La plantació de pastanagues abans de l’hivern es realitza per obtenir la primera collita primerenca a finals de juliol. Per aconseguir-ho per a la sembra el 2020, heu de triar varietats vegetals primerenques adequades. El seu període de maduració no ha de superar els 90 dies.
Quan apareixen a la vostra zona els primers brots de pastanaga sembrats abans de l’hivern? Si es tracta de finals d'abril - principis de maig, podreu obtenir la collita a finals de juliol. Amb una fusió anterior de la capa de neu, el moment de la collita pot canviar a mitjans de juliol.
Els jardiners experimentats utilitzen el mètode de plantació de tardor abans de l’hivern per a aquells cultius les llavors dels quals tenen una closca etèrica densa. És difícil de sucar perquè està saturat d’olis. Per a la germinació de pastanagues, julivert, anet, ceba negra, es requereix un gran subministrament d’humitat al sòl. Per tant, és aconsellable sembrar-los a la tardor del 2020, de manera que a la riuada de primavera del 2020 eclosionin ràpidament i donin brots amistosos.
Si sembreu pastanagues abans de l’hivern, podeu obtenir fruits saborosos a mitjans de juny. A més, la majoria de varietats són molt sucoses i aromàtiques. Les pastanagues primerenques són un ingredient preferit en amanides, sucs, purés de verdures i molt més. Es pot utilitzar en el processament per a la fabricació de conserves. Totes les subtileses de la sembra de pastanagues abans de l’hivern es poden aprendre del material proposat. Aquestes recomanacions són adequades per a residents a la regió de Moscou, la regió del Volga, els Urals i Sibèria Central.
Plantar pastanagues a l’hivern redueix la quantitat de treball a la primavera
És possible plantar pastanagues abans de l’hivern
Els principals dubtes per plantar pastanagues abans de l’hivern són que realment es congelaran si tenen temps de germinar. A la regió d’origen, aquest cultiu d’arrels entra a la temporada de creixement precisament a l’hivern, quan comencen les pluges. Però en hibernació, els aquenis no es troben a temperatures sota zero, sinó en una temperatura extrema. Però les llavors de pastanaga, sembrades correctament a la tardor, toleren bé les gelades i broten ja a la primavera.
Important! A la tardor, abans de l’hivern, no planten, sinó que “ruixen” llavors de pastanaga.
La llavor es planta al terreny ja congelat quan l’aigua està congelada. Les llavors no humides toleren l’hivern amb calma.
Beneficis de la sembra de pastanagues abans de l’hivern
Les llavors de Podzimnye, estirades sota la neu, s’endureixen bé i les plàntules ja no tenen por de les gelades de primavera. Els aquenis germinen en un sòl ple d’humitat. L’aigua roman a terra durant molt de temps i les arrels creixen grans i sucoses.
Un altre avantatge per a la sembra hivernal és la germinació agradable del material de llavors. En el procés de fosa de la neu, aconsegueixen saturar-se d’humitat i “rentar” els olis essencials d’ells mateixos. A causa d’això, amb l’aparició dels dies càlids, les llavors broten juntes.
L’inconvenient de plantar pastanagues a la tardor és que les arrels primerenques no es poden guardar durant molt de temps. Però, per què posar quasi pastanagues primaverals per emmagatzemar-les, si els cultius d’arrel maduren a la tardor per emmagatzemar-los a llarg termini?
Avantatges i desavantatges de la sembra hivernal
En comparació amb les pastanagues habituals, els cultius d’hivern tenen diversos avantatges:
- els primers termes de maduració dels cultius d'arrel;
- millorar la qualitat de les llavors a causa de l’hivernada en sòls congelats;
- la presència d'humitat moderada constant al sòl primaveral contribueix al desenvolupament de sucoses pastanagues grans.
L’únic inconvenient d’aquestes pastanagues és la seva inadequació per a l’emmagatzematge a llarg termini.
Varietats de pastanaga per plantar abans de l'hivern
No totes les varietats de pastanagues són adequades per sembrar abans de l’hivern. En el cas de sembrar una varietat no adequada, no hi haurà plantules, o es congelaran a l'hivern o principis de tardor.
Quines pastanagues es planten millor abans de l’hivern
Per a la sembra hivernal, es trien varietats de pastanagues resistents a les gelades. A més de la resistència a les gelades, aquestes varietats han de ser capaces de germinar de manera amigable. Per tant, és preferible prendre híbrids especialment criats per a plantacions hivernals. La collita més rica amb aquest mètode de sembra de cultius d'arrel ve donada per les varietats de maduració mitjana i primerenca.
