Col en un hivernacle (50 fotos): com cultivar i cuidar tot el període de creixement?

L’home va començar a utilitzar la col en temps prehistòrics, des de l’edat de pedra i bronze. Les excavacions arqueològiques han demostrat que la tecnologia del seu cultiu ja es dominava a l'Antic Egipte.

Aquest vegetal és ric en vitamines A, B1, B2, C i macro i microelements. Conté proteïnes i fibra. Segons nutricionistes i representants de la medicina tradicional, el suc d’aquesta planta evita el desenvolupament de càncer i malalties del cor.

Les fulles s’utilitzen com a compreses per tractar ferides, refredats i mals de cap.

Les receptes culinàries permeten cuinar desenes de plats de col, per això s’ha convertit en el favorit de milions de mestresses de casa.

Aquesta verdura es cultiva en sòl obert i tancat (hivernacle i hivernacles).

Avantatges i desavantatges de créixer

pros:

• Creixement i maduració més ràpids... En lloc d’agost, la primera collita es pot obtenir al juny o al juliol.
• Control total sobre el creixement de la cultura... Si cal, podeu regular la temperatura a l’interior de l’hivernacle i, al mateix temps, ampliar les hores de llum del dia, cosa que tindrà un efecte positiu sobre el creixement dels caps de col.
• Conveniència... A casa, en una zona oberta, no sempre és possible proporcionar el règim de temperatura desitjat. Al mateix temps, l’hivernacle es pot organitzar en qualsevol lloc, fins i tot a casa, al balcó.
• Protecció... Els caps de col estan protegits de manifestacions desfavorables de la natura: gelades, pluja, calamarsa. A més, la col té una major resistència al tizó tardà.

Menys:

1. Microclima... A l’habitació tancada de l’hivernacle es forma inevitablement el seu propi microclima. Per obtenir una collita abundant i una col sana, haureu de controlar-la i, si cal, ajustar-la: ventileu, regueu el sòl i tracteu-lo amb productes químics.
2. Intervenció humana... La construcció d’un hivernacle en si ja és un procés costós. A més, el cultiu en hivernacles requereix una major atenció del propietari: reg oportú, protecció contra el fred o la calor, control de la il·luminació.

Collita

Plàntules en creixement

La col de Pequín té una maduració primerenca i plantar-la en un hivernacle garanteix una maduració molt primerenca. En créixer, forma una roseta a partir de les fulles, és a dir, un cap solt de col. Després de 20-40 dies des del moment de l’aparició de les plàntules, ja és possible collir.

És una mica més difícil cultivar col xinesa en un hivernacle de policarbonat. Per tal que es formin els caps de col, cal mantenir una temperatura de l’aire baixa (al nivell de 15 ... 20), és a dir, l’hivernacle o l’hivernacle haurà de ser ombrejat i ruixat amb aigua, en cas contrari la col alliberarà tiges florides i els fruits no es formaran.

Com triar una varietat?

Tot i que gairebé qualsevol varietat pot arrelar en un hivernacle, els agricultors han identificat durant molt de temps diversos tipus de col més adequats per al cultiu d’hivernacles... Aquí hi ha les millors varietats segons els criadors.

"Ditmarsky"

Un cap de col té un pes d’1-2 quilograms. La varietat és primerenca, madura al cap de 50-70 dies, donant tota la collita en un període de temps. Les primeres espècies de totes. (Pes 1-2 kg. Madura 40-50 dies. Espècies de maduració primerenca).

"El número u K-206"

El cap de la col creix aproximadament al mateix pes que el "Ditmarsky". Venc en 4 mesos... El rendiment total és d’aproximadament 40 kg / 10 metres d’hivernacle. (Pes 2 kg. Madura 120-130 dies. Espècie a mitja temporada).

"Hectare Golden 1432"

L'última espècie, madura durant uns 110-140 dies. El cap de col té bon gust, el de col no s’esquerda. Color blanc. Creix pesant uns 2-3 quilograms. Apte per a qualsevol plat culinari, des de la fermentació fins a la cocció en calent. (Pes 2-3 kg. Madura 110-140 dies. Aparença tardana).

