Hvordan plantes og dyrkes rosenkål? Dens funktioner og landbrugsteknologi

Spirer og deres smag er kendt over hele verden. Denne gourmetgrøntsag er god for helbredet, da den indeholder en stor mængde vitaminer PP, C, A, salte af jern, magnesium, kalium og andre næringsstoffer, der er nyttige for kroppen. Takket være dette dyrkes det i mange lande i Vesteuropa, USA og Canada i industriel skala. I vores land begyndte hun at blive populær ganske nylig. For at få den fulde smag og fordele ved denne grøntsag er det vigtigt at vide, hvordan man korrekt dyrker rosenkål fra såning til høst.

Historie om spredning af kultur

Spirer er frugten ved udvælgelsen af ​​belgiske grøntsagsavlere; de ​​vokser ikke i naturen. Kulturen, opdrættet af opdrættere, har sin oprindelse fra vilde collard greener - den voksede engang i overflod i Middelhavsområdet og blev dyrket i antikken.

Det menes, at rosenkål blev udviklet i det 13. århundrede. Den berømte videnskabsmand og naturforsker Karl Linné var den første til at beskrive den nye kultur og kaldte den "Bruxelles". I stor skala begyndte usædvanlig kål at blive dyrket i det 18. århundrede, i Rusland dukkede det op i midten af ​​det 19. århundrede, men modtog ikke bred distribution her. Det russiske klima er ikke særlig godt som denne kultur, derfor dyrkes det i Den Russiske Føderation på et begrænset grundlag.

Oprindelse og beskrivelse af kultur

Takket være de belgiske grøntsagsavleres indsats dukkede en usædvanlig grøntsag op, kaldet rosenkål. Senere "migrerede" hun til Tyskland, Holland og Frankrig. I midten af ​​det 19. århundrede dukkede det op i Rusland, men modtog ikke meget popularitet. Udad er den meget forskellig fra den sædvanlige bladrelativ.

Overvej hvordan denne plante ser ud:

• stammehøjde op til 50-60 cm;
• stammen er dækket af mellemstore blade placeret på tynde bladstænger;
• små (op til 10-20 g) hoveder dannes ved bunden af ​​bladene;
• op til 40 eller flere frugter vokser på en prøve.

Spirer er en toårig plante. I det første år dannes hoveder på det, og i det andet år dannes blomstrende skud på det. Efter bestøvning dannes bælg med et stort antal små frø fra gule blomster samlet i en børste (der er op til 200-300 frø i 1 g).
Vidste du? Jersey, der er placeret i den engelske kanal, dyrker "Jersey" -kål. Den er op til 4 m høj og har spiselige blade. Men lokalbefolkningen bruger hovedsagelig stænglerne, hvorfra møbeldele er lavet.

Botanisk beskrivelse

Spirer (Brássica oleracea) er grøntsags- og collardgrøntsager, der tilhører korsfamilien. Denne toårige krydsbestøvede plante er markant forskellig fra alle andre repræsentanter for kålfamilien.

Hvordan rosenkål ser ud:

• I det første år. På en tyk stilk er der små og mellemstore blade med tynde bladblad. Stilkens højde er 20-60 cm. Længden af ​​de svagt lyreformede blade er 15-35 cm. Bladene er grønne eller grågrønne, på overfladen er der en svag voksagtig blomst. I bladakserne, på toppen af ​​korte stængler, vokser små kålhoveder - på størrelse med en valnød. Ét anlæg producerer 20-40 miniatyrkålhoveder, der hver vejer ca. 10 g.
• I 2. år. Forgrenede blomstrende skud udvikler sig.Planten blomstrer og producerer derefter frøfyldte frugter. Blomsterne er gule, opsamlet i blomsterstande. Frugten er en polyspermøs bælg.

Populære sorter

Tidlig: Strålende F1, Oliver, Dopmik F1

Medium tidligt: Rosella, Long Island

Midtsæson: Casio

Sent: Falstaff, krøller

Læs om andre sorter af rosenkål, deres egenskaber og karakteristika, i artiklen "De bedste sorter af rosenkål."

Hercules er en sen sort. Bragt til VNIISSOK. Stilkens højde er 45-60 cm. Der er 20-30 hoveder af kål på planten: ikke meget tæt og løs, 3-5 cm i diameter, de består af bølgede blade.

Frø vokser

Landbrugsteknologien i Bruxelles frøproduktion er den samme som hvidkål og inkluderer tre faser:

• Voksende moderplanter. Frø sås på samme tid som når de vokser for at få en afgrøde. Mødrene høstes før frost. Tag veludviklede og velformede planter. Kålhovederne skal være faste og store nok.
• Vinteropbevaring. Før de lægges til opbevaring, skæres bladene af og efterlader den apikale knopp et par centimeter over kålhovederne. Mødrene placeres i rækker i bunker eller i kølerum og drysses med sand. Opbevaringstemperatur - fra 0 til + 1 ° C, fugtighed - 90-95%. Bladbladene afskæres, når de tørrer.
• Plantning af frø. Om foråret dyrkes moderlud - 2-3 uger før plantning falder de i det åbne felt. Derefter plantes de med intervaller på 70 cm, afstanden mellem rækkerne er også 70 cm. Plantning udføres så snart jorden er klar. Frøplanterne passes - jeg lukker ukrudtet, fodrer dem, ødelægger skadedyr, vander dem, krammer mig og binder dem sammen. Når frøene når modenhed med mælkevoks, skæres skuddene og foldes under en baldakin. Eller de samles i små skiver, så frugterne modnes.

Høst og opbevaring

Kålhovederne begynder at modnes omkring den tredje måned, efter at rosenkålene er plantet i åben grund. Imidlertid anbefaler erfarne gartnere kun høst efter starten på koldt vejr... Planten tåler køling godt, mens kålsmagen forbedres fra temperaturer under nul.

Hjemmepleje til aloe, transplantation og reproduktion

Først og fremmest samler de lavere kålhoveder... De øverste er tilbage, så de får den ønskede tæthed og volumen.

Når løvet, der dækker kålhovederne begynder at falde, kan du starte massehøstning. For at gøre dette skæres stammen ved rodvæggen, og bladene og apikale knopper skæres af. Hovederne er tilbage på stammen, hvor de kan opbevares i op til tre måneder.

Til langvarig opbevaring graves planten sammen med roden, bladene skæres fra den, placeres tæt på hinanden i kælderen og tilsættes dråbevis. Cirka tredive eksemplarer kan placeres på en kvadratmeter.

rosenkål kan fryses eller opbevar i cirka en og en halv måned i køleskabet, tidligere pakket ind polyethylen... Hvis der er en kælder, men du ikke kan grave i planterne der, kan du bare lægge dem i kasser.

Fordel og skade

Brysselkål indeholder en stor mængde vitaminer, mineraler samt mange andre gavnlige stoffer, der har en gavnlig virkning på kroppen.

Fordelene ved rosenkål:

• Den indeholder en masse carotenoider - disse elementer har en gavnlig virkning på nethinden.
• Regelmæssigt forbrug reducerer risikoen for at udvikle astma, øger immuniteten mod virusinfektioner.
• Takket være fiberen indeholdt i grøntsagen fjernes toksiner og toksiner, surhedsgraden i maven falder, forstoppelse og halsbrand forhindres.
• Reducerer koncentrationen af ​​kolesterol i blodet, har en koleretisk virkning, gendanner leveren.
• Styrker væggene i blodkarrene og normaliserer hjerteaktivitet.
• Indeholder meget calcium, hvilket er vigtigt for sundt hår, knogler og negle.
• Hæmmer udviklingen af ​​brystkræft.
• Indeholder folsyre, som kvinder har brug for under graviditet.
• Gendanner funktionerne i bugspytkirtlen, anbefalet til diabetes.

Spirer er kontraindiceret for mennesker:

• med individuel intolerance over for produktet - stærke allergiske reaktioner kan forekomme;
• med en tendens til halsbrand og luft i maven - kål kan provokere en forværring.

Nyttige egenskaber og kontraindikationer

Rig på vitaminer, enzymer, aminosyrer og forskellige mineraler, er grøntsagen meget gavnlig for kroppen. Dens anvendelse bidrager til:

• forbedring af synet
• sænkning af kolesterolniveauer
• kampen mod overvægt
• reducere risikoen for fosterskader
• god tarmfunktion;
• forbedring af mental aktivitet
• forebyggelse af tumorudvikling;
• reducere risikoen for luftvejssygdomme
• godt arbejde i bugspytkirtlen
• normalisering af blodtrykket hos hypertensive patienter;
• heling af sår efter operationen
• øget immunitet
• normalisering af det kardiovaskulære system.

Diætproduktet anbefales til ældre og børn. Imidlertid er rosenkål ikke godt for alle. Det er kontraindiceret i følgende patologier:

• gigt;
• Crohns sygdom;
• svækket bugspytkirtelfunktion
• øget surhedsgrad i mavesaft.

I sidstnævnte tilfælde kan du spise grøntsagen, men sjældent og med forsigtighed.

Ved madlavning bruges rosenkål til tilberedning af en sideskål til fisk eller kød, supper, salater og til dekorering af forskellige retter. Selv en nybegynder gartner kan tage kultivering af rosenkål, da denne kultur er uhøjtidelig i pleje. Du bør dog først undersøge reglerne for dyrkning af det fra frø og plejefunktioner. Som et resultat vil det være muligt at høste en god høst af sunde grøntsager om efteråret.

Krav til klimatiske forhold og jord

Kål, opdrættet i Belgien, foretrækker moderering i vejret - det kan ikke lide varme og fugt, det har brug for et gunstigt, moderat vejr i alle henseender. Den bedste mulighed for at dyrke "Bruxelles" er klimazoner, der er kendetegnet ved et langt, varmt efterår.

I lande med et gunstigt klima for rosenkål, for eksempel i Holland, dyrkes det selv om vinteren. Men de største renter er i USA, Canada og Storbritannien.

For at vokse sikkert efter at have samlet et komplet sæt vitaminer i den rigtige mængde har rosenkål brug for følgende betingelser:

• optimal væksttemperatur - fra +18 til + 22 ° C;
• en temperatur på + 25 ° C og derover er ikke tilladt - afgrødens vækst stopper, udbyttet falder;
• i perioden med intensiv vækst - overvejelsen af ​​solskinsdage over overskyede, og sidstnævnte bør være et minimum;
• fraværet af kvælstofgødning, der fører til ophobning af nitrater i grøntsagen;
• kulturen er ekstremt kuldebestandig - frø begynder at vokse allerede ved + 2 ° C, voksne planter er i stand til at modstå frost ned til -10 ° C.

Kulturen er koldtbestandig. Det tåler frost, der er skadeligt for de fleste planter uden væsentlige konsekvenser for vækst og produktivitet. Voksenkål tåler frost især godt - frost ned til minus 5-7 ° C. Når frosten er trukket tilbage, tiner kålen op og begynder at vokse igen. Desuden antages det, at frost er godt for "Bruxelles" - smagen af ​​dens "mikrohoveder" bliver endnu bedre.

Spirer i sammenligning med hvidkål er ikke så krævende på jord:

• kan vokse på lette jordarter, der ikke er meget frugtbare;
• foretrækker jord med et højt calciumindhold
• anbefalet surhedsgrad pH - 6,0-7,0.

