Tomàquet i préssec en una ampolla! Descripció de les subespècies de tomàquet: F1, groc, vermell i rosa

Tomàquet préssec: descripció de la varietat

Tomàquets "préssecs": les plantes són indeterminades, no estàndard, d’uns 150 a 180 cm d’alçada. Normalment es formen en una tija forta i poderosa. El rizoma està ben ramificat, es desenvolupa horitzontalment. Fulles del tipus "patata", de color verd fosc, arrugades i de mida petita. Hi ha molts pinzells amb 5-6 fruits a la tija. La tija és forta: els fruits no s’esfondren. La inflorescència és simple, es forma sobre 7-8 fulles, després cada 2 fulles. Al començament de la maduresa, el cultiu es pot collir 90-95 dies després de la sembra.
Per tant, entenem les subespècies d’aquesta varietat. Comencem pel tomàquet Red Peach: a mitja temporada, verema el dia 115. Apte per a terrenys oberts i protegits. El següent tomàquet és "Pink Peach" F1, es distingeix per un gran nombre de fruites per raïm, fins a 12 peces. La varietat és resistent a moltes malalties i plagues. També es van criar híbrids del mateix nom amb trets de qualitat encara millor. Els tomàquets "préssecs F1" tenen la mateixa forma i pell que els seus homòlegs, però difereixen per la gran mida de la fruita.

Totes les subespècies són rodones, no nervades, amb una superfície rugosa, sense taques al peduncle. Normalment uns 100 g, de mida mitjana. Carnós, dolç (fins a un 10% de sucre), sense acidesa, aromàtic. Hi ha una quantitat mínima de matèria seca en els fruits. Tenen 2-3 cambres per a les llavors. Emmagatzemat durant molt de temps, ben transportat.

El color dels fruits immadurs de totes les subespècies és de color verd clar. Els fruits madurs del tomàquet de préssec groc són de color groc cremós, la subespècie vermella és vermella, els rosats són de color cirera clar i els blancs són de color verdós transparent. Als horts, poques vegades es troba una subespècie blanca de tomàquet.

Podeu comparar el pes de les fruites amb altres varietats de la taula:

Aplicació de fruites

Les fruites són dolces i no tenen amargor, per això es consideren postres i sovint es consumeixen fresques. S'utilitzen en aliments per a nadons i dietètics. A causa de la seva petita mida, els tomàquets són molt adequats per a la conservació hivernal. També fan deliciosos sucs i pastes de tomàquet.

Els tomàquets de forma rodona són atractius fins i tot quan no són madurs: pengen de les tiges amb borles. Però tota la bellesa de les varietats i dels híbrids es manifesta quan maduren les baies. Els tomàquets vermells préssec tenen un color relativament uniforme, però es poden atribuir altres varietats a bicolors.

El préssec és de color blanc i groc en maduresa biològica, és de color clar, blanc verdós o groguenc amb un delicat color rosat. Els tomàquets de color rosa préssec s’assemblen a la nectarina, combinant tons de taronja i rosa.

El més destacable de la varietat de tomàquet Peach és la pell. A diferència dels tomàquets convencionals, es cobreix amb una pelussa lleugera, que crea un efecte vellutat. L’estructura de la closca és densa; els tomàquets no s’esquerden, es transporten fàcilment sense perdre les qualitats i la presentació del consumidor. Els préssecs madurs es mantenen bé a temperatura ambient i refrigerats.

La polpa té una textura delicada, no massa densa. El tomàquet conté 2-3 grans càmeres de llavors. Les ressenyes de jardiners indiquen que les qualitats gustatives de la varietat de tomàquet Peach són elevades. El contingut de sucre a la polpa supera el 10%. Els tomàquets són dolços, amb una suau acidesa i un agradable aroma amb notes afruitats.

El color de la polpa en les varietats clares és gairebé blanc. Aquests tomàquets es consideren hipoal·lergògens i s’inclouen en la dieta dels nens. El préssec vermell i taronja té un nucli de colors uniformes de les tonalitats corresponents. El tall del préssec rosa és molt bonic: la polpa té colors vermells i grocs, s’assembla als préssecs barrejats i a la crema. Els que ja han plantat tomàquets vellutats coincideixen i diuen: "Definitivament plantaré un préssec a la nova temporada!"

