Els cogombres són un dels cultius més populars per cultivar. En condicions d’hivernacle, se senten molt bé. El període de fructificació dels cogombres al cultiu d’hivernacle és dos mesos més llarg que el dels que creixen a terra oberta.
I la quantitat de fruites collides és aproximadament un 25% més. I, no obstant això, fins i tot en condicions d’hivernacle, el cultiu de cogombres pot presentar diverses sorpreses desagradables. Una de les principals preocupacions per a qualsevol jardiner és el color groc i la caiguda dels ovaris de cogombre a l’hivernacle.
Descripció
Fig. 1 - Ovari de cogombre
La desaparició dels ovaris és en realitat un procés natural. A més, cada varietat té un percentatge determinat d’ovaris que poden morir. Pot variar des del 5% en varietats especialment grans fins al 20% en varietats de grups.
Tanmateix, si aquest procés esdevé massiu o quan es produeixen groguencs i posteriors marciments al mateix temps en un gran nombre d’ovaris, aquest és un motiu seriós perquè el jardiner reflexioni sobre les raons d’aquest fenomen. I no només pensi, sinó que prengui les mesures adequades, ja que en alguns casos aquests símptomes poden tenir conseqüències greus.
Fig. 2 - Ovari de cogombre marcidor
Considerem amb més detall les principals causes del color groc dels ovaris i els possibles mètodes per fer front a aquest fenomen negatiu.
Incompliment de la contenció
Poca llum
La termofilicitat i la fotofil·lusitat dels cogombres són ben conegudes. Aquestes plantes reaccionen molt negativament a la manca de llum. Per tant, si està previst cultivar cogombres en un hivernacle, fins i tot en les fases de disseny i construcció s’ha d’escollir l’hivernacle de manera que la part del temps requerida (almenys 12 hores al dia) els cogombres estiguin ben il·luminats.
A més, sovint la mala il·luminació s’associa no només amb la ubicació dels hivernacles, sinó també amb una gran quantitat de verd al propi hivernacle. La raó d'això pot ser la plantació massiva i l'excessiu ritme de creixement de les parts vegetatives de la planta, o simplement l'ús de varietats de plantes massa esteses.
Fig. 3 - Hivernacle amb massa ombrejat
És per això que cal seleccionar correctament tant la quantitat de material de sembra a l'hivernacle com les qüestions de compatibilitat varietal i híbrida de tesis o altres varietats de cogombres. Per exemple, els híbrids pol·linitzats per abelles tenen tradicionalment una petita quantitat de fullatge i es poden plantar a una densitat de fins a 3 plantes per metre quadrat. Es poden plantar cogombres artificialment pol·linitzats o auto-pol·linitzats a raó de 2-3 plantes per 1 m². m.
Però els cogombres, que no necessiten pol·linització (partenocarpic), tenen el sistema vegetatiu més ramificat i les fulles més grans i s’han de plantar amb una freqüència molt inferior: d’1 a 1,2 m². m.
Temperatura incorrecta
La majoria de les plantes se senten còmodes en un rang de temperatura determinat. No és desitjable anar més enllà dels seus límits, ja que les condicions del seu manteniment no empitjoraran simplement a la planta, sinó que poden començar processos irreversibles que conduiran a la seva mort. Però això no és tot: les plantes no només tenen normes per al rang de temperatura, sinó també fluctuacions màximes diàries de temperatura.
Els cogombres en aquest sentit no són una excepció. Se senten còmodes en el rang de + 18 ° С a + 35 ° С. La caiguda de temperatura durant el dia no ha de superar els 6 ° C.
La violació de les condicions de temperatura afecta negativament les plantes, cosa que provoca la mort dels ovaris. El manteniment correcte de la temperatura a l’interior de l’hivernacle és una tasca bastant difícil i requereix del jardiner un control constant de la temperatura o l’ús de qualsevol sistema de control tèrmic. Naturalment, l’ús de sistemes de control de temperatura als hivernacles és una tasca que a molts sembla massa costosa o que no té cap sentit.
