Així que, estimat amic, un dia et vas despertar de bon matí ... I vas decidir canviar alguna cosa de la teva vida, obrir noves facetes i unir-te a la "confraria secreta" dels productors ...
En primer lloc, cal avaluar sobrament els seus punts forts i comprendre amb quina forma de créixer connectar la seva fascinant afició. Recordeu que créixer en hidroponia per a principiants és un procés difícil, que consumeix molt de temps i és bastant car. La majoria opta per cultivar plantes amb terra o substrat per començar. Tanmateix, si us sentiu prou fort i no voleu perdre el temps amb bagatelles, en aquest article us direm per on començar i quin equip heu de comprar.
Fa més de cent anys es va inventar un mètode progressiu de cultiu de plantes sense sòl en substrats especials amb el subministrament d’una solució nutritiva equilibrada, però només recentment es va apreciar, es va començar a fer servir a casa i va donar un nom memorable: hidroponia, literalment que significa "treball de l'aigua" i característic dels processos tecnològics, que es basen en el seu ús. S’utilitza eficaçment per al cultiu de verdures, plàntules de ceba, cogombres, tomàquets.
Avantatges del cultiu hidropònic
Avui la hidroponia s’aplica a grans hivernacles de granges i granges integrades, zones interiors amb una intensa il·luminació artificial per al cultiu de cultius d’hort i hortalisses. Molt sovint s’utilitza a casa, motivat per la complexitat de la instal·lació i el desconeixement de la tecnologia. Però aquesta novetat ja s’ha declarat, ja que ha guanyat el reconeixement dels amants de la floricultura decorativa i del cultiu d’herbes i hortalisses en interiors.
Hidroponia en la producció industrial de cultius
El principal i innegable l'avantatge d'utilitzar un mètode sense terra per cultivar diversos cultius és una intensitat de treball significativament inferior del procés. No cal ocupar-se de la compra de sòl, de la seva substitució al cap d’un temps determinat, del control de plagues, així com de tota una sèrie de procediments de cura: afluixament, desherbatge, reg regular, aquelles operacions necessàries a l’agricultura tradicional. A més dels avantatges esmentats, hi ha altres avantatges del mètode:
- La mida mínima de la zona s’utilitza per allotjar un nombre impressionant de plantes. Fins i tot en les modestes condicions d’un apartament de la ciutat, els entusiastes del mètode hidropònic disposen de veritables mini jardins als finestrals, donant bons rendiments de verdures i verdures, cosa que és especialment valuosa a l’hivern.
- Augmenteu dràsticament els rendiments a mesura que aquesta tecnologia canvia el desenvolupament de les plantes: el sistema radicular, format a la mida necessària per rebre nutrició, deixa de créixer i la planta dedica tota la seva força a la formació intensiva de parts verdes.
- Reduint el temps dedicat a la temporada de creixement, es produeix una notable acceleració de la floració i la formació de fruits. En una solució aquosa, la planta no gasta energia buscant menjar, sinó que la rep amb aigua, cosa que explica la velocitat del creixement de la massa verda i el farciment dels fruits.
Hivernacle hidropònic
La hidroponia és molt acceptable per a la floricultura ornamental o per al cultiu de plantes d’enciam, herbes, maduixes o les verdures habituals (cogombres i tomàquets) a casa. Per ells les condicions de cultiu en hidroponia són molt més còmodes que en els contenidors tradicionals, en la mesura:
- no hi ha obstacles per a una bona alimentació;
- el sistema radicular no s'asseca mai i se subministra constantment amb oxigen;
- no hi ha malalties generalment causades per defectes en la cura o fongs de terra, i la planta està lliure dels atacs de diverses plagues d'insectes;
- el procés de trasplantament de plantes interiors perennes es simplifica tant com sigui possible: el cultiu no es lesiona, ja que quan es transfereix d’una olla, només es transfereix a un recipient gran amb substrat;
- l'absència de terra és una garantia que la planta no acumula substàncies nocives i insecticides a les fulles, cosa important només per als cultius d'hortalisses i herbes comestibles.
Planta hidropònica per a ús domèstic
Tot i els avantatges significatius del mètode hidropònic, s’ha d’utilitzar ben preparat: esbrineu quins substrats s’utilitzen, la concentració i les característiques de la preparació de solucions nutritives, trieu-ne els òptims per a una planta en concret i, finalment, munteu els més senzills instal·lació hidropònica per a un mini-jardí domèstic.
