Fordele ved Bamberger løg og særegenhederne ved dens dyrkning

Bamberger-løg importeret fra Holland er velegnede til dyrkning i alle russiske territorier, inklusive Ural og Sibirien. Dens uhøjtidelighed og produktivitet tiltrækker de fleste gartnere i landet opmærksomhed.

• 1 Beskrivelse af Bamberger-løg
• 2 Fordele og ulemper ved sorten
• 3 Video "Forberedelse af Bamberger-buen til plantning"
• 4 Agroteknik af Bamberger-løg 4.1 Klargøring af plantemateriale
• 4.2 Landingsfunktioner
• 4.3 Plejeinstruktioner

Beskrivelse af sorten

Bamberger-sorten er kendetegnet ved en langstrakt form af pærer, en mild smag og en lys aroma. Denne løg kan spises frisk, tilsættes til varme retter, salater og konserves.

Oprindelse og udvikling

Bamberger løg blev opdrættet af hollandske opdrættere. Dette er en relativt ung sort - den begyndte kun at blive kultiveret i det 21. århundrede.

Kemisk sammensætning, sporstoffer og vitaminer, nyttige egenskaber

Løg indeholder:

• proteiner fedt kulhydrater;
• mono - og disaccharider;
• fordøjelsesfibre;
• vitamin A, C, E, PP og gruppe B;
• essentielle olier;
• kalium, calcium, fosfor, jern, fluor;
• flavonoider med antioxidant virkning.

Grøntsagen er nyttig til forkølelse, da den er i stand til at bekæmpe betændelse og ødelægge bakterier, har en gavnlig effekt på blodkar og blodsammensætning, hjælper med at styrke tarmene og hjælper med behandling af leveren.

Modningstid og udbytte

Medium tidlig sort. Afgrøden er klar til høst ca. 90 dage efter plantningen, dvs. i slutningen af ​​august eller begyndelsen af ​​september.

Det maksimale udbytte af Bamberger observeres ved plantning af løgsæt - fra 1 kvm. m indsamler ca. 6 kg.

Sygdomsresistens

Sorten er modstandsdygtig over for:

• meldug;
• rådne;
• thrips;
• løgnematode og fluer.

Det hollandske løgsæt har en høj immunitet, men plantematerialet fra Chuvashia er mindre modstandsdygtigt over for sygdomme, skadedyr og frost, selvom det er billigere.

Pærens egenskaber, beskrivelse af udseende, smag

Pærerne er aflange, let aflange, små - de vokser op til 10 cm i længden og vejer i gennemsnit 60-80 g. Dækket med gulbrun skaller. Pulpen er snehvid, saftig med en let sød, men ikke sukkeragtig smag. Skarpheden er mere i aromaen end i smagen.

Voksende regioner og klimakrav

Bamberger-sorten er uhøjtidelig over for klimatiske forhold og dyrkes med succes i næsten alle regioner i landet.

Reproduktionsmetoder

Dette gøres bedst med sevkom. Før såning sorteres materialet, tørres, syge og rådne løg fjernes. Det sorterede materiale er opdelt i tre grupper efter fraktion.

De sæt, der er afsat til plantning, tørres i flere dage og opvarmes derefter. Før plantning skal du også suge kimplanterne i varmt vand med tilsætning af mangan for at beskytte plantematerialet mod sygdomme. Derefter vaskes frøet ud og kan betragtes som klar til plantning.

Læs mere: Skynder vintervedligeholdelse af perlehøns om vinteren?

Eksperter forsikrer, at den mindste fraktion af kimplanter er bedst egnet til plantning, da den giver de højeste udbytter.

De sæt, der er afsat til plantning, tørres i flere dage og opvarmes derefter.Før plantning skal du også suge kimplanterne i varmt vand med tilsætning af mangan for at beskytte plantematerialet mod sygdomme. Derefter vaskes frøet ud og kan betragtes som klar til plantning.

Fordele og ulemper

De vigtigste fordele ved sorten:

• langvarig opbevaring;
• høj produktivitet
• uhøjtidelig pleje
• sygdoms- og skadedyrsresistens
• alsidighed ved brug
• blød, sødlig smag;
• manglende skydning
• evnen til at vokse under forskellige klimatiske forhold.

Ulemper:

• tendens til at skrælle af under opbevaring
• skarp lugt.

