Valoració de l'autor
L’autor de l’article
Yakov Pavlovich
Professor, cap del departament de cultiu de verdures
Articles escrits
153
La varietat d’amanides de tomàquet a ratlles, que ha arrelat a les daques russes i a les parcel·les domèstiques, ha rebut el reconeixement pel seu aspecte original i la maduració amistosa de les fruites. La cultura de la selecció nord-americana mostra un rendiment mitjà amb tecnologia agrícola estàndard tant en camp obert com en hivernacles de cinema.
Descripció i característiques varietals
Altres noms de la varietat de tomàquet Ratlles de xocolata: ratlles de xocolata, ratlles de xocolata. L’híbrid s’obté com a resultat de la pol·linització creuada de la varietat de vedella rosa pàl·lid Beefsteak i el Shaimet Krig de dimensions reduïdes amb fruits vermells intercalats amb traços daurats.
La planta, popular als EUA, Europa i Rússia, és determinant de mida mitjana. El creixement màxim de tiges potents es limita al vuitè raïm.
L'alçada de la mata a l'hivernacle és de 2 m, al camp obert - 1,5 m. El cultiu és de fulles baixes, les plaques de fulles són arrugades, de color verd saturat, semblant a la patata. La primera inflorescència, a partir de la qual es formen fins a cinc tomàquets, es forma per sobre de la vuitena fulla. Posterior: en 2-3 fulls.
Fruits rodons plans de tomàquet La xocolata a ratlles creix fins a 15 cm de diàmetre i pesa des de 350 g fins a 1 kg. La pela és de densitat mitjana amb un brillantor brillant. Els tomàquets no madurs són d’un color verd uniforme, després de la maduració són clarets amb ratlles verdes i vermelles. El fruit del tall és tan variat com la superfície. La sucosa polpa de vuit cambres amb un nombre reduït de llavors es caracteritza per un contingut de sucre i un aroma pronunciat.
Els tomàquets maduren el 96-106è dia des del dia de l’aparició. La xocolata a ratlles és una xocolata a mitja temporada.
Per augmentar el rendiment, que és de 8 kg per 1 m². m, es forma la planta, deixant una o dues tiges. La transportabilitat és baixa. La planta és immune a les malalties, poques vegades afectada pel tizó tardà.
Les fruites s’utilitzen per al consum fresc, la preparació d’amanides, salses i la producció de productes casolans després de moldre-les.
Opinió dels experts
Stanislav Pavlovich
Jardiner amb 17 anys d’experiència i el nostre expert
Fer una pregunta
Important! A causa de la polpa carnosa, la mida gran i la tendència a trencar la fruita, la varietat Chocolate Strips no és adequada per esprémer suc de tomàquet, conserves de fruita sencera.
En condicions d’hivernacle, el començament de la maduració dels tomàquets a ratlles és el juny. A les zones obertes, la fructificació dura de juliol a finals de setembre.
Normes agrícoles
No hi ha res complicat ni inusual en el cultiu de la varietat "Xocolata a ratlles". Però els jardiners novells encara necessiten conèixer diverses regles importants de tecnologia agrícola per a aquests tomàquets.
El cultiu de la xocolata a ratlles no es diferencia d’altres varietats
- Les plàntules per a l'hivernacle es sembren a mitjans de març a una temperatura de 25 ° C. Però al cap d’una setmana, quan apareixen brots, la temperatura s’ha de reduir a 20 ° C. Per a terrenys oberts, les plàntules es preparen a partir d'abril.
- Les plàntules de "xocolata a ratlles" s'han de trasplantar a l'hivernacle ja a principis de maig i al llit obert - al juny. Densitat de plantació: 2-3 plantes per 1 m².
- El millor lloc per a arbustos d’aquesta varietat és una zona lluminosa amb una mica d’ombra.
- Els tomàquets s’han de lligar amb estaques o enreixats verticals.Les pròpies lligues haurien de ser de material sintètic, per no provocar la podridura de l’arbust.
