Com cultivar i cuidar la carbassa a l’aire lliure

Cultiu de verdures »Carabassa

3

349

Qualificació de l'article

La plantació d’una carbassa requereix que un jardiner compleixi diverses regles. Les hortalisses es planten mitjançant mètodes de llavors i plantules, que es diferencien en tecnologia. Una cura adequada després de la sembra us ajudarà a obtenir els millors rendiments i a produir fruits grans i forts.

Plantació de llavors i plantules de carbassa

Dates de plantació de carbasses

Abans de sembrar les llavors de carbassa a l’aire lliure, assegureu-vos que el moment i el moment són adequats. La carbassa és una planta amant de la calor, les llavors de la qual poden no brotar en fred després de l’hivern o en un terreny excessivament humit i humit. A més, val la pena tenir en compte la possibilitat de tornar les gelades després del primer escalfament.

Després del final de les gelades, tan aviat com la temperatura de l’aire puja a + 18 ° C, arriba el moment en què podeu plantar una carbassa. Les llavors es planten a terra quan escalfa fins a 12-13 ° C a una profunditat de 7-8 centímetres. La temperatura òptima per al desenvolupament de la carbassa és de + 25 ° C. La planta deixa de créixer si la temperatura de l'aire baixa a + 14 ° C.

Per obtenir una bona collita, cal començar a sembrar carbassa al maig. Els dies favorables per plantar llavors a terra oberta són diferents per a cada regió: depenen de les condicions climàtiques de la zona. A la part nord de Rússia, els primers dies de juny són favorables per sembrar llavors de carbassa en terreny obert.

Els residents de les regions del sud poden plantar llavors a l'aire lliure a mitjan maig. Alguns jardiners de la part sud comencen a plantar llavors a partir del 10 de maig. Per als que viuen al carril mitjà, els dies més favorables per sembrar llavors de carbassa en terreny obert arriben a finals de maig, aproximadament el dia 25.

Segons les tradicions populars, el millor dia per plantar una carbassa és el dia de Yuri, des del matí mateix. Si les circumstàncies no us permeten plantar llavors aquest dia en concret, no us molesteu. Una carbassa plantada en sòl humit i càlid enriquit amb fertilitzants, independentment del dia de la plantació, donarà una collita excel·lent.

Carabassa: una descripció de la cultura del jardí

La carbassa comuna (Cucurbita pepo), o de forat dur, és una planta rastrejadora herbàcia anual de la família de les carbasses, amb tiges primes de nervadura aguda i pentaèdriques, que arriben als 8-10 m de longitud. Perifèria superficial ramificada.

Fulles grans de cinc parts o cinc lòbuls de fins a 25-30 cm de diàmetre, cordades a la base, alternes, assegudes sobre pecíols llargs i cobertes de pèls rígids, espinosos i curts. Les grans flors monocioses unisexuals en forma de campana de color groc brillant o groc ataronjat dels pedicels de costella floreixen al juny-juliol, pol·linitzades creuadament, sovint per les abelles.

Fruits poliespèrics amb un diàmetre mitjà de 15-40 cm i un pes aproximat de 20 kg (hi ha exemplars de més de 100 kg) madurs en un meló, un hort o en una casa rural d’estiu a camp obert. Agost-setembre. La forma, la mida i el color de les carbasses varien i depenen molt de la varietat. Les llavors planes ovalades d’1-3 cm de llarg estan cobertes amb una closca llenyosa de color blanc groguenc, amb una vora pronunciada al llarg de la vora.

Els productors experimentats recomanen les següents varietats de carbassa a l’aire lliure que són adequades per cultivar a gairebé totes les regions:

1. Somriu.Maduració primerenca arbustiva i de gran rendiment (85-90 dies després de la germinació) amb un gran nombre de petits fruits de ratlles taronges brillants que pesen fins a 1,5 kg. La polpa és dolça, cruixent, amb sabor a meló. Emmagatzemat a temperatura ambient fins a 5 mesos.
2. Peca. Una varietat madura primerenca amb fruits reduïts de color verd clar i aplanats arrodonits (fins a 3 kg). La polpa de taronja té un gust dolç i s’assembla a una pera. Tolera canvis forts de temperatura, mantenir la qualitat és bona.
3. Dona russa. Arbust enfiladís resistent al fred amb maduració precoç amb fruits brillants de taronja fosc i de 3-4 kg de pes, a l'interior del qual hi ha una deliciosa polpa de taronja dolça. Té un gust de meló.
4. Alba. Maduració mitjana-primerenca amb fruits segmentats de color gris fosc d’un pes aproximat de 5 kg, coberts amb taques brillants de color taronja-rosat. La sucosa polpa taronja brillant és dolça, saborosa, amb un alt contingut de carotè. La varietat es distingeix per la seva major resistència a diverses malalties.
5. Terapèutic. Varietat primerenca (90 dies), grans fruits aplanats que pesen de 3 a 5 kg, de color gris amb una tonalitat més clara de malla. Pot durar fins a la primavera.
6. Vitamina. Varietat de nou moscada de maduració tardana amb fruits verds ovalats i allargats que pesen fins a 6-6,5 kg.
7. Butternut. Varietat de maduració tardana en forma de pera de nou moscada de fruits petits (fins a 1 kg) amb fruits de color gris clar.

Triar un lloc al lloc

La selecció correcta d’un lloc per a una carbassa és una condició important per obtenir una collita rica. Es recomana col·locar el llit en una zona càlida i escalfada pels raigs del sol. La carbassa també tolera bé l’ombrejat. Per a la planta, el sòl arenós o franc més preferit, que és bo perquè s’escalfa ràpidament.

Les herbes perennes, el blat de moro o el blat d’hivern són bons precursors de la carbassa al jardí. Podeu plantar-lo després de pastanagues, cols, remolatxes, tomàquets, cebes, pèsols, mongetes, cacauets, llenties, purins. Després de cogombres, carbassons, carbasses, síndries i melons, és aconsellable plantar una carbassa només al cap de 5 anys.

Característiques del cultiu de la carbassa: com triar un lloc per plantar

No és difícil conrear carbassa a l’aire lliure, però cal seguir algunes regles per obtenir una collita abundant. S’imposen requisits especials a l’alternança o rotació de cultius; és impossible plantar melons (síndries, carbassons, melons, cogombres) després de la carbassa. Els millors predecessors de les llavors de carbassa són les crucíferes o els llegums (col, remolatxa, tomàquet, ceba). Es poden tornar a plantar al mateix lloc abans de 5-6 anys.

Requisits d’il·luminació

La carbassa en cultiu és millor en zones obertes, ben il·luminades, assolellades, ventilades i seques. Una cultura amant de la calor no pot suportar els vents freds i ràfecs. Per tant, es recomana plantar-lo al costat sud dels edificis, al llarg d’una tanca o paret, que protegeixi del vent durant el dia i, a la nit, regalarà la calor acumulada durant el dia.

En aquest cas, les llargues pestanyes de la planta es poden dirigir a la superfície vertical de la tanca, la casa o el graner, ja que els fruits maduraran més ràpidament i millor quan estiguin ben il·luminats pel sol. La carbassa necessita la llum solar directa durant almenys 6-7 hores al dia.

Temperatura òptima per a plàntules o llavors

La plantació de plàntules de carbassa i la sembra de llavors a terra al lloc només es realitza després que el sòl a una profunditat de 10-12 cm s’escalfi fins a + 10 ° C. Al mateix temps, la temperatura diürna ha de romandre per sobre de la marca de + 8 ... + 10 ° С, amb el mètode de sembra, aquest indicador ha de ser superior a + 13 ... + 15 ° С. A la nit, l’aire no s’ha de refredar per sota de +3 ° C. En altres casos, és imprescindible cobrir les plàntules a la nit.

Vegeu també

Com cultivar i cuidar la carbassa a l’aire lliure Llegiu

El temps d'aterratge està determinat per les característiques climàtiques de la regió.Les dates de sembra a la regió de Moscou solen caure els deu primers dies de maig, quan es cultiven carbasses a l’Urals i a Sibèria, s’acosten a mitjan mes.

Quin ha de ser el sòl per plantar?

Els cultius de carbassa es desenvolupen bé i donen una collita abundant en sòls rics fèrtils, drenats i escalfats. Aquesta planta no creixerà en terres argiloses, pesades i massa humides. El sòl de la carbassa ha de ser neutre o lleugerament alcalí.

Els sòls àcids són categòricament inadequats, s’han de desoxidar amb farina de pelusa o dolomita, es poden utilitzar cendres de fusta triturades.

Per tal de cultivar adequadament una carbassa en una casa d'estiu al carril central, es recomana preparar-hi un llit amb antelació a la tardor. La zona netejada de cultius i males herbes anteriors ha d’estar ben fertilitzada. En excavar a una profunditat d'almenys 20-25 cm, s'afegeixen els components següents per cada 1 m²:

• humus - 5 kg o fem - 7 kg;
• clorur de potassi - 15 g;
• superfosfat: 30 g.

Si el pal és pesat, s’afluixa amb la introducció de sorra de riu gruixuda. Tots els components s’han de barrejar i, a continuació, s’ha de vessar el llit amb aigua calenta a una temperatura d’uns +80 ° C per a la desinfecció.

Preparació del sòl

El sòl fèrtil ric en nutrients és la clau per a una bona collita de carbasses.