Important! Entre altres propietats d'aquestes varietats, s'ha d'indicar "resistent al fred".
Les millors varietats de pastanagues abans de l'hivern
Ja hi ha força varietats de pastanagues aptes per plantar abans de l’hivern:
- Nantes-4;
- Incomparable;
- Losinoostrovskaya-13;
- Vitamina;
- Nantes millorada;
- Shantane-2461;
- Hivern de Moscou.
El "conjunt" conté varietats de tots els períodes de maduració. Nantes-4 i Incomparable: maduració primerenca (90 dies des de la germinació fins a la collita); Losinoostrovskaya-13, Nantes i Vitamina millorades: a mitja temporada (100-110 dies); Shantane-2461 i hivern de Moscou: maduració tardana (130-150).
Amb la selecció adequada, aquestes varietats de pastanagues es poden plantar al mateix temps abans de l’hivern. Les pastanagues maduraran gradualment i el cultivador tindrà arrels sucoses fins a la tardor. I a la tardor, les pastanagues plantades a la primavera maduraran.
Nantes-4
La varietat és capaç de créixer en sòls solts i pesats. Arrel de verdures amb polpa sucosa de taronja brillant. Llargada no superior a 16 cm, pes de 100 a 150 g. Tot i la seva gran mida, les arrels no són tènues. Nantes-4 té una gran quantitat de sucres.
Incomparable
A la majoria de sòls, la varietat dóna un bon rendiment. Indicadors mitjans: 5-6 kg / m² amb un pes de cultiu d’arrels d’uns 200 g. Longitud del fruit fins a 17 cm, diàmetre - 4,5 cm. Les pastanagues tenen una forma cilíndrica. La punta és arrodonida, contundent. El color és taronja brillant. El color del nucli no difereix de la polpa.
Incomparable està destinat al cultiu al Districte de l'Extrem Orient, Rússia Central, els Urals del Sud i el nord del Caucas.
Losinoostrovskaya-13
Varietat de mitja temporada amb arrels relativament petites. La longitud de la pastanaga és de 15 cm, el pes mitjà és de 100 g. El cultiu d’arrels està totalment submergit a terra, té una roseta de fulles semipermanent. El color és taronja, saturat. La polpa és sucosa, tendra.
A causa de la seva resistència al fred, és molt adequat per créixer a la regió nord-oest de Rússia. Resistent a les flors.
Vitamina
Varietat de gran rendiment resistent a la floració. Els cultius d’arrel són sucosos, dolços, amb un alt contingut de provitamina A.
La forma és cilíndrica, amb un extrem contundent. El pes mitjà dels cultius d'arrel és de 130 g, amb diàmetres de fins a 5 cm. El color de la polpa és de color vermell ataronjat. El nucli és petit.
La varietat és a mitja temporada. Està destinat al cultiu a gairebé totes les regions de Rússia, excepte al districte del nord del Caucas.
Nantes millorada
Semblant exteriorment a la resta de membres d’aquesta família de varietats. El cultiu d'arrels pot créixer fins a 20 cm i pesar 150 g. Té una polpa sucosa. Apte per a la sembra hivernal. S’aixeca aviat i amistosament. Dels inconvenients: mala qualitat de manteniment.
Shantane-2461
Cultius d'arrels de mida mitjana - 13-15 cm. La forma és cònica, la punta és arrodonida. La polpa és dolça, sucosa. El nucli és gairebé invisible.
Aquesta varietat té diversos híbrids de maduració mitjana i primerenca. A causa de la varietat d’híbrids, la varietat es pot cultivar en diverses condicions climàtiques. El rendiment, segons el clima, varia al nivell de 6-10 kg / m².
Hivern de Moscou
Varietat de maduració tardana amb grans arrels: longitud 17 cm, diàmetre 4,5 cm, pes 150 g. Color taronja. La varietat és resistent a la floració.Alt rendiment: 4,7-6,6 kg / m². Recomanat per al cultiu a tota Rússia. Creix bé a Ucraïna i Bielorússia.
Quan plantar pastanagues a la tardor abans de l’hivern
El moment de sembrar pastanagues abans de l’hivern varia segons la regió. Les llavors s’han de plantar en terrenys ja congelats perquè no tinguin temps de germinar a la tardor. En teoria, les llavors fins i tot es poden plantar no a la tardor, sinó a l’hivern. Però fa fred i hi ha molta neu. Per tant, és més fàcil plantar pastanagues a la tardor, quan el terreny està gelat, però la neu encara no s’ha assentat.
