Cultiu de gira-sol "Cercle Solar" al jardí

Temps òptims de neteja

El moment en què maduren els gira-sols està determinat per la maduració dels fruits, la varietat i les condicions meteorològiques. Es conreen moltes varietats de gira-sol a les terres agrícoles de Rússia. Entre elles, hi ha varietats SUR i Rodnik de maduració primerenca amb una temporada de cultiu de 80 dies i un alt contingut en oli. Les varietats es zonifiquen dues vegades a les regions del sud: al maig i en plena temporada estival.

Gira-sol madurant

Les varietats de maduració ultra-primerenca (Buzuluk, Yenisei, Cruise) tenen una temporada de creixement durant gairebé 3 mesos. El període de maduració del superanterior (cosac, Berezansky, Donskoy-60 i VNIIMK-88883) triga entre 80 i 86 dies. Les varietats creixen bé en condicions meteorològiques dolentes a la regió del Volga i al sud dels Urals.

En una nota. El millor període de collita del gira-sol varia des del 15 d’agost fins a finals de setembre, en funció de les regions i del temps de maduració de les varietats.

Signes de maduració de les llavors

En una nota. Per als agricultors és important entendre que els gira-sols estan madurs.

Els principals paràmetres de maduració llavors:

1. Humitat. Les llavors de gira-sol s’aboquen el quaranta dia després de la floració a l’inici de la fase de maduresa fisiològica. Quan els gira-sols maduren, l’acumulació d’elements útils s’atura i la humitat disminueix fins al 20%. S’acosta l’etapa de maduresa econòmica.
2. Cistelles de maduració. Quan es tallen gira-sols, el color indica la maduració. Segons estudis a llarg termini, el 70-80% de les cistelles són marrons i seques amb un alt rendiment i la resta són grogues. A més, el contingut d’humitat de la fruita és del 18-20%.

Nivells de maduresa del gira-sol

Els jardiners estan interessats en determinar la maduresa dels gira-sols. Els experts registren tres graus de maduració de les plantes:

1. Groc, si les cistelles verdes de l’esquena es tornen groc-llimona, les llavors es desenvolupen el màxim possible i tenen un contingut d’humitat del 40%;
2. Sóc marró, si el cistell i el fullatge que l’envolta s’asseca i es torna marró, el contingut d’humitat de les llavors és del 10-14%;
3. Complet, si el cultiu s’asseca completament, el contingut d’humitat de les llavors és del 7-10%.

En una nota. La presència d’un nombre reduït de cultius al lloc indica un alt rendiment i qualitat de les llavors.

No obstant això, quan es cullen els gira-sols, la collita no es retarda molt. El gira-sol estancat amenaça amb reduir el rendiment al 7-8%. A més, les llavors seques s’aboquen ràpidament, es trituren quan es bat, el dany és causat per:

• alat;
• rosegadors petits;
• proteïnes;
• paràsits.

Per al sector agrícola de les zones del nord, els principals problemes són l’alta humitat de l’aire i les precipitacions. El contingut òptim d’humitat de les llavors per collir entre un 12-14% es produeix en condicions de tardor seques. Com a regla general, les llavors oleaginoses es cullen amb un contingut d'humitat de llavors de 18%, de vegades entre un 20-22%.

En una nota. La puntualitat de la collita protegeix les cistelles madures de la podridura: blanc i gris.

Els temps de collita de les regions, segons les condicions climàtiques, difereixen:

• per a la regió del Volga i la regió de Moscou passen de 8 a 10 dies, cauen: a la tercera dècada d'agost (20-27.08) - varietats primerenques, del 9 al 16 de setembre - varietats de mitja temporada, del 23 de setembre - varietats tardanes ;
• a Moldàvia i al nord del Caucas: d'aquí a 5-7 dies, a partir de mitjans d'agost.

Per complir aquests terminis, s’organitzen esdeveniments preparatoris:

El moment de la collita del gira-sol afecta el contingut d’oli del cultiu

• reparació d'equips de neteja;
• preparar el transport per al transport;
• sales per netejar i assecar llavors.

El moment de la collita del gira-sol afecta el contingut d’oli del cultiu. Es recomana collir gira-sols a la zona estepària si les plantacions es distingeixen per un nombre reduït de cistelles de color marró groguenc, i la resta són marrons.

Taula de dependència del rendiment del petroli respecte del temps de collita de gira-sol

Selecció de llavors de gira-sol

Hi ha un gran nombre d’espècies de gira-sol i els seus derivats. A l’hora d’escollir una varietat en particular, s’ha de guiar per les propietats que s’indiquen a qualsevol paquet. Presteu especial atenció al creixement desitjat de les plantes, ja que la seva alçada varia de 30 cm a 4,6 m. També heu de tenir en compte que pot créixer com una sola tija o en un parell de branques amb flors.

A l’hora d’escollir les llavors, cal comprovar que no estiguin fregides i que tinguin un revestiment complet.

Preparació i plantació de llavors de gira-sol

Abans de plantar llavors a terra, inicialment es germinen a casa. Per fer-ho, agafeu una tovallola (preferiblement paper) i humitegeu-la fins que estigui mullada. A continuació, dividiu-lo visualment per la meitat, poseu llavors per una part i tapeu l’altra.

Tot això es col·loca en una bossa de plàstic, que s’emmagatzema en una habitació càlida a més de +10 ° C, es comprova periòdicament la presència de brots i, al mateix temps, controla la humitat de la tovallola. El període de creixement és de 2 dies.

Si la llavor no ha germinat en un termini de 3 dies, utilitzeu pinces, traieu la vora de la llavor i deixeu-la una estona.

No obstant això, podeu prescindir de la germinació simplement deixant-los caure al sòl, però la probabilitat de germinació serà molt menor.

Abans de plantar-se a terra, les llavors, per evitar que es mengin, es tracten amb un agent especial contra els rosegadors, preparades amb les seves pròpies mans o comprades.

Podeu preparar la barreja vosaltres mateixos de la següent manera: trossegeu 100 g d’all i barregeu-ho amb pell de ceba, afegiu-hi 2 litres d’aigua bullint i deixeu-ho durant 24 hores. Després d'això, coleu el puré preparat i baixeu les llavors preparades a la solució resultant durant la nit.

Totes les accions s’han de realitzar cap a finals de primavera.

Preparació del sòl per al gira-sol

La planta no és exigent pel que fa al sòl, però emeten els més fèrtils i poc. Els primers inclouen sòl negre, sòls castanyers, margues amb un pH de 5-6. El segon tipus inclou gresos, a més d’aiguamolls amb un pH inferior o igual a 4.

Un lloc excel·lent serà el lloc on anteriorment es cultivaven blat de moro, col i hivern. Els llocs després dels tomàquets i de la remolatxa sucrera no són adequats, ja que contenen molt nitrogen, cosa que té un efecte negatiu sobre els gira-sols.