La preparació del sòl per plantar s’ha de fer a la tardor:

1. Traieu les males herbes i les restes vegetals de la zona.
2. Afluixeu poc a poc el terra amb una aixada.
3. Després de 2-3 setmanes, desenterreu el sòl recollint les arrels de les males herbes.

A la primavera, un dia abans de plantar o el mateix dia, s’ha de tornar a desenterrar la terra. Després, el lloc s’anivella amb un rasclet.

Començant a desenvolupar-se activament, la carbassa acumula la part aèria, de manera que la planta necessita molts nutrients. En excavar el terreny, definitivament hauríeu d'aplicar-hi fertilitzants. Les millors opcions són el compost podrit, l’humus o el fem. S’introdueixen a raó de 5-10 quilograms per 1 metre quadrat a una profunditat de 15-20 centímetres en sòls lleugers i 10-15 centímetres en sòls pesats.

No sempre és possible aplicar aquesta quantitat de fem. Després es pot posar als forats a raó de 1-2 quilograms per planta. A més dels purins, val la pena afegir 20 grams de superfosfat i 10 grams de sulfat de potassi a cada pou.

Alguns jardiners afegeixen un grapat d’humus, un got de cendra i 50 grams de superfosfat a cada forat. Podeu utilitzar fertilitzants minerals i orgànics (per a una planta - 1 cullerada). Tots els components introduïts s’han de barrejar a fons amb el terra abans de plantar les llavors.

Alguns jardiners conreen carbassa en munts de compost. Aquest mètode permet no només obtenir un alt rendiment, sinó també millorar el munt de compost.

És beneficiós plantar carbassa en compost per diversos motius:

• La massa verda de la carbassa impedeix el creixement de males herbes al compost.
• La carbassa plantada en compost accelera la descomposició de residus vegetals gruixuts (tiges de gira-sol, tiges de col).
• Les fulles cobertes de vegetació milloren l'aspecte del compost.
• La carbassa protegeix el compost de la dessecació.

Trasplantament de carbassa

Molts jardiners solen tenir la pregunta de si és possible trasplantar una carbassa d’un lloc a un altre, perquè la comprensió que s'ha seleccionat un lloc equivocat per a un cultiu d'hortalisses de vegades arriba tard, quan les llavors amb plàntules ja s'han plantat en un lloc de creixement permanent.

La necessitat de trasplantament apareix quan s’acumulen massa microorganismes patògens al lloc on es cultiva el cultiu o l’aparició d’aigua subterrània no permet que el vegetal es desenvolupi completament.

No hi ha una resposta inequívoca a aquesta pregunta, tk. el cultiu de carbassa no tolera bé el trasplantament.El compliment de les normes us permet transplantar-lo sense conseqüències negatives durant aquest període fins que hagin florit completament 2-3 fulles reals.

Si l’amenaça per a la collita és gran i requereix un trasplantament immediat de plantes, ho fan amb la màxima cura, cavant la verdura pel perímetre i transferint-la juntament amb el sòl.

2-3 dies abans de la data prevista de trasplantament, la planta es deixa aigua, de manera que les arrels poden sortir més fàcilment del sòl sec.

Les arrels de carbassa amb les restes de la terra es desinfecten i només després s’afegeixen gota a gota a un nou lloc de creixement. Després del trasplantament, la verdura es rega abundantment amb aigua i s’alimenta.

Selecció de llavors

Hi ha més de tres dotzenes de varietats de carbassa. Almond, Mozoleevskaya 49, Gossemennaya, Freckle són varietats de gran fruit amb un cos dur que maduren aviat i s’emmagatzemen durant molt de temps. Les varietats de fruites grans Somriure, Dolç d’hivern, Kroshka i Menjar a l’hivern són bones per guardar-les a l’hivern. Les carabasses en porcions de maduració primerenca difereixen pel seu gust dolç: Crumpet de mantega, amazones, dolç d’hivern i arbust de taronja.

Moltes varietats de carbassa es poden cultivar a partir de llavors al jardí. Per al cultiu de llavors, no es recomana escollir només varietats de nou moscada, ja que les llavors poden no brotar. Les llavors de carbassa es poden guardar entre 1 i 4 anys.

A l’hora d’escollir una llavor, cal parar atenció a la seva frescor, comprovant per endavant la seva germinació. Això és fàcil de fer: només cal prendre algunes llavors i germinar-les amb gasa mullada. Si observeu quantes llavors de totes han brotat, podeu determinar el percentatge aproximat de la seva germinació. Això ajudarà en el futur a esbrinar quantes llavors posar als forats en el futur.

Per obtenir una bona collita de carbassa, només heu de triar llavors de pes complet. Per seleccionar el millor, heu de preparar una solució de sal del 3-5% i submergir-hi les llavors. Les que han aparegut no són aptes per plantar i la resta es pot plantar. Aquestes llavors s’han de recollir, rentar i assecar.

Quines llavors llanceu a terra: obtindreu una collita així

Cal provar la germinació de les llavors de carbassa abans de plantar-les. Per determinar la germinació, preneu tantes llavors com no us molesti i germineu-les. Com més llavors es prenguin, més precís serà el percentatge de germinació. Si entre 18-20 llavors han brotat 15-16 llavors la taxa de germinació és del 80%.

Per evitar el desenvolupament de malalties fúngiques, les llavors es graven en una solució vermella brillant de permanganat de potassi (1 g n 100 ml d’aigua) durant no més de mitja hora.

Preparació de llavors per plantar

Per al cultiu de la carbassa al camp obert, és important no només triar les llavors adequades, sinó també preparar-les per a una sembra posterior. Es triga una mica de temps, però té un efecte positiu sobre la collita.

Per als brots amistosos, abans de plantar carbassa, es recomana escalfar les llavors durant 2 hores a una temperatura d’uns 60 ° C. Per prevenir malalties fúngiques, després es conserven en una solució de permanganat de potassi durant un màxim de 12 hores.

Per assegurar que el brot pugui trencar fàcilment la pell dura de la llavor, utilitzeu una solució per a la preparació de la qual es cullen 2 cullerades de cendra de fusta en 1 litre d’aigua bullent amb agitació. La gasa plegada en diverses capes s’humiteja abundantment amb una solució de cendra i s’embolcalla les llavors durant 12 hores.

Les llavors tractades es poden sembrar directament a terra o bé pots germinar primer a casa i després plantar-les. Per a aquells que trien el segon mètode, és millor preparar per endavant una caixa de serradures per a aquest procediment.

Ho podeu fer d’aquesta manera: col·loqueu serradures al fons de qualsevol recipient profund i convenient, a continuació, aboqueu-hi aigua bullent diverses vegades i cobriu-les en 2-3 capes amb gasa. Després d’haver-hi posat les llavors, cobreix-les amb diverses capes de gasa i una capa de serradures i tanca la caixa amb paper d’alumini. En un hivernacle casolà disposat d’aquesta manera, les llavors germinaran en 2-3 dies i estaran a punt per plantar-les.

Podeu prescindir d’aquests procediments, però en aquest cas el període de maduració de la carbassa augmenta significativament. És possible que una carbassa les llavors de la qual no hagin estat prèviament a la sembra, en zones amb un estiu fresc i curt, pot no tenir temps de madurar fins a la gelada.

Com protegir la carbassa de plagues i malalties?

El cultiu de la carbassa al camp obert està ple de risc de desenvolupar malalties fúngiques causades per una humitat excessiva, entre elles:

1. Oïdi. Les plaques de fulles estan cobertes amb una floració blanca, que passa als pecíols i les tiges. Ruixeu amb una solució de sulfat de coure (2 g per galleda d’aigua), permanganat de potassi (3 g per galleda) o líquid de Bordeus (1%).
2. Bacteriosi A les fulles i als fruits apareixen taques marrons i nafres. La polvorització amb líquid de Bordeus (1%) i solució de sulfat de zinc (0,02%) ajuda.
3. Podridura blanca. Una gruixuda floració blanca cobreix totes les parts terrestres de la planta, gradualment l’arbust decau. Els replans s’escampen amb carbó triturat o pelussa.
4. Podridura de les arrels. Les fulles i els fuets es tornen grocs i després s’esmicolen. Per a la prevenció, els arbustos es tracten amb Previkur cada 2-3 setmanes.

De les plagues d’insectes, la carbassa és atacada més sovint per àcars i pugons. Per combatre-les, s’utilitza una infusió de tapes de patata i closques de ceba, una solució de clorur de sodi o sabó i brou d’absorci. En cas de danys greus, es ruixen amb insecticides (Karbofos, Actellik, Tsitkor i altres). En comprar llavors, es recomana tenir en compte les característiques de la varietat, en funció del clima local. A les regions amb alta humitat, es planten varietats de carbassa resistents a les malalties.

Tecnologia per plantar llavors de carbassa a terra oberta

De tots els melons i les carbasses, la carbassa és la més resistent al fred, però també li encanta la calor. Millor plantar-lo a finals de primavera, quan no hi ha glaçades. En sòls freds, les llavors plantades massa d'hora simplement poden podrir-se. Per alimentar una planta, es requereix una superfície d’1-4 metres quadrats. Pot ser lleugerament inferior per a les varietats de maduració primerenca i més per a les varietats de maduració tardana.

