Honey Strawberry er en højtydende sort, der er let at dyrke!

Beskrivelse af sorten

Kulturen blev opdrættet i Amerikas Forenede Stater i 1979. Weibrant og Holiday sorter blev taget som forældreeksemplarer. I løbet af sin eksistens og bestået forskellige tests har sorten indsamlet fremragende anmeldelser fra gartnere og sommerboere. På trods af sin ret lange eksistens blev kulturen først tilføjet til Den Russiske Føderations statsregister i 2013. Test på sorten blev udført på Federal Scientific Center for Havebrug, Vinavl og Vinfremstilling i Nordkaukasus.

Vidste du? 100 g jordbær indeholder 98% af den daglige værdi af ascorbinsyre.

Honningjordbær er en stærk, opretstående plante med rigeligt løv. Bladpladerne er mellemstore og store. Deres overflade er pubertær. Rib og rynker er moderat. På kanten af ​​hvert blad er der brede stumpe tænder. Overskæg er ikke lang. Hastigheden for deres dannelse af planten er gennemsnitlig. Blomster på buske er derfor dannet af begge køn sorten behøver ikke bestøvere. Halvsprawling blomsterstande, inklusive et stort antal store hvide blomster. Pedunkler er mellemstore, tykke. De holder op med at vokse under bladpladerne eller på niveau med dem.

For at fremskynde modningen med flere uger kan du dække sengen med agrofiber. Dette vil skabe de nødvendige betingelser for aktiv frugtning.

Jordbær eller jordbær?

Naturligvis har navnet jordbær længe været rodfæstet blandt folket i forhold til buske med store saftige bær, mens jordbær betragtes som en plante med små og meget duftende bær med surhed, som i skoven. Og sætningen "haven jordbær" forvirrer nogle gartnere. At forstå navnene er faktisk ikke svært.

Jordbær er vilde bærsorter, der er vandret til haver fra skovkanter og enge. Dens bær er forholdsvis større end jordbær, men de er ringere end det, vi plejede at kalde jordbær. De er næsten altid søde og dækket af lidt fuzz. Konisk eller sfærisk form. Ofte kaldes en sådan plante en vild jordbær - den formerer sig hurtigt i haven, hvis den ikke passes, og danner et grønt tæppe. Samtidig er der få bær på det, så denne kultur er ikke særlig populær.

Jordbær - skovens bæredronning - det ved alle. Men haven jordbær er de meget store bær under mørkegrønne store blade. Dette er en kultiveret version af skovjordbæret. Hun giver en rig høst (selvfølgelig med ordentlig pleje), og nogle eksemplarer af bær uden overdrivelse kan tage halvdelen af ​​håndfladen. Og honning er bare en havejordbær. Så vi kalder det videre.

Billedgalleri: Sammenligning af jordbær, almindelige og jordbær

Jordbær er lavtydende, men deres bær er et mesterværk af aroma og sødme.

Almindelig jordbær producerer små og meget duftende bær.

Det fulde navn på denne kultur er storfrugtet jordbær.

Karakteristik af bær og udbytte

De vigtigste egenskaber ved Khonei jordbær sort:

• blomstringsperiode og dens varighed - planten blomstrer i 15 dage, denne proces begynder tidligt i midten af ​​slutningen af ​​april;
• modningsperiode - tidligt, de første bær modner i slutningen af ​​maj;
• frugtperiode - kort sagt, hele afgrøden høstes i 3 faser i løbet af 1 måned;
• vinterhardhed - høj, tåler frost godt - op til 15 ° C uden ly, når temperaturen falder, er ly meget ønskeligt;
• tolerance over for sygdomme og skadedyr - medium og over gennemsnittet, afhængigt af kvaliteten af ​​plejen og dyrkningsområdet, med høj luftfugtighed påvirkes det af grå rådne og bladplet, meldug, verticillose, fra skadedyr udsættes det for invasionen af ​​jordbærbille, kryds;
• tørke tolerance - medium;
• periode med aktiv dannelse - starter i midten af ​​juni, det er i dette øjeblik, at man skal være opmærksom på rationering af deres antal;
• krævende belysning - med mangel på lys bliver frugterne mindre, smagskvaliteten falder;
• betegnelse for udskiftning af plantemateriale - hvert 4-5 år
• krævende jord - vokser godt og bærer frugt på sort jord, men dyrkning på andre jordtyper er også mulig, men stedet skal være godt befrugtet med organisk materiale og mineraler;
• udbytte - 400-500 g pr. Busk, 12-15 t / ha.