Tot i això, cal tenir en compte que allà on va créixer el gira-sol, no es recomana tornar a plantar-lo durant 7 anys per tal de donar temps al sòl per recuperar-se. Per fer-ho, planteu pèsols, mongetes, cultius de primavera, que contribueixen a recuperar la terra a la normalitat.

A la tardor, s’afegeixen fertilitzants de potassa i fòsfor (sulfat de potassi, superfosfat) al sòl i tot s’extreu amb cura.

Característiques del sòl

Els sòls més adequats per al cultiu del gira-sol són:

• chernozems argilosos i argilosos;
• sòls castanyers i al·luvials.

Les regions on aquests tipus de sòls són més característics es distingeixen per la seva especialització en la producció de gira-sol.

En una nota! Un dels principals requisits per al sòl és la humitat, tot i la resistència d’aquesta planta a les sequeres i l’absència de males herbes perennes.

El límit inferior de la temperatura del sòl ha de ser com a mínim de 8 graus i la distància entre les plantes ha de ser superior a 20 cm. El gira-sol s’ha de cultivar a una temperatura òptima de 25 a 27 graus. Superar aquests límits pot provocar opressió i, en última instància, la mort de la planta.

Sòl de gira-sol

El resident d’estiu recomana: cura de les plantes

Per obtenir una bona collita, es recomana cuidar adequadament la planta. S'hauria d'establir un sistema de reg, afluixament del sòl i eliminació de males herbes. Val la pena parar atenció a la lligacama, perquè en cas de fort vent, la tija es pot trencar i aquest risc s’eliminarà.

El vestit superior és important en totes les etapes del desenvolupament. La primera vegada que cal alimentar la planta és 14 dies després que apareguin els brots amb fertilitzants que contenen nitrogen (per exemple, urea). Això contribuirà al creixement estable de la tija i les fulles.

Després, després de 14-21 dies, es realitza un altre apòsit amb fertilitzants que contenen potassi. Això farà que els taps siguin plens de llavors. Si s’excedeix amb la introducció de nitrogen, durant aquest període es pot quedar completament sense llavors.

El següent amaniment es realitza 21 dies després, mitjançant fertilitzants que contenen fòsfor i es barregen amb fertilitzants de potassi.

Normes de reg

S’ha de prestar especial atenció al reg. El sòl on s’han plantat les llavors ha de romandre humit fins que apareguin els brots. Es recomana regar una mica a distància de les pròpies plantes (7,5-10 cm), ja que encara són petites i fràgils i exclouen així la seva lixiviació del sòl i també estimula el desenvolupament del sistema radicular.

A mesura que creix la anualitat, podeu reduir el nombre de regs. Quan les arrels i la tija ja s’han desenvolupat bé, n’hi haurà prou amb regar un cop per setmana.

Tot i això, heu de tenir en compte les condicions meteorològiques: si no hi ha pluges durant molt de temps, cal augmentar el reg.

Verema

La preparació per a la collita ve determinada pel contingut d’humitat de les llavors. Hi ha 3 etapes de maduresa:

• groc;
• marró;
• madur.

Pel que fa al grau marró, ja és possible collir (el nivell d'humitat serà del 15-20%).

Aplicant el mètode agrotècnic d’assecat de plantes a peu dret (dessecació), podeu accelerar significativament el procés de maduració i assegurar-ne la uniformitat. Això es fa quan ja ha passat el període de floració (humitat de les llavors un 30%).

Es recomana l’ús de productes químics (dessecants) en temps assolellat, amb temperatures que oscil·len entre +13 i +20 ° C al matí o al vespre. Podeu collir el cultiu al cap de 10 dies després d’aquest procediment.

Les llavors recollides amb alta humitat s’assequen i després es netegen de restes i llavors danyades.

Si es compleixen totes les recomanacions i es creen condicions favorables, no serà difícil fer créixer aquesta cultura. No només es convertirà en una magnífica decoració decorativa al país, sinó que també pot complaure amb la collita.

Definim el temps correctament

El temps de maduració dels fruits de qualsevol cultiu agrícola depèn de la seva varietat i condicions naturals. El gira-sol no és una excepció. Moltes varietats i híbrids primerencs i tardans es conreen als camps de Rússia i Ucraïna.

Per tant, les varietats Rodnik i SUR es distingeixen per una temporada de cultiu curta: uns 80 dies i un alt contingut en oli. Aquestes varietats a les regions del sud es poden sembrar dues vegades per temporada, al maig i a mitjans de juliol.

Les primeres varietats de maduració Yenisei, Buzuluk i Cruise tenen una temporada de creixement d’uns 90 dies. La maduració inicial de Kazachy, Donskoy-60, Berezansky i VNIIMK-88883 maduren en 80-86 dies, toleren bé les condicions meteorològiques adverses i són adequades per al cultiu als Urals del Sud i a la regió del Volga.

El principal indicador de la maduresa de les llavors és la seva humitat i, en primer lloc, hi fan cas abans d’iniciar la collita.

Com a regla general, les llavors de gira-sol s’aboquen 35-40 dies després de la floració, moment en què la seva humitat arriba al 40%, segons els experts, aquesta etapa és maduració fisiològica. Després d'això, l'acumulació de nutrients es suspèn i, després de disminuir la humitat fins al 20% i per sota, s'atura completament, ja és un període de maduresa econòmica.

La pèrdua d’humitat es deu a l’evaporació i depèn de la humitat de l’aire i dels vents. A les zones amb un clima càlid i sec, la humitat s’evapora 2-3 setmanes després de la maduresa fisiològica i, a continuació, el contingut d’humitat de les llavors és ideal per collir un 12-14%. A les regions amb estius humits, aquest procés triga entre 4 i 5 setmanes, la humitat és més elevada, fins al 18%.

Un altre criteri és la maduresa de les cistelles. La seva condició i color indiquen amb precisió el contingut d’humitat i la maduresa de les llavors. A través de molts anys d'observacions, es va trobar que es pot obtenir el màxim rendiment quan el 70-80% de les cistelles es tornen marrons i seques, i la resta es tornen grogues. En aquest cas, el contingut d'humitat de les llavors és del 18-20%.

Els experts defineixen tres graus de maduresa del gira-sol:

• groc: quan el revers de la cistella es converteix en verd de color groc llimona, i les llavors assoleixen el màxim desenvolupament i tenen un contingut d'humitat del 40%;
• marró, quan el cistell i les fulles que l’envolten s’assequen i es tornen marrons, el contingut d’humitat de les llavors és del 10-14%;
• plena, quan la planta s’asseca completament i el contingut d’humitat de les llavors és del 7-10%.

