Varietats de cirera: noms per regió, fotos i descripcions de les millors

• Característiques de la varietat
• Descripció de l'arbre
• Descripció del fetus
• Normes d’aterratge
• Selecció de planters
• Ubicació de recollida
• Selecció del sòl
• Plantar un arbre
• Cura
• Reg
• Amaniment superior
• Poda

Una varietat única, que es cria al sud d’Ucraïna: cirera de fruits grans. Les fruites arriben a un diàmetre de 2 cm. Aquest cultiu de jardí sense pretensions produeix una collita sucosa i saborosa.

Característica de la varietat

Cherry Large-fruited comença la seva història als anys 80 del segle XX. La varietat va ser criada pels criadors M.T. Oratovsky i N.I. Turovtsev per pol·linització de les varietats Valery Chkalov, Zhabule i Elton. El 1983, aquesta varietat es va inscriure al Registre de Varietats Vegetals d'Ucraïna.

La característica de la varietat és molt bona. La cirera dolça té una sèrie d’avantatges que la distingeixen d’altres varietats:

• alta resistència a baixes temperatures;
• alta productivitat;
• tolera fàcilment la sequera;
• té fruits grans;
• bona transportabilitat.

Però aquesta varietat també té desavantatges:

• Quan estan inundades, els fruits comencen a esquerdar-se, cosa que provoca un aspecte no comercialitzable.
• L’arbre no és resistent a les malalties.
• Es necessita una pol·linització addicional (artificialment o amb l’ajut d’arbres pol·linitzadors).

La cirera és autofèrtil, s’ha de plantar al costat d’altres varietats pol·linitzadores. Per a la pol·linització, són adequades varietats com: Dybera Black, Surprise i Francis. En absència de pol·linització addicional, la cirera dolça de grans fruits donarà una mala collita.

El període de maduració és tardà. La collita es pot collir a la segona quinzena de juny. Per a aquells que vulguin obtenir una collita primerenca, heu de triar cireres de les varietats Zabuta o Talisman.

El clima del centre de Rússia

Les primeres mencions de cireres van ser 8000 anys aC. e. Segons els científics, llavors els arbres amb baies dolces van créixer a Europa, principalment a Dinamarca i Suïssa. Si escolliu una varietat d’aquesta planta per créixer al territori del centre de Rússia, heu d’entendre quin tipus de clima coneixerà. Els dos països, considerats el bressol de les cireres, tenen un clima bastant suau.

Suïssa està dividida en dos pels Alps. Tot i que a la zona sud de l’estat la temperatura és lleugerament superior a l’estiu (fins a + 28 °), el seu clima no difereix molt del nord. Al territori de tot el país poques vegades hi ha refredats per sota de + 5 °. Les gelades severes (fins a -10) en aquest país només es produeixen a les muntanyes, on les cireres no creixen. Per tant, no cal tenir en compte el clima d’aquesta zona.

Dinamarca també alberga la cirera dolça. Al territori d’aquest país hi caben 3 zones climàtiques d’Europa alhora. A l’estiu, no hi ha calor ni tan sols a aquella part de l’Estat, situada al sud. La temperatura mitjana al juliol és de + 17,5 °. Tot i que Dinamarca no pot presumir d’estius calorosos, els arbres d’aquest país se senten còmodes, ja que a l’hivern la temperatura rarament baixa per sota dels -2 °.

La cirera dolça, que a primera vista sembla una planta resistent pel seu lloc de naixement, en realitat no li agrada les gelades i pot morir en el clima dur del centre de Rússia. Aquí la temperatura a l’estiu no és molt diferent de la habitual d’aquest arbre. A la part sud, es pot escalfar fins a + 28 °. El costat nord és més fred: al juliol l’aire poques vegades s’escalfa per sobre dels + 22 °. Les plantes s’enfronten a dificultats reals a l’hivern, quan la temperatura baixa a -12 °. Tot i que als països considerats el bressol de les cireres, el clima també es considera moderadament continental, a Rússia resulta més sever.Si no fos per l’alta humitat a l’estiu, molts arbres no haurien sobreviscut en aquestes condicions.

