Tot sobre la cria de la raça de gallines Oryol a casa

Quant a la selecció

El comte Orlov-Chesmensky (favorit de Caterina II) es va fer famós no només per la cria de bells cavalls Oryol. Les gallines criades sota la seva supervisió també van rebre el nom del comte. Els esdeveniments es remunten a més de dos segles.

La lluita malaia i les aus perses, caracteritzades per un caràcter fort, un plomatge variat i un aspecte barbut, van participar en la formació de la raça. Gràcies als esforços del comte, aquesta raça es va estendre al segle XIX pràcticament a tot el territori europeu de l’estat. La Societat Imperial Russa de Criadors de Poultry va anunciar els paràmetres estàndard de l’au Oryol el 1914.

L’Institut Tecnològic i d’Investigacions Científiques de Rússia que manté a la col·lecció del col·leccionista aquesta raça com a fons genètic (reserva).

Descripció i característiques

La raça desenvolupada al segle XIX compleix els requisits del seu temps. Els ocells toleren els hiverns freds i el clima humit. La producció d’ous pràcticament no cau, cosa que és important atès l’elevat cost dels ous a l’hivern. I la carn té un agradable sabor poc convencional. Els representants de la raça no tenen pretensions per a les condicions de vida i els pinsos alimentaris. Però les gallines són sensibles al fred i al mal temps, ja que lentament creixen i volen. Requereixen una atenció i un enfocament especials.

Aspecte i físic

Els galls tenen les funcions següents:

• el cos està aixecat, esvelt, vertical;
• les potes són allargades, resistents, grogues sense plomatge;
• el coll és llarg amb un revolt;
• crani amb un os occipital ample i pla i uns arcs superciliars que sobresurten;
• el pit és lleugerament convex;
• bec curt, corbat, groc (espècie depredadora);
• el plomatge del coll i el clatell forma una capa exuberant;
• la cresta és petita, carmesí, amb tubercles poc vistosos;
• la cua de longitud mitjana està dirigida cap amunt i consta de boniques plomes;
• els ulls ambre vermellosos es posen profunds;
• els lòbuls i les arracades són petites de color vermell, amagades sota la barba i els panets.

Les gallines es distingeixen per una aparença a la gatzoneta i una orientació horitzontal de la figura, així com per una cua que no és tan brillant i curta.

Color

Només al cap de dos anys els representants de la raça es desenvolupen plenament i encanten amb una veritable bellesa. El color de l’orovok varia molt. El blanc i el negre són del mateix color. Els individus escarlats tenen un cap marró vermellós i un dors, cos i pit negres. El color més popular és el calicó.

Les taques vermelles-negres-blanques es troben a tot el plomatge d’aquestes aus. Hi ha el següent color d’ocell:

• escarlata (vermella, nou) de pit marró;
• escarlata (vermella, nou) de pit negre;
• blanc;
• argilós (groc);
• caoba de pit marró;
• caoba de pit negre;
• ratllat;
• taques vermell-blanques;
• calicó (vermell-negre-blanc);
• negre.

Els criadors alemanys han criat una branca nana de la raça Orlov, que es representa amb colors blancs, vermells i calicó.

Personatge

Les gallines Orlovka es distingeixen pel seu caràcter pacífic i equilibrat. Els galls són agressius i no perden l’oportunitat de demostrar força i qualitats de combat. És interessant que la raça també atregui pel seu aspecte i bellesa excepcionals.

Instint d’incubació

És impossible fer-ne una gallina, ja que l’instint d’incubació d’ous és completament absent. I cal una incubadora per criar animals joves.

Qualitats productives

La productivitat de la carn i els ous de la raça rau principalment en l’obtenció de carn, ja que la producció d’ous és significativament inferior als indicadors de carn.

Producció d’ous i quan comencen a pondre

El creixement dels joves no té pressa. Les capes d’oriol donen els seus primers ous als 7-8 mesos d’edat. El seu nombre arriba a una mitjana de 145 peces a l'any. El segon any es caracteritza per una caiguda de la producció d’ous. L’ou pesa entre 58 i 60 g, la closca està pintada de tons blancs i crema clar. Les gallines de color chintz donen a la closca un color rosa pàl·lid. Orlovka no és adequat per a la producció d’ous a escala industrial.

