Æbletræ Jonathan, foto og beskrivelse, udbytte, vækstbetingelser, beskæring, bestøvere

På et tidspunkt troede jeg, at jeg var ret god til æbletræer. Dette blev lettet af tilstedeværelsen i vores have af mange æbletræer plantet af min far.

Han var en agronom og have elsker. Hvid påfyldning, Borovinka, Snow Kalvil, Pepin Saffron. Og der var 15 af dem i alt. Og ikke en ad gangen. Og 2-3. Jeg kendte ikke de nøjagtige navne på andre æbletræer.

Jonathan var bestemt ikke der. Han blev populær senere. I firserne søgte mange gartnere at erhverve og plante Jonathan-æbletræet i deres have. Og med god grund. Det forsøger nu mere at finde hans kloner.

Der er bedre muligheder. Og mere og mere fristelsen til at plante nye ting fra æblesortimentet.

Æble sort Jonathan

Jonathan er en amerikansk æblevariant med moden mod vinteren, udvalgt i 1886 blandt kimplanterne fra Esopus Spitzenburg-sorten. Andre navne på æbletræet er vinterrødt, Horoshavka vinter, Oslamovskoe. Denne sort er meget populær og mest udbredt i områder med industriel havebrug, men i de seneste års nye beplantninger er den allerede mærkbart mindre almindelig. Siden 1954 er Jonathan blevet zoneinddelt i hele Ukraine. Under de klimatiske forhold i Rusland er det imidlertid ikke vinterhårdt nok, derfor anbefales det kun at blive brugt af statsregistret over sorter i Nordkaukasus-regionen.

Træer af medium kraft, bred afrundet krone, let spredt, medium fortykket. Skeletgrene med medium tykkelse danner skarpe hjørner med bagagerummet (fra 35 til 75 grader) og divergerer i enderne til siderne. Med alderen får hovedgrene en let hængende form under afgrødens vægt. Barken på bagagerummet og grenene er brunlig-grønlig i farven. Frugt af en blandet type, frugtindstilling forekommer hovedsageligt på ringlinger, frugtkviste, spyd og årlige vækster.

Nyrerne har en moderat grad af ophidselse, evnen til at skyde er høj.

Skuddene er grønbrune i farve, let geniculate og stærkt pubescent, tynde eller medium i tykkelse. Bladene kan være små eller mellemstore, bladets form er langstrakt-ovat, kanterne er let hævede, let bølgede med serrat-crenat-savtakning. Bladbladets overflade er mat, let krøllet. Et karakteristisk træk ved Jonathan æbletræ er bladets farve - grøn med en blålig-sølvfarvet blomst på grund af tæt pubescens.

Rigelig blomstring forekommer midt i sene perioder. Pollen har en gennemsnitlig levedygtighed (26 til 41%). Med gratis bestøvning er 16 til 32% af frugterne bundet. Følgende sorter er anerkendt som de bedste bestøvere af Jonathan æbletræet: Golden Delicious, Idared, Mekintosh (Mackintosh), Spartan, Rubinovye Duki, Umanskoe Zimnee. Sorten har en tendens til selvfrugtbarhed: som et resultat af kunstig selvbestøvning er fra 5 til 7% af frugterne bundet og med naturlige - fra 2,5 til 3%.

Frugter er endimensionelle, mellemstore eller større, vægten af ​​et æble kan variere fra 105 til 150 gram. Frugterne har en svagt fladt afrundet eller afrundet konisk form, æblernes overflade er jævn, undertiden let ribbet i den øverste del, glat og med en let blank glans. Hovedfarven på æbler er grønlig gul, den integrerede farve optager næsten hele overfladen af ​​frugten i form af en intens sløret eller stribet mørkerød rødme.De subkutane prikker er hvide, moderat eller godt synlige på huden; rustning i form af et "mesh" kan sjældent findes. Selve huden er ret tynd, men samtidig tæt og elastisk. Stilkene er tynde, korte eller mellemlange. Tragt er medium i bredden, temmelig dyb, med rustenhed. Underkoppen er normalt dyb, let foldet, af medium bredde og har næsten rene sider. Lukket kop. Bægerrøret er medium i bredden, ofte ret langt, tragtformet. Såkamre af lukket type.

