Mores i moreres: descripció de com són de semblants i diferents, baies similars a les móres i les moreres

Vídeos de Blackberry

Baies tan increïblement saboroses i saludables com els gerds negres i les móres són molt semblants a primera vista, però encara hi ha algunes característiques per distingir-les fàcilment:

• temps de maduració de les baies;
• aparença;
• collir baies;
• tija;
• forma de mata.

En aquesta taula, es divulguen àmpliament les característiques de les plantes arbustives.

Important: el gerd negre té un alt contingut de vitamina C i el percentatge de sucre a la baia és superior al del vermell, cosa que li confereix un sabor dolç de postres.

L’aspecte de l’arbust

L’aspecte de l’arbust determina la seva varietat. Una varietat com Cumberland té un arbust gran i potent que s’estén. I en una varietat com Bristol, els arbustos arriben als 3 m d’alçada, cosa que obliga els seus propietaris a lligar-los.

La varietat Povorot té un arbust molt estès, amb dures espines, cosa que complica molt el treball de lligar-lo, així com la collita. L’alçada de l’arbust pot arribar als 2,6 m. L’alçada de fins a 2 m es troba a la varietat Udacha i també té un nombre reduït d’espines, cosa que agrada a molts jardiners.

Arbust de gerds negres i baies.

Però, independentment de la varietat, l’aspecte de l’arbust és el següent:

• les tiges de la planta són de color verd caigut, fins i tot blavós, a l'hivern canvien de color a marró;
• la forma de la fulla en si és similar a un ou;
• les flors de la planta es recullen en pinzell;
• els pètals són oblongs;
• els fruits són inicialment verds, després es tornen vermells en el procés de maduració i després es tornen negres.

Les propietats medicinals de les móres es coneixen des de l’època de Dioscòrides (fa més de 2000 anys), i no només la baia s’utilitza amb finalitats medicinals, sinó també les seves fulles, flors i arrels.

La planta de mora també es presenta en diferents varietats, que poden diferir en aspecte. Per tant, la varietat vegetal Thornless Evergreen té un color perenne i no té en absolut espines. Una potent mora negra de setí negre arriba als 2 m d’alçada i té un aspecte erecte.

Els brots potents de la mora Agave arriben a una alçada de 3 m, i definitivament requereixen refugi per a l'hivern. La varietat Ruben, que té un aspecte erecte, no requereix cap suport, i també és resistent a les gelades, cosa que agrada a molts jardiners. La mora Navajo és completament sense espines, té un aspecte recte que arriba als 2 m d’alçada.

Mora i baies.

Aspecte general de totes les varietats de mores:

• les varietats de plantes arbustives tenen un aspecte molt similar als gerds;
• tenir brots llargs;
• la forma dels brots és erecte o semi-allotjant;
• totes les espècies de baies silvestres tenen espines espinoses.

Una baia com la mora té espines dures rectes o corbes, la longitud de les quals és d’1 cm. Pel que fa al gerd negre, les seves espines són primes, velloses, però n’hi ha moltes.

Les mores tenen una fructificació força estesa, que dura de 4 a 6 setmanes. Anteriorment, les móres silvestres van començar a donar fruits a la segona meitat de l’estiu, però amb el pas del temps, els científics han desenvolupat híbrids de varietats que poden donar fruits en diferents moments, cosa molt popular entre els jardiners.Ara tothom pot triar una varietat de baies en funció del temps de maduració desitjat.

Les primeres varietats de móres donen la seva primera collita a principis de juny:

1. Columbia és vella.
2. Natchez.

Les varietats de temporada mitjana comencen a donar la seva collita al juliol:

1. Llac Ness.
2. Loughton.

Agost i setembre són els temps de maduració de les varietats de mora tardana:

1. Triple Corona.
2. Smutstem.

La varietat de gerds negres també té les seves populars varietats primerenca, mitjana i tardana.

Els preferits dels jardiners entre les primeres varietats de baies negres són:

1. Boysenberry.
2. Cumberland.

Entre les varietats de mitja temporada, es poden distingir:

1. Carbó.
2. Sort.

Bristol és una baia saludable tardana.

Aspecte de fruita

La mora, a diferència del seu parent negre, s'assembla a una forma de gerd vermell, ja que té una forma oblonga amb una superfície brillant.

El que no es pot dir sobre els gerds negres, ja que té una forma semiesfèrica, té una lleugera pilositat a la part superior.

Termes de maduració

La temporada de creixement de la maduració de les móres és més llarga que la del seu parent. Les primeres varietats de baies maduren durant aproximadament 1,5 mesos, mentre que per a les tardanes, el seu període de maduració pot trigar 2 mesos. La maduració de les fruites es pot produir a la mateixa branca en diferents moments, cosa que us permet gaudir d’aquesta baia durant molt de temps.

