Skatten af ​​japanske centenarians: hvordan daikon radise holder sundhed (6 fotos)

Radise Daikon: hvad består den af?

Lad os overveje flere karakteristiske træk ved sammensætningen af ​​denne sort.

Det første karakteristiske træk ved sammensætningen af ​​denne sort. På mange måder er nytten af ​​en radise påvirket af dens ernæringsværdi, smag og næringsstoffer, den indeholder.

Det andet karakteristiske træk ved sammensætningen af ​​den nuværende sort. Ernæringseksperter er meget værdifulde, daikon.

Det tredje karakteristiske træk ved sammensætningen af ​​den nuværende sort. Hvis du spiser det, kan du genopfylde reserverne af proteiner og kulhydrater gennem papirmassen.

Det fjerde karakteristiske træk ved sammensætningen af ​​denne sort. Men der er ikke noget fedt i denne radise.

De bedste sorter

Hvid radise er berømt for et stort antal sorter.

"Aokubi"

Nå 35 cm i længden og 7 cm i diameter.

"Sakurajima"

Vokset i Kagoshima Prefecture), det ligner en stor rodgrøntsag, der ligner en hvid majroe. Farven indeni er lyserød.

Følgende sorter er også kendt i Rusland, hvis frø kan købes til plantning:

• Minovashi;
• "Sasha";
• "Fang of an Elephant";
• Tokinashi;
• "Cæsar";
• "Terminator";
• "Dragen";
• "Kejser";
• "Dubinushka".

Daikon-radise: forholdet mellem gram næringsstoffer

Forskere har beregnet, at hundrede gram daikonmasse tegner sig for en hel, to tiendedele af et gram protein og fire hele, en tiendedel af et gram kulhydrater. Med hensyn til energiværdi indeholder kulhydrater syvoghalvfjerds procent og proteiner - 23 procent.

Kalorieindhold i dette produkt. Et hundrede gram radise indeholder 21 kalorier. Når protein nedbrydes frigives fem kilokalorier; når kulhydrater nedbrydes frigives seksten kilokalorier.

Radise Daikon: vigtige egenskaber

Overvej de mest nyttige og vigtige egenskaber ved en ægte rodgrøntsag.

Den første nyttige og vigtige egenskab ved en ægte rodafgrøde. Forskere mener, at daikon har nogle medicinske egenskaber, der er gavnlige for mennesker i alle aldre.

Den anden nyttige og vigtige egenskab ved en ægte rodafgrøde. Kalium i radiser er godt for hjertet og reducerer hævelse.

Den tredje nyttige og vigtige egenskab ved en ægte rodafgrøde. Daikon indeholder en ret stor mængde B-vitaminer, de hjælper med at normalisere funktionen af ​​nervesystemet og det endokrine system og normaliserer også produktionen af ​​insulin.

Den fjerde nyttige og vigtige egenskab ved en ægte rodafgrøde. Jernet i radisen er profylaktisk mod anæmi og hjælper med at syntetisere hæmoglobin.

Den femte nyttige og vigtige egenskab ved en ægte rodafgrøde. Daikon anbefales at blive spist som profylakse mod forkølelse, da C-vitamin indeholdt i radise forbedrer immuniteten.

Den sjette nyttige og vigtige egenskab ved en ægte rodafgrøde. For at forbedre skjoldbruskkirtelfunktionen kan du spise daikon, da den indeholder jod.

Den syvende nyttige og vigtige egenskab ved en ægte rodafgrøde. For et hundrede gram papirmasse indeholder daikon otteogtyve milligram fosfor, det hjælper med at aktivere hjerneaktivitet såvel som at danne knogler og tænder.

Den ottende nyttige og vigtige egenskab ved en ægte rodafgrøde.Enzymer, som er en del af reddikens kemiske indhold, hjælper med at fordøje mad.

Den niende nyttige og vigtige egenskab ved en ægte rodafgrøde. Pektiner hjælper med at sænke blodsukkeret og lipofile alkoholniveauer hos mennesker.

Den tiende nyttige og vigtige egenskab ved en ægte rodafgrøde. Hvis du spiser rå radise, kan du rense kroppen for toksiner og toksiner.

Ellevte nyttige og vigtige egenskaber ved en ægte rodgrøntsag. Når kroppen renses for alt skadeligt, reduceres belastningen på leveren.

Den tolvte nyttige og vigtige egenskab ved en ægte rodgrøntsag. Forskere opdagede for nylig et kræftbekæmpende lægemiddel i daikon kaldet ny syre fra byen.

Den trettende nyttige og vigtige egenskab ved en ægte rodafgrøde. Det anbefales at bruge daikon som profylakse mod onkologi.