Forskel fra andre sorter

Sammenligningstabel over Bamberger med andre løgsorter:

Udbytte

Smagen af ​​Bamberger-løg spænder fra sød til mildt krydret. Frugter er saftige, afrundede-aflange, på grund af hvilke løg bruges aktivt til madlavning.

Friske salater tilberedes af Bamberger-løg, de tilsættes til forskellige vinterkonserves og syltede sortiment med grøntsager.

Afgrøden opnås fra denne sort, jævn, ensartet, løg er næsten alle lige store, ca. 80 gram hver. Hvis sættet er valgt korrekt, smider skytten praktisk talt ikke ud.

Løg høstes i mellem- eller tidlige faser: midten af ​​august eller begyndelsen af ​​september. Afgrøden tørres i flere dage i solen eller under en baldakin, indtil nakken tørrer ud og gyldne skalaer vises. Derefter skæres de af, efterlader en stub på 2-3 cm og placeres i opbevaringsbokse.

Bamberger Gold Bow

Når jorden begynder at knække i bunden af ​​planterne, indikerer det, at pærens modning er begyndt. Fra dette tidspunkt bør brugen af ​​gødning ophøre. Du behøver ikke at kaste denne grøntsag, da pærerne modnes bedre, hvis de er på jordoverfladen. Når løghovederne er modne, begynder bladene at blive gule og falde af. Efter et par dage kan pærerne trækkes ud af jorden og efterlades på overfladen for at starte hærdningsprocessen.

Vigtigt! Den beskadigede pære skal spises med det samme, da den ikke opbevares godt.

Derefter rystes majroe af den tørrede jord og overføres til tørre i to uger under et skur eller i en lade. Den anbefalede opbevaringstemperatur til høst af Bamberger-løg varierer i området 3 ... 10 ° C, og luftfugtigheden er i området 70%. Det anbefales ikke at blande Bamberger med andre løg under opbevaring, da dette kan reducere opbevaringstiden. Hvis der ikke er nogen særlig opbevaring af grøntsager, kan denne løg med succes opbevares i en loggia.

Modne løg kan høstes fra midten af ​​august. Roberne graves op, tørres under et baldakin i et par dage, indtil skalaen bliver gul og halsen tørrer ud.

Løg flyttes, løv og rødder skæres af. Den høstede afgrøde oplagres.

Bamberger-sorten betragtes som uhøjtidelig at dyrke. Hvis plantematerialet er forberedt med høj kvalitet, er jordsammensætningen velegnet til surhed, ordentlig pleje er organiseret - høsten er garanteret.

Funktioner ved plantning og vækst

Afgrødens kvalitet og kvantitet afhænger af mange faktorer, herunder korrekt forberedelse af plantemateriale og jord og overholdelse af tidspunktet for plantning af løg.

Forberedelse til såning

De købte løgsæt lægges i 2-3 uger i et varmt rum ved en temperatur på + 20 ... + 22 ° C med god ventilation til tørring. Dette hjælper med at undgå at rådne pærerne indefra.

For at eliminere pilspids, dræbe sporer af svampe, der kan være til stede på overfladen, og for at fremskynde dannelsen af ​​grønne blade og rødder, 24 timer før plantning, opvarmes løgene:

• frøet placeres i en beholder med et passende volumen;
• hæld vand opvarmet til + 35 ... + 40 ° C;
• luk beholderen med et låg, pakk den op og lad den stå i 5-6 timer.

Reference. For yderligere desinfektion gennemblødes kimplanterne i 20-40 minutter i en opløsning af kaliumpermanganat eller kobbersulfat.

Jorden forberedes om efteråret: renses for ukrudt, behandles med kobbersulfat (fortyndet 1 spsk. L. Midler i 10 liter vand og vandes jorden med en hastighed på 1-1,5 liter pr. 1 kvm M.), Og vandes rigeligt før frost.

Om foråret befrugtes jorden. Mineral eller organisk gødning vælges afhængigt af jordtypen:

• ler: 3-4 kg humus, 5 kg tørv, 2 spsk. l. superphosphat og 1 tsk. urinstof pr. 1 kvm. m;
• lerjord: 6 kg humus og tørv, 1 tsk. urinstof og 1 spsk. l. superphosphat pr. 1 kvm. m;
• tørvemyrer: 5 kg kompost eller humus, 1 tsk. urinstof og 1 spsk. l. "Nitrofoski" og superphosphat pr. 1 kvm. m;
• sandsten: 10 liter kompost eller humus, 2 spsk. l. superphosphat, 1 spsk. l. "Agricola" og 20 liter lerjord eller lerjord pr. 1 kvm. m.