Tips og hemmeligheder ved voksende kål

Den vellykkede dyrkning af grøntsager afhænger af klimaet og vejrforholdene i regionen, overholdelse af agrotekniske regler og mange andre faktorer:

• den valgte sort skal svare til klimaforholdene i det område, hvor den dyrkes
• inden du køber, skal du gøre dig bekendt med hybridets egenskaber;
• det er bedre at købe frø fra pålidelige producenter;
• med et overskud af kvælstof, kål fedtes, løv vokser, hoveder dannes ikke;
• hvis de nederste blade fjernes, modner kålhovederne hurtigere under solen;
• med øget surhed i jorden introduceres aske og kalksten;
• planten tåler ikke tørke med mangel på vand, hovederne er små og har en bitter smag;
• ingen grund til at bekymre sig, hvis der ikke er æggestokke i lang tid, kålhoveder begynder at danne sig i midten af ​​august;
• virkelig gøre din yndlingsvirksomhed til en virksomhed, med en kompetent tilgang kan du få en god indkomst fra et lille område.

Brysselkål vil dekorere ethvert festbord. Kålhoveder er stegte, syltede, stuvede, fyldte. Friske grøntsager i en salat krydret med sauce er lækre. Og for vitaminer og næringsstoffer slår hun rekorder blandt sine søstre. Det er værd at prøve at dyrke rosenkål for at være sikker på dens kvaliteter.

Forberedelse til landing

For at den rette mængde velsmagende og nærende kålhoveder kan modnes på rosenkål, skal kulturen plantes korrekt og til tiden. Gartnere forbereder jorden og frøene på forhånd - fremtidigt udbytte afhænger af deres kvalitet.

Vilkår og betingelser

Tidspunktet for plantning af frø afhænger af flere faktorer:

• klimatiske træk i regionen
• nuværende vejr - dette er især vigtigt, når der dyrkes kimplanter;
• sorter af rosenkål.

For det centrale Rusland er det optimale tidspunkt for såning af frø 2-3 uger i april. De tidlige sorter sås i slutningen af ​​marts, de senere efter 10. april. Frøplanter plantes meget senere - i begyndelsen af ​​juni, men senest den 10..

Jordforberedelse

Spirer vokser på enhver jord, selv let sure. Men for at få en god høst har du brug for tætte og samtidig åndbare, organiske jordarter. Hvis jorden er fattig, ufrugtbar, vil kål vokse, men meget langsomt.

Når man planter en kultur på et nyt, ikke befrugtet sted, forberedes jorden ved at tilføje for hver kvadratmeter:

• humus - 1 spand;
• nitrophoska - 1/2 kop;
• kalk eller træaske - 2 kopper.

Du kan også tilføje urinstof (14 g), kaliumchlorid (4 g), superphosphat (30 g) og under plantning af kimplanter - 1/2 tsk nitroammophoska i hvert hul.

Efter at have spredt gødningen over stedet graves den op, udjævnes og vandes med kaliumpermanganat - for at desinficere jorden. 1,5 g kaliumpermanganat tilsættes til 10 liter vand. Vandingshastighed - 3 liter pr. 1 kvm. m. I stedet for kaliumpermanganat kan du bruge "Fitosporin" - det bruges 1-2 uger før plantning.

Spirer spiser meget kvælstof og kalium i vækstsæsonen. Kulturen er lydhør over for organisk gødning. Det anbefales ikke at bruge frisk gødning som gødning - det forsinker dannelsen og forværrer de kommercielle kvaliteter af kålhovederne, de bliver løse og dårligt opbevaret.

Når du planter kål med kimplanter i et område, hvor bælgfrugter, tomater eller agurker voksede før, kan du undvære gødning - hvis organisk materiale allerede er indført før plantning.

Forberedelse af frø

Hvis du køber lidt frø - til test, kan du tage dem, der allerede har bestået industriel forarbejdning. Hvis du skal plante en stor mængde kål, er det mere rentabelt at købe ubehandlede frø - de er billigere. Men kun de bliver nødt til at blive behandlet i en stimulator og desinfektor alene.

Fremgangsmåde til forarbejdning af frø:

• nedsænkning i vand med en temperatur på 50 ° C - i 20 minutter;
• tage frøene ud af varmt vand, skylle dem i rindende vand - 1-2 minutter;
• stå i 12 timer i "Kornevin" eller "Epin";
• vaskes og sættes i køleskab i 24 timer - i den nederste skuffe til grøntsager;
• tør frøene, så de ikke holder fast i hænderne under såning.

Hærdning af frø i køleskab ved minus 1˚С øger plantes frostbestandighed, deres modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr.

Landingsdatoer

Den optimale timing for plantning af frø til kimplanter er fra 10. marts til 5. april. Fra øjeblikket med såning af frø til plantning af kimplanter på sengene går der 35-45 dage. Kimplanterne overføres til åben grund, når de har 5 blade. Plantning i haven udføres fra 10. maj til 5. juni.

Datoer for såning af frø i åben jord:

1. Tidlige modningsvarianter: juni, gylden hektar, ekspres, overførsel. Frøene sås fra 15. til 30. marts. Kål har ømme blade, små kålhoveder, vegetationsperiode 110-120 dage.
2. Midtsæson hybrider er velegnede til høst til vinteren og frisk forbrug. Kålhoveder høstes 130-150 dage efter plantning af frø. Hybrider: Symphony, Table, Slava 1305 og andre plantes fra 20. marts til 15. april.
3. Vækstsæsonen for senkål er 160-180 dage. Varianter: Morozko, Garant, Arctic, Stone Head er plantet den 10. - 20. april.

Opmærksomhed! Plantning af frø skal udføres 45-50 dage før den planlagte plantning i jorden.

Frøenes såtid afhænger af det område, hvor kålen plantes. I de nordlige og vestlige regioner i landet plantes grøntsager gennem kimplanter. Sene sorter dyrkes kun under drivhusforhold, da de ikke har tid til at modne før frost.

Hvordan plantes rosenkål?

Spirer kan dyrkes på to måder - ved frøplante eller ved at så frø i åben jord. Hver metode har sine fordele og ulemper; du skal vælge en landingsmulighed under hensyntagen til regionens klimatiske egenskaber og dine egne præferencer.

Frø

Såning af frø i åben grund bruges sjældnere end frøplantemetoden. Det er gavnligt for massedyrkning, da det undgår to trin på én gang - plukning og transplantation i åben jord. Men høsten opnås senere med denne metode.

Frøene sås ganske tidligt - i marts-april. De styres af jordens temperatur - den skal varme op til + 10-15 ° C. Såningsprocedure i åben grund:

1. På lave senge skal du lave lave rækker eller huller til indlejring. Plantedybde - højst 1,2 cm. Afstanden mellem tilstødende frø er 15 cm.
2. Dæk afgrøderne med folie - så frøene begynder at udvikle sig hurtigere.
3. Når frøene spirer, skal du tynde dem ud og vælge den mest robuste spire. Træk resten ud, så kålen har plads til udvikling. Der skal være 50 cm mellem tilstødende planter.

Tidlige og mellemsæsonssorter sås i åben grund med en vækstsæson på højst 120 dage.

Frøplanter

Enhver form for kål tolererer ikke transplantation godt, og rosenkål er ingen undtagelse. Derfor dyrkes kimplanter i separate briller - så når du planter i jorden, skal du blot overføre en jordklump med rødder til et forberedt hul - dette reducerer stress for planten.

Til dyrkning af kimplanter anvendes specielle kassetter eller briller. Beholderens volumen til en frøplante er 200 ml. Rækkefølgen af ​​voksende kimplanter:

1. Fyld enhver valgt beholder - kassetter, glas eller frøplantekasser - med underlaget. Hvis der anvendes kasser, skal du lave frøriller i jorden. Dybden af ​​rækkerne eller hullerne er 1 cm.
2. Hæld varmt vand over jorden.
3. Så frøene, placer dem med intervaller på 0,5-1 cm.
4. Drys jord over frøene og komprimér den forsigtigt.
5. Dæk afgrøder med gennemsigtigt materiale - glas eller folie.
6. Placer beholdere med afgrøder et varmt sted - for hurtigt at få kimplanter.
7. Fjern filmen eller glasset efter fremkomsten. Flyt kimplanterne tættere på lyset. Den optimale dagtemperatur er + 20 ° C, nattetemperaturen er ikke lavere end + 16-18 ° C. Et sådant temperaturregime tillader ikke kimplanterne at strække sig ud over mål.
8. Pas på kimplanterne i henhold til følgende plan:
   Vand, når jorden tørrer. For hyppig vanding af kimplanter i Bruxelles er kontraindiceret.Kontroller fugtigheden i en dybde på 1-1,5 cm. Vand kimplanterne helst gennem en sil - så jorden ikke skyller ud.
9. For at forhindre sort ben, hæld kimplanterne med "Fitosporin" eller en lyserød opløsning af kaliumpermanganat. Jorden kan også drysses med træaske med kolloid svovl, der tidligere er tilsat.
10. Hvis du såede frø i almindelige beholdere og ikke i separate glas, er der endnu et trin at gøre - plukning. Dens essens er at sidde i separate containere. Dyk kimplanterne efter de første sande blade vises. Du har brug for en lille pind - med dens hjælp, tag de voksne planter ud - tag dem ud sammen med en jordklump og klem roden. Fordyb kimplanterne til de første sande blade - hvis de planter kimplanterne dybere, kan stilkene rådne.
11. Vand de spidse kimplanter godt og læg dem i skyggen. Den optimale lufttemperatur er 20 ° C. Når plantens vækst er aktiv, skal du placere dem i lyset. Men det skal være køligt her - ikke mere end + 16-18 ° C. Sådanne forhold bidrager til dannelsen af ​​et stærkt rodsystem.
12. Når dagtemperaturen når + 10 ° C, skal du hærde kimplanterne fra 5-10 minutter, tage kimplanterne ud ved middagstid. Når kimplanterne vænner sig til solen, er det muligt at tage det ud om morgenen og holde det der indtil kl. 16-17.

Det er umuligt at overeksponere kimplanter - for store kimplanter slår rod dårligere, vokser langsommere og giver lavere udbytter. Frøplanter plantes, når der vises 3 eller 4 sande blade på den. Frøplanter skal være helt sunde, mørkegrønne i farve.

Efter udseendet af 2-3 ægte blade, fodre kimplanterne med en opløsning af "Kemira-Lux" (opløs 1-2 g i 1 liter vand). Prøv at holde væsken ude af bladene. Foder kimplanterne for anden gang 1,5-2 uger før plantning i åben grund - tilsæt en opløsning af borsyre og kobbersulfat (tag begge på spidsen af ​​en kniv til 10 liter vand).

Fremgangsmåden til plantning af kimplanter i åben jord:

• Stop med at vande kimplanterne om 4-5 dage.
• Når jorden opvarmes til + 10 ° C, plantes kimplanterne i forberedte huller. Plante i henhold til ordningen 60x40-50 cm (mellem rækker - 60 cm, mellem planter - 40-50 cm).
• Transplantér kimplanterne i hullerne ved hjælp af overførselsmetoden - fjern rødderne sammen med en jordklump.
• Placer kimplanten i hullerne, så rødderne sidder behageligt i den. Hulets dybde skal være lidt mere end røddernes længde. Det er bedre, at stilkene er noget nedgravede snarere end rødderne er på overfladen.
• Komprimér jorden grundigt, så der ikke er luft tilbage mellem rødderne.
• Vand kimplanterne rigeligt.