Una altra característica del clima al centre de Rússia són les baixades de temperatura inesperades. De vegades, el clima càlid es pot substituir bruscament per fred. Aquestes gotes són especialment perilloses per a les plantes joves. Si es planta un arbre a terra oberta només una setmana després de les gelades, el fred pot tornar a la regió, destruint el fràgil sistema radicular. Per tant, les varietats de cireres per al centre de Rússia s’han de triar resistents a les gelades. Aquest requisit és rellevant per a totes les regions amb un clima continental temperat. Aquesta llista inclou àrees:

Pot ser interessant Les millors varietats de cirera per a la regió de Leningrad Varietats de cirera "Valery Chkalov" Les millors varietats de cireres autopolinitzades amb fotos i descripcions

• Tverskaya;
• Smolenskaya;
• Ryazan;
• Moscou;
• Kaluga;
• Orlovskaya;
• Vladimirskaya;
• Yaroslavskaya;
• Briansk;
• Tula;
• Briansk;
• Ivanovskaya;
• Kostroma;
• Nizhny Novgorod;
• Volgograd;
• Novgorod;
• Pskov;
• Leningradskaya;
• Lipetsk;
• Belgorodskaya;
• Kursk;
• Tambov;
• Voronezh;
• Saratov;
• Kirovskaya;
• Mari El;
• Mordòvia;
• Penza;
• Chuvashia;
• Samara;
• Ulianovsk.

Atenció!

Tot i que el Tatarstan, l’Oblast d’Orenburg, la República de Komi, el Perm Krai, el Baixkortostan i Udmurtia es troben a prop del centre de Rússia, el clima d’aquestes regions difereix significativament del moderadament continental.

Descripció de l'arbre

Comencem la descripció de l’arbre descrivint la seva alçada i forma de corona. Arbre de mida mitjana, capçada esfèrica. En podar, podeu donar a la corona qualsevol forma al vostre gust. Les branques principals es construeixen com un esquelet. força resistent i aspre. L’escorça del tronc i els brots són marrons.

Una cirera dolça de fruits grans arriba a una alçada de 4-5 metres. El creixement és ràpid, en 4 anys està significativament per davant d’altres varietats de mida.

Les fulles són grans, allargades, apuntades cap al final. Les vores estan dentades. La fulla té un color verd intens. La densitat de la corona és mitjana.

Floreix de color blanc. Les flors són grans, amb cinc pètals i sèpals, formant paraigües durant la floració. Les fruites es formen en els creixements de l'any passat i en les flors del ram.

Característiques de les cireres

Segons la descripció botànica, el cirerer dolç és un arbre que creix ràpidament. La corona té una forma ovoide arrodonida. Diàmetre del tronc des de 60 cm, brots de color marró o marró.

Tipus de cireres: foto

Totes les varietats d’aquesta cultura es divideixen en 2 tipus: bigarro i gini.

Els bigarros es distingeixen per la seva polpa ferma i el suc incolor. Tenen un propòsit de postres, però també són adequats per al processament. A causa de la polpa densa, les baies no bullen, s’utilitzen per fer compotes i melmelades. Això inclou varietats de maduració mitjana o tardana.

Foto de cirerer vermell bigarro:

Els Gini són varietats amb una delicada carn dolça. Estan mal emmagatzemats i no suporten el transport llarg. Per tant, es recomana trobar aplicacions per a elles immediatament després de treure-les de l'arbre. Aquests inclouen híbrids primerencs amb carn rosa, crema o groga. Els ginis tenen un propòsit de postres, obtenen suc deliciós.

Fruites Gini a la foto:

Com floreix el cirerer

El cirerer dolç produeix flors bisexuals blanques que apareixen davant les fulles. Els cabdells floreixen de principis a finals de maig, depenent de la varietat i de les condicions meteorològiques. El període de floració dura de 14 a 25 dies. Les flors es recullen en inflorescències umbel·lades, 2-3 unitats. Consta de 5 pètals poc situats, un pistil i molts estams.

