Druer i de sydlige uraler: plantning og pleje, udendørs dyrkning for begyndere

Egnede sorter

Det er muligt at dyrke druer i de sydlige Ural, men kun specielt opdrættede frostbestandige supereariske og tidlige sorter med en modningsperiode på 110 til 125 dage vil vokse godt og bære frugt her.

Her er dem, der fungerer bedst:

Aleshenkin er et bord, højtydende, tidlig sort, modner på 110-115 dage. Vinstokken tåler frost ned til - 27 ° С. Når du dyrker udendørs, skal du dække over. Buskene er kraftige, vægten af bunkerne kan nå 1 kg. Bær er ovale, vejer ca. 5 g, grønlig gul farve, harmonisk smag. Rotsystemet er dårligt modstandsdygtigt over for frost, det anbefales at dyrke på grundstammer. Udsat for ærter.
Zilga er en frostbestandig universel sort, der modner på 102-108 dage. Bærene er mørkeblå, ovale og smager som Isabella. Det tåler et fald i temperatur ned til - 27 ° С.
Til minde om Dombkowska - en tidlig teknisk sort med et højt udbytte, kan den tåle frost ned til - 28 ° С.
Til minde om Shatilov - en alsidig, hvid, frostbestandig, tidlig sort, tåler kulde op til -30 ° C. Buskene er mellemstore, blomsterne er biseksuelle, selvbestøvede, klyngerne vejer 0,6-1,5 kg. Bærene er store, aflange, gul-hvide i farven. Smagen er behagelig, sukkerindholdet er ca. 20%. Modstandsdygtig over for meldug og meldug.
Krasa Severa er en hvid drue, tidligt modnet, modstår temperaturer op til - 26 ° C. Busken er kraftig, vægten af en flok kan variere fra 250 g til 900 g. Bær med en syrlig smag og et sukkerindhold på 14% -17%.
Crystal er en meget tidlig teknisk kvalitet. Tåler kulde op til - 27 ° С ... - 30 ° С. Bærene er mellemstore, hvide eller grøn-gule, modnes på 110-115 dage. Harmonisk smag, sukker 17% -18%. Sorten kan modstå temperaturer op til - 29 ° С. Modstandsdygtig over for meldug, oidium, grå rådne.
Kardinal er en tidlig bordsort, der dyrkes i drivhuse i det sydlige Ural klima. Kan modstå frost ned til - 18 ° C. Busken er mellemstor, klyngerne er store, løse. Bærene er store, ovale, lilla-røde i farve med en blomst, modne på 121 dage. Smagen er behagelig med en let muskatnød aroma. Ustabil mod meldug, meldug, udsat for ærter.
Ontario er en tidlig hvid drue, der kan modstå frost ved -27 ° C ... -30 ° C. Buske er mellemstore med biseksuelle blomster. Klynger er mellemstore, cylindro-koniske og kan have en vinge. Bærene er mellemstore eller store, grønhvide, gyldne. Smagen er isabel. Modstand mod svampesygdomme er gennemsnitlig.
Amur White er en alsidig medium-tidlig sort, bær modner på 120-130 dage. Vinen kan modstå et fald i lufttemperaturen ned til -40 ° C. Denne uhøjtidelige sort er velegnet til en nybegynder gartner.

Krasa Severa-sorten kan modstå frost ned til - 26 ° С

Forberedelse

Hvad skal først og fremmest gøres, så "lykkefrugten" flaunter på stedet? Det er at træffe det rigtige valg - at vælge en sort, der er i stand til roligt at udholde frost, så dens modningstid er hurtig og selvfølgelig passer til smagen. For at købe skal du kontakte enten opdrættere, der er verificeret af mere end en gartner eller i en planteskole med landbrugsplanter. På sådanne steder vil du ikke kun blive anbefalet en mere vellykket sort, men også hjælpe dig med at træffe det rigtige valg. For eksempel er byen Uralsk berømt for sin bondegård (planteskole). Takket være udvælgelsen vises der et stort antal nye arter af druebusk hvert år.De er ikke kun tilpasset til at modstå frost, men giver også en god høst. Disse sorter inkluderer: Crystal, Antario, Cardinal, Triumph og mange andre. Alle er forskellige i deres smag, men de har bevist sig bemærkelsesværdigt på verdens markeder. I mere end et år har disse arter været glade for indbyggerne i den nordlige del af Rusland.