Els gerds, a causa de la seva resistència al fred, maduren abans i més ràpidament que les móres i al juny es pot collir la primera collita.

Important: els arbustos de reparació de gerds negres són capaços de produir un cultiu un cop a l'any, mentre que les mores es cullen abans de la primera gelada.

Les qualitats gustatives difereixen significativament, ja que els gerds negres, a diferència del seu parentiu, no tenen acidesa.

Les móres tenen excel·lents propietats que es poden emmagatzemar durant molt de temps, a més, si es creen les condicions adequades (temperatura de l’aire 0 ° C amb un 90% d’humitat), el període d’emmagatzematge del cultiu pot arribar a les 3 setmanes. La collita d'un cultiu de jardí es fa a primera hora del matí o a la nit, quan les baies s'han refredat del sol abrasador.

Per no aixafar les fruites, poseu-les immediatament en un contenidor destinat al transport.

Els gerds negres s’han de collir secs a primera hora del matí quan estiguin completament madurs. Els contenidors de collita han de ser amplis i tenir accés a l’aire des de tots els costats. Per emmagatzemar baies, heu de crear les condicions adequades (0 ... 2 ° C amb una humitat de l’aire del 90 al 95%). En aquestes condicions, les baies es poden emmagatzemar durant diversos dies.

És important no escalfar en excés la collita collida, en cas contrari perdrà el seu sabor.

Diferències en l'atenció

Curiosament, tot i que les dues cultures estan directament relacionades, no s’entenen entre elles. És a dir, si teniu previst posar-los un al costat de l’altre, és una mala idea, és absolutament impossible fer-ho.

Ni tan sols es poden plantar un darrere l’altre. Pel que fa al barri amb altres plantes, també hi ha una sèrie de matisos.

• No plantis aquests arbustos a prop de:
• patates;
• tomàquets;
• albergínia;
• altres varietats de gerds

Pel que fa a la resistència a la humitat de les baies, les móres són menys capritxoses aquí. Els gerds negres no s’han de deixar durant molt de temps sense regar, ja que els seus arbusts de seguida comencen a maridar-se. En la seva actitud cap a la calor, les baies relacionades també difereixen, ja que els gerds poden créixer bé a l’ombra, mentre que les móres simplement no toleren l’ombra.

La mora és una planta que no tolera les gelades, de manera que és imprescindible abrigar-la durant l’hivern. Tot i que els gerds poden fins i tot suportar gelades fins a -25 ° C.

Quant a la resistència a les malalties i les plagues dels dos cultius relacionats, aquí són iguals. Perquè les mateixes malalties i plagues prevalen sobre aquestes plantes. Per tant, els mètodes de lluita també són similars.

Les malalties més freqüents d’aquestes baies són els fongs, com ara:

• septoria;
• podridura blanca;
• antracnosi;
• Bolet rubí phragmidium;
• floridura.

Entre les plagues dels arbusts de baies, es distingeixen:

• ós i les seves larves;
• cruixent;
• noguera;
• mosquetó de gerds;
• pugó;
• paparres;
• fulla de serra.

Per evitar l'atac de malalties i plagues a les plantes, s'hauria de realitzar un treball preventiu i complir estrictament les regles de plantació, creixement i cura d'aquestes plantes arbustives.

Reproducció

Les móres, com els gerds negres, tenen els mateixos mètodes de cria, inclosos:

1. Sembra de llavors: les llavors per plantar es poden comprar en una botiga especialitzada o collir-les a partir de baies madures assecant-les.
2. Dividint l'arbust: aquest procediment es duu a terme a la primavera i la tardor, no heu de triar arbustos vells per a això.
3. Reproducció per estrats: per a això, es trien les varietats enfiladisses i es col·loquen al terra.
4. Reproducció per ventoses d’arrel: a la primavera, quan la planta deixa sortir les seves ventoses joves, se separen del rizoma comú i es trasplanten a un altre lloc.
5. Brot adormit: a la tardor, els brots es tallen de l’arbust, que té 3 brots, per a l’hivern es col·loquen en una cambra frigorífica (soterrani, nevera). Al final de l’hivern, el treuen i el posen a l’aigua amb els ronyons.
6. Esqueixos: feu-ho amb esqueixos verds o de tija.

Les móres són una baia similar a les gerds. De vegades, els jardiners sense experiència els poden confondre, confonent els gerds negres amb les mores i viceversa.

Núvol humil semblant al gerd

També s’anomena guàrdia del pantà o baia reial. Li agrada el pantà amb sòl àcid. El podeu trobar a la tundra de molsa i a les torberes pantanoses, al costat de les nabius i els nabius. Cloudberry és un semi-arbust de 40 cm d’alçada, que floreix amb flors blanques simples des de finals de juny.

