Pros i contres de la cria de gallines
La cria de pollastre és pràcticament sense residus producció. Per començar, no necessiteu grans inversions financeres, ni coneixements i experiència en aquesta indústria ramadera. La cria de gallines és beneficiosa perquè tots els productes i materials obtinguts es poden vendre o utilitzar fàcilment amb finalitats personals. Per tant, la cria de gallines pot ser la vostra principal font d’ingressos. Beneficis de tenir aus de corral:
- Ous: per a la cria de gallines i com a producte alimentari insubstituïble.
- La carn és un producte saludable per a persones de qualsevol edat.
- Plomes: s’utilitzen per cosir mantes, coixins, llits de plomes.
- Fems de pollastre: sovint els agricultors els utilitzen com a fertilitzant.
- Ossos: s’utilitzen en diversos additius i com a fertilitzant.
Els desavantatges del cultiu de gallines a les granges d’aviram o a les llars són la necessitat de construir i equipar un galliner, així com la necessitat d’una alimentació constant.
Selecció d’ocells
Abans de començar i criar gallines, cal definir clarament amb les necessitats i trieu quina raça d’ocells us convingui més. Fer una elecció correcta és molt important per a un negoci amb èxit.
Primer de tot, cal abandonar les espècies d’ocells d’elit. Són molt capritxosos i requereixen una atenció i una cura especials. A causa del bell i inusual plomatge, aquestes gallines només es crien per a exposicions i diversos concursos.
La millor opció per a la cria és una raça de gallines que creixerà ràpidament i estendrà bé. Per tant, els agricultors solen escollir races de carn que pràcticament no es posen malalts, mengen relativament poc, porten ous saborosos i tenen un bon gust de carn.
Entre el gran nombre de races de pollastre, val la pena triar aquelles que siguin més adequades al clima local i que satisfacin les vostres necessitats. Entre aquestes races, es distingeixen les següents:
- Plata Adler. Aquesta espècie té una naturalesa tranquil·la i tranquil·la i és molt fàcil cuidar-la. Les gallines no tenen un plomatge molt desenvolupat, però sí bonic. Els joves comencen a pondre ous als 6 mesos d’edat i ponen aproximadament 180 ous a l’any.
- Rhode Island. Els ocells d’aquesta raça es distingeixen per la seva deliciosa carn. Són exigents pel que fa al menjar i poden viure no només en gallineres, sinó també en gàbies. Els pollastres d’aquesta raça es precipiten aproximadament un cop cada dos dies.
- Jubileu de Kuchin. Són una de les millors gallines de cria. Els ous comencen a pondre a partir del cinquè mes de vida i porten uns 220 ous a l’any. El plomatge de Kurye té un color vermell fosc, els galls es distingeixen per la seva cua negra i el bec inusualment corbat.
- Negre de Moscou. Aquestes gallines tenen un bonic plomatge negre amb esquitxades daurades al coll. S’afanyen cada dos dies. Els seus ous són grans i saborosos.
- Erevan. Aquesta mini raça és ideal per pondre un gran nombre d’ous (posats gairebé cada dia). Les gallines tenen un color marró brillant.
- Lohman Brown. Una de les espècies de pollastre més lucratives. Ponen molt sovint i produeixen almenys 320 ous a l’any. No obstant això, després de 80 setmanes, perden la seva alta productivitat i es fa poc rendible criar-los.
- Blanc rus. Aquest pollastre és ideal per viure en zones fredes. Resisteix a les gelades, és apte per a la cria, augmenta de pes ràpidament i no és absolutament agressiu.
- Nova Hampshire. Un aspecte molt bonic de gallines amb un plomatge marró vermell brillant.Els individus d’aquesta espècie són molt amables i toleren bé les baixes temperatures.
- Barnevelder. Aquestes aus poques vegades ponen, però en ous grans. Tot i el seu origen holandès, s’adapten perfectament al clima on viuen.