Fig. 4 - La temperatura a l'hivernacle quan es cultiven cogombres no ha de superar els + 35 ° С
I, no obstant això, per al moment de la fruita, almenys durant uns dies, les temperatures s'han de mantenir dins de valors acceptables i no han de permetre grans gotes.
La implementació d’aquestes accions depèn de cada situació per separat i aquí només es poden donar recomanacions generals. En climes extremadament freds, utilitzeu diferents escalfadors amb controladors de temperatura o pistoles de calor.
Si l’estiu és massa calorós, cal ventilar regularment l’hivernacle. En alguns casos, és convenient desmuntar parcialment la seva estructura. Per exemple, traieu el sostre o una de les parets.
Humitat incorrecta
L’espai reduït de l’hivernacle, així com la ventilació irregular, poden provocar un augment significatiu de la humitat de l’aire. Per si sol, no representa un perill greu fins que aparegui condensació directament a les fulles, tiges i fruits dels cogombres.
Les gotes d’aigua que apareixen en determinades parts de la planta no només poden provocar cremades solars, sinó que també poden provocar l’aparició de diverses malalties en els cogombres, fonamentalment fongs.
Per als ovaris, això és doblement destructiu: en primer lloc, la pròpia flor o l'ovari es poden danyar i, en segon lloc, una pertorbació en la salut de la planta pot provocar la mort completa dels ovaris ja formats.
Fig. 5 - Condensació a l’hivernacle a alta humitat
Els cogombres requereixen una humitat de l’aire relativament elevada (superior al 75%)no obstant això, no val la pena excedir-ne el valor i portar l’aire a una condensació de vapor d’aigua molt evident.
Ventileu l’hivernacle regularment i elimineu la condensació del sostre i les parets.
Mala pol·linització
Les pestanyes poden tornar-se grogues sense accés als insectes
Intenten plantar varietats auto-pol·linitzadores en hivernacles, però també necessiten pol·linització. Sense això, no hi haurà collita abundant. Cal esbrinar si l’ovari no està prou pol·linitzat i, a partir d’aquí, es pot tornar groc. Això passa principalment sense airejar l’hivernacle i quan no hi ha accés per als insectes a l’hivernacle.
Polvoritzar els arbustos amb una solució d’àcid bòric o preparats especials per a l’ovari ajudarà a corregir la situació.
Per atraure les abelles, les plantes es ruixen amb aigua dolça (amb sucre o mel) o fertilitzants de bor-magnesi, que augmenten la secreció de nèctar a les flors. Es pot plantar en un hivernacle borago i hisop. Als insectes els encanten aquestes plantes melíferes i s’obren pas a l’interior, pol·linitzant les plàntules. Després d’haver escollit una flor masculina, podeu pol·linitzar diverses brots femenines amb ella.
Problemes de cura
Reg irregular
La intensitat del reg dels cogombres depèn de l’etapa en què es troba la planta. Durant la fruita o la fructificació, s'hauria d'augmentar el reg. La manca, o viceversa, d’un excés d’humitat, pot alterar els processos en la formació de fruits i provocar l’engrossiment i la caiguda dels ovaris.
Perquè la planta es senti normal, el reg s’ha de fer regularment, amb una freqüència determinada per les propietats del sòl, la temperatura, el grau d’il·luminació de l’hivernacle, etc.... Hi ha un criteri molt senzill per a la necessitat de regar: una sequedat excessiva de la terra vegetal.
Fig. 6 - Quan la planta no té humitat
Després d’observar plàntules de cogombre o plantes adultes durant diversos dies, és fàcil entendre com ajustar el programa de reg. Cal fer-ho i continuar vigilant constantment que el sòl estigui constantment humit.
Un reg massa intensiu tampoc no val la pena, ja que l’excés d’humitat provoca la decadència de les arrels i un augment de la humitat de l’aire a l’hivernacle. Tots aquests factors junts també condueixen al color groc i al vessament dels ovaris.