Vi tilbyder dig at se en videohistorie om en gartner om, hvordan hun dyrkede rosenkål på en frøplante måde:

Såning af frø i sengene

Frø sås straks på sengene, når jorden varmes op til 15 grader. Til såning vælges kun tidlige kålsorter med en vegetativ periode på op til 130 dage. Det er nødvendigt at have tid til at høste før frost.

Frøene plantes i rækker på en indlejret måde. Frøene sænkes ned i hullet 2-3 cm dybt, der er mellemrum 50 cm. Dæk forsigtigt med jord og vandes. Du kan plante 2-3 frø i et hul. Hvis der er mange kimplanter, tyndes plantningen og efterlader stærke, sunde kimplanter. Rækkeafstanden er 50-60 cm.

Plejefunktioner

Det er ikke svært at tage sig af rosenkål - der anvendes standard landbrugsteknikker. Men der er stadig forskelle med hvidkål - det anbefales at klynge og klemme "Bruxelles".

Hvordan vandes der?

Jordfugtighed opretholdes på 80%. Vandingsregler for rosenkål:

• Vand plantagerne lidt efter lidt, og prøv ikke at oversvømme vækstpunktet.
• Når de plantede kimplanter tager rod og begynder at vokse, vandes planterne med en hastighed på 30 liter pr. 1 kvm. m.
• For at vande kålen laves furer mellem rækkerne - vand hældes i dem, og når vandet absorberes, drysses de med jord.
• I vækstperioden vandes plantningen flere gange. Fugtighedsgivende er især vigtigt i perioden med hoveddannelse.Ved høje temperaturer øges hyppigheden af ​​vanding - kål vandes hver 10. dag.
• Vandkogning af kål er uacceptabel - rodrot kan forekomme.

Vandingshastigheder for rosenkål:

• før udseendet af kålhoveder - 30-35 liter pr. 1 kvm. m;
• efter udseendet af kålhoveder - 40-45 liter pr. 1 kvm. m.

Hvad og hvornår skal man fodre?

Hvis den nødvendige gødning påføres før plantning, kan kål ikke fodres under væksten og udviklingen af ​​frugterne. Men hvis jorden er dårlig eller sand, anbefales et par supplerende forbindinger.

Sammensætning og timing af topdressing:

Topdressing udføres på fugtig jord for ikke at brænde bladene og rodsystemet. Efter fodring af plantningen er jorden let fugtet.

Udformning

Denne enkle agronomiske teknik giver dig mulighed for at øge størrelsen og vægten af ​​kålhovederne, der vokser på stammen af ​​rosenkål. Det består i at forkorte skuddene. Klem toppe, når stammen når en højde på 60-70 cm. Efter klemning aktiveres tilstrømningen af ​​næringsstoffer til de voksende kålhoveder - deres vækst og udvikling accelereres.

Formningen udføres senest i august. Kun sent modne sorter og hybrider udsættes for det.

Hældning og løsnelse af jorden

Når vandet absorberes, løsnes jorden - dette forhindrer dannelsen af ​​en skorpe, der forhindrer luft i at komme ind i rodsystemet. Det anbefales at drysse kål flere gange i vækstsæsonen - jorden rives i et tyndt lag og forsøger ikke at drysse kålhovederne nedenunder.

Det anbefales at dække plantningen af ​​rosenkål - denne landbrugsteknik forhindrer vækst af ukrudt og fordampning af fugt fra jorden. Græs, halm eller sort film bruges som barkflis.

Pleje inden høst

Cirka en uge før høstens start fjernes alle bladene fra kålen. Hvis planterne modnes sammen, afskæres løvet på samme tid. Når bladene går i stykker, så prøv ikke at beskadige mini-hovederne. Hvis planterne ikke modnes i mindelighed, udføres proceduren 2-3 gange og rives kun bladene af fra de planter, der forberedes til høst.

Korrekt pleje af kål

Dyrkning af rosenkål i haven skal være omtrent det samme som hvidkål. Plante kræver regelmæssig vanding, fodring, ukrudtsbekæmpelse og beskyttelse mod sygdomme og skadedyr.

Vanding er særlig vigtig i dyrkning af afgrøder, da rosenkål elsker fugt. En kvadratmeter af køkkenhaven vandes med 30-40 liter vand. Ca. 8-10 vandinger skal udføres i hele vækstsæsonen. Når kålhovederne begynder at danne sig, volumen vand øges med ca. ti liter. I regnvejr reduceres vandingsfrekvensen.

Hvis jorden i haven er ufrugtbar, skal den dyrkede grøntsag befrugtes regelmæssigt:

1. 7-10 dage efter plantning tilsættes en teskefuld nitrophoska under to planter.
2. Under dannelsen af ​​kålhoveder fremstilles en blanding af en teskefuld nitroammophoska, 25 gram superphosphat og den samme mængde kaliumsulfat. Blandingen fortyndes i en spand vand og forbruges en og en halv liter pr. Kålhoved.

Når du dyrker kål udendørs, skal du huske at denne afgrøde ofte er påvirket af korsblomst... For at beskytte planten mod skadedyret er det nødvendigt at drysse jorden med træaske før plantning af kimplanter.

De vigtigste sygdomme og skadedyr i rosenkål

Spirer er ramt af de samme sygdomme som andre korsblomstrede grøntsager. De mest almindelige sygdomme:

• rådne er hvid og tør;
• køl
• sortben
• spotting er sort og ringformet;
• bakterie slimhinde og vaskulær;
• mosaik;
• dunet meldug.

Oftest er "Bruxelles" påvirket af bladlus, møl, kålflue og også:

• lucerne af korsblomster
• kål blad bille;
• loppe - bølget og sort;
• hvid kål;
• møl;
• rapsfrø og kålbug;
• bjørn
• skefuld;
• wireworm;
• voldtægt blomst bille.

Sådan håndteres sygdomme og skadedyr af kål, læs her.

De listede sygdomme og skadedyr kan ødelægge produktiviteten af ​​rosenkål markant. Hvis du ikke tager handling, kan du endda stå uden afgrøde. For at forhindre nederlag af kål behandles det med folkemedicin. Hvis der ikke er noget resultat, skal du anvende - kemiske præparater til henholdsvis sygdomme og skadedyr.

Forebyggelse er billigere end at håndtere konsekvenserne, så det giver mening at træffe forebyggende foranstaltninger. Forsvarsstrategi for rosenkål:

• Overholdelse af sædskifte.
• Rengøring af planterester fra senge.
• Regelmæssig ukrudtsfjernelse.
• Anvendelsen af ​​en kombination af økologiske og mineralske forbindinger. Du kan ikke forsømme sidstnævnte at være begrænset til et organisk stof.
• Ved de første manifestationer af sygdommen trækkes planten ud, og jorden vandes med en opløsning af kaliumpermanganat.
• Drysse sengene med tobak og woody ondskab.
• Hvis der observeres skadedyrsangreb, sprøjtes de med "Decis", "Karate", "Corsair", "Rovikurt", "Ambush" og andre.
• Hvis der opstår svampesygdomme, sprøjtes kål med Fundazol, Quadris, Skor, Topaz og andre.

Syge planter bør ikke placeres i kompost - de skal brændes straks.

Voksende rosenkål fra såning til høst

Hvis du tidligere har plantet en hvidhåret skønhed i din have, kan du klare den i Bruxelles. For at høste en anstændig høst ud over en ny oplevelse, når du planter en interessant plante og ikke spilder tid på at bekæmpe kålsygdomme og skadedyr, er det værd at lære et par enkle regler. En af dem er den obligatoriske overholdelse af afgrødedrejningsprocessen (planteskift). Du kan returnere enhver slags kål til det sted, hvor den voksede i 4-5 år. Den årlige anvendelse af et hjørne af haven til kålafgrøder vil føre til udtømning af jorden, ophobning af patogene bakterier og vira og som et resultat - et udbrud af sygdomme, dårlig plantevækst og små udbytter.

Grundlæggende regler:

• Du skal så frø i slutningen af ​​marts., er det muligt i containere på vindueskarmen eller i drivhuset.
• Agroteknologien for voksende kimplanter er enkel: sjælden rigelig vanding, beskyttelse mod skadedyr (det er nødvendigt at behandle rettidigt, da den korsblomstrede loppe er i stand til at ødelægge alle kimplanter på en dag). Det er bedst at overdrive det ved at klæde frøene inden såning med en særlig forbindelse (for eksempel "Prestige" - 1 terning pr. Halv liter vand). Dernæst skærer vi bare gennem planterne, så de ikke strækker sig ud. Ingen plukning er påkrævet!
• Det er muligt at plante i jorden allerede i en frøplantehøjde på 10 cm... Hun vil allerede have 4-5 sande blade, på dette tidspunkt er rødderne tilstrækkeligt udviklede.

Hvordan imponerer du dine dacha-naboer med en god høst af rosenkål? Dyrkningsteknikken for denne art svarer til den hvide:

• En veldrænet, dybt dyrket jord er påkrævet, den bedste løsning er typer af ler.
• Ved plantning bør ikke rådnet organisk gødning udelukkes og derefter vandes med gæret urtetilførsel, fordi med et direkte hit af frisk organisk stof er kål i stand til at akkumulere en stor mængde nitrater.
• I løbet af vækstsæsonen, hvis jorden er blevet godt forberedt på forhånd, kan du slet ikke fodre eller arrangere "nærende dage". Et årti efter plantning af kimplanterne er det værd at tilføje kvælstofgødning, og når du binder kålhoveder, skal du fokusere på fosfor og kalium, der er nødvendigt i denne periode. Eksperter anbefaler kun at bruge mineralsk gødning.

Hvornår skal man begynde at høste?

Høsten begynder, når de små hoveder af rosenkål er fuldt modne.Modenhed bestemmes af følgende kriterier:

• værdien når et maksimum - 1,8-2 cm i diameter;
• kålhoveder får en glans, der er karakteristisk for modne frugter;
• bladet bliver gul i bunden.

Funktioner ved høst af tidlige og sene sorter:

• Tidlig og tidlig midt. Høstet i september-oktober. Høstes på én gang, da deres hoveder modnes på samme tid. Stænglerne kan skæres i bunden og opbevares til senere høst.
• Midt sent og sent. Denne kategori af sorter høstes i 2 eller 3 passager. Før høsten skæres bladene af fra planterne - kun fra den side, hvorpå kålhovederne skal samles. Ved høst i flere faser skæres kålhovederne ud fra bunden af ​​stammen.

Dyrkning af kimplanter af rosenkål derhjemme

Da næsten seks måneder går fra plantning, udseendet af de første skud til modning og høstens øjeblik, sås denne type kål med frø og dyrkes gennem kimplanter. For at få stærke, robuste kimplanter har du brug for:

• vælg den bedste sort, der opfylder gartnerens præferencer med hensyn til parametre: modningsperiode, smag, størrelsesområde, farvepalette af blade (dette kriterium er vigtigt, når du opretter en prydhave)
• bland et jordunderlag af ikke-sur tørv, humus, jord, sand og træaske (det skal sigtes). Havejord er mindre egnet til kimplanter af rosenkål. Dyrkning på havejord uden yderligere desinfektion (forkalkning) kan føre til rådne af umodne kimplanter, spredning af sygdomme blandt kimplanter og derefter til tab af udbytte
• følg de generelle regler for plantning af alle kålarter, følg de nødvendige afstande (5 cm pr. kimplante i diameter) og sådybden (1 cm).
• sørg for det nødvendige vandings- og lysregime: hvis temperaturen i lejligheden er helt nok til udvikling af kål, skal lyset gives maksimalt. Dagslysetimer skal være mindst 12 timer, og belysningen skal være intens. Vælg derfor vindueskarme på solsiden. Vi vander sjældent, men rigeligt. Glem ikke dræning: der skal være huller i bunden af ​​vores container.
• oprethold den krævede temperatur: i løbet af dagen holder vi kimplanterne varme på vindueskarmen, om natten sender vi skønheden til den glaserede loggia. På denne måde vil det krævede regime blive overholdt, og planterne hærdes.
• gød med en opløsning af gødning. Det er bedre at bruge flydende gødning fortyndet med vand i den andel, der er beregnet til kimplanter. Disse oplysninger er normalt angivet på pakkerne.