Els fruits, inicialment vermells, passen a ser de color ambre per maduresa. Suau, sucós, dolç, té un diàmetre de 15 mm i té un gust àcid. El juliol és el mes de recollida, que dura fins a 2 setmanes. Cada baia creix individualment sobre una tija recta i és ben visible.

Més informació sobre el tema: Varietat de gerds Ruby Bulgarian

Madur està molt poc emmagatzemat, de manera que es cull una mica immadur i es madura al cap de 2-3 dies.

Descripció breu

"Cumberland" arriba a una alçada de 2 metres. Una característica distintiva són els gruixuts brots corbats coberts d’espines i flor de cera. Un altre tret característic és l’absència de ventoses d’arrel típiques de la majoria de varietats. La varietat floreix a finals de juny. El període de floració i fructificació és llarg. El rendiment és excel·lent. Un arbust dóna 6-7 kg de fruita.

Les baies són sucoses, però toleren bé el transport. Els arbustos són resistents a les gelades; no cal que els cobreixin. "Cumberland" no té pretensions en l'atenció.

Qualsevol persona pot cultivar gerds de color porpra fosc amb sabor a mores. Fins i tot algú que no ho ha fet mai. I la baia també és convenient triar. Amb una poda adequada, es formen 10 pinzells en un brot, cadascun amb 12-15 baies.

Mulberry Darkie

Per al clima de la regió central, la varietat Smuglyanka pot ser adequada. Molt agradable al gust, els fruits lleugerament àcids del marró fosc fan 3 cm de llarg i maduren molt aviat. Ja al juny, podeu tastar la primera collita. I la productivitat d’aquesta planta agrada al cor del jardiner: es cullen 0,5 kg de moreres de cada metre de la fructífera branca.

Un avantatge important de la varietat és un alt grau d’adaptació al clima fred i l’estiu curt. Blackberry Mulberry es recupera fàcilment quan es congelen els brots. Això es veu facilitat per una característica interessant de la planta: la tendència a escapar. Amb un primer cop de fred, la part madura de la branca forma una capa de separació de suro, descartant la part immadura, com una cua de llangardaix.

No obstant això, les gelades massa severes i prolongades tenen un efecte negatiu sobre els rendiments. Per tant, encara és millor assegurar el Darkie amb un refugi.Per fer-ho, s’ha de formar de manera que l’alçada de la corona no superi els dos metres i, amb l’aparició del clima fred, lligueu la planta amb filat en diverses capes.

Els fruits de la morera a Àsia s’utilitzen com a medicament per a l’amigdalitis, l’estomatitis i la tos. La infusió de fulles ajuda a reduir la pressió arterial.

Baies de morera fresques

Pros i contres

Els amants d’aquesta varietat no es cansen de repetir que consta d’alguns avantatges. De fet, té molts avantatges, però també hi ha desavantatges. Vegem què té de bo Cumberland i per què és dolent.

Beneficis

• elevada immunitat contra malalties i plagues;
• resistència a les gelades (la planta hibernat sense refugi, fins i tot a una temperatura de -40 graus);
• adaptabilitat ràpida a les condicions ambientals;
• altes taxes de rendiment;
• la capacitat de donar constantment bons rendiments durant 12-14 anys;
• grans baies perfumades;
• agradable gust dolç amb lleugeres notes de mora;
• versatilitat dels fruits;
• els gerds no s’esfondren ni s’arruguen durant el transport.

Pel que fa a les mancances, també existeixen. Per a alguns, aquests desavantatges no són massa importants, però per a altres pot ser bastant raonable negar-se a plantar gerds de Cumberland.

• branques espinoses que dificulten la cura i la collita;
• ossos grans i durs als fruits;
• els arbusts necessiten un lligament puntual i una poda regular;
• en el procés de collita, necessitareu enreixats, cosa que us facilitarà molt la feina.

Si els desavantatges enumerats no us van espantar (com sol passar), podeu procedir a la sembra. Llavors, què heu de saber per a aquells que decideixen plantar aquesta bella varietat al seu lloc?

El príncep es diu gerd àrtic

La gent l’anomena prat, drupa, mamura, khokhlushka, al migdia. També sembla un gerd. Planta baixa de 20-35 cm, rizomes rastrers. El pèl creix en brots fins i fins i suaus, així com en fulles de dents triples. La tardor els pinta bordeus.

Manifestació del passat, que va sobreviure a l’era glacial, la mamura creix als afores de les torberes, en boscos rars, al llarg de les vores, entre bonys de tundra. Els criadors finlandesos van anomenar híbrid amb gerds comú "nèctar".

Comença a florir aviat, de maig a juny. Floreix durant molt de temps, amb flors grans de color rosa molt boniques, simples i brillants. A finals d’estiu, en lloc de les flors, apareixen fruits similars als ossos, de color vermell sucós o de color cirera amb aroma de vi car. El sabor és agredolç, que recorda la pinya.