Com menys plantes tinguin cistelles grogues al camp, més gran serà el rendiment i la qualitat de les llavors. Però no s’ha d’endarrerir massa amb la collita: si el gira-sol envelleix, la humitat baixarà al 7-8% i el rendiment també en ressentirà. Això és especialment important per a les regions d’estepa seca. A més, les llavors seques s’esmicolen ràpidament, s’esmicolen durant la batuda; els ocells, els esquirols i els rosegadors petits causen danys importants.

Els agricultors de les regions del nord tenen els seus propis problemes, un d’ells és l’alta humitat de l’aire i les pluges freqüents. El contingut òptim d’humitat de les llavors per a la collita combinada és del 12-14% només si la tardor és seca. Normalment, la collita de llavors oleaginoses aquí comença amb un contingut d'humitat de llavors de prop del 18% i, de vegades, del 20-22%. La neteja oportuna també és important perquè us permet protegir les cistelles madures de la podridura blanca i grisa.

Els experts han establert aquests períodes de collita per a regions amb diferents condicions climàtiques: a la regió del Volga, la regió de la Terra Negra Central i les estepes forestals d’Ucraïna, la collita s’ha de recollir en 8-10 dies, i a Moldàvia i al nord del Caucas - dins de 5-7 dies.

Per complir aquests terminis, cal dur a terme mesures preparatòries: posar en funcionament els equips de collita, el transport, els locals per netejar i assecar les llavors.

Gira-sol a l'apartament

Podeu cultivar gira-sol en un apartament. Es propaga per llavors, que cal sembrar a terra oberta a principis de maig i en interiors a principis de març. En jardineria d’interior, els gira-sols es conreen per primera vegada en planters en caixes de plàntules. Les llavors de gira-sol es prenen en remull amb aigua durant dos dies i després es germinen en un drap humit.

Sovint podeu plantar un gira-sol en caixes de plàntules, a una distància de 10-12 cm l’un de l’altre. Les llavors es col·loquen en forats de 3-4 cm de profunditat, s’aboquen amb aigua tèbia i s’escampen amb terra, compactant-la lleugerament. La germinació pot començar a una temperatura de + 5 ° C i les plàntules no tenen por de les gelades lleugeres, per tant, les caixes amb llavors es poden mantenir en un balcó assolellat abans de la germinació. Al cap d’un mes i mig, les plantes es poden plantar en tests individuals. El gira-sol és una planta gran, de manera que heu de seleccionar immediatament els testos de mida adequada. Després de 2-2,5 mesos després de la germinació, sol produir-se la floració i després fructificar.

Per obtenir llavors de gira-sol, cal més calor que una decorativa.I una bona il·luminació és imprescindible per a una planta.

Utilitzant

Actualment, el gira-sol s’utilitza força i les àrees d’ús són força diverses. Gairebé totes les parts de la planta entren en acció, proporcionant valuoses matèries primeres per a la ramaderia, l'apicultura, el cultiu de plantes i també s'utilitzen en medicina popular, indústria alimentària, floricultura i disseny de paisatges.

Tot i que el paper del gira-sol va ser menys popular fa unes dècades, recentment hi ha hagut un "boom de gira-sol". Molts cultivadors de flors afeccionats decoren els seus jardins i horts a l’estil “country”, i simplement no poden prescindir d’un ajudant tan espectacular i encantador com el gira-sol. El pic de popularitat del gira-sol, potser, serà el seu ús en disseny d’interiors. A l’apartament, el gira-sol sembla molt impressionant i inusual.

Descripció

Els gira-sols es conreen tant a escala industrial com en cases rurals d’estiu. A més d’una bona collita, la planta dóna a la trama un sabor addicional i pot servir com a funció decorativa. La planta és senzilla de cuidar i creix a gairebé qualsevol sòl, cosa que simplifica enormement la tasca del jardiner en cultivar un cultiu.

Una planta anual pot créixer fins als 3 m d’alçada. Sobre una tija dura i poderosa, coberta amb petites espines, hi ha grans fulles de color verd fosc. Al final del tronc hi ha una inflorescència que oscil·la entre 15 i 45 cm de diàmetre. Al centre del receptacle hi ha nombroses petites flors i al voltant de la cistella està decorat amb un collaret de pètals de color groc brillant.

Els gira-sols toleren bé la sequera i el fred, per això es conreen gairebé a tot el món. A més, les varietats decoratives s’utilitzen en el disseny de paisatges per decorar parterres de flors i jardins frontals, i també es planten en tests com a plantes d’interior.

Varietats de gira-sol

El gira-sol familiar per a tothom està representat per una gran varietat de varietats, incloses les híbrides, criades gràcies a l’èxit del treball dels criadors.

Totes les varietats de gira-sol es divideixen en 4 grups:

Les varietats híbrides donen un 15% més de rendiment que les varietats de cultiu convencionals. Les llavors es poden menjar fresques o transformar-les en oli.

Un dels híbrids de gira-sol populars és Bogdan. Els representants d'aquesta varietat creixen en sòls pobres i no requereixen fertilització addicional. La varietat és resistent a la sequera i al fred, i també tolera una gran quantitat de precipitacions. L'alçada del tronc oscil·la entre els 150 i els 180 cm i el diàmetre de la cistella és de 18 cm de mitjana. Les llavors són grans, amb un alt contingut en oli. El període de maduració és de 118 dies.

La varietat "Antey" és un representant de mida mitjana dels híbrids, l'alçada dels quals no supera els 175 cm. El diàmetre de la cistella varia de 20 a 23 cm, el període de maduració de les llavors és de 111 dies. La planta és resistent a malalties i vessaments. Els grans grans contenen més del 50% d’oli.

La varietat Yang d’alt rendiment és resistent a les malalties i a la sequera. L'alçada de la tija és de 170 cm i el diàmetre de la cistella és de 25 cm. Les llavors són grans, maduren en 104 dies i contenen més del 50% d'oli.

Les varietats de pastisseria de gira-sol es conreen per consumir-les fresques i fregides. El més comú entre ells és el trencanous. El cultiu és resistent a les malalties i tolera la sequera. Els nuclis maduren de mitjana en 110 dies. El contingut d’oli no supera el 45%. L’alçada de la tija arriba als 2 m i el diàmetre de la cistella oscil·la entre els 18 i els 25 cm.

La varietat "gourmet" de fruits grans de fins a 190 cm d'alçada té una cistella convexa amb un diàmetre de 20 a 23 cm. Les llavors contenen fins a un 50% d'oli.

"Forward" és una varietat híbrida de llavors oleaginoses amb un període de maduració de 105 dies. L'alçada de la tija no supera els 185 cm i el diàmetre de la cistella és de mitjana de 20 cm. El cultiu és resistent a malalties i plagues. Els nuclis són ratllats i no s’esmicolen quan estan massa madurs.