Atenció! Les fruites de la varietat "Xocolata a ratlles" s’emmagatzemen durant molt de temps, tot i la sucositat de la polpa. Però per a això és millor triar un lloc fosc i sec.
Per als amants dels tomàquets dolços, els criadors han criat moltes més varietats de tomàquets. Entre ells hi ha "Pera taronja", "Príncep negre", "Delícia del paradís", "Africà" i molts altres. Com més varietats plantis al jardí, més variada serà la taula amb delícies d’estiu.
Avantatges i inconvenients de la xocolata a ratlles amb tomàquet
Les ratlles de xocolata estan dotades d’un mínim d’inconvenients amb avantatges evidents.
Els residents d’estiu observen els següents avantatges dels tomàquets:
- color únic;
- de gran fruit;
- rendiment estable;
- poc exigent en la composició del sòl;
- gust original;
- resistència a les malalties de la solana a causa de la immunitat incorporada;
- fructificació a llarg termini;
- creix en llits oberts i sota una coberta de pel·lícula.
Els russos es van enamorar de la nova varietat no només per l'aparició de fruites de mida màxima, sinó també pel sabor i l'aroma brillants de les amanides de verdures de tomàquet.
Els inconvenients del tomàquet de xocolata a ratlles inclouen l’esquerda de fruites amb manca d’humitat en un estiu sufocant, la pèrdua de presentació durant el transport. Un altre desavantatge és la necessitat de lligar les plantes a suports forts.
Verema
La collita es cull des de principis d’agost. Arrenceu els tomàquets tallats per augmentar la vida útil. És millor eliminar els fruits en la fase de maduresa blanca.
La collita s’emmagatzema en un soterrani fosc i sec. Per a l’emmagatzematge, utilitzeu caixes de fusta farcides de serradures o palla. Els tomàquets s’aconsegueixen.
La "xocolata a ratlles" és una varietat fructífera amb un sabor i un color de fruita inusuals. Els fruits maduren de manera desigual durant tota la temporada d’estiu. Emmagatzemen bé i toleren el transport.
Les particularitats del cultiu del tomàquet
Per cultivar arbustos fruiters de tomàquet de xocolata a ratlles, comencen amb la preparació i la sembra de llavors, cuidant les plàntules. Després de trasplantar plàntules madures a un lloc permanent, es realitza un conjunt estàndard de treballs agrotècnics.
Plantació i cura de plàntules
Les dates de sembra es determinen per càlcul. Les llavors es troben incrustades al sòl abans de 55 dies abans de plantar-les a terra oberta:
- al sud de Rússia - a finals de febrer - principis de març;
- a la regió Central: de mitjans a finals de març;
- a Sibèria i els Urals - 1-15 d'abril.
Vegeu també la descripció i les característiques del cultiu de tomàquet Marusya
Les dates es canvien fa dues setmanes si teniu previst trasplantar planters de tomàquet Xocolata a ratlles a l’hivernacle.
La llavor en una bossa de lona es submergeix durant 30 minuts en una solució al 5% de sosa o manganès feble durant mitja hora. Després de la desinfecció durant 2 hores, les llavors es mantenen en un estimulador del creixement: Kornevin, Zircon, suc d’àloe.
Per accelerar la germinació, les llavors de tomàquet a ratlles es xopen fins que s’inflen. Es col·loca una gasa mullada amb un extrem en un plat, les llavors es distribueixen uniformement des de dalt, cobertes amb un racó lliure de matèria. Deixeu-ho calent durant 12 hores.
A més, es fan forats de drenatge en un recipient o gots de plàstic, i es col·loca una capa d’argila expandida al fons. El següent pas és omplir el recipient amb una barreja de terra de parts iguals de torba, sorra de riu i terreny de terra. Afegiu 2 parts d’humus i cendra a raó d’1 cullerada. l. per a 1 kg de substrat. Es poden utilitzar pastilles de torba pre-mullades.