Hi ha recomanacions per sembrar llavors quan la temperatura de l'aire durant el dia és constantment inferior a + 5 ° C. Però aquí cal mirar la regió. Plou en algunes zones en aquest moment. Les llavors no germinaran en aquest moment, ja que la temperatura de l’aire és massa baixa, però estaran saturades d’humitat i podridura. Millor esperar la gelada.
Quan sembrar pastanagues abans de l’hivern a la regió de Moscou
Com que les pastanagues es planten en terres glaçades, cal esperar fins que s’instal·li un hivern climàtic. És a dir, el període en què la temperatura mitjana diària es mantindrà estable per sota de 0. L’hivern climàtic no coincideix ni amb l’astronòmic ni amb el calendari. A la regió de Moscou, comença aproximadament a partir del 15 de novembre. Però molt depèn de l'any concret, que pot ser més càlid o fred que la mitjana. Cal centrar-se en el clima, però el temps mitjà per plantar pastanagues abans de l’hivern a la regió de Moscou és a finals de novembre. L’hivern climàtic comença en aquesta regió a partir del 15 de novembre.
Sembrant dates per a pastanagues a Sibèria
Sibèria és un territori molt gran amb diferents condicions climàtiques i diferents moments de l'arribada de l'hivern. Per tant, aquí els jardiners han de centrar-se en el clima de la seva regió particular. De mitjana, plantar pastanagues abans de l’hivern és aviat i les dates de plantació són tard a la primavera. En algunes zones, sembrar pastanagues abans de l’hivern serà possible ja a l’octubre.
Collita
No n'hi ha prou amb cultivar pastanagues al camp obert, sinó que també les heu de desar. Alguns jardiners intenten collir aviat, tan aviat com els cims comencen a marcir. Això està malament: les arrels continuen omplint-se i si no se'ls permet fer-ho, podeu perdre quilograms.
Si a l’agost-setembre el clima és inestable, les pluges s’alternen amb les sequeres, llavors les pastanagues s’excaven fins i tot amb els cims. Les fluctuacions de la humitat del sòl condueixen a l’esquerda dels cultius d’arrel i s’emmagatzemen molt pitjor. Les pastanagues també es cullen amb tapes en cas de collita tardana. Si n’hi ha molt, les arrels desenterrades es col·loquen a les piràmides amb la part superior. El diàmetre de la piràmide a terra és d’uns dos metres, l’alçada és d’uns metres i mig. Així, les pastanagues es conserven durant 2 setmanes i es retiren per guardar-les a l’hivern.
Com plantar pastanagues abans de l’hivern
La tecnologia per plantar pastanagues a la tardor és diferent de la feina de primavera. Per endavant, a principis de tardor, preparen un llit per a pastanagues. Amb l’aparició de les gelades, les llavors es sembren al llit del jardí i les cobreixen de l’erosió futura per l’aigua fosa. No es poden regar les llavors. La cura del llit gairebé no és necessària fins a la primavera.
Les llavors es planten de la mateixa manera que a la primavera:
- barrejat amb sorra;
- enganxat a cinta de paper;
- dragee.
L’única manera contraindicada en sembrar a finals de tardor és barrejant llavors amb pasta. En aquest cas, la llavor es saturarà d’aigua i pot començar a germinar.
Preparació de llavors per plantar
Se sap que la collita futura depèn de la qualitat de les llavors. Per determinar la germinació, es realitza el calibratge.
Es fa una solució salina, que consisteix en 1 litre d’aigua i mig got de sal. Les llavors de pastanaga hi estan immerses. Els instants buits i inutilitzables apareixeran en els propers minuts. Les llavors sacrificades es llencen, la resta s’asseca.
Això completa el processament. A diferència del material de plantació destinat a la primavera, per plantar abans de l’hivern, no cal remullar i endurir les llavors. I tampoc no necessiten desinfecció. Això passarà de manera natural al sòl.
Per a una distribució més uniforme al llarg de la ranura, es barregen amb sorra, s’enganxen sobre paper o s’utilitzen en grànuls.
A la tardor, es necessita un 15-25% més de llavors que a la primavera.
Com preparar un llit per a pastanagues a la tardor
Preparar un llit per a pastanagues a la tardor no difereix fonamentalment del treball de primavera. Però comencen a preparar un lloc per plantar ni tan sols a la tardor, sinó a finals d’estiu. L’atenció principal es presta a l’elecció d’un lloc per plantar i preparar el sòl.
Els llits per a pastanagues es fan alts perquè l’aigua no s’estanci allà a la primavera. L'alçada dels llits per sobre del nivell de la parcel·la és d'almenys 10-15 cm.
