækst anvendes mineralsk gødning, såsom superphosphat, kaliumsulfat, ammoniumnitrat, træaske.
Vidste du? Kartofler er unikke i deres kompatibilitet med andre produkter og egner sig til alle varmebehandlingsmetoder. Fra en unik knold kan du tilberede mere end to tusind ikke kun første og andet kursus, men også desserter.
Kartoffelsorter til Sibirien
På trods af et så hårdt klima kan der dyrkes en hel række kartofler i Sibirien. Statens register over avlspræstationer i Den Russiske Føderation tillader plantning af 53 forskellige sorter kartofler i det sibiriske klima. Ud over disse sorter af russisk udvælgelse kan der under klimatiske forhold i Sibirien også plantes nogle hollandske, ukrainske og tyske sorter. Nedenfor kommer vi til en beskrivelse af de allerbedste af dem, grupperet efter:
Mest populære
I flere år har disse sorter indtaget førende positioner inden for dyrkning i det store Sibirien.
Denne tyske kartoffelsort er perfekt til dyrkning i vores Sibirien. Det har en gennemsnitlig modningsperiode, så det giver ingen mening at grave kartoflerne inden 60 dage. Buskene af Adrettas kartofler er mere kompakte end sorterne i vores udvalg, men de er ofte ikke værd at plante.
Denne bordvariant med glatte gule knolde har fortjent sin popularitet for sin fremragende smag. Små kartofler med en gennemsnitlig vægt på 100-150 gram er perfekte til kogning og stegning. Deres lysegule papirmasse holder sin form perfekt, og stivelsesindholdet i den vil ikke overstige 17%.
Men Adretta er berømt ikke kun for sin smag. Hendes buske og rodafgrøder er slet ikke bange for kartoffelkrebs og stængelnematoder. Derudover er de ikke modtagelige for sen rødme.
Kartofler af denne sort modnes ganske tidligt - inden for 70-75 dage fra spiringstidspunktet. Alenas kartoffelbusk er ret udbredt, så når du planter, skal du overholde 60x35 cm-ordningen.
Alena kartofler har en glat rød overflade med små øjne. Den er ikke særlig stor. Oftest vil dens vægt ikke være mere end 150 gram. Hun har god omsættelighed og smag. Den hvide papirmasse af denne sort indeholder 15-17% stivelse. Alena er perfekt ikke kun til stegning og kartoffelmos, men også til fremstilling af pommes frites.
Denne kartoffelsort er kendetegnet ved sit høje og stabile udbytte. Derudover er den immun over for de mest almindelige kartoffelsygdomme og har fremragende tørke tolerance. Det er også vigtigt, at Alenas kartofler kan høstes mekanisk, hvilket betyder, at de er velegnede til dyrkning i industriel skala.
Zhukovsky tidligt
Denne tidlige modningsbordssort kan begynde at underminere den 50. dag fra spiring. Han har ret store, stærkt forgrenede buske. Den glatte overflade af de tidlige Zhukovsky-kartofler kan males pink eller rød. Vægtkarakteristikken for sorten vil være mellem 122 og 167 gram.
Mange gartnere blev forelsket i Zhukovsky tidlige kartofler på grund af sin hvide papirmasse, som ikke bliver mørkere efter opskæring. Stivelsesindholdet i det vil være fra 10 til 15%. Den fremragende smag og de kommercielle kvaliteter af denne kartoffelsort suppleres med god modstandsdygtighed mod kartoffelkrebs og nematode.
Denne tidlige række bordkartofler har tjent sin popularitet på grund af sin fremragende smag. Dens knolde, som kan graves ind efter 55 dage fra de første skud, har en tynd og meget glat hud. På den lyse beige afrundede overflade vil små og sjældne øjne være synlige. Vægtparametre for kartofler er 100-130 gram. Stivelsen i den hvide papirmasse af Luck vil ikke overstige 15%.
Heldig kartofler er ekstremt tørke tolerante, hvorfor de ofte bruges til dyrkning i store områder. Derudover har sorten god modstandsdygtighed over for vira og sen rødme, men kan angribes af almindelig skorpe.