La sembra comença humitejant el sòl, creant solcs d’1 cm de profunditat. Quan es planten llavors de tomàquet, s’observa una distància d’1-2 cm entre elles, entre 3 i 3 cm entre fileres. Espolvoreu amb terra per sobre. Fins que no apareguin els brots de tomàquet, la xocolata a ratlles es manté a una temperatura de l’aire de 23-25 ° C.
Si els cultius es cobreixen amb film o vidre, és necessària la ventilació diària perquè la condensació no s’acumuli i el motlle no s’iniciï.El refugi es retira el 5-8è dia després de la germinació de les llavors, la temperatura es redueix a 14-18 ° C.
Per a una temporada de creixement completa, les plàntules de tomàquet necessiten 12 hores de llum natural. Si les condicions no són adequades, s’utilitzen làmpades per a una il·luminació addicional. Humitegeu el sòl mentre s’asseca. La recollida es realitza en l'etapa d'aparició de 2-3 fulles vertaderes.
Opinió dels experts
Stanislav Pavlovich
Jardiner amb 17 anys d’experiència i el nostre expert
Fer una pregunta
Important! Les plàntules creixen febles, s'estenen cap amunt amb falta de llum, embassament i altes temperatures.
La intensitat del reg s’incrementa uns dies abans del trasplantament de tomàquets. Per evitar la curvatura de les tiges, el recipient amb plantes en un dia es gira amb el costat oposat al sol.
Transferència
Els tomàquets es planten al llit del jardí. La xocolata a ratlles es planta quan el terra s’escalfa fins a 16 ° C, ja que l’amenaça de gelades ha passat. Per tal que les plàntules s’arrelin més ràpidament, una setmana abans de l’esdeveniment, les plantes s’endureixen, portant diàriament el contenidor al balcó, al carrer.
Els tomàquets prefereixen zones assolellades amb un sòl lleugerament àcid i àcid, permeable a l’oxigen i a la humitat. Els tomàquets no reaccionen bé a la llum solar directa i als corrents d’aire.
Les plàntules es planten en terreny obert, mantenint una distància entre els forats de 0,5 m, una distància entre 0,7 m. A l'hivernacle, en una fila entre plantes, queda més espai lliure - 0,6 m. La profunditat del forat de plantació depèn de el desenvolupament del sistema arrel.
Al final de l’esdeveniment, es reguen els tomàquets de xocolata a ratlles i es mulen amb fenc, torba o serradures. El mulch redueix la intensitat del reg, el nombre de males herbes i evita els atacs de plagues que hivernen a terra.
Durant els primers dies, per a un millor arrelament de les plàntules al camp obert, es recomana estirar una pel·lícula sobre les plantacions, fixada sobre arcs de ferro. Una altra opció és cobrir les plantes amb agrofibra a la nit.
Plantar plantules a un lloc permanent
Els llits per a "xocolata a ratlles" es preparen a la tardor, escollint per plantar zones protegides del vent, no lluny dels arbres alts, de manera que hi hagi una ombra clara. La terra està saturada d’humus a 4 kg per m².
Important! La plantació a prop de la superfície de la col·locació de les aigües subterrànies no és desitjable, ja que l'excés d'humitat provoca la podridura de les arrels.
Els millors predecessors són:
- col;
- verds;
- remolatxa.
Les plàntules es planten als 55-60 dies d’edat, quan la terra del lloc s’escalfa fins a +16 ° С.
Els forats es caven a una distància de 50 cm l’un de l’altre, es queden 70 cm entre les files. La profunditat de plantació s’ajusta, centrant-se en la mida de les arrels.
El fons del forat de plantació està humitejat abundantment, esperant que s’absorbeixi la humitat. La plàntula es col·loca sobre un monticle de terra, al fons del forat, les arrels s’estrenen i s’escampen amb terra. Després de plantar, regar abundantment.
Post-cura de les plantes
Cuidar els tomàquets La xocolata a ratlles després de la sembra implica regar, afluixar el sòl, desherbar regularment i lligar les tiges a enreixats o estaques.