Triar el lloc adequat
Per a la plantació de pastanagues podzimny a principis de tardor o estiu, trieu una zona plana i assolellada. Els futurs llits també s’han de protegir del vent.
Important! No es poden plantar pastanagues als vessants, a la primavera l’aigua fosa rentarà les llavors.
Abans les pastanagues al lloc seleccionat haurien d'haver crescut:
- ceba;
- patata;
- cogombres;
- tomàquets;
- col;
- melons.
Aquests són els precursors òptims per a les pastanagues. Les seves plagues són diferents i la pastanaga estarà protegida de la mosca de la pastanaga durant algun temps.
No es poden plantar pastanagues on els representants de la família dels apis van créixer abans:
- julivert;
- anet;
- api;
- fonoll;
- pastanaga.
Les plagues que queden en aquest lloc a partir de l’estiu continuaran treballant l’any vinent i destruiran tota la collita. A més, les plantes de la mateixa família consumeixen els mateixos nutrients del sòl, cosa que significa que els cultius d’arrel no tindran on prendre macro i microelements per a un creixement complet.
El lloc seleccionat es neteja de les plantes i els seus residus i es va excavar amb cura fins a una profunditat de 25-30 cm, traient les arrels de les males herbes. Les pastanagues necessiten terra solta per créixer bé. En plantar a la tardor, cal tenir en compte que durant l’hivern el sòl s’empaquetarà i es farà més dens. Ja no serà possible desenterrar-lo a la primavera. Per tant, a la tardor, el sòl s’afluixa amb la màxima cura possible. En excavar, s’afegeixen fertilitzants al sòl.
Enriquiment del sòl amb nutrients
Per plantar pastanagues a la tardor, no utilitzeu fems frescos. A l’hivern, no es descompondrà i, a la primavera, les plantes aniran a la part superior i les arrels seran petites i ramificades. En lloc d’adob fresc, s’introdueix humus als llits. Per a 1 m² de terreny necessitareu:
- ¼ galledes d’humus;
- ½ cda sal potàssica;
- 1 cda superfosfat.
S’afegeix cendra al sòl àcid. En un esgotat: una mica menys d’una cullerada d’urea. Si hi ha un sòl argilós massa pesat al lloc, quan s’excava, s’hi afegeix serradures semi-podrides o sorra. No s’han d’afegir serradures fresques ni cap altra matèria orgànica no descomposta. Els residus orgànics frescos atrauen les mosques de la pastanaga.
Comenta! Les serradures fresques en procés de podridura prenen nitrogen del sòl.
La plantació de pastanagues abans de l’hivern està ben representada al vídeo:
Regles de rotació de cultius
Quan es cultiven pastanagues, és important observar la rotació del cultiu. La cultura creix millor després de patates, alls, cebes, tomàquets, cogombres, carbassó, carbassa.
La sembra a la mateixa zona es realitza al cap de 3-4 anys. D’aquesta manera es reduirà el nombre de mosques de pastanaga a la zona.
El sòl per al cultiu de pastanagues ha de ser fluix i nutritiu, idealment franc francós i arenós. El sòl argilós i pesat no és la millor opció: les llavors en aquestes condicions brollen durant molt de temps i dolorosament.
La parcel·la es tria a la part sud del jardí, amb bona il·luminació, fosca de neu primerenca i sense corrents d’aire.
Normes per sembrar pastanagues abans de l’hivern a les regions
Les regles per plantar pastanagues a l’hivern i cuidar-les a totes les regions són similars. Només poden diferir el moment i el grau d’escalfament dels llits. Després que el sòl estigui llest i es formi el llit, es deixa fins al novembre. A l’octubre, sota les pluges, la terra es compactarà per si sola. A l'octubre, el llit acabat es va ratllar per afluixar el sòl i retenir la humitat. Al llit enterrat format, les ranures o els forats es fan amb una profunditat d’1 a 5 cm. Les ranures es fan a una distància de 10-15 cm l’una de l’altra.El llit acabat es cobreix amb un material no teixit perquè les pluges no renti les ranures preparades per plantar.
Comenta! La profunditat de les ranures o forats depèn del tipus de sòl.
La profunditat màxima es fa si les pastanagues creixen a la llum, propenses a assecar el sòl: franc o arenós. Mínim: s'utilitza en sòls argilosos pesats.