Sammensætning og kalorieindhold

100 g af produktet indeholder:

• kalorier - 21 kcal;
• proteiner - 1,2 g;
• fedtstoffer - 0 g;
• kulhydrater - 4,1 g;
• sukker - 2,5 g;
• vitamin C - 22 mg;
• folat - 28,0 mcg;
• calcium - 27 mg;
• jern - 0,4 mg;
• magnesium - 16 mg;
• fosfor - 23 mg;
• kalium - 230 mg;
• kobber - 0,1 mg.

Produktet indeholder vitamin A, B, H og PP. Grøntsagen er rig på forskellige mineraler, isorodansyre og enzymer, der hjælper kroppen med at fordøje stivelsesholdige fødevarer.

Radise Daikon: fordele

Nu skal vi finde ud af, hvordan brugen af ​​radise er nyttig for alle mennesker. Overvej egenskaberne ved de samlede fordele ved denne sort.

Det første kendetegn ved den generelle anvendelighed af denne sort. Immunitet stiger.

Det andet kendetegn er den generelle anvendelighed af den nuværende sort. Nervesystemet beroliger sig, personen bliver mindre ophidset.

Det tredje kendetegn ved den generelle anvendelighed af denne sort. Eliminerer overvægt.

Det fjerde kendetegn ved denne sorts generelle anvendelighed. Renser kroppen.

Den femte egenskab ved den generelle fordel ved denne sort. Med alderen stiger kolesterol i blodet, og blodkarens generelle tilstand forværres, så læger anbefaler ofte, at folk over otteogfyrre år bruger Daikon konstant.

Den sjette fælles fordel er karakteristisk for denne sort. Daikon indeholder antioxidanter, der gør det lettere at behandle åreforkalkning.

Det syvende kendetegn ved den generelle anvendelighed af denne sort. Daikon indeholder en tilstrækkelig mængde selen.

Den ottende egenskab ved denne sorts fælles interesse. Især selen kan være forebyggelse af kræft.

Det niende kendetegn ved den nuværende arts generelle anvendelighed. Det anbefales også til ældre mennesker.

Den tiende fælles fordel, der er karakteristisk for denne sort. Selen er et profylaktisk middel til onkologi i fordøjelseskanalen.

Ellevte fælles fordel karakteristisk for denne sort. Selen er et profylaktisk middel til prostatacancer.

Det tolvte kendetegn for den nuværende arts almindelige interesse. Selen er et profylaktisk middel til tyktarmskræft.

Trettende kendetegn for den nuværende vares fælles interesse. Selen er et profylaktisk middel til onkologi af det kvindelige reproduktionssystem.

Den fjortende egenskab ved den nuværende vares fælles bedste. Selen hjælper med at danne brusk i rygsøjlen og leddene.

Femtende kendetegn for den nuværende vares fælles interesse. Elementet er også en vigtig deltager i behandlingen af ​​osteochondrose.

Sekstende kendetegn for det generelle gode for den nuværende sort. Ved at indtage daikon genopfylder folk calciumlagre og forhindrer udviklingen af ​​osteoporose.

Syttende kendetegn for den nuværende arters fælles bedste.I princippet fremskynder spisningen før daikon stofskiftet såvel som opsvinget fra forskellige sygdomme, såsom ARVI.

Det attende kendetegn for den nuværende arts generelle gode. Radise Daikon er nyttigt for mennesker i alle aldre og ethvert køn.

Fordelene ved daikon for den kvindelige krop

Overvej de karakteristiske træk ved denne arts indflydelse på den kvindelige krop.

Det første karakteristiske træk ved indflydelse af denne art på den kvindelige krop. Kvinder overvåger ofte deres udseende og glemmer undertiden deres helbred, hvilket også er meget vigtigt.

Det andet karakteristiske træk ved indflydelsen af ​​denne art på den kvindelige krop. Daikon bruges ofte i faste dage og under vægttab som en integreret del af kosten.

Det tredje karakteristiske træk ved indflydelse af denne art på den kvindelige krop. Hvis du tilføjer daikon til din diæt, vil vægttab efter et stykke tid gå, kroppen bliver også renset for toksiner, og fedt nedbrydes hurtigere.

Det fjerde karakteristiske træk ved indflydelse af denne art på den kvindelige krop. For at slippe af med toksikose, ødem og mangel på calcium i kroppen under graviditet rådes kvinder til at spise rå daikon.

Hvordan undgår man at blomstre?

Vi anbefaler at læse vores andre artikler

• Sådan slipper du for bladlus med folkemedicin
• Sådan opbevares tomater
• Bee podmore
• Blommesort Honninghvid

Det største problem, som alle gartnere står overfor, er Daikons blomstring. Når en pil vises, forværres rodafgrøden, så den kan ikke tillades at udvikle sig! Problemet er, at for at Daikon-radisen ikke skal blomstre, er der behov for næsten ideelle vækstbetingelser.