Més informació sobre el tema: Varietat de gerds estàndard Bogatyr

Descripció d’espinacs de maduixa-gerds

Per a les nostres latituds, els gerds de maduixa encara són una raresa. Es tracta d’un semi-arbust lignificat, que presenta baies vermelles còniques de gra fi a les branques dels fruits, que apareixen al setembre. Les baies són molt brillants, es podria dir brillants. Per tant, són molt populars entre els pastissers. Són bons per decorar pastissos dolços, pastissos i pastissos. L'alçada de la mata és de 0,5 m. Propagada per capes, molt agressiva al jardí.

Ideal per a bardisses, ja que les branques són molt espinoses.

Una planta anual molt inusual amb baies grans i perfumades. L’espinac gerd té un altre nom popular: Marya és de múltiples vessants. El nom correcte és espinacs multifoliats.

Alçada d’espinacs: 0,5 m. Les branques d’espinacs multifoliades des del fons de la planta tenen una forma estesa. Una planta molt bonica. I com que les baies no s’esfondren i tenen una vida útil molt llarga, un efecte decoratiu tan exquisit és molt agradable per a molts jardiners.

Les fruites són sucoses, dolces, grans, allargades. A la base dels pecíols s’uneixen fruits compostos, similars als gerds. El rendiment és molt alt. La planta té comestibles no només fruits, sinó també fulles. Tenen propietats medicinals.L’espinac multifoliat és una planta resistent al fred que tolera perfectament l’agressió de les gelades primaverals, de manera que les llavors es sembren amb audàcia directament al terra.

L’aspecte de l’arbust

Com es diu la baia negra que només creix en un arbre?

La baia negra més famosa, que s’assembla als gerds negres o a les móres, és la morera, el fruit de la morera. En condicions naturals, aquest arbre creix fins a 20 m, amb diversos troncs gruixuts. La morera creix a les regions càlides del sud.

Interessant! La morera blanca es cultiva a la Xina per obtenir seda natural. El cuc de seda processa les fulles de la planta i els fils resultants s’utilitzen per fabricar seda d’alta qualitat.

També es mengen les baies de la morera blanca, que s’utilitzen per cuinar conserves i melmelades. L'arbre creix i fructifica des de fa més de 200 anys, fins als 30-35 m. La morera negra és lleugerament inferior, amb unes delicioses baies sucoses que tenen un sabor a raïm.

Com plantar?

El millor moment per plantar és la primavera i la tardor. Els gerds d’aquesta varietat s’han de plantar en zones ben il·luminades pel sol, però ben protegides del vent. Cumberland prefereix margues lleugeres o margues arenoses i nutritives. No plantis on recentment han crescut patates, tomàquets, gerds vermells i mores. La profunditat dels forats de plantació és de 0,5 m, l’interval entre ells és de 1,5 m. Els experts aconsellen plantar en dues files.

L’humus i la cendra de fusta s’aboquen a les fosses en quantitats iguals. Les plàntules s’instal·len estrictament verticalment i es cobreixen acuradament amb terra barrejada amb qualsevol adob complex. Podeu utilitzar superfosfat i sulfat de potassi 200 g cadascun. i 80 gr. respectivament. A continuació, es rega el sòl i s’aprimen lleugerament.

No esteu segur de com fer aquests suports? És fàcil. Al principi i al final dels llits, s’excaven fortes piles amb una alçada de 2,5 metres. El filferro s’enrotlla en tres files. Fet. Molts jardiners assignen als gerds el paper de bardissa, fixant els brots a la tanca del lloc.

Morera de baies

La sucosa drupa de la morera té un aspecte molt similar al fruit de la mora del jardí. La mateixa forma lleugerament allargada, el mateix color morat-negre. És cert que aquesta planta no només té fruits negres, sinó també de color blanc. I, no obstant això, per consumir, és la morera negra (és la morera) la que es conrea més sovint.

Només podeu confondre les moreres amb les móres mirant els fruits. El seu sabor és completament diferent, a diferència de qualsevol altra cosa, molt dolç, amb un aroma i un regust inusuals. I la morfologia de la planta és completament diferent. No es tracta d’un arbust, sinó d’un arbre alt (fins a 20 metres), que de vegades creix en diversos troncs. Per comoditat del cultiu, les moreres cultivades es formen amb una tija d’1,5 metres, en aquest cas no creix per sobre dels 4 metres.

Dels arbres de morera més populars, es pot destacar la interessant varietat Shelley núm. 150. El nom prové de la primera síl·laba de la paraula "morera" i de les inicials del creador de la varietat, Leonid Ilitx Prokazin. Els fruits d’aquesta planta tenen un sabor excel·lent i arriben a una longitud de 5,5 cm.