Quines són les fulles del cirerer

L’arbre té fulles verdes, el·líptiques o obovades, punxegudes i serrades. Pecíols amb glàndules situades a la base de la placa. L'amplada de la làmina és de 8 cm i la longitud és de 15 cm.

Quan la cirera dóna la seva primera collita

L’inici de la fructificació es produeix 5-6 anys després de la sembra. Les plàntules de cultiu primerenc produeixen una collita durant 3-4 anys.Els primers rendiments són baixos, però, amb el pas del temps, l’arbre dóna més fruits. El pic de fructificació es produeix al 10è any.

Període de maduració dels cirerers

La fructificació de l'arbre es produeix al juny-juliol. Els temps de collita poden variar a causa de les condicions meteorològiques.

Pel que fa a la maduració, hi ha 3 grups principals de cireres:

La majoria de varietats són autofecundes. Per a la formació d’un cultiu, cal tenir pol·linitzadors amb el mateix període de floració. Es troben a una distància de 3-4 m entre si. Si no és possible col·locar diversos arbres al lloc, utilitzeu un brou fort. S'hi empelten 2-3 híbrids necessaris. La pol·linització es produeix amb la participació d’abelles i altres insectes. Plantar plantes mellíferes ajuda a atraure-les.

Per a la formació d’ovaris, s’han de complir altres condicions:

• temperatura estable aproximadament 15 ° С;
• temps sec;
• sense calor.

Descripció del fetus

El fruit té una forma arrodonida, la superfície és llisa, amb una brillantor característica. El pes oscil·la entre els 10-12 g, més que el de les varietats Talisman o Zabuta, que també es consideren de gran fruit. El pes més gran de les baies és de 18 g. Els fruits tenen una pell de color vermell fosc.

La pell és fina, densa, cosa que permet transportar baies a llargues distàncies. Es separa bé de l’os. L’excés d’humitat pot fer que la pell s’esquerdi.

Els fruits contenen una gran quantitat de minerals i vitamines útils. Els metges recomanen utilitzar aquesta fruita per a malalties del cor.

La polpa de la fruita és sucosa, granulada, de color vermell fosc, com el suc. Les baies tenen un sabor agredolç. Puntuació de tast: 4,6 punts sobre 5.

Les fruites són excel·lents per a la seva conservació, així com per al consum fresc.

Normes d’aterratge

Perquè un arbre arreli al nou sòl i doni una collita rica, s’ha de plantar correctament i a temps. El procés de plantació inclou l'elecció de les plàntules, el temps i el lloc de plantació, la preparació del sòl.

Les cireres es planten millor a la primavera. En aquest moment, el sòl es descongela, passen les gelades. No es recomana plantar una planta a la tardor, ja que durant les gelades hivernals tota la humitat deixarà els brots.

Selecció de planters

Per plantar, heu de triar plàntules d’un any o dos anys. El sistema arrel es pot tancar o obrir. És millor comprar plantules a botigues especialitzades o vivers. Heu de prestar atenció als següents matisos:

1. Sistema arrel. Ha d’estar ben desenvolupat, sense arrels seques ni trencades.
2. Branques. Les branques de les plàntules han d’estar intactes, fortes i resistents.
3. Escorça. En una bona plàntula, serà suau, sense danys. No heu de triar un arbre si no hi ha escorça ni arrugues en algunes zones del tronc.
4. Vacunes. L’arbre empeltat arrela bé. És millor no comprar plàntules cultivades a partir de llavors.

Ubicació de recollida

La cirera de fruits grans és un arbre de jardí termòfil. No es recomana plantar-lo a barrancs i barrancs, on l’aire fred s’estancarà. Per plantar, és millor triar el costat assolellat. S’ha de procurar que no caigui cap ombra sobre l’arbre d’altres arbres i estructures. I també és necessari que hi hagi arbres pol·linitzadors a prop.

La distància entre arbres en una fila ha de ser d’uns 3 m. Quan es formi un jardí, la distància entre arbres ha de ser com a mínim de 5 m.