Det største problem, som alle gartnere står over for, er Daikons blomstring.

• Hvis Daikon plantes tidligt på foråret, kan den overleve frosten, men den skyder straks en pil, og dette vil påvirke både grøntsagens smag og holdbarheden - holdekvaliteten vil være lav. Derfor planter de det i de varme måneder, når jorden opvarmes.
• For at forhindre planten i at blomstre skal du oprette en 12-timers dag til den. Under længere lysforhold vises en pil alligevel. Det er af denne grund, at Daikon anbefales at dyrke i anden halvdel af sommeren (når dagtimerne aftager) eller i drivhuse for at kontrollere belysningstiden.
• Mangel på vand "tænder" for plantens forsvarsmekanismer, og det skyder straks en pil op for at få tid til at "give afkom" - frø.
• Blomstring opstår også, når afgrøderne er stærkt fortykkede. Planten kan simpelthen ikke udvikle en rodafgrøde, så jorddelen går i vækst, og der vises en pil.

Hvordan påvirker daikon mænds helbred?

Overvej de karakteristiske træk ved indflydelsen af ​​denne sort på den mandlige krop.

Det første karakteristiske træk ved indflydelse af denne art på den mandlige krop. Denne rodgrøntsag betragtes som et afrodosiacum.

Det andet karakteristiske træk ved indflydelse af denne art på den mandlige krop. Mænd spiser daikon i absolut enhver form, og styrken forringes ikke.

Det tredje karakteristiske træk ved indflydelse af denne art på den mandlige krop. Daikon fremmer mandlig sundhed, forbedrer blodgennemstrømningen og reducerer risikoen for at udvikle sygdomme i kønsorganet.

Det fjerde karakteristiske træk ved indflydelsen af ​​denne art på den mandlige krop. Radise hjælper også med at behandle disse sygdomme.

Det femte karakteristiske træk ved indflydelse af denne art på den mandlige krop. Radise hjælper sunde mænd med at holde vægten under kontrol, undgår overspisning og forbliver i god fysisk form.

Det sjette karakteristiske træk ved indflydelse af denne art på den mandlige krop. Det er nyttigt for folk, der lever en overvejende stillesiddende livsstil, eller dem der bevæger sig lidt, for eksempel kan det være forbundet med at arbejde på en computer eller i en bil.

Hvornår og hvor plantes Daikon?

Da Daikon-radise er en termofil plante, anbefales det ikke at plante den tidligt på foråret. Plantningstiden er normalt i juli, så rødderne kan høstes før den første frost.

Stedet skal være lyst, solrigt og ikke i lavlandet

Det plantes normalt i stedet for tidlige modningsafgrøder, der høstes lige i slutningen af ​​juni eller i begyndelsen af ​​juli. Den vokser bedst efter jordbær (jordbær), så hvis der er gamle buske, bliver de rodet op og plantet en japansk radise. Stedet skal være lyst, solrigt, ikke i lavlandet, da overskydende vand, der altid er stillestående i lavlandsområder, vil føre til rådnende rodafgrøde.

Jord til plantning er altid godt befrugtet. Daikon-radise kan gå dybt op til 60 cm dybt ned i jorden, så grave skal være grundig for at give mad (gødning) ikke kun til det øverste lag af jorden. Gød og grav jorden altid om efteråret, tilsæt 1,5 kg kompost eller humus, 40 g superphosphat, 20 g kaliumsulfat og 20 g ammoniumsulfat til hver kvadratmeter.

Radise Daikon: brug i traditionel medicin

Overvej flere muligheder for at bruge denne rodgrøntsag i traditionel medicin.

Den første anvendelse af denne rodgrøntsag i traditionel medicin. Brug af en revet daikon kan helbrede slid og revner. Den tidligere gnidte masse påføres såret og pakkes med en bandage ovenpå.

Den anden mulighed for at bruge denne rodgrøntsag i traditionel medicin. Daikon-tinkturer kan også bruges til radiculitis gigt, de reducerer niveauet af smerte.

Den tredje mulighed for at bruge denne rodgrøntsag i traditionel medicin. For at forhindre atheroer begynder at dukke op i alderdommen, skal sklerose tilsættes salaten en lille mængde daikon. Du kan spise omkring hundrede og halvtreds gram om dagen.

Den fjerde anvendelse af denne rodfrugt i traditionel medicin. Saften af ​​den rigtige sort kan hjælpe med at sænke sukkerniveauet.