Un sembrador de melons s’utilitza per plantar llavors de carbassa en àrees extenses. En un hort normal, les llavors més sovint s’han de plantar a mà. Abans de plantar la carbassa, es marquen les files al lloc i s’hi fan forats amb un diàmetre de 30 centímetres.

Si, després d’un hivern sense neu, el terreny del lloc és sec, s’han d’abocar uns 2 litres d’aigua amb una temperatura de 50 ° C a cada forat. Les llavors només es poden plantar quan s’absorbeix l’aigua.

És molt important mantenir la distància entre les plantes en plantar. Per a les varietats amb trena llarga, es queden 1,5-2 metres entre els forats i 1,4-2 metres entre les files. Les varietats de carbassa de Bush es poden plantar de forma nidificant segons l’esquema de 80x80 centímetres o 1,2x1,2 metres.

En sòls lleugers, les llavors es sembren a una profunditat de 5-8 centímetres, en de pesades, de 4-5 centímetres. Es recomana posar 2-5 llavors en un forat: en varietats amb fruits grans és possible menys, en nou moscada - més. Col·loqueu les llavors amb el bec cap avall a una distància de 3-4 centímetres l’una de l’altra.

Després d’haver esquitxat les llavors amb sòl fèrtil, el lloc es mulch amb humus o molla de torba. Els jardiners experimentats instal·len un hivernacle casolà de film amb ranures sobre les llavors plantades per accelerar el creixement.

Carabassa: quan i com collir

Els fruits madurs es tallen amb un ganivet afilat, deixant 5-6 cm de la tija. La maduresa es determina segons els criteris següents:

• la tija es lignifica;
• el fullatge es va tornar groc i va assecar;
• l'escorça es va fer dura i brillant.

Cal collir en un dia assolellat i sec, abans de l’aparició de les gelades. Es mengen o processen exemplars poc madurs. Les fruites madures s’emmagatzemen, la carbassa a l’hivern a casa es pot guardar en un apartament a temperatura ambient (sota el llit, a l’armari).

Plantació de camps de cura de plantes

Els brots de carbassa haurien d’eclosionar una setmana després de plantar-los a terra. La cura de les plantes inclou afluixar el sòl, regar regularment, alimentar-se i combatre malalties i plagues.

Reg

Les grans fulles de la carbassa contribueixen a la ràpida evaporació de la humitat, de manera que la planta requereix reg regular i només amb aigua tèbia. A mesura que creix la carbassa, s’ha d’augmentar la quantitat d’aigua per al reg.

Es recomana reduir lleugerament la quantitat de reg durant el període de floració: els fruits es lligaran millor. El pegat de carbassa es rehidrata quan els fruits comencen a guanyar pes. Abans de collir, s’han d’utilitzar uns 10 litres d’aigua per regar una planta. Quan les carbasses arribin a la seva mida màxima, podeu deixar de regar les plantes.

Afluixament i aprimament

El sòl que envolta les plantes s’ha d’afluixar i netejar de males herbes després de la pluja o el reg. Amb l'aparició de plàntules, el primer afluixament es realitza a una profunditat de 6-8 centímetres. És millor afluixar l’espai entre files abans de regar a una profunditat de 12-18 centímetres per tal d’assegurar una ràpida penetració de l’aigua a les arrels de les plantes. Durant l’afluixament, es recomana abraçar lleugerament les plantes, augmentant la seva resistència.

Després de la formació de dues fulles veritables a les plàntules, cal aprimar-les, deixant en un forat dos brots de nou moscada o carbassa de forat dur i un a la vegada: de fruits grans.

Quan es formen 3-4 fulles en plàntules, es realitza el segon aprimament. Per no danyar el sistema radicular de les plantules restants, no és necessari treure les plantules addicionals. N’hi ha prou amb tallar una plàntula innecessària al nivell de la superfície del sòl.

Amaniment superior

La carbassa forma una gran quantitat de massa vegetativa (fulles, tiges) i fruits, de manera que necessita una alimentació freqüent, preferiblement amb fertilitzants líquids.

3 setmanes després de sembrar les llavors a terra, es recomana dur a terme la primera alimentació amb fem o excrements de pollastre diluïts amb aigua en proporció 1: 4. Aquesta alimentació orgànica s’ha de repetir 3-4 vegades al mes. És bo alimentar la carbassa dissolent un got de cendra de fusta en 10 litres d’aigua.

Quan apliqueu el primer apòsit a una distància de 10-12 centímetres al voltant de les plantes, cal fer solcs de 6-8 centímetres de profunditat i abocar-hi la solució. Per a una alimentació posterior, els solcs de 10-12 centímetres de profunditat es col·loquen a 40 centímetres de les plantes.

Després de la fecundació, els solcs es cobreixen de terra. Si el temps ennuvolat dura molt de temps, es recomana ruixar la carbassa amb una solució de 10 grams d’urea en 10 litres d’aigua.

Pol·linització

Si no hi ha prou insectes pol·linitzadors a la parcel·la durant la pol·linització de les plantes, ho haureu de fer vosaltres mateixos. Per fer-ho, heu d’aprendre a distingir entre les flors femenines i les masculines. Els mascles tenen una tija allargada i les femelles es troben a la tija, tenen un ovari sota els pètals.

Cap a les nou del matí, cal recollir la flor masculina, tallar els pètals i tocar els pistils de les flors femenines amb una antera. Si les flors masculines encara no han florit, es poden utilitzar les flors masculines d’una planta estretament relacionada, com una carbassa, per pol·linitzar la carbassa. La collita de carbasses serà bona, però ja no serà possible utilitzar les llavors per plantar.

Tecnologia de plantació de plàntules

La plantació de carbassa no es pot dur a terme només per llavors, sinó també per plàntules. Aquest mètode és especialment bo per als jardiners de les regions del nord.

Selecció del lloc i preparació del sòl

Per a les plàntules domèstiques s’escull un davalló de la finestra ben il·luminat o un altre lloc càlid on la temperatura es mantingui a 20-25 ° C durant el dia i 15-20 ° C a la nit.

El substrat nutritiu està format per una barreja de torba, serradures podrides i humus, pres en una proporció de 2: 1: 1, respectivament. Si no hi ha serradures, es fa una barreja de terra a partir de parts iguals de torba i humus.

Per al cultiu de plàntules, una barreja preparada és adequada per plantar un cultiu de carbassa.

El substrat, desinfectat amb una solució feble de permanganat de potassi, s’omple en recipients amb un volum de 0,2 a 0,5 litres. En aquest cas, el volum de farciment hauria de ser igual a ½, de manera que fos possible afegir barreja de sòl durant el creixement de les plàntules.

En el futur, l'elecció d'un lloc i la preparació del sòl per al trasplantament de plàntules es durà a terme d'acord amb les normes per plantar un cultiu d'hortalisses amb llavors.

Sembra de plàntules

En contenidors individuals, les llavors per a les plàntules es planten a una profunditat de 2-4 cm en un substrat humit amb aigua. Les plantacions es cobreixen amb polietilè o vidre per crear un efecte hivernacle. Un cop al dia, s’elimina el refugi per ventilar les plàntules.

El refugi s’elimina de les plantacions tan bon punt apareixen els primers brots.

Una setmana després de la germinació de les llavors, les plàntules es comencen a col·locar en un lloc més fresc, on el nivell de temperatura és 4-5 punts inferior. Això permetrà endurir-los abans de trasplantar-los al jardí i evitarà que les plàntules surtin.

La cura principal quan es cultiven les plàntules és el reg regular, una bona il·luminació i alimentació.

Abans de trasplantar les plàntules al jardí, s’alimenten. Els fertilitzants adequats són la nitrophoska (1 cullerada per cada 10 litres d’aigua) i el mullein (50 g per 0,5 litres d’aigua). La barreja es manté durant 3-4 hores.

Quan apareixen 2-3 fulles a les plàntules i s’arriba a una alçada de 15-20 cm, es trasplanten al llit del jardí. Esquema de plantació: 1 × 1 m. Quan es trasplanten, les plàntules s’eliminen dels contenidors juntament amb un terró per no danyar les fràgils arrels.

Com en el cas de la sembra amb llavors, els fertilitzants s’apliquen als forats si el sòl no s’ha preparat per plantar-la amb antelació.

Normes de collita i emmagatzematge

Signes d'una carbassa madura:

• la superfície del peduncle i la tija, que condueix els aliments, s’endureixen, esdevenen similars al tacte d’un suro;
• les fulles del fuet s’assequen i es tornen grogues;
• després de la maduració, la textura apareix a la pell més clarament;
• l’escorça no es pot danyar amb una ungla;
• els fruits són ferms al tacte;
• apareix un recobriment mat;
• en ser copejat, se sent un so;
• el peduncle es desprèn fàcilment.

Arrenca les carabasses amb cura, sense fer malbé la pell. Si apareixen lesions a la pell, es segellen amb un guix, evitant l’entrada de microorganismes al fetus. Les verdures collides s’han de madurar en un lloc sec durant 30 dies.

El secret per a una collita abundant es troba en la selecció correcta de llavors i la cura adequada. Durant el llarg hivern, podeu mimar la família amb delicioses delícies de carbassa molt saludables.