Den mest produktive
Under de barske vejrforhold i Sibirien kan ikke mange sorter prale af høje udbytter, selvom sådanne er fastlagt i dem på udvælgelsesniveauet. Nedenfor vil vi overveje 5 sorter, hvis produktivitet ikke er bange selv for det barske sibiriske klima.
Denne hollandske kartoffelsort i det store Sibirien viser simpelthen utrolige resultater: op til 360 centners pr. Hektar jord. Den første afgrøde af knolde under de høje og tætte buske i Impala modnes inden for halvanden måned efter plantning.
Som alle tidlige sorter kan Impala ikke prale af store knolde. Deres vægt vil være mellem 80 og 150 gram. Men dette påvirker ikke dens smag og omsættelighed på nogen måde. Impala kartoffeloverfladen er glat og gul. Små øjne udtrykkes på det, og lysegult kød er skjult under det. Stivelsen i papirmassen vil være ca. 15%.
Impala er en af de sorter, der er resistente over for alle typer nematoder. Men på samme tid kan det blive påvirket af sen rødme og rhizoctoniasis.
Læs også: Kartofler: de bedste siderater til plantning om foråret, som siderider at plante efter
Lugovskiy-sorten af bordkartofler er en perle af markering i Ukraine. Det dyrkes aktivt i hele Rusland, inklusive Sibirien.
Den første afgrøde af Lugovsky-kartofler kan høstes på 75 dage efter spiring. Dens knolde er ikke så store i størrelse, og deres vægt vil være omkring 85-125 gram. Lugovskys skorpe er glat at røre ved. Der er små øjne på dens lyserøde overflade.
Det hvide kød af disse små kartofler har et højt stivelsesindhold på ca. 19%. Smag og forbrugeregenskaber ved denne sort er fremragende. Ud over standardmodstanden mod sortben, skorpe og kartoffelkrebs har Lugovskoy modstand mod sen rødme. Men foran nogle vira kan han passere.
Når den dyrkes under de klimatiske forhold i Sibirien, viser Lyubava kartoffelsort næsten rekordudbytter. Når den dyrkes kommercielt, vil denne sort give mellem 288 og 400 centners pr. Hektar jord.
Kartofler Lyubava kan tilskrives tidlige modningsvarianter, hvis frugtning forekommer i 65-70 dage. Knolde af denne sort har en ret ru rød hud, på hvilken øjne med medium dybde er synlige. Massen af en kartoffel vil være 109-210 gram.
Lyubava kartofler har gode smagskarakteristika og meget høj holdbarhed. Stivelsen i dens papirmasse vil være mellem 11 og 17%.
En tidlig moden bordkartoffelsort, der viser sig perfekt, når den dyrkes i Sibirien. Når du lander i maj, kan du grave den op i slutningen af juni - begyndelsen af juli.
Scarlet knolde har en glat rød hud med små øjne. Den gennemsnitlige vægt af kartofler vil være 80-150 gram. Kødet af Scarlet er gulligt. Stivelsen i den er på et gennemsnitligt niveau, der ikke overstiger 15%.
Scarlet har god modstandsdygtighed over for kartoffelkræft og sen knoldskam.
Finsk højtydende kartoffelsort med tidlige modningsperioder på 60 til 70 dage. Med den tidlige høst af Timos kartofler kan du få op til 240 centners pr. Hektar, og med den sene høst endnu mere - omkring 320.
Timo har små, pæne, afrundede knolde. Oftest overstiger deres vægt ikke 100 gram, men kartofler, der vejer 120 gram, kan også komme på tværs. På den glatte hud af Timo udtrykkes øjne med medium dybde tydeligt. Selve huden såvel som papirmassen, der er skjult bag den, er lysegul i farven. Stivelsesindholdet i Timos papirmasse vil være ca. 12-14%.
Sygdomsresistensen af denne kartoffelsort er ikke så god som dens smag. Timo får ikke kræft med kartofler, men han kan let opfange sen rødme og skurv.
Alle betragtede sorter viser fremragende resultater, når de plantes i denne klimatiske vanskelige region. Men når man dyrker dem, er det værd at huske, at plantning af kartofler i Sibirien er forskellig fra plantning i mere gunstige områder. Derfor anbefaler vi, at du gør dig fortrolig med videoen, før du går af land:
Derudover kan anmeldelser af mennesker, der allerede har plantet det, hjælpe med at vælge en række kartofler til Sibirien. Vi præsenterer nogle af dem nedenfor.