La morera negra és molt termòfila. A Rússia es conrea al nord del Caucas i a la regió del Baix Volga, on sovint es troba a la natura. Sorprenentment, fins i tot al carril central, les moreres de vegades es conreen amb èxit.

Mulberry: una baia similar a una mora

Aprendre a cuidar

Raspberry "Cumberland" no té pretensions en la cura. Per tal de recollir collites riques cada any, n’hi ha prou amb seguir unes regles senzilles.

Règim de reg. Vigileu el sòl: sempre ha d’estar humit. A l’estiu, el consum d’aigua per arbust és de 3 litres.

Poda. Les branques que han assolit una longitud de 70 cm es poden 10 cm, cosa que frenarà l’allargament dels brots i activarà el creixement dels processos laterals. Però tingueu en compte que, al començament de la temporada de creixement, les branques laterals s’escurcen i deixen 4-6 cabdells. Els brots febles es tallen a l’arrel sense lamentar-se.

Dirigiu les branques fructíferes cap al nivell inferior, situat a una marca de 60 cm de la superfície de la terra, dirigiu les cries cap amunt.Després que els brots hagin crescut fins a l'última fila del suport de filferro, s'han de lligar i dirigir horitzontalment al llarg. Després del final de la fructificació, s’eliminen les branques velles.

Preparació per a l'hivern. Aquesta varietat tolera bé les gelades, però els canvis de temperatura poden perjudicar les plantes joves. Abans que arribin les gelades, traieu els brots dels suports de filferro i doblegueu-los a terra, però perquè no els toquin. Després de la caiguda de la neu, les groselles són ruixades amb aigua. L’escorça de gel resultant servirà com una mena de protecció. Amb l'arribada de la primavera, els gerds es tornen a hissar als suports i es dirigeixen les branques. Es tallen els brots secs i danyats.

Adob. Durant la temporada de creixement, s’alimenten tres vegades. La primera vegada, al final de la floració, la segona, durant el desenvolupament intensiu de les baies, la tercera, després de la maduració dels gerds. Com a fertilitzant s’utilitza una solució aquosa d’excrements d’aus o mulleina. Afegiu 100 gr. A la barreja. superfosfat i 1 litre de cendra. Consum: 5 litres per arbust. Després de la fecundació, les plantes es reguen abundantment.

Propietats útils de les moreres i les móres

La morera i la mora es troben entre les baies més beneficioses per a la salut del cos humà.

• Les móres no només tenen baies útils, sinó que també fan servir escorça, fulles i arrels:
• Les baies es consumeixen fresques per enfortir el sistema immunitari, enfortir les funcions protectores del cos.
• La infusió de les fulles ajuda a normalitzar la digestió, té un efecte diaforètic, diürètic, antipirètic, és bo per al cor i el sistema nerviós. Per cuinar, pren 2 culleradetes. fulles seques, aboqueu 1 cullerada. aigua bullent, deixeu-ho reposar durant 20 minuts. La tintura s’ha de consumir durant el dia en 3 aproximacions. També es pot utilitzar per esbandir la boca per inflamar les genives.
• Per a malalties del tracte gastrointestinal, prengui 1 cda. l. fulles seques, adormir-se en un termo, abocar 1 cullerada. aigua calenta i insistiu durant 3 hores. Es consumeix 3 vegades al dia 20 minuts abans dels àpats.
• La inflamació dels pulmons es tracta amb una decocció d’arrels i fulles de mora. Necessiteu 20 g d’ingredients secs, aboqueu-hi 1 cullerada. bullir aigua i bullir durant 20 minuts, després afegir aigua bullida perquè el volum del brou es converteixi en 1 got, remullar-ho durant 3 hores. Prengui abans dels àpats 3-4 vegades al dia durant 2 cullerades. l. Les mateixes proporcions s’utilitzen per al jade. Es pot fer gàrgares amb brou.
• Amb diabetis mellitus 2 cullerades. l. les fulles seques s’han d’abocar amb 1 cullerada. aigua bullent, deixar reposar 30 minuts, utilitzar en 3 aproximacions durant el dia.
• El suc de les fulles joves s’aplica a les ferides, que s’utilitzen per tractar les úlceres i l’èczema.

• Les fruites i les fulles de la morera tenen propietats molt útils:
• L’ús de baies durant la temporada reforçarà el cos, restablirà les funcions de protecció i la força.
• Les fruites de la morera tenen un alt nivell de potassi, que és bo per al cor.
• Les baies tenen un efecte positiu en la reducció dels nivells d’insulina en sang.
• Te de 2 cullerades. l. les fulles seques de morera, abocades amb 1 litre d’aigua bullent, s’utilitzen per tractar la tos, com a antipirètic per als refredats. Recomanat per enfortir el múscul cardíac. Té un efecte positiu sobre l’alleujament dels símptomes durant la menopausa. Recomanat per millorar el metabolisme.
• Si afegiu menta quan prepareu te, podeu baixar la pressió arterial.
• Esbandir el cabell amb te després del xampú donarà un cabell sedós i sa.
• Si congeleu el te a daus i us netegeu la cara al matí, la pell quedarà fresca.

