Les fruites de grosella tenen un lloc privilegiat entre els amants de les fruites i les baies. Les groselles tenen baies saludables i saboroses, però recollir-les és un problema, ja que les branques de l’arbust estan equipades amb espines punxegudes. Les varietats de grosella sense espines o amb un petit nombre d’elles a les branques es van criar només amb aquest propòsit, per protegir la roba i les mans del jardiner durant la collita.
Les qualitats gustatives de les baies de les varietats de grosella espina sense espines no difereixen en absolut de les seves contraparts espinoses. No hi ha molta diferència en el període de fructificació, rendiment i resistència a les gelades. Algunes varietats de groselles sense espines tenen una certa resistència a l'atac de fongs. Tot i això, no hi ha varietats de grosella espina completament desespinades. El nombre i la suavitat de les espines depenen de les condicions meteorològiques i de les característiques agronòmiques. A les branques joves de varietats sense espines, les espines estan absents, però a les branques velles pot haver-hi, però en petites quantitats.
Com és la grosella espinosa?
Història reproductiva
Pel seu excel·lent sabor, les groselles s’anomenen de vegades raïm del nord. Els fruits de la planta són rics en vitamines i minerals, així com en pectina. El rendiment màxim per arbust pot arribar als 15 kg. Però les espines durant la collita i el míldiu són un veritable problema per als jardiners. Els criadors es van posar a treballar amb varietats de grosella espinosa nord-americanes i van produir varietats sense espines i pràcticament no afectades per un flagell com el míldiu.
Tot jardiner somia amb collir una rica collita dels arbustos.
Per la teva informació! A Rússia, les primeres varietats registrades de grosella espina sense espines són Eaglet, Kolobok i dèbilment espinoses. Als Urals, a causa de la resistència insuficient a les extremes de gelades i temperatures, la regionalització va ser pobra.
Característiques i descripcions dels millors representants de l’espècie
Les groselles sense espines són una baia saborosa i sana. Totes les varietats de cria modernes d'aquesta planta, sense espines, tenen una sèrie de trets característics propis. Els principals són:
- de fruits negres;
- de fruits vermells;
- verd.
De fruits negres
Violet Ek: descripció, varietats i característiques de les varietats
Aquestes varietats van rebre el seu nom pel color de les baies. Grushenka és un representant sorprenent de la varietat de fruits negres de la grosella espina sense espines. Les baies de la planta són grans, en forma de pera. El color és negre i porpra i la carn és dolça i agra. Les fruites madures tenen un aroma pronunciat.
Nota! La varietat Grushenka és resistent a malalties com el míldiu, l’antracnosa i la septòria.
El segon representant de les varietats sense espines de fruits negres és Eaglet. Els fruits madurs són negres, la seva forma és rodona. Hi ha una semblança amb la grosella negra. Les qualitats gustatives són excel·lents, s’expressa un postgust agredolç. La varietat és resistent a les gelades i a la floridura.
L’arbust en si és alt, té un nombre reduït d’espines a la part inferior. Les fulles són riques de color verd.
Àguila
Un altre representant de les varietats de fruits negres és el Capità Nord. Apte per fer begudes casolanes, incloses les alcohòliques. El valor d’aquest tipus de grosella espina sense espines és una bona resistència hivernal.
De fruits vermells
El representant de les varietats de fruits vermells sense espines és Kolobok. S'obté com a resultat de creuar una varietat rosa i Smena.Es diferencia en la maduració ràpida. No tolera canvis bruscos de temperatura.
Per la teva informació! A les regions amb baixades de temperatura regulars i hiverns intensos, la varietat Kolobok es congela lleugerament.
Els fruits són rodons, de color vermell fosc. L’arbust necessita una poda regular, ja que és força alt.
Varietat de grosella espinosa amb fruits vermells sense espines cònsol. Posseeix una bona productivitat. El fruit té un sabor agre amb una lleugera dolçor. És resistent a la floridura i a la septòria.
Vista sense espines de fruits vermells
El grosella espina vermella és una varietat Sirius amb un rendiment excel·lent i una resistència a les gelades. També resisteix bé l’oïdi. Les baies de la varietat Sirius són petites, arrodonides i de color vermell brillant. La polpa és tendra i agredolça.