L’objectiu d’aquests tomàquets és el consum fresc. Els tomàquets són tan exòtics que els voleu incloure en amanides i llesques, menjar-los sencers i decorar la taula de festa amb ells. El processament per a l'hivern és possible en les versions habituals: els tomàquets són adequats per a conserves de fruita sencera, sucs de tomàquet i salses. La pell vellutada durant el tractament tèrmic i el decapatge no conserva un aspecte inusual, i el suc resultarà saborós, però força normal.

Característiques

El resultat dels nostres compatriotes - criadors. Inscrit al Registre Estatal de la Federació de Rússia el 2002. Va créixer amb gran èxit a Ucraïna, Rússia i Moldàvia. Es considera una varietat de postres d’ús universal. Bon fresc quan es tracta de calor. Perfecte per conserves de fruita sencera, la fruita no s’esquerda. El sabor no es perd quan s’utilitza en diverses amanides. Apte per a la producció de sucs i pasta de tomàquet, salses.

De les deficiències, es distingeix la pubescència dels fruits, alguns consideren que la pubescència és un fet destacat.

Avantatges:

• alta productivitat;
• color, forma de la fruita;
• gust;
• sense pretensions;
• resistència al fred;
• bona immunitat a les malalties;
• no té por de la majoria de plagues.

De mitjana, el rendiment és d’uns 6-8 kg per metre quadrat. m. - uns 2,5 kg per planta. En condicions d’hivernacle, la collita és possible en mides grans. Una característica és la rugositat de la fruita, el color. La fruita es produeix en qualsevol clima.

Podeu comparar el pes de la varietat amb altres varietats de la taula:

Testimonis

• Marina, 34 anys: “Fa cinc anys que cultivo tomàquets préssecs. M’agraden molt pel seu gust dolç. Per descomptat, no són adequats per a la seva conservació, ja que no hi ha prou suc, però per a una amanida això és el que necessiteu. No es requereix cap cura especial per a ells. Els cultivo de la mateixa manera que els meus tomàquets vermells habituals. Però faig el tractament amb fungicides sense cap defecte, ja que les plagues i malalties d'altres varietats es poden estendre fàcilment als préssecs ".
• Anna, 43 anys: “Em vaig enamorar d'aquesta varietat pel seu bell aspecte i el seu excel·lent sabor. Els cultivo en un hivernacle i els venc al mercat. Puc dir que la seva demanda és molt alta. El rendiment és força elevat, ja que d’un arbust puc obtenir fins a 14 kg de fruites d’1 m2. Està força bé. El rego un cop per setmana, un arbust pren 1-2 galledes d'aigua. Hi porto fertilitzants minerals i també lligo els arbustos, perquè a causa de la gran quantitat de tomàquets es pot trencar ".

També val la pena llegir ressenyes sobre com s’aplica la fertilització de les plàntules de tomàquet amb cendra.

El préssec de tomàquet és una varietat de tomàquet força comuna que té un aspecte atractiu, un sabor excel·lent i que no es preocupa per la cura. I el podeu cultivar tant en hivernacle com en camp obert, si us protegiu del vent i del fred.

foto

Característiques creixents

Les llavors es preparen inicialment per plantar-les. Normalment es xopa en una solució feble de permanganat de potassi, per excloure l’aparició de malalties. A continuació, alguns utilitzen estimulants especials del creixement en què les llavors es posen en remull durant la nit. A més, les llavors se solen col·locar sobre material humit per picar.

Les plàntules es sembren al març-abril en un sòl especial per a tomàquets i pebrots. Profunditat de sembra: 1 cm, la distància entre les plantes és d'aproximadament 1 cm. Cobriu-la amb paper d'alumini durant diversos dies per crear prou humitat. En germinar, obriu. El reg és poc freqüent, però abundant. No deixeu que l’aigua surti a les fulles, això destruirà les plantes.

Quan apareixen 2 fulls complets, estan asseguts en tasses separades (picking). Trieu els contenidors amb forats a la part inferior. Cal un pic per enfortir el sistema radicular i la planta en general. Quan la planta té unes 10 fulles de ple dret i el seu creixement és de 20-25 cm, és possible plantar-la en terreny obert o en hivernacle. Normalment el dia 50 després d’aterrar. Abans de plantar a terra, les plàntules solen endurir-se, les obertures s’obren diverses hores o es treuen a l’aire lliure.