Sådan plantes

Dyrkning af druer i Ural i det åbne felt er muligt solrige steder på de sydvestlige og sydlige skråninger. Vindbeskyttelse skal leveres. Vinen plantes om foråret, når jorden opvarmes til + 15 ° C, dette er omkring midten af slutningen af juni.

Læs også: Formering af jordbær om efteråret med overskæg. Formering af jordbær med overskæg

Landing sker som følger:

Et hul er forberedt fra 60 til 80 cm i dybden, diameteren afhænger af størrelsen på roden, omtrent vil den være ca. 45 cm.
Bunden er dækket med dræningsmateriale 10-15 cm tyk, det kan knuses sten, grus, ekspanderet ler. Nogle erfarne avlere rådgiver i stedet for sten at lægge dræning fra grene i bunden af brønden.
Derefter skal du lægge det tørrede land ud, når du graver et hul blandet med flodsand, kompost, tre år gammel humus.
Træaske tilsættes i en mængde på 200 g, superphosphat - 100 g, kalkmel - 200 g.
Dette efterfølges af et lag af frugtbar jord, der er 5 cm tyk.
Derefter hældes en spand vand i brønden.
Lad det forberedte hul sætte sig i et stykke tid.
Før plantning dannes en bunke i gropen. Hvis druer med lukket rodsystem plantes, springes denne vare over.
Placer kimplanten i en hældning på 45 °.
Drys med jord, drys med to spande vand.
Når vandet er absorberet, tilsættes lidt mere jord ovenpå.
For at bevare fugt i jorden og for bedre opvarmning er bagagerumscirkulationen mulket med halm, dækket med sort plastfolie, der tiltrækker solens stråler. Takket være dette fordamper vandet langsommere, og jorden under druerne opvarmes godt.

Om foråret er druerne dækket af folie. På solrige dage er temperaturen under den ca. 10 ° C højere end udenfor, hvilket har en gavnlig virkning på druerne, hvilket fremskynder vækstsæsonen og beskytter den mod tilbagevendende frost.

Mørke glasflasker med vand køres rundt i vingården og akkumulerer solvarme, de vil give det til rødderne af druerne. Hvad der er behov for under den korte og kølige Ural sommer.

Når der plantes flere buske, opretholdes en afstand på ca. to meter i gennemsnit mellem dem.

Annonce 1

Glæde

Zoned i mange regioner og i Orenburg, modtaget på VNIIViV dem. Ya.I. Potapenko. Den bedste sort af opdrætter Kostrikin, den grundlæggende sort i Vostorgov-familien og mange andre sorter.

Tidligt (110-120 dage).
Modner i det andet årti af august.
Bunken er stor (500 g), konisk, medium densitet.
Bærene er store (4-6 g), let ovale, hvide.
Skud modner godt.
Sukker - 18-22%, syre - 5-9 g / l.
Modstandsdygtighed over for frost (-25 ° C), høje sygdomme.
Transportabel.

Valget af plantemateriale

Når du vælger kimplanter, skal zonerede prøver foretrækkes. Og sørg også for at:

højden var ca. en meter;
når barken er skåret, er skuddets farve grøn;
rødder er udviklet, brune, med grene;
når roden er skåret, er farven hvidlig eller mælkeagtig;
hvis kimplanten sælges i en beholder, skal jorden i den være moderat fugtig;
for en grøn frøplante skal bladene være lysegrønne uden pletter og buler;
når nyrerne presses, skal de ikke smuldre ned og falde af.

Inden plantning af en frøplante med et åbent rodsystem, skal dugrødderne fjernes. Da de udvikler sig hurtigt, kan de overtage den vigtigste ernæringsfunktion, hvilket resulterer i at de dybere rødder atrofi. Overfladerødder kan let dø under de første jordfroste. Dette gælder for Ural, hvor jorden opvarmes ujævnt.

Funktioner af strukturen og navne på dele af vinstokken

Basen på bagagerummet, der er placeret under jorden, kaldes hæl

, rødder vokser af det.

Stam

- en del af stammen op til den første laterale skyde, som i alle træer. I druer er en del af stilken også under jorden og slutter med hælen.

Hoved

Læs også: Frøfri druer eller rosiner Veles - træk og dyrkning

- en fortykning på hovedstammen, hvorfra sideskuddene strækker sig.

Ærmer (skuldre)

- disse er laterale skud, der strækker sig fra hovedstammen. Og øjnene på dem er de samme nyrer.

Der er vilkår, der skal huskes: frugtpil og udskiftningsknude.