Maduresa primerenca i gust de la carn

Els representants de la raça assoleixen una maduresa primerenca durant els dos anys de vida. El pes del gall arriba als 4-4,5 kg, el pollastre - 3 kg. La carn de l’au Oryol té un agradable gust de caça, tot i que una mica dur. Té una petita quantitat de greix intern, tan típic de les aus salvatges. Així, els criadors van destacar amb èxit la semblança externa i interna amb els parents salvatges.

Compra de material de cria

Com hem dit anteriorment, malgrat els nombrosos avantatges d’aquesta raça, no es reprodueix a gran escala ni a escala industrial.

Es considera que aquesta família d’ocells és una espècie molt rara que es troba en perill d’extinció completa. Només són criats per persones aficionades a l’avicultura. Són ells els que venen material de cria i coneixen totes les complexitats de la cria.

Al territori de les regions de Moscou i Saratov, hi ha diverses granges que fabriquen ous d’eclosió per encàrrec.

Què alimentar

Es considera un bec curt corbat quan es compra alimentadors i bevedors. L’ocell hauria de prendre aigua i beure fàcilment. No oblideu posar regularment còdols petits i sorra als menjadors. Els pollets requereixen una nutrició millorada i una atenció especial, ja que són propensos als refredats, la curvatura del bec i les cames febles.

Pollets

L'esquema presentat organitza correctament la ració d'alimentació de les gallines:

• 1-5è dia: ou bullit picat o formatge cottage amb farina de blat de moro o mill bullit;
• 5-10 dies: puré humit a la llet desnatada. El puré es basa en pinso compost especial, segó de blat, verdures picades, pastanagues bullides;
• del 1er al 10è dia, l’alimentació es realitza 6-7 vegades a cops;
• del dia 10 al 30è: 4-5 vegades;
• a partir del 30è dia: 3 vegades.

Els canvis diaris d’aigua milloren el benestar de les aus petites.

Pollastres adults

Els adults són poc exigents en la dieta i menjaran qualsevol composició del pinso. Però per al desenvolupament satisfactori i l’augment de la immunitat de la raça, es requereix una nutrició equilibrada i de qualitat. El menú inclou:

• mescles de grans (blat i ordi (30% cadascun), blat sarraí (5-10%), mill i llavors (10%), blat de moro (10%));
• pinso compost;
• segó;
• verdures (pastanagues, remolatxa, patates, col);
• herba tallada, ortigues (a l’estiu).

Avantatges i inconvenients

Destaquem breument els avantatges i desavantatges de la raça Oryol.

Avantatges:

• aspecte decoratiu i extraordinari;
• elevada vitalitat;
• productivitat de la carn a causa de l’elevat pes corporal;
• gust exquisit del producte carni.

Desavantatges:

• maduració tardana de les capes;
• dificultat en la lactància i pobra supervivència dels pollets;
• baixa producció d’ous;
• exactitud a una dieta equilibrada.

Les dificultats en la cria de la raça de gallines Oryol es troben en una actitud especial envers la nutrició, les gallines lactants. Els adults no tenen pretensions, només requereixen més llibertat de moviment i condicions normals de detenció.

Beneficis de la raça per als ramaders d’aviram

Els pollastres oryol es consideren gairebé els més adequats per a la cria en regions fredes. Els agricultors de Sibèria i d'altres territoris amb un clima dur donen preferència als Orlov, ja que aquestes aus s'adapten bé als hiverns glaçats sense perdre productivitat.

Dos avantatges clau: la productivitat de l’ou i la carn, també se sumen als avantatges de la raça Oryol.Les aus són grans, de manera que el rendiment de carn dietètica d’un individu també és gran i els nombrosos ous que donen les gallines ponedores proporcionaran menjar a tota la família i organitzaran un petit negoci.

Un plomatge exuberant salva les aus de les gelades

Per cert, la cria d’àguiles de pura raça també es considera una empresa rendible. Els agricultors venen ous per a la incubació, i gallines i individus grans. Aquestes gallines són modestes, s’adapten fàcilment a un lloc nou i, atesa la demanda de la raça, el negoci serà rendible.

Pollastres Oryol calico en creixement

Pel que fa a la productivitat, les aus d’aquesta raça pertanyen a la direcció carn-ou.