Æblernes kød, der lige er fjernet fra træerne, er grønhvid, mens de optimalt modne er lys creme eller lysegul, tæt struktur med en behagelig aroma og meget saftig. Æbler har en fremragende dessert, vinsød smag (grundlæggende sød smag, syrlighed er næppe fanget). Smagsscore på en 5-punkts smagsskala er 4,4 - 4,5 point. Med hensyn til kemisk sammensætning indeholder frugterne af Jonathan-æbletræet, der dyrkes i det sydlige Rusland: tørstof (13,7%), mængden af ​​sukker (fra 10,6 til 11,3%), titrerbare syrer (0,65%), ascorbinsyre (6 mg / 100 g), P-aktive stoffer (100 mg / 100 g). Ud over frisk forbrug bruges æbler af denne sort ofte til forarbejdning til syltetøj og konserves samt til fremstilling af tørre pulvere og baser til bordvine.

Perioden med aftagelig modenhed af frugter falder i midten af ​​september (andet årti). Under opbevaringsforhold opbevares æbler indtil slutningen af ​​februar i køleskab - normalt indtil midten af ​​april til maksimalt maj. Under opbevaring kan æbler visne eller blive dækket af en bitter "Jonathan" plet, ofte skyldes dette en overtrædelse af normale opbevaringsforhold. Høj transportabilitet.

Sorten vokser hurtigt, på mellemstore lagre af æbletræer bærer frugt fra det 5. år. Frugt er kendetegnet ved stabilitet og generøsitet. Træer i alderen 5 - 6 år giver omkring 15 - 18 kg frugt, og 10 - 12 år gamle æbletræer kan give fra 40 til 85 kg pr. Træ. Det maksimale udbytte blev registreret på "Sad-Gigant" statsbedrift: 490 kg æbler blev høstet fra individuelle træer. Et fald i træernes produktivitet og krympning af frugter kan ses, når der dyrkes æbletræer på utilstrækkelig frugtbar jord og med mangel på fugt.

Niveauet for sortens vinterhårdhed er ikke højt nok: med et markant fald i temperaturen om vinteren observeres flerårig træfrysning.

Scab-modstand er relativt høj, men meldugbestandighed er lav.

Sorten er fremragende til private haver og kommerciel dyrkning. Solrige steder foretrækkes til træplantning. Den mest egnede jordtype er frugtbar ler og sand ler.

De største fordele ved æbletræet er: fremragende smag af dessert-frugter, højt udbytte, tidlig modenhed.

Vigtigste ulemper: alvorlig skade med meldug, utilstrækkeligt højt niveau af vinterhårdhed, beskadigelse af frugt ved pletblødning under opbevaring.

Jonathan blev aktivt brugt i arbejdet af indenlandske og udenlandske opdrættere som en indledende form. Med hans deltagelse blev der skabt omkring 40 nye sorter (mere end halvdelen i udlandet), herunder: Idared for udvælgelsen af ​​USA (Jonathan x Wagner), Sergeevs hukommelse for udvælgelsen af ​​SKZNIISiV (Jonathan x Anis Kubansky). Der blev også opdrættet sorter, der er immune over for skurv: det canadiske McFree-valg af Ottawa Experimental Station (med deltagelse af Jonathan, Mekintosh, Rom Beauty, M.Floribunda 821) og det franske premiervalg af Angerskaya Experimental Station.

Pollinerende træer

For et større udbytte skal Jonathan-æbletræet placeres ved siden af ​​andre æblevarianter. De bedste bestøvere er:

• Golden Delicious.
• Idared.
• Mac.
• Spartansk.
• Ruby Dooks.
• Umanskoe vinter.

Denne sort har også en tendens til selvfrugtbarhed. Takket være kunstig bestøvning er op til 7% af afgrøden bundet og med naturlig bestøvning - op til 3%.

specifikationer

Ud over at beskrive træet er det vigtigt at studere sortens tekniske egenskaber. For eksempel frostbestandighed, under hvilke klimatiske forhold at vokse, bestøvning og en række andre egenskaber.

Optimale klimatiske forhold

Det anbefales at plante en frøplante af sorten Jonathan i den sydlige eller centrale region. På nordlige breddegrader, hvor frosten er svær, vil træet ikke være i stand til at overleve og vil dø på grund af kulden.