Frugtpil

- en langskåret ærme, hvor 8-12 knopper er tilbage efter beskæring.

Udskiftningsknude

- Kort ærme efter trimning er der 2-4 øjne tilbage.

Frugtlink

- et par skud bestående af en erstatningsknude og en frugtpil. Vi har sorteret alle navnene, lad os gå videre til hemmelighederne ved beskæring af druer.

Læs også efterårets efterårsbesøg tak

Dyrkning af druer i et drivhus

Temperaturen i drivhuset er i gennemsnit 2 ° C ... 5 ° C højere end udenfor, dette forkorter modningstiden med to uger, hvilket er vigtigt for druer. Derudover er vinstokken beskyttet mod vind og frost.

Når der oprettes et drivhus til druer, skal følgende aspekter tages i betragtning:

strukturens højde skal være mindst 2,5-3 m;
areal på ca. 30 m2;
i forhold til Urals, Trans-Urals, skal drivhuset nødvendigvis have et fundament for at undgå frysning af jorden;
i stedet for en film tilrådes det at bruge polycarbonat;
der kræves en stærk ramme, f.eks. lavet af stålrør;
du skal også sørge for tilgængeligheden af ventilation;
fra trellisens øverste niveau til drivhusets loft skal du lade en afstand være mindst 40 cm.

I drivhuset plantes druer i en afstand på ca. 0,5 m fra væggen. Buskene er placeret en meter fra hinanden. Plantehullet graves ca. 70 cm dybt. Dræning, som når der plantes druer i åben jord, kræves. En tilberedt blanding af havejord, flodsand og humus hældes på den i et forhold på 5: 1: 2 plus 100 g superphosphat.

Annonce 2

Læs også: Præparater til behandling af druer fra sygdomme og skadedyr

Det er bedre at begynde at dyrke druer i et drivhus med sorter som:

Glæde;
Korinka russisk;
Til minde om Shatilov;
Kishmish Potapenko;
Nordens skønhed.

Hvis vinstokken tager rod, vokser godt, blomstrer og bærer frugt, kan du gå videre til mere termofile og krævende sorter.

Vigtig! Når du dyrker druer i et drivhus på grund af fraværet af bier, skal du tage sig af manuel bestøvning.

Om vinteren graves drivhuset ind med sne omkring omkredsen for at forhindre, at jorden fryser.

Et drivhus til druer ser sådan ud:

Er det muligt at blive opdrætter

Der er intet lettere end at forsøge at optage ikke kun voksende druer, men også blive en test af nye sorter, der kan udvikle og give afgrøder i kolde klimaer. Du bliver måske ikke en berømt vindyrker, men det er meget muligt for dig selv at udvikle en ny sort. For at gøre dette skal du forstå podningsteknologien. Dette vil kræve flere typer vinstokke. Du kan forberede dem selv om efteråret eller købe dem færdige. Sug i vand i flere dage, helst 48 timer. Dernæst skal du vælge en vaccinationsmetode. Du kan bruge roden til dette, eller du kan bruge den nedre proces, der er tættere på jorden. Det vigtigste er, at der under vaccinationen var et passende vejr, at gøre alt rigtigt, at rette og isolere vores skæring i den rigtige vinkel. Nå, den nordlige vindyrkning øger gradvist og med tillid antallet af beundrere og dem, der ønsker at udføre et så vanskeligt job. Vi kan kun ønske held og lykke til alle, der ønsker at have velsmagende og saftig frugt.

Omsorg

Plantning og pleje af druer til begyndere kan være udfordrende. Det ville være klogt at henvise til erfarne vindyrkeres erfaringer ved at følge nedenstående råd.

Trellis enhed

I Ural kræves en espalier til god udvikling af druer. På den opvarmes vinstokke bedre af solen, og det er mere praktisk at passe på dem. Tapeten kan være lodret eller to-plan. I det første tilfælde tjener lodrette stativer af træ eller metal, ca. 170 cm høje, gravet ind på begge sider af druerne, som støtte. En ledning strækkes mellem dem, hvis første række er placeret i en afstand på ca. en halv meter fra jordens overflade, og alle efterfølgende er 40-45 cm fra hinanden.

To-plan trellis bruges til avl frostbestandige kraftige druesorter. De består af to lodrette, sammenkoblede tværbjælker. Trellis udstyrer på forhånd, selv før plantning af kimplanter. Da hvis du bygger en støtte efter, er der en risiko for at beskadige drues rodsystem. Hvis der ikke bruges metalrør til strukturen, men træbjælker, skal du vælge hårdttræ.