En una època, les gallines Oryol calico eren molt populars molt més enllà de les fronteres de Rússia per la seva adaptabilitat única, bona productivitat de carn i ous, resistència i un alt grau d’adaptació a la vida en condicions climàtiques i meteorològiques dures.

Encara es desconeix el pedigree d’aquesta raça, però se sap que es va cultivar a Rússia a finals del segle XVIII i, com suggereixen alguns historiadors, el conegut comte AG Orlov-Chesmensky (el cognom del qual, segons un dels les versions i va determinar el nom d’aquesta espècie). Com a resultat, la raça Oryol va guanyar ràpidament la fama i el reconeixement dels avicultors i, a finals del segle XIX, aquestes gallines eren criades a tot Rússia i fins i tot van acabar a Europa, on van participar en diverses exposicions ramaderes, mostrant excel·lents resultats.

El 1914 es va estandarditzar la raça Oryol.

Per desgràcia, amb l'arribada de noves races més productives, aquesta va recular immerescudament a les ombres, ja que les granges avícoles (incloses les russes) van passar a les creus modernes altament eficients.

Com a resultat, només uns pocs aficionats van començar a criar gallines calicó i, ja a principis del segle XX, aquest tipus d’ocells es va convertir en una raresa.

Després de la Gran Guerra Patriòtica, un grup d'entusiastes van decidir recrear la raça Oryol. Als anys cinquanta, es van descobrir diversos representants de raça pura a Alemanya i es van continuar treballant en la reactivació de les gallines calicó, fet que va permetre restaurar completament el fons genètic de la raça.

Els pollastres de la raça Oryol són força grans cap a l'exterior i arriben a una alçada de 60 centímetres. Els ocells tenen músculs ben desenvolupats. El cos és fort, massís i el coll és llarg, amb un plomatge exuberant. Les plomes de la part superior del coll s’eleven en forma de clatell, formant una mena de decoració. Els ulls dels ocells són majoritàriament de color taronja i es posen força profunds, i el massiu bec enganxat està inclinat cap avall, com en les aus rapinyaires.

La carena és baixa, aplanada i dividida en dues meitats.

Ressenyes de propietaris

Inna, 45 anys, Orel

No és fàcil adquirir productors d’orlovka de raça pura: hi ha pocs proveïdors fiables i els preus es “morden”. Però, tot i així, vaig començar a fer això i no m’aturaré. La raó és òbvia: l’ocell és extraordinàriament impressionant, bell i insòlit. A més, criar i propagar una raça antiga, primordialment nostra, és un objectiu bastant digne. Sí, no són molt productius. Però per a carn i per obtenir ous, tinc gallines més senzilles. I aquestes seran per a l’ànima.

Anton, 61 anys, Mytischi

Les gallines Oryol viuen amb mi des de fa molt de temps. Va agafar gallines grans de la línia russa, però a jutjar per la seva aparença i el seu pes, va aconseguir igualment "alemanys". Tot i així, són guapos i els meus favorits. El gall està molt enfadat. Ell mana al pati, no permet que altres mascles s’apropin. Però les gallines (5 peces) s’afanyen bé. Durant els darrers tres anys he tret els nens. La seva taxa de supervivència no és la millor, però les qualitats de la raça, al meu entendre, es conserven. Vam aconseguir deixar diverses peces de la primera cria per a la tribu. Vull comprar un parell d’ocells d’un color diferent (tinc uns de chintz normals) per creuar-los i veure el resultat.

Dmitry, 43 anys, regió de Bryansk

No puc recomanar aquesta raça als principiants. Hi ha moltes dificultats amb la cria. El més molest és que les gallines emmalalteixen i moren. Volen lentament, necessiten escalfament, tenen molta por dels corrents d’aire i de la humitat. En general, l’ocell no té cap problema. Però els aficionats que ja tinguin experiència poden provar-ho si es vol jugar. L’atenció, per descomptat, requerirà més serietat que per a simples corrals de jardí o per a encreuaments moderns de carn i ous. Però el resultat serà luxós, si és possible. Les gallines són simplement precioses, una veritable decoració del pati.

