Gartnere ved, at kartofler, der er glemt om efteråret i sengene, spirer om foråret og undertiden endda bærer frugt ikke værre end dem, der er specielt plantet. NI Kurdyumov, en velkendt popularisering af økologiske landbrugsteknikker, hævder, at knolde let kan tåle temperaturer ned til -10 ° C i en dybde på 10-15 cm. Så plantning af kartofler inden vinteren er videnskabeligt berettiget.
Fordele ved plantning af kartofler inden vinteren:
- muligheden for at få tidlige kartofler
- høj produktivitet
- plantebestandighed mod sen rødme
- ingen grund til at luge mulchede senge.
Ulemper ved plantning af kartofler inden vinteren:
- høj arbejdskraftintensitet
- umulighed for at anvende mekanisering
- høj sandsynlighed for afgrødedød på grund af vejrudsvingene
- kompleksiteten ved at beskytte landinger fra bjørne og gnavere
- metoden er ikke egnet til nordlige regioner.
Regler for kartoffeldyrkning
Der er regler for afgrødeavl, der gælder uanset hvilken sort gartneren planlægger at dyrke:
- Planten tåler ikke frost og ekstrem varme. Disse nuancer bør tages i betragtning, når man beslutter sted og dato for plantning af kartofler.
- Behovet for vanding afhænger af, hvilket modningsstadium afgrøden er. Unge skud såvel som falmede afgrøder har ikke brug for meget vand. Den maksimale mængde fugt, planten har brug for på blomstringstidspunktet. Hvis kartoflerne ikke er fugtet tilstrækkeligt i løbet af denne periode, vil dette påvirke dets kvalitet negativt.
- Afgrødesenge skal om muligt placeres fra nord til syd. Med et sådant arrangement vil ultraviolette stråler falde på kartoflerne så længe som muligt.
- Hvad angår gødning er en forudsætning brugen af mineralgødning: nitrogen, fosfor og kalium. Gartnere bruger ofte gødning eller fjerkræskrald.
- Rodafgrøder et sted skal plantes højst to (tre) gange. De bedste forløbere er: rødbeder, agurker, kål, korn. Du bør ikke plante kartofler, hvor tomater, ægplanter eller peberfrugter tidligere blev dyrket.
- Plantedybden af en afgrøde afhænger af jordens sammensætning. Hvis det er let, placeres rødderne dybt. I lerjord falder kartofler med 5-6 cm, sandsten - op til 15 cm.
Stedvalg og placering af kartofler i en sædskifte
I stor skala dyrkes kartofler i marken. Valget af steder til plantning skal behandles meget seriøst, da den fremtidige høst afhænger af jordens kvalitet. Denne plante har et ret svagt rodsystem, der kræver en løs, lys, luft- og fugtgennemtrængelig jord. Sandede lette, sandede lerjord er bedst egnede; lerjord er også velegnede.
Marker til plantning af kartofler
Jorden skal forblive løs efter regn og kunstvanding, ikke flyde og komprimeres. Derfor, hvis jorden er leragtig eller tung chernozem, skal du introducere en hel del organisk stof og omhyggeligt behandle det med specielt udstyr for at løsne det. Kræver tørre, jævne områder uden skråninger, oversvømmelse og vandlogning. Jordens surhed i niveauet 5,5 - 6,5 pH. Tunge ukrudtmarker er heller ikke et godt valg, især hvis der er mange ukrudt såsom hvedegræs.
Solanaceous afgrøder har mange sygdomme og skadedyr, derfor på grund af risikoen for reinfektion plantes kartofler kun på samme sted efter 3-4 år.Nogle gange i åben grund med god dyrkning af jorden i markerne og befrugtning kan du plante denne plante i 2 år i træk. Men det er bedre ikke at gøre dette, da bakterier af sygdomme og skadedyr kan forblive i jorden.
I en sædskifte skal arealet med ren brak ikke være mere end 50%. Rene brakområder er jord, der efterlades uplanlagt, men alligevel klar til fremtidig plantning.
Ren brak betragtes som en god forløber til plantning af kartofler.
For at jorden kan bære frugt produktivt, skal afgrødedrift overholdes.
Plantningsmetoder
Der er mange måder at plante kartofler på. Når du vælger en metode, styres de af en række faktorer, hvoraf den ene er jordgrundens territorium.
I store områder
Store områder i haven plantes hovedsageligt på traditionelle måder:
- den sædvanlige metode
- ind i kammene;
- i skyttegravene.
Disse muligheder giver dig mulighed for at plante en afgrøde og dyrke et stort udbytte af kartofler uden problemer.