Frostbestandig

På grund af den svage bark er frostmodstanden lav. Æbletræet er i stand til at overleve frost ned til -20 grader.

I hvilke områder er det muligt at gå af land

Du kan plante Jonathan-sorten i enhver region, hvor vintrene er milde eller varme. For resten er der ingen begrænsninger for den voksende region. For nogle sommerboere, selv i nord, overlever æbletræet vintre.

Modtagelighed for sygdomme og skadedyr

Jonathan hybrid har lav immunitet over for meldug. Medium modstandsdygtighed over for scab og bakteriekræft. Med ordentlig pleje kan udseendet af disse sygdomme undgås.

Bestøvning og selvfrugtbarhed

Jonathan apple-hybrid er selvfrugtbar. For at øge udbyttet plantes bestøvende æbletræer ved siden af ​​træet:

• Spartansk;
• Mac;
• Umanskoe vinter.

Nabolaget med andre æbletræer vil øge antallet af blomsterstande og æggestokke markant.

Modningstid for æbler

Frugt af træet begynder i det 5. år efter plantning af kimplanten. Frugter høstes fra midten af ​​september til begyndelsen af ​​oktober.

Høst og brug af afgrøden

Det anbefales at plukke æbler, før de falder til jorden. Marmelade, konserves, kompotter er lavet af æbler og bruges til bagning.

Fordele og ulemper

Gartnere fremhæver følgende positive træk ved Jonathan-sorten:

• unik aroma og smag af frugt;
• afgrødens lange holdbarhed
• hurtig begyndelse af frugtning, som er stabil på samme tid;
• æbler er velegnede til enhver form for kulinarisk forarbejdning;
• den produktive periode er lang.

Naturligvis har denne plante også ulemper, der i væsentlig grad kan påvirke ønsket om at plante den på sit eget sted:

• dårlig frostmodstand
• utilstrækkelig modstandsdygtighed over for de fleste skadedyr og nogle sygdomme;
• træet har brug for bestøvere
• afgrøden kan kun opbevares i kulde, ellers forringes den.

Funktioner ved plantning og vækst

Som du ved, er plantning et vigtigt trin i dannelsen af ​​den fremtidige høst. Det er nødvendigt at tage højde for alle fordele og ulemper ved efterårs- og forårsplantning af en frøplante, planteteknologi og mange andre nuancer.

Afstigning

Før du planter et æbletræsplante, skal du forberede træet og jorden. Det tilrådes at forberede jorden til plantning om 2-3 uger.

Jorden graves op, dækket med gødning, træaske og mineralgødning. En pæl køres ind i pitens centrum.

Det bedste tidspunkt at plante et ungt træ

Trær plantes to gange om året - om foråret og efteråret. De fleste sommerboere foretrækker efterårsplantning. Om vinteren vil kimplanten have tid til at slå rod, og om foråret begynder den at vokse med fornyet kraft. Kan plantes om foråret, hvis der ikke er nogen anden udvej.

Forberedelse af unge kimplanter

Før plantning gennemgår frøplanteens rodstamme i 10 timer i en vækstaktivator. Umiddelbart før plantning dyppes rodsystemet i en leropslæmning og begynder at plante.

Planteskema og dybde

Afstanden mellem træerne er mindst 4 m. Det er vigtigt at plante kimplanterne, så kronen ikke forstyrrer andre træer. Det anbefales at plante et æbletræ Jonathan i en dybde på mindst 1 m. Sæt kimplanten i midten af ​​brønden, dæk den med jord og vand den rigeligt med varmt vand. Bind et træ til en pæl.

Vandingstilstand

Vand træet i spirende periode. Den anden vanding er under dannelsen af ​​æggestokke.Den tredje gang æbletræet vandes under frugttræningen. Den fjerde gang - inden du forbereder æbletræet til vinteren.

Gødning

Top dressing perioder falder sammen med vanding. I begyndelsen af ​​sæsonen indføres kvælstof og organisk stof i jorden. I anden halvdel, når dannelsen af ​​æggestokke begynder, befrugtes jorden med fosfor, kalium, gødning, træaske. Kvælstof bør ikke tilsættes jorden før koldt vejr.

Beskæring

Sanitær beskæring udføres årligt om efteråret. Fjern tørre og syge grene. Om foråret er en del af de unge grene skåret og efterlader flere skeletgrene og unge skud.