"Zhukovsky tidligt"
Kartofler af sorten "Zhukovsky Early" kan prale af en modningsperiode: bogstaveligt 55-60 dage efter plantedagen er de klar til forbrug. Dette påvirker dog ikke knoldernes størrelse, fordi de kan veje op til 170 g. Kødet af den tidlige kartoffel af Zhukovsky er cremet i farven. Sorten har god immunitet. Kartofler kan bruges til kartoffelmos og fries.
Vidste du? "Zhukovsky tidligt" mørkner ikke ved skæring, er ikke bange for skader og er modstandsdygtig over for tørke.
De bedste kartoffelsorter til Sibirien: at træffe det rigtige valg
Ved omtale af Sibirien har mange mennesker et stabilt billede af en barsk vinter og endeløse taiga-vidder, der drukner i sne. I mellemtiden er Sibirien stort: i den nordlige del af regionen er der næsten ingen sommer; i det østlige Sibirien stiger temperaturen om sommeren ikke mere end femten grader; i det vestlige Sibirien, i sommermånederne, viser termometeret til tider tredive grader og derover. Her dyrker de deres egne agurker, tomater, courgette og selvfølgelig kartofler.
Karakteristika for de bedste kartoffelsorter til Sibirien
Hvis vi betragter det vestlige Sibirien som gunstigere for dyrkning af kartofler, er klimaet her kontinentalt. Ud over Altai-ryggen, der beskytter mod kasakhiske vinde, påvirker tilstedeværelsen af Vasyugan-sumpene vejret i dette område. De udjævner de temperaturforskelle, der er typiske for det kontinentale klima. Sne falder normalt i november. Samtidig er tilbagevendende forårsfrost og tidligt efterårsfrost ikke ualmindelig, hvilket gør resultaterne af landmændenes arbejde uforudsigelige. Somrene i det østlige Sibirien er solrige, men korte. Der falder lidt regn. De varmeste måneder er juli og august, temperaturen når 15 o C. Sne falder i oktober. Og selvom betingelserne for at dyrke kartofler i Sibirien næppe kan kaldes gunstige, formår nogle gartnere at dyrke mere end en afgrøde.
Video om den anden sibiriske høst
Højtydende sorter
Kartoflerne dyrket i Sibirien skal være produktive. Desuden er det ønskeligt, at knoldene blev dannet sammen. Sorten skal være tidligt (55-65 dage), midt tidligt (65-80) eller midt modning (80-100), da sene sorter, der når kommerciel modenhed efter denne periode, muligvis ikke modner i den sibiriske sommer. Knolde skal være så modstandsdygtige over for temperaturændringer og mangel på fugt som muligt samt være resistente over for patogener til kartoffelsygdomme.
På trods af klimaets særegenheder dyrkes mere end halvtreds sorter kartofler i Sibirien. De mest udbredte er:
Alena er et indenlandsk udvalg af kartofler. Det maksimale udbytte for denne sort er 391 c / ha. Modner tidligt. Takket være dets kvaliteter har det ikke mistet sin relevans i mere end tredive år.
Alt er smukt i denne kartoffel - fra en busk med ædle lilla blomster til røde knolde. Andelen af stivelse i rodafgrøder når 15-17%. Det bruges til fremstilling af blid kartoffelmos og stegning.
Alenas modtagelighed for sen rødme og gylden nematode kompenseres mere end af hendes modstandsdygtighed over for kræft, skurv og rhizoctonia. Valget af denne sort i Sibirien er også påvirket af tørkebestandighed.
Alena kartofler er frugtbare og pålidelige
Adretta - modtaget af tyske opdrættere og viste sig perfekt i Sibirien. Vokser i høje, lige buske. I blomstringsperioden er den dækket af sarte hvide blomster. Høst op til 450 c / ha høstes 65–80 dage efter de første venlige skud.
Knolde er mellemstore, gule og indeholder op til 18% stivelse. Smagen er god. Anvendes til madlavning og tilberedning af chips. At holde kvalitet er god.