Gødning

Som en topdressing introduceres humus eller tørv om foråret under buskene. Og du kan også bruge specialgødning til druer. De første tre år efter plantning er druerne ikke befrugtet, de har nok næringsstoffer, der frigøres fra humus og tørv samt mineralblandinger, der oprindeligt blev lagt i plantegropen.

I det fjerde år udføres fodring inden begyndelsen af vækstsæsonen under frugtens æggestok, før vinstokken er beskyttet om vinteren.

Annonce 3

Vanding

Omsorg for druer om sommeren i Ural består i vanding, løsning, beskæring og skadedyrsbekæmpelse. Vingården vandes to gange om året: i maj før blomstring og derefter under bær æggestok. Efter vanding løsnes jorden under buskene og mulket med tørv og halm. Barkfladen forhindrer ukrudt i at spire, holder jorden fugtig, og når den nedbrydes, giver den druerødderne næring.

Vigtig! For at få en god høst på unge skud skal stebørn fjernes.

Beskæring og formning

I det første år beskæres druerne ikke, men kun klemmes.

I de efterfølgende år:

I begyndelsen af juni fjernes tørrede grene.
I midten af sommeren udføres klemning af skud for bedre vækst.
Efter høst dannes to frugtgrene.
To skud er tilbage på vinstokken, resten er stesøn.

Således om efteråret skal der være fire frugtbare vinstokke og to ekstra skud i bunden af busken.

I Sibirien og Ural er vindruebusk dannet ved hjælp af en stamløs metode. Som en flerarmet blæser eller en skrå kordon. Korrekt dannede druer er mere vinterharde og giver bedre udbytter.

Shelter til vinteren

Druerne er dækket efter følgende ordning:

Før vinteren beskæres buskene.
Vinrankerne fjernes fra trelliserne og placeres på det forberedte gulv i rillen.
Til forebyggelse af svampesygdomme kan du behandle med 1% Bordeaux-væske, Fitosporin.
En struktur af brædder i form af en hytte er bygget over rillen, dækket af agrofiber- eller tagmateriale.
Et lag savsmuld, grangrene eller halm placeres på agrofiber som varmelegeme.
Dæk med folie eller skifer.

De fjerner huslyet i slutningen af april med fokus på vejret og muligheden for forårsfrost. Druer skal åbnes gradvist, så de vænner sig til den omgivende luft.

Nyttige råd fra gartnere

Erfarne avlere giver flere tip til at hjælpe med at dyrke druer i frostige forhold:

Stiklinger skal opbevares i frostfrie rum eller i dybe skyttegrave om vinteren.
Det tilrådes at vælge europæiske sorter, de er mere tilpasset kolde vintre.
Plantningen skal forsænkes, så rødderne ikke fryser.
Du kan ikke binde tørre vinstokke, du skal vente til slutningen af frosten.
Beskæring skal være minimal og begrænset til delvis høst af sterile udskud og stedbørn.
Buskene skal være "opdraget" alvorligt: om sommeren sprøjtes de ikke, jorden graves ikke op eller luges.

Mange mennesker elsker druer, så du bør ikke opgive dyrkningen af denne afgrøde i frostige områder. Man behøver kun at tage den rigtige sort, og pleje af vinstokken vil give en masse glæde og vil helt sikkert blive kronet med succes i form af lækre, duftende klaser.

Læs også: Vingårdspleje om efteråret: hvordan man plejer druer korrekt, hvad man skal gøre med druebusk

Sådan håndteres sygdomme og skadedyr

I de sydlige uraler er druesygdomme ikke så almindelige som i varmere regioner. Men hvis landbrugsteknologien krænkes, kan vinstokke påvirkes af oidium, meldug, grå rådne, afhængigt af sorten. For at forhindre udvikling af infektion anbefales det at følge en række regler:

Udfør forebyggende behandling med fungicider før hævelse af knopperne i æggestokken og igen efter høst.
Køb sundt frø fra specialiserede planteskoler.
Doseret, uden misbrug, påfør kvælstofholdig gødning som topdressing.
Fjern faldne blade under buske.
Undgå tilgroning af ukrudt.
Fugt ikke jorden under druerne.
For at udføre beskæring, klemme i tide, kan du endda plukke blade, der fortykner kronen.
Overhold afstanden mellem planter.
Undersøg vingården regelmæssigt.