Se også Funktioner og sorter af lilla kartofler
På en lille grund
På små grunde i landet skal kulturen først plantes på passende jord. Så inden det bør majs, græskar eller solsikke ikke dyrkes på jorden. Bedre at plante grøntsagen efter bælgfrugterne. Med hensyn til plantningsmetoden er generelt dem, der ikke kræver tid, egnede: under halm eller i tønder.
Hvordan plantes udendørs?
Til dato bruger sommerboere og gartnere på et lille område tre hovedtyper af plantning af kartofler i jorden.
På den gammeldags måde skovlet i rækker. Denne metode kan anvendes i områder med fladt terræn, hvor huller er tydeligt dannet, og der opnås visuelt lige rækker. 1-2 knolde placeres i hver rille lavet med en skovl. Humus eller aske kastes der og drysses med jorden ovenpå. Hulets dybde er ca. 10 cm, afstanden mellem knoldene er 35-40 cm og mellem rækkerne er 50-70 cm.- Ridge metode. Det bruger det i vandfyldte områder, områder med tung lerjord. Kamme dannes over hele længden af byggepladsen ved hjælp af en traktor eller en bageste traktor. Det er også muligt at udføre proceduren manuelt med en hakke. Afstanden mellem kammene opretholdes på ca. 70 cm og 15-20 cm høj. Kartofler plantes oven på dem. Rødafgrøden giver gode resultater på grund af opvarmningen af jorden med solen og god luftudveksling.
- Skyttegrav. Det betragtes som ideelt til sandjord. Hvis kartoflerne med rygmetoden er placeret ovenpå, så sænker de tværtimod til bunden af grøften. Dette hjælper med at beskytte dem mod overophedning og tørke. Grøften graves med en dybde på 10-15 cm, og afstanden mellem dem er 50-70 cm.
Optimal temperatur og fugtighed
Det optimale klima for kultur er moderat køligt uden pludselige ændringer. Kartofler er følsomme over for frost og varme. I de varmeste måneder bør en passende temperatur ikke være mindre end + 20 ° C.
Agronomer har opdrættet mange kartoffelarter med knolde, der modnes fra 60 til 170 dage, så det er tilladt at vælge den rigtige for hver region. Planter begynder at spire ved en temperatur på + 4 ° C. Hvis det falder til -2 ° C, er der et delvist eller fuldstændigt tab af knolde og buske.
Hvis den gennemsnitlige daglige temperatur stiger til + 26 ° C, gennemgår knoldene nekrose, bliver sløv og udviklingen af planten stopper.
Den optimale luftfugtighed er 70-80%. Mangel på fugt fører til et fald i udbytte og ødelæggelse af knolde. For meget vand kan føre til løs hud.
Hvordan vokser en grøntsag om dagen?
Fra at plante kartofler i jorden til de første skud, går der gennemsnitligt 20 dage. Det hele afhænger af vejrforholdene, dybden af plantning af knolden, jordens frugtbarhed og graden af forberedelse af plantematerialet.
Fra det øjeblik spirerne dukker op, indtil de modnes helt, går der et bestemt tidsinterval, hvilket igen afhænger af sorten:
- Super-tidlige sorter er klar til frugtgravning på 50-65 dage.
Tidlige kartofler - modningsperiode 70-90 dage (se en separat artikel om, hvordan man dyrker tidlige kartofler).- Midtsæson sort - Giv en høst af høj kvalitet på 100-125 dage.
- Sen modning efter 140-150 dage.
Valget af en sort er imidlertid et rent individuelt spørgsmål for hver producent og vækstregion. Valget bestemmes også af følgende kriterier:
- smagsegenskaber;
- formålet med arten
- evne til langvarig opbevaring
- modstand mod forskellige sygdomme.
Korrekt plejeteknik
Korrekt landbrugsteknologi er en vigtig betingelse for at opnå et højt udbytte. Afgrødepleje begynder inden skuddene vises. Voksende knolde har brug for luft, hvilket opnås ved at løsne dem. Du skal også overvåge jordens tilstand. Det skal være fri for ukrudt, som først kan fjernes uden problemer med en rive eller borsyre. Dernæst skal du løsne jorden mellem rækkerne og efter vanding (regn). Der må ikke dannes skorpe på jorden.
Hældningen af afgrøden udføres i det øjeblik, hvor kartoflen vokser til 15-18 cm. I de sydlige regioner af landet, hvor der mangler fugt, behøver planterne ikke at blive hældet. Løsningen udføres i stedet.
Som en topdressing af kartofler anvendes mineralsk gødning eller aske, der er spredt nær buskene (15 cm fra stilkene).
For at udføre flydende topdressing graves furer mellem rækkerne, hvor gødningen sendes. Som regel anvendes kalium-, fosfor- og kvælstofgødning. Hvad angår flydende organisk gødning, er gødning eller fugleudkast egnet til afgrøden. Efter at gødningen er helt absorberet, spudes kartoflerne og løsnes.
