I lang tid opbevarer erfarne gartnere ofte gamle eller unødvendige spande. Mange mennesker stiller spørgsmålet: Til hvilket formål og til hvilket formål gør de dette? Det er meget simpelt - til dyrkning af grøntsager. I lang tid har gartnere brugt en effektiv metode til dyrkning af tomater i spande. Nogle mennesker er mistænksomme over for denne metode, men i sidste ende overgår resultatet alle forventninger.
Fra gartneres synspunkt opnås et fremragende resultat ved at dyrke tomater i spande ved øjeblikkelig opvarmning af jord og vand. Det er mest bekvemt at passe på sådanne planter og meget lettere at samle end en haveprøve. Vanding og tilsat gødning når helt til rødderne, i modsætning til plantede planter i det åbne felt eller i et drivhus.
Jorden i beholderne skal skiftes en gang om året, men denne procedure generer ikke gartnere. Der er ikke noget vanskeligt at erstatte den gamle jord i tanken med en ny.
Høsten kan opnås på forhånd ved at dyrke tomater i spande. Tomater i spande, uanset sorter, vil bære frugter af høj kvalitet, der ikke er tilbøjelige til at revne. Tomatfrugter har en fastere struktur end frugter, der dyrkes i en køkkenhave eller et drivhus.
Fordele og ulemper ved den omvendte plantningsmetode
Sikkert for at ty til en eller anden metode til plantning og dyrkning af planter, skal du afveje fordele og ulemper, hvad mere er - minus eller plusser i dette vanskelige eksperiment.
Fordele:
- Tomater angribes meget mindre af forskellige slags underjordiske skadedyr, især et sådant skadedyr som bjørne.
- Der er en praktisk mulighed for at dyrke planter årligt på den såkaldte "fornyede" jord (som du ved, er dette en fremragende forebyggelse af svampesygdomme og fytophthora).
En håndgribelig stigning i det samlede udbytte af beplantninger (dette lettes af de faktorer, at jorden og vandet i spande opvarmes meget hurtigere, derfor vokser planten og styrker i et hurtigt tempo).- Reduceret høsttid.
- Gunstig udnyttelse af gødning (kompost og humus) ved fremstilling af jordblandinger på grund af en markant reduktion i deres krævede volumen.
- Tomater i beholdere som spande fylder meget mindre plads, hvilket gør livet lettere for gartnere og muligheden for at plante flere afgrøder, og spande kan flyttes rundt, som de vil.
- En sådan skadelig faktor som ukrudt forsvinder.
- Gødning til øget fertilitet falder helt til rødderne.
- Truslen om ekspanderende infektioner aftager.
- Modning af tomater forekommer i spande to til tre uger tidligere.
- Ved vanding går vandet direkte til plantens rodsystem og spredes ikke over jordoverfladen.
- I perioder med kraftig nedbør kan skovle placeres under et tag eller flyttes til andre isolerede områder.
Reference. At dyrke tomater på hovedet er en ekstraordinær måde at dyrke og dekorere dit eget plot, mens de ikke har brug for en konstant strømpebånd eller nogen anden speciel pleje.
Denne plantningsmetode har også ulemper, nemlig:
- Øget arbejdskraftintensitet: du skal bruge en masse kræfter, tålmodighed og omhyggeligt arbejde på denne metode til dyrkning af tomater.
- Brug af et stort antal skovle (containere) uden bund.
- Ikke alle sorter af tomater kan dyrkes i spande, men kun hybrider og sorter med svagt løv og et tæt rodsystem (disse inkluderer mange typer altan tomater).
- Kunstvandingsprocessen skal udføres meget oftere end for tomater plantet i åben grund, fordi rødderne i spande ikke har adgang til åben jord.
- Du skal være særlig opmærksom på vanding, ellers kan tomaterne let dø. De skal vandes omhyggeligt og fordeler jævnt mængden af fugt tilført hele jorddybden og på samme tid, ikke oversvømmer for meget, da tomater kan forsvinde på grund af iltmangel.