Selecció del sòl

La cirera dolça de fruits grans no té pretensions en l’elecció del sòl. Però el millor és plantar-lo en terres argilosos o argilosos. Contenen la quantitat òptima d’aigua i aire.

Els sòls pantanosos i sorrencs són els menys adequats. En el primer cas, es mantindrà aigua i es pot produir podridura del sistema arrel.En el segon cas, el sòl estarà massa sec per a les cireres.

A l’hora d’escollir un sòl, cal tenir en compte la ubicació de les aigües subterrànies. La distància ha de ser almenys a 1,5 m del sistema arrel.

Plantar un arbre

Primer cal preparar un lloc d’aterratge. Això s’ha de fer a la tardor. Cavar un forat de 2 mides més gran que les arrels de l’arbre.

La cirera es planta a la primavera, ja que la resistència a les gelades dels brots és baixa. I si aquest arbre es planta a la tardor, es congelarà, ja que l’aigua continguda a la fusta es congelarà. Però la cirera dolça plantada a la primavera ja tindrà temps d’arrelar bé al nou sòl.

Abans de plantar, les plàntules es remullen amb aigua durant 8-10 hores. A continuació, es prepara una solució: s’afegeix mulleina i argila a 6 litres d’aigua en una proporció de 2: 1. A continuació, el sistema arrel de la plàntula es submergeix en la solució preparada.

Es fa un pujol de terra al fons del pou. Cal conduir una estaca de fusta o penjar-hi. Això és necessari per mantenir el tronc d’un arbre jove si fa mal temps.

La plàntula es col·loca al pou perquè les arrels no es facin malbé. Ompliu-ne la meitat amb terra i premeu-la amb cura. Ara cal abocar una galleda d’aigua i omplir el forat de terra fins al final. El coll d'arrel s'ha de deixar a 4-5 cm sobre la superfície. Després d’haver omplert completament el forat, el sòl es comprimeix i es rega. Per mantenir la humitat més temps, l’espai al voltant del tronc es mantega amb terra fresca i torba.

Les principals regles per sembrar llavors per a plàntules

De vegades, per cultivar cireres al seu lloc, adaptades a les condicions climàtiques més severes, els residents estiuencs no compren plantules, sinó que planten llavors (llavors) i conreen plantules.

Si el cultiu d’una plàntula de fruit té lloc durant el període de tardor-hivern, la planta, per descomptat, necessita il·luminació artificial.

Per fer-ho, recorren a les accions següents:

• les llavors es prenen de fruits madurs i sans;
• la llavor ha de ser fresca;
• les drupes es col·loquen en un substrat humit durant diversos mesos per germinar (com més calenta és la regió, més curt és el període de germinació);
• després, les llavors es tracten amb fungicides per millorar la preservació i evitar el desenvolupament de malalties fúngiques;
• després els ossos s’endureixen en sorra o barreja de sorra;
• quan apareixen els brots, les llavors es planten en recipients preparats d'almenys 0,5 litres, farcits de terra nutritiva i amb drenatge (3-4 cm de gruix);
• els ossos es col·loquen en un sòl humit a una profunditat d’1 cm, a una distància de 15 cm l’un de l’altre, s’adormen per sobre i humitegen de nou el sòl;
• a mesura que creixen les plàntules, es capbussen i després es trasplanten a un recipient més gran;
• les plàntules joves es reguen regularment i afluixen suaument el sòl.

Ho savies? Les abelles poden recollir fins a 35 kg de nèctar d’una hectàrea d’horts de cirerers.

Cura

La cura de les cireres de fruits grans consisteix en regar, podar i alimentar-se puntualment. La fertilització prematura o el reg insuficient poden afectar la qualitat del cultiu.

El lloc de plantació s’ha de mantenir net, s’ha d’eliminar les males herbes a temps. Podeu afluixar el sòl al voltant del tronc per permetre que penetrin millor l’aire i la humitat.