Sengene graves ned på en skovlbajonet, dækkes derefter med folie og efterlades i 5-6 dage.

Grundkrav

Bamberger foretrækker let, frugtbar jord med god beluftning og fugtgennemtrængelighed. Den tilladte surhedsgrad for mineraljord er pH 6,5-7, for tørvjord - 5,5-6,5.

Timing, skema og landingsregler

Der er to muligheder for plantning af sevka Bamberger: undervinter (i det tredje årti af oktober) og foråret, når jorden opvarmes til + 10 ° C (i midten af ​​april - begyndelsen af ​​maj).

Landing før vinteren:

1. Forbered sengene i en afstand på 25-30 cm fra hinanden.
2. Lav plantningsfurer i dem 8-10 cm dybe.
3. Anbring pærerne i furerne, så afstanden mellem dem er ca. 10 cm.
4. Ved begyndelsen af ​​stabil frost skal du dække sengene med et tykt lag (10-15 cm) hø, halm, faldne blade eller savsmuld.

Når sneen er smeltet, fjernes mulchlaget fra haven. Dette gøres normalt i det andet årti af marts, men hvis frost fortsætter, er barkfladen tilbage, indtil de passerer.

Når jorden tørrer op, løsnes den. Kort derefter kommer løgfjer ud af jorden.

Til forårsåbning graver de jorden op på en halv bajonet af en skovl og nivellerer den med en rive. Dernæst skal du:

1. Forbered senge med en afstand på 25-30 cm imellem dem.
2. Lav plantningsfurer i dem 3-5 cm dybe.
3. Vand furer 30 minutter før plantning af kimplanterne (1 liter vand pr. 1 m furen).

Om foråret kan du også så løgfrø efter at have dyppet dem i en dag i en opløsning af et vækststimulerende middel, for eksempel "Epina".

Voksende funktioner

Plantningsstedet for Bamberger-buer skal være godt oplyst, beskyttet mod vindstød og være placeret på en lav bakke. I lavlandet stagnerer fugt ofte, hvilket fremkalder rådning i bunden af ​​løg.

Det er vigtigt at tage hensyn til reglerne for sædskifte: ærter, sojabønner, rødbeder, kål og korn betragtes som de bedste forgængere for løg.

Reference. Løg kan plantes på det samme sted en gang hvert 3-4 år.

Bamberger bue er uhøjtidelig i pleje. Samtidig er overholdelse af de grundlæggende agrotekniske normer og regler nødvendigt for ham på samme måde som for andre sorter.

Vandingstilstand

Behovet for kunstvanding bestemmes af jordens tilstand: det vandes, når det er helt tørt til en dybde på 10 cm.

Proceduren udføres om morgenen, fordi løg i løbet af aftenen ikke har tid til at tørre helt ud, og akkumuleringen af ​​fugt på bladene fører til udvikling af svampesygdomme.

Særligt rigelig vanding - hver 2-3 dag - er påkrævet i løbet af kultivationsmåneden. Derefter reduceres det gradvist - op til 1 gang på 10 dage. 2-3 uger før høst stopper de helt, så løgene modnes godt.

Løsne jorden og luge ukrudt

Jorden løsnes og luges hver 10-14 dage eller mere.Det afhænger af ukrudts vækstrate.

Løsning forbedrer iltadgangen til løgene, hvilket har en positiv indvirkning på afgrødens kvalitet og kvantitet. Fjernelse af ukrudt er nødvendigt for at sikre, at de ikke tager næringsstoffer fra jorden.

Vigtig! Mulch-dækkede senge har ikke brug for disse behandlinger.

Top dressing

Gødning påføres tre gange i henhold til følgende skema:

• 14 dage efter plantning af løg - en opløsning af kyllingeaffald med en hastighed på 10 liter pr. 1 kvm. m;
• efter 3-4 uger - nitrogenholdig topdressing;
• efter yderligere 3-4 uger - kaliumgødning.