Forebyggende behandling

Bordeaux-væske eller kobbersulfat anvendes som en forebyggende sprøjtning.

Forbereder sig på vinteren

En måned før koldt vejr begyndte, holder de op med at vandre æbletræet. I slutningen af ​​efteråret er jorden tæt ved bagagerumet mulket.

Beskrivelse og egenskaber ved æbletræet Jonathan

Æble sort Jonathan - oprindeligt fra det fjerne amerikanske kontinent. Han blev født i 1886 takket være krydsning af to andre afgrødesorter, Aesop og Spitzenburg. I 1954 blev hybriden optaget i vores lands statsregister til dyrkning i Ukraine.

I øjeblikket findes Jonathan i vores land kun i republikkerne i det nordlige Kaukasus, da han på grund af dets lave frostmodstand ikke tager rod i regioner med kolde vintre. Vores sort har andre navne - Horoshavka Zimnyaya, Oslamovskoe og Zimnee Krasnoe. På grund af det faktum, at hybridens æbler er efterspurgt blandt købere, dyrkes sorten hovedsageligt i industriel skala.

Træets udseende

Jonathan æbletræet er mellemstort:

• dens højde når 4-5 meter;
• skud - grønbrun, pubescent, af medium tykkelse;
• æbletræets krone er bred, afrundet;
• små eller mellemstore blade - krøllede, buede. Farve - blågrøn med en sølvfarvet glans på grund af tilstedeværelsen af ​​kanten. Bladernes form er langstrakt, ovoid, kanterne er tagget;
• bagagerummet er dækket af brun bark;
• under blomstringen er træerne helt dækket af store hvide blomster;
• Jonatans æbletræer har brug for bestøvende sorter, selvom hybriden betragtes som selvbestøvende. Disse sorter er Melba, Idared, Simirenko, Delicious og Mekintosh;
• træer blomstrer i anden halvdel af maj. Blomstringsperiode - en uge;
• hybrid æbletræer begynder at give udbytter i 5-6 år.

Opbevaring og behandling

Æbler af denne sort dyrkes ikke kun på private gårde til personlige behov, men også i industriel skala. Høsten opbevares vidunderligt. Hvis du lægger det i et køleskab eller et specielt opbevaringsrum, hvor temperaturen ikke vil stige over +3 grader, og fugtigheden forbliver på niveauet 85-95 procent, vil sådanne betingelser bremse modningen af ​​frugterne , og de vil vare til foråret i samme tilstand som de blev revet af. Hvis temperaturen er højere, stopper modningsprocessen ikke, æblerne bliver blødere, pletkarakteristikken for denne særlige sort (mørke bitre pletter på huden) kan forekomme. Men de forbliver stadig indtil februar.

Frugten af ​​"Jonathan" er universel i brug - de spises friske, dåse, bruges til tilberedning af bordvine, vidunderlige konserves, syltetøj, marmelade, juice og puréer fremstilles af dem. De er meget velsmagende som fyld til tærter, de er involveret i tilberedningen af ​​saucer. Alt dette skyldes den store mængde sukker og den sarte struktur af frugten.

Hvad er frugterne?

Jonathan's æbler er kendetegnet ved en fremragende præsentation og fremragende smag:

• æble størrelse - medium og stor. Vægt varierer fra 100 til 160 g;
• frugtens form er rund eller rund-konisk. Overflade - glat og jævn med næsten ingen ribben, eller der er subtile ribben;
• hovedfarven på modne æbler er gulgrøn. Ovenfra er frugten næsten helt dækket af en sløret eller stribet mørkrosa eller rød rødme. Talrige hvide pletter er synlige på overfladen af ​​frugten;
• frugterne har en saftig og øm, cremet tæt papirmasse, der er kendetegnet ved en sød smag med en vinfarve. Der er en let syrlighed i smagen.

papirmasse (100 g) indeholder følgende komponenter:

• sukker - ca. 11%;
• syrer - 0,7%;
• vitamin C - 6 mg;
• aktive stoffer - 100 mg;
• tørre komponenter - højst 14%.

Smagen vurderes til 4,5 point ud af fem eksisterende.