Den femte anvendelse af denne rodfrugt i traditionel medicin. På en dag kan du spise tre spiseskefulde daikonjuice efter et måltid.

Den sjette anvendelse af denne rodgrøntsag i traditionel medicin. Radise juice opbevares i højst 24 timer.

Den syvende brugssag for denne rodgrøntsag i traditionel medicin. Saften kan også bruges som afføringsmiddel. Uden piller kan du løse problemet med forstoppelse, hvis nogen.

Om plantning i åben grund

Plantedatoer afhænger direkte af karakteristika for den valgte sort:

• Til mellemstore og sene modningsvarianter er plantning om sommeren egnet.
• Men den tidlige daikon skal plantes enten om foråret eller om efteråret. Det er stadig bedre om foråret, fordi tidlige rodafgrøder ikke kan prale af lang opbevaring.

Grøntsagen elsker kølig jord. Til dannelse af rodafgrøder har daikon brug for køle og korte (højst 5 timer) dagslys timer.

Denne vegetabilske afgrøde har øget koldmodstand.

Brug af daikon af kosmetologer

Overvej flere muligheder for at bruge denne sort til kosmetiske formål.

Den første brugssag til denne sort er til kosmetiske formål. Problemer med fordøjelsessystemet er tydeligt synlige på hudens tilstand. Et tegn på, at tarmene ikke fungerer særlig godt, er overdreven tørhed eller omvendt fedtet hud. Du kan bruge juice til at behandle dit ansigt, de skal bare tørre dit ansigt.

Den anden anvendelse af denne sort er til kosmetiske formål. Den gavnlige virkning ved at bruge radisejuice kan reducere betændelse.

Den tredje brugssag til denne sort er til kosmetiske formål. Den positive effekt af brugen af ​​radisejuice kan påvirke reduktionen af ​​fine rynker.

Den fjerde brugssag til denne sort er til kosmetiske formål.Den positive effekt kan ved brug af radisejuice påvirke forsvinden af ​​alderspletter.

Den femte brugstilstand til denne sort er til kosmetiske formål. Den positive effekt af brugen af ​​radisejuice kan påvirke indsnævring af porerne.

Den sjette brugssag til denne sort er til kosmetiske formål. De gavnlige virkninger af brug af radisejuice kan resultere i en sundere hudfarve.

Den syvende brugstilfælde til denne sort er til kosmetiske formål. Påføring af daikonjuice eksternt er lige så effektiv som internt.

Den ottende brug af denne sort til kosmetiske formål. Ofte er forskellige ansigtsmasker lavet af daikon. For at gøre dette skal du rive fem dusin gram af planten, blande med en skefuld olivenolie, anvende blandingen på dit ansigt og skylles af efter femten minutter.

Den niende brugssag til denne sort til kosmetiske formål. For at forbedre hudtonen let kan du lave en daikon-maske med honning. For at gøre dette blandes den revne daikon og en teskefuld honning.

Daikon kødsalat opskrift

Denne salat vil være et fremragende produkt både fra kulinarisk og "sund" side. Ingredienser til madlavning

: 300 g daikon-radise, 200-300 g kogt kød, 2-3 store løg.

Skær løg i tynde halvringe og steg i lidt vegetabilsk olie. Branden til stegning skal være lavere end gennemsnittet. Steg under omrøring indtil gyldenbrun, pas på ikke at brænde.

Vask, skræl og skær daikonet i tynde strimler (eller bedre, rist et koreansk gulerodsrist). Skær kødet i strimler, tykkelsen passer til tykkelsen af ​​en tændstik. Bland løg, kød og daikon. Salt, hvis det ønskes.

Sæson efter smag:

- majones

- creme fraiche;

- eddike (helst æblecider) med vegetabilsk olie

- citronsaft med vegetabilsk olie

- sojasovs med vegetabilsk olie.

Daikon salat med gulerødder

ingredienser

: 6 cm daikon; 6 cm gulerødder; salt, 1 tsk. flormelis; 2 spsk. l. riseddike; 1 tsk sesamfrø.

Forberedelse

: Skræl daikon og gulerødder, skær dem over efter 5 cm, skær dem i skiver på langs og skær derefter skiverne i tynde strimler. Overfør daikon og gulerødder til en skål, salt, omrør og lad stå i 30 minutter.

Bland i mellemtiden pulveriseret sukker og eddike. Klem daikon og gulerødder lidt, dræn den overskydende væske, hæld grøntsagerne med eddike marinade, afkøles i 12 timer under omrøring fra tid til anden. Rør igen, server, drys sesamfrø i skåle.

Mere om nyttige produkter:

Daikon applikation i køkkenet

Overvej flere muligheder for at bruge denne sort i køkkenet.