Condicions de cultiu

Les llavors de gira-sol comencen a germinar a una temperatura de l’aire de 6 graus centígrads.No obstant això, amb un règim de temperatura com aquest, els primers brots no s’han d’esperar abans dels 15-20 dies. La temperatura més òptima per al cultiu del gira-sol és de 20-25 graus. A més, aquesta planta és resistent a les gelades: pot suportar temperatures inferiors a zero (fins a -6 graus centígrads).

Els sòls més òptims per al creixement del gira-sol inclouen:

• sòl negre;
• sòls de bosc gris;
• sòls castanyers.

El cultiu de gira-sol no és desitjable en sòls àcids, salins i sorrencs. Tampoc no li agrada el gira-sol argilós. Els millors precursors dels gira-sols són el blat de moro, els llegums i el blat. Les plantes plantades en llits on solia créixer la remolatxa sucrera donen mal rendiment. Tampoc és desitjable plantar llavors de gira-sol durant diversos anys seguits al país al mateix lloc: és recomanable fer pauses de 3-4 anys o canviar el lloc de plantació. Això es deu al fet que el gira-sol és extremadament actiu en l’eliminació del sòl dels nutrients que necessita per al creixement. A més, aquesta cultura és susceptible a diverses malalties. Per tant, les interrupcions en plantar una planta al mateix llit ajudaran a eliminar els patògens que queden al sòl si la planta els ha patit.

Plantant un gira-sol decoratiu

La plantació d’un gira-sol decoratiu es realitza en zones assolellades i ben il·luminades, protegides del vent. El sòl ha de ser fluix, ben drenat, enriquit amb els nutrients necessaris per al creixement de les plantes cultivades. Si el sòl no es fertilitza abans de plantar-lo, el gira-sol n'extreurà tots els nutrients i l'any que ve es podrà sembrar només adob verd en aquesta zona per tal de restablir el subministrament de nutrients al sòl.

Sembrar llavors

Les llavors de varietats decoratives es prenen en remull amb un drap humit o una gasa. Per enriquir la llavor amb minerals, es prepara una solució a partir de cendres de fusta, en què es conserven les llavors durant 4 a 6 hores. Per obtenir una barreja de nutrients, barregeu 2 cullerades de cendra i 1 litre d’aigua. El líquid resultant s’insisteix durant 2 dies en un lloc fosc.

La sembra a terra oberta es realitza a principis de maig, quan el sòl s’ha escalfat bé i ha passat l’amenaça de gelades. La llavor està enterrada a terra no més de 2 a 3 cm. La distància entre les llavors ha de ser de 30 a 70 cm. La plantació es realitza en sòl humit, les llavors estan cobertes de terra per sobre. No es recomana compactar el sòl per garantir l'accés normal de l'oxigen a les llavors.

Cal plantar només llavors germinades. Les llavors seques poden no eclosionar al sòl.

El reg de les plàntules es realitza regularment a mesura que s’asseca el sòl. La sequera prolongada pot provocar la mort de llavors, per tant, abans de l’aparició de les plàntules, s’ha de controlar constantment el contingut d’humitat del sòl a la zona. Els cultius no necessiten reg abundant, ja que una gran quantitat d’aigua pot provocar la podridura de les llavors.

Atenció de seguiment

Les varietats decoratives de gira-sols no requereixen una atenció especial. Tot el que necessiten les flors és un reg regular i oportú i l’absència d’aigua estancada al sòl. Per a un millor pas de la humitat i l’aire al sistema radicular, el sòl de la zona amb gira-sols s’afluixa regularment perquè no es formi una escorça.

Els gira-sols no necessiten alimentació, sobretot si creixen en sòls fèrtils. És possible aplicar fertilitzants minerals i orgànics si s’alimenten plantes veïnes.

A les zones amb varietats decoratives de gira-sols, cal eliminar regularment les males herbes. En matolls densos de males herbes, poden aparèixer plagues que afecten el cultiu.

Com plantar gira-sols al país: triar un lloc

El gira-sol és un cultiu amant de la llum que requereix la màxima il·luminació de cada part de la planta.La manca de llum tindrà un efecte perjudicial sobre el seu desenvolupament, les seves qualitats decoratives i productives, per tant, no s’hauria de permetre l’engrossiment de les plantacions i es tria un lloc ben il·luminat per a elles. Com que el gira-sol és una planta termòfila i se sent molt bé fins i tot sota el sol abrasador, és adequada una zona sota la llum del dia durant tot el dia. Les plantes plantades a ombra parcial no sempre tenen temps de madurar. Abans de plantar gira-sols al país, és recomanable proporcionar protecció contra la penetració dels vents.

El gira-sol és exigent pel que fa al sòl on s’ha de conrear. Els millors sòls per a això són els chernozems neutres i els margues fèrtils. En ser una planta forta, extreu la quantitat màxima de nutrients del sòl, la majoria dels quals és necessària pel cultiu fins i tot abans de la floració. Per tant, abans de plantar un gira-sol, hauríeu de fertilitzar el lloc a fons.

No heu de plantar un cultiu en llocs on anteriorment es conreaven llegums i mores. Els millors predecessors són el blat de moro i els grans. A més, cal recordar que plantar gira-sol durant diverses temporades seguides en una zona no és desitjable; és millor fer un descans durant 3 anys, ja que la planta està esgotant activament el sòl. Durant el període de descans, la terra també s’eliminarà dels microorganismes patògens que són perillosos per al gira-sol.

Plantació de gira-sols en testos

Els gira-sols es poden cultivar a casa per la finestra, igual que les altres plantes d’interior. A primera vista, aquesta tasca sembla impossible a causa de l’elevat creixement de la cultura. Però hi ha moltes varietats decoratives que permeten plantar un gira-sol en testos.

Elecció de la capacitat

El contenidor de plantació, que s’utilitzarà per plantar el gira-sol, es tria en funció de la mida de la planta adulta. No es recomana plantar gira-sols en testos amb un radi reduït; per a les varietats nanes, els contenidors amb un diàmetre de 35 a 40 cm són adequats, respectivament, per a varietats més grans, cal triar una mida més gran. Per sembrar llavors per a plàntules, podeu utilitzar caixes. La plantació de varietats gegants es realitza en contenidors amb un volum de 15 a 18 litres.

El material amb què es fabrica el contenidor d’aterratge pot ser qualsevol cosa. Molt sovint, la planta es planta en tests de plàstic. Hi ha d’haver forats de drenatge a la part inferior del recipient per drenar l’excés d’humitat durant el reg.

El contenidor s’ha de desinfectar abans de plantar-lo. Per fer-ho, una olla buida es tracta amb aigua bullint abans de col·locar-hi la terra.