Fordelene ved æbler Jonathan

Æblerne i denne hybrid er et lagerhus med nyttige stoffer til vores helbred. De indeholder en enorm mængde vitaminer og mineraler, der har en gavnlig virkning på menneskekroppen. Jonathan's frugtmasse er rig på:

• vitamin A, gruppe B, C, E, P, PP, K;
• mikro- og makroelementer S, Cu, P, Na, K, Al, F, Fe, Ni, Mn, Cr, Mg, Zn, B, I osv.
• stivelse;
• pektin;
• fiber;
• folsyre;
• organiske syrer;
• tanniner;
• antioxidanter osv.

Friske de bruges til:

• anæmi
• fedme
• krænkelse af metaboliske processer
• svækket immunitet
• blodsygdomme;
• krænkelser af det kardiovaskulære system;
• diabetes mellitus;
• avitaminose;
• nyre sygdom;
• gigt og gigt;
• sygdomme i skjoldbruskkirtlen osv.

Dagligt forbrug af frisk frugt vil rense tarmene og blodkarrene, slippe af med toksiner, toksiner, tungmetaller, genoprette stofskiftet og normalisere kolesterol- og blodsukkerniveauet. Æbler i kombination med forskellige diæter vil hurtigt slippe af med disse ekstra pund.

Ansøgning

Hybridfrugten er utrolig velsmagende. De spises friske. Forskellige hjemmelavede tilberedninger er lavet af æbler - marmelade, marmelade, kompot, marmelade, kartoffelmos, juice, marmelade osv. De tilsættes til desserter. Jonathan frugt er ideel til hjemmevinfremstilling.

Når det er modent

Begyndelsen af ​​frugtmodning forekommer i slutningen af ​​august og begyndelsen af ​​september. Den massive modningsproces finder sted i midten af ​​september. Det er da, du kan begynde at høste.

Udbytteindikator

Produktivitet afhænger af træets alder - jo ældre æbletræet, jo flere æbler giver det. Fra æbletræer over 12 år høstes der i gennemsnit 85 kg frugt. Men dette er ikke grænsen. Med kvalitetspleje kan dette tal øges mange gange.

Modstandsdygtig over for klimatiske forhold

Æbletræer Jonathan har en svag vinterhårdhed. De slår ikke rod i breddegrader med barske vintre. I koldt vejr fryser træ og frugtskud. Træernes modstand mod tørke er medium. Hybriden tolererer heller ikke kølige og fugtige somre meget godt - der er risiko for at få svampesygdomme.

Opbevaringstid og transportabilitet

I specielle frugtopbevaringsfaciliteter opbevares hybridens frugter indtil maj. Hvis opbevaringsbetingelserne overtrædes, kan æbler visne og blive dækket af forrådnende pletter. Jonathan frugt tolererer perfekt transport, som grundlæggende dyrkes denne type frugtafgrøde i massiv skala.

"Jonathan" i avlshistorien

I indenlandske og udenlandske valg af frugtafgrøder er denne æblesort en af ​​de mest populære. Han er "forfader" til næsten fire dusin moderne sorter, herunder den indenlandske "Kandil Orlovsky" og den amerikanske "Idared". Donoregenskaberne til "Jonathan" blev med succes brugt af canadiske og franske specialister i udviklingen af ​​"McFree" og "Florina", som er resistente over for skur.

På billedet - æbletræer "Idared" (venstre) og "Florina" (højre), skabt ved hjælp af sortens genetiske materiale

Ud over det engelske navn har "Jonathan" russiske navne: "Horoshavka vinter" og "Vinterrød". Disse æbler er kendt for ukrainske gartnere som "Oslamovskie" - ved navn volost i Podolsk-provinsen, hvor denne sort længe har givet rige høst.

Versioner af sortens oprindelse

Der er to versioner af oprindelsen til dette æbletræ.Den første forbinder sin oprindelse med historien om en bestemt Rachel Higley, der fandt æblefrø nær en ciderplante (Connecticut, USA) og plantede dem i Ohio i 1796. De træer, der voksede, opkaldte Rachel efter sin mand Jonathan.