Per augmentar els rendiments, les plantes es tracten amb productes químics de malalties i s’introdueixen insectes paràsits, matèria orgànica i fertilitzants minerals al sòl.
Quan es cultiven tomàquets en hivernacle, la tija principal es forma mitjançant el mètode de pessic. Cada 14 dies, pessigueu processos de menys de 4 cm de llarg.
Reg
Humitejar el sòl sota les plantes segons sigui necessari, tenint en compte les precipitacions. Els tomàquets de la varietat Chocolate Striped prefereixen un reg rar però abundant amb aigua tèbia i assentada al vespre o al matí. A la sequera, el cultiu es rega cada dos dies, en un clima moderadament càlid, setmanalment.
Vegeu també Ressenyes de rendiment i tomàquet El misteri de la natura
Després de trasplantar les plàntules, les arrels poden absorbir la humitat no abans dels 10-14 dies. Abans de la floració, l’arbust té prou 3 litres d’aigua, després que s’obrin les flors, s’augmenta una dosi única fins a 5 litres.Els tomàquets varietals es regen a l'arrel, evitant la humitat de les fulles per evitar cremades solars.
Amaniment superior
La primera alimentació de les plantes es combina amb el primer reg, aplicant 0,7 litres de solució a l'arrel de cada arbust, incloent:
- 40 g de superfosfat;
- 25 g de nitrat d'amoni;
- 15 g de sulfat de potassi;
- 10 litres d’aigua.
Podeu utilitzar infusió de mullein (1 kg per galleda d’aigua) en una dosi única de 0,5 litres.
La segona vegada que s’adoben els tomàquets de xocolata ratlles durant la floració. Els fertilitzants comprats a la botiga Red Giant, Kristalon i Fertika omplen la deficiència de microelements.
Opinió dels experts
Stanislav Pavlovich
Jardiner amb 17 anys d’experiència i el nostre expert
Fer una pregunta
Atenció! Per al tractament del fullatge i les tiges de les plantes amb flors cultivades en hivernacle, es dissolen 15 g de sulfat de magnesi en una galleda d’aigua.
Durant la formació dels ovaris, és eficaç l’alimentació foliar amb una solució de cendra de fusta preparada a raó de 200 g de matèria seca per 1 litre d’aigua calenta. L'agent de polvorització de fulles s'insisteix durant 48 hores, el volum s'eleva fins a 5 litres amb aigua.
L'última vegada durant el període de fructificació s'aboca sota un arbust de tomàquet: una solució de xocolata a ratlles preparada a partir de 60 g de superfosfat, 30 g de fertilitzant potàssic i 10 litres d'aigua. També s’utilitzen complexos minerals preparats Estrel, Dozrevatel, Fertika, Benefit.
Avantatges i desavantatges de la varietat
A causa de la poca pretensió de la varietat, es poden distingir els següents avantatges:
- collita significativa;
- fructificació a llarg termini;
- fruits grans;
- color extravagant;
- gust únic;
- resistència a malalties de la família de les solanàcies.
La varietat es distingeix per fruits grans.
Segons la descripció, els tomàquets tenen un inconvenient important: durant els estius calorosos o a altes temperatures a l’hivernacle (28-30 ° C), es poden esquerdar.
Protecció contra malalties i plagues
La resistència dels tomàquets a ratlles al tizó tardà, a la podridura i al mosaic del tabac no nega l’observança de mesures agrotècniques destinades a protegir les plantes de malalties i prevenir els atacs de plagues.
La prevenció del tizó tardà dels tomàquets inclou:
- compliment de les normes de reg;
- plantar adob verd;
- ús alternatiu de productes químics un cop al mes: líquid de Bordeus, Homa, Ridomil, Quadris.
Les plantes s’han de tractar especialment després d’un període de pluges prolongades.
A partir de la tercera setmana després del trasplantament de plàntules, un cop cada 14 dies, els tomàquets a ratlles de xocolata es reguen amb una solució de manganès, es ruixen amb aigua sabonosa per protegir-se contra l’escarabat de la patata de Colorado, els pugons.