- Du skal også være opmærksom på temperaturen, men kun hvis skovlene til dyrkning blev valgt i sort, mørkebrun eller mørkegrøn. For at forhindre jordstængler i at blive overophedet i varmen skal skovlene pakkes i let materiale, konstant skyggefuldt og sprøjtes med koldt vand.
Hvad kan serveres til bordet
Om vinteren kan syltede og smukt dekorerede grøntsager være en ægte dekoration af festbordet for ikke at nævne muligheden for at bruge dem som en snack til mere beskedne begivenheder. De kan serveres med kartoffelmos, vegetabilske gryderetter eller som en ingrediens i en pizza eller tærte. Nogle gange bruges saltede røde tomater til at fremstille rigtige mesterværker af første retter, som sibirisk kålsuppe og grøntsagssalater baseret på dem.
Vigtig! Når du bruger syltede agurker, når du laver mad, skal du ikke glemme det høje saltindhold i dem, hvilket også vil påvirke smagen af de kogte retter. Det er sandsynligt, at nogle af dem slet ikke behøver at blive saltet.
Forberedelse
Kapacitet
Når du forbereder materialer til plantning af tomater, skal du først og fremmest være opmærksom på:
- Spand farve. Det er bedre, at de er lyse farver, men hvis der ikke er nogen, skal mørke spande pakkes med lys (hvidt) materiale, så deres jordstængler ikke overophedes.
- Det materiale, som skovlene er fremstillet af overhovedet ikke vigtigt, de kan være lavet af plast eller metal.
- Bind. Skovle skal tages med et volumen på mindst 10 liter.
- Kvalitet. Jo mere ubrugelig og brugt skovlen ser ud, jo bedre. Talrige revner, flis og huller forbedrer fordampningen af overskydende vand og ventilerer rodsystemet af tomater. Hvis der bruges nye spande, skal der laves et stort antal brud og huller i bunden og langs deres kanter.
Vigtig! Til metoden til plantning af tomater på hovedet skal du bruge spande med en huldiameter i bunden af beholderen ca. 5-10 centimeter.
Frø
Tomatfrø skal sorteres grundigt for at vælge den største og mest intakte inden såning i spande. Der er mulighed for at købe frø i en specialbutik eller forberede dem på forhånd selv. Til dette formål, selv om efteråret, er det nødvendigt at efterlade flere af de største og mest modne tomater. Sidste års frø er bedst til dyrkning af kimplanter.
I tilfælde af brug af købte frø er det bydende nødvendigt at overvåge udløbsdatoen. Planterne spirer meget bedre, hvis frøene har den korteste holdbarhed.
Selvfremstillede frø skal opvarmes grundigt med en lampe og behandles med en opløsning af kaliumpermanganat. Købte frø er ofte allerede behandlet med en sådan speciel løsning.
Du kan lære mere om forberedelse af tomatfrø til såning her.
Resten af materialet
For at øge udbyttet af tomater er det bedst at forberede en speciel jord til tomater på forhånd. inden plantning.
- Om efteråret skal du fylde spandene med humus. For at skabe humus har vi brug for:
- almindeligt land fra haven (det er bedst at tage fra agurksenge);
- aske.
- Derefter skal du blande ovennævnte komponenter og placere dem i spande. Det vil ikke være overflødigt at tilføje specielle stoffer for at gøre processerne i jorden mere intense.
Den resulterende blanding skal hældes med vand og efterlades hele vinteren lige i spande i drivhuset.- De kan placeres på en hvilken som helst bekvem måde eller graves ned i jorden til en dybde på ca. 20 centimeter.
- Du skal konstant hælde sne i spande, så jorden er fuldstændig mættet. Når sneen smelter om foråret, vil jorden være kvalitativt mættet med smeltevand.
- Hvad jorden angår, kan du også hælde ekspanderet ler i spande eller dække det med små stykker af gamle planker, så der nødvendigvis er luftadgang til tomatens rodsystem. Dernæst skal du begynde at sætte:
- det første lag i form af hø, græs, madrester;
- det andet lag er sand med tilsætning af to glas aske;
- det øverste lag er havejord.