Selecció del sòl

El creixement i el desenvolupament normals de la planta garanteixen l’elecció correcta del sòl. Per plantar varietats ornamentals de gira-sol, cal un sòl fluix i ben drenat amb un subministrament de nutrients essencials.

Podeu comprar terres de test ja fets a una floristeria. Aquest sòl ja s’ha enriquit amb els components minerals i orgànics necessaris, així com s’ha desinfectat.

Per a la preparació pròpia de la barreja, necessitareu terra de jardí, torba i compost, preses en proporcions iguals. Abans de plantar-lo, el sòl es desinfecta al forn a una temperatura de + 150 ... + 200 graus o s’aboca abundantment amb aigua bullent.

A la part inferior del contenidor de plantació, es col·loca una capa de drenatge de perlita, argila expandida o còdols amb un gruix de 2 a 3 cm. A continuació, el recipient s’omple de mescla de sòl preparada, deixant 2,5 a 3 cm de la vora.

Abans de sembrar, es rega el sòl i es separen les llavors de 2,5 a 3 cm. Es col·loquen dues llavors en un test destinat a plantar una plàntula, ja que una pot no germinar. Si la sembra es fa en caixes grans, podeu disposar la llavor per parelles a una distància de 5 a 7 cm l’una de l’altra. Després que les plàntules han crescut i han crescut fortes, es trasplanten a testos separats.

Les plàntules requereixen reg regular i freqüent. Cal mantenir constantment la humitat del sòl, però no permetre que es bloquegi.

Les llavors germinen en 5 a 8 dies.Si les plàntules no apareixen al cap de dues setmanes, les llavors han mort.

Normes de cura

Abans que la planta assoleixi els 30 cm d’alçada, cal mantenir constantment el sòl humit amb reg regular. El recipient amb plàntules s’ha de col·locar en un lloc ben il·luminat de manera que el gira-sol tingui accés a la llum solar durant tot el dia. En un apartament, no és desitjable col·locar una olla sobre l’ampit de la finestra, ja que la temperatura de l’aire propera a les finestres difereix de la temperatura ambient. Podeu treure les plàntules al balcó o a la galeria durant la temporada càlida.

Els gira-sols generalment no necessiten alimentació. Tenen suficients nutrients al sòl. Els fertilitzants s’apliquen per tal de perllongar la floració i enfortir la vitalitat de la planta durant el període de formació de brots.

Les subflors florides estan lligades a un suport segons sigui necessari perquè la planta no es recolzi sota el pes de la cistella. Per fer-ho, heu d’excavar un pal de bambú o una clavilla a l’olla per aixecar el cap de la flor cap amunt.

Cures i cultiu

Si un gira-sol decoratiu creix en un llit amb molt de sol, no necessita alimentació addicional. Però si les plantes es troben en un test i es troben a la casa, la flor necessita una alimentació constant amb fertilitzants especials. El gira-sol és una planta que floreix amb força profusió.

El gira-sol ornamental és un any sense pretensions. Les varietats nanes no necessiten suport. Les plàntules es conreen independentment de les llavors; també es poden comprar a botigues especials. Creix millor en torba.

Reg i alimentació

Els gira-sols necessiten un reg abundant, però l’olla no ha d’estar a l’aigua. Quan es cultiva una planta en petits contenidors cal utilitzar fertilitzants complexos. Si creix una flor en una caixa de balcóllavors és millor utilitzar grànuls especials.

El millor és utilitzar grànuls especials per alimentar el gira-sol.

Selecció de seients

Com el seu nom indica, el gira-sol estima el sol, però també pot suportar ombres lleugeres. Si el gira-sol creix fora de casa, sovint cau amb vent. Per evitar-ho, cal instal·lar suports fiables.

Plantació al jardí

Plantar un gira-sol al jardí no requereix un gran esforç d’un resident d’estiu. El cultiu no té pretensions, tolera bé la sequera i les petites gelades del sòl (fins a -5 graus). Per obtenir una bona collita de llavors, heu de seguir les regles simples de plantació i cura posterior de la planta.

El gira-sol es planta a zones ben il·luminades pel sol, protegides de la constant influència del vent. La planta és poc exigent per al sòl, però per a un bon creixement és millor plantar el cultiu en sòls fèrtils i lleugerament àcids. No es recomana plantar en zones on anteriorment es conreaven llegums, remolatxa i tomàquets. Després d’ells, el sòl està abundantment saturat de nitrogen, cosa que no agrada molt als gira-sols. El lloc del jardí s’ha de canviar anualment perquè el sòl es pugui recuperar.

Preparació i plantació de llavors

Abans de sembrar, les llavors es remullen i es tracten amb preparacions especials que es poden adquirir a una floristeria o amb una infusió d’all amb pell de ceba. Per preparar-vos cal prendre:

• 100 g d’all triturat;
• 20 - 30 g de closca de ceba;
• 2 litres d’aigua bullent.

La barreja s’infusiona durant 24 hores, es filtra a través d’una gasa i s’empapen les llavors 10 a 12 hores abans de plantar-la. Aquest tractament espanta els rosegadors i els insectes que destrueixen les llavors del sòl.

La sembra es realitza quan el sòl s'ha escalfat a una temperatura de + 10 ... + 12 graus, a finals d'abril - a principis de maig. Les llavors es planten en forats o solcs prehumectats fins a una profunditat de 5 a 8 cm. A cada forat es planten 2 a 3 llavors. La distància entre les plantes altes ha de ser d'almenys 70 cm; per a les varietats de baix creixement, s'observa una distància de 50 cm.

Com cuidar?

Fins i tot els cultius sense pretensions necessiten atencions d’alta qualitat per obtenir posteriorment una bona collita.El gira-sol necessita un reg abundant i regular, sobretot durant els períodes secs. És especialment important regar la zona abans de la germinació perquè les llavors tinguin prou humitat per germinar. La freqüència del reg depèn de l’assecat del sòl. En sequera severa, poden ser necessaris diversos regs al dia. Cal introduir aigua a l’arrel per no mullar les fulles. Es recomana realitzar el procediment a primera hora del matí o al vespre.

La lliga de gira-sols es duu a terme perquè la planta no es trenqui sota el pes de la cistella. Les varietats altes es poden doblegar fins al terra, causant la ruptura de la tija i la mort de la plàntula. Si la cultura es planta en un lloc protegit del vent, es pot ometre el lligament.

El gira-sol creix bé sense alimentació addicional. Si el sòl està sobresaturat de nitrogen, el cultiu pot estar exposat a atacs de malalties i plagues. Per al creixement normal de les plantes, podeu fertilitzar el sòl amb fertilitzants de potassi i fòsfor. Després de dur a terme aquests apòsits, les abelles pol·linitzen millor les plantes i les llavors es formen plenes i grans.