Història d’origen

Les gallines Oryol es van criar fa més de 200 anys a Rússia. El nom de la raça es va donar en honor del comte Orlov-Chesmensky, que va rebre magnífiques aus creuant un pollastre malai amb orelles russes. Les gallines Oryol es van criar a tot el territori europeu de Rússia fins a mitjan segle XX. Poc a poc moda per a races d’ocells estrangers i les conseqüències de la Segona Guerra Mundial van portar al fet que les gallines Oryol fossin pràcticament exterminades.

A partir dels anys 50, gràcies a l’esforç dels criadors domèstics Babushkin i Vinokurov, després de 40 anys de dur treball, l’antiga raça es va restaurar. Els pollastres calico Oryol ara es veuen d’acord amb la descripció prerevolucionària. La paraula "chintz" es va afegir al nom a causa del color característic del plomatge.

Malalties freqüents

Els pollastres oryol no són gens propensos a patir malalties, però hi ha normes de prevenció que s’han de seguir. El plomatge exuberant de les gallines està amenaçat, per tant, cal protegir-lo amb especial cura dels paràsits. Les plagues més perilloses són les paparres i els polls mastegadors. Els polls de full quasi totalment priven a les criatures vivents del principal avantatge: les seves plomes.

Les paparres porten malalties infeccioses perilloses que poden esdevenir epidèmiques. A més, el ramat necessita vacunes preventives estàndard contra malalties infeccioses habituals de les gallines.

Pollastres Oryol exterior

Els signes de la raça de gallines Oryol estan determinats pels següents indicadors principals del gall:

• Alt: aproximadament 60 cm, cos vertical ample.
• El cap és de mida mitjana i té un os frontal ampli. A la carena hi ha petits tubercles, entre els quals hi ha plomes ericades. Bec potent força corbat força curt. Els petits lòbuls de les orelles estan ocults per les plomes. Els ulls profunds són de color vermell ambre. Els arcs superciliars estan ben definits. Hi ha petites arracades vermelles. Els ocells es distingeixen per la presència de testos i una barba notable.
• El coll és llarg amb un lleuger revolt. A la unió del coll amb el cap o a la part posterior del cap, les plomes inflades formen una mànega esfèrica. Més a prop de les espatlles, el coll està densament cobert de plomes, per tant sembla més prim que a la base.
• Tora lleugerament convexa i arrodonida.
• La cua cap amunt i recta és de longitud mitjana. Està compost de belles plomes. Les plomes superiors s’eleven lleugerament per sobre de la resta.
• Les potes són potents i llargues. Els amplis metatarsos estan coberts d’escates grogues brillants.

Avantatges i inconvenients

Així com qualsevol altra raça d’aviramLes gallines Calico tenen els seus pros i els seus contres per a la cria a casa.

pros

1. El bell aspecte dóna als pollastres Oryol expressivitat i originalitat.
2. Els mascles estan dotats de qualitats de lluita, cosa que desperta interès a l’hora d’observar la vida a la casa.
3. Els adults tenen una bona resistència i s’adapten a grans temperatures extremes. No tenen por ni de la calor ni del fred intens.
4. Els Orlovki es distingeixen per una bona productivitat de la carn. Els galls poden pesar fins a 4,5 kg. Les gallines guanyen uns 3 kg de pes viu. La carn, de gust exquisit, recorda la caça.

Menys

Tot i que Orlovki posa a l’hivern, la producció d’ous força baixa (150 ous a l’any) fa que sigui inadequat la cria d’aquestes gallines com a capes.A més, el pollastre comença a posar tard - als 7-8 mesos d’edat. Els pollets durant el període de creixement requereixen una cura especial, ja que volen malament. La taxa de supervivència dels animals joves és baixa... Les aus requereixen menjar de qualitat, que és típic dels representants de pura sang de les aus.

Analògics

Les gallines Oryol són una espècie de família d’ocells. Tenen una naturalesa única i és molt difícil trobar un substitut per a aquesta espècie. Si no podeu trobar representants d'aquesta espècie en concret, podeu substituir-los per d'altres similars. Per descomptat, l’analògic no serà la còpia desitjada.

En resum, podem dir amb seguretat que aquest tipus de pollastre es caracteritza per una alta productivitat i és un dels òptims per a la cria. L’inconvenient de la raça és la seva pretenció en la cura i els requisits elevats per mantenir les condicions.