Problemes d'alimentació
El groc dels ovaris també és possible a causa d’una violació del subministrament de la planta amb els fertilitzants i oligoelements necessaris. Aquestes infraccions inclouen tant deficiències en la "dieta" d'una planta de determinades substàncies com la seva proporció incorrecta.
Fig. 7 - Alimentació foliar de cogombres joves
Així, per exemple, la manca de nitrogen condueix al fet que la planta perdi la seva pigmentació, es converteixi en blanca i després en groc, les fulles i els fruits comencen a arrissar-se. Un excés excessiu de nitrogen pot conduir generalment a l’absència de flors i a l’aparició d’ovaris. Les varietats de cogombre partenocarpic presenten la major vulnerabilitat davant dels apòsits seleccionats incorrectament.
Per evitar la mort dels ovaris per falta de fertilitzants, heu d’utilitzar el següent esquema d’alimentació:
- Primera alimentació - Es duu a terme en plantar una planta a terra. Utilitza urea a una concentració de 20 g per cada 10 litres d’aigua. Podeu utilitzar mullein en una proporció d’1 a 20.
- Segona alimentació - produït 2 setmanes després del primer. La mateixa urea s’utilitza en les mateixes dosis. De vegades, en lloc d’ell, s’introdueix niroammofoska a una concentració de 15 g per 10 litres.
- Tercera alimentació dut a terme durant la floració. En aquesta etapa, la planta necessita fertilitzants de potassi. En aquest cas, es recomana utilitzar alimentació foliar, una solució de 5 g de fertilitzant potàssic en 2 litres d’aigua.
- Quarta alimentació es realitza després de l’aparició del fruit. També és foliar per a això, 15 g de nitroammofoska es dissolen en 10 litres d’aigua.
- S'ha intentat alimentar produït una setmana després del quart. Es fa a l'arrel i consisteix en fertilitzants de potassa; 5 g de potassi en qualsevol forma es dissolen en 10 litres d’aigua.
Pol·linització inadequada
La planta hauria de crear condicions per a la pol·linització. L’èxit de la pol·linització és una garantia de salut i seguretat dels ovaris. En funció del tipus de pol·linitzador i del mètode de pol·linització, s’han de prendre les mesures adequades.
Si la planta és pol·linitzada per insectes, l’hivernacle s’ha de mantenir obert durant tot el dia, de manera que les abelles, les vespes i altres insectes tinguin accés lliure a les flors de la planta. De vegades, per atraure insectes pol·linitzadors, es recomana instal·lar un plat de xarop de sucre a l’entrada de l’hivernacle.
Fig. 8 - Pol·linització artificial de cogombres
La seva composició és la següent: el sucre es barreja amb aigua en una proporció d’1 a 2 i s’afegeix 1/20 del llevat al xarop resultant. A continuació, la barreja es posa a ebullició i es refreda. De vegades, per donar-li una olor de cogombre, les flors masculines de cogombre hi estan submergides.
Cal, fins i tot en la fase de plantació, assegurar-se que hi hagi plantes a l’hivernacle amb flors tant masculines com femenines.
També podeu pol·linitzar les plantes a mà. En aquest cas, s’utilitza una flor masculina acabada d’arrencar o un pinzell, amb l’ajut del qual es transfereix el pol·len de les flors masculines a les femenines.
Per a les plantes autopolinitzades, només heu de ventilar regularment la sala d’hivernacle.
Altres violacions de la tecnologia agrícola
No hi ha errors menys generalitzats en el cultiu de cogombres associats a un cultiu incorrecte del sòl, o amb una alternança incorrecta de plantes predecessores i seguidores.Tots ells condueixen al fet que la nutrició de les plantes serà insuficient. Això provocarà una manca de nutrients, que al seu torn conduirà a la mort dels ovaris.
Cal entendre que un hivernacle és el mateix hort, només protegit de la intempèrie. I totes les normes aplicables a l’hort també s’han d’aplicar a l’hivernacle. Una d’aquestes regles és mantenir la rotació correcta dels cultius. Una de les causes més freqüents de caiguda vegetal d’ovaris és el cultiu de cogombres al mateix lloc durant diversos anys.