- Faverolle. Els pollastres d’aquesta raça s’encenen més sovint per la seva carn tendra i el seu aspecte atractiu.
Construint un galliner
Per tenir cura de les gallines a l’hivern, cal construir i equipar galliner. A aquests efectes, no heu d’utilitzar safareigs i coberts, ja que no estan pensats per a gallines vives. Per obtenir el màxim confort, l’ocell necessita neteja, calor i sensació de seguretat. Només en aquest cas es posarà sana i pondrà molts ous. Malgrat que construir un galliner és una empresa cara, cal construir-lo. Vostè i les seves mascotes sentiran immediatament tots els avantatges i els costos es pagaran diverses vegades.
Podeu començar a construir un galliner segons els dibuixos d'Internet. Com a norma general, han estat provats repetidament sobre l’experiència dels seus predecessors i tenen en compte tots els matisos necessaris. El material de partida pot ser maons, fusta, blocs, aglomerat, taulers de fibra i altres. En triar la zona del galliner, heu de seguir una regla estricta: no es poden col·locar més de quatre aus en un metre quadrat de l'habitació.
Com que les gallines produeixen molt amoníac, humitat i diòxid de carboni, l'edifici destinat al galliner ha d'estar ben ventilat. Al mateix temps, s’han d’evitar els corrents d’aire i l’edifici on no hi hagi vent fort.
Tots els nius de nidificació han de ser força grans i poden allotjar fàcilment quatre gallines a la vegada. El millor és utilitzar serradures o palla com a llit. Els nius s’han d’ubicar en un racó fosc del galliner i han de ser accessibles per facilitar la recollida d’ous.
El cultiu de gallines a casa per a principiants no implica l’ús de patates fregides de cedre, tòxiques per a les aus de corral, com a base del sòl. El millor és utilitzar palla o estella, que s’ha de canviar almenys un cop per setmana.
Quan es construeix un galliner, cal protegir-lo de la invasió de rates i ratolins. Per a això, s’instal·la un fonament de formigó o s’excava una malla de gàbia feta amb filferro. Per a la cria amb èxit de l’ocell, no s’ha d’oblidar dels depredadors més grans, com la guineu o el fura. Podeu lluitar contra ells tancant totes les entrades del galliner a la nit.
Menjar per a gallines
Per a l’avicultura casolana amb èxit, les gallines han de fer-ho bo i encertat menjar. Això determinarà no només la velocitat del seu creixement, sinó també el sabor de la carn i els ous. De mitjana, un pollastre menja 100 g de pinso al dia. Completa el menjar amb plantes i insectes, que menja durant el passeig diari al pati.
Un dels aliments preferits de totes les races de pollastre és el blat de moro. Podeu comprar-lo o cultivar-lo vosaltres mateixos. Aquesta última opció consumeix més temps, però és rendible des del punt de vista financer.
Els aliments següents s’han d’excloure de la dieta de les gallines i els adults:
- xocolata i altres dolços;
- alvocat;
- cítrics;
- patates crues;
- menjar humit.
Per a una digestió normal, els ocells necessiten còdols petits. Les empassen, ja que les pedres ajuden a moldre blat de moro dur o diversos grans. La seva dieta també ha de contenir closques d’ou aixafades, que subministraran calci al pollastre.
Quines races són adequades per a principiants?
Es recomana als principiants que triïn gallines de races domèstiques. Això es pot explicar simplement: estan més adaptats a les condicions climàtiques locals que altres. I el preu per a ells és inferior al de les aus estrangeres. A continuació, es determina quina direcció vol el pollastre.
Els principiants han de prestar atenció a les races següents:
- ou: clara russa;
- carn i ou: cresta russa, barba negra russa (Galan), gris daurat de Leningrad, salmó de Zagorsk.
Races de gallines per a la cria domèstica: 1 - Salmó Zagorskaya, 2 - Galan, 3 - Blanc rus, 4 - Leningrad gris daurat, 5 - Crest rus
Atenció! Tot i que les races russes són més accessibles i resistents, tenen una productivitat inferior a la dels seus homòlegs estrangers.
