Pastanagues Carotel: descripció de la varietat, característiques, característiques del cultiu

Cultiu de verdures »Pastanagues

1

781

Qualificació de l'article

Les pastanagues es conreen a totes les regions de Rússia. És important triar un híbrid adequat per plantar al lloc, tenint en compte el clima. Les pastanagues Carotel són adequades per créixer en climes temperats.

Descripció de les pastanagues Karotel

Descripció i característiques de la varietat

Les pastanagues Carotel són molt populars entre els residents d'estiu i els jardiners, i han estat entre les deu millors varietats durant més d'una dècada. Penseu en els motius de la seva popularitat i conegueu els seus avantatges i desavantatges.

Ho savies? No només es poden menjar les verdures d’arrel de les pastanagues, sinó que la part mòlta també és comestible. S'utilitza com a ingredient en sopes, plats principals, amanides. El te també es prepara de les tapes.

Origen de la varietat

Aquesta és una de les varietats més antigues. La seva selecció es va iniciar als anys 70 del segle passat, després que els millors productors i criadors d’hortalisses de França resolguessin problemes relacionats amb la millora de la qualitat de les pastanagues.

Més tard, es van criar diversos tipus varietals: carotel parisenc, nabiu polar, Alenka, Carotel select. Aquests tipus es diferencien de la varietat Karoteli habitual en la forma, mida i color de la fruita.

Regions d’aterratge

Es prefereix cultivar Karotel a les zones del carril mitjà. No obstant això, la varietat es pot cultivar a totes les regions amb condicions climàtiques normals per a l'agricultura.

Termes de maduració

Els cultius d'arrel maduren en un període de velocitat mitjana - 100-110 dies després de la sembra. Tenen forma de cons amb un extrem contundent. Tenen un nucli. La pell és de color vermell ataronjat. La polpa és saborosa, sucosa. Conté una gran quantitat de carotè (10-13%) i sucre (6-8%). El pes mitjà d’una fruita és de 60 g, de llargada - 14-15 cm. En condicions i cures millorades, hi ha arrels de 20 cm de longitud i 120 g de pes.

Ho savies? L’agricultor nord-americà Christopher Qualley va aconseguir cultivar les pastanagues més grans del món. Pesava 10,2 kg. El vegetal gegant es troba registrat al Llibre Guinness dels Rècords.

Rendiment

Si les pastanagues creixen en condicions favorables i es cuiden adequadament, el seu rendiment serà de 7-8 kg per 1 m².

Testimonis

Els agricultors que han intentat cultivar la varietat Karotel en parlen positivament.

Maria, regió de Tula: “Estic 100% segur d’aquest grau. Sé que sigui quin sigui el temps, encara obtindré una collita rica. A més, totes les arrels sempre són suaus, boniques i, per descomptat, delicioses. Tan dolça i sucosa que fins i tot als nens els encanten. Els mengem frescos i els afegim a tot arreu. Fins i tot fem suc de pastanaga amb Karoteli ”.

Evgeny, Bryansk: “El que m’agrada d’aquesta varietat és la seva constància: ni una vegada en gairebé deu anys, durant els quals l’he estat plantant, no hi ha hagut tal cosa que les pastanagues no donessin a llum. Les verdures sempre són saboroses i sucoses, així que sens dubte no penso experimentar i plantar una altra cosa ".

Olga, Moscou: “Fa molt de temps aquesta varietat em va aconsellar un veí del país. Vaig comprar un paquet de llavors per recomanació seva i ni tan sols esperava que a partir de llavors deixés de buscar alguna cosa més. Karotel s’adapta a tot: és fructífer i saborós i requereix un manteniment mínim. No he trobat mancances ”.

Pros i contres de la varietat

• Entre els avantatges de la varietat Karotel hi ha:
• alta productivitat;
• qualitat de conservació excel·lent;
• sucosa i bonic aspecte de la fruita;
• resistència al disparament, floració, malalties importants;
• preservació d'una presentació després del transport;
• la possibilitat de conreu abans de l’hivern.

No es van trobar defectes a la varietat.