Fig. 9 - Terra massa seca, parcialment cruixent. L’afluixament és necessari
La pràctica detallada no només esgota el sòl, sinó que també condueix a l'acumulació de patògens i plagues, "especialitzant-se" exclusivament en cogombres. D’altra banda, els hivernacles es creen especialment per cultivar alguns dels mateixos cultius d’any en any.
La sortida d’aquesta situació pot ser l’ús de fems verds. Per exemple, plantar alguns llegums o blat d’hivern després dels cogombres.
Una altra violació freqüent de les regles de la tecnologia agrícola és l'ús de sòls deliberadament pobres, sense fertilitzants. O bé, l’ús de fertilitzants minerals exclusivament per augmentar la fertilitat d’un lloc concret.
No us heu de basar només en fertilitzants minerals. Fertilitzeu el sòl de l’hivernacle amb humus o compost com a mínim un cop a l’any (normalment a principis de temporada). Es poden utilitzar solucions de fem de mullein o pollastre. Com a últim recurs, utilitzeu freixes de fusta normals. A més, s’obtenen excel·lents resultats combinant aquest mètode amb el mètode anterior: l’ús de fertilitzants orgànics i fem purí.
Una altra causa freqüent de marciment i coloració groguenca dels ovaris són els fruits coberts. No heu de cultivar cogombres gegants en un hivernacle, més grans que els indicats a la descripció de la varietat. Els fruits cultivats, quan ja estan completament formats, inhibeixen molt el creixement i l’aparició de nous ovaris. Per tant, els fruits madurs s’han de collir tan bon punt arribin a la mida requerida.
Bé no us oblideu de les regles elementals per a la cura de les plantes: l’afluixament obligatori del sòl després de regar i desherbar. Al cap i a la fi, fins i tot en hivernacles poden començar els hostes no desitjats.
Què fer si els ovaris del cogombre es tornen grocs, s’assequen i es cauen
Excavant
S’utilitza si la planta es veu afectada per la podridura. Com que les arrels estan danyades, els ovaris dels cogombres es tornen grocs, es marceixen i després cauen. La part inferior dels arbusts s’hauria de baixar cap al sòl i escampar-la amb terra. Es formaran noves arrels a la tija, que podran nodrir completament la planta.
Escalonament
Si hi ha massa brots a la planta, s’han d’eliminar. Cal eliminar tots els brots inferiors fins a 5 fulles. Després d'això, la planta llança gairebé immediatament potents brots laterals, sobre els quals es formen moltes flors femenines.
Si les pestanyes s’estenen ràpidament cap amunt, s’han de pessigar (traieu la punta del brot de fins a 10 cm de mida).
Assecat del sòl
Si el sòl és excessivament humit, els cogombres floriran, però els ovaris no es podran formar. Per solucionar aquest problema, hauríeu de deixar de regar uns dies. Després que les fulles es comencin a marcir, es formen moltes flors femenines i les flors estèrils dels cogombres cauran soles.
Pol·linització
Els tipus de cogombres es poden dividir segons el tipus de pol·linització:
- Pol·linitzat per insectes.
- Plantes híbrides autopolinitzades.
- Varietats que no requereixen pol·linització (partenocarpic).
Quan es cultivi en hivernacles tancats o balcons de varietats pol·linitzades per abelles, haureu de manipular les flors manualment. Això es pot fer amb un pinzell suau, amb el qual és necessari transferir el pol·len de les flors masculines a les flors femenines.
Per atraure les abelles al lloc de plantació, podeu ruixar amb una solució de sucre o aigua de mel.
Adob
Si els ovaris es tornen grocs i comencen a assecar-se, la manca de nutrició pot ser una causa possible. En aquest cas, es necessita una fertilització urgent amb fertilitzants complexos.
Els medicaments següents són adequats:
- Diammofosk.
- Ammofoska.
- Sulfat de potassi.
Si la concentració de les solucions utilitzades és massa elevada, les plantes poden patir cremades químiques greus, de manera que heu de respectar les dosis indicades a les instruccions.