Den første brugssag for denne sort er inden i køkkenet. Daikon bruges ofte til madlavning i forskellige lande. Jo bedre rodgrøntsagen behandles, jo mere erfaren betragtes kokken.

Den anden mulighed for at bruge denne sort er inden i køkkenet. Den midterste del af daikonet og den sødeste, jo tættere på toppen, jo mere øges bitterheden. Asiatiske kokke tager dette i betragtning.

Den tredje mulighed er at bruge denne sort i køkkenet. Det anbefales kun at spise frisk daikon-salat, da den kun er nyttig i den første halve time efter tilberedning.

Den fjerde brugssag for denne sort findes i køkkenet.For at forberede en lækker daikon salat, der indeholder to hundrede gram radise, har du brug for: 1) hundrede og halvtreds gram - kyllingekød., 2) to frugter - tomater., 3) et par stykker - agurker., 4) forskellige greener - efter smag.

Den femte brugstilstand for denne sort er inden for køkkenet. Hvilken salat kan krydres med yoghurt, du har kun brug for fire spiseskefulde. Alle ingredienser skal skæres, og kødet opdeles i fibre. Bland derefter og krydre.

Den sjette brugssag for denne sort er inden i køkkenet. Forårssalater, der er rige på vitaminer, kan også tilberedes med daikon, men forskellige grøntsager kan bruges.

Den syvende brugssag til denne sort i køkkenet. Folk elsker virkelig smagen af ​​daikon med sesamfrø. For at forberede en sådan salat har du brug for: 1) tre hundrede gram - daikon., 2) to spiseskefulde - sesam., 3) dild., 4) grønne løg., 5) persille., 6) to - små agurker. For at krydre en sådan salat skal du bruge tre spiseskefulde olivenolie og en skefuld sojasovs.

Ottende brug af denne sort i køkkenet. For at gøre dette er daikonet meget tyndt skåret eller revet. Agurker og alt andet er også finhakket, alt dette placeres i en beholder og krydres med sauce.

Den niende brug af denne sort i køkkenet. Du kan lave pæne ruller af radisen, til dette skal du hugge fint meget tyndt, læg daikonet på det med agurker, stegte kartofler og løg og rul dem forsigtigt op. Denne skål kan bruges som forretter, den er lav i kalorier. Hvordan man bruger daikon under slankekure?

Agrotechnics of culture

En særlig egenskab ved kulturen er, ligesom andre korsblomstrede planter, at planten har brug for en kort dagslys for at danne rodafgrøder. Lange dagslys timer på forsommeren bringer planten i blomst. Derfor skal Daikon plantes i to perioder: i det tidlige forår eller efter midten af ​​sommeren. Plantningsdatoer for plantning og pleje af Daikon-radise er beskrevet i sortens instruktioner. Alsidige sorter med lav grad af blomstring kan plantes i jorden gennem hele sæsonen. Plantning af klassiske sorter begynder fra den første uge i juli, fra den 7. til den 25.. Afgrøden er velegnet til dyrkning i drivhuse, men formen på rodafgrøden og dybden af ​​drivhusryggen bør overvejes. For drivhuse og tunge jordarter er det gunstigt at vælge sorter af sfæriske former for grøntsager. Der er sorter med 2/3 af den ovennævnte del, der stikker ud.

Kinesisk radise

Jorden under radisen med en cylindrisk langstrakt form graves dybt med udvælgelse af sten og ukrudt, ellers vil rodafgrøden vokse uregelmæssigt.

Yderligere Information. De bedste forgængere af Daikon i haven er kartofler, tomater, agurker, løg, græskar.

Når du planlægger en sædskifte, vil det være optimalt at plante Daikon på den ledige seng efter opsamling af tidlige afgrøder. Andre korsblomstrede planter bør ikke være forgængere: radise, radise, majroe og kål. Med disse afgrøder har planten fælles skadedyr: korsblomst og kålflue. Skadedyr kan ødelægge afgrøden fuldstændigt.

En nem måde at plante på er åben jord. Daikon frø er runde, brune, ligner radise frø, men større. Hvis du åbner en pose med frø, kan du se dem der i små mængder, så det ville være mere hensigtsmæssigt at plante dem straks tyndt. Kulturen kan ikke lide fortykkelse, en rodafgrøde kræver tilstrækkelig plads i haven.

Det er praktisk at plante store frø en ad gangen uden forbehandling. Plantning af frø er overfladisk, i markerede huller, med 1-2 cm. Afstanden mellem planter er 25 cm, mellem rækker - 40-45 cm. Plantning er to-linjers, optimalt for afgrødens krav til belysning. Brønden spildes med vand inden såning. Frøene behøver ikke at blive presset ned i jorden med indsats, men kun lagt på bunden af ​​hullet.1-2 cm jord hældes ovenpå, let stemplet, mulket med tørv. Efter plantning vandes kimplanterne for bedre overlevelse. Frøplanter vises om en uge.