Característiques d'aterratge

Aquestes pastanagues es planten sembrant llavors en terreny obert. Com que la varietat és resistent a les gelades, la sembra es pot fer 2 vegades a l'any. Les dates òptimes de plantació són abril i octubre. A la primavera cal esperar fins que la temperatura de l’aire arribi a + 15 ... + 18 ° С.

Selecció del lloc i preparació del sòl

Per cultivar pastanagues, cal triar una zona ben il·luminada que estigui sota els raigs del sol durant un llarg període de dia. S’ha de preparar a la tardor: elimineu els residus vegetals i apliqueu fertilitzants minerals complexos per excavar, calculant la dosi d’acord amb les instruccions.

Important! No es recomanen fertilitzants orgànics (purí fresc, mullein). Les pastanagues no responen bé a aquesta alimentació. A més, l’elevat contingut de nitrogen del sòl afecta la palatabilitat del fruit.

Si no es va dur a terme la preparació de la tardor, a la primavera, 14 dies abans de la sembra, cal excavar el sòl de 20-25 cm de profunditat i afegir fertilitzants minerals.

El millor sòl per cultivar pastanagues és el que té les característiques següents:

• soltura;
• fertilitat;
• amb una reacció de pH lleugerament àcida o neutra.

Aquest cultiu d’hortalisses és adequat per al cultiu en margues arenoses i margues.

Regles de rotació de cultius

Per obtenir un cultiu d’alta i alta qualitat, així com per evitar el desenvolupament de malalties i la reproducció d’insectes nocius, cal seguir les regles de rotació de cultius. Les pastanagues es planten bé després de les plantes de la família de les cols, patates, herbes, cogombres, carbassons i siderats. No es pot col·locar aquest cultiu vegetal als llits on solien créixer pastanagues, mongetes, julivert.

Important! Abans de plantar pastanagues, és aconsellable cultivar altres cultius en la següent seqüència: al primer any - siderats, al segon - cogombres o col, al tercer - siderats, al quart - cebes.

Tecnologia de sembra

A més del sòl, el material de llavors també requereix preparació abans de sembrar. Cal endurir-la posant-la a la nevera durant 10 dies i després remullar-la amb aigua tèbia durant diverses hores. La sembra es realitza després de l'assecat complet.

La tecnologia de sembra és la següent:

1. Feu ranures al llit del jardí.
2. Esteneu-hi les llavors a intervals de 2 cm, aprofundint al sòl entre 0,5 i 1 cm. L'espaiat recomanat de les files és de 25 a 30 cm.
3. Cobrir amb paper d'alumini o material no teixit.

Resistent a la mosca de la pastanaga

La mosca de la pastanaga és la principal plaga més cruel de la verdura taronja. La mosca pot destruir la major part del cultiu posant ous dues vegades durant la temporada de creixement. Els jardiners experimentats aconsellen plantar la verdura a principis de primavera, quan les larves no són tan actives, però no és adequat per a les regions del nord i les varietats tardanes. Els criadors intenten inventar híbrids resistents a aquesta plaga. La mosca s’atrau per l’aroma de les tapes de pastanaga, que conté àcid clorogènic. Si reduïu el nivell d’àcid a la part superior, és possible que la mosca no detecti la plantació de la verdura. Els híbrids següents es consideren els més "valents" per a la mosca de la pastanaga:

• Monanta;
• Flyway F1;
• Cardenal;
• Eivissa F1;
• Olympus;
• Nantic Resistaflay F1;
• Cruixent;
• Vitamina 6.

No cal plantar només aquests híbrids; la mosca es pot tractar eficaçment. Les bones maneres són seguir les regles de rotació de cultius i cobrir els cultius amb agrofibra.

• 
  Varietat "Vitamina 6"

• 
  Varietat "Monanta"

És més útil menjar una vitamina vegetal fresca i, per a això, plantar espècies delicioses.

Cultiu i cura de pastanagues

Després d’haver aparegut els brots, s’han d’aprimar els brots. La distància entre cada planta ha de ser de 2-3 cm.

En el futur, haureu de realitzar regularment procediments com:

• hidratant;
• vestit superior;
• cura del sòl;
• tractament preventiu contra la infecció per malalties i la propagació d’insectes paràsits.