Spirer er meget nemme at dyrke derhjemme

Hvordan påvirker månefaser plantningen af ​​rosenkål, når de dyrkes af frø? Hvornår skal man plante frø til kimplanter? Alle grøntsager med en spiselig jorddel anbefales at blive plantet på den "voksende" måne. Den optimale periode er slutningen af ​​marts, de første ti dage i april. Et let, løst underlag lægges ud i separate tørvebeholdere. Jorden er let komprimeret, 3-4 frø plantes i hullet i en kort afstand, drysset med et jordlag op til 2 cm. Når der vises spirer, skal du se deres udvikling og derefter afskære eller klemme mindre vellykkede af nær jordens overflade og efterlader en til yderligere vækst. Træk ikke stilkene ud af jorden - dette vil beskadige rodsystemet på den valgte prøve.

Opbevaring af rosenkål

Spirer kan opbevares hele ved at indtage deres kål efter behov. Planten skal graves ud, før frosten begynder og graves ind med sand i kælderen og drivhusrummet. Dyp kål i en svag hældning. Stænglerne med frugter, foldet i plastposer, opbevares også i køleskabet,

Frosne rosenkål kan opbevares i 3-4 måneder.

Efter at have foldet den høstede afgrøde i kasser placeres de et køligt sted. Hvis de holdes ved 0 ° C, forbliver de friske i op til 1,5 måneder.Og hvis du fryser dem, så bevarer de deres kvaliteter hele vinteren. Vi anbefaler at opbevare rosenkål ved 0 ° C og 95% fugtighed. Under disse forhold opbevares kål i 2-2,5 måneder.

På grund af dyrkningens særegenheder har rosenkål endnu ikke modtaget en ordentlig distribution blandt vores grøntsagsavlere og gartnere. Men med fremkomsten af ​​nye sorter og hybrider - mere produktive og mindre krævende, vil efterspørgslen efter denne afgrøde vokse. Denne grøntsag har så mange dyder, at det simpelthen er tilgiveligt at forsømme det.

0

Lander i åben grund

Fra omkring midten af ​​maj, når fire til fem sande blade vises på unge planter, deres kan plantes i haven... Webstedet er valgt godt oplyst med leragtige frugtbare jordarter.

Varianter, nyttige egenskaber og kontraindikationer af merian

Det anbefales at dyrke rosenkål efter løg, korn, bælgfrugter, agurker, gulerødder, kartofler. Kun fire år senere kan grøntsagen plantes i sengene, hvor rødbeder, tomater, daikon, radiser, radiser, majroe, majroe, kål voksede.

Stedet til plantning af en grøntsag skal forberedes om efteråret. Den graves ned på en skovlbajonet, og der tilsættes en spand humus eller kompost for hver kvadratmeter. Om foråret, før plantning, er der lavet huller på 60x60 cm, hvori to glas aske og to spiseskefulde superphosphat tilsættes. Frøplanter placeres i jorden blandet med gødning sammen med en jordklump fra potten. Planterødderne er dækket af jord, der vandes og komprimeres.

Parasitter og sygdomme

Spirer har stærk immunitet. Det udsættes kun for de sygdomme og skadedyr, der påvirker andre afgrøder af korsfamilien. Derfor er det strengt forbudt at plante det på det sted, hvor andre typer kål samt radiser tidligere blev dyrket.

Det farligste skadedyr er måske den korsblomstrede loppe. Også rosenkål angribes af babanukha, bladlus, møl, spire fluer, kålhvide, sorte og bølgede lopper. Mindre ofte, men stadig, er grøntsagen undertiden ramt af wireworm, bjørn og scoop. Nogle parasitter forårsager ikke alvorlig skade, mens andre kan ”trænge igennem” så meget, at planten ikke bærer frugt eller endda dør.

Du er nødt til at bekæmpe skadedyr, selv før de vises, det vil sige tage forebyggende foranstaltninger. Dette er meget mere effektivt end brugen af ​​specielle skadedyrsbekæmpelsesprodukter. God forebyggelse vil give kålen immunitet, og ingen parasitter er bange for det.

Det er nødvendigt at overholde reglerne for udvælgelse af frø, korrekt og med succes udføre agroteknisk arbejde. Før plantning skal jorden dyrkes uden fejl. Lignende manipulationer skal udføres med frøene inden såning. I intet tilfælde skal du efterlade resterne af sidste års planter i haven.

Hvis der alligevel er opstået skadedyr på kål, er det nødvendigt at slippe af med folkemedicin. Det er bedre at starte med dette. De er harmløse for planter og mennesker. Hvis folkemedicin ikke hjælper med at ødelægge parasitter, er det allerede værd at søge hjælp fra kemikalier. Stop valget om bakterielle insekticider: der vil være mindre skade på planter fra dem. Til kampen mod parasitter, "Poliram", "Median Extra", "Ditan", "Koside", "Connect", "Bi 58", "Proteus", "Borey", "Karate Zeon", "Zolon", " Voliam "Flexy" og andre.

Det er let at dyrke rosenkål. Det er nødvendigt at følge alle reglerne for forberedelse af frø, jord, valg af sted såvel som korrekt pleje af planterne. Du bør omhyggeligt overvåge kimplanterne, fodre dem, vande dem regelmæssigt. I dette tilfælde vil planterne være stærke, og udbyttet vil være stort.

Høsttid

Høsttiden for rosenkål begynder i midten af ​​oktober. Kålhoveder skæres gradvist ud, når de modnes. Efter en lille frost øges smagen af ​​kålhoveder.Færdige kålhoveder er tætte, mindst 3 cm i diameter. Frosne rosenkål opbevares i fryseren. Spirer har en sådan egenskab som modning. Sammen med hovedstammen og rødderne graves kålen op og overføres til kælderen, hvor den tilsættes med fugtig jord. Og i yderligere to måneder vil planten tage på i vægt på grund af omfordelingen af ​​næringsstoffer fra bladene og stammen. Ved madlavning koges små kålhoveder, koges og steges og bruges frisk.

(læs mere ...) :: (i begyndelsen af ​​artiklen)

:: Søg

Desværre opstår der periodisk fejl i artikler, de rettes, artikler suppleres, udvikles, nye forberedes. Abonner på nyhederne for at holde dig opdateret.

Hvis noget ikke er klart, skal du stille det! Stil et spørgsmål. Diskussion af artiklen.

Flere artikler

Minearbejdere eller minearbejdere. Punkteringer, hvidlige prikker. Hvid, brun ... Sådan opdages en angreb på minefugle. Sådan identificeres sygdommen og helbredelse ...

Peking (kinesisk) kål (petsai) - dyrkning. Jord, jord, ra ... Sådan plantes og dyrkes Pekingkål. Sådan plejer du en plante. Agrotechn ...

Salt ægplanterne. Konservering. Opskrift. Saltning, saltning, saltning, saltning ... Konservering af ægplanter til vinteren. Salting opskrift. Saltningsteknologi. Metode p ...

Strikning. Gennemsigtig mosaik, tværgående gennembrud. Tegninger. Mønstre mønstre ... Sådan strikkes følgende mønstre: Gennemsigtig mosaik, tværgående gennembrud. Detaljeret værktøj ...

Strikning. Gennemsynede tulipaner, elegant gennembrudt. Tegninger. Mønstre mønstre ... Sådan strikkes følgende mønstre: Gennemsynede tulipaner, elegant gennembrudt. Detaljeret inst ...

Strikning. Aftenbrise. Tegninger. Mønstre mønstre ... Sådan strikkes et mønster - Aftenbrise. Detaljerede instruktioner med forklaringer ...

Strikning. En familie af edderkopper. Tegninger. Mønstre mønstre ... Sådan strikkes følgende mønstre: En familie af edderkopper. Detaljerede instruktioner med en forklaring ...

Plantsygdomme. Træet, busken visner, bliver syg, tør, løvet falder af, ... Planten blev syg. Hvordan defineres en sygdom? Arter, typer, klassifikation vokser ...

Resumé

Til afsnittet 'Livet uden for byen'

Fortrolighedspolitik

Foto

Tjek billedet af rosenkål.

Skadedyr

De mest almindelige fjender af rosenkål er bladlus og bjørn samt mange arter af larver. Bladlus kan bekæmpes ved hjælp af aske, som hun er bange for. For at gøre dette skal du sprøjte en lille mængde af det på overfladen af ​​planten. Bjørne, der ødelægger rodsystemets grønsag, kan kun ødelægges af mikrobiologiske præparater. For at bekæmpe larver kan du bruge insekticider på et tidspunkt, hvor sommerfugle begynder at flyve (primært kål, som alle er velkendte).

Sygdomme, skadedyr

Selvom denne type kålkultur er kendetegnet ved sin uhøjtidelighed og stabilitet, tolererer den stadig ikke en foragtelig holdning til sig selv. På grund af utilstrækkelig pleje er der en trussel om udvikling af sygdomme. På ethvert udviklingsstadium kan kulturen også påvirkes af flyvende skadelige insekter. Derfor skal du regelmæssigt inspicere planterne.

De vigtigste tegn på skade på rosenkål fra sygdomme eller skadedyr:

• Fusarium. Svampesygdom påvirker hovedsageligt de løvfældende og stammedele af planten. Kål har en kontrastfarveændring. Grønne sorter bliver gyldne, bourgogne bliver gråbrune. Planten visner.
• Pulveriseret meldug. Kålblade er dækket af en tynd hvid blomst. Dette skyldes normalt overskydende luftfugtighed.
• Virus- eller bakterieinfektion. Oftest påvirker sygdommen en svag voksen plante eller unge kimplanter. På toppen er vaskulære mønstre med inkludering af sorte og gule pletter synlige.
• Kålkøl. Af alle sygdomme er dette den farligste. Det påvirker mange arter af planter, der tilhører korsfamilien. I dette tilfælde opstår deformationen af ​​rodsystemet, hvilket resulterer i, at kulturen begynder at tørre. Væksten og modningen af ​​kålhovederne stopper.
• Skefuld. Larverne af kål, haven eller vintermølen elsker stilkernes kød. Nogle gange kan de gnave lige igennem det indefra.
• Medvedka. Larver eller imago af dette insekt graver adskillige passager i jordens overfladelag. Når de går videre, spiser de samtidig plantens unge rødder.
• Bladlus. Kålblade kan dækkes med små mider. Udefra ligner disse holme med grågrøn farve skimmel.
• Kålflue. Det er larverne i dette insekt, der er farlige for planten. En voksen lægger æg under rosenkål. I løbet af deres udvikling begynder larverne at fodre med grønne toppe.
• Lopper (jord). Hvis du bemærker mange små bittesmå huller, der forvandler løv til en sigte, er jordlopper startet. Insekter angriber kun unge planter, den grove skræl af en voksen kål kan ikke overvindes ved at springe insekter.
• Kål sommerfugl. Hvis du vender bladet, kan du under bunden se æg lagt i grupper. Dette er afkom fra en kålsommerfugl. Når larverne klækkes, bevæger de sig til løvet og spiser det.