La cria de gallines és un negoci força molest, que requereix molt de temps. Per tant, és millor construir una casa al costat de la casa. Si tenen previst fer-ho al país, haurà de mudar-s'hi.
Raça blanca russa de gallines
Consells per a la cura
Per a l'èxit del negoci, l'elecció correcta de gallines ponedores i les seves manteniment de la llar... Al vídeo d'Internet, podeu trobar molts consells i recomanacions per criar-los, però és millor confiar en els experts en aquesta matèria i tenir en compte els següents matisos:
- Cal mantenir net el galliner. Per fer-ho, com a mínim un cop per setmana, heu de netejar el terra, els menjadors, els passos elevats.
- S’ha de comprovar la reacció de l’ocell davant d’un aliment concret. En cas de deteriorament de la salut, s’ha de substituir o corregir.
- Quan les gallines tenen fred, es reuneixen en un lloc. Si observeu aquest comportament, haureu d’augmentar la temperatura al galliner instal·lant un sistema de calefacció o simplement aïllant les seves parets.
- A l’estiu, si el pollastre fa calor, comença a respirar intensament. Per solucionar la situació, cal instal·lar bols addicionals amb aigua fresca i fresca.
- Si es detecta una ferida sagnant en un dels ocells, haureu d’aïllar-la fins que la ferida cicatritzi. Si no es fa això, altres ocells poden picotejar el tall i empitjorar la situació.
- Recordeu fer bandes i recomptes diaris de pollets i polletes, ja que són petits i es poden perdre fàcilment entre l’herba o el fullatge.
Criança de gallines
- Cal agafar una caixa, folrar la part inferior amb diaris, posar un bevedor i un alimentador.
- S'ha de col·locar una làmpada elèctrica a la part superior (ajusteu l'alçada de la incidència de la llum de manera que quedi a 30 graus al terra). El primer dia, la il·luminació ha de ser tot el dia i, a continuació, les hores de llum es redueixen gradualment a 10 hores.
El diari s’ha de canviar 2 vegades al dia.
Si les gallines estan amuntegades, tenen fred. Si intenteu allunyar-vos de la llum, fa calor.- A partir del cinquè dia, s’ha de baixar la temperatura (punt final - 19 graus).
- Des de la caixa, les cries es traslladen a la roba de llit, i després es mantenen separadament dels pollastres adults durant diversos mesos.
Prevenció de malalties de les aus de corral
Quan es reprodueixen gallines, és important identificar a temps els individus malalts i separar-los de la resta. Un pollastre està malalt si presenta els símptomes següents:
- falta d'alè i falta d'alè;
- tos;
- ferides obertes;
- pèrdua de plomes;
- disminució del nombre d’ous posats;
- negativa a l’aigua i al menjar;
- ampliació de l'abdomen;
- retard de creixement.
No és el cas de les gallines. Cal controlar la seva salut diverses vegades al dia. Això ajudarà a evitar greus conseqüències i la pèrdua de totes les persones.
Utilitzeu trampes per a insectes i no deixeu que apareguin mosques que porten moltes infeccions.
Tot i controlar la salut dels vostres càrrecs, no us oblideu dels vostres. Porteu sempre un respirador i guants quan netegeu el galliner. Aquesta és una mesura necessària, ja que les gallines i les gallines poden portar malalties greus.
La cria de gallines a casa no només és beneficiosa, sinó que també és interessant. No necessiteu molts esforços, temps i diners, i el resultat agradarà no només a vosaltres, sinó a tots els membres de la vostra família.
Comprar animals joves
Les gallines es poden comprar a granges de pollastres especialitzades. O en grans explotacions avícoles. És millor rebutjar ofertes de mercats i comunitats d’Internet.Hi ha una alta probabilitat de topar-se amb individus febles o malalts.