Radise kimplanter

Med en fortykket såning, der plantes flere frø i et hul efter udseendet af 2-3 sande blade, tyndes planterne ud og efterlader en, den stærkeste og sundeste, i reden. Hvis begge prøver i reden er fuldgyldige, kan en af ​​dem transplanteres og holde den.

De bedste jordarter til Daikon er frugtbare, løse, sandede og tilstrækkeligt åndbare. Kulturen kræver fugt uden vandstagnation. Han kan ikke lide tørke, inklusive lufttørke, den optimale temperatur til plantevækst og udvikling er + 15 + 18 ° C, ved forhøjede temperaturer kan den blive farve. Jorden skal konstant fugtes uden dråber, ellers begynder papirmassen at gro, begynder at smage bitter. Vokser dårligt i skyggefulde forhold. Lavtliggende områder, der ikke tørrer godt ud efter regn, tildeles ikke Daikon. Ved høj luftfugtighed bliver planterne syge af slimhindebakteriose.

Vigtig information! For at bekæmpe den korsblomstrede loppe er en effektiv metode at dække kulturen med ikke-vævede specielle materialer såsom lutrasil, spunbond.

Obligatorisk luge og løsne udføres 3-4 gange i vækstperioden.

Gødning anvendes mest til tidligere afgrøder; introduktion af frisk gødning er ikke tilladt. I vækstsæsonen påføres organisk gødning i flydende form. Sådanne gødninger kan være urteinfusioner eller fortyndet kyllingeaffald i henhold til plantningsområdet. Når de første 3-4 sande blade vises, bringes aske ind og spredes over bladene.

Brug af daikon under slankekure

Den første anvendelse af denne sort er når man følger en diæt. Folk, der er overvægtige, rådes normalt til at fjerne et stort antal kalorier fra deres kost og erstatte det med grøntsager.

Den anden mulighed for at bruge denne sort, mens du følger en diæt. At spise daikon kan hjælpe dig med at tabe sig. Den indeholder en tilstrækkelig mængde fiber og næringsstoffer.

Det tredje anvendelses tilfælde for denne sort er når man følger en diæt. For at rense kroppen kan du drikke daikonjuice.

Den fjerde brugssag for denne sort er, når man følger en diæt. For at opnå et stort antal gavnlige resultater, som vi vil tale om lidt senere, skal du drikke et halvt glas friskpresset juice inden du går i seng.

Den femte brugstilfælde for denne sort, mens du følger en diæt. Daikonjuice før sengetid har positive resultater som at slippe af med overskydende væsker, vægttab, rensning af fordøjelsessystemet og nedsættelse af kolesterolniveauer i blodet.

Den sjette brugssag for denne sort, mens du følger en diæt. Læger anbefaler at drikke smoothies. Sammensætningen indeholder: 1) agurker., 2) daikonjuice., 3) daikon., 4) persille.

Beskrivelse og foto

Dernæst gives definitionen af ​​daikon, der gives en beskrivelse og et foto.

Hvad er det?

Daikon er en radise, hvis oprindelse vi skylder Japan. Ordet "daikon" betyder "stor rod". Denne grøntsag smager som en radise uden den mindste bitterhed og har også en moderat aroma.

Hvilke andre navne er der, hvorfor kaldes det det?

Denne lange rodgrøntsag kaldes også hvid, kinesisk eller sød radise. Årsagen til dette var den hvide farve på daikon og dens sødme smag.

Denne grøntsag kaldes kinesisk radise, fordi dens nærmeste slægtning er den kinesiske radise "loba".

Udseende

Daikon har en langstrakt, cylindrisk eller rund form. Dens farve er hvid med en let gullig farvetone. Grøntsagen ser ud som en stor gulerod. Afhængig af sorten når gennemsnitsvægten 520 g, og længden overstiger ofte 60 cm.

Botanisk beskrivelse

Daikon er en rodgrøntsag, tilhører en underart af såning af radise fra kålfamilien.

Biologiske træk

Planten er et eller to år gammel. Bladene er store, dissekeret. I varierende grad kan daikon-rødder begraves i jorden: halvdelen, helt eller to tredjedele. Frøene er store, brune i farve. Den optimale temperatur til udvikling er 14-26 grader. Varmekærende plante, men frostbestandig.

Hvordan og hvor vokser den hvide rodafgrøde?