Hvis der træffes forebyggende foranstaltninger for at forhindre dannelse af sygdomme og angreb af skadelige insekter, kan rosenkål reddes.

Forebyggende handling:

1. Før plantearbejde er det bydende nødvendigt at desinficere frøene.
2. Overvåg syrebasens hastighed i jordens sammensætning. Patogen flora udvikler sig hurtigere i et surt miljø.
3. Efter vanding og regn løsnes jorden. Fjern ukrudt rettidigt fra haven.
4. Tag tilstødende afgrøder i betragtning ved plantning.
5. I efteråret, efter høst, pløj jorden.

Populær: Måder at opbevare gulerødder om vinteren, så de ikke rådner

Hvis det opdages, anbefales det at bruge ikke-giftige stoffer:

• Naphthalen, Proteus, træaske - ødelæg sommerfugle og larver
• Urteinfusioner af timian, kamille, aske, planten behandles fra bladlus
• Malurt afkog, pulveriseret borsyre vil redde fra invasionen af ​​jordlopper
• Fundazol, Trichodermin, bagepulver - til svampesygdomme
• Medvedtoks, petroleum eller sæbevand, olie hjælper med at køre bjørnen ud af haven.

Blade, der er beskadiget af sygdom eller skadedyr, skal fjernes. Hvis hele busken er påvirket, så er den fuldstændig rodet. Hvis rosenkål er blevet påvirket af køl- eller virussygdomme, anbefales det ikke at plante korsblomstrede afgrøder i dette område i flere år.

Hvornår og hvordan høstes?

Opmærksomhed!

Høstning, afhængigt af vækstsæsonens længde, sort eller hybrid af rosenkål, begynder i slutningen af ​​august og slutter i slutningen af ​​efteråret.

Du kan høste:

1. på et tidspunkt;
2. lidt efter lidt.

Den anden mulighed foretrækkes, da de øverste hoveder af kål startende fra bunden kan modnes.

Massivt frugter begynder at høstes, når de aksillære blade falder af... Kålets velsmag forbedres, hvis afgrøden høstes efter den første frost.

Kontraindikationer til brug

Det her Produktet skal bruges med forsigtighed af mennesker, der lider af flatulens og med nedsat skjoldbruskkirtelfunktion... Kontraindiceret i tilfælde af individuel intolerance og personer med irritabel tarmsyndrom.

Folk, der tager blodfortyndere, bør ikke indtage rosenkål i denne periode.

Sygdomme, skadedyr og bekæmpelse af dem

Sygdomme og skadedyr er akilleshælen for de fleste kålsorter. Bruxelles er ingen undtagelse i denne henseende. Derfor er det bydende nødvendigt at udføre klargøring af frø før plantning, overholde plantningsplanen og ikke glemme sædskifte.

Af skadedyrene er de farligste for kulturen:

• Cruciferous loppe. Voksne og deres larver lever af plantevæv og omdanner kålblade til en sigte i løbet af få dage. Derefter tørrer de hurtigt, planten dør.Ved de første tegn på et skadedyr sprøjtes kålen med eddikeessens fortyndet med vand (15 ml pr. 10 l). Hvis der ikke er nogen effekt, anvendes stofferne Aktellik, Aktara, Foksim. Praksis viser, at enhver form for salat, der plantes i gangene, afviser skadedyret.
• Kålflue. Skadedyrets larver lægger sig på plantens rødder og spiser dem indefra. Derefter passerer de ind i stilkene, hvor der også laves lange "tunneler". Til profylakse pulveriseres jorden med en blanding af tobaksstøv, sigtet træaske og malet peber, taget i omtrent lige store proportioner, en og en halv uge efter plantning af kimplanterne i jorden. For at afskrække voksne fra plantning sprøjtes de med infusion af solbrændt eller celandine. I tilfælde af en masseinvasion anvendes Ambush, Rovikurt, Corsair.
• Larve af en kålskovl. Store grå-beige larver gnaver ved bladene, startende fra kanterne. På kun 2-3 dage er der kun vener tilbage fra dem. Planten tørrer op og dør. Til forebyggelse løsnes jorden i haven regelmæssigt, kål sprøjtes med skum af grøn potash eller vasketøjssæbe, infusion af træaske. Voksne ødelægges ved at lokke dem ved hjælp af feromon eller hjemmelavede fælder (dybe beholdere med honning, marmelade, sukkersirup fortyndet med vand). De skræmmes af stofferne Lepidocid, Bitoxibacillin. For at bekæmpe larverne sprøjtes planter og jord i haven med en opløsning af Fufanon, Aktellik, Belofos, Talkord.
• Bladlus. Næsten alle haveafgrøder lider i en eller anden grad af dette skadedyr. Bladlus angriber planter med hele kolonier og klæber sig bogstaveligt talt til indersiden af ​​bladene, toppen af ​​stilken og æggestokken på kålhovederne. Hun lever af plantesaft. De berørte væv er dækket af små prikker, tydeligt synlige i lyset, bladene er deformeret og tørrer ud. Skadedyret skræmmes væk fra rosenkålene ved at sprøjte det med infusioner af greener af planter med en udtalt skarp lugt. Appelsinskal, tørre tobaksblade, formalet rød peber, sennepspulver har en lignende virkning. Behandlingen udføres hver 5-7 dage, hvis bladluset allerede er dukket op på planten - 3-4 gange om dagen. I tilfælde af en masseinvasion af et skadedyr anvendes alle generelle insekticider - Inta-Vir, Calypso, Fury, Iskra-Bio, Commander.
• Snegle og snegle. De spiser på plantevæv og spiser store huller i bladene og kålhovederne. Der er et lag klæbrig sølvfarvet belægning på overfladen. Unge kimplanter kan ødelægges fuldstændigt. Holdkvaliteten af ​​beskadigede rosenkål falder kraftigt, og du vil ikke rigtig spise den. En massiv invasion af snegle er et sjældent fænomen. Kun i dette tilfælde er det nødvendigt at bruge kemikalier (Meta, Tordenvejr, Slime-eater), i resten er det meget muligt at gøre med folkemedicin. Snegle lokkes ved hjælp af fælder ved at grave skårne plastflasker eller andre dybe beholdere ned i jorden og fylde dem med øl, gæret kvas, stykker kål eller grapefrugt. Individuelle skadedyr kan samles manuelt - de har i princippet ingen camouflageevner, de adskiller sig heller ikke i bevægelseshastighed. Planterstængler er omgivet af "barrierer" af groft sand, gran nåle, formalet æggeskaller eller nøddeskaller.

Fotogalleri: hvordan skadedyr, der er farlige for rosenkål, ser ud

Den korsblomstrede loppe påvirker ikke kun alle kålsorter, men generelt planter fra korsfamilien

Det er næsten umuligt at finde kålfluerlarver, men de forårsager betydelig skade på planter.

Den største skade på kål er forårsaget af kålskovlens larver, men voksne skal også bekæmpes med.

Bladlus er et af de mest "altædende" skadedyr, der påvirker haveafgrøder, kål er også udsat for dets angreb

Snegle ødelægger i høj grad udseendet af kålhoveder, og skaden forårsaget af dem påvirker også holdbarhedskvaliteten.

Af sygdommene lider rosenkål oftest af svampe.Før plantning skal frø syges i en fungicidopløsning. Men dette giver ikke 100% garanti for beskyttelse mod infektion, især hvis plantningspleje ikke kan kaldes ideel. Ofte angives rosenkål af følgende sygdomme:

• Keela. Grimme vækster vises på rødderne, svarende til tumorer. På luftens del af planten vises svampen ikke på nogen måde. Det ser ud til, at kål holder op med at udvikle sig og dør uden grund. Overholdelse af sædskifte er meget vigtigt for forebyggelse af sygdommen. Planten, der er påvirket af kølen, kan kun trækkes ud og brændes så hurtigt som muligt, hvilket eliminerer infektionskilden. Til desinfektion spildes jorden på dette sted med en opløsning af kobbersulfat eller Bordeaux-væske (0,5 l pr. 0 l vand).
• Hvid rådne. Svampen vokser især godt i sur eller kvælstofmættet jord. Blade og hoveder af kål er dækket af et lag af hvid blomst, der ligner afskalning af maling. Gradvist mørkner det, de berørte dele holder op med at vokse og deformeres, vævene bliver brune og rådner. På et sent udviklingsstadium er sygdommen ikke modtagelig for behandling. Hvis det indtil videre kun har påvirket enkelte blade, skæres det inficerede væv ud, "sårene" vaskes med 2% kobbersulfat og drysses med aktivt kul. Jorden spildes med en opløsning af ethvert fungicid.
• Tør råd. Blade og hoveder af kål er dækket af lys grålig-beige pletter med små sorte pletter. Indersiden af ​​bladet får en unaturlig lilla farve. De berørte væv skæres ud med en skarp kniv, planten behandles med Thiram, Fitosporin-M.
• "Blackleg". Sygdommen påvirker kimplanter og udvikler sig meget hurtigt. Hvis du ikke gør noget, kan du miste din afgrøde allerede på dette tidspunkt. Basen på stammen bliver sort og blødgør, planten tørrer og tørrer. For at beskytte kimplanterne skal knust kridt eller træaske tilsættes kimplanten. Ved de første tegn på svampeudvikling reduceres vanding til det krævede minimum, vandet erstattes med en lyserød kaliumpermanganatopløsning. Frøplanter og substrat sprøjtes med Fitosporin-M, Fitolavin, Baktofit. Når man transplanterer kål i en haveseng, introduceres Trichodermin eller Glyocladin i granulater i hullet.
• Peronosporiosis (dunet meldug). Forsiden af ​​arket er dækket af gullige slørede pletter, den forkerte side er dækket af et kontinuerligt askelag. Berørte væv bliver sorte og rådner. For at undgå svampeangreb er jorden i haven drysset med træaske, kolloid svovl, tobakskrummer. I de tidlige stadier af sygdommens udvikling er det meget muligt at klare det med folkemedicin - soda fortyndet med vand, vasketøjssæbeskum, en lyserød opløsning af kaliumpermanganat. Hvis det ikke blev bemærket til tiden, anvendes fungicider - Alirin-B, Topaz, Horus, Baikal-EM og så videre. Der er også værktøjer, der er blevet testet af mere end en generation af gartnere og har bevist deres effektivitet - Bordeaux flydende og kobbersulfat.
• Alternaria (sort plet). Bladene er dækket af små grå-sorte pletter, der gradvist bliver til koncentriske ringe. Derefter visner og tørrer de hurtigt. Forebyggelses- og kontrolforanstaltninger er de samme som for peronosporiose.

Fotogalleri: Symptomer på sygdomme typisk for rosenkål

Keelakål kan ikke findes, før planten er gravet ud af jorden.

Overfodring af kål med nitrogen bidrager til udviklingen af ​​hvid rådne, og svampen føles også meget god i sur jord

Tørrot udvikler sig ofte under opbevaring, men kål i haven er heller ikke immun over for det.