La carbassa no és capritxosa en plantar i cuidar al camp obert, el que significa que, seguint totes les recomanacions anteriors, qualsevol jardiner pot cultivar un cultiu envejable. Aquesta verdura no requereix condicions especials d’emmagatzematge i pot estar fins a l’any nou. La carbassa s’utilitza molt a la cuina, es pot utilitzar per preparar plats principals, sopes, postres, pastissos. Conserva totes les seves propietats beneficioses quan es conserva.

Preparació prèvia a la plantació

Per cultivar una carbassa sana i d’alta qualitat, cal dur a terme una sèrie de mesures preparatòries abans de plantar-les.

El sòl

A la tardor es prepara una parcel·la per plantar una carbassa:

• en excavar el sòl, s’introdueix matèria orgànica: humus (5 kg per 1 m²) o fem (7 kg per 1 m²);
• s’afegeix nutrició mineral a la matèria orgànica: superfosfat (30 g per 1 m²), clorur de potassi (15 g per 1 m²);
• proporcionen al sòl la soltesa necessària: aporten torba o sorra de riu gruixuda.

Llavors

En general, la preparació de les llavors inclou calibratge, desinfecció, pre-germinació i enduriment.

Calibratge

Inicialment, les llavors es seleccionen segons el seu aspecte, eliminant-les massa fines, insuficientment omplertes i amb danys mecànics. Després s’ordenen remullant-los en una solució salina. Els que queden a la part inferior són aptes per sembrar. Les llavors que han aparegut no s’utilitzen, perquè presenten les taxes de germinació més baixes.

Desinfecció

El tractament de les llavors amb una solució feble de permanganat de potassi augmenta la resistència de les plantes a les malalties i les ajuda a resistir l’atac de les plagues. A més, les llavors es poden submergir en un estimulant del creixement, per exemple "Epine", que augmentarà la seva germinació.

Germinació

Les llavors seleccionades per sembrar es germinen, per a la qual cosa es col·loquen en aigua escalfada a 40-50 ° durant 3-4 hores, després s’envolten en un drap humitejat i es deixen picotejar, evitant que s’assequi.

Enduriment

L'enduriment ajuda a augmentar la resistència dels futurs brots als canvis de temperatura. Amb aquest propòsit, les llavors es conserven en un drap humit a la nevera a una temperatura de 4 ° C durant 3-5 dies.

Descripció

La carbassa és una planta anual amb fruits grans que es cultiva tant al camp com a les cases d’estiu. A la cocció s’utilitza la polpa de la verdura i les llavors que hi ha a l’interior. No només és una planta saborosa, sinó també sana, que s’utilitza amb finalitats medicinals. Els fruits destaquen per mantenir la qualitat i s’emmagatzemen molt bé fins a la primavera, sense perdre les seves propietats curatives.
La carbassa té un poderós sistema radicular sobre el sòl i una tija peluda que s’arrossega al llarg del terra, que arriba a una longitud de 4 a 5 m, sobre la qual es troben fulles grans i dures. Durant el període de floració, es formen grans flors simples de color blanc o groc a la planta. La pol·linització creuada és característica de la carbassa. La majoria de les varietats tenen fruits de 5-10 kg, les carabasses de fruits grans tenen un pes de 40 a 80 kg. Dins del fruit hi ha llavors en forma de grans llavors de color blanc-groc.

Com plantar una carbassa: preparació del lloc

Si us interessa la collita més rica, heu de triar el lloc adequat per plantar. La carena s’ha d’ubicar en un lloc càlid, al costat assolellat. El sòl pot ser qualsevol, però és preferible el franc arenós o arenós, un terreny que s’escalfa millor. El millor és plantar-lo després de l’hivern, blat, blat de moro o herbes perennes. També podeu recollir crestes després del tomàquet, la ceba, la patata, la col o la pastanaga. No es recomana plantar després de cogombres o carbassa. No es pot plantar al mateix lloc, cal esperar 5 anys després de la plantació anterior.

Selecció i preparació d’un lloc, terra

La carbassa creix en forma d’arbust gran i la majoria de varietats també formen pestanyes llargues, que s’estenen en totes direccions durant 2-3 metres o més. Per tant, és problemàtic assignar-li una bona parcel·la en una petita caseta d’estiu i els propietaris han de ser astuts, assignant un habitatge per a carbasses en barrils vells, bosses grans o en munts de compost. Si es planta en llits normals, sovint proporcionen un "segon pis" per a la disposició de pestanyes i fruites en forma de coberts o terrasses sobre els llits, de manera que es pugui assignar un lloc per plantar altres verdures a prop.

Com que la carbassa, com un cogombre, li encanta escalar qualsevol obstacle vertical, sovint es planta al costat d’una tanca. Si ella sola es nega a posar-li fuets, només necessita una mica d’ajuda i els fruits creixents penjaran a la tanca, com les joguines d’un arbre de Nadal. És cert, perquè no caiguin, els fruits també hauran d’estar fermament lligats al suport. I com que la família mitjana necessita plantar només 3-4 plantes per al consum durant tot l'any, el problema de l'espai per a les carabasses amb aquest tipus d'enfocaments no és gaire significatiu.

A les carbasses els encanta créixer amb diversos suports: tant naturals com especialment dissenyats per a ells

A l’hora d’escollir la ubicació del jardí, és important assegurar-se que estigui ben il·luminat pels rajos del sol: a l’ombra parcial, les plantes se senten pitjor. Però la composició del sòl és de gran importància: les carbasses treuen una gran quantitat de nutrients del sòl i, sense fertilitzants d’alta qualitat, la collita serà escassa. És cert, per a una planta, només es requereix aproximadament 1 m2 d’una superfície ben fertilitzada, per tant, aquest problema està completament resolt.

La millor composició del sòl és el franc argentós de color fosc amb una acidesa propera al neutre (el pH de l’extracte del sòl és de 6,5-7,0). La carbassa no s’ha de plantar després de cap cultiu relacionat (carbassa, carbassa, cogombre).Si es planta una carbassa sobre una superfície plana horitzontal o sobre un llit baix, no es pot realitzar una excavació contínua del lloc, sinó només excavar i fertilitzar bé els pous als llocs designats per a la sembra. És cert que aquests forats s’assemblaran més als forats de plantació: cada planta ha de tenir una galleda d’humus gairebé plena i un pot de mig litre de cendra de fusta. Els fertilitzants minerals s’apliquen millor durant l’alimentació.

Sovint, la carbassa es planta directament sobre munts de compost, fins i tot encara no madurs, o s’hi preparen especialment fosses o trinxeres grans (fins a mig metre de profunditat), que s’omplen d’escombraries i residus diversos (petites branques, herba, cims , fem), barrejant-los amb el terra ... A la primavera, aquests pous es reguen amb aigua tèbia amb una petita addició de salitre (fins a 20 g / m2) i, al moment de sembrar les llavors, s’escalfen bé a causa de la matèria orgànica podrida.

Vídeo: sembrar carbassa al costat de la tanca

Propietats útils de la carbassa

El consum regular de carbassa ajuda a prevenir malalties del sistema cardiovascular, ronyons, fetge, aterosclerosi, anèmia, oncologia, diabetis, hipertensió. El carotè contingut en la polpa del fruit millora el metabolisme, contribuint al creixement del cos, augmentant la resistència del cos a les infeccions. El betacarotè contingut en els fruits té propietats anticarcinogèniques. La dosi de consum de betacarotè amb finalitats profilàctiques és de 20 mg al dia.

La importància biològica de les pectines es manifesta en la seva capacitat per unir partícules radioactives, metalls pesants i eliminar-les del cos. La fibra té un efecte beneficiós sobre el treball dels intestins, elimina el colesterol del cos.

Les llavors de carbassa també tenen propietats curatives. Les seves propietats útils són la presència en oli de llavors de carbassa d’àcids tan importants com el palmètic, l’estòric, l’oleic i el linoleic. El contingut de tocoferols (vitamina E) en 100 g d’oli és d’uns 150 mg.

Amb l’aterosclerosi, malalties del fetge, ronyons, vesícula biliar, gota, es recomana beure 1/3 tassa de suc fresc 2-3 vegades al dia. Una decocció de tiges de carbassa és un bon diürètic.

El temps de maduració de la verdura i la seva recollida

Collita abans de la primera gelada

El període de maduració de la carbassa depèn de les condicions climàtiques de la regió. En latituds amb clima temperat, són aproximadament els primers dies d’octubre, al sud - principis de setembre. El principal punt de referència per a la collita és la tija d’assecat, que adquireix un color grisenc. La recollida s’ha de fer en temps sec i no ennuvolat.

En les varietats de carbassa de jardí dur, amb una maduració completa de la fruita, el patró de la pela canvia. Per comprovar la maduresa, premeu les escorces amb el dit i, si no s’espremen, podeu eliminar-les. A més, quan toqueu, s’hauria de sentir un so.

Podeu eliminar les fruites de fruits grans una mica abans del temps i col·locar-les en una habitació fresca i ben ventilada, després maduraran en un parell de setmanes. El més important és que no hi ha danys a la superfície.

Si parlem del temps de maduració, es produeix 85-120 dies després de l’aparició dels primers brots. Les verdures madures han de tenir un color taronja brillant i una floració mat, i en aquest moment les tapes es tornen grogues i s’assequen.