- Det er nødvendigt at vande jorden med rigeligt varmt vand. Du kan også bruge processen med at slakke kalk, hvilket vil føre til stærk opvarmning og hæld kogende vand over den. En sådan opvarmning af jorden gør det muligt at plante kimplanter og høste meget bedre kvalitet og tidligere i tiden.
- Efter flere dage skal du plante to eller tre planter i en spand med et volumen på ca. ti liter.
Reference! Du kan kun befrugte med en topdressing med mineralsk gødning inden begyndelsen af blomstrende tomater. Du kan også bruge en gødning som magnesiumsulfat. Det skal påføres i det tidlige forår, når sneen begynder at smelte eller direkte i hullet ved plantning, ca. en spiseskefuld pr. Spand jord.
Saltede tomater med sennep i en gryde
Hvordan laver man sådan en saltning derhjemme? Så tag:
- mellemstore brune tomater - 8-9 kg;
- vand - 5,5 l;
- solbærark;
- salt - 180 g;
- en blanding af peberfrugter - 5 g (en halv teskefuld);
- lavrushka - 6 blade;
- sennepspulver - 10 dyngede teskefulde;
- malet varm peber - 1/2 tsk.
Behandle:
Så læg alle krydderierne i en ren beholder i bunden, læg tomaterne på lavrushka, skift hvert lag med solbærblade. Kog vand, tilsæt salt.
Så snart den tørre ingrediens opløses, fjern saltlage fra varmen, lad den køle af, tilsæt sennep og hæld marinaden over grøntsagerne til toppen.
Dæk toppen med et låg og læg det under undertrykkelse.
Efter ti dage vil senneps krydret snack være klar til at spise.
Hvordan man vokser på hovedet: trin for trin instruktioner
- Til dyrkning af tomater på denne måde er det bedst at bruge plastikspande med et volumen på ca. 20 liter med et håndtag.
- Bunden af plastikspanden skal bores for at skabe et hul på ca. 8 cm i diameter og placeres på to understøtninger for at gøre det lettere at nå bunden.
- Langs væggene i beholderen skal du lægge særlig jord med gødning. Den nederste del af planten skal trækkes forsigtigt gennem hullet, og en stilk på ca. 4-5 cm skal være udenfor. Dermed bliver landbruget løst.
- Derefter skal du gradvist fylde spanden med jord, og substratet skal komprimeres med høj kvalitet og drysse rodens rod ca. 5-6 cm.
- Dernæst tilføj endnu et kompostlag.
- Spanden skal igen drysses med jord, så niveauet af underlaget er flere centimeter lavere end beholderens kanter.
- Derefter skal skovlen hænges på det sted, hvor den vil være permanent placeret.
- Det er nødvendigt at vande substratet så rigeligt, at der kommer vand ud af alle hullerne i bunden af spanden. Hvis jorden efter vanding har lagt sig lidt, er dette helt normalt.
Skovlen kan dækkes med et låg, men ikke tæt for at undgå overdreven fordampning. Fjern dækslet inden vanding.
Nyttige tip
For begyndere kan selv den enkleste saltningsproces være en skræmmende opgave, men over tid vil enhver husmor bemærke nogle nuancer, der gør det meget lettere.
De mest almindelige anbefalinger til fremstilling af sådanne emner inkluderer følgende:
- hvis du vil have processen med at syle tomater til at gå hurtigere, skal du lave et korsformet snit i bunden af frugten;
- for en større aroma af præparatet, anbefales det at fortørre dild og persille, på grund af hvilken de under saltningsprocessen afslører deres fulde aromatiske potentiale;
- frugterne af modne og bløde tomatsorter skal helst saltes i beholdere med et volumen på højst 50 liter og hårde eller grønne tomater - i træfade;
- for ikke at mase modne frugter er de nødvendigvis lagt ud i lag, som hver skal være dækket af blade af kirsebær, peberrod, solbær, basilikum, dild og andre krydrede urter;
- den optimale salttid er 2 uger, hvorefter det tilrådes at overføre tomaterne til en anden ren beholder eller rulle dem op i krukker til længere opbevaring.