Fordelene ved Adretta inkluderer det faktum, at busken dannes hurtigt og danner knolde tidligt, dette sikrer høj produktivitet. Og dens fremragende smag, kræftresistens og relative resistens over for vira gør Adretta til den foretrukne sort for gartnere i Sibirien. Ifølge anmeldelser er denne kartoffel taknemmelig for befrugtning og løsning, tolererer roligt tørke, reagerer ikke på overdreven fugt under længerevarende regn.
Ulemper: modtagelighed for sen rødme, skurv og rhizoctonia kan elimineres med ordentlig pleje og forebyggelse.
Tyske kartofler Adrett skød rod i Sibirien
Zhukovsky tidligt er en indenlandsk, højtydende kartoffelsort. Dens fordele har sikret spredning af den tidlige sort af Zhukovsky næsten over hele Ruslands territorium i løbet af de sidste 25 år. Kartofler modnes 60-70 dage efter spiring.
Rodafgrøder vokser ikke til store størrelser. Knoldene er lyserøde. Den hvide kartoffelmasse indeholder kun 10-12% stivelse. Smagen er god, koger ikke over, den bruges til stegning og til produktion af chips.
Sorten er ikke krævende at tage sig af, den tåler tørke og kulde lige så roligt. Takket være den tætte hud opbevares knoldene i lang tid.
Fordele ved sorten: tidlig modenhed, udbytte, resistens over for kartoffelkræft, gylden cyste nematode.
Ulempen er modtagelighed for sen rødme, som elimineres ved at tilvejebringe forebyggende foranstaltninger og regelmæssig afgrødedrejning.
Uhøjtidelig og produktiv kartofler Zhukovsky tidligt
Lugovskoy er et anerkendt udvalg af ukrainsk udvalg, oprettet for mere end tredive år siden. På grund af sin uhøjtidelighed, pålidelighed og fremragende smag er den udbredt i alle regioner i Rusland. De første unge kartofler kan fås to og en halv måned efter spiring. Modner fuldt ud tre måneder efter de første kimplanter. Det maksimale udbytte af Lugovsky når 514 kg / ha. Bøsninger med oprejste toppe, små. Blomsterstande er hvide.
Knoldvægt overstiger ikke 85-125 g. Rodafgrøder er ovale med lyserød hud. Massen er hvid. Stivelsesindhold 12–19%. Smagen er behagelig. Sorten transporteres og opbevares godt.
Lugovskoy kartofler værdsættes for deres stabile udbytte, fremragende smag og modstandsdygtighed over for kartoffelkræft. Viser medium modstand mod andre sygdomme.
Lugovskoy kartofler smager godt og er sygdomsresistente
Lyubava-kartoflerne har været kendt i højst femten år. Dette er resultatet af arbejdet fra indenlandske opdrættere, der udelukkende har skabt en sort til Sibirien, Ural og Fjernøsten. Sorten er tidlig, modner inden for 60-70 dage, glæder sig med sit udbytte (290-400 c / ha). Danner knolde i mindelighed. Du kan høste unge kartofler en og en halv måned efter de første skud vises. Med god pleje når sortens udbytte 524 c / ha. Knolde er glatte, mellemstore eller mellemstore og er kendetegnet ved fremragende kommercielle kvaliteter. Massen indeholder op til 17% stivelse. Kartofflenes smag er fremragende. På grund af den tætte skind udsættes Lyubava-kartofler ikke for mekaniske skader, de tåler transport og opbevaring godt.
Læs også: Frosne kartofler i fryseren derhjemme, er det muligt
Lyubava er resistent over for kartoffelkræft. Ulemperne ved sorten indbefatter modtagelighed over for nematoder og sen rødme af toppe. Men hvis afgrødens rotation observeres, kan tab fra disse sygdomme reduceres til et minimum.
Lyubava kartofler er velsmagende og perfekt opbevaret
Held og lykke - tidlig modning, højtydende (300-500 kg / ha), indenlandske kartofler. Selvom Sibirien ikke er opført i regionerne for adgang til denne sort i statsregistret, kender de og vokser held og lykke her. Unge kartofler graves efter 45 dage. Omsættelig modenhed sker inden for 50-60 dage efter, at de første skud vises.
Der er næsten ingen bagateller i reden. Knolde er store, lyse beige og vejer 120-250 g. Den hvide pulp af rodafgrøder indeholder 12-15% stivelse. Smagen er god, velegnet til tilberedning af retter.