Per tal de no danyar la fruita, talla la tija amb cura. Si es troben estelles i esgarrapades a les bótes, cal tractar-les amb verd brillant i segellar els defectes amb guix adhesiu perquè la infecció no penetri a l’interior.

torna al menú ↑

Vegeu també: Pebre: descripció, creixement a partir de llavors, plantació a terra oberta i cura + Ressenyes

Plagues de carbassa i maneres de lluitar

Les principals plagues de tots els melons i carbasses:

• pugó de meló;
• suportar;
• llimacs.

El pugó del meló és un petit insecte que danya la part superior de la planta. L’insecte xucla suc de brots i flors. Fulles arrugues, ovaris es desfan. La solució de sabó funciona bé contra els pugons.Remeneu 100 g de sabó de roba ratllat en una ratlladora grossa en una galleda d’aigua tèbia i ruixeu les plantes.

Medvedka fa moviments al sòl i rosega les tiges i les arrels de les plantes. En plantar, heu de posar diversos grànuls de Medvedox a cada pou. Podeu posar gra bullit barrejat amb Bankol als forats.

Les llimacs causen danys importants a les principals plantes joves. La seva invasió durant la temporada de pluges és massiva. Durant la temporada es desenvolupen diverses generacions de llimacs. Si hi ha moltes llimacs al lloc, s’estableixen draps humits i se’ls roba els insectes cada matí.

Abonaments per a carbassa en plantar

Pel que fa als requeriments de nutrients del sòl, la carbassa és molt similar als cogombres. La carbassa se sent molt bé en un munt de compost ja preparat, on es van abocar diversos residus la temporada passada, així com en els llocs on abans hi havia el fem.

Podeu cultivar carbasses en rases especialment preparades, cobertes de branques picades, herba verda o seca, purins, diversos residus domèstics, que es barregen amb el terra i s’aboca una capa de terra fèrtil. La profunditat i amplada de la rasa és de fins a mig metre.

L’efecte més gran s’obté amb l’ús combinat de fertilitzants organo-minerals per 1 m2: per excavar 4-5 kg ​​de purins i per a la preparació superior (quan apareixen 5-6 fulles) 20 g de nitrat d’amoni, 30 g de superfosfat i 15 g de clorur de potassi. Els fertilitzants nitrogenats (nitrat, urea) també es poden aplicar durant l’afluixament primaveral dels llits.

Plagues o malalties de la carbassa

La carbassa pot contraure malalties fúngiques amb floridura negra, floridura, podridura, ascocitis i antracnosa.

El motlle negre es manifesta per taques groc-marrons entre les venes de les fulles, que, amb el curs de la malaltia, es cobreixen amb un revestiment fosc amb espores de fongs. Després que les taques s’assequin, es formen forats al seu lloc. Les carabasses joves es redueixen i deixen de desenvolupar-se.

Amb ascocitosi, primer es formen grans taques de color marró groc a les fulles, tiges i als nodes dels brots, després taques clares amb una vora cloròtica, cobertes de picnidis negres que contenen el cos del fong patogen. La carbassa s’asseca i mor.

El míldiu és un autèntic flagell dels jardins i horts, els símptomes dels quals semblen un gruixut recobriment blanquinós, similar a la farina vessada, que conté espores de fongs. Les fulles afectades pel míldiu s’assequen, els fruits es deformen i deixen de desenvolupar-se. Aquesta malaltia és més activa en condicions de fortes fluctuacions en la humitat i la temperatura de l’aire.

L’antracnosi apareix com a taques grans, aquoses i groguenques a les fulles. En temps humit, les venes de les fulles estan cobertes d’una floració rosa. Poc a poc, les taques roses s’estenen per les fulles, pecíols, tiges i fruits; a la tardor, les zones afectades es tornen negres. L’antracnosi és més perillosa amb humitats elevades.

La podridura blanca es desenvolupa a totes les parts de la planta, causant danys al sistema radicular, assecant-se de les tiges fructíferes i disminuint el rendiment. La carbassa es torna groga, es torna marró i es cobreix amb un motlle floculent. Pot aparèixer un moc a les tiges. La podridura grisa es manifesta per taques borroses marrons que es fusionen ràpidament entre si i afecten tota la planta. La podridura bacteriana humida pot aparèixer com a conseqüència de les llimacs o el dany per ventoses als ovaris i fruits joves en plantacions massa denses.

Dels insectes, la carbassa es veu afectada per pugons de meló, podura o cua blanca, cucs de filferro i llimacs.

• Col de Savoia: cultiu, plantació i cura a l’aire lliure

Les llimacs mengen les fulles de les plantes, de vegades només en queden una xarxa de venes. N’hi ha especialment en èpoques de pluges. A més, poden viure i perjudicar les plantes durant diversos anys.

El pugó del meló fa malbé els brots, les flors, els ovaris i la part inferior de les fulles, a partir de les quals s’enrollen i es redueixen.

Podura són els insectes blancs més petits amb un cos cilíndric de fins a 2 mm de llarg, que s’alimenten de llavors i parts subterrànies de les plantes.El major mal que la podura produeix a les plantes en un clima fred i humit.

Els cucs de filferro són les larves dels escarabats de clic que roseguen el coll de les arrels de les plàntules joves, cosa que condueix a la mort de les plantes. Sobretot, als cucs de filferro els agrada reunir-se a les terres baixes humides.

Processament de carbassa

La lluita contra les malalties de la carbassa es duu a terme de forma profilàctica i real, cosa que sens dubte és preferible, ja que la malaltia és molt més fàcil de prevenir que de curar. Per protegir el meló de carbassa de les malalties fúngiques, cal observar la rotació de cultius, complir els requisits agrotècnics, adoptar una actitud responsable davant de cada tipus de treball i, sobretot, pel tractament previ a la sembra de les llavors. Al primer signe de malaltia, ruixeu les plantes i la zona amb un 1% de líquid bordeus o un altre fungicida. I intenteu que el processament de melons de primavera i tardor sigui obligatori amb Fitosporin; això us ajudarà a evitar moltes sorpreses desagradables.

Els llimacs s’hauran de recollir a mà o instal·lar-los trampes de cervesa: col·loqueu bols amb cervesa al lloc i, de tant en tant, recolliu mariscs que s’arrosseguen fins a la seva olor. Els cucs de filferro també es capturen amb esquer, cavant forats de 50 cm de profunditat en diferents llocs del lloc, col·locant arrels tallades a trossos (pastanagues o remolatxa) i cobrint els forats amb taulers, taulers de fusta o feltre de sostre. Al cap d’un temps, es comproven les trampes i es destrueixen els cucs que hi ha reunits. Lluiten contra els ximples espolsant el sòl al voltant de les plantes amb cendra de fusta. Els àfids es destrueixen amb fosfamida, karbofos o una solució de 300 g de sabó en 10 litres d’aigua.

Tot i així, recordem-vos que les malalties i les plagues, per regla general, afecten les plantes dèbils i desateses, així que observeu la rotació de cultius, seguiu els requisits agrotècnics, cuideu bé les vostres plantes i no les haureu de curar i salvar.

Atenció de seguiment

La carbassa necessita especialment humitat durant la floració

Cuidar una carbassa és fàcil, ja que és una planta sense pretensions. El vegetal no pertany a representants especialment amants de la humitat, tot i les fulles voluminoses, a causa de les quals es produeix una evaporació intensiva de la humitat.

Les reserves d’humitat es troben en tiges i esqueixos carnosos, cosa que permet a la planta sobreviure amb seguretat als períodes secs. Amb un reg abundant, el component vegetatiu comença a podrir-se i és més susceptible a l'atac de fongs.

A la sequera i durant el creixement actiu, la carbassa es rega cada dia a la nit. Durant la maduració del fruit, es redueix el reg perquè la verdura no es faci aquosa. És millor omplir poc que omplir excessivament: aquesta és la regla bàsica.

La carbassa és especialment propensa a l’alimentació ecològica. Per tant, es recomana fer-los, tant abans com després de la sembra. Les següents opcions funcionaran:

• adob real
• excrements de pollastre
• compost vegetal
• humus
• humat de potassi

De les composicions minerals, es dóna preferència a aquelles en què el potassi, el fòsfor i el nitrogen són presents a la composició. En absència d’això, són adequades la sal de potassi, el nitrat d’amoni i la nitrophoska. I també podeu afegir cendra de fusta al sòl.

Carabassa miracle

A principis de primavera, podeu plantar al lloc per plantar carbassa siderat. Fins a finals de maig tindran temps d’acumular una rica massa verda que, quan es sega, queda lleugerament enfonsada al sòl. Això servirà com a fertilitzant ideal per a la carbassa.

Quan apareixen 2-3 fulles de ple dret a les plàntules joves, s’hauria d’aprimar les plantacions. Les peculiaritats del cultiu de carbassa de fruits grans són que només queda un brot al jardí. Quan es moscada o varietat d’escorça dura, queden 2 plàntules.

La carbassa necessita més que regar. L’afluixament, el cobriment, l’eliminació de males herbes i el desherbat són activitats addicionals. Es realitzen accions similars després de donar els primers fruits, però com a màxim a principis d’agost.

Cal afluixar a mesura que creixen les males herbes. Les serradures o torbes són adequades com a cobert. Per a una millor formació d’arrels adventícies, les plantes s’enfonsen amb terra humida.