Verd
Grosella alta, no espinosa - Ural sense espines. Té moltes branques que s’entrellacen entre elles. Les espines de l’arbust són petites i rares. Les baies són de color verd clar i la carn té un gust inusual. Per a això, l’Ural Besshorny s’ha establert per a la preparació de compotes i conserves.
Nota! Entre les varietats sense espines amb fruits verds hi ha les varietats Esmeralda i Malaquita.
Malaquita
El més dolç
Les varietats més dolces són Uralsky Besshipny i Kolobok. Hi ha poques espines en aquests arbustos i la resistència a les infeccions per fongs és elevada. Les dues varietats són força altes i requereixen una poda regular. A diferència de la varietat Ural, Kolobok no pot presumir de resistència especial a temperatures extremes, per tant creix àmpliament a les regions del sud.
Per la teva informació! Les groselles amb un sabor dolç a la mel són de color groc.
Varietats de mel
El més productiu
Les varietats més productives de groselles amb un nombre reduït d’espines són el Capità del Nord, Sirius i Ogni Krasnodar. La varietat North Captain proporciona una collita molt gran durant tota la temporada. Es cultiva activament a Rússia, fins i tot en zones remotes de Sibèria. A més de les qualitats anteriors, aquesta varietat de groselles de baies fosques produeix una gran collita. Creix bé a la regió de Moscou i al centre de Rússia.
La varietat Sirius també proporciona un gran rendiment, tot i que els fruits no són especialment grans. Té un sabor agredolç, no tem les gelades i les malalties fúngiques. La maduració dels fruits es produeix a mitjan estiu.
Per què espines de grosella espina
De fet, les espines són una característica dels arbustos de grosella. Protegeixen les branques de la llum solar directa, s’hi acumula condensació, de manera que la planta no s’escalfa ni en un dia calorós. A més, les espines impedeixen que els animals amb peülles arribin a les baies dolces, proporcionant així a la planta un augment de la supervivència entre els competidors.
Però la caseta d’estiu és un territori inviolable per als alces i els cérvols. Els criadors tenen l’oportunitat de superar la natura i crear espècies de grosella espina gairebé sense espines.
Aquests cultius van aparèixer i amb el pas del temps van rebre el suport actiu dels jardiners. I la classificació de la planta per la presència o absència d’espines a l’arbust incloïa varietats sense espines, mitjanes espinoses i fortament espinoses.
Les espines de grosella espinosa compliquen la cura de les collites: és difícil recollir baies i arriscar-se a picar constantment
Avantatges i desavantatges generals
Violeta de jardí: descripció, varietats i característiques de les varietats
Alguns jardiners afirmen que les varietats de grosella espinosa donen més fruits i són molt més saboroses que els seus parents sense espines. De fet, el sabor de qualsevol grosella depèn de la varietat. Alguns tenen un sabor agre, d’altres dolços i aromàtics.
Grushenka
Resistència a la sequera, resistència a les gelades
En el transcurs del treball de cria, l’encreuament de certes varietats de groselles espinoses va donar resultats inesperats. A més de la resistència a la floridura i a moltes altres malalties fúngiques, les varietats de grosella espina tenen una bona resistència a les temperatures extremes i a les gelades.
Productivitat i fructificació
La productivitat i la fructificació també depenen de la varietat i no del nombre d’espines a l’arbust. Algunes varietats de groselles sense espines (per exemple, Sirius, Northern Captain, Kolobok) donen una collita excel·lent per temporada.
Abast de la fruita
Les groselles s’utilitzen per fer melmelades, conserves, compotes i fins i tot begudes alcohòliques. L'àrea d'aplicació pot variar en funció de la qualificació. Per tant, la varietat Orlyonok, pertanyent a l’espècie de fruits negres, s’utilitza per elaborar vi o tintures casolanes. La varietat Uralsky besshorny té fruits verds i polpa agredolça; s’utilitza per fer compotes i melmelades.
Grosella de fruits vermells sense espines
Resistència a malalties i plagues
Gràcies al treball de cria, les varietats de grosella sense espines pràcticament no es veuen afectades per malalties fúngiques com el míldiu. Però amb una cura inadequada i unes condicions meteorològiques adverses, els arbustos de grosella es poden exposar a antracnosi, rovell de calze, pugó, mosca de serra i arna de grosella. Val la pena recordar-ho i vigilar sempre de prop l’estat dels arbustos.
Important! Cal seguir estrictament les regles de plantació, seleccionar un lloc, preparar material de plantació. En aquest cas, es minimitzen els riscos de malalties i plagues a l’arbust.