A més de les tres varietats seleccionades, arrelen bé a l’hivernacle:

• Varietats de Pequín... Es consideren maduracions primerenques, els primers caps de col creixen al cap de 45-85 dies després de la planter. El pes òptim d’un cap de col és de 300 a 400 grams. Va bé amb tomàquets i cogombres.
• Bròquil... Tot i l’aspecte exòtic, fer créixer la varietat no és més difícil que la col normal. Espècie resistent a les gelades.
• Coliflor... El tipus de col més capritxós, però, és més fàcil de cultivar en hivernacle que a l’aire lliure. Un cap madur de col pesa entre 400 i 550 grams.

Quin tipus d’hivernacles hi ha?

La plantació de llavors de col primerenca en hivernacles es realitza a finals de febrer. Més tard, al març. Bàsicament, els hivernacles dels biocombustibles i els hivernacles de marc s’utilitzen per a la sembra de cases de camp a principis d’estiu. El primer és un petit pou, al fons del qual es col·loca el biocombustible, esquitxat de terra.

Després, el llit es cobreix amb paper d'alumini. La segona opció és més fàcil d’utilitzar. Els marcs s’instal·len a una alçada d’almenys 30 centímetres sobre el terra i es cobreixen amb làmina de la mateixa manera. També podeu cultivar plàntules en testos a l’ampit de la finestra i als balcons dels balcons. Però, al mateix temps, és més difícil crear les condicions necessàries.

Desembarcaments conjunts

L’hivernacle, per tots els seus avantatges, té un desavantatge important: l’espai limitat. Per tant, la qüestió de què més plantar juntament amb la col i com aquest barri afectarà la collita continua oberta.

Conviuen bé amb la col:

• cogombres;
• anet;
• amanida.

Aquest barri és fins i tot útil per a la col: les olors que emeten aquests cultius espanten les plagues i l’heura espinosa del cogombre protegeix de les llimacs.

El barri amb tomàquets és molt controvertit i no hi ha una resposta única a aquesta pregunta. Per una banda, els arbustos de tomàquet també tenen una olor específica que repel·leix els insectes. D’altra banda, no totes les varietats de col adoren els tomàquets. I, en general, les verdures crucíferes no conviuen bé amb els tomàquets.

Tecnologia agrícola de col de Pequín

Com passa amb qualsevol varietat de col, la cura adequada, el reg, l’alimentació i el processament són importants per a la col de Pequín. Si seguiu totes les regles de la tecnologia agrícola, podeu cultivar una bona collita. Per exemple, com que es compara amb els enciams, cal tenir en compte que el cultiu d’aquest cultiu a l’hivern pot produir una planta més suculenta que les fulles d’enciam.

Aquest tipus de col es considera amant de la humitat, per la qual cosa és important conèixer els fonaments del reg adequat perquè tingui prou humitat. Es necessita un reg abundant durant la formació d’un cap de col, i en les primeres etapes n’hi ha prou amb regar-lo al cap de 4 dies.

Instruccions pas a pas: com plantar i com créixer?

Preparació de llavors

1. Per a les plàntules, se seleccionen especialment les grans de color fosc.
2. Després es col·loquen en aigua tèbia durant 20 minuts, després en aigua freda durant 3 minuts.
3. Després d'això, s'assequen en tovallons o gasa.
4. Per obtenir una millor germinació i plantules d’alta qualitat, podeu endurir les llavors, mantenir-les durant un dia a una temperatura de 1-2 graus centígrads.

Atenció!

Si les llavors són de col blanca, les llavors es poden tractar addicionalment amb una solució de nitrophoska.