Den anden version er historisk mere pålidelig: fremtiden i 1886 sorten blev valgt blandt æbleplanterne "Aesop Spitzenburg" (Esopus Spitzenburg) dyrket på Philip Ricks gård i Woodstock, Ulster County, New York. Æbletræerne blev sandsynligvis oprindeligt kaldt "Rick" efter ejeren af ​​gården. Denne sort blev senere navngivet "Jonathan" - til ære for den amerikanske gartner J. Zander, der henledte opmærksomheden på fremkomsten af ​​en ny æblevariant med forbedrede egenskaber.

På billedet - æbletræet "Aesop Spitzenburg", hvorfra sorten, ifølge mange eksperter, stammer fra gratis bestøvning

Beskyttelse af sygdomme

Jonathan-træer er næsten aldrig påvirket af skur, men deres svøbe er meldug, hvorfra forebyggende behandling af planter tidligt på foråret med Bordeaux-blanding, kolloid svovl og fungicider sparer Topaz, Skor, Tiovit Jet, Impact. Nogle gange kan æbletræer blive påvirket af:

• moniliose;
• cytosporose;
• sort kræft.

Moniliose af æbletræet er praktisk taget uhelbredelig. Hvis et træ er syg, er det bedre at ødelægge det, og for at forhindre sygdom skal planterne behandles årligt inden blomstring med en Bordeaux-blanding eller en opløsning af kobbersulfat.

Efterårsfodring af æbletræer med kalium og fosfor sparer fra cytosporose. Om foråret sprøjtes træerne med kobberholdige fungicider.

En pålidelig beskyttelse mod sort kræft er behandlingen af ​​kimplanterne inden plantning med en opløsning af kobbersulfat. Også æbletræer har brug for foråret behandling med Bordeaux væske. Hvis sygdommen føltes, følges følgende foranstaltninger - afskær de berørte områder, rengør dem, smør dem med en opløsning af kobbersulfat og forsegl dem med havehældning.

Som beskyttelse mod skadedyr behandles planter hvert forår og efterår med specielle insekticider, såsom Karbofos, Aktara, Iskra-M osv.

Meldug på et æbletræ.

Sygdomme og skadedyr

Der er en høj risiko for at blive ramt af flere sygdomme undtagen skur, så træet skal behandles med fungicider.

1. Til meldug, der manifesterer sig i form af en hvidlig olieagtig belægning på blomster, blade og ung vækst, anvendes Bordeaux væske, Topaz, Skor eller Hom.
2. Bakteriekræft fører til massiv mørkning og tørring af bladene og derefter revner træet. Ved behandling anvendes antimikrobielle lægemidler fra et antal penicilliner. 1 ampul af stoffet opløses i 10 l vand. Skyl hver 20. dag indtil fuldstændig bedring. Hvis dette ikke hjælper, skal træet graves op, brændes, og vækststedet skal spildes med en opløsning af kobbersulfat eller Bordeaux-væske.

Et æbletræ kan også blive angrebet af forskellige skadelige insekter - bladlus, blomsterbille, møl, tjørn og larver. Til beskyttelse og behandling anvendes insekticider - Karbofos, Fitoverm eller Actellik. Vanding udføres tre gange om sæsonen - i det tidlige forår, før og efter blomstringen.

Æbletræer har brug for ordentlig pleje

For at undgå infektion er det nødvendigt at følge flere vigtige regler for vækst:

• købe sunde kimplanter;
• plant dem efter et bestemt mønster;
• regelmæssigt afskære syge dele på et træ, vand, befrugte;
• for at opretholde renlighed i haven - hvert efterår, grave op, fjerne og brænde kød, faldne blade.

Voksende

Dyrkning af et sundt æbletræ er ikke så svært, hvis du er ansvarlig for valget af kimplanter og plantepladser samt giver frugttræer kvalitetspleje.

Valget af plantemateriale

Den sikreste måde er at købe kimplanter fra planteskoler eller specialiserede forretninger. Når du køber kimplanter, skal du være opmærksom på deres udseende og rodsystemets tilstand.Det er bedst at tage stærke, sunde to-årige kimplanter med veludviklede rødder.

At vælge et sted til et æbletræ

Et sted for et træ vælges i et åbent rum, godt oplyst af solen, hvor forekomsten af ​​grundvand er langt fra jordens overflade. Jorden på stedet skal være frugtbar. Hvis dette ikke er tilfældet, tilsættes næringsstoffer, når du forbereder stedet under æbletræet.