Preparació per al període hivernal
Aquesta varietat és bona per a les gelades, de manera que no necessita cap protecció en forma d’escuts ni palla. Abans d’hivernar, cal netejar amb cura al voltant de les groselles, és a dir, desherbar el terra, eliminar les fulles velles. El sòl s’ha d’afluixar a fons i s’ha de realitzar un tractament preventiu contra malalties i virus. El cercle del tronc s’ha de tancar amb compost.
Normes d’aterratge
Violeta del bosc: descripció, varietats i característiques de les varietats
Totes les varietats de cultius són plantes que no toleren un llit proper de les aigües subterrànies. En sòls pantanosos, no creix ni una grosella espinosa amb normalitat. Es recomana drenar bé el sòl abans de plantar-lo.
Nota! Les groselles mostren les millors propietats quan es planten en cabdells argilosos i cabdells podzòlics.
Temps recomanat
Es recomana plantar groselles sense espines a la primavera o la tardor. Els jardiners recomanen plantar plantes a la tardor, ja que un petit arbust s’adapta bé i s’endureix a l’hivern, quedant gradualment exposat a baixes temperatures. Alguns residents de l’estiu afirmen que una planta plantada a la primavera té la capacitat de créixer arrels fortes i entrar fortament en hibernació.
Triar el lloc adequat
Com ja s'ha esmentat, a les groselles no els agrada el sòl amb un alt nivell d'aigua subterrània (inundada), per tant, cal seleccionar un lloc per plantar amb cura. La il·luminació és una condició important per al desenvolupament normal de l’arbust i la seva fructificació amb èxit. A la grosella s’encanta el sol, però s’ha de protegir la zona de corrents d’aire.
Algorisme d'aterratge
Per plantar l’arbust seleccionat, heu de preparar un forat d’uns 30 cm de profunditat. Això s’ha de fer no abans d’embarcar, sinó amb antelació. Per exemple, si la plantació està prevista a la primavera, la fossa es prepara a la tardor.
Segueix l'algorisme:
- Es col·loca una barreja especial al fons del pou preparat. Aquesta composició nutricional permetrà que les groselles puguin arrelar millor. La barreja conté purins de palla, cendra de fusta o sal de potassa i pols de calç.
- A continuació, es planta la planta. L’arbust està enterrat de manera que el coll de l’arrel es troba a 6 cm per sota del nivell del terra. Les branques inferiors també es poden escampar amb terra.Això permetrà que les groselles puguin arrelar millor.
- Durant la plantació, la plàntula s’ha de col·locar verticalment. Després d'això, el pou s'omple, el ronyó es compacta (trepitja) i es rega. Es pot utilitzar mulch (torba o humus) per retenir humitat addicional al voltant del tronc.
Collita de grosella vermella
Com augmentar la fertilitat del sòl?
Per tal que el sòl aporti tants nutrients com sigui possible, s’ha de fertilitzar amb una mescla especial. Per preparar la barreja, necessitareu fem (5-6 quilograms), torba (4 quilograms), pedra calcària (120 grams), cendra de fusta (200 grams), superfosfat (80 grams). Tots els components s’han de barrejar bé i barrejar amb terra.
Atès que la fertilitat del sòl és molt important per a les groselles, l’alimentació s’ha de fer diverses vegades per temporada.
- A principis de primavera, la planta necessita nitrogen, de manera que s’ha d’aplicar fertilització nitrogenada (15-25 grams per 1 metre quadrat).
- A l’estiu, les groselles necessiten potassi i fòsfor, de manera que l’alimentació complexa d’aquestes substàncies és perfecta.
- A la tardor, s’ha d’afegir superfosfat en una quantitat de 25-30 grams per arbust.
Atenció de seguiment
El groselló és una planta de creixement lent. En volum, els arbustos no creixen ràpidament, però al segon any poden donar una collita relativament bona. Per augmentar-lo, és important regar regularment els arbustos, però perquè no hi hagi excés d’humitat. Cal anar amb compte amb la planta durant el període mort i 14 dies abans de l’inici de la collita.
Nota! Es recomana afluixar el sòl al voltant de l’arbust, però amb cura. En cas contrari, hi ha un risc de danys al sistema arrel. Cal eliminar les males herbes, ja que són portadores de plagues i diverses malalties.