"Sort ben" påvirker ikke kun kål, men generelt kimplanter, sygdommen udvikler sig ret hurtigt, så der skal træffes foranstaltninger straks

Pladen, der vises på bladene under udviklingen af ​​peronosporiose, virker harmløs, men faktisk er det et symptom på en farlig sygdom. Eventuelle fungicider bruges til at bekæmpe Alternaria - svampen tåler ikke kobberforbindelser

Topping

For at fremskynde modningen af ​​denne fremmede grøntsag hjælper en sådan agroteknisk teknik som at klemme, eller som det også kaldes af gartnere, stansning. Der er ikke noget vanskeligt i denne procedure. Gør alt i etaper.

1. Så snart de laveste kålhoveder vokser i diameter op til 1,5 cm (i forskellige regioner - dette er deres egne betingelser, for eksempel i den centrale - dette er slutningen af ​​august), er det nødvendigt at fjerne (klem , som de siger på en anden måde) selve toppen af ​​grøntsagen. Du skal fjerne vækstpunktet. Du kan også fjerne et par blade fra den øverste roset.
2. Halvanden måned senere kan du helt afskære toppen af ​​de planter, hvorpå kålhoveder er meget dårligt bundet.

Råd! Før du klemmer planten, anbefales det at fodre dem med en nyttig infusion. For at forberede det skal du tage en spand vand og 30 g hver af superphosphat og kaliumsulfat. Alt skal blandes godt. Vand 1,5 liter under hver busk. I dette tilfælde vil kålhovederne være tættere.

Plantning af kimplanter

De uhøjtidelige, frostbestandige rosenkål i sammenligning med deres slægtninge har den længste vegetative periode - den er 120-180, og nogle sorter endda mere end 180 dage. Denne funktion medfører behovet for at dyrke den, hovedsageligt gennem kimplanter.
Starttidspunktet for dyrkningsprocessen afhænger direkte af temperaturen og den valgte frøvariant. Den optimale periode for tidlige mellemvarianter er midten af ​​marts, mellem-sen - begyndelsen af ​​april.

Et særligt vigtigt punkt i dyrkning af kimplanter er frøforberedelse. For det:

• frøene opbevares i en fugtig klud i 5 dage;
• opvarmet i varmt vand (500 ° C) i 20 minutter;
• dyppes derefter i koldt vand, gennemblødt i 10 timer. i manganopløsning;
• vaskes efter kaliumpermanganat, de placeres i køleskab i en dag;
• i slutningen af ​​dagen tørres frøene, der har bestået forberedelsesprocessen.

Til såning af frø fremstilles en jordblanding, der består af: tørv, jord, sand, træaske blandet i lige store mængder med tilsætning af mineralgødning. Det er uønsket at bruge jorden fra haven og humus - der er fare for infektion med et sort ben.

Beholderne fyldes med den forberedte jord, hældes med en manganopløsning, og rillerne skubbes til en dybde på 1,5 cm med et interval mellem rækker på op til 10 cm. Frøene lægges ud i riller i en afstand på ~ 4 cm fra hinanden, let dækket med jord og presser ned. Beholderen er dækket af glas eller cellofan for at skabe en drivhuseffekt.

Plantepleje

De såede frø i beholdere opbevares i et rum med en temperatur på op til 200 ° C, jorden sprøjtes om nødvendigt med vand. De første skud vises om en uge.

Med udseendet af det første ægte blad på dag 9 kræver planten særlig pleje, den består af:

1. plukker - transplantation af skud til et nyt sted. Til dette forberedes separate kopper, gryder eller mere rummelige beholdere fyldes med frisk jordblanding, hældes med en manganopløsning;
2. frøplanter sammen med en jordklump transplanteres omhyggeligt til et nyt forberedt sted og uddyber det til de sædblade blade;
3. vander kimplanter med varmt vand og løsner jorden;
4. 2-trins fodring. Den første (blad) skal udføres efter udviklingen af ​​3 sande blade. Opløsningen fremstilles ud fra 10 liter vand, superphosphat (40 g), kaliumsulfat (10 g). Den anden udføres efter 2 uger, for superfosfat (60 g), kaliumsulfat (20 g), ammoniumnitrat (30 g) opløses i 10 liter vand. Gødning påføres vandet jord;
5. fugtighedsregulering for at forhindre overløb, hvilket kan føre til sortbenet sygdom.

Frøplantehærdning

Inden plantning af rosenkål i haven skal den hærdes. For at gøre dette skal du give adgang til det for atmosfærisk luft.Hvis kimplanterne dyrkes i huset, føres de udenfor. Hærdningsprocessen udføres i 15 dage, startende fra 0,5 time med en daglig forøgelse af tiden indtil selve landing på det forberedte sted.

For at dyrke rosenkål i det åbne felt skal du beslutte tidspunktet for plantningen. Frøplanter af Cassio rosenkål skal dyrkes fra begyndelsen af ​​april til slutningen af ​​den næste måned. Denne gang vil være nok til at få kvalitetsplanter. I Sibirien anbefales plantning et par måneder senere.

Landbrugsteknologien til plantning af frø er ret enkel. Den skal plantes i små beholdere, ikke mere end 5-7 cm dybe. Det er nødvendigt at tilføje den jordblanding, der blev fremstillet tidligere, til hver af beholderne. Derefter vandes hele jorden med kaliummanganopløsning og infunderes i 5-10 minutter.

Derefter begynder de at lave huller til plantning af frø. Deres dybde skal være ca. 1 cm, og bredden skal være 2-3 cm. Når alle frøene er plantet, dryppes hullerne med et lille lag jord og vandes med opvarmet vand. Derefter dækkes alle beholdere med plastfolie og overføres til et lyst rum. De åbnes først efter de første skud vises.

Udendørs dyrkning af rosenkål skal udføres i anden halvdel af foråret, når udetemperaturen altid vil være over frysepunktet.

At plante rosenkål i en have og forberede sig på det

Direkte i haven kan frø af rosenkål med forventning om at få en afgrøde i Rusland kun sås i Sortehavsregionen. Nogle gange kan tidlige sorter dyrkes i Moskva-regionen, men kun hvis du er meget heldig med vejret om foråret og sommeren. Og gartnere prøver ikke at risikere den fremtidige høst.

Selv en let skygge for kulturen reagerer negativt, kålhovederne dannes slet ikke, eller de viser sig at være meget løse. Derfor tages et åbent sted, godt oplyst og opvarmet af solen, under havesengen med rosenkål.

Spirer kan ikke tåle selv lys delvis skygge, de vælger et åbent område til det, som er oplyst af solen det meste af dagen

Denne kultur foretrækker et frugtbart, men samtidig temmelig løst substrat med en neutral syre-base-reaktion. Den ideelle mulighed for hende er ler. Som praksis viser, frigøres sådan jord hurtigere om foråret og opvarmes til den ønskede temperatur.

Seneste indlæg

Rose Petal Jam og dets 7 sundhedsmæssige fordele, som du sandsynligvis ikke vidste om, hvilken frugt du er ifølge dit stjernetegn. 11 bedste druesorter, der hjælper dig med at skabe unik hjemmelavet vin

Spirer er mindre krævende for jordkvaliteten end hvidkål, men i et "tungt" substrat vil det ikke vokse og udvikle sig på grund af utilstrækkelig beluftning af rødderne, og fra let sandjord vil det simpelthen blive ret højt og massivt planter på trods af et veludviklet rodsystem.

Gode ​​forgængere for rosenkål er planter fra bælgfrugter, enhver rodfrugt (undtagen rødbeder), løg og hvidløg og urter. Siderater er også egnede, løsner jorden og mætter den med kvælstof. Men efter andre repræsentanter for korsfamilien (kål, radise, radise, daikon) og Solanaceae (tomater, peberfrugter, ægplanter, kartofler) kan den plantes tidligst inden for 4-5 år.

En haveseng til rosenkål er forberedt siden efteråret. Den graves ned til en skovls bajonet, samtidig med at der indføres 8-10 liter humus pr. 1 m². Af gødningen er det kun nødvendigt med kaliumchlorid og fosforgødning (henholdsvis 15–20 g / m² og 30-40 g / m²). I stedet for mineralforbindinger (superphosphat, kaliumsulfat) kan træaske (0,5 l / m²) anvendes. Overdreven surhed neutraliseres med dolomitmel eller æggeskal knust til et pulver. De mætter også jorden med calcium, hvis behov er meget højt i rosenkål.

Dolomitmel er en naturlig jordafgiftningsmiddel, hvis doseringen overholdes, har den ingen bivirkninger

Om foråret, ca. 7-10 dage før plantning af frøene, skal jorden i haven løsnes godt og spildes med en opløsning af kaliumpermanganat i lys crimsonfarve eller ethvert fungicid til desinfektion. Derefter strammes den med en sort film, som kun fjernes inden plantning. Det er strengt forbudt at indføre frisk gødning om foråret. Dette hæmmer i høj grad dannelsen af ​​kålhoveder.

Træaske - en kilde til kalium og fosfor

Frø sås i jorden i det andet årti af april. På dette tidspunkt bør temperaturen om natten ikke falde til under 5 ° C. Den daglige indikator er mindst 18 ° C. For dem udføres nøjagtigt det samme præplantningspræparat som beskrevet ovenfor. De sås i jorden og uddyber maksimalt 1-2 cm med samme interval som kimplanterne. Læg 2-3 stykker i hvert hul. Ovenfra drysses frøene med tørvekrummer eller humus, indtil kimplanterne vises, er sengen dækket af en film. Dette tager normalt 7-10 dage.

Pleje af kimplanter i det åbne felt adskiller sig ikke meget fra det, der kræves for kimplanter af rosenkål. Men der er også nogle forskelle. Jorden i haven skal luges med jævne mellemrum. For beskyttelse mod direkte sollys opbevares kål under en baldakin i omkring en måned eller en og en halv måned eller dækket af grangrene, gamle spande. Vand det mere moderat, en gang hver 5-7 dage. To uger efter spiring er havesengen drysset med tobaksstøv eller malet rød peber for at beskytte dem mod korsblomster. Eller du kan behandle planter og jord med ethvert lægemiddel, der anbefales til at bekæmpe det.

Frø af rosenkål i åben jord plantes i flere stykker pr. Hul, hvorefter kimplanterne tyndes ud

I fasen af ​​det andet eller tredje sande blad tyndes kimplanterne ud, og der efterlades kun en plante i hvert hul, den mest kraftfulde og udviklede. Unødvendige er skåret med en saks eller klemt i jorden. Du kan ikke trække dem ud for ikke at beskadige rødderne på den valgte prøve.

Spørgsmål svar

Hvorfor er rosenkål ikke bundet?

Der kan være flere grunde til dette.

Årsag 1. Understandardændring. Det sker således, at en frøplante krydser med sine korsfætre. Som et resultat opnås en hybrid, hvor ingen kålhoveder er bundet.

Årsag 2. Du overfoder planten med kvælstof. Alt gik i grøn masse. Det er muligt, tværtimod, at du slet ikke fodrede ham, eller at dit land er meget fattigt.

Årsag 3. Varmen er intens. Denne kål kan virkelig ikke lide dette vejr.

Årsag 4. Du glemte at klemme i toppen.

Årsag 5. Du vander ikke planten godt.

Kålen er gået i blomst, hvad skal jeg gøre?

Hvis din kål har blomstret, kan der være flere grunde. For det første er det varme og tørhed. Normalt er dette vejr i juli. I dette tilfælde skal kålen vandes og skygges ofte.