Gartnere bemærker kartoflernes modstand mod tørke, derfor plantes de i store områder. Derudover er kartofler moderat modtagelige for sen rødme.
Kartofler Held og lykke for marken og sommerhytterne
De præsenterede populære kartoffelsorter har foruden udbytte andre positive egenskaber. Alle dem, med undtagelse af Lugovoy, modnes tidligt, har en vis modstandsdygtighed over for sygdom og er godt opbevaret. Det er umuligt at vælge prioriterede sorter, styret af en fortjeneste - for spild. Og alligevel er der flere flere tidlige sorter, der ikke er så produktive som dem, der er anført, men også fundet tilhængere i Sibirien.
De tidligste sorter
Af de tidlige sorter, der anbefales til dyrkning i den sibiriske region, skiller følgende sig ud i popularitet:
- Antonina
- Baron
- Meteor
- Rosara
- Rød Scarlett
- Sante
- Timo Hankkiyan (Timo)
Antonina er en indenlandsk tidlig sort. Modner om to måneder. Der høstes gennemsnitligt 211 til 300 centners pr. Hektar, selvom der er mere end 400 centners / ha. Knoldene er gule og ru at røre ved. Massen er lysegul. Stivelsesindhold når 19,4%. Behagelig smag og højt stivelsesindhold gør det muligt at tilberede enhver skål fra denne kartoffel. Den har lang holdbarhed, er resistent over for kræft og er moderat modtagelig for andre sygdomme.
Baron er en indenlandsk tidlig (op til 65 dage) sort.Producerer op til 237 centners kartofler pr. Hektar. Buskene er høje. Knolde er gule, ovale, glatte. Pulp er farvet lysegul. Knoldens masse er inden for 110-193 g. Stivelsesindholdet er 13,4-14,8%. Smagen og holdekvaliteten er god. Baronen er resistent over for næsten alle sygdomme undtagen skurv.
Meteor er en indenlandsk tidlig sort (op til 55 dage). På den 45. dag producerer den 213 centner kartofler pr. Hektar. I gennemsnit høstes op til 404 quintals kartofler. Knolde er glatte, ovale, gule. Vægt varierer fra 100 til 147 g. Lysegul papirmasse indeholder op til 15% stivelse. Kartofler smager godt og har lang holdbarhed. Meteor viser resistens over for kræft, sen rødme, nematode, moderat resistens over for vira.
Rosara er en vidunderlig tidlig (55-65 dage) sort skabt af indenlandske opdrættere. Rosara viser det maksimale udbytte i de centrale regioner, men det føles godt næsten i hele Rusland. Knolde er mellemstore i størrelse og vægt. Skræl er glat, rød. Pulp er farvet gul. Rosaras knolde smager godt. Sorten er resistent over for kræft, nematode, næsten ikke påvirket af sen rødme og skurv.
Red Scarlett er en tidlig indenlandske sort med et originalt navn. Unge kartofler graves efter 45 dage. Fuld modenhed opstår cirka to måneder efter spiring. Det er ikke det mest produktive, kun 160-200 c / ha. Knolde er mellemstore, aflange, farvede rød. Kødet har en behagelig gul farve. Stivelsesindholdet er 10-15,6%. Smagen af Red Scarlett er ringere end andre sorter, men den er usædvanligt god (98%) opbevaret og resistent over for mange kartoffelsygdomme.
Sante er en medium tidlig (65-80 dage) kartoffel, der kom fra Holland. Bredt distribueret i regionerne i Rusland. Giver et højt udbytte. Knolde er gule i farve, med lysegult kød og fremragende smag, bruges til industriel produktion af pommes frites. Sante er resistent over for næsten alle sygdomme. Gemmer godt.
Timo er en sort fra Finland. Sibirien er ikke formelt inkluderet i adgangsregionen for denne sort, men Timo dyrkes på grund af sin tidlige modningstid (60-70 dage) og evnen til at producere en fremragende høst (i den nordlige region var op til 282 kg / ha høstet). Knoldene er gule, ovale. Øjnene er lave. Papirmassens farve er gul. Stivelse indeholder lidt, op til 14,2%. Koger ikke over. Ligger godt.
Det særegne ved Timo er, at han, der ikke besidder høj modstand mod sen rødme, formår at danne knolde og modnes, før han bliver ramt af sygdommen.