Característiques creixents
Un lloc ben escollit, un sòl preparat i una cura oportuna són la clau per obtenir un arbust de grosella sana i fructífer.
Les plàntules varietals de grosella es compren a vivers o centres de jardineria.
La planta s’examina acuradament per detectar danys i malalties. Les arrels han d’estar ben humitejades, lliures de podridures i infeccions per fongs.
Plantació de groselles
A la collita fruitera li encanten les zones il·luminades de terra amb una acidesa i un contingut d’humitat neutres, protegides del vent i les corrents d’aire. La ubicació admissible de les aigües subterrànies es troba a almenys 2 m del nivell del sòl.
Vegeu també
Com plantar i cultivar groselles a partir de llavors a casa
Llegir
Els treballs de plantació estan previstos a principis de primavera o tardor.
A les regions del sud, la sembra de grosella es realitza a la tardor, al carril central, es recomana treballar a la primavera.
Eliminació de males herbes
La preparació del lloc per plantar plàntules comença 4-6 setmanes abans del treball previst, excavant el sòl i eliminant les males herbes, les arrels i els residus.
Important! Les males herbes són els principals portadors de plagues, virus i fongs.
Després de desherbar el lloc, s’apliquen fertilitzants orgànics i minerals al sòl.
Afluixar la terra
Per enriquir el sòl fèrtil amb oxigen i substàncies útils, es treballa per afluixar el sòl. Com més lleuger sigui el sòl, més ràpidament arrelaran i arrelaran les plàntules.
Profunditat del pou de plantació
Després de completar els treballs preparatoris, es caven forats a la zona preparada.
- Abans de plantar a terra oberta, les plàntules es col·loquen durant 5-8 hores en un recipient amb aigua i argila.
- La profunditat i amplada del forat oscil·la entre els 40 i els 50 cm.
- Distància entre plantacions d'1,5 m, entre files de 2 m.
- Al fons del forat es posa una capa de drenatge de sorra de riu barrejada amb pedra trencada o triturada.
- A la part superior es posa un sòl fèrtil amb un túmul i s’instal·la una clavilla de suport.
- Es col·loca una plàntula al centre del forat.
- Les arrels es distribueixen uniformement al forat i es cobreixen amb una barreja de sòl fèrtil.
- El sòl es comprimeix des de dalt, la plàntula està lligada a un suport i es rega abundantment.
Important! Després de completar els treballs de plantació, el cercle del tronc es mulched amb humus o herba seca.
Normes de cura
La poda oportuna d’arbusts de fruites, el reg i l’alimentació ajudaran a augmentar el rendiment dels cultius de baies.
Reg
Les groselles tenen una actitud negativa envers l’excés d’humitat. Regar la collita fruitera segons sigui necessari, però no més de 1-2 vegades al mes.
Durant el període de floració i la formació d’ovaris, el treball de reg és important per a l’arbust de la baia, però durant el període de maduració del fruit es deixa de regar del tot.
Poda
La grosella espessa creix i es desenvolupa ràpidament, de manera que els arbusts fruiters necessiten una poda formativa i sanitària anual.
Es recomana formar un arbust a la primavera, abans del començament de la temporada de creixement. Escullen 3-4 dels brots més forts, la resta es tallen a l’arrel.
A la tardor, s’eliminen de la planta branques i brots secs, trencats i vells.
Amaniment superior
Si la grosella es va plantar en sòls fèrtils, l’alimentació comença als 2-3 anys de creixement del fruit.
- A principis de primavera, els arbustos s’alimenten de fertilitzants que contenen nitrogen per al creixement de la massa verda de la planta.
- Durant el període de floració, les groselles necessiten fòsfor i potassi.
- Quan les baies maduren a la tardor, els arbusts fruiters s’alimenten amb matèria orgànica.
Els fertilitzants nitrogenats no s’utilitzen durant la temporada de creixement, ja que la grosella espinosa començarà a desenvolupar coberta foliar en detriment del rendiment.
Control de malalties i plagues
Les varietats de grosella sense espines poques vegades es veuen afectades per malalties fúngiques i víriques. Però amb una implementació injusta de mesures agrotècniques, disminueix la immunitat del cultiu fruiter.
A la primavera i la tardor, es recomana fer polvoritzacions preventives d’arbustos i sòls amb mitjans químics o biològics de protecció contra plagues i malalties.