També heu de pessigar els brots laterals i la tija central. Hi ha dues maneres de formar un arbust:

1. en una tija - s’han d’eliminar els ovaris extra, deixant-ne només 3 a l’arbust, sobre el qual hi ha 3-4 fulles
2. en dues tiges - cal tallar la part superior dels brots de manera que quedin 2 fruits al centre i un al lateral

En temps humit, les taules es col·loquen sota les carbasses, perquè no comencin a podrir-se.

torna al menú ↑

Vegeu també: Carbassó: verdures dietètiques de la família de les carbasses. Plantació de llavors en terreny obert i cura, cultiu de plantules (15 fotos i vídeos) + Ressenyes

La millor opció per a la carbassa és plantar llavors per a plàntules

Avui fins i tot els del sud es queixen del retard de la primavera i de la rapidesa de la tardor. De sobte torna el fred i l’hort, que ha estat aixafat al sol, aixafa sense pietat les gelades. És per això que els jardiners van començar a plantar no llavors sobre els llits, sinó planters que van créixer a la llar, esperant que passés el moment de les gelades.

La carbassa és una planta sana, saborosa, però molt termòfila. La temperatura mitjana diària òptima per al benestar de la planta és de 20-23 ° С, el límit inferior és de 16 ° С. Si el termòmetre baixa a 14 ° C, la carbassa deixarà de créixer. Per tant, la plàntula és la millor opció per a ella.

La carbassa és un vegetal molt bonic i, el més important, és saludable

A més de les destinades a menjar, hi ha un gran destacament de carbasses decoratives. En forma, són berrugues, en forma de pera amb un color bicolor; de tipus turbant amb una gorra vermella, hi ha carbasses, la forma i el color de les mandarines. La natura ha funcionat especialment bé en la coloració de les espècies bicolores: diversos serrells, ratlles, gotes, línies que estan en molt bona sintonia. Els fruits de la carbassa decorativa no són molt comestibles, però són molt bells i variats, es conreen feliçment en parterres de flors.

Les varietats de carbassa decorativa es caracteritzen per formes, colors i textures extremadament diverses, l’eficàcia de les quals es ressalta per la mida en miniatura.

Com es calcula el temps de sembra

Les plàntules de carbassa, amb una edat que ha superat els 30 dies, arrelen al llit del jardí, de manera que les llavors germinades es col·loquen al sòl uns 25 dies abans de plantar-les al terra. A la zona mitjana i central, el clima favorable per a això s’acostuma a establir a mitjan maig, a Sibèria, no abans de finals de la primera dècada de juny.

Recipients i sòl per plantar plàntules

Si les plantules es conreen en un sòl comprat a una botiga, es recomana donar preferència al sòl pels melons, que s’adaptaran molt millor a la carbassa que a l’universal. Podeu preparar la barreja vosaltres mateixos combinant una part de serradures podrides i humus de fulles amb dues parts de torba.

Si es planten llavors per a plàntules en una caixa comuna, sovint el serradur s’estén simplement de quatre centímetres de gruix directament al fons i s’aboca una capa de 8 cm sobre la resta d’ingredients. En conseqüència, la profunditat de la caixa de plàntules ha de ser d'almenys 14-16 cm.

És una bona idea deixar un marge per espolvorear les tiges, que creixen molt intensament i sovint s’estenen, mentre que l’aspersió els permet fer-se més fortes.

A les plàntules de carbassa no els agrada molt trasplantar, per tant no bussegen mai i, en sembrar les llavors, cal tenir en compte que es troba en aquest recipient i en aquest sòl que es desenvoluparà en tres setmanes.

Testos de torba: contenidors ideals per al cultiu de plàntules de carbassa

Per descomptat, el millor és sembrar llavors de carbassa immediatament en tasses separades, pastilles de torba o testos.... El volum del recipient ha de ser d’uns 10 cm3. Quan es col·loquen les plàntules en una caixa comuna, cal adherir-se a un patró de sembra d’uns 15x15 cm per tal que les plantes cultivades no s’amunteguin.

Vídeo: com plantar llavors de carbassa en cassets de torba

Plàntules en creixement

Les plantules de carbassa es planten a finals d'abril - principis de maig, quan la temperatura de l'aire supera els +10 graus.El trasplantament de plàntules a terra obert es realitza entre 20 i 25 dies després de la sembra. Les plàntules de més de 30 dies no arrelen bé al camp obert. Podeu sembrar carbassa a casa, així com als hivernacles i als fogons.

Abans de sembrar, la llavor es germina remullant-la amb aigua durant diverses hores, i després col·locant-la en un drap humit fins que apareguin els brots. Les llavors es planten en sòls pre-preparats, igual que per a la plantació de varietats ornamentals.

Val a dir que la cultura no tolera bé el trasplantament. Els jardiners experimentats recomanen plantar plàntules en testos o tauletes de torba per no ferir el sistema radicular traient les plàntules del test.

Si la sembra es realitza en caixes, la distància entre les llavors ha de ser de 10 a 12 cm. La col.locació estreta de les plàntules ajuda a estirar les tiges. Si la planta és allargada, la tija s’enrotlla en un anell i es cobreix de terra humida. Al cap d’un temps, la carbassa formarà arrels laterals.

Durant els primers dies, els contenidors amb plàntules de carbassa es mantenen a una temperatura de + 20 ... + 22 graus durant el dia i + 15 ... + 18 graus a la nit. A continuació, la temperatura diürna es redueix a +18 graus i la temperatura nocturna a + 12 ... + 13 graus. Després de 7 a 10 dies, la planta es torna a les condicions de temperatura originals.

Una setmana després de l'aparició de plàntules, les plàntules es fertilitzen amb fertilitzants nitrogenats. Quan es formen de 3 a 4 fulles veritables a la planta, es pot trasplantar a terra oberta. Uns dies abans del procediment, les plàntules s’alimenten amb nitròfos. El reg s’atura 7 dies abans del trasplantament.

Plantar plàntules permet cultivar plantes sanes i fortes a partir de les quals es pot collir una rica collita a la tardor.

Condicions de reproducció

La carbassa amant de la calor té un poderós sistema d’arrels i una tija llarga que creix fins a 7 m. L’alimentació es produeix a través d’un sistema d’arrels ramificades, en què l’arrel central creix fins a una profunditat de 6-7 m i les laterals - cap amunt. a 3-4 m. l'estructura és de cinc dits, de color verd brillant. Els fruits es formen a la tija principal.

Les regles que s’han d’observar a l’hora d’escollir les condicions per cultivar-les depenen d’aquestes característiques d’un cultiu vegetal:

• temperatura. Les llavors de carbassa sembrades germinen en 2-3 dies a una temperatura de 30 ° C, germinen durant molt de temps a 20 ° C i no germinen a 10 ° C o menys. El mode òptim per a un cultiu posterior és de 25 ° C durant el dia i fins a 13 ° С a la nit. A aquesta temperatura, el cultiu d'hortalisses creix ràpidament fullatge, la superfície del qual de vegades arriba als 40 m² i forma intensament fruits de grans dimensions;
• humitat. A més de calidesa, les arrels llargues de carbassa requereixen una major humitat, especialment durant l'etapa de floració. Aquí es fa important un reg adequat;
• il·luminació. Un cultiu vegetal amant de la calor requereix molta llum solar, de manera que s’ha de triar el lloc per plantar-lo perquè el sol arribi durant 6 hores o més. És millor plantar la planta de manera que des del nord quedi protegida dels vents freds per una tanca (tanca, paret de l’edifici, etc.). A mesura que creixi la carbassa, podrà actuar com a suport dels fuets;
• imprimació. Un poderós sistema radicular és responsable de la nutrició de les plantes i fa bé la seva feina en sòls solts i fèrtils. Un cultiu vegetal no dóna fruits bé en sòls argilosos i pesats, sobretot amb un nivell elevat d’aigües subterrànies, que empapen les seves arrels. S’accepten sòls lleugerament àcids i lleugerament alcalins;
• "Predecessors". Planteu bé la carbassa després de les mongetes, les cebes, la col i l’all. Els conreus vegetals creixen i donen mal fruit després de les pastanagues i els tomàquets. Al barri podeu cultivar blat de moro, remolatxa, mongetes i raves. Les patates, els cogombres i les amanides verdes no afecten de cap manera el desenvolupament de la verdura.

Com cultivar una carbassa gran?

Els jardiners cometen diversos errors, creient que una verdura pot créixer a qualsevol lloc. Sí, creix a tot arreu, però només a la part superior.A la carbassa no li agrada l’ombra, perquè allà els fruits es fan més petits i el sabor és pitjor. Intenteu plantar la mateixa varietat al sol, en molts casos simplement no la reconeixeu.

1. Alguns jardiners novells comencen a alimentar les plàntules intensivament amb fertilitzants nitrogenats, alegrant-se que les pestanyes comencin a créixer activament. Però això no és del tot bo, ja que les fulles de bardana comencen a créixer i es formen molt pocs ovaris fruiters. La planta només necessita fertilitzar-se al principi. Vam veure que la planta començava a créixer, ja no es realitzava cap fertilització. Realitzeu la primera alimentació amb infusió d’herbes, jugarà el seu paper i la carbassa tindrà prou nutrició.
2. Perquè una verdura sigui saborosa, necessita potassi. Feu una infusió de cendra de fusta (1-2 gots de cendra per 1 galleda) i aboqueu la planta sota l’arrel. O utilitzeu fertilitzants de potassi: humat de potassi o sulfat de potassi.
3. Quan els fruits comencin a créixer, poseu-hi un tauló, un tros de fusta contraxapada, linòleum, etc. Això és necessari perquè el barril de carbassa, que està més a prop del terra, no es podreixi.
4. El cultiu es cultiva sembrant directament les llavors en terreny obert o plantant plàntules. La carbassa prefereix els llocs oberts i assolellats, ja que amb poca llum, el nombre d’ovaris disminueix i les pestanyes s’estenen. A més, augmenta el risc de patir fongs i atacs de plagues. Una il·luminació adequada contribueix a la formació de més flors femenines i, per tant, a una collita més gran. La durada de les hores de llum del dia durant el període de creixement actiu ha de ser com a mínim de 10 a 12 hores.

