Llits de cultiu de grosella espinosa
Les groselles negres superen les verdes per les seves propietats útils, de manera que els jardiners van començar a donar preferència a les varietats amb baies fosques. Gràcies a la cria moderna, han aparegut molts nous híbrids de fruits negres, però hi ha varietats que queden fora de temps i de competència. Es tracta de la varietat de grosella negre Negus, criada als anys vint per I.V. Michurin. Durant gairebé cent anys, aquesta varietat no ha perdut la seva popularitat i, fins als nostres dies, es troba amb més freqüència que altres als jardins privats.
- 1 funció
- 2 Plantar arbustos
- 3 Normes de cura
- 4 Avantatges i desavantatges
- 5 Vídeo "Normes per plantar groselles"
Descripció i característiques del negre negre de grosella
Des d'Amèrica fins al continent euroasiàtic es va produir una malaltia fúngica: l'esferoteca (lat. Sphaerotheca). També es deia oïdi americà. Els arbusts fruiters en van patir més: groselles, rosa mosqueta, groselles i altres. S'han fet molts descobriments per obtenir cultius resistents a les malalties. Per exemple, així s’obté la grosella negra.
Baies de grosella negra
Història d’origen
IV Michurin el 1928 va començar a treballar en la cria de groselles, resistents a l'esferoteca. L'èxit es va produir després de creuar la varietat europea d'Anibut de gran fruit (llatí Ribes grossularia L.) amb la grosella espina nord-americana. Les llavors dels fruits madurs es van sembrar i el 1932 van donar la primera collita de grans baies negres de pell llisa. L’híbrid va rebre el nom de Negus Negre. Es va utilitzar per a posteriors treballs de cria, però l'original va ser molt apreciat i es va estendre ràpidament als jardins de tota l'URSS.
Negus negres
Característiques dels arbustos
Als 4 anys, l’arbust arriba a una alçada d’uns 1,5 m. Els brots són forts, estenent-se i arquejats. La fulla és gran, de color verd fosc, amb una lleugera pubescència. Les espines són grans i nombroses, són simples, dobles, triples, amb les puntes doblegades en forma de ganxos.
Nota! L’augment de punxades cap a l’exterior fa que es produeixin groselles relacionades amb les móres i, de la mateixa manera, permet l’ús d’un arbust per obtenir una tanca impracticable.
Característiques de les baies
Les baies negres de la grosella espina són planes, inversament ovoides, d’uns 2 cm de diàmetre. La pell és densa i elàstica, de color negre amb brillantor, sense pubescència, de vegades amb una flor cera de color gris blavós. El pes mitjà de la baia és d’uns 3,6 g. Les tiges de color verd clar d’uns 18 mm de llarg mantenen les baies amb força fins que maduren. La polpa agredolça té un color negre i vermell amb venes vermelles de carmí. A l'interior de les baies hi ha llavors triangulars marró-marró. Període de maduració: la segona quinzena de juliol.
Baies madures en una branca
Propietats curatives de la planta
Els grosells negus negus són rics en vitamina C.
El groselló negre té les següents propietats beneficioses:
- Aturar el desenvolupament de patologies infeccioses.
- Elevada concentració de vitamina C.
- Millorar el rendiment normal del sistema nerviós.
- La presència d’una gran quantitat de vitamines i minerals.
- Acompanyant la curació dels vasos sanguinis.
- Alleujament de patologies cardíaques.
- Efecte favorable sobre la pell.
- Efecte beneficiós sobre la visió.
- La presència d’àcid fòlic a la composició.
- Normalització de l’eficiència del tracte digestiu.
- Eliminació ràpida dels verins del cos.
- La presència d’antocianines a la composició.
- Tractament de l’anèmia.
- Saturació de fibra.
Es recomanen les groselles fresques per a dones embarassades.
L’efecte beneficiós sobre la visió es deu a la presència de vitamina A.
La grosella negra és de gran benefici per al cos d'una dona embarassada. A causa de la presència d’àcid fòlic a la fruita, el nen es desenvolupa harmònicament.
Gràcies a les antocianines, els vasos sanguinis s’eliminen ràpidament del colesterol nociu. La pressió arterial torna a la normalitat, es redueix el risc de plaques ateroscleròtiques.
Es recomana incloure fruites de grosella negra al menú de persones amb diabetis.... Contenen una quantitat mínima d’hidrats de carboni.
Les principals contraindicacions
La grosella negra té una sèrie de contraindicacions.