Quins substrats s’utilitzen per a la hidroponia?
La planta amb el mètode hidropònic es col·loca en un recipient ple d’un substrat especial. Els requisits d’aquest material estan dictats per les especificitats del mètode. El substrat ha de ser:
- fluix;
- inert, és a dir, que no reacciona a les solucions circumdants;
- transpirable;
- que consumeix humitat.
Materials per al cultiu de plantes en hidroponia
El compliment de totes les propietats indicades permetrà al substrat retenir aigua, hidratant contínuament les arrels i proporcionant-los aire. En aquesta capacitat, es poden utilitzar tant materials naturals com artificials:
- perlita, vermiculita, petita argila expandida, grava, llana mineral;
- fibra de coco, torba, molsa d’esfag;
- teixit de goma espuma, polipropilè, niló o niló tallat a trossos
- gels hidropònics especials.
Abans d’utilitzar el substrat de farciment, s’ha d’esbandir a fons amb aigua neta (si es pot destil·lar).
Solucions nutritives i la seva preparació per a herbes, cogombres, pebrots
Una solució adequadament preparada amb la concentració adequada de nutrients és la base per a l’èxit en el cultiu de plantes en hidroponia. Cal respectar estrictament les proporcions dels principis actius i complir les recomanacions del fabricant. A més, es tenen en compte les preferències de les plantes que es preveu cultivar hidropònicament.
Solucions nutritives per a hidroponia
El fet és que diferents cultures requereixen diferents aliments. Per tant, els representants d’orquídies i epífits no toleren la sobrealimentació, ja que es conformen amb baixes concentracions de fàrmacs, reduïdes 2-3 vegades respecte a la norma establerta. Per a moltes plantes, l’hivern és un període inactiu quan no necessiten alimentació. En el cultiu hidropònic, aquests cultius haurien de rebre una solució, la concentració de la qual també es redueix en 2-3 vegades. Però les plantes de verdures i amanides necessitaran una "nutrició millorada": una solució, la concentració de la qual s'incrementa de la declarada pel fabricant en aproximadament una quarta part. Dit d’una altra manera, la presència de substàncies actives en solucions s’ajusta en funció de les característiques de la planta.
Un factor important és mantenir la solució al tanc hidropònic al mateix nivell, cosa que s’aconsegueix afegint periòdicament aigua filtrada o sedimentada.
Es prepara una solució mitjançant fertilitzants líquids de la sèrie Uniflora - Un complex mineral eficaç amb tota una gamma d’elements traça. Per estimular la formació o la floració dels fruits, s'utilitza "Uniflora-Bud", un conjunt de massa verda - "Uniflora-Rost". És més fàcil dosificar el medicament si utilitzeu una xeringa mèdica per a aquest propòsit. Per litre d’aigua per a la solució nutritiva, es necessiten 1,65 mg de "Uniflora", el tipus de les quals es selecciona tenint en compte les característiques de la planta.Obteniu més informació sobre les regles per cultivar gingebre a casa en aquest enllaç.
Fertilitzant Uniflor per a gibropònics
El segon ingredient de la solució és Solució al 25% de nitrat de calci, que es prepara dissolent 250 g de nitrat de calci tetrahidrat en un litre d’aigua. Es trigaran 2 ml.
Els ingredients dels fertilitzants es recullen en xeringues diferents i no es combinen entre si. En primer lloc, es dissol el primer component a l’aigua preparada, després s’afegeix el segon i es torna a barrejar.
Això proporciona 1 litre de solució nutritiva. També hi ha altres medicaments i dosis. Els ofereixen fabricants d’equips hidropònics tant per a grans explotacions industrials com per a cultius d’interior. Tot i això, la recepta presentada compleix plenament les tecnologies hidropòniques.
És important no exagerar la dosi i recordeu que és millor menjar poca quantitat de la planta que alimentar-la amb excés.
Equips de fabricació pròpia
Avui en dia, molts fabricants d’equips hidropònics competeixen entre si, posicionant una o altra instal·lació amb diferents configuracions i diferents nivells d’automatització del subministrament de la solució. Ens limitarem a l’oferta fes aquest dispositiu tu mateix.
Això requerirà dos contenidors., el més petit de les quals serveix com a olla, posteriorment s'omple amb un substrat. Per garantir l’accés lliure d’aigua i aire, les parets i la part inferior d’aquest recipient es processen a més: amb un clau calent, una agulla de teixir o fins i tot un trepant, s’hi fan molts petits forats. S’hi planta directament una planta.