Preparació del lloc

A la carbassa li encanten molt les terres fèrtils. Creix malament a terra argilosa. La sorra és millor per a ella, es pot portar a la fertilitat si es vesteix i la verdura menjarà bé. A la planta no li agrada el sòl humit i humit, perquè l’argila no s’escalfa bé. Si les arrels són càlides, la planta creix millor. Per tant, els jardiners experimentats aconsellen plantar-lo en llits elevats o munts de compost. Feu llits càlids i planteu-hi les llavors.

Els millors predecessors són les verdures crucíferes, els llegums, les cebes. El millor és plantar una carbassa al lloc anterior on abans es conreava no abans de 3-4 anys.

El lloc es prepara amb antelació a la tardor, s’hi apliquen fertilitzants orgànics i minerals (humus amb torba o nitroamofosku) i es desentren acuradament. Abans de l’hivern, el lloc està plantat amb purins verds, cosa que ajudarà a millorar encara més la fertilitat del sòl. A la primavera, 2-3 dies abans de plantar llavors o plàntules, el llit del jardí es torna a desenterrar i afluixar.

Germinació de llavors

No compreu llavors només segons la imatge (taronja, gris, etc.), no intenteu comprar només les varietats més grans de llavors. Però penseu, per què necessiteu carbasses tan grans? Tallar-lo, no el faràs servir alhora, com guardar la resta? Per descomptat, el podeu congelar. Optar per llavors de mida mitjana. Aquesta fruita es pot consumir íntegrament i aquestes carabasses tan petites solen ser més saboroses.

Abans de germinar les llavors, proveu-ne la germinació. Per fer que les llavors brollin més ràpidament, es prenen en remull. Col·loqueu el drap, doblegat per la meitat, sobre un plat, col·loqueu les llavors entre les capes i humitegeu el drap moderadament amb aigua tèbia. Deixeu durant 2-3 dies a una temperatura de + 20-22 ° C perquè les llavors es formin. Es recomana plantar les llavors eclosionades immediatament al terra. Si no les podeu plantar de seguida, poseu-les a la nevera amb un drap per frenar la germinació i, a més, les llavors s’enduriran. No intenteu germinar massa les llavors, ja que les llavors amb brots llargs es lesionen fàcilment en plantar, cosa que provoca una germinació posterior.

Amb ganes d’obtenir una collita anterior, la carbassa es planta a terra oberta amb plàntules. Com fer-ho correctament, us ho explicaré una mica més endavant a l'article.

Com plantar una carbassa correctament

Si busqueu una bona collita, heu de triar llavors de pes complet.Per seleccionar les millors llavors, es prepara aigua salada, on es baixa la llavor, es rebutgen les llavors flotants. La resta es recullen, es renten i s’assequen.

Les llavors de carbassa es poden emmagatzemar fins a quatre anys

La durada de l’emmagatzematge de les llavors arriba fins als 4 anys. Per a una millor germinació i una collita saludable, cal dur a terme mesures preparatòries:

1. Escalfant... Aquest procés donarà bons brots, es fa a 60 graus, en un termini de 2-3 hores.
2. Enduriment... La planta ha de suportar temperatures extremes; per a això, les llavors es mantenen a una temperatura de +1 graus durant dos dies.
3. Augment de la resistència a les malalties... Les malalties poden danyar els brots que encara no han madurat i, per evitar que això passi, les llavors es tracten amb una solució de permanganat de potassi, kumate de potassi o cendra de fusta infosa a l’aigua.
4. Germinació de llavors... Per fer-ho, s’emboliquen amb una gasa humida, al cap d’un parell de dies apareixeran els primers brots.

Selecció del tipus i varietat de carbassa

A l’hora d’escollir les llavors de carbassa, no presteu atenció a la imatge del paquet. La fruita d’aspecte taronja i suau no és en realitat la millor i necessàriament dolça. A més, no trieu les varietats més grans. Això es deu al fet que la fruita sencera alhora és difícil d’utilitzar en algun lloc i, després de tallar-la, hi haurà un problema amb el seu emmagatzematge... A més, les varietats petites de carbassa s’emmagatzemen millor i solen tenir un gust més dolç.

En general, les carbasses són dels següents tipus i varietats:

• de fruits grans (hivern de Gribovskaya, Khutoryanka, pastís dolç);

  

• fermes o ordinàries (espaguetis, taronja arbustiva, Golosemyanka, Altai);

  

• nou moscada (perla, guitarra, violoncel, provençal).

Les més delicioses són les varietats de nou moscada, però són les més termòfiles de maduració tardana. També tenen l’escorça dura i tenen un gust excel·lent, tenen el període de maduració més primerenc. Les varietats amb fruits grans també són molt dolces i resistents al fred.

Vídeo: les millors varietats de carbassa

Les varietats més famoses

Als afores i a la regió de Leningrad:

• Taula de carbassa varietat Premiere. És resistent al clima fred, caracteritzat per una pestanya ramificada allargada, rica en sucre i fruits força voluminosos, que arriba al pes de 6 kg. El rendiment no depèn de la fertilitat del sòl i del seu tipus.
• Varietat de carbassa Dachnaya. Maduració primerenca, període de maduració: 80 dies. Aquesta varietat té un sabor dolç característic i agradable amb pronunciades notes de vainilla. El pes d’un fruit madur és de 3-4 kg. La collita s’emmagatzema almenys durant 4 mesos. És possible conrear carbassa de taula a camp obert

Als Urals:

• Dona russa. Varietat resistent al fred, no susceptible a malalties de cultius hortícoles. La polpa és molt apreciada a la cuina pel seu sabor sucós i sucós. El pes d’una carbassa madura és d’uns 3-4 kg. El cultiu madura en uns 120 dies. Les verdures tenen un color taronja pronunciat: aquesta és la característica principal de la varietat.
• Carabassa Butternut Pearl. El període de maduració de les carbasses de nou moscada serà de 100 dies, la massa dels fruits arriba als 5-7 kg. El sabor es distingeix per notes pronunciades de nou moscada. Aquesta varietat respon bé al clima fred, a l’absència i, per contra, a l’abundància de precipitacions, resistents a diverses malalties.

Perla de carbassa Butternut

Varietats per cultivar a Sibèria:

• Peca. La temporada de creixement d’aquesta varietat és de 80 dies. La polpa de la fruita té un gust de meló, sucosa i dolça. L’estructura cruixent de la carn es manté fins i tot després de la cocció. Pes de carbassa: no més de 3 kg.
• Somriu. Aquesta varietat és arbustiva, resistent a canvis bruscos de temperatura, resistent a les gelades, tolera bé la humitat alta. Una característica distintiva és la seva llarga vida útil, com a mínim un any, a més d’un sabor excel·lent. La temporada de creixement és d’uns 100 dies, les verdures arriben a un pes de 2-3 kg.

Com cultivar i cuidar adequadament una carbassa

La cura d’una carbassa durant el cultiu consisteix principalment en la formació correcta de la planta. La tija principal sol pessigar-se (pessigar) quan arriba als 1,3 - 1,5 m de longitud.I deixeu 2 brots laterals de 60-70 cm de llargada. A cada brot es forma 1 fruit. Així, una planta tindrà 3 fruits, un al principal i dos als laterals. Els brots en excés s’eliminen per accelerar l’abocament de la fruita.

Els brots esquerrans es poden prémer a terra amb una petita llança de fusta o filferro i esquitxar-los amb una capa de terra de 6-7 cm. Per tal que el fruit no es podreixi durant el creixement, es col·loca un tauló a sota.

La carbassa necessita una alimentació addicional si no creix inicialment en sòls fèrtils. El vestit superior es realitza cada 15 dies. Prepareu una solució: diluïu 1 litre de mullein i 2 cullerades. l. nitrofosfat. Consum de consum: 3 cubells per a 2 casquets.

Durant el període de creixement, la planta es rega abundantment un cop per setmana a raó de 20-30 litres d’aigua per planta.

Problemes del cultiu de plàntules de carbassa

Els principiants en el cultiu de plàntules de carbassa poden afrontar problemes que poden negar tots els seus esforços. Quins perills poden afrontar les petites plantes?

Tirant

El problema més comú que es pot produir amb les plàntules quan es cultiven en un davall de la finestra és l’estirament. Al principi del desenvolupament, quan els brots s’acaben de travessar el terra i, com si s’haguessin escapat a la llibertat, haguessin crescut activament, hi ha un lleuger estirament dels brots, que és fàcil d’eliminar. Les plantes allargades s’aboquen a la base amb terra i, després d’haver posat arrels laterals, aturen l’excés de creixement, es fan més fortes a causa del desenvolupament del sistema radicular.