Reg

Cal regar el cultiu un cop cada 7-10 dies. Heu de centrar-vos en l’estat del sòl i humitejar-lo tan aviat com s’assequi la capa superior. La quantitat d'aigua que s'ha d'abocar sota una planta depèn de la seva edat. Per a les arrels gairebé madures, aquest volum és necessari perquè humitegi 30 cm de terra en profunditat.

Important! Cal regar regularment, ja que el reg massa freqüent, i després la seva llarga absència, o viceversa, condueixen a la formació de fruits deformats.

Un dia després de regar, cal afluixar-se. Aquest procediment evitarà la formació d’una escorça dura a la superfície de la terra i millorarà la humitat i la permeabilitat a l’aire del sòl.

Fertilització

Les collites riques només són possibles amb l'alimentació oportuna.

Per a les pastanagues, haureu de fertilitzar dues vegades per temporada:

1. 3-4 setmanes després de la germinació.
2. 2 mesos després de la primera alimentació.

Es poden aplicar els següents tipus de fertilitzants:

• nitrofosfat (1 cda. l. per 10 litres d’aigua);
• cendra de fusta (2 cullerades per cada 10 litres d’aigua);
• nitrat de potassi (20 g) + urea (15 g) + superfosfat doble (15 g) + aigua (10 L).

L'apòsit superior s'ha de dur a terme només després d'un reg abundant.

Control de plagues i malalties

La plaga més perillosa per a les pastanagues és mosca de pastanaga... Per evitar que la colpeixi, la planta vegetal es ruixa periòdicament amb infusions preparades a base de tomàquet o all. També és important eliminar les males herbes de manera oportuna.

Quan apareix una mosca als llits, cal tractar la plantació amb insecticides, per exemple, "Intavir", "Aktellik".

Carotel és resistent a les malalties principals. Si cal, cal processar amb una solució de l’1% de líquid bordeus. El mateix medicament s’utilitza per tractar Alternaria i Phomosis.

Verema i emmagatzematge

La collita es calcula d'acord amb el temps recomanat pels criadors, aproximadament 3,5-4 mesos després de la sembra. Per conèixer l’estat dels cultius d’arrel, s’han d’eliminar de la terra 2-3 peces. Si les pastanagues han assolit la longitud desitjada i han adquirit un color vermell ataronjat, es poden collir.

Apreneu també sobre varietats de pastanaga com Samson i Shantan.

La collita està prevista per temps sec. Els cultius d'arrel es poden excavar amb una forquilla, una pala o treure'ls a mà per als verds. Després de treure-les del sòl, es netegen de les restes de la terra i es tallen els verds. Després, els fruits s’assequen de 2 a 12 hores. Les fruites completament seques s’envien per guardar-les.

El vegetal s’emmagatzema a una temperatura de 0 ° C a + 2 ° C i una humitat de l’aire del 90 al 95%. Aquestes condicions s’observen a cellers i soterranis. Per conservar les verdures més temps, s’enrotllen en un puré d’argila i s’emmagatzemen en caixes. Si no és possible, podeu posar les arrels en caixes i escampar-les amb sorra o una barreja de sorra amb calç apagada. També és possible guardar-lo en bosses de plàstic amb serradures.

Pastanaga La pastanaga és una varietat de taula d'alt rendiment amb molts avantatges, que també és fàcil de cultivar. La verdura s’utilitza fresca i processada. La verdura d’arrel és adequada per cuinar, guisar, s’introdueix als menús infantils i dietètics.

Millor dolç

Les pastanagues són tan dolces que es mengen com a postres. El nivell mitjà de sucres a les hortalisses d’arrel és d’aproximadament un 4%, però hi ha espècies en què hi ha molt més sucres. D’aquestes fruites s’obtenen sucs deliciosos i és un plaer rosegar-los frescos.

Hi ha varietats de pastanagues sense nucli que també tenen un sabor molt dolç, aquestes són:

• Yaroslavna,
• Praline,
• Natalia F1.

• 
  Pastanaga "Dolç infantil"

• 
  Varietat "Natalia F1"

Fins i tot triar les millors llavors de pastanaga a l’aire lliure pot no produir un cultiu perquè serà destruït per les plagues. Tot i això, hi ha varietats que fins i tot són resistents a les plagues.