Avantatges de la ceba Bamberger i les peculiaritats del seu cultiu

Les cebes importades dels Països Baixos són adequades per al cultiu a tots els territoris russos, inclosos els Urals i Sibèria. La seva modèstia i productivitat atreuen l’atenció de la majoria de jardiners del país.

• 1 Descripció de les cebes Bamberger
• 2 Avantatges i desavantatges de la varietat
• 3 Vídeo "Preparació de l'arc Bamberger per plantar"
• 4 Agrotècnia de cebes Bamberger 4.1 Preparació del material de plantació
• 4.2 Característiques d'aterratge
• 4.3 Instruccions de cura

Descripció de la varietat

La varietat Bamberger es caracteritza per una forma allargada de bombetes, un sabor suau i un aroma brillant. Aquesta ceba es pot menjar fresca, afegida a plats calents, amanides i conserves.

Origen i desenvolupament

Les cebes Bamberger van ser criades per criadors holandesos. Es tracta d’una varietat relativament jove: només es va començar a cultivar activament al segle XXI.

Composició química, oligoelements i vitamines, propietats útils

Les cebes contenen:

• proteïnes greixos hidrats de carboni;
• mono i disacàrids;
• fibra alimentària;
• vitamines A, C, E, PP i grup B;
• olis essencials;
• potassi, calci, fòsfor, ferro, fluor;
• flavonoides amb acció antioxidant.

El vegetal és útil per als refredats, ja que és capaç de combatre la inflamació i destruir els bacteris, té un efecte beneficiós sobre els vasos sanguinis i la composició sanguínia, ajuda a enfortir els intestins i ajuda en el tractament del fetge.

Període de maduració i rendiment

Varietat primerenca mitjana. El cultiu està preparat per a la collita aproximadament 90 dies després de la sembra, és a dir, a finals d’agost o principis de setembre.

El rendiment màxim de Bamberger s’observa quan es planten conjunts de cebes - a partir d’1 m². m recollir aproximadament 6 kg.

Resistència a la malaltia

La varietat és resistent a:

• floridura;
• podridura;
• trips;
• nematode de ceba i mosques.

El conjunt de cebes holandeses té una elevada immunitat, però el material de plantació de Chuvashia és menys resistent a malalties, plagues i gelades, encara que és més barat.

Característiques de la bombeta, descripció de l’aspecte, gust

Els bulbs són allargats, lleugerament allargats, petits: creixen fins a 10 cm de llarg i pesen de mitjana 60-80 g. Coberts de pell blanca i groc. La polpa és blanca com la neu, sucosa, amb un gust lleugerament dolç però no ensucrat. La picor té més aroma que no pas sabor.

Regions en creixement i necessitats climàtiques

La varietat Bamberger no té pretensions a les condicions climàtiques i es cultiva amb èxit a gairebé totes les regions del país.

Mètodes de reproducció

Això es fa millor amb sevkom. Abans de sembrar, es classifica el material, s’asseca, es malalta i s’eliminen els bulbs podrits. El material classificat es divideix en tres grups, per faccions.

Els jocs destinats a la plantació s’assecaran durant diversos dies i s’escalfen. Abans de plantar-les, també cal remullar les plàntules en aigua tèbia amb l’addició de manganès per protegir el material de plantació de malalties. Després d'això, la llavor es renta i es pot considerar llesta per plantar.

Llegiu-ne més: el manteniment hivernal de les pintades es precipita a l’hivern?

Els experts asseguren que la fracció més petita de plàntules és la més adequada per a la sembra, ja que produeix els rendiments més alts.

Els jocs destinats a la plantació s’assecaran durant diversos dies i s’escalfen.Abans de plantar-les, també cal remullar les plàntules en aigua tèbia amb l’addició de manganès per protegir el material de plantació de malalties. Després d'això, la llavor es renta i es pot considerar llesta per plantar.

Avantatges i inconvenients

Els principals avantatges de la varietat:

• emmagatzematge a llarg termini;
• alta productivitat;
• atenció sense pretensions;
• resistència a malalties i plagues;
• versatilitat d'ús;
• gust suau i dolç;
• manca de trets;
• la capacitat de créixer en diverses condicions climàtiques.

Desavantatges:

• tendència a desprendre’s durant l’emmagatzematge;
• olor acre.