Ved de første tegn på sygdommen sprøjtes buskene med fungicider, behandlet med kolloidt svovl. De berørte dele fjernes og derefter forbrændes for at forhindre spredning af infektion.

Om vinteren kan vinstokke gnave mus, arrangere rede for sig selv i et varmt vindue af druer. Duften af grangrene vil skræmme gnavere væk. Og du kan også sprede klude gennemblødt i petroleum omkring de overdækkede druer, hvis lugt musene ikke tåler, og vil omgå stedet.

For et vist antal år siden blev druer i de nordlige regioner betragtet som eksotiske. Nu takket være opdrættere og entusiaster kan selv uerfarne avlere dyrke denne oprindeligt sydlige bær i deres haver. Det er kun vigtigt at vælge den rigtige sort og følge principperne for drue landbrugsteknologi i Ural.

Funktioner af jorden i Ural

Uraljordens egenart blev bemærket af mange sommerboere. Det er takket være jorden og det kolde vejr, at druer, der dyrkes i Ural, har en stærk immunitet over for vira og sygdomme. Især på dette tidspunkt skelnes hybriderne fra Amur-sorterne.

Russiske forskere har opdrættet disse resistente ikke-dækkende sorter og kan med rette kalde dem sikre for miljøet, da de ikke har brug for kemisk behandling under vækstprocessen.

Hvornår skal man forberede druebusk til vinter efter region

Det generelle krav til regional forberedelse er at vente på bladfald, tage højde for tidspunktet for begyndelsen af de første frost og prognosen for vinteren. Men det vigtigste er selvfølgelig de klimatiske træk ved det område, hvor druerne vokser.

I udkanten af Moskva

I Moskva-regionen beskærer erfarne vindyrkere ved starten af den første frost, men ved en temperatur, der ikke er lavere end -3 ° C. Dette er nødvendigt, så vinstokken, efter at bunterne er fjernet, hviler i et stykke tid og akkumulerer næringsstoffer til en sikker overvintring. Beskæring tidligere vil gøre planten mere sårbar over for vinterkulden.

Forberedelsen af selve vinstokken er enkel og kræver ikke specielle færdigheder og kræfter. Efter at de svage skud er afskåret, og planten er behandlet med fungicidpræparater, skal vinstokken fjernes fra trellis, rulles ind i en cirkel og lægges i et plantehul, drysses med savsmuld eller tørv på toppen.

Du kan isolere druerne med friske grønne nåle, grangrene - alt dette vokser meget i Moskva-regionen, så der bør ikke være problemer med ly. Opvarmning skal udføres i tørt vejr, så vinstokken ikke begynder at rådne under dækslet. Sørg for først at fjerne alle de faldne blade mellem buskene.

I Ural

I Urals udføres beskæring af vinstokken (og høst af stiklinger) som andre steder, efter at planten har kørt alle bladene.Efterårsbeskæring af druer er mere hensigtsmæssig i denne region end forårsbeskæring, fordi ikke kun omorganisering er vigtig her, men også den korrekte dannelse af busken: Den såkaldte "ærmeordning" til beskæring giver dig mulighed for let og korrekt at lægge vin og tildæk det ordentligt fra de hårde vinterfrost. En frugtbærende vin fjernes fuldstændigt såvel som en umoden vin.

Råd fra erfarne vindyrkere: For at bestemme graden af modning af vinstokken er det nok at vente, indtil lufttemperaturen er tæt på nul og holde hånden over overfladen.

I Sibirien

Sibiriske frost kræver særlig omhyggelig vinterisolering efter beskæring. Derfor skal denne begivenhed udføres om efteråret: En ikke-kompakt "uklippet" busk overvintrer ikke godt, så det er bedre ikke at overføre beskæring til foråret.

Så snart bladet falder (og dette vil ske i september-begyndelsen af oktober), er det nødvendigt at afskære al den umodne vinstok - den overvintrer stadig ikke og efterlader moden i den rigtige mængde. Fra det klippes der om nødvendigt stiklinger, som overvintrer og plantes om foråret.

I Leningrad-regionen

Det er korrekt at beskære efter frost på -5-7 ° C er etableret inden for 2-3 dage, denne gang er den mest gunstige, efter at druerne er høstet i første halvdel af oktober (de sidste klaser fjernes den 15. oktober -17) og falde af løvet. Ved hjælp af beskæring udføres en støbefri blæsestøbning.