Es recomana ruixar les plantacions al vespre, després de la posta de sol. En cas contrari, les gotes d’aigua que quedin a les fulles i tiges poden provocar cremades solars.
Tensió excessiva
Moltes plantes
Un dels motius més desagradables, ja que no sempre és obvi i, a més, la seva eliminació comporta al propietari molts moments desagradables. Al cap i a la fi, no tothom vol desfer-se de mascotes gegants boniques i autocultives.
Una plantació excessivament densa de cogombres, especialment en diverses files, és perillosa, en primer lloc, per una violació del règim d’il·luminació i aire. I això, com una reacció en cadena, comporta les conseqüències desagradables següents: mala alimentació, mala pol·linització i excés d’enfonsament. Això és seguit per un debilitament de la immunitat i un atac per part d'un agent causant de la malaltia o d'algun tipus d'error.
Fig. 10 - Plantació massa pròxima de cogombres als llits
La plantació correcta de plantes fins i tot en el moment de plantar-les en un hivernacle ajudarà a evitar-ho. Les zones recomanades s’han llistat anteriorment. Les plantules en excés es poden "mantenir" durant algun temps, de manera que amb l'arribada d'un clima més càlid, es poden plantar en terreny obert. Perquè no creixi molt ràpidament, o bé es col·loca en condicions més fredes o es redueix el reg al mínim.
Naturalment, quan la presa de consciència sobre una plantació massa propera arriba a l’etapa de formació de l’ovari, no es pot fer gairebé res, excepte com eliminar les plantes en excés. I per molt que ho senta, cal sacrificar els menys forts i alts per obtenir una bona collita.
Molts ovaris
La majoria de les varietats i híbrids moderns de cogombres es van crear per obtenir rendiments més alts. Per tant, tots tenen una característica bona, però al mateix temps mala: els ovaris es formen a gairebé totes les axil·les de les fulles.
La planta es veu obligada a gastar la seva energia per donar suport a totes elles. Naturalment, aquesta situació no s’adapta al jardiner, ja que la planta simplement no té prou força per formar tants fruits.
Fig. 11 - Nombre excessiu d’ovaris a l’arbust
La solució al problema és bastant trivial: s’han d’eliminar tots els ovaris en excés que s’hagin format en llocs incòmodes o on no haurien d’haver estat... Normalment, això es fa abans de la formació dels propis ovaris, en el moment en què apareixen les flors.
Com prevenir el color groc dels ovaris
Els cogombres no requereixen de condicions de cultiu especials, però abans de plantar-se s’han d’observar les recomanacions següents, que evitaran posteriorment l’engrossiment i la caiguda dels ovaris:
- L’elecció de la varietat. Les varietats autopolinitzadores i partenocarpiques són les més adequades per a balcons o hivernacles interiors. Al camp obert, podeu plantar cogombres, que són pol·linitzats per insectes.
- Triar un lloc. La zona destinada als cogombres ha d’estar ben il·luminada durant el dia i protegir-se dels corrents d’aire.
- Selecció i preparació de la llavor. L’escalfament i l’enduriment de les llavors poden afavorir la formació de més flors femenines a la planta. La plantació es protegirà de malalties i plagues mitjançant un remull preliminar de llavors en una solució de permanganat de potassi.
Cal respectar les normes de plantació: la densitat excessiva de plantació conduirà a l’aparició de malalties fúngiques.
Els ovaris grocs dels cogombres d’efecte hivernacle són un problema comú que pot ser causat per diversos fenòmens.En qualsevol cas, s’han de tenir en compte totes les opcions possibles, inclòs l’incompliment de les condicions de cultiu.
Factor biològic
Malalties
Els ovaris es poden tornar grocs i caure si la planta està malalta d'algun tipus de malaltia. Normalment, si no només els ovaris, sinó també les fulles es tornen grogues i cauen, la causa d’això és la bacteriosi.