Important! Les móres guanyen popularitat ràpidament com a conreu industrial. Fàcil de cuidar, resistent a les malalties, proporciona rendiments generosos i bons beneficis.
Tot i la semblança externa en forma de móres i moreres, són plantes completament diferents. La discrepància rau no només en pertànyer a diferents famílies. La diferència també s’expressa en el mètode de cultiu, fructificació, cura, quantitat de collita.

Com fer front a les malalties?

Els gerds són resistents a moltes malalties i plagues, però sens dubte no a totes. La taca porpra es delata com a taques morades als brots. Afecta amb més freqüència tiges joves. Per combatre aquest flagell, s’utilitza un 6% d’urea i un 1% de líquid bordeus. El mosaic es pot reconèixer pels anells grocs de les fulles. Els arbusts malalts són excavats per les arrels, la resta es tracten amb karbofos.

Si trobeu una teranyina a la part posterior del fullatge, un àcar aranya ha escollit gerds. Les fulles caigudes s’han de cremar i, després de la floració, els arbustos s’han de tractar amb PhytoFerm. Després de collir, ruixeu amb Karbofos. Spark o Decis us salvaran de les arnes dels brots i de les mosques de la tija que ponen ous a les aixelles de les fulles i a les flors.

Això és tot el que heu de saber per tal que els gerds de Cumberland creixin al vostre lloc a passos aguts. Seguiu aquestes senzilles pautes i tindreu alguna cosa per sorprendre els vostres convidats: gerds de color porpra fosc amb un sabor a mora.

Una font

Mora exòtica de gerds

Mora dels Andes. Alt, de fins a 3 metres, un arbust pertanyent a plantes perennes. Hàbitat: Amèrica Central i del Sud.

Li encanta créixer en llocs assolellats, creix amb força, sense donar espai als seus veïns, formant matolls espinosos impenetrables. Pot créixer a la muntanya, ja que no té por d’un refredat de 10 graus.

A causa de la forma i el color interessants de les baies, Mora s’utilitza per decorar jardins. Fruites oblongs, rodons i grans, de fins a 5 g, de mida 3 cm, rics matisos de gerds i porpra, sabor dolç a tarta i olor agradable.

Reproducció de gerds negres

Es recomana començar a criar gerds negres cap a finals d’estiu. Podeu utilitzar el mètode de capes: les branques de l’arbust s’extreuen i es doblegen en forma d’arc, després del qual es pressionen a terra. Si s’utilitza aquest mètode, cal preparar primeres rases, la profunditat de les quals no superi els 10 cm.

El procediment de reproducció d’arbusts pel mètode de trinxeres és molt senzill:

1. Col·loqueu amb cura les tiges a les trinxeres preparades i escampeu-les amb una capa de terra per sobre.
2. Assegureu-vos que hi hagi un punt de creixement actiu sobre el terra.
3. Abans de començar les gelades, escampeu les tiges amb una capa de serradures i torba. Això servirà com a aïllament addicional.
4. A la primavera, separeu acuradament els brots arrelats i, a continuació, feu una plantació independent.

Al vídeo presentat, el jardiner parla de la reproducció de gerds negres:

Gerd negre

A la natura, hi ha diverses varietats de gerds: el vermell habitual, així com el blanc, el groc, el taronja i el negre. Les baies de gerds negres tenen un color negre blavós amb una flor platejada, tenen una forma similar a un didal i es poden treure fàcilment de l’eix, a diferència de les móres. Són resistents a l’hivern, formen un arbust elegant amb brots corbats, donen baies petites i dolces com els dolços.

Els gerds negres es van introduir al cultiu al segle XIX als Estats Units, els criadors han criat amb èxit diverses varietats: Remontantnaya, Evans, Bristol, Dundee. A la Rússia moderna, es conreen dues varietats: Cumberland i Ugolyok. Cumberland ha arrelat al nostre país a causa de la resistència hivernal (fins a –30 ° C). La planta forma un arbust amb brots de fins a tres metres d’alçada. Els brots estan coberts d’espines afilades i creixen com una mora semi-rastrera: es doblegen durant el rebrot. Aquestes gerds fan bardisses meravelloses. Els gerds negres madurs continuen densos i no s’estenen a les farinetes, les llavors que hi són són una mica més grans en comparació amb les vermelles normals. Pel que fa al sabor, són sensiblement més dolços que el vermell, sense un toc d’amargor. La varietat Ugolek es va criar relativament recentment específicament per al cultiu al territori des dels Urals fins a l'Extrem Orient.