Recomanacions per mantenir i alimentar

Els pollets necessiten una cura constant a mesura que creixen i volen lentament. Necessiten roba de llit seca i càlida. Els animals joves crescuts necessiten espai lliure per al moviment i el desenvolupament muscular. A mesura que apareix el plomatge, es poden distingir futures gallines i galls. Les femelles tenen plomes sensiblement més clares. Com qualsevol altre habitant del galliner, els Orlov necessiten un lloc de descans. Per protegir-se dels vents penetrants de l’hivern, s’ha d’aïllar la sala. Atesa la naturalesa lluitadora d’aquestes aus arrogants, s’haurien de mantenir separades d’altres races mitjançant envans o gàbies. Els nius de la casa ho haurien de fer situar-se a 1 m d’alçada del terra.

Els alimentadors i els bevedors es seleccionen de manera que siguin adequats per a becs curts i corbs. S’aboca constantment sorra, pedres petites, additius minerals als alimentadors. Els ocells necessiten una dieta d’alta qualitat, que ha de consistir en cultius d’arrel, grans, productes lactis o mescles complexes ja preparades. Si els alimenteu amb pinso compost casolà, definitivament hauríeu d’afegir premescles i apòsits minerals. Una de les condicions per al benestar dels ocells és l’aigua neta i constant dels bols.

Personatge

Les gallines i galls d’oliol calico són molt agressius i de caràcter ràpid; afecten els gens de la raça lluitadora. Els mascles adults, a causa de la seva gran mida, representen una amenaça per a la resta d’habitants de la casa. Si un gall així s’espanta molt, llavors corre fins als propietaris.

Per aquesta naturalesa, les gallines Oryol es mantenen per separat dels altres habitants del galliner. Si és impossible aïllar aquestes persones en una habitació independent, hauríeu de guardar el "orlovok" a les gàbies.

Les gallines oryol calico es caracteritzen per una disposició pugnosa i arrogant. S’oposen agressivament als seus companys. El propietari hauria de tenir-ho en compte quan mantingui diverses races alhora, sobretot si es troba a la mateixa habitació.

Pollastre al calico d’oriol

Es recomana mantenir l'Orlovtsev per separat. Si això no és possible, les aus estan separades per una aviari o guardades en gàbies, tot i que són amants de les llargues caminades, cosa que afecta positivament el seu estat.

Aquest ocell no es pot anomenar tranquil. A més, no és adequat per a principiants. Els serà molt difícil cuidar gallines que mostren constantment agressions. El gall, per la seva impressionant mida, suposa un greu perill per als humans o altres animals domèstics.

És força senzill provocar un mascle Orlovskaya. Ni tan sols cal incitar-lo d’alguna manera, és prou fàcil espantar (ni tan sols a propòsit), ja que ataca ràpidament fins i tot el seu propietari.

És impossible mantenir representants d’aquesta raça juntament amb una altra au, ja que dominaran, picoteran, atacaran altres races. Per tant, el calico Oryol s’ha de conservar per separat.

Cria i selecció

La cria de la gallina Oryol és un procés força complicat.Per obtenir aus de pura raça, cal parar atenció al creixement del gall i a la composició característica del cos. La pinta ha de tenir la forma correcta, es necessita una mànega esfèrica al coll. Cames sense plomes estan destinats a confirmar la pertinença a la raça descrita. Com a resultat de l'encreuament, els personatges existents es fusionen, per tant, cal triar els individus, tenint en compte tots els indicadors principals de la raça, inclòs el color. Però fins i tot amb la selecció d’ocells del mateix color, les gallines poden diferir dels seus pares. Per exemple, quan es creuen gallines calico, la descendència pot ser de color fosc. Aquest creixement tan jove s’ha de descartar.

A efectes de cria i selecció, no es recomana utilitzar ous de gallines joves que hagin complert 1 any. Les capes de dos anys són més adequades. Es posen ous grans de color rosat o cremós sense defectes visibles a la incubadora. A la incubadora, cal controlar estrictament el règim de temperatura.

Cria de gallines de raça pura es converteix en un negoci rendible que es basa en la venda d’ous per a la cria de descendents, gallines o persones adultes. A més, els propietaris de les granges no només es preocupen pels beneficis pràctics, sinó també per l’aspecte estètic del procés de cultiu d’un bonic ocell.

ferma.