Les polletes de pedigrí es compren a vivers privats, on proporcionen certificats i certificats veterinaris.
És difícil determinar l’estat de salut dels pollets d’un dia. Per tant, la menstruació es tria més sovint. En un pollastre saludable:
- comportament actiu;
- Ulls rodons;
- pinta rosa;
- cames rectes;
- el cap i el coll estan lleugerament arquejats;
- bec de la forma correcta;
- la quilla és elàstica;
- l'esquena és recta;
- pelusa neta;
- fins i tot la marxa.
Si s’han creat les condicions per als nous hostes d’aviram, és hora de comprar gallines. Els nadons es poden comprar als mercats agrícoles col·lectius i a les granges d’aviram, a la pàgina d’anuncis gratuïts i a les granges amb empleats dedicats a la reproducció.
Els llocs web i els mercats públics són els llocs més insegurs per adquirir accions joves. Aquí no es proporcionen garanties per a la mercaderia en viu. Ningú no sap què pot esperar el comprador dins d’una caixa amb grumolls esponjosos. Potser, en lloc de les gallines promeses, hi estan assegudes gallines alienes del poble.
Els pollets de grans explotacions avícoles industrials solen satisfer totes les necessitats dels compradors. Però com que la venda d’animals joves no és una prioritat en l’activitat de les granges d’aviram, les persones que no han superat els estàndards de l’empresa entren al comerç al detall. Així que, en lloc de descendència sana, podeu comprar aus defectuoses.
És millor comprar pollets a empreses especialitzades en la selecció de gallines. Abans de contactar amb aquests venedors, val la pena preguntar-se per la seva reputació en els darrers dos o tres anys.
Així, doncs, es compren pollets d’un dia, i després? Cal transportar els pollets en una capsa gran i càlida. La part inferior està coberta de paper. De camí, no sacsegeu la compra, aneu a la velocitat mínima. Durant els primers 5 dies, haureu d’alimentar els bebès cada dues hores. A més, en el procés de cria de gallines, cal controlar de prop el règim de temperatura.
A sobre de la caixa s’instal·la un llum de taula. Durant els primers cinc dies, els pollets haurien de viure a una temperatura de 29-30 graus. Pel comportament dels nadons, es pot entendre si es troben còmodes en aquest estat. Si s’ajunten i s’aixafen, s’ha de baixar el llum per augmentar la temperatura i escalfar els pollets. Si, per contra, s’escampen del centre, s’hauria d’augmentar la distància fins al llum.
Després de cinc dies de vida, les gallines se senten bé a una temperatura de 26 graus. Cada 6-7 dies, l’aire de la caixa es pot refredar tres graus. Els individus mensuals poden tolerar fàcilment un indicador d’aire de 18 graus. És útil per als ocells encendre un llum d'infrarojos a la nit. Si el temps ho permet, els pollets es poden treure a la zona oberta a partir dels tres dies.
Important!
La caixa dels pollets no ha de ser d’escuma ni de cartró fluix. Només les gallines comprades segur que picotaran a les parets. Si aconsegueixen "menjar" amb material no comestible, és possible que no arribin a la seva nova casa.
Es recomana adquirir gallines joves a les granges d’aviram. Allà es compleixen estrictament les regles de manteniment, hi ha un control clar de la nutrició i es realitza la prevenció de malalties. En triar animals joves, heu de prestar atenció a les funcions següents:
- activitat suficient;
- aspecte sa;
- panxa tova;
- escombraries netes;
- bec i coll llis;
- mida normal del cap;
- cordó umbilical cobert;
- adherència de les ales al cos.
En 1 mes, serà possible determinar el sexe de les aus. Cal tenir en compte que hi hauria d’haver, com a mínim, 1 gall per a 10-13 femelles. Si teniu previst comprar 20 femelles, necessitareu 2 mascles. Aquest nombre de gallines produirà aproximadament 60 ous per setmana.