Plantació i sortida

1. Als llits, es fan ranures de 3-4 cm amb una distància de 15 cm entre elles, i després es vessen amb aigua tèbia. Les llavors es desperten en passos de 2-3 cm i escampen amb terra de 2 cm de gruix, i els llits es cobreixen amb una coberta escalfadora.
2. Al cap d’uns dies, apareixen brots i es retira el refugi durant el dia. Després de la formació del primer fulletó, les plàntules es reguen, es dilueixen i es tracten contra els paràsits. Després de la germinació d’unes quantes fulles més, augmenta el reg i s’omple el sòl.
3. Els brots s’alimenten diverses vegades, després de la tercera fulla, amb fertilitzant superfosfat, potassi i nitrogen, just a l’arrel. Amb un major creixement, s’alimenta amb nitrogen. Abans del trasplantament s’apliquen fertilitzants de fòsfor, nitrogen i potassi al jardí, que no han de caure sobre les fulles.
4. Les hores de llum del dia per als brots de col han de durar unes 10-12 hores. Si el sol és baix o el dia és curt, s’hi instal·larà una il·luminació addicional.
5. L'enduriment de les plàntules es produeix en diverses etapes: quan la temperatura diürna és inferior a 15 graus, el material de cobertura s'elimina durant 15 minuts al dia. Després, després d'una setmana ja durant 25 minuts, i d'ara endavant cada setmana durant 10 minuts més. Quan la temperatura nocturna baixa a 8 graus, es deixa una finestra petita durant la nit.
   Consells

   Abans del trasllat, en condicions meteorològiques normals, el refugi es retira durant tot el dia.

El sòl

El sòl està excavat, afluixat i, si cal, fertilitzat... El millor és alimentar el ronyó amb fertilitzants orgànics. 20 grams de potassi i 40 grams de superfosfat no seran superflus. L’acidesa del sòl ha de ser neutra. Si cal, el sòl es desoxida amb calç.

A la primavera, el sòl es torna a desenterrar i afluixar, per cada metre quadrat s’inclou una galleda de fem i un o dos gots de cendra.

Sembra

Abans de plantar llavors, el sòl de l’hivernacle es tracta amb una solució al 12% d’hexaclorà. Les llavors es planten a una profunditat de 2-3 cm... Després, després de l’aparició de 4-5 pètals, només queden els brots més forts al jardí. Un brot necessita 40-50 cm d’espai.

La collita de plàntules es produeix, com a regla general, al gener o abans de plantar-la a l’hivernacle. Per fer-ho, podeu utilitzar tasses amb un volum de 200-300 ml.

Cura

Els brots necessiten molt regar amb aigua tèbia. (3-4 vegades a la setmana). Hi hauria d’haver molta llum solar a l’hivernacle. Després del reg, es fa un afluixament superficial del sòl. La temperatura a l’hivernacle ha de ser favorable (15-20 graus centígrads). El reg s’atura un mes abans de la collita.

Amaniment superior

• Cada 14 dies, els brots s’alimenten amb una solució de feces d’ocells. Aquest apòsit es prepara el dia abans de l'ús (es fa un concentrat i, abans de regar, es dilueix amb una galleda d'aigua 10 vegades).
• Una setmana després del trasplantament, les plàntules es reguen amb una galleda d’aigua amb tres cullerades d’urea, 1 litre per planta.
• Abans de lligar un cap de col, prepareu una galleda d’aigua amb tres cullerades de nitrophoska: 2 litres per planta.

Informació general

"Tonus";

Peronosporosi: apareixen taques i placa a la col.

• Quan les plàntules tenen 14 dies d'edat, els brots es poden trasplantar en recipients separats, per exemple, amb una barreja de torba. Però això no és necessari: n'hi haurà prou amb un simple aprimament.
• "El número u - K-206": el següent a principis de maduresa. Madura el dia 125 i el pes aproximat de la verdura serà el mateix que el de la varietat anterior.
• La plantació en lloms i llits requereix més temps. S’ha d’utilitzar en zones humides i baixes, on les aigües subterrànies es troben a menys d’1 m per sota de la superfície, així com en zones amb una capa cultivable poc profunda.

Adobs minerals;

El més difícil és conrear de manera competent plantules de col. Per a això, és més adequat un hivernacle especial per a biocombustibles, que ja es pot utilitzar a partir del març. I després d'això, les plantules acabades s'han de trasplantar a l'hivernacle.

Els experts recomanen utilitzar hivernacles amb biocombustibles, en aquest cas, les plantules es poden tractar a partir del març. Alguns residents de l'estiu organitzen llits de vapor casolans: una fossa de 30 cm de profunditat està coberta de biocombustible i una capa de terra i es cobreix amb una pel·lícula a la part superior.

Es recomana collir la col de Pequín just abans del consum o bé a primera hora del matí, ja que es marceix ràpidament

Rendiment

La col de Pequín és una planta de maduració primerenca i d’alt rendiment. Seguint els requisits agro-tecnològics, es poden collir 600-1000 kg d’hortalisses útils a partir de cent metres quadrats de llits d’hivernacle.Aquesta xifra pot ser menor si se selecciona una varietat i una cura incorrectes.