Vidste du? Der er omkring 200 frø på overfladen af ​​en jordbærfrugt.

Frugterne af denne sort er ret store og vejer 20,2-45 g. Deres form er regelmæssig, konisk. Halsen er udtalt. I stadiet af fysisk modenhed er bærens overflade mørkerød, skinnende. Massen er en tone lettere, temmelig tæt struktur. Aromaen er dårligt udtrykt.

På overfladen af ​​bæren er der gullig ømhed. De er svagt imponeret i papirmassen. Smagen er harmonisk, sød og sur. Når plukket på det tekniske modenhedsstadium, domineres smagen af ​​syre. Hvis reglerne for landbrugsteknologi overtrædes, kan der opstå bitterhed.

• Fordele ved sorten Honey Strawberry:
• høj produktivitet
• tidlig modning
• høj vinterhårdhed
• muligheden for at vokse i næsten alle regioner
• god modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr med korrekt landbrugsteknologi;
• hurtigt udbytte af frugt, som gør det muligt at bruge sorten til kommercielle aktiviteter;
• god transportabilitet af frugter.

• Ulemper ved jordbærvarianter Honning:
• nøjagtighed til belysning og jordsammensætning
• middelmådig smag, når den høstes i den tekniske modenhedsfase
• dårlig tolerance over for høj luftfugtighed
• med mangel på lys eller forkert pleje får bærene en bitter smag.

ulemper

Med alle fordelene kunne Honey-sorten kaldes ideel, hvis ikke for nogle ulemper.

• Meget følsom over for fugt, tolererer hverken mangel eller overskydende vand.
• At have en stærk rod, dog lider mest af sygdomme i rodsystemetend fra alle andre.
• Med al den visuelle appel kan ikke prale af sødme og udtalt aroma, kræver fuld modning for at afsløre den ægte smag, men derefter reduceres transportabiliteten.

  
  Kontrol af jordfugtighed vil være meget lettere med drypvanding.

Voksende funktioner

Plantemateriale af høj kvalitet er nødvendig for at opnå et godt udbytte af jordbær af typen Honey. Købet skal ske fra en velkendt opdrætter eller i et specialiseret planteskole. Når du køber, skal du være opmærksom på følgende nuancer:

• rødder - skal være elastisk, tæt, uden tegn på sløvhed og tørhed, skimmel, rådne;
• plader - jævnt farvet
• jorddel - skal bestå af 5-6 blade, have flere årlige skud 8-10 mm tykke.

Landingsdatoer

Tidlig sort, derfor lægges de frugtbare knopper af planter i slutningen af ​​sommeren. Derfor skal du plante for at få en høst i det første år i midten af ​​juli-begyndelsen af ​​august. Men hvis høsten i det første år ikke er prærogativ, kan planterne plantes om foråret, når jorden opvarmes til + 15 ° С.

Vigtig! Når de dyrkes i et drivhus, kan jordbær plantes hele året rundt.

Valg af landingssted

Et sted til plantning af jordbær skal vælges med en jævn overflade, godt oplyst og beskyttet mod nordvinden. Du bør ikke vælge lavtliggende områder - planter på dem vil lide af et overskydende fugt. Når du vælger et sted, skal du følge reglerne for sædskifte. Gode ​​forgængere til denne afgrøde er bælgfrugter, korn, løg og hvidløg.