Diferència d'altres varietats

Taula comparativa de Bamberger amb altres varietats de ceba:

Rendiment

El gust de les cebes Bamberger va des del dolç fins al lleugerament picant. Les fruites són sucoses, arrodonides-allargades, a causa de les quals les cebes s’utilitzen activament a la cuina.

Les amanides fresques es preparen a partir de cebes Bamberger, s’afegeixen a diverses conserves d’hivern i assortiments en vinagre amb verdures.

El cultiu s’obté a partir d’aquesta varietat uniforme, uniforme, les cebes tenen gairebé totes la mateixa mida, aproximadament 80 grams cadascuna. Si el conjunt s’ha seleccionat correctament, el tirador pràcticament no llença.

Les cebes es cullen a les fases mitjanes o inicials: mitjan agost o principis de setembre. El cultiu s’asseca durant diversos dies al sol o sota un dosser fins que s’asseca el coll i apareixen escates daurades. Després es tallen, deixant una soca de 2-3 cm i es col·loquen a caixes d’emmagatzematge.

Llaç Bamberger Gold

Quan el sòl comença a esquerdar-se a la base de les plantes, indica que ha començat la maduració dels bulbs. A partir d’aquest moment s’hauria d’abandonar l’ús de fertilitzants. No necessiteu amagar aquesta verdura, ja que els bulbs maduren millor si són a la superfície del sòl. Quan els caps de ceba estiguin madurs, les fulles començaran a engrossir-se i a caure. Al cap d’uns dies, els bulbs es poden treure del sòl i deixar-los a la superfície per començar el procés d’enduriment.

Important: el bulb danyat s’ha de menjar immediatament, ja que no s’emmagatzemarà bé.

Després d'això, el nap es sacseja de la terra seca i es trasllada a assecar durant dues setmanes sota un cobert o en un graner. La temperatura d’emmagatzematge recomanada per a la collita de ceba Bamberger varia entre 3 ... 10 ° C i la humitat de l’aire és del 70%. No es recomana barrejar Bamberger amb altres cebes durant l’emmagatzematge, ja que es pot reduir el temps d’emmagatzematge. Si no hi ha emmagatzematge especial per a verdures, aquesta ceba es pot emmagatzemar amb èxit a la loggia.

Les cebes madures es poden collir a partir de mitjan agost. Els naps es desenterren, s’assequen sota un dosser durant un parell de dies, fins que les escates es tornen grogues i s’assequen els colls.

Es mou la ceba, es talla el fullatge i les arrels. El cultiu collit es guarda.

Es considera que la varietat Bamberger no té pretensions de créixer. Si el material de sembra s’ha preparat amb una qualitat elevada, la composició del sòl és adequada per a l’acidesa, s’organitza una cura adequada; es garanteix una collita.

Característiques de la sembra i el cultiu

La qualitat i la quantitat del cultiu depèn de molts factors, inclosa la preparació correcta del material de plantació i del sòl i l'adherència al moment de plantar les cebes.

Preparació prèvia a la sembra

Els jocs de ceba comprats es distribueixen durant 2-3 setmanes en una habitació càlida a una temperatura de + 20 ... + 22 ° C amb una bona ventilació per assecar-se. Això ajuda a evitar la podridura de les bombetes des de l'interior.

Per excloure les puntes de fletxa, destruir les espores de fongs, possiblement presents a la superfície, i també accelerar la formació de fulles i arrels verdes, 24 hores abans de plantar, els bulbs s’escalfen:

• la llavor es col·loca en un recipient d’un volum adequat;
• aboqueu aigua escalfada a + 35 ... + 40 ° C;
• tanqueu el recipient amb una tapa, emboliqueu-lo i deixeu-ho durant 5-6 hores.

Referència. Per a una desinfecció addicional, les plàntules es remullen durant 20-40 minuts en una solució de permanganat de potassi o sulfat de coure.

El sòl es prepara a la tardor: netejat de males herbes, tractat amb sulfat de coure (diluït amb 1 cullerada. L. Fons en 10 litres d’aigua i regat el sòl a raó d’1-1,5 litres per 1 m²), I es va regar abundantment abans de les gelades.