La primera alimentació es realitza durant la sembra i les posteriors, després de regar a terra humida. Es recomana aplicar fertilitzants juntament amb aigua, ja que s’absorbeixen millor que els grànuls.

En una zona amb gira-sols, cal eliminar regularment les males herbes i afluixar el sòl perquè la humitat i l’oxigen flueixin millor a les arrels.

Neteja

Malalties del gira-sol

En una nota. La collita de gira-sol es duu a terme en la fase de maduresa econòmica quan el nombre de cistelles grogues no madures és del 12%, la resta són secs. Acabeu de collir plantes en una setmana.

Un 12-14% d’humitat indica l’inici de la collita a les regions amb climes càlids. A les zones amb un clima desfavorable, el procés es retarda fins a un mes, la humitat arriba al 18%. La pèrdua total de gira-sol no supera el 3%, però és possible si la collita no és oportuna. Retardar els terminis duplica la pèrdua d’autodormir.

El rendiment de les llavors oleaginoses es determina per:

• híbrid o varietat;
• zona climàtica;
• el temps;
• tipus de sòl.

1 hectàrea produeix un mínim de 18 i un màxim de 40 quintals de llavors. Tot i això, l’indicador mitjà del sector agrícola, per exemple, al territori de Krasnodar, és de 26,4 c / ha. El paràmetre de rendiment de gira-sol difereix per regió:

La verema es produeix els deu primers dies d’agost

• 35 c / ha - regió de Bryansk;
• 12,8 centners / ha - regió de Samara;
• 10,9 c / ha - Territori de l’Altai;
• 21,1 centners / ha - regió de Rostov;
• 10,4 c / ha - regió d’Orenburg;
• 13,3 c / ha - Regió de Volgograd.

Atenció! Els experts diuen que el rendiment del gira-sol a tota la Federació Russa disminueix en relació amb els indicadors dels anys passats.

Es poden observar dinàmiques negatives a causa del cultiu de llavors oleaginoses en zones amb un clima desfavorable sense l’ús de varietats zonificades.

La verema es produeix els deu primers dies d'agost i acaba a finals de novembre, abans que caigui la neu. El temps depèn de la varietat. Alguns agricultors comencen a collir gira-sols abans de l’inici de l’hivern a causa del contingut òptim d’humitat de les llavors i d’una bona qualitat de conservació. És important controlar l’aparició de floridures, que aporten una aroma i una acidesa poc atractives.

Característiques de la tecnologia agrícola per a la collita de llavors oleaginoses:

• la pèrdua de llavors no supera el 2,5%;
• alçada de rostolls - 20 cm;
• en el transcurs de les cistelles de batre i la neteja de llavors dels cossos de treball separats, el nombre d'individus ferits es limita a l'1,5%;
• esmicolament i col·lapse del gra durant el batut en llavors - màxim 1%;
• munt net al búnquer: 95%.

En una nota. La dificultat de collir matèries primeres es deu a les peculiaritats de l’estructura de la cultura.

El gira-sol té una tija elevada, que sovint creix fins a 230 cm i dóna lloc a la necessitat de processar la massa vegetal de fins a 120 kg / ha amb diferents nivells d’humitat.

Quan s’extreuen els gira-sols, és difícil establir-los amb certesa fins al dia.Es cullen amb un contingut d'humitat del 14% en estat semi-cuit i s'emmagatzemen en un magatzem amb un llançador de cereals. Espereu 1 o 2 mesos, quan les pròpies llavors es pelin.

Els mètodes de collita de gira-sols als camps inclouen tant mecànics com manuals. En el primer cas, s’utilitza una segadora equipada amb una capçalera especial.

Estructures manuals per a la neteja

La collita de gira-sol es realitza en la fase de maduresa econòmica

En una nota. A falta de l’oportunitat d’utilitzar equips especialitzats a la dacha, els jardiners utilitzen eines manuals per collir.

El principi de funcionament del dispositiu, com obtenir llavors d’un gira-sol, consisteix en colpejar el tap i fer fora les llavors. Les variacions de capçaleres són populars entre els residents d'estiu:

1. Broqueta. Apte per a agricultors que es dediquen al cultiu de gira-sol a gran escala, per obtenir oli per obtenir beneficis. L’espit s’utilitza en 10-20 acres de l’hort. El mecanisme necessitarà un barril metàl·lic de 200 litres i una màquina de soldar. A l'interior del contenidor, els llindars es solden per al contacte amb el gira-sol quan es desplaça l'aparell. Es fan forats als costats del barril per abocar les llavors. Els barrets es col·loquen al canó i el dispositiu es desplaça. El dispositiu funciona eficaçment quan es cull collites seques i un 6% d'humitat relativa. El gra saturat d'humitat gairebé no és eliminat. Els agricultors individuals fan un foc sota el barril o col·loquen deu. Així, és possible obtenir llavors torrades o seques.
2. Cama de femta. Una eina eficaç per a un llit de jardí on creixen un parell de dotzenes de conreus. Aquest "segador" no requereix despeses, pot ser preparat fàcilment per tothom o es pot trobar al graner. La cama de femta té la massa i la forma necessàries per copejar el cap de gira-sol. Hi ha 2 mètodes per collir. S’estira una bossa sobre la tapa del gira-sol i s’hi apliquen cops. N’hi ha prou amb 10-15 manipulacions perquè les llavors quedin a la bossa. Un altre mètode consisteix a podar els barrets de gira-sol en un lloc i després fer caure les llavors assegudes. El mètode és adequat per a aquells que desitgin recollir llavors de manera còmoda i senzilla.
3. Polietilè. Alguns residents d'estiu prefereixen els mètodes antics: el pal i la tela d'oli. Semblant al truc anterior, però tracta de 15-20 cultures. Esteneu paper plàstic a banda i banda de la fila. El resident d’estiu hi camina i fa fora els caps. El dispositiu es mou més al llarg de la fila i es repeteix el procediment. Les llavors es recullen i s’abocen als plats.
4. Bossa. Els caps de cultiu es retallen i es col·loquen en una gran bossa de polietilè. En omplir la bossa, noqueu com a mínim 5 minuts amb un pal (porta pala). Després deslliguen la bossa i treuen els barrets buits. Per desfer-se de les deixalles, les matèries primeres es bufen sota un ventilador.

Emmagatzematge

En una nota. Les llavors collides són capritxoses per a les condicions d’emmagatzematge. La seva elevada humitat és la causa fonamental de l’autoescalfament i del desenvolupament de microbis després de dues hores en una massa que es deixa sense vigilància. El fenomen és molt perillós si fa calor fora i les llavors estan obstruïdes.

La vida útil de les matèries primeres durant l’emmagatzematge està determinada per la integritat del recobriment. Les llavors danyades perden la seva protecció mecànica contra la penetració de microorganismes. Es veu notablement debilitat per la seva presència al puré d’impureses de males herbes, més higroscòpiques que les llavors.