Landing

Træplantningsreglerne er enkle:

• om et par uger graves stedet op, jorden renses for ukrudt og befrugtes;
• derefter graver de huller til en dybde på 80 cm, cirka en meter bred, der er fyldt med en blanding af næringsjord med gødning;
• kimplanter placeres i hullerne, begraves, tampes, vandes og mulket.

Sådan plejer du

Pleje består i:

• vanding;
• forbinding;
• beskæring
• luge og løsne
• behandling mod sygdomme og skadedyr
• forbereder sig på vinteren.

Valget af plantemateriale

Forbered kimplanter til plantning

Du kan købe kimplanter i en havearbejde, hvor du sandsynligvis får en rigtig plante med alle sorteregenskaber og kvaliteter.

Vælg dyrkede prøver - mindst 80 cm høje, 1-2 år gamle og med et lukket rodsystem. De har en god overlevelsesrate.

Du kan bestemme et æbletræs friskhed og sundhed ved hjælp af dets krone:

• skud er elastiske uden mekaniske skader og tegn på infektion med sygdomme - skimmel, pletter af brune, sorte eller rødlige toner, vækst;
• blade og knopper er friske, saftige, mættede grønne, smuldrer ikke sammen, når man ryster kronen af.

Før plantning skal jordstænglen gennemblødes i koldt vand med tilsætning af et af rodvækststimulerende midler i 10 timer. Forarbejd derefter med en lermos.

Beskrivelse af sorten Jonathan

Overvej separat udseendet af æbletræet og frugten.

Størrelsen af ​​modne træer er medium, kronen har en rund ret bred form, der spreder sig. Grenene forgrener sig fra bagagerummet i en stump vinkel, kronetætheden er gennemsnitlig.

Grene under vægten af ​​modne frugter bøjes normalt nedad. Bladene er mellemstore, let bølgede i kanterne, bladoverfladen er mat. Bladernes tætte pubescens giver kronen en blålig farvetone.

Frugter fra mellemstor, glat, blank hud. Den gennemsnitlige vægt af et æble er 100 - 150 gram. Hudfarven på huden er grøn, rødmen er dyb rød og undertiden dækker hele overfladen af ​​frugten.

Huden er meget tynd, men tæt og beskytter frugten godt mod mekanisk beskadigelse. Æbler bevarer deres attraktive udseende i lang tid og er nemme at transportere.

Pulpen i høstperioden er hvid med en grønlig nuance, i modne æbler er den lysegul. I en delikat og sød smag kan surhed næsten ikke skelnes.

På en 5-punkts smagsskala scorer Jonathan 4,5 point. Æbler er gode både friske og til fremstilling af kompotter og syltetøj. I industriel målestok bruges de oftere til at opnå pulverråmaterialer og som et vinmateriale.

> Foto

Udbytte

Æbletræer vokser hurtigt, giver efter 6 år, sjældent 4-5. Binder omkring en tredjedel af frugterne (med gratis bestøvning). Udbyttet vokser hvert år; unge æbletræer giver ca. 20 kg frugt.

Træer, der har nået en alder af 10 år eller mere, giver et årligt udbytte på 30-40 kg.

Nogle eksemplarer slår en rekord med et udbytte på 300 - 400 kg!

Høsttiden er fra midten af ​​september til midten af ​​oktober. Jonatans æbler kan opbevares indtil marts, forudsat at de opbevares i specielle kældre, men de stopper ofte løs og bliver dækket af en plettet bitter blomst.

Jonathan opbevares i køleskabet indtil midten af ​​maj.

Den optimale opbevaringstemperatur er 2-3 grader over nul.

Det er bedre at opbevare æbler i paller, der fugtes, inden de sendes til køleskabet.

Med en luftfugtighed på 90-95% forbliver frugterne saftige og mister ikke hudens elasticitet.

Jo højere opbevaringstemperatur, desto hurtigere modner frugten, så hvis du vil beholde æblerne indtil foråret, skal du vælge køleopbevaring.

Hvis æbler modnes om vinteren eller det tidlige forår, er det muligt at opbevare uden for køleskabet i specielle paller.

Udtalelser

Estimater for sorten kommer fra dens lange kulturhistorie i mange regioner:

• Fremragende æbler.
• Svagt træ.