El sistema hidropònic més senzill
La solució nutritiva s’aboca en un recipient més gran. Requisits per a les qualitats del contenidor exterior són els següents:
- les seves parets haurien de ser opaques;
- el material a partir del qual està fabricat és químicament inert, és a dir, no reacciona amb els farcits: solució i substrat.
L'olla amb el substrat ha d'estar immersa en la solució per 1-2 cm. És impossible col·locar completament les arrels a la solució, només els 2/3 de la longitud. D’aquesta manera s’assegurarà que les arrels de la planta estiguin suficientment mullades, però evitarà la podridura.
Instal·leu el contenidor més petit de manera que la distància al fons del més gran sigui de 5 a 7 cm. A la part inferior del recipient exterior es col·loca un compressor d’aire per a aquari, que proporciona una ventilació del medi i de les arrels.
Pel mateix principi, organitzen una mena de llit de jardí, per exemple, per cultivar enciams. En aquest cas, necessitareu:
- envàs rectangular opac de plàstic voluminós;
- una làmina de plàstic o escuma amb forats per a les tasses on es planten les llavors. Les millors opcions són cassets de malla petita amb parets ja perforades;
- un compressor d’aire i, si cal, una pedra de polvorització per a aquari (si el contenidor és gran). L’oxigenació de les arrels d’alta qualitat és extremadament important, ja que la seva manca tindrà un efecte perjudicial per a la planta. Per evitar-ho, s’utilitza un esprai d’aquari que proporciona un accés estable a l’aire a cada planta.
Hidroponia a casa
Com cultivar plantes de forma hidropònica a casa
Un cop preparada la solució nutritiva i reunida l’estructura necessària, podeu començar a cultivar cultius ornamentals o comestibles, per exemple, enciam o tomàquets. Com moltes tecnologies inexplotades, la hidroponia pot resultar confusa per als principiants. Hi ha moltes subtileses que només es coneixen en el procés de cultiu, però tenint en compte totes les recomanacions presentades a l'article, podeu evitar l'aparició de diversos problemes.
Les llavors no es planten en grava o argila expandida. La millor opció per a ells és el substrat de coco, la molsa o la llana de roca, que creen condicions òptimes per a la germinació.
En tasses plenes d’un substrat humit, es sembren 2-3 llavors i es col·loquen en un suport de plàstic amb forats. La solució nutritiva s’aboca al recipient exterior fins que les tasses s’hi amaguen un terç de l’alçada.
Esquema d’un llit hidropònic a casa
Només queda controlar el nivell de la solució nutritiva. Un cop cada 1,5-2 setmanes s’afegeix aigua i un cop al mes es canvia a una nova solució.
Les plantes adultes després del trasplantament en estructures hidropòniques haurien d'estar en una mena de "quarantena" durant 5-7 dies: aigua destil·lada, que després es canvia per aliments dissolts.
Instal·lació hidropònica de bricolatge, instruccions de vídeo
Els cultius més habituals es considera que les herbes picants, les cebes, els alls, els raves, els tomàquets i els cogombres prosperen en instal·lacions hidropòniques... Les plantes florals tampoc són capritxoses. El cultiu hivernal implica una il·luminació suplementària obligatòria, simulant les hores de llum completa
La hidroponia és una tècnica de cultiu nova i desconeguda. No obstant això, els avantatges enumerats, com l’estalvi de consumibles, el no ús de pesticides, l’absència de plagues, fan que aquest mètode sigui prometedor i competeixi amb èxit amb els principis habituals de producció de cultius.
Quines plantes es conreen?
Gairebé tots els tipus de plantes que es propaguen per llavors o esqueixos es poden cultivar mitjançant el mètode hidropònic.
En trasplantar plantes adultes a un vas hidropònic, heu de donar preferència a exemplars amb un fort sistema radicular que es pugui netejar fàcilment del sòl. Per a les plantes amb rizomes poc desenvolupats, la hidroponia no és adequada.
Localització del sistema hidropònic
Els experts recomanen utilitzar espais tancats que tinguin bones fonts de llum. En la majoria dels casos, els jardiners localitzaran una planta hidropònica en un soterrani o un hivernacle.
Per evitar la màxima evaporació de la humitat, professionals experimentats aconsellen col·locar hivernacles a la part posterior del pati. Aquí no hi ha corrents d’aire i llum solar excessiva.