Rodafgrøden vokser på næsten enhver jordtype, men foretrækker let sandet lerjord. Elsker lys og fugt. Frø spirer ved 1-4 grader, men ved langvarig udsættelse for kolde temperaturer sænkes væksten, planter dør. Det tilrådes at give daikon mineralgødning og vandes med gødning.

Daikon er meget uhøjtidelig for kultiveringsstedet. Daikon er heller ikke kræsen omkring jorden, men det føles bedst på løs sandjordjord med et lavt grundvandsbord.

Modningstid - fra 40 til 80 dage.

Hvorfor er daikon skadeligt?

Det er vigtigt at vide, hvornår man skal stoppe i alt, som i tilfælde af gødning af planter, og i tilfælde af brug af daikon. Lad os se på et par advarsler, når du bruger denne variation.

Første advarsel, når du bruger denne sort. Hvis du spiser for meget af denne rodgrøntsag, kan maven være hævet.

Anden advarsel, når du bruger denne sort. Også til brug af daikon er der flere kontraindikationer forbundet med humane sygdomme.

Tredje advarsel, når du bruger denne sort. Daikon anbefales ikke til brug, hvis en person har nogen form for sår.

Fjerde advarsel, når du bruger denne sort. Daikon anbefales ikke til brug, hvis en person har en tarmkanal.

Femte advarsel, når du bruger denne sort. Daikon anbefales ikke til brug, hvis en person har allergi.

Sjette advarsel, når du bruger denne sort. Daikon anbefales ikke til brug, hvis en person har lidelser i skjoldbruskkirtlen.

Syvende advarsel, når du bruger denne sort. Daikon anbefales ikke, hvis en person har nyresten.

Ottende advarsel, når du bruger denne sort. I tilfælde af gigt eller urolithiasis bør du heller ikke bruge for meget daikon.

Niende advarsel, når du bruger denne sort. Det faktum, at du overspiser rødder, kan forstås ved forekomsten af ​​flatulens og irritation af slimhinderne i mave-tarmkanalen.

Funktioner af effekten på kroppen

Denne grøntsag er ikke en tryllestav, der eliminerer mange problemer, men dens regelmæssige optagelse i kosten vil gradvist neutralisere mange sygdomme.

Han skjuler ikke individuelle farer i sig selv, der er generelle kontraindikationer.

Moderation er nøglen, fordi smagen af ​​den japanske radise, skønt den er mild, stadig hører til korsfamilien, hvoraf mange ikke er let mad til svage maver.

For voksne mænd og kvinder

De gavnlige egenskaber ved grøntsagen hjælper begge køn.

Antibakterielle og antivirale virkninger phytoncider understøtter sundhed under epidemier og sæsonbetinget forkølelse, og i tilfælde af luftvejssygdomme hjælper det med at komme sig hurtigere.

Hvorfor daikon er nyttigt for mænd og kvinder: med regelmæssig brug af denne grøntsag til mad af begge køn libido øges, mandlig styrke øges.

Forskere forklarer dette ved, at kroppen er renset, elementerne, der tilstoppes, fjernes, og vitaliteten øges.

Derfor står daikon, omend noget indirekte, vagt over kvinders og mænds sundhed og yder endda et gennemførligt bidrag til forbedring af familieforholdet.

Til gravide og ammende

Daikon er et fremragende vanddrivende middel... Kaliumsaltene indeholdt i det bidrager til eliminering af overskydende væske fra kroppen, hvilket er vigtigt for kvinder i en position, hvor ødem bliver en konstant ledsager af gravide kvinder.

Toksiner og slagger fjernes fra kroppen sammen med overskydende væske.

Ligesom andre korsblomstrende planter er japansk radise en kilde til calcium, og støtte til knogler og tandlæge er meget vigtig for en gravid kvinde.

I denne periode deler hendes krop næringsstoffer og strukturelle stoffer med det voksende foster.

For børn

Du kan give dit barn en smag af daikon ikke tidligere end han fylder 3-4 år.

Denne miljøvenlige rodgrøntsag, der ikke absorberer tungmetalsalte fra jorden, fortjener at være en del af børnenes daglige diæt.

Du bør ikke tvinge et barn til at spise daikon: dette er ikke den eneste sunde grøntsag, som du kan købe eller dyrke i dine senge.

Hvis barnet kan lide saftig hvid radise, du skal sørge for, at han ikke overspiser, ikke tilstoppe tarmene og maven med for meget fiber.

Et par skiver om dagen skal være tilstrækkelige. Småbørn elsker salater og bare skiver friske grøntsager skåret fra rodgrøntsagen.

Kontraindikationer til brug - forbud fra den behandlende læge mod sundhedsproblemer, der er uforenelige med brugen af ​​daikon.