- No es recomana menjar-lo per a persones amb antecedents de reaccions al·lèrgiques.... Si descuideu aquesta recomanació, hi ha una alta probabilitat de desenvolupar edema de Quincke. Les dones que lacten també han d’evitar menjar baies.
- En el context d’un alt contingut en àcids, l’ús dels fruits d’aquesta planta pot provocar una exacerbació de les patologies gastrointestinals.... Per a les persones que pateixen malalties de l’estómac i els intestins, les groselles només es poden menjar en forma de melmelada o melmelada.
- No es recomana barrejar groselles amb productes lactis... Aquesta combinació té un poderós efecte laxant.
Varietat Príncep Negre
Groshenka de grosella espinosa: característiques i característiques
Les plantules més noves a la venda es poden anomenar el Príncep Negre. Poden diferir del seu predecessor per la mida de les baies, el nombre d’espines, la forma i el color de les fulles. Però, en general, el rendiment i les característiques de les baies van continuar sent les mateixes i serveixen com una mena de referència per a la comparació amb les groselles d’altres colors.
Nota! La grosella fosca es conrea des de fa gairebé cent anys. La resistència a una malaltia fúngica perillosa està lluny de ser l’únic avantatge del cultiu fruiter.
Període de maduració i rendiment
Les dates exactes de maduració de les baies depenen de la regió de creixement i de les condicions meteorològiques. Però normalment la collita es cull a la segona quinzena de juliol després del 20. L'arbust dóna les primeres baies ja al segon any de vida i, al quart any, mostra tot el seu potencial: uns 7 kg per temporada. Les baies madures seuen fermament a les branques i no s’esfondren ni després de la pluja.
Qualitats gustatives
Gooseberry Consul: característiques i característiques del cultiu
Tot i que la pell és molt prima, les baies toleren bé el transport, no s’esfondren ni esclaten. El sabor es considera de postre: dolç amb una pronunciada acidesa agradable, mereix una puntuació de 4,7 punts en una escala de 5 punts.
Nota! Segons els jardiners, el sabor i la textura de les baies recorden molt al raïm Isabella.
Resistència a la sequera i resistència a les gelades
La varietat és resistent a les gelades. Sense refugi, pot hivernar en regions amb una temperatura hivernal mínima de -25 graus. El cultiu es pot classificar com a resistent a la sequera. A més, quan es planten a prop de masses d’aigua o a terres baixes humides, els arbustos pateixen podridura de l’arrel.
Resistència a malalties i plagues
A més de l’esferoteca, el cultiu és immune a l’òxid i al mildiu comú. Rarament és afectat per malalties infeccioses. La varietat no és resistent a les plagues habituals al carril central: pugons, arnes, mitges biliars i altres.
Utilitzant baies
Les groselles negres són versàtils. Les baies es poden menjar fresques, sucoses, seques i congelades per conservar-les a llarg termini. Hi ha moltes receptes de melmelada, melmelades i compotes amb xocolata negra, i també n’elaboren vi de baies de postres, licors i licors.
Testimonis
El sabor negre negre és el meu favorit. Les baies són dolces amb un aroma de vi interessant, romanen a les tiges durant molt de temps en un estat completament madur, no s’esmicolen.El meu arbust creix a l’ombra parcial, mentre que el sucre no es perd de gust.
Abans de plantar groselles, assegureu-vos d’eliminar amb cura les arrels de les males herbes del lloc. La primera vegada que vaig plantar groselles i no vaig treure les arrels del porro, com a resultat, la mala herba va començar a créixer a la zona de l'arrel de les groselles, i és molt difícil desherbar sota les tiges, les branques són espinoses i em fan mal les mans .
A jutjar per les ressenyes, les groselles negres són les més útils, de manera que considero el negus negre com un suplement dietètic natural.
No hi ha res complicat en el cultiu del gros negre negre. Fins i tot un jardiner sense experiència pot fer front fàcilment a la tasca, ja que es requereix una cura mínima. 7 kg de baies seleccionades d'un arbust (gairebé una galleda) és el millor pagament per tenir cura d'un arbust espinós.
Avantatges i desavantatges de la varietat
Entre les qualitats positives del Negus Negre:
- Agradable sabor de baies grans i sucoses.
- Propòsit universal.
- Alt rendiment a partir del 2n any després de la sembra (fins a 7 kg per arbust).
- Mantenir la qualitat de les baies: fins a 4 setmanes.