Cal mantenir l’habitació a una temperatura constant. En cas d’hipotèrmia, els brots joves poden morir. Com a calefacció, podeu utilitzar escalfadors o forns estacionaris.
Avantatges i inconvenients del cultiu de plantes mitjançant tecnologia hidropònica
La hidroponia de bricolatge per a cogombres i tomàquets proporciona els següents avantatges:
- Els cultius són sans i tenen una tija forta. Creixen diverses vegades més ràpid que a terra normal a l’aire lliure i donen més fruits.
- El cultiu no conté nitrats, metalls pesants, nuclids i altres substàncies tòxiques que es concentren a l’aigua i al sòl del jardí.
- No cal regar manualment periòdicament els cultius cultivats.
- No cal utilitzar pesticides per matar fongs i plagues d’insectes.
- No cal eliminar les males herbes. Tampoc cal alimentar i afluixar el sòl, ja que les solucions que s’utilitzen en hidroponia són fertilitzants.
- Les plantes no pateixen manca d’oxigen al sòl, no s’enfonsen ni s’assequen.
- La pràctica hidropònica de cogombres i tomàquets no us obliga a anar al país i a cavar a terra. Per obtenir una collita abundant, n'hi ha prou amb una petita superfície lliure per col·locar equipament a una habitació o al balcó.
No obstant això, la tecnologia també té alguns inconvenients. Tot i això, no es poden qualificar de crítics. En primer lloc, per cultivar cultius mitjançant el mètode hidropònic, haureu d’invertir en la compra d’equips i subministraments. També haureu d’estudiar informació sobre la tecnologia en teoria i dedicar més temps a plantar plantes.
Instruccions d’auto-muntatge
De fet, muntar una planta hidropònica a casa no és difícil.El més important d'aquesta qüestió és observar tota la seqüència d'accions:
A la superfície del tub, cal tallar forats per a cada test. El diàmetre de cadascun d’ells ha de ser igual a la mida de la part superior del recipient amb la planta.
La distància entre ells és d'aproximadament 10 - 15 cm. Per a cada cultiu, cal seleccionar la ubicació adequada, en funció del diàmetre de la part de la fulla de la corona.
- a la part lateral, es fan diversos forats per a mànegues que regulen el subministrament d’un medi líquid;
- es col·loquen petites pedres al fons del recipient. Això és necessari per garantir l'estabilitat de l'estructura;
- després, el recipient s’omple amb una solució nutritiva. Les mànegues de la bomba es baixen al tanc. En el futur, podran reposar la quantitat d’humitat que falta als contenidors;
- el pas final serà la instal·lació de testos amb farciment. Al final del procés, comproveu el nivell del medi aquós. Per a una millor nutrició, es recomana col·locar la solució de nutrients a la zona inferior de les olles. A mesura que creixen les plantes, regulen el nivell del medi líquid.
Al final de la instal·lació, es recomana controlar la quantitat de solució al dipòsit. Per a la vida normal de les plantes, és important mantenir l’equilibri àcid del medi nutritiu.
El contingut de nutrients es pot reposar amb l'ajut de formulacions especials.
Per al ràpid creixement dels cultius vegetals, cal tenir cura de fonts de llum addicionals. Les làmpades estacionàries són adequades per a això.
Funcions tecnològiques
Com ja sabeu, quan conreen plantes cultivades a terra al descobert, el seu sistema radicular s’alimenta d’humitat i substàncies necessàries per al creixement directament des del terra. No obstant això, aquest sòl conté una quantitat desequilibrada d'elements útils. És per això que les plantes han de gastar energia per desenvolupar una arrel massiva, tija gran i fulles.
El material per a la hidroponia té una composició equilibrada. Per tant, les plantes reben nutrients en la quantitat adequada. En conseqüència, desapareix la necessitat del desenvolupament d’un poderós sistema radicular i tota l’energia es redirigeix a la floració, al guany massiu dels fruits i a la formació d’una collita abundant. Quan es cultiven cultius amb hidroponia, les plantes tenen arrels febles, però una part aèria potent.
Per què s’exigeix l’agrotecnologia?
La població del planeta creix, les zones adequades per a la ramaderia i l'agricultura disminueixen i els experts de l'ONU adverteixen regularment a la humanitat sobre l'aproximació de la crisi alimentària mundial. Segons l'organització mundial, el 2019, 821 milions de persones passaven gana a la Terra, mentre que 2.000 milions de persones estan desnutrides o desnutrides.