A la primavera, el sòl es fertilitza. L’adob mineral o orgànic es tria en funció del tipus de sòl:

• margues: 3-4 kg d'humus, 5 kg de torba, 2 cullerades. l. superfosfat i 1 culleradeta. urea per 1 m² m;
• terra argilosa: 6 kg d'humus i torba, 1 culleradeta. urea i 1 cullerada. l. superfosfat per 1 m² m;
• torberes: 5 kg de compost o humus, 1 culleradeta. urea i 1 cullerada. l. "Nitrofoski" i superfosfat per 1 m². m;
• gresos: 10 litres de compost o humus, 2 cullerades. l. superfosfat, 1 cda. l. "Agricola" i 20 litres de terra argilosa o argilosa per 1 m². m.

Els llits es caven sobre una pala de baioneta, després es cobreixen amb paper d'alumini i es deixen durant 5-6 dies.

Requisits del terreny

Bamberger prefereix un sòl lleuger i fèrtil amb una bona ventilació i permeabilitat a la humitat. L’acidesa permesa per al sòl mineral és de pH 6,5-7, per a la de torba: 5,5-6,5.

Normes de temps, esquema i aterratge

Hi ha dues opcions per plantar sevka Bamberger: hivern (a la tercera dècada d’octubre) i primavera, quan el sòl s’escalfa fins a + 10 ° C (a mitjans d’abril - principis de maig).

Aterratge abans de l'hivern:

1. Prepareu els llits a una distància de 25-30 cm els uns dels altres.
2. Feu-hi plantar solcs amb una profunditat de 8-10 cm.
3. Col·loqueu els bulbs als solcs de manera que la distància entre ells sigui d’uns 10 cm.
4. Amb l’aparició de gelades estables, cobreix els llits amb una capa gruixuda de fenc, palla, fulles caigudes o serradures (10-15 cm).

Després de fondre la neu, s’elimina la capa de mulching del llit del jardí. Normalment es fa a la segona dècada de març, però si continuen les gelades, es deixa el cobert fins que passen.

Quan la terra s’asseca, s’afluixa. Poc després, surten plomes de ceba del sòl.

Per plantar la primavera, desenterren la terra sobre una mitja baioneta d’una pala i l’anivellen amb un rasclet. A continuació, heu de:

1. Prepareu els llits amb una distància de 25-30 cm entre ells.
2. Feu-hi plantar solcs de 3-5 cm de profunditat.
3. Regar els solcs 30 minuts abans de plantar les plàntules (1 litre d’aigua per 1 m del solc).

A la primavera, també podeu sembrar llavors de ceba després de sucar-les durant un dia en una solució d’estimulador del creixement, per exemple, “Epina”.

Característiques creixents

El lloc de plantació dels arcs Bamberger hauria d’estar ben il·luminat, protegit dels vents ràfecs i ubicat en un turó baix. A les terres baixes, la humitat sovint s’estanca, cosa que provoca la podridura del fons de la ceba.

És important tenir en compte les regles de rotació de cultius: els pèsols, la soja, la remolatxa, la col i els cereals són considerats els millors predecessors de les cebes.

Referència. Les cebes es poden plantar al mateix lloc un cop cada 3-4 anys.

L’arc Bamberger no té pretensions en la cura. Al mateix temps, el compliment de les normes i normes bàsiques agrotècniques és necessari per a ell de la mateixa manera que per a altres varietats.

Mode de reg

La necessitat de reg ve determinada per l’estat del sòl: es rega quan està completament sec fins a una profunditat de 10 cm.

El procediment es duu a terme al matí, ja que durant el vespre el reg de la ceba no tindrà temps per assecar-se completament i l'acumulació d'humitat a les fulles condueix al desenvolupament de malalties fúngiques.

Es requereix un reg particularment abundant (cada 2-3 dies) durant el mes de cultiu. Després es redueix gradualment, fins a 1 vegada en 10 dies. 2-3 setmanes abans de collir, s’aturen completament perquè les cebes madurin bé.

Afluixar el sòl i desherbar

El sòl s’afluixa i s’herba cada 10-14 dies o més.Depèn del ritme de creixement de l’herba.

L’afluixament millora l’accés d’oxigen a les bombetes, cosa que té un efecte positiu sobre la qualitat i la quantitat del cultiu. Eliminar les males herbes és necessari per assegurar-se que no prenguin nutrients del sòl.

Important! Els llits coberts de mulch no necessiten aquests tractaments.

Amaniment superior

Els fertilitzants s’apliquen tres vegades segons el següent esquema:

• 14 dies després de plantar cebes: una solució de deposicions de pollastre a raó de 10 litres per 1 m². m;
• després de 3-4 setmanes: apòsit superior que conté nitrogen;
• després de 3-4 setmanes més: fertilitzants de potassa.