- Bona transportabilitat.
- Resistència a la gelada fins a -25 graus.
Gooseberry Commander: característiques i característiques
L’inconvenient és el gran nombre d’espines a les branques, per la qual cosa és millor recollir baies amb guants duradors.
Nota! L’arbust arrela bé al llarg de les tanques, convertint-les en un obstacle insalvable per a animals i persones.
Compota de taronja i grosella espinosa
Joshta i taronja en compota creen un duet meravellós i únic. Els cítrics aporten un aroma especial i un sabor amarg i amarg, que de vegades manca d’una saborosa i dolça baia.
Un pot de tres litres de compota requerirà un got de groselles negres madures, una taronja, tres-cents grams de sucre i tres litres d’aigua. No cal pelar la fruita, sinó que serà necessària juntament amb la pell. N’hi ha prou amb tallar-la en cercles. Poseu baies i rodanxes de taronja en un pot. Mentrestant, poseu l’aigua a bullir. A continuació, afegiu sucre i prepareu almívar, remenant de tant en tant. Després de bullir de nou, aboqueu-lo en un pot i enrotlleu la tapa. Deixeu refredar de cap per avall.
Plantació de plàntules joves al lloc
El material de plantació varietal es compra als vivers, donant preferència a les plàntules amb un sistema arrel tancat. Un tret distintiu són les espines afilades.
Si la plàntula es compra en un recipient amb terra, no cal preparar-la. Els casos amb arrels nues es remullen amb aigua durant un dia, afegint-hi un fungicida o un estimulant del creixement. A la primavera, els arbustos haurien de tenir brots latents i, a la tardor, sense rastre de malalties a les branques.
La plantació a la primavera es realitza la primera quinzena de març, quan la neu s’acaba de fondre als llits. La plantació de tardor es realitza després de deixar el fullatge. Es queden 1-1,5 m entre els arbustos i amb una plantació ordinària: fins a 1,5 m entre les files.
El lloc del Negus Negre hauria de ser molt assolellat, sense ombres, però sempre protegit dels forts vents. El millor és plantar-se en un petit turó o en pendent perquè no es formi aigua estancada a les arrels.
Preparació del lloc
La terra es desenterra 10 dies abans de plantar-hi, afegint-hi compost o humus. Si es prepara el sòl a la tardor, s’hi introdueix una mica de sorra barrejada amb serradures podrides per millorar la seva estructura. El nivell d’acidesa òptim és de pH = 6,0. Es caven trinxeres i forats de plantació de nord a sud.
El treball es realitza en el següent ordre:
- Cavar forats de plantació de 50x50 cm.
- El sòl de rebliment es barreja amb 50 g de superfosfat i 50 g de fertilitzant potàssic.
- A la part inferior dels forats s’instal·len clavilles de lliga.
- El coll d'arrel està enterrat de 5-10 cm.
- Després del reompliment, es regen tots els arbusts: 10 litres d’aigua per cadascun.
- Els cercles del tronc s’adoben amb torba o serradures.
L’aparició d’un arbust acabat de plantar a la primavera
Formació de matolls
El jardiner no s’ha d’oblidar de la formació d’un arbust.Aquest procés és molt important i requereix una atenció especial. L’arbust de grosella espessa creix ràpidament, totes les seves branques estan esquitxades d’espines. Si l’abandoneu i no realitzeu podes, la collita serà difícil i desagradable. És aconsellable podar a la tardor. Durant la poda, s’eliminen totes les branques velles, seques i danyades. Després de la poda, només queden alguns dels brots més forts sobre els quals hi ha branques. La longitud d'aquests brots després de la poda ha de ser de mitjana de 50 cm. Per no danyar les mans amb espines durant el treball, heu de prendre unes tisores especials de màniga llarga.
Característiques de l'atenció estacional
Comencen a cuidar les groselles a principis de primavera i acaben només a finals de tardor. Les normes agrícoles són estàndard per a aquesta collita fruitera.
Reg i alimentació
Al negus negre no li agrada la sequera prolongada i també percep negativament les pluges prolongades. Si plou cada setmana a l’estiu, no cal regar. En un estiu sec, es rega aigua cada setmana: 10 litres d’aigua per cada arbust.
Si, quan es va plantar, es va introduir compost o humus a terra, el primer apòsit només s’haurà d’aplicar al tercer any.