Foto
Her kan du se et foto af tomater på hovedet i spande:
Hvordan man dyrker en tomatbusk i en omvendt spand
Tomater på hovedet
Denne voksende teknik blev opfundet af gartnere fra Europa. I vores land er denne teknik blevet forenklet, men den er ikke blevet mindre effektiv.
Gartnere, der allerede har anvendt denne metode, hævder, at dens anvendelse har en positiv effekt på udbytteindikatoren og også hjælper med at spare brugbar plads i et lille forstadsområde. Den ophængte beholder kan placeres et sted, der ikke er egnet til plantning. Derudover kan tomater dyrket i spande tjene som et dekorativt element i en sommerhus.
Hvordan plejer man tomater?
- Tomater skal fodres flere gange i løbet af sæsonen.
- Drivhuset skal være godt ventileret, men temperaturen bør ikke overstige 30 grader Celsius.
- Det er nødvendigt at luge og tynde planterne ud i tide for at undgå fortykning.
- Det er nødvendigt at omhyggeligt vandre tomaternes rod uden at komme på selve planten.
- Unge tomatbuske skal vandes i selve spanden, og allerede stærkere planter skal hældes foder og vand i spanden og under spanden (hvis spandene graves ind).
- Topdressing skal udføres tre gange om sæsonen.
Regler for opbevaring af emne
De fleste syltede agurker placeres næsten øjeblikkeligt i kælderen eller i ekstreme tilfælde i køleskabets nederste hylde, men sidstnævnte løsning kan kun betragtes som passende med et lille antal emner. Den ideelle opbevaringstemperatur i begge situationer er + 1 ... + 6 ° С. Hvis der ikke er nogen muligheder for langtidsopbevaring af saltede tomater, kan de bevares.
Efter fem dages eksponering i saltlage drænes den, og frugterne selv og alle grønne krydderier, der bruges sammen med dem, vaskes med varmt vand. I denne form passer de i rene krukker, og den tidligere drænede saltlage koges. Ved afslutningen af proceduren hældes tomaterne i krukker med færdiglavet saltlage og rulles op. Selvfølgelig vil holdbarheden af rullede syltede pickles være meget længere end holdbarheden af grøntsager i en spand.
Almindelige fejl ved landing på hovedet
- Efterladte fejl. Overophedning af jorden i spande kan forekomme i en for varm periode på grund af for hurtig fordampning af fugt. Og når de vokser, foretager mange gartnere forkert vanding, hvilket kan føre til død af tomater i spande. Spandtomater har brug for hyppigere og regelmæssig vanding end dem, der dyrkes udendørs.
- Overdreven kvælstofgødning. Det er nødvendigt at sikre, at tomatene får magnesium til tiden. Ved magnesiumsult udføres befrugtning med magnesiumsulfat (0,5%).
- Utilstrækkelig sygdomsforebyggelse. Først og fremmest er det nødvendigt at forhindre forekomsten af sygdomme i tomater og ikke at behandle planter for sygdomme. Der er ingen grund til at vente på symptomerne på nederlag og forskellige skader.
- Plantedybde af tomatfrø. Hvis frøene plantes for dybt i spande, spire de muligvis slet ikke.
Når der dyrkes tomater i spande, får gartnere fremragende udbytter. Enhver har ret til at beslutte, om de vil bruge traditionelle metoder eller innovative teknologier.
Hvis du er interesseret i andre metoder til dyrkning af tomatplanter, foreslår vi at lære om sådanne metoder som i poser på to rødder uden at plukke, på kinesisk måde, i flasker, på hovedet, i potter, i tørvekander og i en tønde.
Hvilke skovle kan jeg bruge?
Til dyrkning af tomater anvendes spande af enhver form med et volumen på mindst 10 liter, så planten har et tilstrækkeligt næringsareal. Krøllede, knuste, med fliset emalje, ingen håndtag, utætte spande, træbadekar til vand, der er ude af drift, bruges.
Det er bedre at bruge metalbeholdere, da plast ikke kan lide temperaturændringer og kan modstå 1-2 årstider, og karene kan tørre ud og falde fra hinanden. Der skal laves et tilstrækkeligt antal huller i bunden til en god udstrømning af overskydende vand under kunstvanding.