A diferència d'altres tipus de col, la varietat de Pequín madura en només 45-60 dies. Gràcies a aquesta maduresa primerenca a l’hivernacle, és possible recollir 3 collites de verdures útils. Especialment popular i, en conseqüència, cara col de Pequín a principis de primavera.

Sembrar col per a plàntules a casa, plantar-la en un hivernacle i en terreny obert

Per tenir èxit en el cultiu de la col, heu de seguir estrictament les regles. Comencen per l'elecció d'una varietat, després de la qual cosa preparen el sòl, mantenint la tecnologia de processament del material de plantació. Cal sembrar llavors al sòl saturades de microelements útils. No n’hi ha prou de sembrar les llavors, sinó que s’ha de tenir cura de les plàntules per evitar danys causats per plagues i espores de fongs. Per fer-ho, polvoritzant-se amb preparats bio i químics, es fan els remeis populars a temps, es fertilitza cada cultiu per aconseguir rendiments elevats.

Amb subjecció a les condicions principals, és possible assolir l’èxit en el cultiu de plàntules de col:

• selecció correcta de la varietat;
• preparació de llavors per sembrar;
• preparació qualificada de la plantació del sòl;
• complir les dates exactes d'aterratge;
• cura de les plàntules i el seu cultiu.

Hi ha moltes varietats de col del jardí. Però molta gent prefereix la col blanca, la col vermella i la coliflor són menys freqüents. També es planten Pequín, colinabo, bròquil i cols de Brussel·les. Cada espècie té una varietat de varietats i híbrids.

Les varietats s’escullen d’acord amb els objectius que es persegueixen quan es cultiva un cultiu. Per a les amanides d’estiu, són adequades les varietats primerenques que maduren als 40-50 dies després de la sembra de les llavors. Aquests inclouen la varietat Skorospelka o els híbrids F1 molt primerencs: Parel, Start i Express.

Per a la conservació i el consum fresc, són adequades varietats i híbrids de mitja i mitja temporada, com ara Slava, Podarok, Amager, Megaton, Blancaneus. Per a la fermentació i l’emmagatzematge hivernal, trien Moscou tard, Kolobok, Kharkiv hivern, Belorusskaya i molts altres.

Les llavors es preparen per sembrar de la següent manera:

1. 1. Seleccioneu el més complet, gran, amb un diàmetre de com a mínim dos centímetres, baixeu-los en una solució salina al 3%, seleccioneu els exemplars que s'hagin instal·lat al fons, esbandiu-los amb aigua neta calenta i asseceu-los lleugerament.
2. 2. Per a la desinfecció, la llavor es col·loca en un termo amb aigua calenta durant 30 minuts, després en aigua neta freda i es torna a assecar lleugerament.
3. 3. Podeu tractar les llavors amb fitosporina, després d’haver estudiat les instruccions de l’envàs.
4. 4. L’energia del creixement s’incrementa mitjançant una solució de microelements. Advise significa "Epin" o "Ideal", n'hi ha d'altres. Una infusió de cendra de fusta normal no és menys eficaç.

Les matèries primeres de colors vius o recobertes no es poden processar, ja que ja estan llestes per al seu ús.

Les terres per a planters s’han d’emmagatzemar a la tardor. Després d’haver recollit la terra en contenidors, per exemple, en galledes, es deixa congelar sota un refugi perquè no hi caigui pluja o fosa aigua. Si no era possible abastir-se de terra, és possible preparar-lo a la primavera, però la barreja de sòl requereix una de nutritiva, en cas contrari, les plantules creixeran malament. Per fer-ho, agafeu sorra o grava, gespa o terra del jardí, torba, humus a parts iguals i barregeu. Es recomana desinfectar la base de plantació per evitar la infecció de plàntules amb malalties i bacteris, formacions de fongs.

També es prepara una barreja de terra a partir de serradures escaldades amb aigua bullent, sorra de riu i substrat de compost en una proporció d’1: 1: 2. Una mica de cendra de fusta no interferirà en el creixement de les plantes, sinó que, al contrari, millorarà la composició del sòl amb elements micro i macro, cosa que evitarà l’aparició d’una pota negra.