De bedste tidlige sorter af sibiriske kartofler - fotogalleri
"Nevsky"
"Nevsky" er en midt-tidlig bordkartoffel. Denne art henviser til økologi uden specielle dikkedarer og mister i de fleste tilfælde ikke udbytteindikatorer. Det er af denne grund, at det vokser bredt i Rusland. Ved at dyrke disse kartofler er du sikret en god høst. Hvide store knolde er oversået med lyserøde øjne. Kartoffelkødet er hvidt. Tæt konsistens gør det muligt at bruge den til fremstilling pommes frites.
Plantning af kartofler i Sibirien, vilkår
Siberias dårlige klima dikterer tidspunktet for plantning af kartofler. I det vestlige Sibirien med et mildere klima startes plantningen oftest i begyndelsen af maj. Længere vintre og tilbagevendende forårsfrost er typiske for det østlige Sibirien, og derfor begynder kartoffelplantning her senere omkring midten af maj. Nogle gartnere styret af folkeskilt forbinder begyndelsen af plantningen med spirende på birk. Heldigvis har kartofler en temmelig lang periode fra plantning til første skud. Risikoen for at dræbe kimplanter ved frost er ikke så høj som sandsynligheden for at plante knolde i frossen umoden jord. Jorden til plantning er klar, forudsat at den er opvarmet til 6-7 ° C i en dybde på mindst ti centimeter. Ved lavere temperaturer plantes kun spirede knolde. Moden jord er ikke klumpet, smuldrer sammen og giver de spirende rødder en tilstrækkelig mængde ilt.
Voksende funktioner
Rigelige sommerregn er ikke særlig typiske for Sibirien; somre på disse steder er ofte korte og tørre. Af denne grund er der næsten ikke brugt rygplantningsmetode her. Medmindre der er højt grundvand på et bestemt sted.
For at få en god kartoffelafgrøde er det vigtigt at give:
- inter-row dyrkning
- ukrudtsbekæmpelse
- løsne jorden
- hilling buske.
I Sibirien reagerer kartofler, ligesom ethvert andet sted, taknemmeligt på at rejse. Man behøver kun nøje at vælge kartofler med hensyn til modning og udbytte samt sikre afgrødedrejning.
Udendørs dyrkningsteknologi
Kartofler plantes i det åbne felt på den sædvanlige lineære måde med et interval mellem huller på 35 cm og en rækkeafstand på 65-70 cm. Du kan plante den under en skovl eller først lave en fure og derefter plante knoldene. Bøsningerne er orienteret fra nord til syd for at give bedre belysning, hvorved kraftige toppe dannes, og fotosyntese finder sted mere intensivt.
Men dette er altid gjort. Nu prøver mange i Sibirien nye plantningsmetoder, for eksempel under halm.
Plantning af kartofler under halm i Sibirien
I kommentarerne til videoen er det skrevet:
Kartoflerne blev lagt på jorden (uden at grave), der blev tilsat lidt humus, lidt straks spudt og dækket med bladaffald og halm fra en løvskov. Ukrudt ikke og krøb ikke sammen. Resultat!
baradac1
video billedtekst
Måder at dyrke et højt udbytte på
For at forbedre betingelserne for vækst af kartofler i Sibirien anvendes en grøftplantningsmetode. En gartner fra Irkutsk-regionen fortæller i detaljer Yuri Leskov fortæller i detaljer, hvordan man forbereder skyttegrave til plantning af kartofler.
Opbevares sammen med salt
Jeg tager kartoflerne til garagen og opbevarer dem der uden at lade dem komme ind i kælderen i 2 uger.
- Jeg forbehandler kælderen med en svovlkontrol 2 gange. Jeg lægger forsigtigt netene ud med kartofler på træpaller.
- Selv i kælderen placerer jeg beholderne med salt. Det fjerner overskydende fugt fra luften.
- Temperaturen i kælderen om vinteren er 2-4 ° C, kartoflerne opbevares perfekt.
Enhver landbrugsteknik fungerer kun, når alle handlinger udføres nøjagtigt. Derfor råder jeg dig til at følge mine anbefalinger, ellers opnås det ønskede resultat ikke. Jeg ønsker dig en god høst!