Forberedelse af stedet

Jorden i det område, der er valgt til plantning af jordbær, skal forberedes på forhånd. Kun chernozems med et godt frugtbart lag kræver ikke særlig forberedelse ud over dyb beluftning. Til sommerplantning begynder forberedelsen af ​​stedet om foråret, til foråret - om efteråret. I den indledende fase udgraves jorden på en skovlbajonet (20-25 cm). Derefter behandles den med en opløsning af kobbersulfat med 3% koncentration til desinfektion.

Vigtig! Det er kun nødvendigt at lande i overskyet vejr eller om aftenen. Ellers vil stærkt sollys ødelægge planterne.

En uge senere tilføjes for hver 1 m²:

• 10 kg sand
• 20 kg tørv
• 20 kg humus eller rådnet gødning
• 70 g superphosphat;
• 30 g kaliumnitrat.

Efter befrugtning graves jorden igen til en dybde på 20 cm. En måned før plantning påføres 20 kg kompost og 600 g træaske på hver 1 m², hvorefter de graves på skovlens bajonet.
Læs mere om, hvordan man befrugter jorden om efteråret til jordbær.

Trin-for-trin landingsordning

Planter plantes i en afstand på 20 cm fra hinanden. Et trin på 60-70 cm er tilbage mellem rækkerne.

Trin-for-trin instruktioner til plantning af jordbærbuske:

1. Afkort rodsystemet til 10-12 cm.
2. Dyp i en chatterbox - tilsæt 0,5 liter mullein, 1 kg ler til 10 liter vand.
3. Grav huller 15 cm dybt og 25 cm i diameter.
4. Bland jorden fra hullerne med superphosphat - tag 20 g af stoffet til 10 kg jord.
5. Fra det resulterende substrat danner du forhøjninger i bunden af ​​brøndene.
6. Arranger planterødder i højder.
7. Udfyld hullerne, når ikke toppen af ​​5 cm, hæld 1,5 liter vand, fyld jorden op, indtil den er helt fyldt. Sørg for, at rodkraven flugter med jorden.
8. Komprimér jorden omkring planterne, dæk den med savsmuld eller kompost.

Video: plantning af jordbær

Gartnere anmeldelser:

Honningjordbær er krævende til vanding, men til gengæld belønner en stor høst med stor og saftig frugt med god pleje. Et overskud af fugt samt tørke ved dyrkning af denne jordbær er uacceptabelt. Hvis du følger alle reglerne for pleje, kan du få en afgrøde, der betaler omkostningerne flere gange.

Jeg har dyrket Honey-sorten i et drivhus i cirka 10 år. God pleje giver dig mulighed for at få bærene tættere på april. Mere end 400 gram bær høstes fra en busk i frugtsæsonen. Velsmagende og aromatiske bær købes af faste kunder, og hvert år forventer de en ny høst. Således giver voksende jordbær dig mulighed for at modtage en årlig indkomst, som, hvis det ønskes, kan blive den største forretning.

Pleje og beskyttelse mod sygdomme og skadedyr

Omsorg for din afgrøde vil ikke være en stor ting. Jordbær skal først fodres efter 2 år. I denne periode vil det være nok for hende, der blev introduceret under plantning og forberedelse til det. I fremtiden påføres topdressing 3 gange om sæsonen ved roden. En mullein-opløsning anvendes til dette (andel 1:10).

Hver plante tager ca. 1 liter gødning. Gødning påføres første gang inden blomstring, derefter straks efter det og efter yderligere 10 dage. Træaske kan periodisk tilsættes vandet til kunstvanding (1 spsk pr. 10 liter vand).

Du vil være interesseret i at lære om fodring af jordbær efter høst.

Vanding udføres 2 gange om ugen. Der tilsættes 1 liter vand under hver busk. Efter hver fugtning af jorden er det nødvendigt at løsne og derefter bunke jorden med halm.