Característiques dels gerds negres

Els gerds negres o de mora, un arbust perenne amb un cicle de creixement de dos anys, creixen el primer any i comencen a donar fruits al segon. Els brots anuals són prims, ramificats, coberts amb una floració blavosa, amb la part superior penjant cap avall. Les biennals són llenyoses, marronoses, amb una floració blavosa o lila intensa, cobertes de petites espines. Es formen brots florals i, després, inflorescències racemoses.
El sistema arrel és profund i altament desenvolupat. A diferència de les varietats amb baies vermelles, el creixement de les arrels no es produeix, per tant es multiplica per estratificació i arrelament dels cims. L’arbust és compacte, les pestanyes són llargues (2-3 m), arquejades, requereixen poda.

Les baies són drupes complexes de mida mitjana, de forma rodona, negres en plena maduresa, amb una floració blavosa i una pilositat lleugera. Es separen fàcilment del receptacle, però no s’esmicolen i s’emmagatzemen durant molt de temps sense perdre densitat. Sabor dolç de postres (més dolç que els gerds vermells), sense àcid.

La majoria de les varietats tenen una elevada immunitat al fred: poden suportar temperatures de -20-25 ° C, però és millor cobrir-les durant l’hivern. Les plantes no són exigents per cuidar-les, a diferència de les varietats amb baies vermelles, no són susceptibles a la malaltia i pràcticament no estan danyades per les plagues. El rendiment és elevat: 2-4 kg per arbust, però depèn de la varietat. Els fruits són densos, ben transportats i susceptibles de ser processats.

Planta Berry Lakonos

Una planta excepcionalment rara a les nostres latituds, que sorprèn amb fruits exòtics. Les fruites negres sucoses i segmentades en llargues "panotxes" semblen mores.

És una planta herbàcia de la família de les fitolacàcies originària d’Amèrica del Nord. Perenne, produeix anualment diverses tiges gruixudes, de fins a 1,5 metres d'alçada. Les llargues inflorescències erectes de lakonos apareixen a finals de maig i s’assemblen vagament a la floració del jacint. Les moltes flors de color verd verd donen a la planta un aspecte molt decoratiu.

Els fruits de la baia lakonos maduren a finals d’estiu. En aquest moment, adquireix un color vermell més fèrtil i, en el seu fons, les "móres" negres tenen un aspecte sorprenentment impressionant. El suc d’aquesta planta té un color escarlata ric i dens.

Com deia Paracels, "tot és verí i tot és medicina". De fet, Lakonos és reconeguda com una planta verinosa. En cap cas, no es pot permetre que els nens o les dones embarassades festin amb baies negres. I els adults els han de tractar amb molta discreció. Es descriuen molts casos d’arítmies cardíaques greus associades a l’ús de lakonos.

Tot i això, podeu intentar trobar una aplicació pràctica per a aquesta interessant planta. La medicina tradicional coneix una recepta de les arrels dels lakonos que pot alleujar els dolors reumàtics.

Planta de jardí baies laconos

• 0,5 tasses d'arrels de lakonos;
• 1 got d'oli vegetal o querosè.

Piqueu les arrels, barregeu-les amb la base i deixeu-les en un lloc fosc durant deu dies. Fregar les articulacions adolorides amb el producte resultant.

A la llista de baies similars a les móres, també es pot assenyalar la jemalina. Per exemple, les molt populars varietats Loganberry, Tayberry o Michurinsky Progress. Però ezhemalina encara és gairebé una mora, producte de la hibridació. Per tant, mereix un debat completament separat.

A primera vista, les baies de morera (morera) i mora (azhina) són exactament les mateixes. Sobretot si es troben en un gerro o al mercat en un got d’un venedor, és a dir, no en un arbre o arbust. De fet, són força similars, però pertanyen a cultures diferents. Un és de la família Mulberry, l’altre és de color rosa. Els fruits del primer creixen en un arbre, l’altre, als arbustos.

Baies polars: llista, noms, fotos

Abans d’escriure un extens article sobre les baies del nord, voldria saber quines zones se’ls poden atribuir generalment. Així, per exemple, a Rússia aquestes zones es poden considerar la península de Kola, Carèlia, una franja de tundra, taiga fins a Chukotka. En general, tota la part alta de Rússia.I a tot el món, aquestes zones es poden considerar Noruega, Finlàndia, Canadà, Islàndia, Groenlàndia, Canadà i Alaska. A l’hemisferi sud, aquestes zones només inclouen el sud d’Amèrica del Sud, les illes Malvines.

Després d'haver decidit quines zones els pertanyen, les baies es descriuran més agrupades per grups especials. Així, primer es descriuran les baies verinoses, després les baies que creixen en aquestes zones, però no se solen anomenar "locals" i les baies que se'ls atribueixen normalment.