På det spirende stadium skal jorden fugtes. Hvis jorden tørrer ud til en dybde på 5 cm under tørt vejr, skal kulturen vandes.
Mens du dyrker kartofler, skal du også regelmæssigt udføre profylakse mod skadedyr og sygdomme.
Høstopbevaring
Opbevaring af den høstede afgrøde er et vigtigt punkt i hele kæden med voksende kartofler i store mængder. Til langvarig opbevaring og konservering af afgrøder anvendes grøntsagsforretninger, hvor alle de optimale forhold skabes:
- Fugt, så afgrøden ikke tørrer ud og rådner;
- Sortering giver dig mulighed for at adskille sunde knolde fra beskadigede;
- Oprettelse af betingelser for heling af skader på grøntsagen opnået under høst
- Temperaturregime, så kartoffelholdekvaliteten er længere, og den ikke spirer;
Der er to mest almindelige opbevaringsmetoder for kartofler:
- I bulk... Metoden er noget ressourcebesparende - du kan spare på lagerbeholdere, men du har brug for et godt ventilationssystem.
- I containere... Du kan mere fleksibelt sortere grøntsager efter forskellige parametre, oprette et lager med høj bugt, og det er også lettere at transportere og overvåge sikkerheden. Men en økonomisk dyrere måde at oplagre på.
Opbevaring i containere
Masseopbevaring
Tips og tricks til dyrkning af kartofler
For at få et højt udbytte er det værd at ty til nogle tricks.
Dyrker store kartofler
For at få gode kartofler i slutningen af sæsonen skal du vælge det passende plantemateriale. Kulturen er udsat for forskellige sygdomme, både smitsomme og virale, så det er ikke værd at dyrke din egen afgrøde fra tid til anden.
Se også Sådan anvendes Corado korrekt fra Colorado kartoffelbaglen på kartofler
Når du vælger rodafgrøder til plantning, er de opmærksomme på sorten, udbyttet, farven og smagen.Plantematerialets størrelse spiller også en rolle, da du kan få en stor grøntsag af samme type og egenskaber som kartofler.
Kriterier for valg af plantemateriale:
- klimatiske forhold i regionen
- knolde med mange øjne;
- kontrol af plantemateriale for sygdomme
- kartoffelstørrelsen til plantning skal være større end gennemsnittet;
- modningsperiode.
Måder at øge udbyttet på
Metoden til plantning af en afgrøde kan øge udbyttet af kartofler. For at få mere end en spand grøntsager kan du bruge følgende teknikker:
- Meatliders metode. Kulturknoldene placeres i en fjern afstand fra hinanden (der skal være 1 m mellem kartoflerne) og i et skakbrætmønster.
- Hollandsk teknik. Plantning udføres i høje senge, afstanden mellem plantematerialet skal være 80 cm. Hullerne er desuden fyldt med gødning. Jorden under den plantede afgrøde bliver konstant mulket, vandet og fodret.
- Gulikhs måde. Haven er opdelt i firkanter (1 mx 1 m), i midten af hver af jorden er mulket og befrugtet med humus. Derefter plantes knoldene. Efter kartoflerne skal du dække jorden. Som et resultat skal der dannes små høje.
Klargøring af plantemateriale
Sundt plantemateriale af høj kvalitet er nøglen til en fremragende høst. Før plantning skal du forberede knoldene. Dette inkluderer følgende aktiviteter:
- losning af kartofler fra oplagringssteder;
- afvisning af rådne, beskadigede, syge knolde
- opdele dem i fraktioner;
- opvarmning og spiring af øjne til tidlige sorter;
- bejdsning mod svampesygdomme med fungicider.
Plantemateriale opbevaring
Til plantning skal du bruge sunde knolde, der svarer til sorten og kravene i 1. og 2. klasse. Det er ikke tilladt at bruge let frosne, rådne, uregelmæssigt formede knolde.
Plantemateriale begynder at forberedes 2-3 uger før plantning i jorden. Dette forbedrer kvaliteten af knolde og øger udbyttet.
Kartoflerne opdeles i fraktioner ved hjælp af sorteringsruller. Der er følgende fraktioner:
- 25-50 g - lille
- 50-80 g - medium,
- 80-120 g - stor,
- mere end 120 g - meget stor.
Efter sortering føres knoldene til lukkede områder, hvor de lægges ud i et lag op til 20 cm tykt og tørres i 12 dage ved en temperatur på 16-20 grader Celsius. På dette tidspunkt forekommer spiring af øjnene. På samme tid behandles kartofler mod sygdomme. Og for at fremskynde spiring behandles knolde med forskellige stimulanser.