På råd fra en specialist minimeres eller udelukkes tilstedeværelsen af ​​hvid radise i kosten for et lille familiemedlem.

For ældre

På grund af overflod i sammensætningen af ​​fiber, daikon ældre har brug for at spise omhyggeligt... Fordøjelsen svækkes med alderen, sygdomme vises.

Men der er et alternativ - i stedet for daikonmasse kan du bruge dens juice. Det er et mildt afføringsmiddel og vanddrivende middel, som vil være et værdifuldt aktiv for ældre.

Det er godt, hvis de kan erstatte nogle af de daglige piller med et naturligt produkt. For dem, der regelmæssigt drikker daikonjuice om aftenen, renses tarmene let på en naturlig måde om morgenen.

Hvordan vælger man den rigtige daikon i butikken?

Overvej et par anbefalinger til valg af en rigtig sort i en butik.

Den første anbefaling til at vælge en reel sort i et butiksmiljø. Det er vigtigt at se på skuddene, det vil sige toppe.

Den anden anbefaling til valg af denne sort i et forretningsmiljø. Rødafgrøden er af god kvalitet, hvis toppe ikke er visne, men sunde.

Den tredje anbefaling til valg af en reel sort i et butiksmiljø. Skrælen bør ikke vise nogen mekanisk skade, skrælen skal være tilstrækkelig tæt, og hele frugten skal være tung.

Indsamling og opbevaring

Du skal opbevare radise ved en temperatur, der ikke overstiger 5 ° C. En kælder eller et vegetabilsk rum i køleskabet er egnet til dette formål. Overholdelse af det anbefalede temperaturregime er en garanti for beskyttelse af frugter mod hvid rådne og forlængelse af holdbarheden. Høstningen begynder 1,5-2 måneder efter plantningen. Den nøjagtige timing afhænger af den plantede radise. Arbejder udføres i tørt vejr. Kun sunde radisefrugter uden tegn på rådne og mekaniske skader sænkes ned i kælderen.

Radise Daikon: et par regler for dyrkning

I Japan er daikon-radise et industriprodukt. For at dyrke en daikon på dit websted skal du følge et par enkle regler. Overvej et par anbefalinger til dyrkning af denne sort.

Den første anbefaling til dyrkning af denne sort. Det er vigtigt at forberede jorden, helst løs.

Den anden anbefaling til dyrkning af denne sort. Rotationsregler er meget vigtige for rodafgrøden og bør ikke plantes efter korsfæstere.

Den tredje anbefaling til dyrkning af denne sort. Frø dvæler fra den tidlige sommer til midten af ​​sommeren.

Den fjerde anbefaling til dyrkning af denne sort. Vanding er meget vigtigt for denne plante, så de skal være konstante og store nok i volumen.

Femte anbefaling til dyrkning af denne sort. Hvis vanding af daikon ikke er nok, er papirmassen tør.

Sjette anbefaling til dyrkning af denne sort. Radise kan dyrkes i næsten alle regioner, hvis du gør det i tempererede klimaer, så gør dig klar til store høst.

Hvordan håndteres skadedyr og sygdomme?

Skadedyr på Daikon radise blade angribes af de samme som på kål. At slippe af med dem er ret simpelt - du skal sprøjte knust aske på planterne og jorden fra tid til anden, det skræmmer skadelige insekter væk. Du kan også bruge kemiske eller biologiske præparater, hvis skadedyret allerede er set på stedet eller på selve afgrøden.

Daikon radise skadedyr

Hvad angår rodafgrøden, er den mere kompliceret. Daikon kan inficere scoop, wireworm, billelarver. Hvis planten er blevet påvirket af disse skadedyr, reduceres dens holdbarhed med 2 gange! Derfor er det værd at træffe foranstaltninger til at behandle stedet med specielle præparater fra skadedyr, selv før afgrøden plantes. Men hvis de vises, er det værd at bruge "Antikhrushch", "Matador Grand", "Masterpiece", "Calypso", "Prestige", "Aktelik".

Hvad angår sygdomme, er det mest almindelige angreb på Daikon-radise slimet bakteriose, våd rådne, keela, sort ben, filtsygdom, mosaik og vaskulær bakteriose. Beskyttelse mod disse sygdomme er sådanne midler som "Klima", "Mikosan", "Fitosporin", "Phytocid", "Tiovit Jet", "Fundazim". Brug dem i henhold til instruktionerne.

For at sygdomme og skadedyr ikke generer kulturen, er det værd at overholde reglerne for sædskifte, behandle frøene med en opløsning af kaliumpermanganat før plantning, dyrke de mest sygdomsresistente sorter og altid behandle det fra skimmel og svampe før lægning det i afgrødelageret.