No s’ha d’agafar el sòl del jardí de les zones on va créixer el rave, el rave o la col, és a dir, s’hauria d’observar la rotació dels cultius. En aquest sòl, queden els agents causants de les infeccions característiques de la col.El material no és adequat ni després dels tomàquets.

L’addició d’agroperlita afluixarà el substrat i, quan el sòl s’humiteja, absorbeix l’excés d’humitat i distribueix aigua entre les plàntules joves. S'afegeix perlita després del procediment de calcinació i vaporització.

Els jardiners amb experiència cernen el sòl perquè els cucs de terra no puguin entrar als testos, ja que en un espai reduït perjudiquen els cultius germinats.

La preparació del sòl també inclou tractament contra malalties i plagues.

Trasplantament de terra obert

1. Una setmana abans del trasplantament proposat a terra oberta, totes les finestres i portes s’obren a l’hivernacle. Això és necessari perquè les plàntules s’acostumin a l’aire fresc i s’endureixin. Al mateix temps, es realitza la darrera alimentació.
2. Normalment, el trasplantament es realitza després que les plàntules arribin als 60-70 dies d’edat.
3. Les plàntules de l’hivernacle es reguen. Al mateix temps, s’estan preparant forats en un jardí a l’aire lliure. També s’abocen pous.
4. Cada planta s’elimina acuradament del terra amb totes les arrels i es transfereix als forats del jardí. La distància entre la col ha de ser de 30-40 cm. Entre files - 50-60 cm.
5. Les plantes no s’han d’enterrar massa a fons. La terra ha d’amagar les arrels fins a les primeres fulles.
6. Les plantes s’escampen abundantment de cendra volant.

Preparació del material de plantació

Les llavors de col de Pequín recollides a mà o les que no han estat processades pel fabricant es remullen en una solució de permanganat de potassi a l’1% durant mitja hora. Els preparats biològics "Fitosporin-M", "Baktofit" també s'utilitzen com a líquid desinfectant per al tractament de pre-sembra del material de plantació d'un cultiu. La solució es prepara d’acord amb les instruccions adjuntes per al producte seleccionat.

Immediatament abans de plantar-los en testos o en hivernacle, el material de plantació de la col de Pequín es remull durant 12 hores en un estimulador del creixement. Popular significa: "Epin", "Zircon".

Informació sobre la cultura

La col és una verdura que representa la família de les crucíferes. La cultura és coneguda des de temps remots. La planta és biennal. El primer any, forma un cap de col gran i fort. El cap de col és en realitat un brot situat a la part superior de la tija. La tija és potent, resistent. El seu diàmetre és d’uns 3-7 cm i la menja ella. Un cap de col està format per fulles superiors i inferiors. Les plaques de les fulles són elàstiques, grans. Depenent de la varietat, el cap (un altre nom del cap) pot variar entre 1 i 8,5 kg.

El segon any, la planta fa créixer una tija llarga i prima. Està abundantment esquitxada de branques. Les branques tenen flors grogues o crema. Els fruits de la col creixen en forma de beines, que contenen llavors.

Testimonis

Mikhail, Stary Oskol

Enganyo el meu Pequín perquè no dispari. Sembro llavors en pastilles de torba a principis d'abril (del 5 al 10). Quan apareixen brots, els tanco després de les 18-00 amb caixes de cartró. Després de trasplantar a l’hivernacle, repeteixo el procediment de tancament, tancant les carenes amb filat negre.

Nadezhda, regió de Leningrad

L’estiu feia calor, vaig haver de salvar la col de la puça. Escampeu-lo amb una vigorosa solució de pebre negre i vermell. Es va afegir sabó líquid per adherència. No diré que l’efecte va ser del 100%, però la majoria dels escarabats es van quedar atrapats.

Natalia, regió de Moscou

La temporada passada vaig plantar un híbrid de Mònaco. Es va mostrar perfectament. No hi va haver trets, els caps de col eren resistents, grans i pesaven fins a 2 kg. Plantat a la primavera i a la segona meitat de l’estiu. Les dues collites van ser excel·lents. La taxa de germinació de l’híbrid és del 100%.