Sygdom og skadedyrsbekæmpelse

For at forhindre udvikling af sygdomme og angreb af skadedyr skal planter behandles med kobberchloroxid under aktiv vækst eller kobbersulfat, når fjerlængden når 15-20 cm.

Voksende vanskeligheder

Ved dyrkning af denne sort kan følgende problemer opstå:

• kaste frøpile, når du planter løg i kold jord;
• tørring og indgivelse af fjer på grund af manglende overholdelse af reglerne for landbrugsteknologi (lav plantning af kimplanter, mangel på kvælstof i jorden, manglende belysning);
• gulfarvning og tørring af blade på grund af angreb af løgfluer.

Høst og opbevaring

Modningen af ​​løghovederne fremgår af indgivelsen af ​​fjerene.

Hvordan og hvornår man skal indsamle

Afgrøden høstes i august - september, hvor man omhyggeligt graver i pærerne med en skovl og trækker dem ud af jorden med hænderne.

Opbevaringsegenskaber og sortens holdbarhed

Efter høst tørres løgene i et godt ventileret rum ved en lufttemperatur på + 30 ° C.

Efter tørring afskæres rødderne, og pærerne undersøges omhyggeligt: ​​for små er afsat til tidlig brug, og de forkæle kastes væk.

Til opbevaring placeres løg i træ- eller plastkasser med ventilationshuller, kurve eller meshposer og føres til et mørkt, ventileret rum, hvor luftfugtigheden er 70% og lufttemperaturen er + 3 ... + 10 ° C.

Vigtig! Beholdere med løg placeres i hylder eller paller. Opbevar ikke afgrøder på gulvet eller i nærheden af ​​vægge.

Under de nødvendige betingelser opbevares løg indtil den nye høst, forværres praktisk talt ikke og spirer ikke.

Tips fra erfarne gartnere

Landmandstips til dyrkning af Bamberger:

1. Fyld jorden mellem rækkerne med barkflis. Dette hjælper med at undgå skader på pærer og blade under jordbearbejdning og minimerer risikoen for at udvikle nogle bakterielle sygdomme.
2. Dæk nyplantede planter med agrofiber eller spunbond for at holde dem varme. Derudover skjuler det ikke-vævede stof lugten af ​​løg fra skadedyr.
3. Plant gulerødder i nærheden for at afværge løg skadedyr.

Anmeldelser af sorten Bamberger løg

Du kan få en mere realistisk idé om Bamberger-løg ved at læse gartnernes anmeldelser.

Maria, Tula: ”Jeg kan ikke lide bitter løg, så jeg ledte efter en sort med en sød smag. Et andet udvælgelseskriterium var et højt udbytte med minimal vedligeholdelse, da jeg kun kan gå til dacha i weekenden. Som et resultat bosatte jeg mig i Bamberger-sorten og fortryder det ikke, jeg har dyrket det i 5 år. Jeg kan godt lide, at det er uhøjtideligt og frugtbart, og desuden kan det opbevares perfekt - praktisk talt indtil næste høst uden at miste sin smag. "

Timofey, Bryansk: ”Jeg har lang erfaring som gartner, jeg har dyrket mange forskellige løgssorter, så der er noget at sammenligne med. Jeg kan helt sikkert sige, at en helt nybegynder vil klare Bamberger - sorten er ikke lunefuld, den vokser næsten af ​​sig selv, mens udbyttet er fremragende. Jeg eksperimenterede med plantetider - vinterafgrøder smagte meget bedre. "

Pleje regler

Efter afslutningen af ​​plantningen skal sengene være mulket. Denne foranstaltning vil gøre det muligt kunstigt at organisere forholdene til langvarig befugtning af jordens sammensætning, hvis der opstår en tør periode, eller det ikke er muligt at organisere regelmæssig vanding.

Unge spirer af bambergerløg

Når de første spirer vises, skal løgene fodres. Som regel anvendes komplekse mineralkomponenter, ko-gødning, til dette.

Regelmæssig vanding er en af ​​de vigtigste vækstbetingelser. I de første to måneder skal denne procedure udføres i moderate doser, mens jorden i sengene skal løsnes.

Efter afslutningen af ​​plantningen skal sengene være mulket. Denne foranstaltning vil gøre det muligt kunstigt at organisere betingelser for langvarig befugtning af jordens sammensætning, hvis der opstår en tør periode, eller det ikke er muligt at organisere regelmæssig vanding.

Unge spirer af bambergerløg