Reg

Un arbre jove necessita regar un cop al mes. Cal afegir 20-40 litres d’aigua sota el barril. Durant el període de maduració activa dels fruits, és necessari regar-los un cop cada 15 dies.

Si el clima és sec, es rega cada 5-7 dies. Però si hi ha molta pluja, cal ajornar el reg. El punt de reg més extrem és 15 dies abans de la maduració de la fruita. Això és necessari perquè les fruites no s’esquerdin.

A la tardor es rega els arbres per evitar que les arrels es congelin. El sòl s’humiteja fins a una profunditat d’1-1,5 m.

Amaniment superior

Pràcticament no cal alimentar un arbre jove. Els fertilitzants aplicats durant la plantació són suficients per a ell. Al segon any, podeu alimentar-vos amb una solució d’urea. Això millorarà el creixement de l’arbre del jardí.

Al tercer any, quan l'arbre comença a donar fruits, s'apliquen els fertilitzants següents:

1. A la primavera, abans que l’arbre floreixi, durant l’excavació s’afegeixen 30 g de carbamida per 1 m2 de terra.
2. A la segona meitat de l’estiu es formen solcs i s’afegeixen 300 g de superfosfat en grànuls i 100 g de sulfat de potassi.
3. A la tardor, abans d’excavar, afegiu 15-30 kg d’humus.

Per reduir l’acidesa del sòl s’afegeix calç, guix o cendra, segons el tipus de sòl. Aquest processament s’ha de realitzar una vegada cada 5 anys.

Al quart any, es formen solcs circulars de 25 cm de profunditat i amplada al voltant de l’arbre, s’introdueixen 200 g d’urea i es reguen.

Poda

Quan es poda, els brots s’escurcen ¼ o la meitat. Això es fa per millorar la qualitat de les baies. Durant el creixement de l’arbre, cal controlar el desenvolupament uniforme de les branques. Quan es poda, totes les seccions es processen amb sulfat de coure. Cal eliminar totes les branques verticals. Els brots danyats o secs es poden immediatament.

Quan es forma l’esquelet principal de l’arbre, en podar, queden 60 cm del creixement de l’any passat. Per enfortir el tronc, talla totes les branques que es trobin per sota de les esquelètiques.

Plagues i malalties

Les cireres de fruits grans són les més resistents a les malalties característiques d’aquests arbres. El grau d’infecció per fongs és molt baix.

La polvorització o qualsevol altre tractament és necessari només si és absolutament necessari. No cal saturar innecessàriament l’arbre i els fruits amb productes químics.

Per protegir-se dels rosegadors, el tronc de l’arbre s’embolica amb material per a cobertes. A l’hivern, l’arbre es pot cobrir de neu. Podeu fer diverses capes amb la compactació de la neu. L'escorça formada evitarà que els rosegadors s'apropin a l'arbre.

El tronc de l’arbre és emblanquinat amb calç apagada o altres mitjans especials.

Les varietats més productives que són molt populars entre els jardiners són els anomenats pesos pesants, Talisman i Zabuta. Es tracta de varietats relativament noves. El seu rendiment és bastant alt i estable. Tenen una bona resistència a l’hivern i són modestes. Qualsevol sòl és adequat per a ells, tolera bé la sequera i l’alta humitat. El pes de la fruita arriba als 5-6 g Aquestes varietats tenen un alt valor de postres.

Napoleó

La varietat relativament antiga Napoleó s'està estenent no només a les regions del sud, sinó també a la part central de Rússia. Els principals avantatges de la varietat són la qualitat de conservació excel·lent, la resistència a la sequera i el transport. La cirera dolça pertany a la categoria de maduració tardana, s’observa un fort desenvolupament abans de la primera collita. La maduració es produeix a mitjans de finals de juny.

Característiques:

• alçada - 6 m;
• la primera collita: en 4-5 anys;
• rendiment - 30 kg, a les regions del sud - 70 kg.

La varietat és resistent a les gelades, emmagatzematge, transport, fongs, esquerdant-se fins i tot en condicions d’alta humitat.