For det andet er det muligt, at du har overfodret planterne med organisk materiale. I dette tilfælde skal du stoppe fodringen helt.

For det tredje kan du have tilgroede kimplanter. Derfor skal du nøje overvåge tidspunktet for plantning. Hvis rosenkål er blomstret, skal du oftere beskære de blomstrende dele, skygge og vand.

Skal du fjerne blade fra rosenkål?

Mange mennesker stiller spørgsmålet: ”Hvornår skal man plukke blade på kål. Og er det virkelig nødvendigt at gøre dette? " Erfarne sommerboere anbefaler ikke at gøre dette. De kan kun rives af, hvis du vil beholde kålen i kælderen. For at gøre dette graver de det ud sammen med rødderne, bryder bladene ud (bortset fra de apikale) og smider det i sandet.

Hvorfor krøller bladene?

• Utilstrækkelig vanding og varme.
• Skader fra skadedyr (bladlus og hvidflue).
• Planten mangler måske mineraler, eller omvendt kan der være et overskud af dem.
• Du kan simpelthen brænde planterne, hvis proportionerne ikke er korrekte, når du forbereder herbicider eller gødning.

Hvorfor dannes ikke kålhoveder?

Denne kultur er ret lunefuld i pleje og voksende krav.Hun kan ikke lide varme og tørhed, når hun er for overforet eller ikke suppleret. I dette tilfælde dannes kålhovederne muligvis ikke. Glem ikke at klemme toppen.

VIGTIG! * Når du kopierer artikelmaterialer, skal du sørge for at angive et aktivt link til kilden:

Hvis du kunne lide artiklen - kan du lide den og efterlade din kommentar nedenfor. Din mening er vigtig for os!

Hvor skal man plante, vælg et sted

Denne fremmede kål kræver meget valg af sted og vækstbetingelser. Imidlertid er det slet ikke svært at tilfredsstille alle hendes luner. Vi vil fortælle dig, hvordan du dyrker rosenkål i landet.

Regel 1

Plant kun på frugtbar jord rig på humus og humus. Hun kan ikke lide tung lerjord i haven. Forresten citerer eksperter følgende fakta: I kun 1 sæson fra 1 hektar jord udtager en grøntsag næsten 2 kg nitrogen, den samme mængde calcium og et halvt kilo fosfor. Tallene er meget imponerende. Derfor må du ikke forvente en høst på fattig og ufrugtbar jord.

Frisk gødning bør dog ikke anvendes i alle vækstfaser. Som et resultat får du kun en flok greener, og der vil ikke engang være et sæt hoveder.

Råd! Forbered jorden til grøntsagen om efteråret. Sørg for at lægge rådnet gødning eller kompost (5-6 kg pr. 1 kvadratmeter) samt mineralsk gødning (2 spsk kaliumchlorid, den samme mængde ammoniumnitrat og superphosphat, i stedet for sidstnævnte, du kan tilføje 1 glas aske).

Regel 2

Kålstedet skal være solrigt og åbent, altid beskyttet mod vinden. Hun elsker de sydlige og sydøstlige områder.

Regel 3

Vælg dine forgængere korrekt. Grøntsagen plantes bedst efter kartofler, tomater, agurker, bælgfrugter, rødbeder eller gulerødder.

Plantning

For at forstå, hvordan man korrekt planter kål derhjemme, skal du gøre dig bekendt med de vigtigste funktioner i denne proces. Plantning er kun nødvendig om aftenen eller på overskyede dage, så der ikke er noget stærkt sollys. Faktum er, at umodne kimplanter de første par timer efter transplantation ikke skal være i solen.

Først skal du markere sengene. Afstanden mellem hver seng skal være ca. 50-70 cm, så buskene ikke forstyrrer hinanden. Når du har markeret dem, skal du begynde at oprette huller. De bør ikke være meget store, da kimplanterne har et lille rodsystem. Der tilsættes lidt organisk gødning til hvert hul og blandes med jorden. Derefter placeres kimplanter i dem og drysses med jord.

Valg af frø

I specialiserede havearbejdsbutikker kan du finde et stort udvalg af rosenkålsfrø af forskellige sorter og hybrider. Det vigtigste, der skal huskes, når du køber, er en betydelig modningsperiode for selv de tidligste sorter. Når man foretrækker en eller anden sort, skal man huske på, at den minimale livscyklus for denne plante er 120-130 dage.

Pakken skal indeholde oplysninger om, hvorvidt denne kål tilhører en ren sort eller er en hybrid. Fordelen ved "raceret" kål er, at den bevarer sine egenskaber fra generation til generation, har en høj smag og en lang frugtperiode. Hybrider har til gengæld lave stængler, tæt dækket med kålhoveder. Udbyttet af sådan kål er højere end sorten, og kålhovederne er større. En anden fordel ved hybridkål er dens høje indhold af proteiner, caroten og mineraler. På pakken med hybridfrø skal der være et F1-mærke - dette er generationens nummer. I modsætning til sorten vil en sådan kål med hver generation miste et antal erhvervede kvaliteter.

Spirer kommer i hvide eller lyserøde farver.Kålhoveder med en rødlig nuance betragtes som mere nyttige, da anthocyaniner giver dem en sådan farve - stoffer, der er uundværlige for menneskekroppen med kraftige bakteriedræbende egenskaber.

Løsner

Under dyrkning og pleje af rosenkål er det bydende nødvendigt at løsne jorden, da voksende kål har brug for det. Især efter kraftig regn er gået. Proceduren udføres regelmæssigt 2-3 gange hvert par uger. For at slippe af med skorpen på jorden behøver du ikke løsne den for dybt. Det vil være nok til at løsne jorden til en dybde på ca. 5-7 cm.

Den første hilling udføres en måned efter plantning af kimplanterne i haven. Anden gang udføres proceduren efter otte dage. På grund af hilling kan der opstå yderligere rødder på siden på buskene. For at forhindre dem i at vises, skal du trække dig tilbage 5-10 cm fra bunden af ​​planten under løsningen.

Forebyggelse af forekomsten af ​​forskellige problemer

Hovedproblemet i dyrkning af rosenkål forbliver sårskader. Forebyggelse er baseret på overholdelse af følgende anbefalinger:

1. tyk ikke afgrøder
2. vand ikke buskene med koldt vand;
3. overfugt ikke jorden.

Trær, der allerede er ramt af et sort ben, skal straks fjernes fra kassen, og alle andre planter skal vandes med en opløsning af alibin B. 1 tablet tages til 5 liter vand.

At dyrke rosenkål er ikke svært, men ansvarligt. Med forbehold for alle anbefalinger til pleje og plantning vil enhver gartner være stolt af den høstede afgrøde. Det vil helt sikkert være højt, velsmagende og af høj kvalitet.

Hvis du finder en fejl, skal du vælge et stykke tekst og trykke på Ctrl + Enter.

Plantning af kimplanter

For at dyrke rosenkål skal du vælge et fladt, åbent område, beskyttet mod vinden. Landbrugsteknologi adskiller sig ikke meget fra metoderne til dyrkning af medium sene sorter af hvidkål. Plantning af rosenkål til kimplanter udføres samtidigt med de nyeste sorter af hvidkål - fra 1. til 15. april plantes kimplanter i jorden den 15.-25. Maj i henhold til 50 × 50 cm-ordningen.

Grundlæggende pleje. Brysselkål med vanskeligheder danner utilsigtede rødder som et resultat af tidlig korkning af stammen, derfor kaster de den lavt, mens de forsøger ikke at dække de nedre kålhoveder med jorden. Frisk organisk gødning påføres ikke, da det øger vækstsæsonen.

Vigtigt: I planter klemmes den apikale knopp nødvendigvis, dette stopper vegetativ vækst og forbedrer dannelsen af ​​hoveder. Klemning udføres i det øjeblik, hvor kålhovederne dannet i bladakserne begynder at blive tykkere (i slutningen af ​​august-begyndelsen af ​​september). Sen klemning er ubrugelig, og tidlig klemning kan føre til tilvækst af hovederne.

Spirer høstes senere end andre typer, når kålhovederne bliver tilstrækkelig tætte og lukkede. På dette tidspunkt når de deres maksimale størrelse (ca. 3 cm), bundpladen bliver gul og falder derefter af, kålhovederne får en særlig glans. Deres smag forbedres efter frost.

Stænglerne skæres i nærheden af ​​rodkraven, derefter fjernes bladene. Kålhovederne skal være på stilkene, da de hurtigt vil visne, når de skæres. Det anbefales at høste i flere faser: Fjern først de nederste, større hoveder, derefter de midterste og i slutningen dem, der vokser i den øverste del af stilken.

Sorter.

Statens register over avlspræstationer inkluderer 11 sorter og hybrider af rosenkål.

Tidligt: ​​Franklin.

Midt tidligt: ​​Diablo, Rosella.

Midtsæson: Glædelig virksomhed, F1 Granatarmbånd, Casio.

Midt sent: Hercules, kommandør.

Sen modning: F1 Diamond, Zimushka, Safir.

Sygdomme

Tildel sådanne almindelige sygdomme i denne plante som meldug og keela. Den første er ikke så farlig som den anden. Det kan håndteres ved at fjerne de berørte blade og sprøjte alle planter med soetistelinfusion eller mælkevalle fortyndet 1: 9 flere gange om dagen.Den anden elimineres kun ved udryddelse af de berørte planter, så sygdommen ikke spredes til resten. Symptomet på denne lidelse er tørringen af ​​planten, tilsyneladende uden grund. Efter udryddelsen af ​​de inficerede prøver er det også nødvendigt at udskifte jorden, hvor de var placeret, da sygdomsårsagsmidlet er placeret dybt i jorden og begynder at ødelægge planten nøjagtigt fra rødderne.

Det mest interessante

Høsten af ​​rosenkål høstet på dit websted vil afvige markant fra de store kålhoveder, der er købt i butikken, men vil glæde dig med en sødere smag og en delikat nøddeagtig aroma. Normalt går 90 dage eller lidt mere fra plantning til modning af kålhoveder, du kan høste indtil sene efterår. Det antages, at kålhoveder, der sidder lidt fast i frost, er mere velsmagende. Hvis de vokser forkert, vil kålhovederne ikke være tætte, men bliver løse, vandige og smagløse.

VORES REFERENCE

Spirer er en type havkål, en toårig krydsbestøvet plante. Hentet fra kål af grøntsagsavlere i Bruxelles.

Spirer indeholder en række nyttige mineraler til kroppen (kalium, calcium, magnesium, fosfor, jern, iod) og vitaminer (C, caroten, B1, B2, B6, PP). Denne grøntsag er lav i kalorier, men har et højt proteinindhold, hvilket er gavnligt for dem, der er på diæt.

Når der dyrkes kålplanter, når det andet ægte blad vises, skal topdressing udføres.

Til dette bruges gødning til kimplanter.

Efter plantning i sengene anbefales det også at fodre rosenkål

For at gøre dette skal du forberede en opløsning: 15-25 g kvælstof, 15-20 g fosfor, 15-25 g kalium tages til 10 liter vand.

Reference efter emne: Sådan dyrkes rosenkål

Jordforberedelse

Spirer er modstandsdygtige over for lave temperaturer og tåler frost ned til -7 ° C. Den optimale temperatur til frøspiring er -18-20 ° C, for gunstig vækst -15-18 ° C.