Rostislav. ”Hvis du vælger de fem bedste æbler, vil Jonathan helt sikkert være med. Jeg taler ikke om hele hans familie. Jeg købte dem på markedet i mange år. Jeg søgte og plantede i min have. Jeg ventede 4 år. Og nu samler jeg hvert år 3-4 spande gode æbler til opbevaring om vinteren. Jeg kan ikke se nogen Jonathan-sygdom. På grund af deres fremragende smag holder de ikke indtil da. Vi spiser med glæde. Og vi behandler vores venner. "

Regina Dubtsova. ”Er undergivet den generelle psykose om Jonatans dejlige æbler. De plantede dem også i deres egen have. De snyder ikke med sorten. Men ingen advarede om problemerne med æbletræet. Træet er kraftigt. Indtil jeg forkortede væksten ved beskæring, så jeg ikke normale æbler - 15-20 stykker, og det er det. Og de er ikke helt af høj kvalitet. Det er bydende nødvendigt at behandle sygdomme med fungicider 2-3 gange. "

Konstantin. "Æbler smager godt. Kan ikke forveksles med andre. Du skal bare være klar til at dyrke æbler. I stedet for at vente på, at de selv vokser op. Men hvis du har et system i kampen mod sygdomme, er det nok med en årlig 3-4 behandlinger med fungicider og mod skadedyr. Og topdressing hjælper træet med at modstå sygdomme. Forresten er der ikke mere opmærksomhed end andre vintervarianter. Dette er fra en meget ung alder. Du vil have mindst 6-8 spande af disse æbler til vinteren. "

Irina. "Apple-sort Jonathan - meget populær blandt hele familien. Æbletræet har vokset i over 10 år. Og der er noget galt med hende. Måske laver jeg noget forkert. Fortæl mig reglerne for at rejse. "

Plantning og afrejse

Sorten er perfekt til dyrkning i en privat have såvel som til masseplantninger til kommerciel brug.

Inden du planter et æbletræ af denne sort i dit område, skal du sørge for, at klimaet i dit område er tilstrækkeligt mildt.

Vintre med temperaturer under -15 grader vil være ugunstige for ikke-frostbestandige planter.

I de nordlige regioner skifter høstperioden fra september til slutningen af ​​september.

Det er bedre at købe Jonathan frøplanter i specielle planteskoler.

Den optimale plantestørrelse er 80 centimeter.

Det bedste tidspunkt at plante er forår, men ikke tidligere end midten af ​​slutningen af ​​april.

Æbletræet Jonathan Gold plantes, når det plantes, i en afstand af 3 meter fra hinanden.

Unge kimplanter har brug for beskyttelse mod den brændende sol og vind - skygge dem med grene eller en klud.

Træet udvikler sig godt med nok sollys, kan ikke lide skygge. Jorden foretrækkes ler eller sand ler.

Hvis du planlægger at høste rigelige afgrøder fra dit æbletræ, skal du sørge for, at jorden er frisk. På dårlig jord krymper æbler og hænger dårligt fast på grenene.

Hvis det land, hvor Jonathan vokser, ikke er frugtbart nok, er det nødvendigt med befrugtning. Under tørke kræves yderligere vanding.

Forårsbeskæring af æbletræer er påkrævet. Beskær æbletræer købt fra planteskolen kun i det andet år.

Avlshistorie

Apple-sorten Jonathan skylder sit udseende til udvælgelsen af ​​amerikanske forskere i 1880'erne. Valget var baseret på kimplanterne fra Aesop Spitzenburg-sorterne. Ifølge en af ​​teorierne udviklede Rachel Hingley denne sort og gav den navnet på sin mand - Jonathan. Disse æbler er også kendt under navne: æbletræ Jonotanovy-træ, Vinterrødt eller Horoshavka-vinter.

Æbletræer Jonathan

De første avlsforsøg fandt sted i Ohio (USA). Klimaet i staten er mildt, temperaturen om vinteren falder sjældent under -1 ° C grader. Siden 1950'erne er æbletræer blevet udbredt i Ukraine, mens de i Den Russiske Føderation kun findes i det nordlige Kaukasus, hvor klimaet er mildere.En sådan territorial fordeling skyldes sortens lave modstandsdygtighed over for temperaturer under nul.