Per començar, m’agradaria parlar-vos de dues baies que no val la pena menjar.

Tot, no vaig trobar baies verinoses més conegudes en aquestes zones. Potser hi ha altres baies no comestibles, però hi ha poca informació sobre elles a Internet.

Hi ha una altra baia que no és verinosa, però que no interessa als humans. Aquesta baia Dogwood suec.

És un arbust de fins a 25 cm. El fruit és una drupa en forma de baia vermella. El corni suec no és verinós, però les seves baies són fluixes i insípides, amb grans llavors dures. El corni suec, juntament amb la gespa canadenca, el menjaven els indis i els esquimals canadencs. Les baies s’assemblen vagament a un grup de maduixots, del mateix vermell brillant. Tanmateix, si hi ha un buit al llimoner a la punta de la baia, hi ha un punt negre.

Quin gust

Fruites similars a primera vista tenen una gran diferència de gust. La morera dóna fruites tendres i molt dolces que contenen una gran quantitat de sucres, greixos poliinsaturats i monoinsaturats, proteïnes, fibra dietètica, vitamines del grup B, A, D i K, així com molts altres elements necessaris per al nostre cos. Les baies i les fulles s’utilitzen sovint en medicina popular. Les fulles joves contenen molt àcid ascòrbic.

Les fruites de mora tenen un gust més ric, ja que la composició, a més de vitamines (inclosa la vitamina C) i macronutrients, inclou els àcids següents: salicílic, cítric, tartàric, bloquejat. Són més durs, però de gust agredolç, sovint tenen una aroma agradable. Les baies es consumeixen fresques, congelades, tintures, vins i s’hi preparen tot tipus de postres. Les baies i les fulles també s’utilitzen en la medicina tradicional.

Varietats populars de plantes de diferents colors

Hi ha diverses altres plantes les baies de les quals són molt similars als gerds. Aquests inclouen la baia de Logan o ezhemalin. És un popular híbrid mora / gerds que floreix tot l’estiu. Els fruits són grans, maduren a l'octubre i principis de novembre, però no s'utilitzen frescos.

Una baia de cirera fosca molt saborosa, aromàtica i amb un sabor agredolç: es tracta d’una princesa. Planta herbàcia baixa que es troba als boscos i a les torberes.

Referència! Els criadors han criat moltes varietats de gerds, les baies de les quals poden ser no només vermelles, sinó també grogues o blanques.

Groc

Els gerds grocs són molt més dolços i saborosos que els vermells, però duren poc. Les baies es poden menjar fresques o utilitzar-les per al processament.

Varietats de gerds grocs:

1. Ambre - Varietat tardana mitjana amb baies petites, però saboroses, dolces i aromàtiques. No és susceptible a les malalties i comença a donar fruits des de finals de juliol fins a setembre.
2. Fugit - no es considera una varietat fructífera, però té un sabor i aroma extraordinaris. No tem les malalties fúngiques i les plagues, però pot patir àcars.
3. Tardor daurada És una varietat remontant amb grans baies i altes produccions. Fructificant fins a les gelades, no té por dels canvis de temperatura, però li agrada molt la llum del sol.

Aquestes populars varietats de fruits grocs són modestes i poc exigents per a la cura, donen bons rendiments amb un esforç mínim.

Blanc

Les primeres varietats de gerds blancs van aparèixer al segle passat, però en termes de gust eren inferiors a les baies vermelles normals. Gràcies al treball de cria, han aparegut moltes varietats de fruits blancs notables.

Les millors varietats blanques:

1. Golden Everest És una coneguda varietat remontant amb grans baies.Els fruits maduren a principis de tardor i tenen un agradable sabor agredolç. La planta no té por de les gelades i les malalties.
2. Mel de gerds - es refereix a varietats normals no remontants. El rendiment és de fins a 8 kg per arbust. Els gerds són resistents a qualsevol malaltia i plaga, però tenen por de les baixes temperatures. Les baies són grans, blanques, amb aroma brillant i sabor dolç.
3. Espirina blanca - Resistent a les gelades, de rendiment mitjà, però amb baies molt grans. Aquesta és la varietat més antiga, criada fa més de 100 anys, però poc utilitzada.

Les baies blanques contenen menys àcids i més glucosa, però conserven totes les propietats beneficioses dels gerds vermells.

Vermell

El gerd vermell, tradicional i familiar per als jardiners, creix a gairebé totes les cases d’estiu. Varietats populars:

1. Aviat : Glen Ample, Notícies Kuzmina, Vera, Lashka.
2. Mitjana : Bàlsam, Brillant, Caramel, Maroseyka.
3. Tard : Rubí, Terenty, Firebird, Brigantine.

Totes aquestes varietats difereixen no només en el període de maduració, sinó també en la mida de les baies, el rendiment i la resistència a les malalties.