Nota! El millor és utilitzar reg mensual per a groselles amb solució de mulleina o amb la mateixa freqüència amb fertilitzants minerals complexos.
Mulching i afluixament
Amb l’ajut de cobrir els cercles propers al tronc, es resolen diversos problemes alhora: no cal regar les groselles amb massa freqüència i les males herbes pràcticament deixen de créixer en aquest sòl. Atès que el sistema radicular es troba a prop de la superfície, quan es mulching, no cal afluixar el sòl després de regar, no s’assecarà amb una crosta i s’esquerdarà en èpoques seques.
Utilitzant suports
Els suports s’utilitzen per a plantacions d’enreixats. S’instal·len als extrems de les files i s’estira un filferro entre elles a una alçada de 50, 80 i 100 cm del nivell del sòl. Els fuets de grosella s’hi lliguen a mesura que creixen en feixos de 5 peces.
En condicions desfavorables, les groselles poden patir malalties i plagues, de manera que s’han de ruixar abans de la floració i després de la collita.
A la primavera, els brots s’escurcen un terç, eliminant les branques trencades, malaltes, seques i velles. Les branques que creixen horitzontalment tampoc no són útils. El nombre òptim de brots no és superior a 20 per a un arbust de més de 4-5 anys.
Esquema de poda de groselles per any
L’abric per a l’hivern només es requereix a les regions on les gelades cauen per sota dels -25 graus. Per protecció, els arbustos s’enfonsen amb torba o serradures i es cobreixen amb branques d’avet, tela agrícola i arpillera.
conclusions
Les groselles de enreixat són més fàcils de cuidar i de collir.
Un greu inconvenient de les groselles negres és la presència d’un gran nombre d’espines afilades. En aquest context, la collita pot ser molt difícil.
Segons jardiners experimentats, el cultiu es pot plantar sobre un enreixat. Aquest mètode pot garantir una collita segura de la fruita. El procediment de poda també serà bastant senzill.
Reproducció
El negus és una grosella espina que es multiplica fàcilment de diverses maneres, fins a sembrar llavors. Trieu el mètode que sigui més convenient en les condicions donades.
Per esqueixos
Els brots de l'any passat de 12-15 cm de llarg amb 3-4 cabdells són un excel·lent material de plantació. Es tallen abans de la floració i es planten immediatament a terra, cobertes amb ampolles de plàstic per sobre. Els exemplars arrelats amb èxit es planten al cap d’un any fins a un lloc permanent.
nota! Podeu germinar branques en un recipient amb aigua.
Arrel de talls de grosella al sòl o a l'aigua
En dividir l’arbust
Els arbustos de més de 4 anys es poden desenterrar i dividir en 2-3 parts, cadascuna plantant en un forat de plantació separat. El millor moment per a això és a mitjans de març abans del començament del flux de saba.
Capes
Els brots es doblegen a terra i s’enterren a principis de primavera. Amb un arrelament reeixit, els arbusts joves es planten en un lloc permanent només un any després, al maig.
Brots
Les arrels solen tallar-se per evitar l’espessiment de l’arbust. Però, si cal, s’extreu amb cura, es retalla de les arrels principals i es planta en un lloc nou. El millor moment per a això és maig o finals d'agost.
Nota! Si vesseu l’arbust a la primavera i regueu-lo abundantment tot l’estiu, a la tardor es formaran moltes branques noves, que es separen acuradament i es planten en un lloc nou.
Imperial Yoshta Jam
Per fer melmelada de grosella negra, necessitareu un quilogram d’aquesta baia, un quilogram de sucre granulat (si és possible, és millor substituir-lo per mel), mig litre d’aigua. Si es vol, es poden afegir algunes fulles de grosella negra, cireres, una branqueta de menta o melissa.
Aboqueu aigua en un cassó, afegiu-hi sucre i deixeu-ho coure fins que quedi completament dissolt. A l’etapa en què el xarop s’espesseix, hi podeu posar fulles de baies o branques de plantes perfumades per aromatitzar-les. El gust serà molt més interessant amb ells. Aboqueu les groselles a l'almívar calent, tapeu la cassola amb una tapa i apagueu l'estufa. Deixeu les baies d’aquesta manera durant dues o tres hores. Després d’això, heu d’eliminar tots els elements innecessaris (fulles i branquillons). Torneu a posar la paella al foc i feu bullir. Al cap de sis minuts, la melmelada es pot treure dels fogons, ja està llesta. Només queda posar-lo en pots i enrotllar les tapes.