La temperatura del sòl durant la plantació ha de ser d'almenys 20 graus. Les plantes es planten cap a mitjans de maig. L’hivernacle es pot plantar abans. Per a terrenys oberts, s’ha de proporcionar un refugi especial contra el fred. Les plantes fràgils no poden suportar la intempèrie.

Els tomàquets solen plantar-se en un patró de quadres, a una distància d’uns 40 cm l’un de l’altre. El passadís entre files ha de ser aproximadament de 70 cm. Quan es plantin en un lloc permanent, s’han de preparar forats plens d’adob mineral o mullein. Unes setmanes abans de plantar les plantes, el sòl es desenterra amb humus i es desinfecta amb sulfat de coure. Escalfeu amb refugis. Els bons precursors dels tomàquets són els cogombres, els carbassons i les pastanagues. No es pot plantar en zones on va créixer la patata l’any passat.

Els tomàquets es planten en un temps ennuvolat o al vespre, de manera que el sol no sorprengui les plantes. Després de plantar, els tomàquets es reguen bé a l’arrel i es deixen sense acció durant una setmana i mitja. Després d’això, és important fer fertilitzacions regulars amb fertilitzants minerals cada setmana i mitja. El cobriment i l’afluixament són bons per al creixement de les plantes. El reg no és freqüent, és abundant a l'arrel. La varietat no requereix pasturatge. Només la formació d’un arbust en una tija.

Una lliga només es requereix en el cas de múltiples fruites. La lliga està subjecta a clavilles o enreixats individuals amb cintes fetes de materials sintètics; altres materials poden causar podridura de la tija. La floració es produeix a mitjan juny, després de la fruita, cal deixar d’interferir amb el sòl, excepte el reg. Verema a finals de juny. Tindreu temps de madurar de nou en presència de noves plàntules.

Normes de cura

Els "préssecs" no són capritxosos, però encara cal dur a terme els tràmits bàsics. Durant tota la temporada de creixement, necessiteu:

1. Regar les plantes a l'arrel, abundantment, però no sovint. Les fulles de tomàquet no s’han de mullar. El reg es realitza a última hora del vespre o a primera hora del matí quan no hi ha un sol brillant.
2. Ventileu l’hivernacle o eleveu les vores de la pel·lícula de coberta.
3. Alimentar la verdura fins que es formi la fruita i després deixar de fertilitzar.
4. Formeu les plantes en 1 tija, després de la qual no talleu els fillastres.
5. Si hi ha poques fruites i es troben a un costat de l’arbust, haureu de lligar el tomàquet a un suport o a un enreixat. Però aquest procediment poques vegades és necessari.

   

6. Tractar els arbustos com a mesura preventiva, tot i la resistència de la varietat a les malalties. Això es fa abans de madurar els fruits.
7. Mulch el sòl entre les plantes per mantenir l’aigua al sòl més temps.

Els primers fruits de "préssecs" de diferents colors es treuen a finals de juliol. Els tomàquets cedeixen fins a mitjan tardor si les condicions climàtiques ho permeten. 2 generacions de varietats poden créixer al sud o en un hivernacle.

Malalties i plagues

Els "préssecs" de tomàquets són molt resistents a la majoria de malalties de la solanada. No té por d’un ós, pugons de “tomàquet”, àcars aranya. Segueix sent rellevant la polvorització preventiva amb insecticides i fungicides contra malalties i plagues. En aquest cas, s’utilitzen medicaments comprats a la botiga o remeis populars.

conclusions

El préssec de tomàquet és una opció fantàstica per a aquells que estan començant a interessar-se pel jardí i intenten cultivar les seves pròpies verdures. Aquest inusual tomàquet també és adequat per a aquells jardiners que busquen quelcom original i immillorable. Per descomptat, el tomàquet préssec no és la varietat amb què es planta tota la parcel·la, per gaudir de fruits inusuals, n’hi ha prou amb una dotzena de matolls. Aquells que cultiven tomàquets per a la venda definitivament val la pena provar també el préssec: les fruites inusuals interessaran definitivament als compradors.