Når der opstår svampesygdomme, såsom meldug, verticillose, pletblødning, er det første, du skal gøre, at fjerne de berørte dele af planterne. Udfør derefter behandlingen "Fitoverm" i henhold til instruktionerne. Hvis skadedyr har slået sig ned på jordbærplantager, pulveriseres jorden og planterne med træaske eller tobakstøv.

Lær mere om bearbejdning af jordbær med kobbersulfat.

For at forhindre spredning af sygdomme og skadedyr inden blomstring behandles de med "Fitosporin" (fortyndet i forholdet 5:10 med vand) og i midten af ​​september med 1% koncentration af kobbersulfat. Sprøjtning udføres på jorden af ​​vegetationen og jorden.

Umiddelbart efter afslutningen af ​​frugten skæres plantens jorddele af. Vandingsregimet forbliver det samme. I midten af ​​september påføres 10 g superphosphat for hver 1 m², jorden løsnes, mulket med kompost til en højde på 10 cm. 3 uger før starten på koldt vejr er plantningerne dækket af grangrene eller folie.

Høst og opbevaring

Frugterne af denne sort tåler transport meget godt. Bærene plukkes manuelt. Adskil dem fra buskene sammen med stilkene. Placeres i kasser af plast eller træ i et lag. Beholderens bund er forforet med papir. I et køligt, mørkt rum forbliver denne jordbærsort frisk i 7-10 dage.

Du vil være interesseret i at lære om de gavnlige og skadelige egenskaber ved frosne jordbær.

Bær bruges aktivt til forskellige typer forarbejdning:

• marmelade;
• sæt ind;
• marmelade;
• saucer;
• juice;
• kartoffelmos.

Khoney-jordbærsorten er attraktiv for sin høje udbytte og frostbestandighed. Med den rigtige tilgang kan den dyrkes i enhver region i landet.

Reproduktion

Jordbær af denne sort formeres af whiskers, frø, delende buske.

For at opdrætte med overskæg skal du gøre følgende:

1. Vælg flere buske, afskær blomsterstænglerne fra dem, så overskæg vokser hurtigere.
2. Fastgør skuddene til jorden.
3. Pak mulch ud i områder, hvor det forventes, at skyderødder dannes.
4. Når der dannes 5 blade på skuddet, skal du adskille det fra moderplanten, efter 7 dage plante det på et permanent sted.

Hvis du formerer dig ved at dele busken, skal du gøre dette:

1. Vælg stærke buske med 2-3 rosetter og grave dem ud.
2. Ryst jorden fra rødderne, del planten med en skarp kniv i henhold til antallet af horn.
3. Drys stykkerne med knust kul.
4. Plant buske på det valgte sted.

Frøformering er vanskelig, i hvilket tilfælde det er nødvendigt at købe plantemateriale fra en pålidelig butik.

Frøplanter dyrkes af frø som dette:

1. Plantemateriale plantes i begyndelsen af ​​marts efter blødgøring af frøene i Epin.
2. Til kimplanter fremstilles en blanding af flodsand og frugtbar jord, taget i lige store volumener. Det er tilladt at bruge tørvetabletter.
3. Beholderne fyldes med blandingen til en dybde på 10-15 cm, sand hældes på toppen med et lag på 2 mm. Drys jorden med vand, så frø, og hold et interval på 5-10 cm. De skal presses ned i overfladelaget. Når du bruger en tørvetablet, fugtes den med vand, der presses et frø ind i den og placeres i en beholder.
4. Gryderne lukkes med låg, sættes på et varmt sted.
5. Hver dag ventileres beholderne, hvilket øger mellemrummet, der dannes af det let åbne låg.
6. Når planterne har 3 blade, kan de plantes et permanent sted. Før dette tages kimplanterne ud til hærdning i luften i flere dage og efterlades i 10 minutter.

Vigtig! Det er vigtigt at vande jordbær af denne sort rettidigt og doseret, da underfyldning og overfyldning er uacceptabelt for det.