La bacteriosi és una de les malalties més freqüents dels cogombres, que redueix significativament el rendiment. Els símptomes de la malaltia són els següents:
- primer, apareixen petites taques o gotes de líquid a les fulles;
- amb el pas del temps, es tornen negres i seques, mentre el teixit al voltant de la lesió comença a assecar-se;
- al cap de 2-3 dies, la lesió s'estén a tota la fulla, es torna groga, es redueix i cau.
Fig. 12 - Bacteriosi. La malaltia més freqüent
La lluita contra la bacteriosi consisteix en dues etapes: l’eliminació de les parts danyades de la planta i el tractament preventiu de la resta de parts no afectades. Després d’eliminar les fulles, ovaris i flors afectats, els llocs tallats s’han de tractar amb una solució al 0,2% de permanganat de potassi.
La resta de la planta i els seus veïns s’han de ruixar amb una barreja de la composició següent:
- Barreja de Bordeus: 100 g;
- òxid de clorur de coure - 40 g.
- aigua - 10 litres.
Una altra malaltia no menys perillosa dels cogombres, que condueix al color groc dels ovaris, és el míldiu.... Aquesta malaltia fúngica en totes les plantes té la mateixa simptomatologia, que consisteix en l’aparició de petites “teranyines” distribuïdes per alguna part de la planta. Amb el pas del temps, les teranyines es tornen negres i apareixen les úlceres al seu lloc.
Fig. 13 - Míldiu en pols a les fulles de cogombre
Normalment, quan es veu afectada per oïdi, com qualsevol malaltia fúngica, la planta deixa de florir i fructificar. Si la malaltia es troba en una fase inicial o no pot superar completament les barreres de protecció de la planta, l’efecte de la malaltia serà, encara que no tan nociu, però encara desagradable. Els fruits es faran significativament més petits, es tornaran més descolorits i arrissats.
La lluita contra el míldiu es realitza amb gairebé qualsevol fungicida amb l'eliminació obligatòria de les parts afectades de la planta.
Plagues
La plaga també pot afectar la formació d’ovaris. Això no és d’estranyar, ja que, alimentant-se de sucs vegetals, pertorben la seva nutrició i els seus processos metabòlics naturals. Al mateix temps, com en el cas de les malalties, no només és possible que es produeixin grocs o esvaïments dels ovaris, sinó també un cessament complet de la fructificació.
Fig. 14 - Plagues típiques de plàntules: trips o pugons
Molt sovint els cogombres són atacats per pugons.... Normalment, els pugons apareixen als cogombres a finals de juny. Es tracta d’insectes petits, de fins a 1,5 mm de llargada, generalment de color verd o groc. Normalment, apareixen juntament amb formigues, amb les quals viuen en simbiosi.
Tot i la seva petita mida, a causa de la seva abundància, els pugons són capaços de destruir qualsevol planta en el menor temps possible. Per tant, no hauríeu d’ajornar la destrucció d’aquestes plagues a l’esquena. Els millors mitjans contra els pugons són els insecticides acaricides. Com a remei popular, podeu utilitzar una solució de sabó i sulfat de coure a l’aigua (es dissolen 10-30 g de sulfat de coure en 1 litre d’aigua i s’afegeixen 20 g de sabó líquid). Aquesta barreja s'aplica directament a les zones de la planta afectades per pugons.
Una altra plaga freqüent en els cogombres és l’àcar. Les seves activitats també tenen un impacte important en la fructificació. L’àcar és un petit escarabat d’uns 1 mm, vermell o groc.
Fig. 15 - Àcar
Els acaricides també s’han d’utilitzar contra aquesta plaga (per exemple, Mayt, Ortus i altres).
Manca de llum
Els cogombres són plantes amants de la llum, de manera que, en primer lloc, presteu atenció als següents factors:
- Obstacles en el camí de la llum solar a causa de la densitat de les plantes plantades. L’espessiment comporta una manca d’il·luminació i deficiències nutricionals.
- Manca de formació de tija. En un hivernacle, es recomana pessigar tots els brots laterals i formar cogombres en 1 tija. Planteu els arbustos a una distància d’1 m l’un de l’altre. Per a terreny obert, la distància òptima és d’uns 45 cm.