Control de malalties i plagues

Per evitar el desenvolupament de malalties i atacs de plagues, les plantes han de ser tractades amb clorur de coure durant el creixement actiu o sulfat de coure, quan la longitud de les plomes arriba als 15-20 cm.

Dificultats creixents

Quan es cultiva aquesta varietat, poden sorgir els següents problemes:

• llançar fletxes de llavors en plantar cebes en terra freda;
• assecat i allotjament de plomes a causa de l’incompliment de les normes de tecnologia agrícola (plantació superficial de plàntules, manca de nitrogen al sòl, manca d’il·luminació);
• groguenc i assecat de les fulles a causa de l'atac de les mosques de la ceba.

Verema i emmagatzematge

La maduració dels caps de ceba s’evidencia en l’allotjament de les plomes.

Com i quan recollir

La collita es recull a l'agost - setembre, excavant amb cura els bulbs amb una pala i traient-los del terra amb les mans.

Característiques d'emmagatzematge i manteniment de la qualitat de la varietat

Després de la collita, les cebes s’assequen en una habitació ben ventilada a una temperatura de l’aire de + 30 ° C.

Després d’assecar-se, es tallen les arrels i s’examinen acuradament els bulbs: es reserven massa petits per a un ús primerenc i es llencen els espatllats.

Per a l’emmagatzematge, les cebes es col·loquen en caixes de fusta o plàstic amb forats de ventilació, cistelles de vímet o bosses de malla i es porten a una habitació fosca i ventilada, on la humitat és del 70% i la temperatura de l’aire és de + 3 ... + 10 ° C.

Important! Els contenidors amb ceba es col·loquen en prestatges o palets. No guardeu els cultius al terra ni a prop de les parets.

Amb subjecció a les condicions necessàries, les cebes s’emmagatzemen fins a la nova collita, pràcticament no es deterioren ni germinen.

Consells de jardiners experimentats

Consells per als agricultors per cultivar Bamberger:

1. Ompliu el sòl entre les files amb coberta. Això ajudarà a evitar danys als bulbs i fulles durant el conreu i minimitzarà el risc de desenvolupar algunes malalties bacterianes.
2. Cobriu les plantes acabades de plantar amb agrofibra o filat per mantenir-les calentes. A més, el teixit no teixit amaga l’olor de les cebes de les plagues.
3. Planteu pastanagues a prop per evitar les plagues de la ceba.

Ressenyes de la varietat de ceba Bamberger

Podeu obtenir una idea més realista de la ceba Bamberger llegint les ressenyes dels jardiners.

Maria, Tula: “No m'agraden les cebes amarges, així que buscava una varietat amb un gust dolç. Un altre criteri de selecció va ser un alt rendiment amb un manteniment mínim, ja que només puc anar a la dacha els caps de setmana. Com a resultat, em vaig fixar en la varietat Bamberger i no em vaig penedir, ja que fa cinc anys que el cultivo. M'agrada que sigui sense pretensions i fructífer i, a més, es pot guardar perfectament, pràcticament fins a la propera collita sense perdre el gust ".

Timofey, Bryansk: “Tinc una llarga experiència com a jardiner, he cultivat moltes varietats diferents de ceba, així que hi ha alguna cosa a comparar. Puc dir amb certesa que un novell complet farà front a Bamberger: la varietat no és capritxosa, creix gairebé per si mateixa, mentre que el rendiment és excel·lent. Vaig experimentar amb els temps de plantació: els cultius d’hivern tenien molt millor gust ".

Normes de cura

Després d’acabar la plantació, els llits s’han d’adobar. Aquesta mesura permetrà organitzar artificialment les condicions per humitejar a llarg termini la composició del sòl, si es produeix un període sec o no és possible organitzar un reg regular.

Brots joves de ceba bamberger

Quan apareixen els primers brots, s’han d’alimentar les cebes. Per regla general, s’utilitzen components minerals complexos, fem de vaca.

El reg regular és una de les principals condicions de cultiu. En els dos primers mesos, aquest procediment s’ha de dur a terme en dosis moderades, mentre que el sòl dels llits s’ha d’afluixar.

Després d’acabar la plantació, els llits s’han d’adobar. Aquesta mesura permetrà organitzar artificialment les condicions per humitejar a llarg termini la composició del sòl, si es produeix un període sec o no és possible organitzar un reg regular.

Brots joves de ceba bamberger