Als residents d’estiu els interessa saber com estalviar gira-sols després de tallar-los. El marcador per a l’emmagatzematge a llarg termini del gira-sol depèn de la mala herba, que és d’un 2% com a màxim. La matèria primera s’asseca i es refreda a una temperatura no superior a + 10 ° C. La vida útil és de 6 mesos.

Les llavors s’emmagatzemen:

Les llavors collides són capritxoses per a les condicions d’emmagatzematge

• creant un túmul de fins a 1 m, amb un contingut d'humitat de llavors de 7-8%;
• en bosses, formant 6 nivells, amb un 10% d'humitat màxima;
• en graners ventilats després d’una neteja preliminar i un bon assecat.

En una nota. Si les llavors de gira-sol són danyades per la podridura blanca o grisa, es cullen aviat i el tractament tèrmic és obligatori per assecar el material.

L'emmagatzematge del 99% de llavors pelades amb un contingut d'humitat del 7% es realitza en un lloc sec. Condicions d’emmagatzematge: humitat relativa de l’aire - 60%, temperatura mínima - 25 ° С. No es poden emmagatzemar llavors durant molt de temps en una habitació no adequada a causa de la higroscopicitat i l’oxidació de l’oli.

Malalties i plagues de gira-sols

El gira-sol es considera un dels cultius més resistents a les malalties i a les plagues. Molt sovint, els ocells que mengen llavors produeixen danys a les plantacions.

Entre els insectes que infecten els gira-sols, es distingeix la bola de cotó, que s’alimenta de fulles i flors. Com a resultat de l’activitat de la plaga, la planta es debilita i esdevé més susceptible a les malalties. La desherba regular i la destrucció de males herbes al lloc ajuden a prevenir l'aparició del paràsit. No es recomana deixar males herbes als llits. El tractament de plantes amb insecticides pot desfer-se de la papallona. La polvorització s’ha de dur a terme un mes abans de la collita.

L’arna pon ous a cistelles de gira-sol, com a resultat de les quals les erugues eclosionades roseguen forats a la closca de les llavors i en mengen el contingut. El jardiner, que cultiva anualment gira-sols al lloc, és ben conscient d’aquest paràsit. El tractament de la planta amb insecticides ajuda a combatre l’insecte. La majoria de les varietats de gira-sol híbrides tenen una capa dura de llavors que la plaga no pot rosegar.

Entre les malalties que poden afectar els gira-sols, es distingeix la podridura blanca. Al coll i a la tija de l’arrel es formen taques de podridura marrons, cobertes d’una floració esponjosa blanca. Les plantes afectades s’han d’eliminar del lloc i les plantacions s’han de tractar amb líquid de Bordeus.

La podridura grisa s’estén a tots els òrgans, com a conseqüència de la qual es formen taques groguenques a la planta, que posteriorment es tornen marrons i condueixen al marciment del gira-sol. A la part posterior de les cistelles apareixen taques putrefactes cendroses. La destrucció de les plantes afectades i el tractament de les plantacions amb fungicides ajuda a combatre la malaltia.

La homopsi es manifesta per la presència de taques grises a les fulles inferiors d’un gira-sol, que s’estenen des dels pecíols fins a la tija. Com a resultat, el teixit es suavitza, el tronc es fa feble i fràgil. A les cistelles afectades es formen llavors buides.

La neteja oportuna dels residus vegetals del lloc, el desherbament i el reg regular de la planta ajuden a prevenir el desenvolupament de malalties del gira-sol.

Al següent vídeo es descriu com cultivar adequadament gira-sols per tal de collir una rica collita.

Què necessites

• Llavors de gira-sol del viver en bosses amb segell. Tingueu en compte que podeu provar de cultivar una planta amb llavors de gira-sol de supermercat, però no esteu segur de quina varietat serà i potser simplement no apareixeran. No intenteu germinar les llavors sense casc, ja que en treure-les exposareu la llavor a l’aire i a la llum i, per descomptat, no intenteu cultivar un gira-sol a partir de llavors torrades i salades.
• Aigua
• Una olla de fang o un altre recipient rodó adequat (el diàmetre mínim de l'olla és de 30 cm o més si cultiveu més llavors) o una finestra o balcó, caixa de llet, mitja bóta, etc., preferiblement tots els contenidors d'ample.
• El sòl
• Compost per maduració excessiva
• Col·loqueu pedres al fons per millorar el drenatge.

Informació de l'article

Categories: Jardins i horts

En altres idiomes:

Anglès: Grow a Sunflower in a Pot, Español: cultivar un girasol en una maceta, Italiano: Coltivare un Girasole in un Vaso, Português: Cultivar um Girassol em um Vaso, Deutsch: Sonnenblumen als Topfpflanzen ziehen, Français: en cultiver un tournesol, Bahasa Indonèsia: Menanam Bunga Matahari di Pot, Països Baixos: Een zonnebloem in een pot kweken, العربية: زراعة عباد الشمس في إناء, Tiếng Việt: Trồng ng dương ươ t

• Edita
• Escriviu una carta d’agraïment als autors

Aquesta pàgina ha estat vista 45.242 vegades.

Us ha estat útil?

Com cultivar un gira-sol al país, plantar-lo i cuidar-lo

Fins ara, s’han criat més de 60 varietats i híbrids de la forma que porten oli de gira-sol. El cultiu és una excel·lent planta melífera, no requereix cura, pot suportar gelades de fins a 5 graus centígrads.

Preparació i plantació de llavors de gira-sol

Per tal que la collita de gira-sol oleaginosa no decebi, haureu d’acostar-vos de manera responsable a l’elecció del lloc, seleccionar i preparar llavors d’alta qualitat i també observar les regles de plantació, que no són complicades, però necessàries per obtenir una bona collita. .

Selecció i processament d'una parcel·la per a gira-sol

El gira-sol creix en qualsevol sòl, però dóna una bona collita en margues lleugerament àcides, terres negres i terres castanyers. Els aiguamolls amb elevada acidesa, així com els gresos per al cultiu productiu "per obtenir rendiments" no són adequats.

No es recomana sembrar gira-sols després de la remolatxa sucrera i els tomàquets. En aquestes zones, el sòl conté una gran quantitat de nitrogen i al cultiu no li agrada. Aquest fet s’ha de tenir en compte a l’hora d’aplicar fertilitzants. És més adequat un camp prèviament sembrat amb cereals d’hivern, blat de moro i col.

El gira-sol esgota ràpidament el sòl i no es pot cultivar en un lloc durant dos anys seguits.