En aquest context, la demanda de productes agrícoles i ecològics creix. Segons SBS Consulting, del 2004 al 2020, el mercat dels productes ecològics va créixer de 21 a 93.000 milions d'euros. Paral·lelament, el consum de productes ecològics i ecològics creix, més del doble en el mateix període. Segons els analistes, el 2020 la capitalització del mercat orgànic mundial arribarà als 143.000 milions de dòlars. Entre els líders en consum hi ha els EUA (43% del mercat), Alemanya (11%), França (9%), Xina (8%) i Canadà (3%).
Philippe Wojazer / Reuters
El mercat agrotecnològic és més modest, però segons AgFunder, només des del 2010 fins al 2016, el flux d’inversions en aquesta àrea va augmentar vuit vegades. El 2017, els inversors van invertir 4.200 milions de dòlars en tecnologia agrícola i més de 4.000 startups operaven al mercat mundial. En un informe del 2020 de la mateixa empresa, les startups alimentàries van recaptar 16.900 milions de dòlars en inversions. D’aquests, 10.000 milions van caure en els segments de venda al detall, cuina i repartiment d’aliments. El líder en inversions nord-americanes, seguit de la Xina.
Com en molts sectors de l'economia, les tecnologies per a la recopilació i processament de dades massives, així com l'aprenentatge automàtic (intel·ligència artificial), van resultar ser demandades en tecnologia agrícola.Amb la seva ajuda, els agricultors i els agricultors van començar a gestionar millor els recursos disponibles, van aprendre a reduir costos i fer previsions fiables.
Per exemple, l'empresa francesa Antelliq Group ofereix als agricultors eines per controlar la salut i la productivitat de cada animal del ramat. Amb l’ajuda de sensors especials als collarets, els propietaris poden rastrejar com menja l’animal, tant si està estressat com si està malalt. La companyia proporciona informació sobre 5,5 milions de vaques diàries. Tecnologies similars també són demandades en la producció de cultius.
Tamagotchi en una olla
La segona direcció del projecte Kokozhe són cursos educatius per a nens en producció de cultius aplicats. A l’aula, Zhangir i altres professors ensenyen als nens els conceptes bàsics de l’agricultura: parlen de diferents tipus de terra i llavors, ensenyen a plantar i fertilitzar les plantes i també instal·len sensors en testos que transmeten dades al telèfon. Sota la guia dels adults, els nens aprenen a muntar sistemes hidropònics senzills i a cuidar les plantes.
A més de cursos remunerats, els participants del projecte imparteixen classes gratuïtes per a alumnes del primer orfenat regional de Baganashil. Els estudiants visiten nens els caps de setmana i també ensenyen tot el que cal saber per cultivar plantes. Els voluntaris proporcionen material de forma gratuïta. Els nens tenen els seus propis tests. Recentment, els estudiants van mostrar com funciona un sistema de reg tancat, si els sensors registren una manca d’humitat.
En el seu primer any, Zhangir es va oferir voluntari a una organització benèfica estudiantil que organitzava programes d'entreteniment en orfenats. Però les accions puntuals només tenen un efecte a curt termini i Zhangir li va semblar que això no era suficient. Després es va preguntar com transmetre als nens la sensació de poca felicitat constant.
“Quan tenia vuit anys, vaig plantar un llimoner. Un cop va florir i em va sorprendre el que es pot convertir en una llavor normal. Aquesta sensació m’ha quedat des de la infantesa i volia compartir-la ”, diu Zhangir.
A més dels cursos per a nens, els estudiants ensenyen els fonaments del cultiu vegetal a professors de diferents escoles. Sobre la base del curs, aviat apareixerà un projecte de joc similar a un Tamagotchi amb plantes vives. Zhangir creu que, aprenent sobre el cultiu de plantes, els nens també aprenen responsabilitats.
foto de Roman Lukyanchikov
“Tots els nostres fills s’emporten flors a casa, de manera que pugueu veure qui s’encarrega de les plantes i com. Animem els nois a ser proactius. Algú, per exemple, va decorar molt bé una olla o va fer servir una flor, mentre que algú volia cultivar més amanida que altres. Els nens no només memoritzen informació útil, sinó que també adquireixen habilitats pràctiques, aprenen a ser persistents ”, diu el cap de la startup.