Brysselkål tolererer en mangel på fugt bedre end andre typer kål, da de danner et mere kraftfuldt rodsystem, men i vækstsæsonen har det brug for moderat vanding.

Før du dyrker rosenkål i det åbne felt, skal du finde ud af, at kulturen kræver fugt og jordens frugtbarhed: de bedste jordarter er leragtige, let sure og basiske. Tåler dårligt frisk gødning. Den har en lang vækstsæson og er præget af langsom vækst og udvikling.

Til dyrkning af majs i åben grund i sommerhuse tildeles der normalt grænsestrimler, hvor det er muligt at placere 10-20 planter. Dens stængler tjener som en god beskyttelse mod nordlige vinde for agurker, tomater og efterladt til vinteren efter høst af kolberne, bidrager til bedre sneakkumulering.

Den bedste jord til majs er sort jord. Det giver også gode høst på ler, sandlær, på de deponerede lande i flodoversvømmelser. Det tåler ikke komprimeret, tung og saltvand. Praksis med at dyrke majs i de nordlige regioner bekræfter, at det vokser godt med kalkning og befrugtning og på podzoliske, lette jordarter på drænet tørvemarker, hvis grundvandet ikke kommer meget tæt på overfladen. Når det er tæt, stående grundvand. det er ønskeligt at bygge en høj højderyg.

Når man dyrker majs og plejer det på podzolisk jord under forårsgravning, er det nyttigt at tilsætte 4-6 kg humus, 20 g superphosphat og kaliumsalt hver eller 40-50 g træaske. Tilføjelse af et glas humus med en knivspids superphosphat til brønden øger udbyttet af majs med 15-20%.

Nyttigt råd: kolberens beredskab bestemmes ved berøring (omtrent i midtbanen er dette slutningen af ​​august - begyndelsen af ​​september). For pålidelighed kan du åbne øret let fra indpakningerne, der dækker det, og knuse kornet med en fingernegl bestemme modenhed: hvis en let væske strømmer ud, er øret endnu ikke egnet til kogning - hvis det er mælk voks, det kan koges.

Majdyrkningsteknologier og landbrugsteknikker er ret enkle. Det skal sås så tidligt som muligt, men kun når jorden opvarmes til 8-10 ° C til en dybde på 11-12 cm i tørre områder og 3-4 cm i ikke-chernozem-zonen på tunge jordarter, der er tilstrækkeligt forsynet med fugtighed.Med en jævn og hurtig stigning om foråret af positive temperaturer i de nordlige regioner er det muligt at så majs på et tidligere tidspunkt. I en kold, langvarig forår med såning er det bedre at vente til varmt vejr sætter ind.

Majsplanter er følsomme over for frost (maj), men efter en enkelt frost, selv op til -4 ° C, er de i stand til at komme sig og udvikle sig normalt. Derfor anbefales det at så i to termer: den første i begyndelsen af ​​maj eller endda i slutningen af ​​april, den anden - i det tredje årti af maj. I den midterste bane modnes majs i slutningen af ​​maj - begyndelsen af ​​juni i september mod voksmodning. De fleste af de sorter, der dyrkes i Rusland, har en vækstsæson på 90-140 dage.

Plantning af majs i åben grund er som følger: Når der sås i huller, kan et korn kastes i det første, to i det næste, derefter et igen og så videre (med god frøspiring). Sådan såning vil gøre det muligt at undvære et gennembrud. Frø plantes til en dybde på 6-8 cm. En afstand på 20-30 cm opretholdes mellem planter i række, hvis såning udføres i flere rækker, skal rækkeafstanden være 60-70 cm.

Før du dyrker majs i det åbne felt, skal du vide, at pleje af det er normalt - luge, løsne, vanding (især i perioden med at smide sultanerne ud og 15-20 dage efter blomstring). Hvis der i blomstringsperioden er stille, vindstille vejr, er det nyttigt at udføre kunstig yderligere bestøvning ved at ryste stammen med den blomstrende sultan.

Kolberne høstes på kølige dage ved at bryde bladene ud af brystet med en vridende bevægelse nedad. Hvis det er muligt, afkøles de hurtigt ved 0 ° C. Sorter med søde korn har en maksimal holdbarhed på en uge.

Inden plantning af majs skal du have en idé om beskrivelsen af ​​denne afgrøde og dens sorter.

Majs er en robust etårig plante med et veludviklet rodsystem. Den har en oprejst tyk stilk op til 2 m høj. Bladene er store, 60-80 cm lange, glat på undersiden, pubescent på oversiden. Hver stamme udvikler sig fra 1 til 3 og under hensyntagen til stesønner og op til 4-6 ører. På kolben kan der, afhængigt af sorten og forholdene, være 400-800 korn af en rund, kileformet, langstrakt eller langstrakt form, der ligger i 8-16 rækker.

Gul og hvid kornfarve dominerer, men der er former med orange, lyserød, rød og sort farve. Alle gule kornsorter indeholder flere vitaminer end hvide kornsorter. Modningen af ​​ørerne sker fra top til bund, det vil sige, at det øverste øre modnes først.

I henhold til typen af ​​korn, dets biologiske sammensætning, er majs opdelt i 8 underarter eller grupper: kiselholdigt, tandformet, stivelsesholdigt, sukker, sprængfyldt, voksagtigt, stivelsesholdigt sukker og membranagtigt.

De bedste sorter af majs: tidlige modne - Aurika, Lakomka Belogorya, Early gourmet 121, Saratov sukker, Spirit, Morgesang; midt i sæsonen Boston, suveræn.

Hvis du kan lide majs i modenhed med mælkevoks, er sukkerunderarten (Zea mays convar.saccharata) bedst egnet. Det har et gennemskinneligt, rynket korn. I perioden med modenhed på mælken når sukkerindholdet i kornet 15-18%; protein - ca. 13%, fedt 8%.

Botanisk er det en årlig plante. Stilken er lige, ikke-liggende, forgrenet ved bunden, op til 180 cm høj. Bladene er sammensatte, ender med en spids i stedet for en rank. Rotsystemet er pivotalt med kraftige laterale grene, trænger ind i jorden til en dybde på 1,5 m eller mere. Blomsterne er store, hvide med sorte fløjlspletter på vingerne, duftende.

Blomstringen begynder. 20-35 dage efter fremkomsten af ​​kimplanter forekommer den tekniske modenhed af de første bønner i 35-65 dage; vækstsæsonen varer 95-130 dage. I teknisk modenhed er umodne frugter bløde, ømme, i biologisk modenhed, deres ventiler hærder, grove, får en sort eller brun farve.

De bedste sorter af bønner: Belorusskie, Velena, Virovskie og russisk sort.

Beskrivelsen af ​​denne kultur er værd at slutte med, at bønner er en fremragende forgænger for næsten alle afgrøder. Knoldbakterier sætter sig på rødderne af bønner, ligesom andre bælgfrugter, der fikserer kvælstof fra luften. Efter de dør, modtager jorden 15-20 g af dette værdifulde næringsstof pr. 1 m2 såning.

Derudover har rodsystemet af bønner en øget evne til at assimilere ringe opløselige fosforforbindelser, der er utilgængelige for andre afgrøder, og efter kompostering af planterester skal disse forbindelser returneres til jorden i en let assimilerbar form. Med en lang taproot trænger planten ind i jorden og efterlader naturlige kanaler i meterlaget, hvorigennem luft trænger ind i jorden, hvilket bidrager til aktivering af mikrobiologiske processer.

Hvis du ikke ved, hvilken række rosenkål du skal vælge, skal du primært fokusere på klimaet i din region og en sådan indikator som modningsperioden. Hvis din sommer er kort, skal du vælge tidlige modningsvarianter, men hvis der er nok tid før det kolde vejr, kan du eksperimentere med mellem- og sene modningsvarianter.

Tidligt modne sorter af rosenkål (modningstid op til 130 dage): Granatæblearmbånd, Dolmik, Isabella, Casio, Commander, Rosella, Rudnef, Franklin.

Midtsæsonvarianter af rosenkål (modningstid fra 130 til 150 dage): Strålende, Boxer, Veselaya Kompaniya, Granatæble, Hercules, Dauer Riesen, Perfektion.

Senmodningsvarianter af rosenkål (modningstid fra 150 til 180 dage): Gruniger, Curl.

Nu hvor du ved alt om dyrkning af rosenkål, er det bare at købe frø og være tålmodig. Måske får du denne sæson en ny favorit blandt grøntsager.

Frøplanter med en stængeltykkelse på ~ 5 mm med mindst 5 blade op til 20 cm høje er klar til transplantation i åben jord. Normalt - dette er det sidste årti af maj - midten af ​​juni.

Det rigtige sted at dyrke kål er nøglen til en fremragende høst. Det afhænger af, hvilke afgrøder der spirede sidste sæson i denne have. Hvis forgængerne var korn, bælgfrugter, kartofler, gulerødder eller løg, fantastisk. Og det tilrådes at afvise fra senge, hvor rødbeder, tomater, radiser voksede.

Spirer vokser godt i solrige sydlige eller sydøstlige områder. Elsker lerfrugtbar jord. Dens forberedelse begynder om efteråret med en dyb (til dybden af ​​en skovl) grave. Kalk tilsættes om nødvendigt. Om foråret befrugtes jorden med organisk stof pr. 1 kvm. m - 1 spand, løsnet til en dybde på 5 cm. Når du planter kimplanter, skal du tilføje til hvert hul: 2 glas træaske, 2 spsk. spiseskefulde superfosfat, 1 tsk. urinstof.

I den forberedte jord plantes kimplanter i huller arrangeret i henhold til ordningen - 60x60 cm. Størrelsen på det gravede hul skal være større end størrelsen på kimplantenes rodsystem sammen med klumpen. Gødning spredes ind i den, blandes let med jorden, så overføres kimplanten fra kimbeholderen til det forberedte hul ved at overføre den. Vanding med varmt vand falder i søvn let komprimeret.

Hvordan opbevares det?

Til vinteropbevaring dyrkes sene modnesorter af rosenkål, derfor:

• planter fjernes sidst fra stedet;
• stammen er afskåret i selve roden eller gravet ud med den;
• afskårne planter smides i kasser med sand, og resten - med rødderne i en beholder med fugtig jord;
• opretholde en temperatur på 3-5 ° C;
• jorden vandes lejlighedsvis.

Stængler med kålhoveder, men uden løv, kan opbevares i kælderen og suspenderes. Separat opbevares frugterne ikke længe, ​​men de kan fryses og tørres.

Enhver gartner, der værdsætter sit eget og hans nærmeste helbred, er simpelthen forpligtet til at plante denne vidunderlige plante på stedet. Takket være det vegetabilske protein beskytter rosenkål nervesystemet mod stress, og C-vitaminet i det, som er mere end i appelsiner og citroner, styrker immunforsvaret og giver ny styrke til at arbejde i haven.

Avlsbetingelser

Hvordan dyrkes denne sort udendørs i haven, hvornår og hvordan plantes kimplanter korrekt? Frøplanter skal give en temperatur på ca. 5-6 ° C om natten, om dagen - 16-18 ° C og normal belysning. Samtidig skal luftfugtigheden være mindst 70%.

Spirer dukker meget hurtigt op - på 4-6 dage.Så frø i en afstand på tre til fire centimeter fra hinanden og til en dybde på to centimeter.

Det er kun nødvendigt at dyrke kål et godt oplyst sted, da planten ikke tåler skygge godt.