Els brots de carbassa allargats són habituals

Les plàntules es poden estendre per altres motius, per exemple, quan tenen poca llum, però hi ha prou humitat i nutrició. A la recerca de llum solar, els brots gasten tots els nutrients acumulats per al desenvolupament vertical i es tornen febles i prims, com les fulles d’herba. És possible que aquestes no s’arrelin al terra, de manera que la il·luminació ha de ser intensa. I si no hi ha prou llum natural, s’hauria de proporcionar una il·luminació artificial.

Les plantules de carbassa també començaran a esforçar-se cap amunt quan les plantacions s’espesseixen o reben massa humitat. Per evitar que això passi, heu de seguir inicialment l’esquema de plantació de llavors recomanat i vigilar acuradament la humitat del sòl correcta.

Blackleg

És especialment important observar l’horari de reg també perquè el seu excés comporta conseqüències molt més greus que l’estirament habitual: parlem d’una cama negra. Si el brot allargat es pot doblegar perfectament en un anell, excavar-lo amb terra de manera que extreu les arrels laterals i es torni a la normalitat, el problema de la cama negra no es pot corregir tan ràpidament.

La cama negra pot arruïnar tota la feina del jardiner al principi del viatge.

El coll de l’arrel de la planta es torna marró quan s’infecta, el teixit de la planta es podreix i les plàntules moren, és gairebé impossible aturar aquest procés. Però no només l'excés d'humitat del sòl provoca aquest problema, sinó que sovint el sòl infectat es converteix en el culpable de la malaltia. Això només es pot evitar desinfectant primer el sòl. La majoria de les vegades es congela al balcó o es calcin al forn..

Després d’haver col·locat la barreja de sòl en una planxa per coure, fixeu la temperatura al forn a 200 graus i enceneu el sòl durant dues o tres hores.

Si n’hi ha prou amb escalfar el terra durant dues hores, triga uns dos mesos a congelar-se, cosa que significa que haurà de tenir cura d’això per endavant. El sòl es descongela després de congelar-se a temperatura ambient durant aproximadament una setmana, i després el dia de la sembra s’aboca amb una solució calenta de permanganat de potassi carmesí clar.

Patrons d’aterratge

El sistema d’arrels de tot tipus de carbasses està ben desenvolupat, penetra fins a una profunditat d’1,5 m. Tot i així, requereix molt d’espai: la carbassa estén les arrels no només al terra, sinó també als costats, i les pestanyes creixents. arriben a una longitud de diversos metres.

Les zones d’alimentació de carbasses són potser les més importants dels jardiners més coneguts.Es recomanen els patrons de plantació següents: 2 x 1 m, una planta per forat o 3 x 2 m, dues plantes per niu.

Si hi ha espai, podeu plantar carbasses al llarg del camí i disposar els fuets en direcció a la mateixa.

Condicions

La planta es considera termòfila, però no imposa requisits especials, tot i que adora el sòl humit durant la floració. Això es deu al fet que durant aquest període comença a desenvolupar-se el sistema arrel, que ha de ser més fort. Si no hi ha prou humitat, els ovaris cauran.

Com a cultiu "assolellat", la carbassa requereix molta llum. No tolera el fort vent i el fred, de manera que hi hauria d’haver una tanca / edifici des de la part nord del jardí.

Il·luminació

S’aconsella plantar un cultiu en zones obertes a la llum solar. Aquesta és gairebé l'única planta que tolera fàcilment l'exposició a la llum solar directa i durant 6-8 hores. Malgrat això, és acceptable un ombreig insignificant, de manera que molts jardiners compacten els cultius amb blat de moro.

Temperatura

A la carbassa li encanta la calor, per tant, la temperatura òptima es pot considerar com a +25 graus. Característiques:

• si la temperatura baixa per sota de + 8-10 graus, les llavors no germinen;
• a una temperatura de + 15-20, la germinació és lenta;
• a una temperatura de + 25-30 graus, les llavors eclosionen en un parell de dies.

Requisits del sòl

El sòl per als cultius de carbassa s’ha de saturar d’humus, cosa que li permetrà obtenir fruits saborosos i aromàtics d’alt rendiment. Es recomana drenar la terra i fertilitzar-la amb compost. L’acidesa del pH ha de ser de 6-6,5. Les capes superiors del sòl no s’han de remullar i les aigües subterrànies poden passar per les capes inferiors del sòl.

Si parlem de rotació de cultius, els millors predecessors són les mongetes, la col (necessàriament precoç) la col, les cebes i els alls. No és desitjable plantar carbassa després de tomàquets, pastanagues i col de varietats tardanes. La remolatxa, les herbes, el cogombre es consideren neutres. La carbassa pot ser contigua a mongetes, raves, remolatxa, blat de moro. Està prohibit plantar al costat de patates i tomàquets.

Atenció a la llar

Les plàntules que apareixen a casa requereixen atenció de seguiment. Els contenidors amb plàntules es mantenen a una temperatura de + 20 ... + 22 graus durant el dia i + 15 ... + 18 graus a la nit.

La carbassa és una planta bastant amant de la llum, de manera que és millor col·locar plàntules a prop de les finestres del costat sud o sud-est. En aquest cas, no és necessària una il·luminació addicional.

No exposeu els tests a la llum directa del sol, de manera que les plàntules fràgils no es cremin ni es cremin. Si fa massa calor a l’ampit de la finestra o si els vidres s’escalfen sota la influència del sol, és millor col·locar els contenidors sobre la taula al costat de la finestra.

Reg

El reg del cultiu s'ha de dur a terme de manera competent, evitant tant l'aigua estancada com assecant-se del sòl. Un reg excessiu pot provocar la podridura de les llavors i el sistema radicular de les plantes, a causa d’un excés d’humitat, es poden estendre les plàntules, cosa que afectarà la seva estabilitat i la seva fructificació posterior. La planta s’ha de regar a mesura que s’asseca el sòl. Quan el sòl de l’olla s’ha assecat a una profunditat d’1 a 2 cm, es pot fer regar.

Podeu comprovar la sequedat del sòl amb el dit o amb un pal de fusta, aprofundint fins a la profunditat desitjada. Es recomana regar al matí o al vespre.

L’aigua per al reg s’ha de separar a temperatura ambient. Els metalls pesants de l’aigua de l’aixeta són perjudicials per a la salut de les plantes.

La primera alimentació de carbassa decorativa es realitza una setmana després de la germinació. A aquests efectes, s’utilitzen fertilitzants nitrogenats o un complex de fertilitzants per a plantes d’interior, que contenen nitrogen. La segona alimentació es realitza al cap de 20 a 30 dies amb fertilitzants minerals complexos. Per accelerar el creixement i la fructificació, un cop a la setmana, podeu regar la carbassa amb una infusió de fems de pollastre o fem.Durant la floració, s’introdueix fertilitzants per a plantes amb flors junt amb el reg, que es pot comprar a una floristeria.

Pol·linització

Per a una carbassa que creixi a casa, la pol·linització s’ha de fer de manera independent, ja que els insectes pol·linitzadors són hostes poc freqüents als balcons, i més encara als apartaments. Per dur a terme el procediment correctament, cal distingir entre les flors femenines i les masculines, situades uniformement al fuet de la planta. Dins de la flor masculina hi ha llargs pedicels i a la femella es formen els rudiments de l’ovari.

Per dur a terme la pol·linització, cal recollir acuradament el pol·len de la flor masculina amb un pinzell suau i transferir-lo al pistil situat a l’interior de la flor femenina. El procediment es realitza diverses vegades per aconseguir un bon resultat. Si l’ovari comença a créixer, el procés ha anat bé.

Hi ha més flors masculines que no pas femelles, de manera que s’ha de tallar l’excés perquè la carbassa no malgasti energia i nutrients en el desenvolupament de flors estèrils.

Compatibilitat de carbassa amb altres plantes en plantar

Si parlem del que es pot plantar al costat d’una carbassa, primer de tot hem de pensar perquè no ofegui els veïns: els arbustos de la carbassa són enormes i els fuets s’estenen molt. Per tant, si, per exemple, puja a un jardí amb pastanagues, no haurà d’esperar cap collita de pastanagues. Per tant, la qüestió dels veïns només s’ha de plantejar-se després que quedi clar quina àrea limitarà la propagació de les pestanyes de carbassa.

Des del punt de vista biològic, qualsevol cosa pot créixer al costat d’una taca de carbassa: excepte per la seva geometria, no interfereix amb res ni res.

La carbassa se sent molt bé a prop de blat de moro, mongetes, cebes i amanides diverses. No és desitjable plantar-lo a prop de la col. De vegades es pot llegir que les patates també són un veí indesitjable, però la pràctica de plantar carbasses als camps de patates és coneguda des de fa molt de temps i les dues plantes conviuen amb normalitat. Tot i que, potser, en aquesta qüestió és millor escoltar als enginyers agrònoms i limitar la possibilitat d’aquest barri.

La carbassa es pot cultivar tant sembrant llavors en un llit de jardí, com pre-preparant les plàntules. Les opcions es seleccionen en funció del clima de la regió, la varietat de carbassa i les preferències del jardiner. En qualsevol cas, la carbassa és un vegetal sense pretensions i, a més de bones dosis d’adobs, no requereix res especial, i el procés de plantació en si mateix no complicarà el jardiner més poc qualificat.