A més, tingueu en compte que després del gira-sol, la terra requereix restauració i no és adequada per a gairebé tots els cultius d’hort. Després d’això, s’ha de fertilitzar el sòl i plantar grans de primavera, pèsols o mongetes: ajudaran a restaurar ràpidament el sòl esgotat. Podeu tornar a sembrar gira-sol en una zona només després de 7 anys.

A la tardor, s’hi apliquen fertilitzants de fòsfor-potassi: superfosfat, sulfat de potassi. Després d'això, el sòl està profundament excavat de manera que no hi hagi subsòl ni zones de sòl compactades al nivell de les arrels.

Preparació de llavors per plantar

El gira-sol és propens a la pol·linització excessiva, de manera que no val la pena sembrar les llavors de la collita anterior. Millor aconseguir-los en una botiga especialitzada. Abans de sembrar, el material de plantació es calibra i es grava.

La calibració es realitza amb un colador, deixant només els exemplars més grans. A més, es comprova si el volum de gra de les llavors és "complet" - es submergeix en una solució salina (una culleradeta de sal per litre d'aigua) i només s'utilitzen aquelles que s'han enfonsat al fons del recipient en un termini de 10 minuts. .

Preparació de llavors de gira-sol per plantar

Per cultivar gira-sols cal tractar les llavors abans de plantar-les, ja que a les plagues els agrada treure profit. S’utilitzen productes químics: Prestige, Agrovital, Commander.

Podeu preparar un remei popular per amanir llavors de gira-sol a partir de 100 g d’all retorçat i closca de ceba. Els components s’aboquen durant la nit amb dos litres d’aigua bullint, es filtren al matí i les llavors es submergeixen en la solució durant 12 hores. Aquest mètode és més humà i segur per als ocells i els animals.

Plantació de gira-sol

Les llavors es sembren al maig, quan el sòl s’escalfa fins a 8 graus centígrads. Al lloc, es fan forats amb una aixada de 5-7 cm de profunditat. Com més gran sigui la distància entre els forats, més grans seran els casquets. El pas d'aterratge recomanat és de 50 cm.

Els primers brots de gira-sol

Es submergeixen 2-3 llavors a cada forat i s’escampen amb terra. Al mateix temps, el sòl ha d’estar humit.

Tecnologia de cultiu de gira-sol

Les plàntules apareixen en 10 dies. A partir d’aquest moment, és necessari regar regularment el gira-sol. El sistema radicular i la part superior de la planta són força grans i consumeixen molta humitat. La cultura no tolera el veïnat amb males herbes, de manera que cal desherbar-la regularment.

Les plàntules de gira-sol s’alimenten en la fase de 2-3 fulles

En la fase de 2-3 fulles, cal alimentar el gira-sol amb 40 g d’Azofo i 20 g d’urea per 10 litres d’aigua. Els fertilitzants s’apliquen després del reg preliminar.

Amb el començament de la formació de les llavors de llavors, s’apliquen fertilitzants potàssics (sulfat o clorur de potassi). Això contribueix a un augment del nivell de resistència a la sequera de la planta, a la formació de llavors grans i a un augment de la seva greixositat.

Des de la concepció d’hemicarps fins a la floració, la necessitat d’humitat en el gira-sol es duplica. Per tant, augmenta la velocitat i la freqüència del reg durant aquest període.

Lluita contra les malalties del gira-sol

Abans de cultivar un gira-sol al país, cal preparar-se per a la seva protecció contra moltes malalties i plagues, ja que el rendiment del cultiu sovint es pateix precisament per elles. De les malalties fúngiques, les més perilloses són: floridura, fososi, òxid, fosfopsi, podridura blanca.

Infecten fulles i beines de llavors. Els gira-sols afectats pels bolets es queden enrere en el desenvolupament, les tapes no es desenvolupen. Els primers signes de la majoria de malalties es poden veure a la fase de 2-3 fulles, però els principals símptomes apareixen més tard. Per combatre les malalties, les plantacions es ruixen abans de la floració amb preparats Mikosan-V, Fitosporin, Trichodermin.

El gira-sol sovint es veu afectat per l’escombra (llatí Orobanche), una planta paràsita que s’assenta a les arrels d’una cultura. No té arrels ni fullatge i s’alimenta del gira-sol.

El pal de ginesta de gira-sol s’alimenta de suc de collita

Durant la temporada de creixement, el raïm d’escombra forma al voltant de 100 mil llavors, que romanen viables al sòl fins a 15 anys. Les llavors només germinen en presència d’una planta hoste. No hi ha fàrmacs contra el paràsit, de manera que heu de triar varietats resistents i observar també la rotació de cultius.

Plagues i control de gira-sol

A moltes plagues els agrada menjar amb llavors oleaginoses. El vagalum de gira-sol més comú (llatí Homoeosoma nebulella). Posa ous a la cistella a l’etapa de la seva formació, i més tard les larves eclosionen i roseguen els grans de llavors. Les plagues també són freqüents: morrut del sud, cuc de filferro, barb de gira-sol, barb.

Larva d'arna sobre gira-sol

Reduir la probabilitat de danys per insectes ajudarà: l’aparició de les llavors abans de la sembra, l’eliminació oportuna de les males herbes, el compliment de la rotació de cultius. Si es troben plagues, les plantacions es tracten amb insecticides: Taran, Desikant, Aktellik.

Les aus poden causar grans danys al cultiu. Per espantar-los, lligades cintes multicolors brillants a prop dels barrets de gira-sol. També utilitzen oripells o discs antics d’ordinador. Sovint, els residents d’estiu instal·len un espantaocells al lloc.

Protecció del gira-sol contra les aus

Embolicar els caps amb tela transpirable, com ara gasa, ajudarà a protegir les llavors dels ocells i les plagues. Això s'ha de fer només després de la pol·linització i deixar-ho en aquesta forma fins que les llavors estiguin completament madures.

Recol·lecció de gira-sol

La collita de gira-sol comença a l’agost. En aquest moment, els caps s’inclinen cap a terra, els pètals extrems s’assequen i s’esfondren, les llavors es tornen de color negre.

La maduració de les llavors es fa més pesada i el cap del gira-sol s’enfonsa

Es tallen les tapes madures i, si cal, es posen a assecar (1-2 dies). Traieu les llavors sobre el drap estès. Els caps es freguen els uns contra els altres fins que cauen totes les llavors.

Les llavors s’assequen a l’ombra ruixant-les sobre un substrat d’una sola capa. Després d’esperar el clima ventós, les llavors es garbellen. Per fer-ho, es treuen a una zona oberta, es porten a qualsevol recipient i es tornen a vessar des de l’altura del creixement humà, eliminant així les partícules d’herbes.

Cap de gira-sol madur per a la collita

Emmagatzemeu les llavors de gira-sol en un local sec en envasos hermèticament tancats o en bosses de material no teixit.