La plantació es realitza a finals de tardor, sovint rascant la capa de neu. La temperatura del sòl no ha de superar els + 7 ° С. Cal tenir en compte que amb l’aparició de desglaços i un augment de la temperatura de l’aire fins i tot fins a + 3 ° C, les llavors comencen a eclosionar. Per evitar la congelació de l’antiga collita, és millor plantar pastanagues a finals de tardor, quan s’estableixen glaçades i el sòl està congelat.
El mètode de plantació depèn de l'elecció del material de llavors: ranura o forat. Per a les gralles, es fan forats. L’ajust convencional utilitza ranures. Hi ha dues regles bàsiques habituals per a qualsevol mètode d'aterratge:
- les llavors es col·loquen més profundes que quan es planten a la primavera;
- el material de llavors per a l’hivern suposa un 20% més.
Quan arriba el moment de plantar, les llavors es sembren a les ranures preparades. Escampeu les llavors per sobre amb la terra seca tamisada per un colador.
Important! Les terres per omplir es cullen amb antelació.
Després de l’aparició de les gelades, l’estructura del sòl canvia i aquest terreny no és adequat per protegir el material de plantació. La terra seca tamisada s’emmagatzema en una caixa en un lloc càlid. El llit acabat es cobreix amb material aïllant i es deixa fins a la primavera.
Plantant pastanagues abans de l’hivern als afores
Plantar pastanagues abans de l’hivern a la regió de Moscou no és particularment difícil. Però s’hauria de plantar no abans de finals de novembre, sinó millor al desembre. Depenent de la regió propera a Moscou, les pastanagues es planten a una profunditat d'1 cm en terra argilosa o 5 cm si el sòl és sorrenc.
Normes per plantar pastanagues abans de l'hivern a la regió de Leningrad
Els principals problemes de la regió de Leningrad: aigües subterrànies properes a la superfície i sòl àcid. És millor fer els llits per sobre de la norma. Depenent del lloc, l’alçada dels llits pot arribar als 30-35 cm. Quan es preparen els llits, s’afegeix calç al sòl.
Com que el clima és marítim, a l’hivern són possibles descongelacions freqüents. A causa dels canvis meteorològics freqüents, fins i tot durant el dia, la regió de Leningrad és la més difícil de predir. Haureu de plantar pastanagues aquí no a la tardor, sinó a l’hivern: al gener - febrer. O és millor ajornar la plantació fins que es produeixi una temperatura estable per sobre del zero.
Com sembrar pastanagues abans de l’hivern als Urals
Les regles d’aterratge als Urals no difereixen de les regles de la Rússia central. Però, a causa dels hiverns més aviat freds, la majoria de jardiners dels Urals desconfien de plantar pastanagues a la tardor.
Els que s’atreveixin a aquest esdeveniment haurien de tenir en compte que les pastanagues no s’han de plantar abans que la temperatura del sòl baixi a + 7 ° C i que els pronòstics prometin un refredament constant. Després de la sembra, els solcs es cobreixen addicionalment amb torba seca.
Comenta! A la primavera, es retira la torba, en cas contrari la pastanaga no podrà germinar.
Plantant pastanagues abans de l’hivern a Sibèria
La sembra de pastanagues abans de l’hivern a Sibèria es fa de la mateixa manera que als Urals. En aquelles regions on el sòl és àcid, s’afegeix calç. Les pastanagues es planten amb l’aparició d’un clima fred persistent.
Cuidar els llits després de la sembra
Després de plantar les pastanagues, els llits es cobreixen amb material aïllant i, posteriorment, s’aboca neu. És important assegurar-se que hi hagi prou nevada als llits durant tot l’hivern. S’afegeix neu addicional si és arrossegada pel vent.
A la primavera, després de fondre la neu, s’elimina el material aïllant. Abans que brotin les pastanagues, les males herbes creixeran. Es retiren acuradament perquè els aquenis de pastanaga no surtin junt amb les arrels.
Les pastanagues germinades s’aprimen segons calgui. Com que, a més de les pastanagues, es poden plantar altres verdures abans de l’hivern, alguns jardiners van al truc i planten una barreja de raves i pastanagues.Els raves creixen més ràpidament i requereixen menys profunditat per créixer. Després d’eliminar els raves, les arrels de la pastanaga tenen prou espai per créixer.
Comenta! No hi ha termes per plantar pastanagues d’hivern i no hi ha regles per tenir-ne cura.
A causa del fet que les pastanagues d’hivern no existeixen. Els conreus d’hivern són plantes que es van plantar a la tardor i van començar a créixer abans que la neu caigués a terra. Les pastanagues es congelaran en aquestes condicions. Per tant, només es planten llavors de pastanaga abans de l’hivern.
